Mengapa cranberry dan banyak beri lain masam? Jawapan terperinci

Perpustakaan teknikal percuma

ENSIKLOPEDIA BESAR UNTUK KANAK-KANAK DAN DEWASA
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Mengapa cranberry dan banyak beri lain masam? Jawapan terperinci

Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Buku Panduan / Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri

Komen artikel

Adakah kamu tahu?

Mengapa cranberry dan banyak buah beri lain masam?

Kebanyakan tumbuhan dengan buah yang sangat asid disebarkan oleh burung. Mendapatkannya dalam saluran pencernaan, benih tertakluk kepada rawatan kimia yang keras. Pertama, mereka mesti melalui perut dengan asid hidroklorik, kemudian melalui usus dengan persekitaran alkali. Dan semua ini pada suhu melebihi 40 darjah Celsius!

Pulpa berasid, sekali dalam perut, mengurangkan pengeluaran asid hidroklorik, kerana saraf yang bertanggungjawab untuk rembesannya bertindak balas terhadap keasidan umum dalam perut. Dan asid buah itu sendiri tidak berbahaya untuk bijinya. Apabila masuk ke dalam usus, asid meneutralkan alkali, jadi benih mempunyai peluang untuk mengelakkan pencernaan dengan selamat dan, setelah melepasi usus burung, naik.

Sistem pencernaan mamalia berfungsi dengan cara yang sama, tetapi dengan perbezaan bahawa terdapat kurang asid dan alkali, suhu biasanya lebih rendah dan benih lebih cenderung untuk kekal utuh. Kemudian peningkatan bilangan buah masam ke utara menjadi jelas - terdapat lebih sedikit mamalia besar di sana, dan lebih banyak burung. Tumbuhan dengan biji kecil mesti menyesuaikan diri untuk dimakan oleh burung.

Anda boleh, tentu saja, mengembangkan cangkerang yang sangat kuat yang tidak dapat dihadam. Tetapi kemudian benih akan menjadi besar, bilangan mereka dalam buah kecil, masing-masing, akan berkurangan, dan keupayaan spesies untuk menyebar akan berkurangan.

Di utara Rusia, hanya tumbuhan besar dengan buah yang agak besar mempunyai biji keras, terutamanya pokok dan pokok renek - hawthorn, raspberi, beri hitam. Tetapi benih sedemikian untuk tumbuhan tidak begitu mudah: tanpa pemprosesan dalam usus burung, cangkang padat tidak membenarkan benih bercambah.

Ini telah dibuktikan dalam eksperimen: benih hawthorn dikebumikan di dalam tanah, melindungi mereka daripada burung dan tikus, dan mereka hampir tidak bercambah. Dan berdekatan, menyemai sendiri, yang telah menjalani pemprosesan burung, naik secara baik.

Pengarang: Kondrashov A.P.

Fakta menarik rawak dari Ensiklopedia Besar:

Rekod manakah yang terjual paling cepat?

Pada 22 November 1963, Presiden Amerika John F. Kennedy telah dibunuh. Dua minggu kemudian, rekod bertajuk "John F. Kennedy - Album Peringatan" mula dijual. LP menjual empat juta salinan dalam satu minggu.

Uji pengetahuan anda! Adakah kamu tahu...

▪ Dengan kriteria apakah Leonardo da Vinci mentakrifkan artis sejati?

▪ Apakah teka-teki silang kata yang digunakan untuk menyulitkan sebarang keputusan pilihan raya presiden AS?

▪ Mengapakah kabel telegraf transatlantik pertama hanya bertahan sebulan?

Lihat artikel lain bahagian Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kandungan alkohol bir hangat 07.05.2024

Bir, sebagai salah satu minuman beralkohol yang paling biasa, mempunyai rasa uniknya sendiri, yang boleh berubah bergantung pada suhu penggunaan. Satu kajian baru oleh pasukan saintis antarabangsa telah mendapati bahawa suhu bir mempunyai kesan yang ketara terhadap persepsi rasa alkohol. Kajian yang diketuai oleh saintis bahan Lei Jiang, mendapati bahawa pada suhu yang berbeza, molekul etanol dan air membentuk pelbagai jenis kelompok, yang mempengaruhi persepsi rasa alkohol. Pada suhu rendah, lebih banyak gugusan seperti piramid terbentuk, yang mengurangkan kepedasan rasa "etanol" dan menjadikan rasa minuman kurang alkohol. Sebaliknya, apabila suhu meningkat, gugusan menjadi lebih seperti rantai, menghasilkan rasa alkohol yang lebih ketara. Ini menjelaskan mengapa rasa beberapa minuman beralkohol, seperti baijiu, boleh berubah bergantung pada suhu. Data yang diperoleh membuka prospek baharu bagi pengeluar minuman, ...>>

