|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Saxifrage femur. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Saxifrage femur, Pimpinella saxifraga. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Paha (Saxifraga) Keluarga: Saxifragaceae (Saxifragaceae) Asal: Saxifrage femur ialah tumbuhan saka yang tumbuh di kawasan pergunungan Eropah dan Asia. kawasan: Femur saxifrage ditemui di Alps, Carpathians, Ural, Sayans dan sistem pergunungan lain di Eropah dan Asia. Komposisi kimia: Femur saxifrage mengandungi flavonoid, tanin, minyak pati, serta asid askorbik dan bahan aktif biologi yang lain. Nilai ekonomi: Saxifrage femur digunakan secara perubatan untuk merawat gangguan saluran kencing, gangguan kulit, dan buasir. Juga, jenis pinggul ini popular dalam reka bentuk landskap untuk menghias taman, taman dan gelongsor alpine. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitologi Yunani, saxifrage dikaitkan dengan dewi cinta, Aphrodite. Adalah dipercayai bahawa tumbuhan ini dicipta daripada titisan darah dewi ketika dia cedera dalam pertempuran. Di Eropah zaman pertengahan, saxifrage digunakan sebagai afrodisiak dan ubat untuk memperbaiki penghadaman. Secara simbolik, pinggul saxifrage dikaitkan dengan cinta dan semangat, kerana hubungannya dengan dewi Yunani Aphrodite. Aromanya juga boleh melambangkan kehangatan perapian dan keselesaan.
Saxifrage femur, Pimpinella saxifraga. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Saxifrage femur, Pimpinella saxifraga. Penerangan mengenai tumbuhan, kawasan, penanaman, aplikasi
Ia tumbuh di sepanjang jalan, di tanah terbiar, tepi hutan, kawasan lapang, di hutan segar, di antara pokok renek di tanah liat dan berpasir. Tumbuhan herba saka sehingga 1 m tinggi.Rhizome pendek, ringkas atau berkepala banyak, bertukar menjadi fusiform, akar berdaging merah-coklat sehingga 20 cm atau lebih panjang, ringkas atau bercabang sedikit. Beberapa batang tegak tumbuh setiap tahun dari rizom, bercabang di bahagian atas, bergaris halus, berongga di dalam, pubescent di luar. Meninggalkan batang pangkal dan bawah, pada tangkai daun panjang, dengan 3-5 pasang risalah yang dihiris atau berasingan. Daun batang lebih kecil, dibedah, bahagian atasnya kecil, terdiri daripada beberapa segmen. Mekar sepanjang musim panas, dari Mei hingga September. Bunganya berwarna putih, dikumpulkan dalam payung kompleks berbilang rasuk. Buah-buahan adalah biji kosong, bujur telur, coklat dua biji sehingga 2,5 mm panjang. Benih adalah protein, mengisi seluruh buah, bersatu dengannya. Rimpang dan akar tulang paha mengandungi saponin, tanin, kepahitan, resin, asid organik (benzoik dan asetik), minyak pati dan lemak, furocoumarins, dan gula. Daunnya mengandungi protein, serat, abu, minyak pati, vitamin C. Untuk tujuan ekonomi, minyak pati diekstrak daripada akar, yang digunakan dalam industri minyak wangi untuk serbuk gigi, pes, dan krim.
