Apakah yang menyebabkan champagne berbuih? Jawapan terperinci

Perpustakaan teknikal percuma

ENSIKLOPEDIA BESAR UNTUK KANAK-KANAK DAN DEWASA
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Apakah yang menyebabkan champagne berbuih? Jawapan terperinci

Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Buku Panduan / Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri

Komen artikel

Adakah kamu tahu?

Apakah yang menyebabkan champagne berbuih?

Bukan kerana karbon dioksida, tetapi kerana kotoran. Dalam kaca yang licin dan bersih dengan sempurna, molekul karbon dioksida menguap secara tidak dapat dilihat, dan untuk beberapa lama dipercayai bahawa pembentukan buih disebabkan oleh kecacatan kecil pada kaca. Kaedah fotografi moden telah menunjukkan, bagaimanapun, bahawa semua torehan dan rongga yang hampir tidak kelihatan ini terlalu kecil untuk gelembung melekat padanya, dan sebenarnya pembentukan buih disebabkan oleh zarah-zarah mikroskopik habuk dan bulu, yang selalu ada di dalamnya. sebarang gelas. Dalam bahasa teknologi, kotoran / habuk / gebu yang terdapat di dalam kaca itulah yang memainkan peranan nukleus pemeluwapan untuk karbon dioksida yang terlarut dalam minuman.

Menurut Moet & Chandon, terdapat 250 juta gelembung dalam mana-mana botol champagne purata.

Kata-kata terakhir Chekhov ialah: "Saya sudah lama tidak minum champagne."

Etika perubatan Jerman pada masa itu memerlukan doktor, apabila tidak ada harapan untuk diselamatkan, menawarkan pesakit segelas champagne.

Pengarang: John Lloyd, John Mitchinson

Fakta menarik rawak dari Ensiklopedia Besar:

Bagaimanakah ahli astronomi purba membayangkan alam semesta?

Walaupun kedengaran pelik, semakin kita belajar tentang alam semesta, semakin sukar untuk kita membayangkannya. Hari ini kita tahu bahawa ini bukan sahaja Bumi dan planet lain dalam sistem suria, tetapi juga galaksi, yang merangkumi sistem suria kita - "Bima Sakti" - serta galaksi lain. Hanya dalam galaksi kita terdapat kira-kira 200 bintang, dan berapa banyak lagi yang terdapat pada yang lain. Fikiran manusia tidak mampu untuk memahami sesuatu yang begitu luas!

Walau bagaimanapun, pada zaman dahulu terdapat idea yang sangat primitif tentang alam semesta. Orang ramai percaya bahawa matahari, bulan, bintang dan planet hanyalah badan kecil yang beredar mengelilingi Bumi. Mereka menyangka bahawa alam semesta adalah apa yang mereka ingin lihat, iaitu, di tengah-tengahnya terdapat Bumi yang besar, rata, tidak bergerak, dan di atasnya terbentang kubah langit, berselerak dengan ribuan cahaya kecil.

Buat pertama kalinya, permulaan doktrin sebenar alam semesta muncul di Yunani kuno. Kebanyakan ahli astronomi Yunani masih percaya bahawa Bumi adalah pegun dan berada di pusat alam semesta. Walau bagaimanapun, saintis terkenal Pythagoras sudah pada abad VI SM. e. mencadangkan bahawa bumi adalah sfera. Aristarchus, yang hidup pada abad III SM. e., percaya bahawa Bumi berputar mengelilingi paksinya, semasa beredar mengelilingi Matahari pegun. Seratus tahun kemudian, seorang lagi ahli astronomi Yunani kuno - Ptolemy - menulis sebuah buku yang dipanggil "Almagest".

Berbalik kepada dakwaan yang salah bahawa bumi berada di tengah-tengah alam semesta, dia cuba menggambarkan orbit matahari dan laluan planet lain sebagai kononnya dalam gerakan berterusan mengelilingi bumi. Gambar alam semesta yang diciptanya mendominasi sains Eropah selama berabad-abad.

Tidak sampai 1543 Copernicus sekali lagi mengemukakan idea bahawa matahari adalah pusat alam semesta. Kemudian datang penemuan teleskop, dan perkembangan astronomi dipercepatkan secara dramatik. Secara beransur-ansur, apabila manusia mempelajari lebih banyak tentang alam semesta di sekeliling kita, idea moden mengenainya berkembang.

Uji pengetahuan anda! Adakah kamu tahu...

▪ Mengapa kita hanya melihat satu sisi bulan?

▪ Mengapa roti sangat penting?

▪ Buku apakah yang penulis minta untuk dijual dengan harga sebotol vodka?

Lihat artikel lain bahagian Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Cara Baharu untuk Mengawal dan Memanipulasi Isyarat Optik 05.05.2024

Dunia sains dan teknologi moden berkembang pesat, dan setiap hari kaedah dan teknologi baharu muncul yang membuka prospek baharu untuk kita dalam pelbagai bidang. Satu inovasi sedemikian ialah pembangunan oleh saintis Jerman tentang cara baharu untuk mengawal isyarat optik, yang boleh membawa kepada kemajuan ketara dalam bidang fotonik. Penyelidikan baru-baru ini telah membolehkan saintis Jerman mencipta plat gelombang yang boleh disesuaikan di dalam pandu gelombang silika bersatu. Kaedah ini, berdasarkan penggunaan lapisan kristal cecair, membolehkan seseorang menukar polarisasi cahaya yang melalui pandu gelombang dengan berkesan. Kejayaan teknologi ini membuka prospek baharu untuk pembangunan peranti fotonik yang padat dan cekap yang mampu memproses jumlah data yang besar. Kawalan elektro-optik polarisasi yang disediakan oleh kaedah baharu boleh menyediakan asas untuk kelas baharu peranti fotonik bersepadu. Ini membuka peluang besar untuk ...>>

Papan kekunci Seneca Prime 05.05.2024

Papan kekunci adalah bahagian penting dalam kerja komputer harian kami. Walau bagaimanapun, salah satu masalah utama yang dihadapi pengguna ialah bunyi bising, terutamanya dalam kes model premium. Tetapi dengan papan kekunci Seneca baharu daripada Norbauer & Co, itu mungkin berubah. Seneca bukan sekadar papan kekunci, ia adalah hasil kerja pembangunan selama lima tahun untuk mencipta peranti yang ideal. Setiap aspek papan kekunci ini, daripada sifat akustik kepada ciri mekanikal, telah dipertimbangkan dengan teliti dan seimbang. Salah satu ciri utama Seneca ialah penstabil senyapnya, yang menyelesaikan masalah hingar yang biasa berlaku pada banyak papan kekunci. Di samping itu, papan kekunci menyokong pelbagai lebar kunci, menjadikannya mudah untuk mana-mana pengguna. Walaupun Seneca belum tersedia untuk pembelian, ia dijadualkan untuk dikeluarkan pada akhir musim panas. Seneca Norbauer & Co mewakili piawaian baharu dalam reka bentuk papan kekunci. dia ...>>

Balai cerap astronomi tertinggi di dunia dibuka 04.05.2024

Meneroka angkasa dan misterinya adalah tugas yang menarik perhatian ahli astronomi dari seluruh dunia. Dalam udara segar di pergunungan tinggi, jauh dari pencemaran cahaya bandar, bintang dan planet mendedahkan rahsia mereka dengan lebih jelas. Satu halaman baharu dibuka dalam sejarah astronomi dengan pembukaan balai cerap astronomi tertinggi di dunia - Balai Cerap Atacama Universiti Tokyo. Balai Cerap Atacama, yang terletak pada ketinggian 5640 meter di atas paras laut, membuka peluang baharu kepada ahli astronomi dalam kajian angkasa lepas. Tapak ini telah menjadi lokasi tertinggi untuk teleskop berasaskan darat, menyediakan penyelidik dengan alat unik untuk mengkaji gelombang inframerah di Alam Semesta. Walaupun lokasi altitud tinggi memberikan langit yang lebih jelas dan kurang gangguan dari atmosfera, membina sebuah balai cerap di atas gunung yang tinggi memberikan kesukaran dan cabaran yang besar. Walau bagaimanapun, walaupun menghadapi kesukaran, balai cerap baharu itu membuka prospek yang luas kepada ahli astronomi untuk penyelidikan. ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Mendengar gen dalam tumbuhan 05.02.2008

Ahli biologi Korea Selatan mengulangi eksperimen yang telah berlaku di negara yang berbeza selama sekurang-kurangnya setengah abad: mereka memainkan 14 keping muzik klasik untuk pokok padi, termasuk Moonlight Sonata Beethoven. Tetapi, tidak seperti pendahulu mereka, mereka tidak mengikuti kadar pertumbuhan atau hasil, tetapi kerja pelbagai gen.

Ternyata gen bertindak balas, sebenarnya, bukan kepada melodi dan irama, tetapi kepada bunyi, oleh itu, dari karya komposer hebat, penguji kemudiannya beralih kepada bunyi mudah pelbagai frekuensi. Dan kemudian ternyata bahawa dua gen beras paling aktif pada frekuensi 125 dan 250 hertz, dan paling sedikit - pada 50. Oleh kerana diketahui bahawa gen yang sama ini bertindak balas terhadap cahaya, eksperimen diulang dalam kegelapan sepenuhnya. Dan dalam kes ini, aktiviti gen pada bunyi kegemaran mereka meningkat.

Kemudian, daripada salah satu gen "pendengaran", penguji juga memisahkan apa yang dipanggil promoter - segmen DNA yang mengawal aktiviti gen jiran, dan melekatkannya pada gen yang menghasilkan enzim tertentu. Dan gen ini juga menjadi sensitif kepada bunyi, meningkatkan sintesis enzim.

Ahli biologi berharap penemuan ini akan membolehkan pada masa hadapan dengan bantuan bunyi untuk mengawal pertumbuhan tumbuhan.

Berita menarik lain:

▪ Putaran terpantas dalam alam semula jadi

▪ Di sungai - seperti di lebuh raya

▪ Papan kekunci maya

▪ Fon Kepala Wayarles FP Tone Percuma LG

▪ Memproses sisa makanan menjadi makanan

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Bahan rujukan. Pemilihan artikel

▪ artikel Di mana asfalt berakhir. Ungkapan popular

▪ artikel Apa yang istimewa tentang Anugerah Akademi Walt Disney 1937? Jawapan terperinci

▪ Pasal Vertigo. Penjagaan kesihatan

▪ artikel Cara TV berfungsi (imbas). Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Botol dengan watak. Fokus Rahsia

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web