Bagaimanakah saintis Jepun membiak ikan buntal yang tidak beracun? Jawapan terperinci

Perpustakaan teknikal percuma

ENSIKLOPEDIA BESAR UNTUK KANAK-KANAK DAN DEWASA
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Bagaimanakah saintis Jepun membiak ikan buntal yang tidak beracun? Jawapan terperinci

Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Buku Panduan / Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri

Komen artikel

Adakah kamu tahu?

Bagaimanakah saintis Jepun membiak ikan buntal yang tidak beracun?

Ikan Fugu adalah makanan istimewa yang paling indah dalam masakan Jepun. Namun, jika tidak disediakan dengan betul, memakan ikan ini boleh menyebabkan keracunan maut. Para saintis telah mendapati bahawa ketoksikan ikan buntal bukan disebabkan oleh sifat semula jadi, tetapi semata-mata untuk dietnya - sulaiman dan kerang, dari mana ia menerima racun. Jika anda memberinya makanan yang tidak toksik, tidak akan ada racun yang boleh membawa maut di dalamnya. Bagaimanapun, penemuan ini tidak membangkitkan kegembiraan chef dan pemilik restoran Jepun. Lagipun, sebahagian daripada fugu sangat mahal dan menarik pelancong dengan tepat dengan peluang untuk mengalami keseronokan, dan ketiadaan bahaya dapat mengurangkan harga hidangan dengan ketara.

Pengarang: Jimmy Wales, Larry Sanger

Fakta menarik rawak dari Ensiklopedia Besar:

Mengapa Benjamin Franklin membantah meletakkan helang pada jata AS?

Salah seorang pengasas Amerika Syarikat, Benjamin Franklin, mencadangkan untuk menggambarkan pada jata negara baru itu bukan helang, tetapi seekor ayam belanda.

Pertama, helang, walaupun spesies lain, ditemui di mana-mana di dunia, dan ayam belanda adalah burung Amerika semata-mata. Kedua, Franklin menekankan, "karakter moral burung helang adalah diragui, kerana ia hidup dengan pemangsaan."

Uji pengetahuan anda! Adakah kamu tahu...

▪ Di manakah bintik-bintik pada matahari?

▪ Siapa yang mengukir muka di Gunung Rushmore?

▪ Bilakah medan graviti Bumi menjadi lemah?

Lihat artikel lain bahagian Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kulit tiruan untuk emulasi sentuhan 15.04.2024

Dalam dunia teknologi moden di mana jarak menjadi semakin biasa, mengekalkan hubungan dan rasa dekat adalah penting. Perkembangan terkini dalam kulit tiruan oleh saintis Jerman dari Universiti Saarland mewakili era baharu dalam interaksi maya. Penyelidik Jerman dari Universiti Saarland telah membangunkan filem ultra nipis yang boleh menghantar sensasi sentuhan dari jauh. Teknologi canggih ini menyediakan peluang baharu untuk komunikasi maya, terutamanya bagi mereka yang mendapati diri mereka jauh daripada orang tersayang. Filem ultra-nipis yang dibangunkan oleh penyelidik, hanya 50 mikrometer tebal, boleh disepadukan ke dalam tekstil dan dipakai seperti kulit kedua. Filem ini bertindak sebagai penderia yang mengenali isyarat sentuhan daripada ibu atau ayah, dan sebagai penggerak yang menghantar pergerakan ini kepada bayi. Ibu bapa yang menyentuh fabrik mengaktifkan penderia yang bertindak balas terhadap tekanan dan mengubah bentuk filem ultra-nipis. ini ...>>

Petgugu Global kotoran kucing 15.04.2024

Menjaga haiwan peliharaan selalunya boleh menjadi satu cabaran, terutamanya dalam hal menjaga kebersihan rumah anda. Penyelesaian menarik baharu daripada pemula Global Petgugu telah dipersembahkan, yang akan menjadikan kehidupan lebih mudah bagi pemilik kucing dan membantu mereka memastikan rumah mereka bersih dan kemas dengan sempurna. Startup Petgugu Global telah melancarkan tandas kucing unik yang boleh menyiram najis secara automatik, memastikan rumah anda bersih dan segar. Peranti inovatif ini dilengkapi dengan pelbagai sensor pintar yang memantau aktiviti tandas haiwan kesayangan anda dan diaktifkan untuk membersihkan secara automatik selepas digunakan. Peranti ini bersambung ke sistem pembetung dan memastikan penyingkiran sisa yang cekap tanpa memerlukan campur tangan daripada pemilik. Selain itu, tandas mempunyai kapasiti storan boleh siram yang besar, menjadikannya sesuai untuk isi rumah berbilang kucing. Mangkuk sampah kucing Petgugu direka bentuk untuk digunakan dengan sampah larut air dan menawarkan pelbagai jenis tambahan ...>>