Faktor risiko utama untuk ketagihan perjudian 07.05.2024

Permainan komputer menjadi satu bentuk hiburan yang semakin popular di kalangan remaja, tetapi risiko ketagihan permainan yang berkaitan masih menjadi masalah yang ketara. Para saintis Amerika menjalankan kajian untuk menentukan faktor utama yang menyumbang kepada ketagihan ini dan menawarkan cadangan untuk pencegahannya. Sepanjang enam tahun, 385 remaja telah diikuti untuk mengetahui faktor yang boleh menyebabkan mereka ketagihan perjudian. Keputusan menunjukkan bahawa 90% peserta kajian tidak berisiko mengalami ketagihan, manakala 10% menjadi penagih judi. Ternyata faktor utama dalam permulaan ketagihan perjudian adalah tahap tingkah laku prososial yang rendah. Remaja dengan tahap tingkah laku prososial yang rendah tidak menunjukkan minat terhadap bantuan dan sokongan orang lain, yang boleh menyebabkan kehilangan hubungan dengan dunia sebenar dan pergantungan yang semakin mendalam pada realiti maya yang ditawarkan oleh permainan komputer. Berdasarkan keputusan ini, saintis ...>>

Kebisingan lalu lintas melambatkan pertumbuhan anak ayam 06.05.2024

Bunyi yang mengelilingi kita di bandar moden semakin menusuk. Walau bagaimanapun, sedikit orang berfikir tentang bagaimana bunyi ini menjejaskan dunia haiwan, terutamanya makhluk halus seperti anak ayam yang belum menetas dari telur mereka. Penyelidikan baru-baru ini menjelaskan isu ini, menunjukkan akibat yang serius untuk pembangunan dan kelangsungan hidup mereka. Para saintis telah mendapati bahawa pendedahan anak ayam zebra diamondback kepada bunyi lalu lintas boleh menyebabkan gangguan serius kepada perkembangan mereka. Eksperimen telah menunjukkan bahawa pencemaran bunyi boleh melambatkan penetasan mereka dengan ketara, dan anak ayam yang muncul menghadapi beberapa masalah yang menggalakkan kesihatan. Para penyelidik juga mendapati bahawa kesan negatif pencemaran bunyi meluas ke dalam burung dewasa. Mengurangkan peluang pembiakan dan mengurangkan kesuburan menunjukkan kesan jangka panjang bunyi lalu lintas terhadap hidupan liar. Hasil kajian menyerlahkan keperluan ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Stok kacang tikus fosil yang tidak digunakan 03.04.2004

Dalam lubang terbuka arang batu coklat berhampiran Cologne, Jerman, sebuah jengkaut roda baldi telah menemui stok kacang yang dibuat oleh beberapa tikus besar 17 juta tahun yang lalu.

Umur pantri, yang mungkin ditinggalkan oleh nenek moyang hamster atau chipmunk moden, ditentukan dalam masa setengah juta tahun dengan kadar pertumbuhan jahitan arang batu dari sisa tumbuh-tumbuhan. "Klad" terdiri daripada 1200 kacang yang berkaitan dengan chestnut.

Sekarang pokok walnut seperti itu hanya tumbuh di pantai Pasifik Amerika Syarikat dan di Asia Timur. Pada era Miosen, iklim Eropah Tengah adalah panas, monyet dan buaya ditemui di sini. Tetapi, berdasarkan saiz rizab, tikus sudah menjangkakan serangan sejuk.

Berita menarik lain:

▪ Apple akan meningkatkan kapasiti bateri versi berkuasa iPad baharu

▪ Siri Baharu Perintang Kuasa Filem Tebal

▪ Telefon pintar Cina yang tidak dinamakan jatuh harga

▪ Pengecasan tanpa wayar terpantas

▪ Virus juga jatuh sakit

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Pengangkutan peribadi: darat, air, udara. Pemilihan artikel

▪ artikel Peranti isyarat kelajuan ambang peluncur Hang. Petua untuk pemodel

▪ artikel Presiden AS mana yang menerima anugerah anti-anugerah sinematik, walaupun dia bukan seorang pelakon sama sekali? Jawapan terperinci

▪ artikel Adas kuda berbuah kecil. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi

▪ artikel Penjana Isyarat Video pada Pengawal PIC. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ pasal Syiling dalam bebola bulu. Fokus rahsia

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web