Tabur indau (tabur ulat, arugula, tabur eruka). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Tabur Indau (tabur ulat). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Содержание

Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme
Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Indau menyemai (menabur ulat, arugula, menyemai eruca), Eruca sativa. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

Indau menyemai (menabur ulat, arugula, menyemai eruka)

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: Indau (Eruca)

Keluarga: Kubis (Brassicaceae)

Asal: Eropah Selatan, Asia Barat, Afrika

kawasan: Diedarkan dalam iklim sederhana dan subtropika di dunia, ditanam di pelbagai kawasan di Eropah, Asia, Amerika Utara dan Selatan, Australia, Afrika.

Komposisi kimia: Komposisi tumbuhan termasuk banyak nutrien, seperti vitamin C, karoten, asid folik, besi, kalsium, kalium dan unsur surih lain. Juga mengandungi glukosinolat, yang mungkin mempunyai sifat anti-radang, antibakteria dan antioksidan.

Nilai ekonomi: Penyemaian indau mempunyai nilai khasiat yang tinggi dan digunakan secara meluas dalam masakan. Daun tumbuhan sering ditambah kepada salad, pizza, sandwic dan hidangan lain. Ia juga digunakan untuk pengeluaran minyak pati dan ubat-ubatan.

Legenda, mitos, simbolisme: Indau sativa boleh digunakan sebagai simbol kesihatan dan kesejahteraan, kerana ia boleh digunakan untuk tujuan perubatan. Ia juga boleh digunakan sebagai simbol alam semula jadi dan ekologi, kerana ia adalah tumbuhan semula jadi yang tidak memerlukan penjagaan atau pemprosesan khas.

Indau menyemai (menyemai ulat, arugula, menyemai eruca), Eruca sativa. Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Indau menyemai (menabur ulat, arugula, menyemai eruca), Eruca sativa Mill. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan.

Indau menyemai (menabur ulat, arugula, menyemai eruka)

Keluarga kubis - Brassicaceae.

Tumbuhan tahunan setinggi 15-40 cm dengan batang lurus, bercabang, sedikit pubescent.

Daunnya berbentuk lira pinnatipartite atau dibedah, dengan lobus bergerigi. Perbungaan adalah raceme panjang yang jarang ditemui.

Bunganya pucat, jarang kuning terang dengan urat ungu. Kelopaknya dua kali lebih panjang daripada sepal. Buahnya adalah buah, bujur, pada kaki tebal pendek, dengan injap cembung, urat longitudinal tajam 2-3 cm panjang dan hidung xiphoid yang panjang. Biji benih berwarna coklat muda, tersusun dalam dua baris, mampat-bujur-bulat.

Mekar pada bulan Mei - Julai. Buah-buahan masak pada bulan Mei - Jun.

Ditemui sebagai rumpai.

Ditanam sebagai tumbuhan minyak dan salad di Mediterranean dan Asia.

Benih mengandungi minyak pati, yang dikeluarkan selepas pra-penapaian (lebih daripada 1%). Bahan utamanya ialah minyak sawi.

Bijinya juga mengandungi 25-34% minyak lemak separuh kering, dikuasai oleh asid erucic (20-44%); terdapat juga linoleik (12-24,9), linolenik (sehingga 17), oleik (sehingga 18%) dan asid lain, steroid (p-sitosterol, compesterin, dll.), thioglycosides. Di bahagian udara tumbuhan - alkaloid (0,07%), flavonoid (glikosida kaempferol, quercetin, isorhamnetin). Daun dan biji tumbuhan digunakan sebagai rempah ratus untuk penyedap masakan daging.

Indau menyemai (menabur ulat, arugula, menyemai eruka)

Di Caucasus, pucuk dan daun muda dimakan. Daunnya digunakan sebagai perasa hidangan dalam bentuk salad, pucuk muda dimakan segar, bijinya digunakan untuk menyediakan sawi.

Bahagian udara tumbuhan mempunyai kesan diuretik, antibakteria, laktogenik dan pencernaan; di Caucasus, kesan antiskorbutik tumbuhan digunakan.

Dalam perubatan India, benih digunakan sebagai perengsa dan lepuh anti-kulit; dalam perubatan rakyat - untuk penyakit kulit, jus - untuk ulser, bintik-bintik, hematoma, kapalan, polip hidung.

Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Indau, Eruca sativa Lam. Klasifikasi, sinonim, penerangan botani, nilai pemakanan, penanaman

Indau menyemai (menabur ulat, arugula, menyemai eruka)

Kanan - Crucifera pollichii; kiri - Crucifera pollichii

Sinonim: Brassica eruca L., Eruca cappadocica Reut.