Daun muda segar, rizom, akar dan buah paha sesuai untuk pemakanan. Salad vitamin, vinaigrette, sup, borscht, hidangan sampingan untuk daging dan ikan disediakan dari daun basal muda yang segar. Buah-buahan dan akar yang dihancurkan digunakan sebagai perasa pedas untuk daging, ikan, sayur-sayuran, hidangan bijirin. Bunga-bunga itu dimasukkan ke dalam garam, jeruk timun, tomato, dalam tincture, wain. Biji-bijian ditambah kepada barangan yang dibakar. Perasa dari rizom peha. Kisar rizom kering menjadi serbuk dalam pengisar kopi atau dalam mortar, ayakan. Gunakan untuk memberikan rasa pedas kepada hidangan kedua, kuah, sos. Perasa pedas dari rizom dan daun peha. Bilas rizom segar dan daun dengan baik, melalui penggiling daging, garam, gaul rata. Simpan dalam bekas kaca di tempat yang sejuk. Sapukan sebagai perasa untuk hidangan pertama, kedua, pembuka selera, 1 kg campuran rizom dan daun paha, 50 g garam. Serbuk biji fenugreek. Bersihkan benih kering dari kekotoran, kisar dalam pengisar kopi. Gunakan untuk perasa, pembuka selera, hidangan pertama dan kedua, kuah, sos. Salad dengan paha. Bilas daun muda dengan air sejuk, rebus selama 2-3 minit, cincang halus, tambah lobak cincang, bawang hijau, telur rebus, garam, musim dengan krim masam (anda boleh menggunakan mayonis atau minyak sayuran). 40 g daun femur, 30-50 g lobak, 1 telur, 40 g krim masam, garam secukup rasa. Salad dengan paha. Kisar labu yang dikupas pada parut kasar, tambah lobak pedas parut, bawang cincang dan daun paha, lada, mustard, garam. Campurkan salad dengan teliti, musim dengan krim masam atau mayonis, taburkan dengan dill dan pasli. 150 g labu, 25 g bawang hijau, 40 g paha, 15 g lobak pedas, 50 g mayonis (atau krim masam), lada, mustard, garam secukup rasa, dill dan pasli. Salad dengan paha. Potong daging rebus atau goreng ke dalam kepingan kecil, tambah kacang hijau, kentang rebus cincang, jeruk timun, daun atau serbuk paha, telur rebus, bawang hijau, garam. Pakai salad dengan mayonis atau krim masam, taburkan dengan dill dan pasli. 150 g daging, 50 g kacang hijau, 50 g kentang, 50 g timun jeruk, 60 g daun atau 15 g serbuk paha, 1 telur, 25 g bawang hijau, 50 g mayonis, garam, dill dan pasli. Sup dengan peha. Rebus lobak merah cincang, akar pasli, kentang, bawang dalam sup daging atau air. Beberapa minit sebelum kesediaan, masukkan daun cincang atau perasa dari peha. Sebelum berkhidmat, letakkan krim masam, pasli dan dill di atas meja. 500 ml sup, 50 g lobak merah, 50 g kentang, 15 g bawang, 15 g akar pasli, 25 g daun atau 15 g perasa dari paha, 25 g krim masam, dill dan pasli. Shchi dengan paha. Dikupas, akar pasli cincang, saderi, bawang, lobak merah, tumis, tuangkan air mendidih, masak selama 5-7 minit, tambah daun cincang femur, coklat kemerah-merahan, garam dan rebus dengan api kecil dalam bekas tertutup selama 5-7 minit lagi. Sebelum berkhidmat, letakkan kepingan telur rebus, krim masam, taburkan dengan dill dan pasli di atas pinggan. 500 ml sup, 15 g pasli dan akar saderi, 50 g lobak merah. 100 g daun femur, 100 g sorrel, 30 g bawang, 40 g minyak sayuran, 1 telur, 25 g krim masam, garam, dill dan pasli. Okroshka dengan paha. Dalam kvass letakkan kentang rebus parut pada parut kasar, hirisan timun segar, putih telur rebus, bawang hijau cincang tumbuk dengan garam, kuning tumbuk dengan mustard, daun femur dicincang halus, gula, garam. Sebelum berkhidmat, musim dengan krim masam, taburkan dengan dill dan pasli, 500 ml kvass, 150 g kentang, 100 g timun segar, 2 telur, 25 g bawang, 100 g daun paha, 50 g krim masam, mustard, gula, garam secukup rasa, dill dan pasli. Potongan ikan dengan paha. Pas fillet ikan dengan bawang, daun fenugreek, roti putih yang direndam dalam susu melalui penggiling daging, tambah garam, lada, telur mentah, mentega lembut, kacau dengan teliti. Bentuk cutlet dari jisim, roti mereka dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran (boleh dikukus). 400-500 g fillet ikan, 100 g roti putih, 100 ml susu, 50-75 g serbuk roti, 1 telur, 25 g mentega, 100 g minyak sayuran, 150 g daun paha, 100-150 g bawang, lada, garam secukup rasa . Rebus daging dengan peha. Potong daging ke dalam kepingan, goreng dalam minyak sehingga perang keemasan, kemudian masukkan air, bawang cincang, lobak merah, akar pasli dan reneh. 5-10 minit sebelum kesediaan, letakkan daun cincang, atau perasa pedas, atau serbuk paha, bawang putih, daun bay, biji dill, biji jintan, garam, lada. 500 g daging, 50 g lemak atau minyak, 100 g lobak merah, 100 g bawang, 20 g bawang putih, 30 g akar pasli, 150 g daun atau 30 g serbuk paha, 3 ulas bawang putih, 3 -4 daun salam, dill, jintan manis, lada sulah, garam secukup rasa. Rebus sayur dengan peha. Dalam minyak sayuran, rebus bit parut dan lobak merah sehingga separuh masak, tambah kubis cincang, bawang cincang kasar dan kentang dan reneh. 10 minit sebelum sayur-sayuran siap, letakkan daun cincang atau perasa pedas paha, daun bay, biji dill, biji jintan, garam. Taburkan dengan dill dan pasli sebelum dihidangkan. 100 g bit, 150 g lobak merah, 100 g kubis, 150 g kentang, 80 g bawang, 75 g minyak sayuran, 100 g daun atau 50 g serbuk paha, 3 daun bay, biji dill, jintan biji, garam secukup rasa, sayuran dill dan pasli. Biji fenugreek digunakan dalam kuih-muih, pengeluaran bakeri untuk perasa pastri. Apabila memetik timun, tomato meletakkan payung dengan bunga femur.
Dalam perubatan rakyat, rizom dan akar femur digunakan. Infusi dan decoctions daripada mereka melegakan batuk, mengurangkan suara serak, mempunyai kesan ekspektoran, diaforetik, anti-radang, analgesik, diuretik. Penyerapan akar dan rizom paha. Masukkan 10 g rizom dan akar paha dalam 200 ml air masak sejuk selama 8 jam dan tapis. Tuangkan jisim yang tinggal dengan 200 ml air mendidih selama 15 minit, tapis, campurkan dengan infusi, tambah gula atau madu secukup rasa. Minum 100 ml 4 kali sehari sebelum makan untuk bronkitis, radang paru-paru, trakeitis, laringitis, penyakit pernafasan akut, asma bronkial, penyakit radang buah pinggang, pundi kencing, urolithiasis, gastritis. Rebusan rizom dan akar peha. Rebus 15-20 g rizom dan akar paha dalam 500 ml air dengan api perlahan selama 15 minit, biarkan selama 6 jam, tapis, tambah gula atau madu secukup rasa. Minum 100 ml 3-4 kali sehari sebelum makan untuk asma bronkial, serak, bronkitis, demam, gout, reumatik, penyakit buah pinggang, pundi kencing, gastritis akut dan kronik. Dengan jus segar dari rizom dan akar paha, buat losyen dan pelincir kulit untuk menghilangkan bintik-bintik penuaan. Femur saxifrage adalah sebahagian daripada koleksi pulmonari dan gastrik. Kontraindikasi belum ditubuhkan. Anda boleh menuai tulang paha saxifrage secara sederhana. Rimpang dan akar digali pada bulan September - Oktober, selepas berbunga atau pada awal musim bunga, digoncang dari tanah, dibasuh dengan air sejuk, dipotong menjadi kepingan. Keringkan di tempat teduh, di kawasan pengudaraan yang baik, di bawah kanopi, dalam pengering. Selepas pengeringan, bahan mentah mempunyai bau yang kuat, pedas, menyenangkan, rasa manis yang tajam. Daun dituai sebelum berbunga, dikeringkan di bawah naungan, di beranda. Semasa menuai saxifrage femur, sekurang-kurangnya 10-15% tumbuhan harus dibiarkan untuk pematangan benih, pembenihan semula jadi dan pembiakan vegetatif melalui akar. Femur saxifrage mudah ditanam, yang harus digunakan untuk membuat ladang. Disimpan dalam kotak yang dialas dengan kertas. Jangka hayat 3 tahun. Pengarang: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Saxifrage femur, Pimpinella saxifraga L. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan
Keluarga saderi - Apiaceae. Tumbuhan herba saka 25-60 cm tinggi, glabrous atau berambut pendek. Akar adalah fusiform. Batang tegak, rusuk nipis. Daun yang lebih rendah adalah menyirip, pada tangkai daun, cupingnya adalah ovate atau bulat-bulat, bergerigi di sepanjang tepi, termasuk 3-5 pasang, daun tengah dengan risalah lebih mendalam dibedah menjadi lobus sempit, di bahagian bawah batang - dengan sarung. . Daun atas dikurangkan, dengan bilah yang dipotong secara linear. Bunganya berwarna putih, jarang merah jambu, dengan kelopak kecil, corolla lima kelopak dan lima stamen. Perbungaan adalah payung kompleks dengan 6-15 sinar. Buah-buahannya telanjang, berbentuk bujur pendek. Mekar pada bulan Julai - Ogos. Buah-buahan masak pada bulan Ogos - September. Ia tumbuh di glades, bukit, padang rumput kering, cerun berumput terbuka, di hutan ringan. Ia ditemui di seluruh Eropah, dalam iklim sederhana Rusia dan Asia. Akarnya mengandungi minyak pati, kumarin, pimpinellin, umbelliferone, isobergapten, tanin, resin, gula, saponin, pektin, furocoumarin, dan gusi. Minyak pati warna kuning keemasan dengan bau yang tidak menyenangkan, kehadiran saxazulene didapati dalam komposisinya; kandungan minyak dalam akar adalah 0,02-0,7%, dalam buah - 1,6-3,0%. Karotena dan asid askorbik (sehingga 0,07%) ditemui dalam daun semasa berbunga. Bahagian udara tumbuhan mengandungi sehingga 11% protein, 2,6% lemak, 32% serat, 8,5% abu, sejumlah besar garam kalium dan kalsium. Baunya lemah, tidak mengekspresikan, rasa masam, sedikit astringen dan menyegarkan. Salad, vinaigrette, sup disediakan dari daun dan akar muda; ia digunakan sebagai perasa dalam pengeluaran sosej. Rasa tumbuhan dalam salad menyerupai timun, pada mulanya ia sedikit pedas, kemudian ia menjadi lebih jelas. Paha digunakan untuk memasak telur dan keju, pilaf, ikan rebus dan bakar, ditambah kepada sup kentang dan sayur-sayuran, salad, sos, tomato dan kohlrabi. Rasa peha dipertingkatkan dan menjadi lebih halus selepas menambah beberapa titis jus lemon. Ia juga digunakan untuk membuat cuka pedas. Bahagian udara, biji dan bunga femur ditambah kepada minuman berperisa yang memperoleh warna keemasan dan bau yang menyenangkan. Paha dianggap sebagai pengganti sepenuhnya untuk anise dan jintan manis. Biji benih paling kerap digunakan dalam pengeluaran kuih-muih dan bakeri. Payung dengan bunga diletakkan dalam air garam apabila jeruk timun, caper, tomato, labu. Daunnya digunakan sebagai pengganti teh (yang dipanggil teh Chigir). Di Caucasus, benih digunakan sebagai ganti anise, daun digunakan untuk salad pedas, dan akar digunakan sebagai perasa pedas untuk hidangan. Penggunaan paha menggalakkan pemisahan kahak yang lebih baik, adalah diuretik, meningkatkan penghadaman. Tumbuhan ini mudah dimakan oleh haiwan di padang rumput dan rumput kering. Campurannya dengan rumput atau jerami merangsang selera makan, meningkatkan hasil susu haiwan ternakan. Femur saxifrage disebut dalam semua pakar herba abad ke-XNUMX. sebagai ubat untuk wabak wabak dan taun. Penggunaan akar diterangkan dalam farmakope Norway, Switzerland dan negara-negara Eropah Barat yang lain. Kehadiran saponin, minyak pati dan tanin adalah petunjuk untuk penggunaan persediaan paha sebagai ekspektoran, astringen, diaforetik untuk selsema, penyakit selesema saluran pernafasan atas, bronkitis, katarak usus. Akar dalam bentuk tincture atau rebusan digunakan dalam perubatan rakyat - untuk gout, asma bronkial, sembelit (dalam bentuk tincture alkohol), batu ginjal, sebagai bilas - untuk sakit tekak, laringitis dan demam merah. Losyen daripada jus segar akar digunakan untuk menghilangkan bintik-bintik penuaan pada kulit. Tumbuhan madu yang baik. Benih boleh digunakan sebagai ganti anise dalam masakan, dalam kuih-muih dan pengeluaran minuman keras, daun - untuk salad pedas. Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Saxifraga femur, Pimpinella saxifraga L. Penerangan, habitat, nilai pemakanan, kegunaan masakan
Femur saxifrage adalah tumbuhan herba saka dari keluarga payung. Batangnya lurus, bercabang, rusuk halus, tinggi 30-60 cm, berongga di dalam, ditutup dengan bulu pendek di luar. Akar adalah fusiform. Daun pangkal adalah menyirip, bulat lonjong, bergerigi, daun batang adalah pinnatipartite. Bunganya kecil, putih, dengan lima kelopak, dikumpulkan dalam payung berbilang rasuk yang kompleks. Buahnya adalah anak pokok dua bujur telur kecil. Ia tumbuh di mana-mana di padang rumput kering, lereng bukit, pembukaan hutan, di antara pokok renek, di sepanjang jalan. Mekar dari Julai hingga Ogos. Resin, gula, asid benzoik dan asetik, saponin, tanin dan minyak pati (0,3%) ditemui dalam akar. Bahagian udara tumbuhan mengandungi sehingga 11% protein, 2,6% lemak, 32% serat, 8,5% abu. Dalam perubatan, akar dan rizom digunakan. Tumbuhan ini termasuk dalam farmakope pelbagai negara di dunia. Salad, vinaigrette, sup disediakan dari daun segar muda. Rimpang dan akar, yang mempunyai sifat aromatik, digunakan untuk menyediakan perasa untuk hidangan daging dan ikan. Daun segar tumbuhan digunakan untuk membuat salad, vinaigrette dan sup. Perasa untuk pelbagai hidangan daging dan sayur-sayuran disediakan dari akar dan rizom aromatik dan pedas, serta dari buah-buahan. Tempoh panjang pertumbuhan saxifrage membolehkan ia digunakan dalam pemakanan dari awal musim bunga hingga lewat musim luruh. Daun dan akar dituai untuk kegunaan masa depan dengan pengeringan. Untuk mengekalkan sumber semula jadi, disyorkan untuk meninggalkan 10-15% tumbuhan untuk pembiakan benih. Pengarang: Koshcheev A.K.
Saxifrage femur. Maklumat rujukan
Saxifrage femur dianggap sebagai pengganti sepenuhnya untuk jintan manis dan anise. Selalunya digunakan dalam kuih-muih, bakeri untuk produk perasa. Payung dengan bunga diletakkan dalam air garam apabila jeruk timun dan tomato, capers. Sebilangan produk vodka dan tincture pada bunga paha diketahui. Tincture dibezakan oleh warna keemasan, rasa baldu dan bau yang menyenangkan. Kadangkala, biji dan bunga digunakan untuk menyedapkan bir buatan sendiri. Pengarang: Reva M.L.
Saxifrage femur, Pimpinella saxifraga. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Saxifrage femur, Pimpinella saxifraga. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Saxifrage femur, atau saxifrage, Pimpinella saxifraga adalah herba saka yang boleh digunakan sebagai bahan mentah perubatan. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan saxifrage femur: Berkembang:
Bahan kerja:
Sila ambil perhatian bahawa sebelum menggunakan saxifrage femur sebagai bahan mentah perubatan, adalah perlu untuk berunding dengan doktor atau ahli farmasi.
▪ Aye (panjat pandan, freucinetia) ▪ Penyapu ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024 Kaedah baharu untuk mencipta bateri berkuasa
08.05.2024 Kandungan alkohol bir hangat
07.05.2024
▪ Paus mempunyai seekor anjing ▪ Navigator sosial untuk penunggang basikal ▪ Notebook Huawei MagicBook 14 ▪ Simulator penerbangan realistik
▪ bahagian tapak Bateri, pengecas. Pemilihan artikel ▪ pasal Digoda dan ditinggalkan. Ungkapan popular ▪ Artikel Paratrofi. Penjagaan kesihatan
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini