Menu English Ukrainian Russia Laman Utama

Perpustakaan teknikal percuma untuk penggemar dan profesional Perpustakaan teknikal percuma


Siapa yang mendapat minyak pertama? Jawapan terperinci

Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Buku Panduan / Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri

Komen artikel Komen artikel

Adakah kamu tahu?

Siapa yang mendapat minyak pertama?

Minyak adalah salah satu produk paling kuno yang diketahui manusia dan paling banyak digunakan olehnya. Agak aneh bahawa pada zaman dahulu minyak tidak digunakan sebagai makanan di banyak negara di dunia! Orang Hindu menggunakan minyak sebagai korban dalam upacara keagamaan. Orang Yunani dan Rom juga tidak makan minyak itu, tetapi menggunakannya sebagai ubat untuk merawat penyakit kulit. Mereka percaya bahawa jelaga daripada mentega yang dibakar adalah baik untuk mata. Orang Rom menggunakan minyak itu sebagai salap untuk kulit dan rambut mereka.

Di Sepanyol, 300 tahun yang lalu, minyak hanya dijual di farmasi. Pada zaman dahulu, hanya beberapa orang yang makan mentega, tetapi ia tidak pernah dimakan segar. Ia terus cair dan ada juga orang yang sangat menghargai minyak berusia berabad-abad. Mungkin pembuatan minyak makan datang ke Eropah dari Scandinavia.

Hari ini, minyak adalah produk yang sangat diperlukan. Ini adalah makanan berkalori tinggi yang cepat diserap oleh badan. Ia juga mempunyai ciri-ciri penting yang membolehkan minyak kekal lama di dalam perut dan memberikan tenaga kepada badan.

Pengeluaran mentega bermula dengan pemerahan susu lembu. Oleh kerana susu lembu Guernsey dan Jersey mengandungi banyak lemak, baka ini dipanggil "mentega". Selepas susu diperolehi, krim dikeluarkan daripadanya. Krim kemudian dibiarkan pada suhu bilik hingga masam. Ini memberi mereka rasa tertentu dan memudahkan proses menekan minyak. Krim dipasteur untuk membunuh semua bakteria dan meningkatkan jangka hayat mentega.

Mentega dikisar dalam kilang mentega untuk memisahkan lemak susu daripada whey. Whey tidak mengandungi lemak sama sekali. Kemudian air ditambah kepada minyak, dan semua ini sekali lagi dicampur dengan teliti dalam churn untuk mengeluarkan semua komponen yang tidak perlu dari minyak. Selepas air dikeluarkan, minyak sudah siap. Ia diluluskan antara penggelek besar untuk menjadikannya lebih lembut dan lebih seragam dalam rasa dan warna. Sekarang minyak dimeteraikan dan dihantar ke kedai.

Pengarang: Likum A.

 Fakta menarik rawak dari Ensiklopedia Besar:

Mengapa pengambilan alkohol secara tetap, walaupun sederhana, berbahaya kepada badan?

>Alkoholisme adalah satu bentuk penagihan dadah. Malah pengambilan alkohol yang sederhana boleh menyebabkan ketagihan yang teruk, kadang-kadang hampir tidak dapat dinafikan. Mekanisme pergantungan ini agak mudah.

Dalam badan orang dewasa, sejumlah kecil (kira-kira 20 mililiter) etil alkohol dihasilkan setiap hari semasa proses metabolik, yang diperlukan untuk menghalang bahagian tertentu otak, terutamanya jabatan yang bertanggungjawab untuk pembentukan perasaan kebimbangan dan ketegangan. .

Untuk pemusnahan alkohol dalam badan terdapat enzim khas. Enzim alkohol dehidrogenase menukarkan etil alkohol kepada asetaldehid, dan kemudian enzim lain memecahkannya kepada karbon dioksida dan air. Tetapi jika etil alkohol datang dari luar dalam bentuk minuman, maka tubuh mempertahankan dirinya - ia mempercepatkan pemusnahan enzimatik alkohol dan memasuki keadaan toleransi, yang menunjukkan dirinya dalam keupayaan seseorang untuk minum banyak tanpa sebarang akibat khusus. Kemudian badan berhenti menghasilkan etil alkohol itu sendiri, yang menyebabkan keadaan kecemasan pada pemabuk yang mabuk. Kini dia mencapai gelas bukan lagi untuk menceriakan, tetapi untuk berasa sihat.

Pergantungan mental digantikan oleh fizikal. Tubuh secara beransur-ansur berhenti menghasilkan enzim yang diperlukan, asetaldehid terkumpul dalam darah, yang menyebabkan gejala keracunan teruk.

Bahagian baru alkohol meningkatkan pengeluaran enzim, dan untuk seketika seseorang berasa lebih baik. Tetapi hati, jantung dan otak terus musnah tidak dapat dipulihkan. Akibatnya, seorang peminum alkohol sama ada gagal mempunyai jantung, atau sirosis hati berlaku, dan kadang-kadang mengigau.

 Uji pengetahuan anda! Adakah kamu tahu...

▪ Dari mana datangnya angin?

▪ Apa yang menyebabkan lebam angsa?

▪ Apakah ungkapan tentang perbuatan sia-sia yang secara literal dilakukan oleh sami abad pertengahan?

