Bilakah manusia mula memasak daging? Jawapan terperinci

Perpustakaan teknikal percuma

ENSIKLOPEDIA BESAR UNTUK KANAK-KANAK DAN DEWASA
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Bilakah manusia mula memasak daging? Jawapan terperinci

Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Buku Panduan / Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri

Komen artikel

Adakah kamu tahu?

Bilakah manusia mula memasak daging?

Manusia purba tidak memasak makanannya sendiri. Semua yang dia jumpa dan kumpul, dia makan mentah-mentah. Ini kerana dia tidak tahu cara menyediakan makanan. Dia tidak tahu membuat api. Walaupun ketika manusia belajar membuat api, pada mulanya dia menggunakan api itu hanya untuk mendapatkan haba atau untuk menakutkan haiwan.

Masakan ditemui secara tidak sengaja. Beberapa haiwan mati dibuang berhampiran api. Daging ditutup dengan kerak coklat. Dia berbau harum dan mempunyai rasa yang enak. Dan lelaki itu meneka bahawa makanan menjadi lebih baik apabila dimasak.

Salah satu kaedah memasak tertua adalah di atas batu panas atau di atas api terbuka. Manusia telah belajar memasak makanan dalam lubang yang dilapisi kulit dari dalam. Ia diisi dengan air dan dipanaskan hingga takat didih dengan batu merah panas. Lubang yang dipenuhi dengan batu atau arang panas menjadi dapur pertama orang purba. Sesuatu yang serupa mula dibina di atas tanah, membolehkan asap keluar, dan dengan batu menghalang salur masuk untuk mengekalkan haba. Oleh itu ketuhar dilahirkan.

Teko primitif dibuat dengan menyalut bakul buluh dengan tanah liat. Cerek ini diletakkan di atas api untuk memasak - kedua-duanya dengan air dan tanpa air. Oleh itu, beribu-ribu tahun dahulu, manusia purba menemui dua cara utama memasak: dengan membakar atau menggoreng dalam api kering dan dengan mengukus, menggunakan haba lembap.

Pengarang: Likum A.

Fakta menarik rawak dari Ensiklopedia Besar:

Mengapakah tenis meja salah dipanggil ping pong?

Istilah "pingpong" dan "ping pong" telah lama sinonim, tetapi kini mereka perlu dipisahkan. Sukan Olimpik betul-betul dipanggil pingpong, manakala ping-pong telah menjadi jenis bebas dengan persekutuannya sendiri. Perbezaan utamanya ialah kembali ke raket dengan permukaan keras, yang menjadikannya lebih sukar untuk memutar bola.

Uji pengetahuan anda! Adakah kamu tahu...

▪ Terjemahan buku mana ke dalam bahasa orang Eropah yang menyumbang kepada penciptaan skrip kebangsaan dan bahasa sastera mereka?

▪ Berapakah bilangan planet yang terdapat dalam sistem suria?

▪ Bagaimanakah seseorang boleh mendapat pekerjaan dalam analog pra-revolusioner Goznak?

Lihat artikel lain bahagian Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Cara Baharu untuk Mengawal dan Memanipulasi Isyarat Optik 05.05.2024

Dunia sains dan teknologi moden berkembang pesat, dan setiap hari kaedah dan teknologi baharu muncul yang membuka prospek baharu untuk kita dalam pelbagai bidang. Satu inovasi sedemikian ialah pembangunan oleh saintis Jerman tentang cara baharu untuk mengawal isyarat optik, yang boleh membawa kepada kemajuan ketara dalam bidang fotonik. Penyelidikan baru-baru ini telah membolehkan saintis Jerman mencipta plat gelombang yang boleh disesuaikan di dalam pandu gelombang silika bersatu. Kaedah ini, berdasarkan penggunaan lapisan kristal cecair, membolehkan seseorang menukar polarisasi cahaya yang melalui pandu gelombang dengan berkesan. Kejayaan teknologi ini membuka prospek baharu untuk pembangunan peranti fotonik yang padat dan cekap yang mampu memproses jumlah data yang besar. Kawalan elektro-optik polarisasi yang disediakan oleh kaedah baharu boleh menyediakan asas untuk kelas baharu peranti fotonik bersepadu. Ini membuka peluang besar untuk ...>>

Papan kekunci Seneca Prime 05.05.2024

Papan kekunci adalah bahagian penting dalam kerja komputer harian kami. Walau bagaimanapun, salah satu masalah utama yang dihadapi pengguna ialah bunyi bising, terutamanya dalam kes model premium. Tetapi dengan papan kekunci Seneca baharu daripada Norbauer & Co, itu mungkin berubah. Seneca bukan sekadar papan kekunci, ia adalah hasil kerja pembangunan selama lima tahun untuk mencipta peranti yang ideal. Setiap aspek papan kekunci ini, daripada sifat akustik kepada ciri mekanikal, telah dipertimbangkan dengan teliti dan seimbang. Salah satu ciri utama Seneca ialah penstabil senyapnya, yang menyelesaikan masalah hingar yang biasa berlaku pada banyak papan kekunci. Di samping itu, papan kekunci menyokong pelbagai lebar kunci, menjadikannya mudah untuk mana-mana pengguna. Walaupun Seneca belum tersedia untuk pembelian, ia dijadualkan untuk dikeluarkan pada akhir musim panas. Seneca Norbauer & Co mewakili piawaian baharu dalam reka bentuk papan kekunci. dia ...>>

