TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Hisop biasa (hissop officinalis, hisop). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Hisop biasa (hissop perubatan, hisop), Hyssopus officinalis. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Hisop (Hyssopus) Keluarga: Lamiaceae (Lamiaceae) Asal: Eurasia dan Afrika Utara kawasan: Hyssop vulgaris tumbuh di negara-negara Mediterranean, serta di Asia Tengah dan Caucasus. Ditanam di seluruh dunia. Komposisi kimia: Minyak pati hisop mengandungi sebatian fenolik, termasuk carvacrol, thymol, pinene, camphene, linalol, cineol, dll. Nilai ekonomi: Ia digunakan dalam masakan, sebagai perasa untuk hidangan daging dan ikan, serta dalam pengeluaran minuman keras dan tincture. Hisop mempunyai banyak khasiat, contohnya, ia meningkatkan penghadaman, menurunkan kolesterol darah, memperbaiki keadaan kulit, melegakan tekanan, dll. Hisop juga digunakan dalam perubatan sebagai agen antiseptik dan anti-radang. Legenda, mitos, simbolisme: Pada zaman dahulu, hisop digunakan dalam upacara dan upacara keagamaan. Dalam Alkitab, hisop disebut sebagai simbol kesucian dan penyucian, dan ia digunakan untuk pembersihan dan penyucian upacara. Di Rom dan Yunani kuno, hisop digunakan untuk merawat banyak penyakit, termasuk selsema, batuk, dan gangguan gastrousus. Makna simbolik hisop vulgaris dikaitkan dengan keupayaannya untuk menyucikan dan menyucikan. Tumbuhan itu melambangkan kesucian, pertaubatan, iman dan penyucian rohani. Hisop juga boleh dikaitkan dengan kebijaksanaan dan umur panjang, kerana ia terkenal dengan sifat perubatannya dan telah digunakan untuk memanjangkan hayat. Secara umum, hisop biasa melambangkan kesucian, iman, kebijaksanaan, umur panjang dan pembersihan rohani.
Hisop biasa (hissop perubatan, hisop), Hyssopus officinalis. Penerangan, ilustrasi tumbuhan hisop. Legenda, mitos, sejarah Daun hisop mempunyai aroma yang kuat, rasa pahit-tat dan mempunyai sifat pembasmi kuman, oleh itu, sejak zaman purba, batang tumbuhan ini, yang diikat dalam satu berkas, digunakan untuk membersihkan kuil. Nama saintifik tumbuhan wangi ini berasal dari perkataan Ibrani "esob" - "herba wangi yang suci." Hisop disebut dalam Kitab Suci. Dalam salah satu mazmur Perjanjian Lama, Raja Daud berseru: "Taburkan aku dengan hisop, maka aku akan menjadi tahir." Wira alkitabiah tidak hanya memikirkan secara fizikal, tetapi pada tahap yang lebih besar penyucian rohani. Pengarang: Martyanova L.M.
Hisop, Hyssopus officinalis L. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri Separa pokok renek setinggi 80 cm. Batang tegak, bercabang, pubescent sebentar. Daunnya kecil, sempit, kasar, hampir sessile, bertentangan. Bunganya kecil, putih, biru, merah jambu atau ungu, dikumpulkan dalam tandan dalam perbungaan berbentuk spike di bahagian atas batang. Buahnya ialah kacang coklat gelap trihedral. Mekar pada bulan Julai-Ogos. Hisop berasal dari Asia Kecil dan Mediterranean. Tumbuhan ini mula diperkenalkan ke dalam penanaman pada pertengahan abad ke-XNUMX. Hisop tahan musim sejuk, tahan kemarau, fotofil, tumbuh dengan baik di tanah berkapur. Ia ditanam dari benih atau anak benih, tetapi boleh dibiakkan dengan membahagikan belukar dan keratan hijau. Penjagaan hisop terdiri daripada melonggarkan, merumput, dan penyiraman sistematik. Ia mula mekar dari tahun kedua kehidupan, dan kadang-kadang pada musim tumbuh pertama. Mereka menggunakan rumput dan puncak berbunga sebagai rempah, yang dipotong pada malam berbunga. Rumput yang dipotong dikeringkan di bawah kanopi dengan pengudaraan yang baik. Walau bagaimanapun, walaupun apabila dikeringkan dengan teliti, hisop kehilangan rasa, jadi lebih baik menggunakan daun segar. Herba hisop mengandungi minyak pati dengan bau turpentin-kapur barus yang kuat, dan tanin. Daripada vitamin, asid askorbik adalah yang paling banyak dalam