Lihat artikel lain bahagian Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Balai cerap astronomi tertinggi di dunia dibuka 04.05.2024

Meneroka angkasa dan misterinya adalah tugas yang menarik perhatian ahli astronomi dari seluruh dunia. Dalam udara segar di pergunungan tinggi, jauh dari pencemaran cahaya bandar, bintang dan planet mendedahkan rahsia mereka dengan lebih jelas. Satu halaman baharu dibuka dalam sejarah astronomi dengan pembukaan balai cerap astronomi tertinggi di dunia - Balai Cerap Atacama Universiti Tokyo. Balai Cerap Atacama, yang terletak pada ketinggian 5640 meter di atas paras laut, membuka peluang baharu kepada ahli astronomi dalam kajian angkasa lepas. Tapak ini telah menjadi lokasi tertinggi untuk teleskop berasaskan darat, menyediakan penyelidik dengan alat unik untuk mengkaji gelombang inframerah di Alam Semesta. Walaupun lokasi altitud tinggi memberikan langit yang lebih jelas dan kurang gangguan dari atmosfera, membina sebuah balai cerap di atas gunung yang tinggi memberikan kesukaran dan cabaran yang besar. Walau bagaimanapun, walaupun menghadapi kesukaran, balai cerap baharu itu membuka prospek yang luas kepada ahli astronomi untuk penyelidikan. ...>>

Mengawal objek menggunakan arus udara 04.05.2024

Perkembangan robotik terus membuka prospek baharu bagi kami dalam bidang automasi dan kawalan pelbagai objek. Baru-baru ini, saintis Finland membentangkan pendekatan inovatif untuk mengawal robot humanoid menggunakan arus udara. Kaedah ini menjanjikan untuk merevolusikan cara objek dimanipulasi dan membuka ufuk baharu dalam bidang robotik. Idea untuk mengawal objek menggunakan arus udara bukanlah perkara baru, tetapi sehingga baru-baru ini, melaksanakan konsep sedemikian masih menjadi cabaran. Penyelidik Finland telah membangunkan kaedah inovatif yang membolehkan robot memanipulasi objek menggunakan jet udara khas sebagai "jari udara". Algoritma kawalan aliran udara, yang dibangunkan oleh pasukan pakar, adalah berdasarkan kajian menyeluruh tentang pergerakan objek dalam aliran udara. Sistem kawalan jet udara, yang dijalankan menggunakan motor khas, membolehkan anda mengarahkan objek tanpa menggunakan fizikal ...>>

Anjing tulen jatuh sakit tidak lebih kerap daripada anjing tulen 03.05.2024

Menjaga kesihatan haiwan peliharaan kita adalah aspek penting dalam kehidupan setiap pemilik anjing. Walau bagaimanapun, terdapat andaian umum bahawa anjing baka tulen lebih terdedah kepada penyakit berbanding anjing campuran. Penyelidikan baru yang diketuai oleh penyelidik di Texas School of Veterinary Medicine dan Sains Bioperubatan membawa perspektif baru kepada soalan ini. Kajian yang dijalankan oleh Projek Penuaan Anjing (DAP) terhadap lebih daripada 27 anjing pendamping mendapati bahawa anjing baka tulen dan campuran secara amnya berkemungkinan sama untuk mengalami pelbagai penyakit. Walaupun sesetengah baka mungkin lebih terdedah kepada penyakit tertentu, kadar diagnosis keseluruhan adalah hampir sama antara kedua-dua kumpulan. Ketua doktor haiwan Projek Penuaan Anjing, Dr. Keith Creevy, menyatakan bahawa terdapat beberapa penyakit terkenal yang lebih biasa dalam baka anjing tertentu, yang menyokong tanggapan bahawa anjing baka tulen lebih terdedah kepada penyakit. ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Adakah mudah untuk ikan paus memberi makan 10.04.2011

Panjang paus biru boleh melebihi 30 meter, dan beratnya ialah 150 tan. Adakah mudah untuk gergasi seperti itu memberi makan? Ikan paus menyelam, mengumpul sebahagian air dengan krill (udang kecil) dan menapis krill dari air, melewati air melalui misai.

Ahli biologi Bob Shadwick dari University of British Columbia (Kanada), untuk menganggarkan kos tenaga yang berkaitan dengan memberi makan ikan paus biru, mengukur jumlah rongga mulut pada rangka ikan paus yang terdapat di muzium. Ia berjumlah kira-kira 80 ribu liter. Mengetahui jumlah purata krill dalam satu liter air, kandungan kalorinya, tempoh menyelam dan kelajuan ikan paus apabila ia berenang di bawah air dengan mulut terbuka luas, ahli biologi mengira keseimbangan tenaga ikan paus.

Dalam satu penyelaman, paus biru menelan 1260 kilogram udang, yang masing-masing mempunyai berat satu hingga dua gram. Ini hampir setengah juta kilokalori, iaitu 77 kali lebih banyak daripada yang dibelanjakan oleh seekor ikan paus untuk sekali menyelam. Di mana krill sangat banyak, bayarannya boleh sehingga 90 kali ganda kos.

Berita menarik lain:

▪ Teknologi pengurusan koloni mikrorobot

▪ Telefon pintar HTC One maks

▪ Tayar mengepam tenaga

▪ Kapal selam elektrik untuk pelancong

▪ Bumi dan Bulan terbentuk daripada bahan yang serupa

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

 

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Penerangan kerja. Pemilihan artikel

▪ artikel Perahu anggun dan laju. Petua untuk pemodel

▪ artikel Di manakah anda menghasilkan cermin mata dengan kuil? Jawapan terperinci

▪ artikel bayonet. Petua Perjalanan

▪ artikel SDU LED 7 saluran. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Transistor gelombang mikro linear untuk penguat kuasa. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Имя:


E-mel (pilihan):


Komen:





Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024