Balai cerap astronomi tertinggi di dunia dibuka 04.05.2024

Meneroka angkasa dan misterinya adalah tugas yang menarik perhatian ahli astronomi dari seluruh dunia. Dalam udara segar di pergunungan tinggi, jauh dari pencemaran cahaya bandar, bintang dan planet mendedahkan rahsia mereka dengan lebih jelas. Satu halaman baharu dibuka dalam sejarah astronomi dengan pembukaan balai cerap astronomi tertinggi di dunia - Balai Cerap Atacama Universiti Tokyo. Balai Cerap Atacama, yang terletak pada ketinggian 5640 meter di atas paras laut, membuka peluang baharu kepada ahli astronomi dalam kajian angkasa lepas. Tapak ini telah menjadi lokasi tertinggi untuk teleskop berasaskan darat, menyediakan penyelidik dengan alat unik untuk mengkaji gelombang inframerah di Alam Semesta. Walaupun lokasi altitud tinggi memberikan langit yang lebih jelas dan kurang gangguan dari atmosfera, membina sebuah balai cerap di atas gunung yang tinggi memberikan kesukaran dan cabaran yang besar. Walau bagaimanapun, walaupun menghadapi kesukaran, balai cerap baharu itu membuka prospek yang luas kepada ahli astronomi untuk penyelidikan. ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Kaca mengenali imej 13.07.2019

Pengecaman imej automatik adalah salah satu tugas topikal moden. Anda perlu mengenali banyak perkara: daripada tanda dan teks kepada muka dan imej lain. Sebagai peraturan, rangkaian saraf tiruan digunakan untuk ini, menggunakan pengkomputeran dan sumber tenaga yang ketara.

Idea penyelidik dari Universiti Wisconsin-Madison adalah untuk memperkenalkan gelembung dan kepingan bahan penyerap cahaya pelbagai bentuk ke dalam pinggan kaca di tempat "strategik". Dengan menukar arah perambatan cahaya, mereka akhirnya akan membawa kepada fakta bahawa cahaya dari imej yang jatuh pada plat akan difokuskan atau tertumpu di tempat tertentu. Setiap imej mempunyai tempatnya sendiri, yang membolehkan pengecaman.

Untuk membuktikan konsep itu, para penyelidik membangunkan teknologi untuk membuat plat kaca yang mampu mengenali nombor tulisan tangan. Cahaya yang terpancar daripada imej nombor itu, selepas melalui plat, tertumpu pada salah satu daripada sembilan titik tertentu, yang setiap satunya sepadan dengan nombornya sendiri. Kepingan kaca yang terhasil berjaya melepasi ujian, malah dapat membezakan antara tulisan tangan 3 dan 8.

Mereka bentuk kaca untuk pengecaman nombor adalah serupa dengan proses pembelajaran mesin, kecuali dalam kes ini, bahan sebenar "dilatih" dan bukannya program komputer. Ia adalah perlu untuk mengira tempat di mana kekotoran akan dimasukkan ke dalam kaca. Malah, persekitaran sedemikian menghasilkan pengiraan saraf tiruan, hanya bukan digital, tetapi analog. Walaupun proses pembelajaran awal boleh menjadi sukar dan intensif secara pengiraan, kaca itu sendiri kemudiannya mudah dan murah untuk dihasilkan.

Cara baharu melaksanakan pengiraan saraf tiruan analog dengan menyebarkan cahaya dalam medium mempunyai beberapa kelebihan. "Pengiraan" ini wujud dalam bahan itu sendiri, jadi mereka tidak memerlukan tenaga dan tidak menggunakan sebarang peranti elektronik semasa operasi. Ini boleh membuka perspektif baharu untuk peranti kuasa rendah. Peranti "pengiktirafan kaca" berfungsi dalam masa nyata, secara literal pada kelajuan cahaya. Kelebihan teknologi ini terletak pada keupayaannya untuk menyelesaikan masalah pengecaman dengan serta-merta tanpa sebarang penggunaan kuasa. Di samping itu, satu plat kaca pengecaman imej boleh digunakan ratusan ribu kali.

Pada masa hadapan, penyelidik merancang untuk melihat sama ada pendekatan mereka berfungsi untuk tugas yang lebih kompleks, seperti pengecaman muka. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan kaca seperti itu sebagai kunci biometrik yang dikonfigurasikan untuk mengecam wajah seorang sahaja.

Berita menarik lain:

▪ Orang purba diracun dengan logam berat

▪ Pemproses AMD Threadripper

▪ Asal usul emas

▪ Ilmu membelai kucing

▪ Telefon Pintar Poco X5 Pro

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Kehidupan ahli fizik yang luar biasa. Pemilihan artikel

▪ pasal bdi! Ungkapan popular

▪ artikel Siapa yang membuat mesin jahit pertama? Jawapan terperinci

▪ artikel Scandix grandiflora. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi

▪ artikel Antena gelung aktif dalaman jalur lebar. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Pengecas mudah. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web