|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Oak biasa (oak pedunculate). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Oak Biasa (Ek Pedunculate), Quercus robur. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Quercus Keluarga: Beech (Fagaceae) Asal: Eropah, Asia Barat, Afrika Utara kawasan: Diedarkan di hutan latitud sederhana di Eropah dan Asia Barat. Juga terdapat di Afrika Utara. Komposisi kimia: Daun dan kulit kayu oak biasa mengandungi tanin, yang merupakan komponen utama untuk industri kulit dan penyamakan. Di samping itu, kulit kayu oak biasa mengandungi flavonoid, kumarin dan kuersetin. Nilai ekonomi: Kayu oak biasa digunakan secara meluas dalam pengeluaran perabot, parket, kayu kapal dan bahan binaan lain. Di samping itu, tanin dihasilkan daripada kulit kayu oak biasa, yang digunakan sebagai agen penyamakan untuk kulit dan dalam pembuatan dakwat. Daun oak biasa digunakan sebagai makanan ternakan, manakala acorn adalah makanan untuk haiwan liar seperti babi hutan dan rusa. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitologi, oak dikaitkan dengan dewa guruh dan kilat, kerana dipercayai bahawa dewa guruh tinggal di cawangannya. Juga dalam sesetengah budaya, oak dianggap sebagai simbol keberanian dan kekuatan, kerana batangnya yang kuat dan cawangan yang kuat dapat menahan angin dan ribut yang paling kuat. Dalam mitologi Slavia, oak dikaitkan dengan dewi keibuan dan kesuburan, Lada, yang dianggap sebagai pelindung hutan. Oak boleh digunakan sebagai simbol daya tahan dan kebolehpercayaan, kerana akarnya yang kuat dan struktur yang kuat menjadikannya sangat tahan terhadap angin, ribut dan fenomena semula jadi yang lain. Ia juga boleh digunakan sebagai simbol keberanian dan kekuatan, kerana batang dan cabangnya yang kuat dikaitkan dengan kekuatan dan keberanian. Kayu oak boleh digunakan sebagai simbol perlindungan dan perlindungan, kerana ia berfungsi sebagai rumah bagi banyak haiwan dan serangga yang mencari perlindungan dan perlindungan di dalamnya. Secara umum, oak biasa boleh digunakan sebagai simbol ketabahan, kebolehpercayaan, keberanian dan naungan.
Oak biasa (oak pedunculate). Quercus robur. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Oak. Legenda, mitos, sejarah
Terdapat legenda tentang umur panjang pokok oak. Di Zaporizhzhya Sich, pokok oak telah dipelihara, di mana Bohdan Khmelnitsky memberikan kata-kata perpisahan kepada tenteranya sebelum pertempuran, dan di St. Petersburg terdapat pokok oak yang ditanam oleh Peter the Great. Di Rom kuno, tentera yang membezakan diri mereka dalam perkhidmatan telah dianugerahkan kalungan daun oak dan acorn. Menariknya, walaupun sekarang di beberapa negara daun oak digunakan sebagai lambang ketenteraan. Menurut ahli sejarah, nenek moyang kita yang jauh membakar roti dari biji acorn dan menyediakan minuman ubat yang menyerupai kopi. Di Yunani purba, pokok ini didedikasikan untuk dewa matahari Apollo. Nenek moyang kita yang jauh - Slavia purba - hidup bersatu dengan alam semula jadi di sekeliling mereka dan menyembah pokok. Walau bagaimanapun, mereka memperlakukan beberapa pokok dengan penghormatan yang sama seperti oak, yang dipersonifikasikan dengan dewa petir Perun. Menurut mitos Slavik kuno, bahkan sebelum penciptaan dunia, ketika tidak ada Bumi atau Syurga, terdapat pokok oak besar di laut biru, di mana dua burung merpati duduk. Mereka turun ke dasar laut dan mendapat pasir, batu dan bintang. Daripada mereka Bumi dan Langit diciptakan. Oaks juga sering disebut dalam cerita rakyat Latvia. Mereka melambangkan kelelakian, ketahanan, kebijaksanaan dan umur panjang. Pada zaman dahulu, orang Latvia mempersonifikasikan pokok oak dengan tuhan utama mereka, Thunderer Perkons. Dalam budaya Scandinavia, oak dan buahnya - acorn - adalah simbol tuhan Thor. Pengarang: Martyanova L.M.