Nama: fr. roket.

Batangnya bercabang, sehingga 40 cm tinggi; lebih rendah, daun lyre-pinnately dibedah, semua daun agak berisi, berbulu berselerak, jarang glabrous, dengan bau yang pelik.

Sepal 9-12 mm panjang, berbentuk obovate-berbentuk baji, keputihan atau kelabu-kuning dengan urat ungu atau coklat, kadang-kadang bertakuk sedikit; pedisel pada buah agak tebal, hampir ditekan pada batang.

Indau menyemai (menabur ulat, arugula, menyemai eruka)

Pod adalah bujur-bujur atau bujur, sedikit mampat, tidak berubi, panjang 2-3 cm, injap kuat, dengan urat median yang menonjol; hidung 5-10 mm panjang, 1-2,5 mm lebar.

Ditanam sebagai kilang minyak di Tengah dan Asia Kecil, Ethiopia, Afghanistan dan India dan tumbuh seperti rumpai.

Di Caucasus, daunnya digunakan sebagai salad, dan batangnya digunakan untuk membuat sawi.

Pengarang: Ipatiev A.N.

Indau menyemai (menabur ulat, arugula, menyemai eruca), Eruca sativa. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Etnosains:

Memperbaiki penghadaman: Penyemaian indau mempunyai kesan koleretik, jadi ia sering digunakan untuk memperbaiki pencernaan. Untuk melakukan ini, anda perlu makan arugula mentah sebelum makan atau menambahnya ke salad.
Agen anti-radang: Indau Sativa mengandungi banyak flavonoid yang boleh membantu mengurangkan keradangan. Untuk melakukan ini, campurkan arugula segar dengan madu dan makan sebelum makan.
Anemia: Menanam indau kaya dengan zat besi dan vitamin lain, jadi ia sering digunakan untuk merawat anemia. Untuk melakukan ini, anda perlu makan arugula segar beberapa kali sehari.
Sakit gigi: Arugula boleh membantu melegakan sakit gigi. Untuk melakukan ini, anda perlu menguli sedikit arugula segar di dalam mulut anda.
Migrain: Indau sativa mengandungi magnesium, yang boleh membantu mengurangkan gejala migrain. Untuk melakukan ini, anda perlu makan arugula segar beberapa kali sehari.
Kolesterol: Indau sativa boleh membantu mengurangkan paras kolesterol dalam darah. Untuk melakukan ini, anda perlu makan arugula segar beberapa kali seminggu.

Kosmetologi:

Pembersihan kulit: untuk membersihkan kulit, anda perlu mencampurkan arugula segar dengan madu dan sapukan pada kulit selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam.
Melembapkan Kulit: untuk melembapkan kulit, anda perlu mencampurkan arugula segar dengan minyak zaitun dan sapukan pada kulit selama 20-30 minit, kemudian bilas dengan air suam.
Penghapusan lingkaran hitam di bawah mata: untuk menghilangkan lingkaran hitam di bawah mata, anda perlu meletakkan bulatan dari arugula segar pada mereka dan biarkan selama 10-15 minit.
Menghilangkan bintik-bintik dan jeragat: untuk menghilangkan bintik-bintik dan bintik-bintik, anda perlu mencampurkan serbuk dari arugula kering dengan madu dan sapukan ke kawasan kulit yang bermasalah selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air suam.
Pengurangan Keradangan: untuk mengurangkan keradangan pada kulit, anda perlu menggunakan pulpa arugula segar ke kawasan kulit yang bermasalah dan biarkan selama 10-15 minit.
Pengurangan kedutan: untuk mengurangkan kedutan, anda perlu campurkan serbuk arugula kering dengan madu dan sapukan pada kulit selama 20-30 minit, kemudian bilas dengan air suam.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

Indau menyemai (menabur ulat, arugula, menyemai eruca), Eruca sativa. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Indau sativa, juga dikenali sebagai arugula, ulat sativa, atau eruka sativa, ialah tanaman sayuran yang popular digunakan dalam masakan.

Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan arugula:

Berkembang:

Arugula lebih suka keadaan sejuk dan boleh ditanam pada musim bunga atau musim luruh. Ia boleh ditanam di dalam tanah dan di dalam bekas.
Menyemai arugula dijalankan sepanjang tahun, kecuali musim panas yang panas. Adalah disyorkan untuk menyemai benih setiap dua minggu untuk memastikan penuaian yang konsisten.
Arugula lebih suka tanah yang ringan, bersaliran baik dan lokasi yang cerah. Pastikan tanah sentiasa lembap.
Arugula boleh dituai apabila daunnya mencapai panjang 5-10 cm.

