Apakah bir? Jawapan terperinci

Perpustakaan teknikal percuma

ENSIKLOPEDIA BESAR UNTUK KANAK-KANAK DAN DEWASA
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Apakah bir? Jawapan terperinci

Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Buku Panduan / Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri

Komen artikel

Adakah kamu tahu?

Apa itu bir?

Bir ialah minuman rendah alkohol yang telah dibuat dan diminum oleh manusia selama beribu-ribu tahun. Pembuatan bir bermula dengan bijirin. Bijirin utama untuk membancuh adalah barli, walaupun beras kadang-kadang digunakan. Bijirin dicampur dengan air dan dibiarkan di dalam bilik yang hangat untuk bercambah. Selepas seminggu, bijirin yang bercambah dikeringkan di dalam ketuhar dan percambahan berhenti. Bijirin separa bercambah dipanggil malt. Malt dicampur dengan air dan direbus untuk membentuk cecair rasa manis yang dipanggil wort. Bijian tumbuhan hop ditambah kepada wort dan campuran yang terhasil direbus semula.

Hop memberikan rasa khusus kepada bir. Kemudian semua pepejal ditapis dan yis ditambah. Organisma yis berkembang pada gula dalam wort dan menghasilkan alkohol sebagai bahan buangan. Proses menukar gula kepada alkohol ini dipanggil penapaian. Semasa penapaian, karbon dioksida dihasilkan, yang menghasilkan buih dalam bir.

Bir dituangkan ke dalam bekas besar, di mana ia berdiri selama kira-kira 6 minggu. Kemudian ia ditapis semula dan dituangkan ke dalam tong, botol atau tin. Dari awal hingga akhir, proses membancuh mengambil masa sehingga 3 bulan. Bir dalam botol atau tin dipasteur untuk mengelakkan masam.

Pengarang: Likum A.

Fakta menarik rawak dari Ensiklopedia Besar:

Apakah ular terbesar?

Anaconda Amerika Selatan mencapai panjang sehingga 8 m. Sebaik sahaja spesimen ditemui 18 m panjang dan 82 cm tebal.

Uji pengetahuan anda! Adakah kamu tahu...

▪ Adakah belalang mempunyai pendengaran?

▪ Apa itu FIFA?

▪ Bagaimanakah lilin digunakan sebagai jam dan jam penggera?

Lihat artikel lain bahagian Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Balai cerap astronomi tertinggi di dunia dibuka 04.05.2024

Meneroka angkasa dan misterinya adalah tugas yang menarik perhatian ahli astronomi dari seluruh dunia. Dalam udara segar di pergunungan tinggi, jauh dari pencemaran cahaya bandar, bintang dan planet mendedahkan rahsia mereka dengan lebih jelas. Satu halaman baharu dibuka dalam sejarah astronomi dengan pembukaan balai cerap astronomi tertinggi di dunia - Balai Cerap Atacama Universiti Tokyo. Balai Cerap Atacama, yang terletak pada ketinggian 5640 meter di atas paras laut, membuka peluang baharu kepada ahli astronomi dalam kajian angkasa lepas. Tapak ini telah menjadi lokasi tertinggi untuk teleskop berasaskan darat, menyediakan penyelidik dengan alat unik untuk mengkaji gelombang inframerah di Alam Semesta. Walaupun lokasi altitud tinggi memberikan langit yang lebih jelas dan kurang gangguan dari atmosfera, membina sebuah balai cerap di atas gunung yang tinggi memberikan kesukaran dan cabaran yang besar. Walau bagaimanapun, walaupun menghadapi kesukaran, balai cerap baharu itu membuka prospek yang luas kepada ahli astronomi untuk penyelidikan. ...>>

Mengawal objek menggunakan arus udara 04.05.2024

Perkembangan robotik terus membuka prospek baharu bagi kami dalam bidang automasi dan kawalan pelbagai objek. Baru-baru ini, saintis Finland membentangkan pendekatan inovatif untuk mengawal robot humanoid menggunakan arus udara. Kaedah ini menjanjikan untuk merevolusikan cara objek dimanipulasi dan membuka ufuk baharu dalam bidang robotik. Idea untuk mengawal objek menggunakan arus udara bukanlah perkara baru, tetapi sehingga baru-baru ini, melaksanakan konsep sedemikian masih menjadi cabaran. Penyelidik Finland telah membangunkan kaedah inovatif yang membolehkan robot memanipulasi objek menggunakan jet udara khas sebagai "jari udara". Algoritma kawalan aliran udara, yang dibangunkan oleh pasukan pakar, adalah berdasarkan kajian menyeluruh tentang pergerakan objek dalam aliran udara. Sistem kawalan jet udara, yang dijalankan menggunakan motor khas, membolehkan anda mengarahkan objek tanpa menggunakan fizikal ...>>

Anjing tulen jatuh sakit tidak lebih kerap daripada anjing tulen 03.05.2024

Menjaga kesihatan haiwan peliharaan kita adalah aspek penting dalam kehidupan setiap pemilik anjing. Walau bagaimanapun, terdapat andaian umum bahawa anjing baka tulen lebih terdedah kepada penyakit berbanding anjing campuran. Penyelidikan baru yang diketuai oleh penyelidik di Texas School of Veterinary Medicine dan Sains Bioperubatan membawa perspektif baru kepada soalan ini. Kajian yang dijalankan oleh Projek Penuaan Anjing (DAP) terhadap lebih daripada 27 anjing pendamping mendapati bahawa anjing baka tulen dan campuran secara amnya berkemungkinan sama untuk mengalami pelbagai penyakit. Walaupun sesetengah baka mungkin lebih terdedah kepada penyakit tertentu, kadar diagnosis keseluruhan adalah hampir sama antara kedua-dua kumpulan. Ketua doktor haiwan Projek Penuaan Anjing, Dr. Keith Creevy, menyatakan bahawa terdapat beberapa penyakit terkenal yang lebih biasa dalam baka anjing tertentu, yang menyokong tanggapan bahawa anjing baka tulen lebih terdedah kepada penyakit. ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Selesema burung terlalu sejuk 01.07.2010

Mengapa selesema burung, yang membuat banyak bunyi, tidak bertukar menjadi "wabak abad ke-XNUMX"? Menurut pakar virologi dari Imperial College London (England) dan University of North Carolina (AS), virus ini terlalu sejuk pada manusia.

Pada burung, dengan metabolisme yang sangat aktif, suhu badan sentiasa sangat tinggi. Jadi, pada itik, yang kebanyakannya dituduh menyebarkan selesema burung, suhu normal ialah 40-42,5 darjah Celsius, pada burung gagak - 42, dan pada burung walit - walaupun 44 darjah.

Sementara itu, suhu mukosa hidung manusia, di mana virus influenza mesti mula membiak, jarang melebihi 33 darjah Celsius. Untuk menyebabkan pandemik, virus mesti terlebih dahulu bermutasi, menyesuaikan diri dengan suhu yang begitu rendah.

Berita menarik lain:

▪ Menumbuhkan kaki buatan

▪ UK untuk membina robot bawah air yang besar

▪ Star Citizen ialah permainan termahal di dunia

▪ sarang wangi

▪ Sebuah syarikat baharu dalam pasaran lampu latar LCD

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Peralatan kimpalan. Pemilihan artikel

▪ artikel oleh Alfred Tennyson. Kata-kata mutiara yang terkenal

▪ artikel Siapa yang menemui ubat? Jawapan terperinci

▪ pasal simpulan Fox. Petua Perjalanan

▪ artikel Pemodenan sistem akustik 75AC-001. Bahagian 1. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Bekalan kuasa untuk P109. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web