Oak. Mitos, tradisi, simbolisme
Pokok yang mempunyai makna kiasan yang mendalam; memandangkan kekuatan kayunya sendiri, ia adalah simbol keabadian dan umur panjang. Dari zaman purba hingga ke hari ini orang hidup dalam ingatan pemerhatian sambaran kilat yang kerap di pokok oak, yang termasuk dalam pepatah seperti: "Dari kilat di bawah pokok oak untuk melarikan diri - lebih awal daripada masa untuk berkumpul di dunia seterusnya " (terjemahan literal: "Jauhkan dari pokok oak semasa ribut petir" ). Oleh itu, bukan kebetulan bahawa pada zaman dahulu oak itu dianggap suci dan dikaitkan dengan dewa kilat dan langit Zeus (Musyfir). Di dalam hutan suci adalah oak Dodona, dengan gemerisik dedaunan yang mereka dengar, percaya bahawa kehendak Zeus dihantar dengan cara ini. Di Rom purba, terdapat hutan oak yang diuruskan oleh raja hutan di Tasik Nemi, didedikasikan untuk Musytari, dan kalungan oak adalah tanda maruah penguasa Itali kuno. Di kalangan Druid Celtic, pokok oak di mana mistletoe tumbuh dipandang tinggi, bagaimanapun, seperti di kalangan orang Jerman. Dalam yang terakhir, lebih-lebih lagi, oak membayangi Tingplatz - dataran kehakiman-veche dan didedikasikan untuk Thor (Donar), begitu juga di kalangan orang Lithuania - kepada Perkunas. Dewa oak (Kashima-no-kami) juga dikenali di Jepun purba. Dalam kepercayaan rakyat purba, oak dianggap seolah-olah mereka adalah makhluk hidup, habitat nimfa khas (penaung pokok) - dryads (dari bahasa Yunani drys - oak), dikaitkan dengan asal usulnya dari oak-genus. Keupayaan untuk mempesona dan menenangkan singa dikaitkan dengan daun oak. Abu oak dianggap melindungi daripada karat bijirin, dan tiang oak di bukit najis dianggap dapat menghalau ular. Bagi orang romantis, oak adalah simbol kekuatan yang tidak tergoyahkan ("Dipercayai dan tidak tergoyahkan, seperti oak Jerman ..."), yang berkaitan dengan daun oak semasa era Nazi muncul sebagai anugerah, kehormatan, atribut perintah. Druid makan acorns pada malam ramalan; dalam permainan kad Jerman, acorn digunakan sebagai tanda saman. Pengarang: Biedermann G.
Oak biasa. Penerangan mengenai tumbuhan, kawasan, penanaman, aplikasi
Tersebar luas di hutan luruh. Di hutan oak dataran banjir, belukar oak tulen terbentuk. Hidup sehingga 400-500 tahun, kadang-kadang sehingga 1000-1500 tahun. Pokok itu tinggi sehingga 40-50 m, batangnya besar, dahannya berliku, tebal, mahkotanya padat, lebar. Kulit cawangan muda licin, tahunan - merah-coklat, pucuk tua - kelabu gelap, retak. Daunnya adalah sehingga 15 cm panjang dan 10 cm lebar, padat, berkilat.Menjelang musim gugur, mereka mempunyai pertumbuhan - kacang hempedu, bengkak dari gigitan serangga pemecah kacang yang bertelur di bawah kulit daun. Mekar pada bulan April-Mei. Bunganya adalah dioecious, monoecious, tidak mencolok, bunga jantan menghasilkan catkins panjang terkulai, bunga betina 1-3 setiap satu pada pedisel memanjang. Mekar di tempat terbuka pada usia 10 tahun, di hutan - 40-60 tahun. Buah-buahan - acorns bujur, coklat, berkilat, terletak di mewah - cawan bulat cetek, rasa pahit, ada juga yang manis. Ripen pada bulan September-Oktober. Kulit ek mengandungi tanin, bahan protein, asid organik (galik, zlagik, dll.), Katekin, kuersetin, gula, karbohidrat, lendir, kanji, pektin, dll. Kanji, tanin, protein, gula, minyak lemak, dalam daun - tanin, kuersetin. Semakin tua pokok, semakin kurang tannin dalam kulitnya. Untuk tujuan ekonomi, kayu oak digunakan, yang dibezakan oleh kekuatan, kekerasan, fleksibiliti, dan keindahan corak. Perabot, parket, tong, papan lapis, pemegang, papan dapur dan banyak lagi produk tahan lama yang tahan kelembapan dibuat daripadanya. Kayu oak digunakan secara meluas dalam bangunan kapal dan pengangkutan, kejuruteraan mekanikal, dan struktur hidraulik. Kulit kayu oak digunakan untuk menyamak kulit. Gabus, pewarna hitam dibuat daripadanya.