Bahan kerja:

Arugula boleh digunakan sejurus selepas pengumpulan, tiada penyimpanan jangka panjang diperlukan.
Daun arugula boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam beg plastik atau bekas selama beberapa hari.
Arugula juga boleh dibekukan untuk penyimpanan jangka panjang. Untuk melakukan ini, daun hendaklah diletakkan di dalam beg penyejuk beku dan dibekukan.

Penyediaan:

Arugula boleh digunakan dalam salad, kari, sup dan hidangan lain.
Ia juga boleh digunakan sebagai hiasan dalam masakan.

Walaupun arugula adalah tanaman yang agak bersahaja, harus diingat bahawa, seperti mana-mana sayur-sayuran, ia boleh diserang oleh perosak dan penyakit, jadi ia harus diperiksa secara berkala dan diproses jika perlu.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ Ganja

▪ padang Nigella

▪ Rhodiola rosea (akar emas)

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Komen artikel Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Selaran matahari tanpa UV 25.06.2017

Tan muncul kerana ultraviolet merangsang sintesis melanin, pigmen berwarna gelap yang mesti menyerap sinaran ultraviolet, menghalangnya daripada menembusi lebih dalam dan membahayakan lapisan kulit yang lebih dalam. Tetapi kulit masih akan menerima sedikit kemudaratan: DNA dalam sel akan rosak, dan hanya mengharapkan enzim pembaikan molekul yang akan membetulkan kerosakan ini dan mencegah kematian sel atau, lebih teruk lagi, perubahan sel menjadi kanser.

Walau bagaimanapun, kehidupan sememangnya tidak manis bagi ramai orang tanpa tan, dan mereka masih keluar ke matahari berulang kali atau pergi ke solarium. Adakah mungkin untuk mendapatkan kulit yang disamak tanpa terdedah kepada sinaran ultraungu yang berbahaya? Penyelidik di Hospital Besar Massachusetts dan Institut Kanser Dana dan Farber mengatakan ia mungkin.

Beberapa tahun yang lalu, pakar bereksperimen dengan tikus yang tidak dapat mensintesis melanin - haiwan sedemikian mempunyai mutasi dalam genom yang mematikan sintesis pigmen. Tetapi pada masa yang sama, didapati bahawa bahan yang dipanggil forskolin boleh mencetuskan sintesis melanin, memintas mutasi, supaya terdapat melanin yang mencukupi untuk melindungi tikus daripada kesan radiasi ultraviolet yang tidak menyenangkan.

Walau bagaimanapun, pada masa yang sama ternyata forskolin tidak berguna untuk manusia: berbanding dengan tikus, kulit kita lebih tebal, dan bahan itu tidak menembusi kedalaman yang mencukupi. Walau bagaimanapun, para penyelidik dapat mencari sebatian lain - lebih khusus, keseluruhan kelas sebatian yang serupa dalam tindakan untuk forskolin dan yang berkesan pada kulit manusia. Sel mempunyai enzim khas, disingkat sebagai SIK, di mana aktiviti gen yang mengawal sintesis melanin bergantung. Para saintis telah menyiasat molekul yang menghalang aktiviti protein SIK, dengan itu mengaktifkan sintesis pigmen. Mekanisme molekul khusus adalah berbeza daripada dengan forskolin, tetapi hasil akhirnya adalah sama: tan tanpa UV.

Sebelum mana-mana ubat dengan "molekul penyamakan" muncul di pasaran, anda perlu memastikan bahawa ia tidak akan mempunyai sebarang kesan onkologi dan secara amnya apa-apa kesan berbahaya.

Berita menarik lain:

▪ Tempat tidur plastik kitar semula

▪ Bukti baru teori rentetan

▪ Pengawal penerus segerak IR1161L dan IR11688S

▪ Daya tarikan pizza

▪ Peremajaan gen

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Penemuan saintifik yang paling penting. Pemilihan artikel

▪ artikel Olymp. Ungkapan popular

▪ artikel Siapa yang paling berkemungkinan terselamat daripada perang nuklear? Jawapan terperinci

▪ Perangka artikel. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ artikel Penguat Kuasa. Direktori

▪ artikel Cip K174XA2 dan K174UR3. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web