hisop. Glikosida, asid organik (ursolik dan oleanolik), resin, gusi, phytoncides, dll. telah ditemui. Hisop dikenali sebagai tumbuhan ubatan. Oleh kerana sifat anti-radang, tonik, analgesik, penyembuhan luka dan antihelminthic, hisop telah lama digunakan dalam perubatan rakyat. Penyerapan herba mempunyai kesan yang baik terhadap proses keradangan di dalam mulut, tekak; ia juga digunakan untuk merawat luka, sebagai losyen, memampatkan. Hisop digunakan dalam pembuatan elixir pergigian. Tumbuhan ini mempunyai rasa tart, pedas, aroma yang menyenangkan dan digunakan dalam masakan. Ia memperkayakan rasa hidangan daging dan sayur-sayuran, telur yang disumbat, salad, sup dan perapan. Sebagai rempah, jenis hisop yang tumbuh liar juga digunakan. Herba hisop kering digunakan dalam penghasilan minuman ringan. Hisop dianggap tumbuhan madu yang baik; ia memberikan banyak nektar wangi dan debunga. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Hisop biasa (hyssop officinalis), Hyssopus officinalis. Penerangan botani tumbuhan, kawasan pertumbuhan dan ekologi, kepentingan ekonomi, aplikasi Subshrub dari keluarga Lamiaceae, bercabang baik, sehingga 80 cm tinggi. Batangnya berbentuk tetrahedral, berkayu di pangkalnya. Daun hampir sessile, 2-4 panjang dan 0,40-1 cm lebar, pubescent, bertentangan, keseluruhan. Bunga dengan corolla biru, ungu, merah jambu atau putih berbibir dua, 5-7 keping dikumpulkan di ketiak daun, membentuk perbungaan berbentuk spike bujur. Buahnya kering, coklat gelap, panjang 2-3 mm, terdiri daripada 4 biji kacang kecil. Akar tunjang, berkayu, bercabang baik. Tanah air hisop adalah Mediterranean, diedarkan di Asia Kecil dan Asia Tengah, Eropah, Asia Tengah, Caucasus, Siberia Barat. Ia tumbuh liar di padang rumput, di bukit kering, lereng berbatu. Hyssop ditanam sebagai tumbuhan ubatan dan hiasan di selatan Ukraine, di Caucasus, di negara-negara Asia Tengah. Pertumbuhan hisop bermula selepas salji cair, apabila suhu positif yang stabil ditubuhkan. Ia biasanya mekar pada tahun kedua kehidupan, bergantung pada keadaan suhu dan hujan - dari pertengahan Jun hingga awal Ogos. Benih biasanya masak pada separuh pertama bulan September. Tempoh purata musim tumbuh ialah 160-170 hari. Hisop tahan musim sejuk, tahan kemarau, fotofil. Menguntungkan baginya tanah yang kaya dengan kapur dengan pengudaraan yang baik, tetapi tidak bertolak ansur dengan berasid dan masin. Responsif kepada pemakanan mineral. Hisop dibiakkan dengan biji, keratan dan membahagikan belukar. Minyak pati ditemui dalam herba hisop, yang mempunyai bau manis seperti kapur barus. Jumlah terbesar ditemui pada permulaan berbunga - sehingga 0,2-2%, terutamanya pada tumbuhan dengan bunga biru. Di samping itu, ia mengumpul asid askorbik, tanin. Hisop adalah tumbuhan madu yang baik. Madu hisop adalah salah satu jenis yang terbaik. Disebabkan oleh aroma manis, seperti kapur barus dan rasa pahit, daun segar dan kering serta bunga hisop digunakan dalam masakan Eropah sebagai perasa untuk sup daging dan sayur-sayuran, sos, rebusan, pembuka selera panas, sejuk, dan salad. Hisop meningkatkan rasa hidangan dari kacang, kacang, kacang. Ia digunakan semasa memetik timun dan tomato, tetapi kerana bau pedas ia ditambah dalam kuantiti yang kecil. Oleh kerana keupayaannya untuk meningkatkan penghadaman dan mengurangkan peluh di Timur, hisop digunakan untuk menyediakan minuman ringan ringan - sherbet, ia adalah sebahagian daripada minuman keras Chartreuse. Hisop adalah salah satu tumbuhan ubatan tertua. Dalam perubatan rakyat, ia digunakan sebagai ekspektoran untuk penyakit saluran pernafasan atas, asma bronkial, penyakit gastrousus, angina pectoris. Infusi dan merebus hisop digunakan untuk mencuci mata dan membilas mulut dan tekak, untuk memampatkan untuk lebam, sebagai agen penyembuhan luka. Penanaman. Hisop tumbuh dengan baik selepas ditanam dan tanaman kekacang. Pada musim luruh, plot yang dimaksudkan untuk menyemai digali dengan teliti sehingga kedalaman 20-25 cm, 2-3 kg baja, 20 g super fosfat dan 10 g garam kalium setiap 1 m2 digunakan. Pada musim bunga, plot itu dihancurkan, dan sejurus sebelum menyemai, ia dilonggarkan hingga kedalaman 6-8 cm. Hisop boleh dibiakkan dengan biji, serta membahagikan belukar dan keratan hijau. Dalam kes kedua, budaya berkembang lebih cepat daripada apabila disemai dengan benih. Semak yang terbahagi ditanam pada musim bunga pada jarak 20 cm antara satu sama lain dan sehingga 60-70 cm antara baris. Untuk kelangsungan hidup yang lebih baik, mereka ditanam agak lebih dalam daripada tumbuhan induk. Dibiakkan dengan kaedah keratan hijau yang diterima umum. Walau bagaimanapun, cara paling berkesan untuk membiak hisop biasa ialah anak benih. Menyemai benih dijalankan pada awal musim bunga di rumah hijau atau rumah hijau. Biji hisop adalah sangat kecil, jadi untuk pengedaran yang lebih baik ia pracampur dengan pasir. Tutupnya sehingga kedalaman 1-1,5 cm. Pucuk muncul dalam 10-12 hari. Dengan pembentukan 5-6 daun, anak benih dipindahkan ke tempat yang tetap. Jarak antara tumbuhan - 30-40 cm, antara baris - 70 cm Air segera. Dengan penyemaian langsung di tanah, selepas penampilan 5-6 daun dalam tumbuhan, ia mesti ditipiskan. Kemunculan penuh pertama anak benih atau 6-8 hari selepas menanam anak benih. Sepanjang musim penanaman, lorong harus dilonggarkan dan dibersihkan dari rumpai. Pada tahun kedua kehidupan tumbuhan, lorong diproses sejurus selepas pertumbuhannya. Semasa musim bunga melonggarkan tumbuhan dwitahunan dan pada tahun-tahun berikutnya, adalah perlu untuk menyuburkan dengan ammonium nitrat pada kadar 10-12 g/m2. Semasa musim tumbuh, kekalkan kelembapan tanah pada tahap optimum dengan penyiraman yang sistematik. Jisim hijau dituai dalam fasa berbunga penuh, bermula dari tahun kedua kehidupan tumbuhan. Rumput yang dipotong dikeringkan di bawah kanopi atau dalam pengering, meletakkannya dalam lapisan nipis. Simpan di dalam beg kertas atau kanvas di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik. Pengarang: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Perubatan hisop, Hyssopus officinalis L. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan Keluarga Lamiaceae - Lamiaceae. Subshrub bercabang 20-80 cm tinggi. Akar tunjang, berkayu. Batangnya banyak, tetrahedral, berkayu di pangkal, tidak lama lagi pubescent atau hampir bergerigi. Daunnya bertentangan, hampir sessile, berbentuk pisau pembedah, dengan margin sedikit melengkung ke bahagian bawah, yang apikal lebih kecil. Perbungaan adalah bujur, berbentuk spike, sering condong, terdiri daripada 3-7 pusingan separuh palsu yang dikumpulkan di ketiak daun. Calyx berwarna hijau muda, biasanya ungu pada satu sisi. Corolla berbibir dua, biru, ungu, jarang merah jambu atau putih. Empat benang sari keluar dengan ketara daripada mahkota. Buahnya terdiri daripada empat kacang coklat gelap trihedral-ovoid. Mekar pada bulan Julai - September. Buah-buahan masak pada bulan Ogos. Dibiakkan di taman dan kebun. Berlari liar. Tumbuh pada singkapan kapur. Tanah air - Mediterranean. Di alam liar, tumbuhan ini terdapat di Eropah Tengah, Timur dan Selatan, Afrika Utara, Asia Barat. Bahagian udara berbunga mengandungi minyak pati (0,6-2%), flavonoid (diosmin, issopin, hesperidin), tanin dan bahan pahit, resin, gusi, asid triterpena (ursolik dan oleanolik), dsb. Hisop kaya dengan asid askorbik (kira-kira 0,2%). Terdapat bukti bahawa tumbuhan berbunga biru mengandungi lebih banyak minyak pati daripada bentuk bunga merah dan putih. Hisop ialah tumbuhan meruap yang baik. Minyak pati hisop ialah cecair kuning kehijauan dengan bau turpentin-kamper yang kuat, ia mengandungi pinene, pinecampheol, camphene, aldehid, hidrokarbon dan alkohol. Pucuk muda dengan daun dan bunga, segar dan kering, mempunyai aroma halia-bijak dan rasa pedas yang pahit dan menyenangkan. Digunakan sebagai perasa wangi untuk perasa hidangan pertama, kedua dan pembuka selera sejuk. Tumbuhan, apabila digunakan sebagai makanan, menggalakkan pencernaan, merangsang selera makan. Berfungsi sebagai ubat untuk berpeluh, mempunyai kesan pengukuhan dalam rawatan perubatan selsema. Di sesetengah negara, hisop digunakan dalam pengeluaran minuman tonik untuk orang tua. Hisop menduduki tempat penting dalam pemakanan pemakanan. Ia digunakan dalam penyediaan daging lembu goreng yang lembut, yang memberikan rasa pedas tart. Ramai orang suka menambah hisop pada telur dan sosej yang disumbat. Sesuai untuk memasak daging babi goreng, hidangan ikan, rebus, zrazy daging lembu, sup kacang dan kentang, perapan. Hisop memberikan rasa yang enak kepada quenelles yang diperbuat daripada hati burung mengikut resipi biasa dengan penambahan dua atau tiga helai daun hisop. Hidangan di mana quenelles dimasak tidak boleh ditutup. Hisop meningkatkan rasa salad timun segar dan tomato. Hisop segar yang dicincang halus dicampur dengan keju, yang memberikan produk rasa pedas dan aroma yang menyenangkan. Minyak hisop, serta rumput kering, digunakan secara meluas dalam perasa minuman dan minyak wangi. Hisop adalah salah satu tumbuhan ubatan tertua yang digunakan oleh pakar perubatan Yunani kuno yang terkenal Hippocrates. Dalam perubatan di banyak negara, bahagian apikal batang dengan daun dan bunga digunakan. hisop. Dari segi kesan terapeutik, ia sama dengan bijak perubatan. Perubatan Bulgaria mengesyorkan herba untuk bronkitis kronik dan catarrh usus, sebagai cara mengurangkan peluh, sebagai antiseptik. Dalam perubatan rakyat Bulgaria, ia digunakan untuk dispepsia, sembelit, anemia dan sebagai ekspektoran. Hyssop officinalis termasuk dalam farmakope Jerman, Romania, Perancis, Jerman, Portugal dan Sweden. Dalam perubatan rakyat, daun dan bahagian atas hisop berbunga. Ia digunakan sebagai ekspektoran untuk catarrh kronik saluran pernafasan atas (bronkitis, tracheitis, laringitis), serta untuk asma bronkial, neurosis, angina pectoris, berpeluh berlebihan, reumatik, kolitis kronik, kembung perut, sebagai antihelminthic, diuretik dan tonik ringan. Kesan antimikrob minyak pati hisop telah terbukti secara eksperimen. Ia telah dicadangkan untuk menggunakannya dalam campuran dengan beberapa asas lemak sebagai ubat untuk penyakit kulit purulen yang berasal dari staphylococcal. Infusi dan merebus hisop boleh digunakan secara luaran untuk mencuci mata dan sebagai bilas untuk stomatitis, penyakit faring dan suara serak, serta untuk memampatkan untuk lebam, lebam dan sebagai agen penyembuhan luka. Tumbuhan madu yang berharga, memberikan banyak nektar wangi dan debunga. Madu adalah salah satu jenis yang terbaik. Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Hisop (hissop), Hyssopus officinalis L. Klasifikasi, sinonim, penerangan botani, nilai pemakanan, penanaman Sinonim: H. alopecuroides Fisch. Nama: Ukraine józefka; lengan. Kawasan; kargo, usupi; Jerman Ysop; Matlamat. hisop; tarikh dan Sweden, isop; Inggeris hisop, fr. hisop; ia. isopo; bahasa Sepanyol hisopo; digantung. kerti izsop; Bahasa Slovenia sipan; Serb, velenduh, miloduh; Poland hyzop lekarski. Pokok renek saka, 20-50 (80) cm tinggi; batang bercabang, tetrahedral, hampir glabrous, jarang berambut pendek. Daun hampir sessile, berbentuk pisau pembedah atau linear-lanceolate, panjang 2-4 cm, lebar 5-10 mm, dengan urat menonjol di bahagian bawah daun, dengan margin sedikit melengkung dengan rambut pendek. Bracts adalah bodoh. Bunganya tersusun 3-7 di axils daun dan membentuk perbungaan spicate memanjang. Calyx sering berwarna; corolla biru tua, ungu, merah jambu atau putih. Buah-buahan adalah kacang bujur-ovoid trihedral, kira-kira 2 mm panjang, 1 mm lebar, tuberculate halus, dengan rusuk tajam, coklat. Diedarkan di alam liar di selatan dan timur Eropah, di Siberia. Daun dan bunga mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa pahit-pedas; Ia digunakan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan dan untuk minuman keras. Tanah ringan dianggap terbaik untuk hisop. Dibiakkan dengan biji, pembahagian semak, keratan dan bahagian akar. Menyemai atau menanam pada awal musim bunga di tanah terbuka. Semasa pembiakan vegetatif, keratan dipotong dari tumbuhan yang berada di dalam rumah hijau atau bilik. Keratan berakar ditanam dengan cara biasa atau pita dengan jarak antara baris dan pita 50 cm, antara baris dalam pita dan dalam baris antara tumbuhan - 20-25 cm. Kadar pembenihan - 15 kg/ha; benih kekal berdaya maju selama 3-4 tahun. Anak benih muncul 10-14 hari selepas disemai. Di satu tempat, hisop ditanam selama 3-4 tahun. Ia mekar dan menghasilkan benih pada tahun kedua selepas menyemai, dan kemudian setiap tahun. Hasil daun dan batang kering adalah kira-kira 3 t/ha. Di bahagian timur Caucasus, spesies liar hisop adalah biasa - N. angustifolius M. B., di mana daun dan batang digunakan sebagai rempah. Pengarang: Ipatiev A.N.
hisop. Maklumat rujukan Semua bahagian hisop mengeluarkan aroma menyenangkan yang kuat. Apabila mengunyah daun segar di dalam mulut, ada rasa hangat. Dalam masakan oriental dan beberapa negara Eropah (Perancis, Sepanyol, Itali), rumput hisop digunakan sebagai perasa wangi bersama dengan dill. Daun muda dan pucuk, bunga rasa hidangan pertama dan kedua, pembuka selera sejuk. Ia adalah sebahagian daripada campuran herba untuk menyelitkan minuman keras seperti Chartreuse. Herba hisop terutamanya menambah baik hidangan yang dibuat daripada kekacang, kekacang dan kacang. Rumput hisop selalu diletakkan semasa mengasinkan timun, tomato, epal. Minyak pati yang digunakan dalam minyak wangi dan perubatan diperoleh daripada herba segar. Hasil minyak semasa pengekstrakan panas adalah dari 0,07 hingga 0,47%. Baru-baru ini, percubaan telah dibuat untuk menanam hisop dalam budaya di ladang khas. Pengarang: Reva M.L.
Hisop biasa (hissop perubatan, hisop), Hyssopus officinalis. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Hisop biasa (hissop perubatan, hisop), Hyssopus officinalis. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Hisop (Hyssopus officinalis) adalah herba saka yang sering digunakan dalam masakan dan perubatan. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan hisop: Berkembang:
Bahan kerja:
Использование:
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar: ▪ Kostyanika (tulang berbatu, raspberi berbatu) ▪ Stockrose merah jambu (Stockrose biasa, mallow) ▪ Smolka wangi (jerami harum, seroshnitsa) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar" Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar. Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini. Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu: Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
Berita menarik lain: ▪ Bateri nikel-kadmium yang tahan sejuk ▪ LG telah mempatenkan telefon pintar dengan kamera selfie tiga kali ganda ▪ Sensor untuk mendiagnosis penyakit melalui peluh ▪ Neuroimplant - penguat ingatan Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu
Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma: ▪ bahagian tapak Ilusi visual. Pemilihan artikel ▪ artikel Rak untuk bumbung. Petua untuk tuan rumah ▪ artikel Mengapa orang Kyrgyz tidak boleh menyebut nama ibu kota mereka? Jawapan terperinci ▪ pasal penebang pokok. Arahan standard mengenai perlindungan buruh ▪ artikel Modulator PWM mudah. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Tinggalkan komen anda pada artikel ini: Semua bahasa halaman ini Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web www.diagram.com.ua |