Acorn digunakan untuk makanan. Sejak zaman purba, tepung dan bijirin telah dibuat daripadanya. Tepung ditambah untuk rasa dan nilai pemakanan kepada roti, penkek, penkek, kek kacang, kopi. Acorn goreng sesuai untuk teh dan bukannya keropok, ia menggantikan kacang dalam kuih-muih. Tepung acorn. Potong acorns, selepas mengupas, tuangkan air selama dua hari (tukar 3-4 kali sehari). Kemudian longkang air, letakkan acorns dalam mangkuk enamel, tuangkan air dalam nisbah 1:2 dan panaskan sehingga mendidih. Lulus acorn basah dan hangat melalui penggiling daging, letakkan lapisan nipis pada papan lapis dan keringkan di udara, dalam ketuhar atau ketuhar. Anda boleh mengeringkan kepingan acorn, kemudian mengisarnya dalam mortar atau mengisarnya dalam pengisar kopi. Groats. Potong acorn, keringkan dan kisar menjadi gandum. Acorns kering disimpan untuk masa yang lama, mengekalkan sifat pemakanan mereka. goreng. Cairkan acorn dan tepung gandum atau barli dengan susu masam, garam, tambah gula, telur mentah, soda, garam, kacau dengan teliti. Dari jisim, goreng pancake dalam minyak. Gerimis dengan krim masam atau mentega cair sebelum dihidangkan. 100 g tepung acorn, 200 g tepung gandum (atau barli), 250 ml kefir, 1 telur, 1 sudu teh gula, Hg satu sudu teh soda, 100 g minyak sayuran, garam secukup rasa. Roti dengan tepung acorn. Campurkan tepung acorn dengan tepung gandum atau barli, tambah yis yang dicairkan dalam susu atau air, marjerin lembut, garam, gula, uli doh dan letakkan di tempat yang hangat. Apabila doh mengembang, bentukkan roti dan bakar dalam ketuhar. 800 g tepung acorn, 100 g tepung gandum (atau barli), 25 g yis, 500 ml susu (atau air), 50 g marjerin, 1 sudu besar gula, 1 sudu teh garam. kopi. Campurkan acorn panggang, rai, barli, oat, gandum, tambah akar dandelion kering, chicory liar dan kisar dalam pengisar kopi. Simpan dalam bekas kaca tertutup. Bancuh 1 sudu teh campuran dengan 250 ml air mendidih, tegaskan dan minum seperti teh. Masukkan susu panas, gula atau madu secukup rasa. 30 g acorn, 20 g barli, 10 g rai, 10 g oat, 20 g chicory, 10 g dandelion, 15 g gandum.
Dalam perubatan rakyat, kulit kayu oak dan acorn digunakan. Kulit kayu mempunyai astringen, anti-radang, penyembuhan luka, hemostatik, tonik, kesan diuretik, menurunkan tekanan darah, meningkatkan keanjalan dan kekuatan dinding saluran darah. Penyerapan kulit kayu oak. Masukkan 10 g kulit kayu oak dalam 400 ml air masak sejuk selama 6 jam, kemudian tapis. Minum 100 ml 3-4 kali sehari sebelum makan untuk penyakit perut, usus, buah pinggang, paru-paru. Merebus kulit kayu oak. Rebus 20 g kulit kayu yang dihancurkan dalam 200 ml air selama 30 minit. Minum 100 ml 3 kali sehari untuk kolitis dengan cirit-birit, pendarahan gastrousus, gastritis, bilas mulut anda, tekak dengan tonsillitis, stomatitis. Merebus kulit kayu oak. Rebus 40 g kulit kayu dalam 250 ml air selama 30 minit, kemudian biarkan selama 2 jam. Buat losyen untuk luka bakar, ekzema; enema, mandi dengan buasir berdarah; cuci luka, ulser, mandi kaki dengan kaki yang berpeluh. Salap dari kulit kayu oak. Campurkan dua bahagian serbuk kulit kayu oak, satu bahagian tunas poplar hitam dengan tujuh bahagian mentega, simpan dalam ketuhar panas selama 12 jam, kemudian masak dengan api perlahan atau dalam tab mandi air selama 30 minit, tapis. Salap untuk melincirkan luka bakar, radang dingin. Acorns. Biji kering dan dikupas dipanggang sehingga merah jambu. Memohon cirit-birit. Kopi acorn. Kisar acorn panggang menjadi serbuk dan bancuh seperti kopi. Berikan kepada kanak-kanak dengan skrofula. Udara di hutan oak dipenuhi dengan phytoncides oak. Apabila disedut, ia meningkatkan kesejahteraan keseluruhan, mengurangkan jantung dan sakit kepala, dan meningkatkan tidur. Serbuk daripada hempedu kering atau hempedu segar melincirkan ekzema, liken, luka bakar. Kulit kayu oak adalah sebahagian daripada koleksi untuk mandian daripada scrofula dan riket. Kontraindikasi belum ditubuhkan. Kulit kayu oak dan acorn dituai. Ia adalah mungkin untuk mengeluarkan kulit kayu hanya dengan kebenaran perhutanan di kawasan pemotongan dari pokok yang dimaksudkan untuk ditebang, atau ditebang semasa pembersihan kebersihan, serta dari semak yang tinggal di tunggul pokok yang dipotong. Harus diingat bahawa penyingkiran kulit muda, walaupun di kawasan kecil, boleh menyebabkan kematian pokok. Masa pengumpulan hendaklah bertepatan dengan tempoh aliran sap, dari April hingga Jun. Pada kulit muda, licin, utuh, tanpa retak dan tumbuh, pemotongan cincin dibuat pada jarak 30 cm antara satu sama lain, kemudian dipotong bersama dan kulit dikeluarkan dalam bentuk alur. Kulitnya dibentangkan dalam lapisan longgar nipis di atas katil, papan lapis dan dikeringkan di dalam bilik yang mempunyai pengudaraan yang baik, di bawah kanopi, di loteng, berputar setiap hari. Mereka dikeringkan dalam pengering, ketuhar, ketuhar pada suhu tidak melebihi 40-50 ° C. Semasa pengeringan, adalah perlu untuk memastikan bahawa kulit kayu tidak berdebu, kotor, atau basah (apabila basah, ia kehilangan tanin). Bahan mentah kering - kepingan kulit kayu sepanjang 20-30 cm, berkilat di luar, kadang-kadang matte, coklat muda atau kelabu, licin atau sedikit berkedut, tanpa retak. Di bahagian dalam, kekuningan atau coklat kemerahan, dengan rusuk membujur. Apabila kering, bau kulit kayu hilang, apabila direndam dalam air panas, bau tertentu dipulihkan. Rasanya manis pada mulanya, kemudian tart-pahit. Acorn digoncangkan dari dahan apabila mereka masak, apabila mereka mudah jatuh dari cawan, selepas fros pertama, mereka segera dibersihkan daripada tambahan, apabila acuan terbentuk di bawahnya, dibentangkan dalam lapisan nipis dan dikeringkan terlebih dahulu di udara, dikeringkan dalam pengering, ketuhar, ketuhar pada suhu tidak melebihi 40 -50°C. Selepas kering, pericarp, kulit dikeluarkan dan goreng sehingga merah jambu. Bahan mentah siap terdiri daripada kotiledon coklat muda atau gelap, tidak berbau, pada mulanya manis, kemudian rasa pahit-tart. Simpan kulit kayu dan acorn di kawasan yang berventilasi baik dan kering. Hayat rak kulit adalah sehingga 5 tahun, acorn - 3 tahun. Pengarang: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Oak biasa, Quercus robur L. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan.
