Apakah makanan yang boleh disimpan lebih lama daripada yang lain? Jawapan terperinci

Perpustakaan teknikal percuma

ENSIKLOPEDIA BESAR UNTUK KANAK-KANAK DAN DEWASA
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Apakah makanan yang boleh disimpan lebih lama daripada yang lain? Jawapan terperinci

Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Buku Panduan / Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri

Komen artikel

Adakah kamu tahu?

Apakah makanan yang boleh disimpan lebih lama daripada yang lain?

Sudah tentu, disterilkan (produk sedia untuk dimakan dipanaskan hingga lebih 100°C), dikeringkan di bawah sinar matahari dan udara segar (buah-buahan, rempah-rempah, beberapa cendawan) dan dibekukan dengan vakum (jangan dikelirukan dengan beku dalam!), dehidrasi pada suhu di bawah 30° Dengan kopi, cendawan dan rempah ratus. Makanan yang dipanggil deep-frozen boleh disimpan di dalam peti sejuk beku pada suhu -18°C selama beberapa bulan.

Pengarang: Mendeleev V.A.

Fakta menarik rawak dari Ensiklopedia Besar:

Siapa yang menemui Alaska?

Apabila orang kulit putih muncul di Alaska, mereka mendapati bahawa Eskimo, Aleut dan India tinggal di sini. Alaska adalah salah satu wilayah terbesar di dunia yang pernah ditemui dan dibangunkan oleh seorang lelaki kulit putih. Pada awal abad ke-XNUMX, pelayar Rusia bergerak melalui Siberia ke Lautan Pasifik.

Pada tahun 1728, Vitus Bering, seorang Denmark dalam perkhidmatan kerajaan Rusia, belayar ke timur Kamchatka. Dia belayar di sepanjang pulau St. Lawrence, tetapi tidak sampai ke tanah besar Alaska. Pada tahun 1741, Bering mengetuai ekspedisi kedua dengan dua kapal kecil. Dia memerintah salah satu kapal ini, St. Peter, dan St. Paul telah diperintahkan oleh Alexei Chirikov. Kapal-kapal itu bertaburan oleh ribut, tetapi mereka berdua sampai ke Alaska.

Untuk dua abad seterusnya, pemburu Rusia memburu bulu di perairan Alaska. Mereka mengasaskan banyak penempatan, dan di banyak tempat masih terdapat gereja kuno yang dibina oleh Aleut dan India di bawah pimpinan mubaligh Rusia. Selepas itu, pantai Alaska dikuasai oleh pelayar Sepanyol, Perancis dan Great Britain. Tetapi Rusia yang menggunakan Alaska sebagai sumber bulu, yang mereka bekalkan dalam kuantiti yang banyak ke ibu kota Eropah. Kemudian bilangan haiwan bulu mula berkurangan, dan pada tahun 1820-an, orang Rusia mula meninggalkan pantai Alaska.

Tsar Alexander II Rusia tidak terlalu berminat dengan Alaska. Setiausaha Negara era Lincoln William H. Seward memujuk kerajaannya untuk membeli Alaska daripada Rusia, dan pada tahun 1867 Alaska telah dijual kepada Amerika Syarikat dengan harga $7, kurang daripada dua sen satu ekar! Hari ini Alaska bukan sahaja negeri keempat puluh sembilan AS, nilai wilayah ini sukar diukur dalam dolar!

Uji pengetahuan anda! Adakah kamu tahu...

▪ Apakah balai cerap?

▪ Apakah perbezaan antara brig dan brigantine?

▪ Mengapa St. Bernard digambarkan dengan tong brendi di leher mereka?

Lihat artikel lain bahagian Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Mesin untuk menipis bunga di taman 02.05.2024

Dalam pertanian moden, kemajuan teknologi sedang dibangunkan bertujuan untuk meningkatkan kecekapan proses penjagaan tumbuhan. Mesin penipisan bunga Florix yang inovatif telah dipersembahkan di Itali, direka untuk mengoptimumkan peringkat penuaian. Alat ini dilengkapi dengan lengan mudah alih, membolehkan ia mudah disesuaikan dengan keperluan taman. Operator boleh melaraskan kelajuan wayar nipis dengan mengawalnya dari teksi traktor menggunakan kayu bedik. Pendekatan ini dengan ketara meningkatkan kecekapan proses penipisan bunga, memberikan kemungkinan penyesuaian individu kepada keadaan khusus taman, serta jenis dan jenis buah yang ditanam di dalamnya. Selepas menguji mesin Florix selama dua tahun pada pelbagai jenis buah, hasilnya amat memberangsangkan. Petani seperti Filiberto Montanari, yang telah menggunakan mesin Florix selama beberapa tahun, telah melaporkan pengurangan ketara dalam masa dan tenaga kerja yang diperlukan untuk menipis bunga. ...>>

Mikroskop Inframerah Lanjutan 02.05.2024

Mikroskop memainkan peranan penting dalam penyelidikan saintifik, membolehkan saintis menyelidiki struktur dan proses yang tidak dapat dilihat oleh mata. Walau bagaimanapun, pelbagai kaedah mikroskop mempunyai hadnya, dan antaranya adalah had resolusi apabila menggunakan julat inframerah. Tetapi pencapaian terkini penyelidik Jepun dari Universiti Tokyo membuka prospek baharu untuk mengkaji dunia mikro. Para saintis dari Universiti Tokyo telah melancarkan mikroskop baharu yang akan merevolusikan keupayaan mikroskop inframerah. Alat canggih ini membolehkan anda melihat struktur dalaman bakteria hidup dengan kejelasan yang menakjubkan pada skala nanometer. Biasanya, mikroskop inframerah pertengahan dihadkan oleh resolusi rendah, tetapi perkembangan terkini daripada penyelidik Jepun mengatasi batasan ini. Menurut saintis, mikroskop yang dibangunkan membolehkan mencipta imej dengan resolusi sehingga 120 nanometer, iaitu 30 kali lebih tinggi daripada resolusi mikroskop tradisional. ...>>

Perangkap udara untuk serangga 01.05.2024

Pertanian adalah salah satu sektor utama ekonomi, dan kawalan perosak adalah sebahagian daripada proses ini. Satu pasukan saintis dari Majlis Penyelidikan Pertanian India-Institut Penyelidikan Kentang Pusat (ICAR-CPRI), Shimla, telah menghasilkan penyelesaian inovatif untuk masalah ini - perangkap udara serangga berkuasa angin. Peranti ini menangani kelemahan kaedah kawalan perosak tradisional dengan menyediakan data populasi serangga masa nyata. Perangkap dikuasakan sepenuhnya oleh tenaga angin, menjadikannya penyelesaian mesra alam yang tidak memerlukan kuasa. Reka bentuknya yang unik membolehkan pemantauan kedua-dua serangga berbahaya dan bermanfaat, memberikan gambaran keseluruhan populasi di mana-mana kawasan pertanian. "Dengan menilai perosak sasaran pada masa yang tepat, kami boleh mengambil langkah yang perlu untuk mengawal kedua-dua perosak dan penyakit," kata Kapil ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Layar solar untuk kapal angkasa 14.06.2022

Projek yang dibiayai oleh NASA sedang membangunkan teknologi baharu yang membolehkan kapal angkasa dikuasakan oleh "layar suria".

NASA telah mengumumkan bahawa ia akan menyediakan $2 juta kepada projek Diffractive Solar Sailing, yang sedang meneroka cara menggunakan tenaga suria untuk memandu dan menggerakkan kenderaan di angkasa. Agensi itu telah lama berminat dengan teknologi layar suria kerana ia menawarkan alternatif kos efektif kepada pendorongan tradisional tanpa memerlukan bahan api.

Malah, kapal boleh menggunakan sumber yang hampir tidak habis untuk kuasa - cahaya matahari. Reka bentuk "layar suria" sebelum ini kebanyakannya menggunakan permukaan cermin untuk memantulkan zarah cahaya. Apabila foton terkena layar, mereka memindahkan tenaga mereka dan mendorong kapal angkasa ke hadapan.

Kaedah ini, bagaimanapun, mempunyai kelemahan: kapal hanya boleh bergerak ke arah cahaya matahari. Untuk mengatasinya, projek Belayar Solar Diffractive sedang membangunkan layar yang "membengkokkan" cahaya untuk meningkatkan kebolehgerakan.

Berita menarik lain:

▪ Pengawal kuasa universal untuk aplikasi mudah alih

▪ Kayu super fleksibel dan tahan api

▪ Paparan kepala di dalam kereta boleh menjadi tidak selamat

▪ Notebook LG Gram Style

▪ sendiri dan umum

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Arahan standard untuk perlindungan buruh (TOI). Pemilihan artikel

▪ artikel Dan pertempuran abadi! Rehat hanya dalam mimpi kita. Ungkapan popular

▪ artikel Siapa dan bilakah melakukan hubungan seks di tanah bulan? Jawapan terperinci

▪ artikel Ketua makmal untuk pengeluaran reagen kimia. Deskripsi kerja

▪ artikel Pemanasan perspektif: briket kayu. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Mereka bentuk SMPS berkuasa rendah pada cip LNK501 menggunakan program VDS. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web