Daya tarikan lelaki penyayang 14.04.2024

Stereotaip bahawa wanita lebih suka "budak jahat" telah lama tersebar luas. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru-baru ini yang dijalankan oleh saintis British dari Universiti Monash menawarkan perspektif baru mengenai isu ini. Mereka melihat bagaimana wanita bertindak balas terhadap tanggungjawab emosi lelaki dan kesanggupan untuk membantu orang lain. Penemuan kajian itu boleh mengubah pemahaman kita tentang perkara yang menjadikan lelaki menarik kepada wanita. Kajian yang dijalankan oleh saintis dari Universiti Monash membawa kepada penemuan baharu tentang daya tarikan lelaki kepada wanita. Dalam eksperimen itu, wanita ditunjukkan gambar lelaki dengan cerita ringkas tentang tingkah laku mereka dalam pelbagai situasi, termasuk reaksi mereka terhadap pertemuan dengan gelandangan. Sebahagian daripada lelaki itu tidak mengendahkan gelandangan itu, manakala yang lain membantunya, seperti membelikan dia makanan. Kajian mendapati lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan lebih menarik perhatian wanita berbanding lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan. ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Penerokaan kentang goreng di angkasa lepas 25.06.2023

Angkasawan yang menuju ke misi masa depan ke Bulan dan Marikh mungkin gembira mengetahui bahawa makanan biasa akan menemani mereka dalam perjalanan luar angkasa mereka. Agensi Angkasa Eropah (ESA) telah menjalankan eksperimen pecah tanah yang menunjukkan kemungkinan menggoreng makanan dalam mikrograviti.

Kajian ini penting dalam menentukan proses penyediaan makanan dan kepelbagaian makanan yang tersedia untuk angkasawan yang meneroka dunia asing. Pengenalan kaedah memasak biasa semasa perjalanan angkasa lepas dapat memudahkan kehidupan angkasawan semasa ekspedisi.

Menggoreng adalah kaedah masakan biasa di seluruh dunia, tetapi kerumitan teknik ini adalah disebabkan oleh fizik dan kimia prosesnya.

Menurut Thodoris Karapantzios, ahli pasukan penyelidik dan profesor di Universiti Aristotle Thessaloniki, Greece: "Tanya mana-mana chef dan mereka akan mengesahkan bahawa fizik dan kimia di sebalik memasak adalah topik yang kompleks dan menarik yang bersilang dengan disiplin saintifik lain" .

Kesukaran menggoreng dalam mikrograviti telah menimbulkan minat saintis. Ada yang membuat spekulasi bahawa jika tiada graviti atau graviti rendah, buih yang terbentuk semasa proses menggoreng mungkin mengelilingi kentang, mewujudkan lapisan wap yang menghalang memasak yang betul, seperti kentang goreng.

Untuk mengkaji proses menggoreng dalam mikrograviti, Karapantzios dan rakan sekerja membangunkan peranti eksperimen baharu dengan reka bentuk karusel. Peranti ini memberikan keselamatan dalam graviti sifar dengan menghalang percikan minyak dan mengekalkan tekanan malar, yang membawa kepada penurunan suhu memasak yang diperlukan untuk kentang sampel ujian.

Eksperimen menggoreng telah dijalankan semasa dua kempen penerbangan parabola Agensi Angkasa Eropah (ESA) di mana pesawat membuat penerbangan melengkung berulang untuk mencipta tempoh singkat tanpa berat. Semasa ujian, proses menggoreng telah dirakam dengan teliti menggunakan kamera berkelajuan tinggi, resolusi tinggi.

Oleh itu, penyelidik dapat menganalisis kadar pertumbuhan, saiz, taburan dan arah buih dalam minyak. Di samping itu, pasukan memantau suhu kedua-dua minyak masak dan bahagian dalam kentang. Mereka juga menarik perhatian kepada fenomena istimewa - halaju melarikan diri gelembung dari kentang, menyerupai bentuk halaju melarikan diri yang berlaku dalam pengiraan saintifik yang berkaitan dengan melarikan diri planet atau lubang hitam.

Hasil kajian menunjukkan bahawa dalam keadaan graviti rendah, buih mudah pecah dari permukaan kentang yang dikaji, bukannya menutup dan melindunginya. Ini mencerminkan proses menggoreng yang berlaku dalam keadaan duniawi yang biasa.

Mempelajari proses menggoreng di angkasa boleh membawa kepada kemajuan dalam bidang yang terdiri daripada menambah baik kaedah memasak tradisional kepada menggunakan tenaga suria untuk menghasilkan hidrogen dalam mikrograviti. Seperti yang dinyatakan oleh John Liumbas, ahli pasukan dan penyelidik lain di Universiti Aristotle Thessaloniki, meneroka kerumitan memasak dalam mikrograviti membuka kemungkinan baharu untuk kemajuan saintifik.

Selain itu, penyelidikan penggorengan angkasa lepas membolehkan angkasawan menikmati rasa makanan buatan sendiri dan keselesaan makanan semasa misi angkasa lepas.

Berita menarik lain:

▪ Imej dipancarkan ke udara bersih

▪ kertas yang menyimpan tenaga elektrik

▪ Cip Monitor Arus/Kuasa

▪ Tenaga alternatif untuk stesen angkasa

▪ Pengawal Panasonic dengan ReRAM bersepadu 40nm

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Biografi saintis hebat. Pemilihan artikel

▪ pasal tangga. Petua untuk tuan rumah

▪ artikel Bagaimana Hewlett dan Packard memilih nama untuk syarikat mereka? Jawapan terperinci

▪ artikel kertas Brussonetia. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi

▪ artikel Lampu malam LED boleh malap. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Menyambung cincin tali. Fokus rahsia

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web