Keluarga Beech - Fagaceae. Pokok sehingga 40 m tinggi dengan mahkota penyebaran yang kuat. Kulit pucuk muda licin, coklat zaitun, kemudian kelabu perak. Daun disatukan di hujung pucuk, petiolate pendek, glabrous, obovate, lobed, keseluruhan, tumpul. Bunga adalah dioecious; pistillate - 1-3, sessile, pada peduncle memanjang; staminate - dalam catkins berjuntai jarang. Buahnya adalah biji ovoid, kuning kecoklatan, dikelilingi oleh cupule berbentuk cawan cetek. Mekar pada akhir April - awal Mei. Buah-buahan masak pada bulan September. Ia tumbuh di tanah liat hutan kelabu, tanah hitam dan coklat yang terdegradasi, tanah aluvium, di sepanjang dasar parit. Meluas di Eropah Barat dan bahagian Eropah di Rusia, ditemui di utara Afrika dan Asia barat. Diperkenalkan di timur laut Amerika Utara. Penuaian bahan mentah secara industri tertumpu di kawasan Polissya dan hutan padang rumput. Semua bahagian tumbuhan mengandungi tanin (jumlah terbesar dalam kulit muda - sehingga 20% dan kayu - 4-6%). Asid organik (galik dan ellagic), flavonoid ditemui dalam kulit kayu; dalam acorns - tanides, sehingga 40% kanji, sejumlah besar protein, karbohidrat, sehingga 5% minyak lemak; dalam daun - pigmen, flavonoid (quercetin dan quercitrin), tanin, pentosan, sehingga 0,2% asid askorbik; dalam hempedu daun - sehingga 30% tanin; dalam daun dan kulit - triterpenoid pentacyclic (taraxerol, glutinone, glutinol, fridelin, fridelanol), dalam kulit - triterpenoid tetracyclic (dipterocarpol, dammarendiol). Daun oak digunakan sebagai tambahan pedas-aroma semasa memetik timun. Ekstrak penyamakan oak adalah asas pengeluaran penyamakan moden. Kebanyakan ekstrak ini diperoleh daripada kayu - produk sisa industri pemprosesan kayu. Kayu oak digunakan dalam pengeluaran tong, terutamanya cognac dan wain.
Tanin yang terkandung dalam kayu oak memberikan minuman rasa dan aroma yang pelik. Acorns boleh digunakan untuk membuat pengganti kopi. Acorn berfungsi sebagai makanan untuk banyak haiwan liar, mereka memberi makan babi domestik. Dalam perubatan domestik, kulit kayu digunakan secara dalaman sebagai agen astringen, anti-radang dan antitoksik untuk keracunan dengan cendawan, alkaloid dan garam logam berat; secara luaran - untuk membilas mulut dan tekak dengan gingivitis, stomatitis, melonggarkan gusi, faringitis, tonsillitis, untuk losyen untuk luka bakar, luka katil, seborrhea berminyak. Dalam perubatan rakyat, kulit kayu digunakan secara lisan untuk penyakit ginekologi, haid berat, cirit-birit, ulser perut, disentri, penyakit hati dan limpa, kelenjar tiroid, riket, kolera, pyelonephritis, secara luaran - untuk radang dingin, berpeluh, untuk mencuci buasir berdarah. dan luka bernanah. , rongga tekak dan mulut untuk keradangan, untuk menghilangkan bau mulut, untuk menghilangkan kapalan. Hempedu daun digunakan sebagai astringen; hempedu atau serbuk segar daripadanya digunakan untuk gangguan gastrousus, untuk menyembuhkan luka bernanah, terbakar, liken, ekzema, batuk kering kulit; air rebusan mewah digunakan untuk kulit putih. Gaul digunakan pada masa lalu untuk membuat dakwat dan kulit sawo matang. Dari kulit kayu, pewarna tahan cahaya dan tahan lama diperoleh untuk permaidani dan permaidani. Ekstrak daripada daun digunakan untuk mewarnakan bulu dan produk dirasa dalam warna kuning, hijau, kuning kehijauan, coklat dan hitam. Dalam penternakan lebah, oak biasa adalah penting terutamanya sebagai perganos, tetapi pada tahun-tahun tertentu, dengan kombinasi faktor meteorologi yang menggalakkan, ia menghasilkan nektar dan kemudian banyak dikunjungi oleh lebah. Honeydew sering muncul pada daun oak, dari mana lebah menghasilkan honeydew, madu yang tidak boleh dihadam dengan baik. Oak digunakan secara meluas dalam bangunan hijau dalam penebusgunaan hutan, ladang anti hakisan, di tali pinggang perlindungan. Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Oak biasa (oak pedunculate), Quercus robur L. (Quercus pedunculata Ehrh.). Penerangan botani tumbuhan, kawasan pertumbuhan dan ekologi, kepentingan ekonomi, aplikasi
Pokok besar, mencapai ketinggian 40-50 m, daripada keluarga beech (Fagaceae). Daunnya bujur-obovate, lobus pinnately, bunganya uniseksual, monoecious. Bunga jantan berada dalam catkins tergantung panjang, bunga betina adalah sessile. Buahnya ialah biji. Mekar pada bulan April - Mei. Julat dan habitat. Ia tumbuh di kebanyakan Eropah di barat Caucasus. Komposisi kimia. Kulitnya mengandungi 10-20% tanin; asid gallic dan ellagic; sebilangan besar pentosan (sehingga 13-14%); bahan pektin (sehingga 6%); sebagai tambahan, kuersetin, gula dan flobafen. Acorn mengandungi sehingga 40% kanji; 5-8% tannin; gula, minyak lemak - sehingga 5%. Daunnya mengandungi tanin, pewarna, kuersitrin dan kuersetin, serta pentosan. Persediaan dari biji oak mempunyai kesan antibakteria terhadap bacillus disentri. Aplikasi dalam bidang perubatan. Dalam bidang perubatan, kulit dahan muda dan batang pokok sehingga diameter 10 cm digunakan. Kulit kayu oak digunakan sebagai agen astringen dan anti-radang untuk penyakit rongga mulut (gingivitis, stomatitis, amphodentosis). Ia juga disyorkan untuk glossitis dan faringitis. Keputusan yang baik telah dicatatkan dalam rawatan luka bakar. Kesan anti-radang persediaan oak adalah disebabkan oleh kehadiran astringen. Daun segar yang dihancurkan disapu pada ulser dan luka untuk penyembuhannya. Biji oak kering, dihancurkan menjadi serbuk, digunakan untuk penyakit pundi kencing, untuk cirit-birit. Dari acorn, pengganti kopi dibuat, yang bukan sahaja berkhasiat, tetapi juga ubat untuk penyakit gastrousus, riket, anemia dan scrofula pada kanak-kanak. Ia juga berguna untuk pesakit saraf dan untuk pendarahan haid yang berlebihan. Kulit kayu oak digunakan secara meluas dalam perubatan veterinar sebagai ubat untuk senak. Rebusan kulit kayu (Decoctum corticis Quercus). Kuahnya disediakan dalam nisbah 1:10. Kulit kayu dihancurkan kepada saiz zarah tidak lebih daripada 3 mm, disiram dengan air pada suhu bilik, ditutup, dipanaskan dalam mandi air mendidih dengan kacau kerap selama 30 minit, disejukkan selama 10 minit, ditapis, diperah, air ditambah kepada isipadu asal. Kegunaan lain. Oak biasa ialah tumbuhan berkayu, berubat, meruap, makanan, melliferous, pencelupan, makanan ternakan, hiasan dan fitomelioratif. Kayu oak mempunyai warna dan tekstur yang cantik. Ia padat, kuat, berdaya tahan, terpelihara dengan baik di udara, di dalam tanah dan di bawah air, sederhana retak dan meledingkan, mudah tercucuk, tahan reput dan kulat rumah. Kayu oak biasa digunakan dalam bangunan hijau sebagai tumbuhan hiasan dan phytoncidal apabila mencipta kebun pinggir bandar, lorong, langsir, ladang tunggal di taman dan taman hutan. Pengarang: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Oak. Fakta tumbuhan yang menarik
Oak dianggap oleh ramai orang di dunia sebagai pokok yang paling cantik dan berkuasa, raja hutan. Orang Slav kuno menghormati oak sebagai pokok suci, yang dijaga oleh Thunderer Perun sendiri. Tanpa kebenaran orang Majus dan orang tua, tiada siapa yang berhak memotong pokok oak yang suci, mematahkan dahan. Ia hanya dibenarkan untuk mengumpul acorn. Oak adalah salah satu pokok yang paling biasa dan terbesar, tahan lama flora Ukraine. Terdapat banyak jenis oak yang tumbuh di hutan dan taman, taman dan ladang perlindungan kami. Terdapat kawasan besar hutan oak di seluruh hutan padang rumput. Di Ukraine, hutan dengan dominasi pokok oak menduduki lebih daripada 30% daripada semua hutan. Berapa banyak lagenda, lagu dan cerita dongeng yang dikarang tentang lelaki kacak ini! Di mana-mana dan di mana-mana pokok oak dianggap sebagai pokok, yang diberikan kepada manusia oleh tuhan-tuhan yang perkasa sebagai hadiah yang mahal. Dalam beberapa legenda, epal peremajaan emas tumbuh di atas oak, memberikan keabadian kepada umat pilihan. Dan acorn emas. Dan ikan duyung di dahannya. Dan di bawah akar kuat oak, peti dengan kematian Koshcheev tersembunyi. Tidak mustahil untuk menceritakan semula semua tradisi dan legenda, untuk menyenaraikan kebaikan yang fantasi rakyat telah menganugerahkan oak. Di kepala Zeus, orang Yunani kuno menggambarkan karangan bunga daun oak - tanda kekuatan dan ketegasan. Orang Slav hanya menggunakan kayu oak untuk patung tuhan mereka. Berapa ramai penyair dan artis, penulis dan pemuzik telah diilhamkan oleh pokok oak untuk mencipta karya seni! Beribu-ribu pelancong melawat oak Zaporozhye, yang berusia lebih 800 tahun. Biji oak telah lama digunakan oleh manusia untuk membuat roti. Mereka kaya dengan kanji, protein, lemak, gula, vitamin, dll. Oak ialah tumbuhan bijirin pertama yang digunakan oleh seseorang untuk makanan. Nenek moyang kami mengetahui kaedah pemprosesan yang mudah dan mudah diakses, berkat acorn yang dibebaskan daripada tanin dan memperoleh rasa manis yang menyenangkan. Acorn yang dikumpul pada musim luruh dibersihkan daripada serpihan dan diisih, mengeluarkan yang busuk dan rosak. Anda boleh mengumpul acorn walaupun pada musim bunga dari bawah salji cair, sehingga ia kering. Walau bagaimanapun, pada musim bunga terdapat sedikit acorn, kerana ia dimakan oleh pelbagai haiwan hutan. Acorn yang disusun dikeringkan di tempat terbuka, selepas itu ia boleh disimpan selama beberapa tahun tanpa kehilangan kualiti pemakanannya. Untuk menyediakan tepung, acorns kering dikupas dan dipecah menjadi kepingan kecil: setiap separuh dihancurkan menjadi 6-8 bahagian. Untuk mengekstrak tanin dan bahan pahit, jisim dituangkan dengan air selama 2-3 hari. Air ditukar beberapa kali sehari. Sebelum ini, acorn yang dihancurkan dimasukkan ke dalam bakul dan dibanjiri di bawah ais dalam air yang mengalir (sungai, sungai), yang membasuh sepenuhnya agen penyamakan dalam beberapa hari. Selepas direndam, acorn dituang dengan air tawar dan direbus beberapa lama. Kuahnya direbus, jisimnya dikeringkan dalam ketuhar hingga rapuh dan dihancurkan menjadi tepung dan bijirin. Roti pendek, penkek, penkek, pelbagai biskut dibakar daripada tepung acorn. Jika anda menambah 10-15% tepung bijirin kepada tepung tersebut (untuk kelikatan), maka anda boleh membakar roti yang agak lazat dan berkhasiat. Acorn telah lama digunakan untuk membuat pengganti minuman kopi. Kopi acorn dalam warna dan rasa hampir tidak berbeza dari yang sebenar, malah melebihi biji kopi dalam nilai pemakanan. Kopi acorn diberikan kepada pesakit jantung, kanak-kanak, wanita hamil sebagai minuman lazat menghilangkan dahaga. Aroma kopi acorn adalah unik dan tidak kalah dengan yang asli. Untuk menyediakan kopi acorn, hanya acorn yang matang diambil, dikupas dan setiap separuh dibahagikan kepada beberapa bahagian untuk diproses di kilang kopi. Acorn yang dihancurkan dikeringkan, dibakar hingga berwarna coklat gelap dan dikisar menjadi serbuk. Lebih halus serbuk, lebih tinggi kualiti minuman. Anda boleh menambah sedikit kopi asli kepada kopi acorn. Campuran serbuk acorn dengan kopi asli meningkatkan rasa dan memperbaiki aromanya. Di England dan Perancis, tepung acorn kini diperoleh dengan cara lama yang sama untuk pembuatan jenis pastri dan kek istimewa.
Oak memberikan bukan sahaja bahan binaan dan hiasan yang sangat baik, acorn untuk roti dan gula-gula, pelbagai minuman. Ia juga merupakan tumbuhan ubatan. Bahan ubat terkandung dalam kulit dan daun muda. Kulitnya mengandungi 10-20% tannin, asid ellagic dan gallic, gula (quercete) dan karbohidrat (levulin), kanji, bahan lendir dan protein. Perubatan moden menggunakan kulit kayu oak yang dicampur dengan tumbuhan lain sebagai ubat yang berkesan dalam rawatan kolitis, enterocolitis, disentri, untuk berkumur dengan selsema, stomatitis dan penyakit gusi ... Daun oak digunakan sebagai bahan tambahan aromatik pedas apabila mengasinkan timun, tomato, untuk memberi mereka kekerasan dan kerapuhan yang menyenangkan. Dari kulit kayu lama, tanin diperolehi, digunakan dalam pembuatan gred kulit tertinggi untuk kasut dan haberdashery. Dengan kaki berpeluh, mandi dari penyerapan kulit kayu oak disyorkan. Kulit muda yang tidak retak dibuang pada musim bunga semasa aliran sap dalam jalur panjang, yang dikeringkan di udara tanpa akses kepada cahaya matahari langsung. Anda juga boleh menggunakan kulit segar. Kulit yang dipotong menjadi kepingan kecil dituangkan dengan air sejuk dan berkeras selama dua minggu. Infusi digunakan seperti yang diperlukan hanya untuk kaki, kerana ia mengotorkan kulit dalam warna gelap. Apabila tangan berpeluh, kulit kayu yang dicincang dengan teliti (satu sudu besar) direbus dalam segelas susu selama 25-30 minit dan ditapis. Air rebusan susu ini dicairkan dengan 1 liter air panas dan direndam dengan tangan setiap petang sehingga peluh hilang. Adalah disyorkan untuk merebus dua sudu besar campuran kulit kayu oak dan wort St. John dalam dua gelas air selama 10 minit, biarkan ia sejuk sedikit dan tambah 2 sudu cuka. Tangan melambung dalam sup sehingga sejuk sepenuhnya. Untuk mengelap ketiak dan tapak tangan yang berpeluh sediakan cecair yang bersih. Ambil 10 bahagian kulit kayu oak yang dihancurkan, rumput serpentin, tuangkan air mendidih dan rebus selama 15-20 minit. Kuahnya disejukkan, 0,5 cawan vodka, seperempat cawan cuka dan 10 g alum ditambah. Tempat berpeluh disapu pada waktu pagi dan petang dengan kapas yang dibasahkan dengan infusi, yang disimpan di tempat yang gelap. Terdapat resipi yang lebih kompleks untuk infusi terhadap kaki berpeluh. Campuran wort St. John, kulit kayu oak, rumput wormwood, daun rowan, bunga chamomile, rumput pudina, tali dan jelatang dalam bahagian yang sama dikukus dan dibenarkan untuk dibancuh selama 1-2 hari. Infusi gosok kaki dua kali sehari. Selepas 10-12 hari, kaki berhenti berpeluh, kulit di antara jari memperoleh penampilan sihat yang normal. Pengarang: Reva M.L.
Oak Biasa (Ek Pedunculate), Quercus robur. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Oak Biasa (Ek Pedunculate), Quercus robur. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Oak biasa, atau oak pedunculate (lat. Quercus robur) ialah pokok daripada keluarga beech (Fagaceae), salah satu spesies pokok hutan yang paling biasa di Eropah. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
▪ Batu loncatan putih (bryonia putih) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
▪ Nanoreaktor maya akan mencipta tindak balas kimia baharu
▪ bahagian tapak Power Amplifier. Pemilihan artikel ▪ artikel Battle of the Nations. Ungkapan popular ▪ artikel Apa yang lelaki takut? Jawapan terperinci ▪ artikel Getaran dan perlindungannya ▪ pasal pengecas bateri kereta. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini