Perpustakaan teknikal percuma

Pepijat katil (salda air). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

 Komen artikel

Содержание

1. Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
2. Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme
3. Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
4. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
5. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Pepijat katil (salda air), Lepidium sativum. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: pepijat katil (Lepidium)

Keluarga: Cruciferous (Brassicaceae)

Asal: Eropah dan Asia Tengah

kawasan: Pada masa ini, budaya itu diedarkan di seluruh dunia, tetapi asalnya dikaitkan dengan rantau Mediterranean.

Komposisi kimia: Bed bug mengandungi vitamin C, B1, B2, PP dan karotena, serta kalsium, besi dan fosforus. Selain itu, ia kaya dengan lesitin, sulfur dan nitrogen.

Nilai ekonomi: Bed bug digunakan dalam masakan sebagai rempah ratus dan sebagai bahan tambahan kepada salad. Ia juga digunakan dalam perubatan untuk merawat beberapa penyakit.

Legenda, mitos, simbolisme: Secara simbolik, selada air dikaitkan dengan tenaga kehidupan dan pertumbuhan. Daun hijaunya dianggap sebagai simbol kesuburan dan kelimpahan, serta keremajaan dan pembaharuan. Dalam budaya, selada air juga dikaitkan dengan ringan dan kelembutan.

Pepijat katil (salda air), Lepidium sativum. Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Pepijat katil (lada air), Lepidium sativum L. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan

Keluarga kubis - Brassicaceae.

Tumbuhan tahunan setinggi 30-60 cm dengan akar yang ringkas mudah keluar dari tanah.

Tumbuhan itu telanjang, dengan mekar kebiruan. Daun bawah sekali atau dua kali pinnatipartit, daun tengah dibahagikan tiga kali, bahagian atas keseluruhan, linear.

Kelopak perianth berwarna putih atau merah jambu. Buahnya secara luas bujur, bersayap di bahagian atas sepanjang tepi, dengan lajur di bahagian atas, hampir sama dengan kedalaman takuk. Pedisel dengan buah, ditekan pada paksi perbungaan.

Mekar pada bulan Jun - Julai. Buah-buahan masak pada bulan Jun - November.

Ia tumbuh di taman, ladang, di tepi jalan dan di tempat berumput. Ia membiak dan kadangkala menjadi liar.

Iran dianggap sebagai tempat kelahiran tumbuhan ini. Di alam liar, tumbuhan itu terdapat di Afrika (Mesir, Ethiopia), serta di Asia - dari pantai timur Laut Mediterranean ke Pakistan.

Daun segar kaya dengan garam mineral kalium, kalsium, fosforus, iodin, besi, magnesium, sulfur, tembaga, dll.

Mereka mengandungi asid askorbik, karotena (sehingga 0,005%), tiamin, riboflavin, minyak pati mustard, yang termasuk propsoline glycoside dan memberikannya bau dan rasa tertentu. Akar dan bahagian udara tumbuhan mengandungi bahan pahit lepidin, biji - sehingga 50-60% minyak lemak separuh kering.

Nama makanan tumbuhan itu lebih dikenali - selada air.

Ia adalah sayuran yang paling awal masak; ia boleh digunakan hampir 14 hari selepas menyemai.

Daun segar mempunyai rasa tart yang menyenangkan, pahit dan pedas seperti lobak atau lobak. Hanya digunakan dalam. segar sebagai perasa untuk salad, daging, ikan, telur dadar, kuah dan sup. Selada air sedap di atas sandwic mentega. Dalam bentuk kering, ia kehilangan banyak kualiti berharga.

Selada air meningkatkan penghadaman, tidur, merangsang selera makan, mempunyai kesan antimikrobial, menurunkan tekanan darah.

Oleh kerana kandungan asid askorbik, ia mempunyai kesan antiskorbutik. Sebagai tumbuhan rasa pedas dan perubatan, ia telah dikenali sejak zaman purba. Bahagian udara dan akar, yang mengandungi bahan pahit lepidin, digunakan untuk demam; jus dari daun digunakan untuk anemia, serbuk dari biji hancur - bukannya plaster sawi.

Salap biji kering yang dihancurkan dan herba dalam lemak babi atau minyak sapi (15) telah digunakan dalam perubatan rakyat untuk alahan, kudis, dan sebagai penyembuhan luka dan agen bakteria.

Di Ethiopia, selada air ditanam sebagai tumbuhan minyak lemak. Minyaknya sesuai untuk makanan, pencahayaan dan pembuatan sabun. Di Afrika Timur Laut, selada air digunakan sebagai makanan untuk kuda, lembu jantan, dan unta.

Penduduk Asia Tengah menggunakan biji pedas sebagai lada.

Di Caucasus, sayur-sayuran dimakan pada awal musim bunga sebagai salad dan sebagai rasa pedas.

Pucuk muda digunakan sebagai perasa untuk hidangan, sebagai salad dan sebagai bahan tambahan pedas dan perasa; biji menggantikan lada.

Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Selada air (lada air, selada taman), Lepidium sativum L. Klasifikasi, sinonim, penerangan botani, nilai pemakanan, penanaman

Nama: Ukraine kasar; Jerman Gartenkresse; Matlamat. tuinkers; tarikh karse; Sweden. tradgards krasse; Inggeris selada taman, rumput lada; fr. cresson alenois, cressonnette; ia. crescione dajuola, dengan inglese, agretto; bahasa Sepanyol berroalenois, malpica, mastuerzo hortense; pelabuhan, mastruco; rum. creson; digantung. kertizsazsa; Bahasa Slovenia vrtnadragusa; Serb, borovnjak vrtni; bahasa Czech rericha zahradni; Poland rzezucha ogrodowa, pieprzyca rzezucha.

Tumbuhan telanjang tahunan; batang - tunggal, lurus, panik dengan cawangan lurus; daun basal tidak teratur atau dua kali ganda dibedah atau lobed, jarang hanya bergerigi, obovate; daun atas linear, keseluruhan, tajam.

Racemes bunga sangat memanjang, longgar, paksi untuk sebahagian besar terdedah sepenuhnya; peduncle berbentuk silinder, telanjang, sama dengan 1/2 atau 3/4 daripada panjang pod; kelopak putih atau merah jambu, panjang 3 mm.

Buahnya bulat-bujur, berlekuk, bersayap dari tengah atau dari sepertiga bawah ke puncak, panjang 5-6 mm, lebar kira-kira 4 mm, gaya hampir sama dengan takuk; biji bujur, hanya sedikit leper, hampir licin, tanpa sempadan, merah gelap. Berat 1000 biji ialah 1,6-2 g.

Biji-bijian kekal berdaya maju untuk 3-4 tahun ini.

Kilang itu tidak memerlukan keadaan tanah. Ia tumbuh sangat cepat dan sedia untuk dimakan sudah 14 hari selepas disemai. Ia boleh disemai pada bila-bila masa. Sebulan selepas percambahan, ia mekar dan selepas lebih sedikit dua memberikan benih matang.

Berfungsi paling baik di tempat teduh. Penyemaian dilakukan dengan reben dengan jarak antara garisan 20-25 cm Norma, menyemai benih - 8 kg / ha. Menyemai ditipiskan secara beransur-ansur, menggunakan tumbuhan yang ditanam untuk makanan. Terhadap kutu tanah, yang sangat berbahaya kepada selada air, persediaan khas digunakan.

Benih mengandungi sehingga 58% minyak yang sesuai untuk pencahayaan.

Tumbuhan madu kategori kedua. Daun selada air muda kaya dengan vitamin C; dimakan segar.

Selain Lepidium sativum L., jenis Lepidium lain juga digunakan sebagai selada air: selada air padang - L. satpestre (L.) R. Br. - di Caucasus, selada air berdaun lebar - L. latifolium L., L. graminifolium L. dan di Chile - L. chilense Kunze dan L. virginicum L. di Amerika.

Salah satu spesies, yang dipanggil maca - L. Meyenii Walpers, menghasilkan akar dan ditanam di Bolivia dan Peru.

Pengarang: Ipatiev A.N.

Selada air, Lepidium sativum. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman

Ini adalah tumbuhan salad pedas. Sayur-sayuran muda dimakan. Daun selada air kaya dengan garam mineral, vitamin C (kira-kira 170 mg/100 g), karotena, rutin, zat besi dan iodin. Selada air dibumbui dengan salad dan hidangan daging, daunnya juga digunakan direbus.

Tumbuhan ini dikenali pada zaman purba di Mesir dan negara-negara Mediterranean.

Hari ini, selada air telah menjadi sangat meluas di seluruh dunia.

Selada air (Lepidium sativum L.) merupakan tanaman tahunan daripada keluarga Kubis. Tumbuhan itu mempunyai akar tunjang yang nipis.

Daun yang dibedah dikumpulkan dalam roset basal. Batang yang terbentuk semasa berbunga mencapai ketinggian sehingga 1 m.

Mereka membentuk perbungaan racemose dengan bunga kecil.

Buahnya adalah buah ovoid. Bijinya berwarna coklat muda, selalunya sedikit kemerahan. Berat 1000 biji adalah kira-kira 2-3 g.

Ia boleh ditanam hampir sepanjang tahun - di tanah terbuka dan terlindung, pada keadaan bilik.

Tumbuhan ini sangat awal matang dan sering ditanam sebagai pemadat atau sebagai tanaman tangkapan. Pada masa yang sama, sangat penting untuk memastikan tanah sentiasa lembap, kerana apabila ia kering, tumbuh-tumbuhan dengan cepat membentuk batang, itulah sebabnya kualiti komersial mereka berkurangan.

Selada air adalah tumbuhan hari yang panjang; pada musim panas, mereka cuba meletakkannya di kawasan yang teduh untuk mengelakkan pengintaian yang tidak diingini.

Barisan pembenihan atau jalur. Ia biasanya diulang setiap 2-3 minggu. Benih menutup pada 0,5-1,0 cm.

Di tanah yang dilindungi, selada air ditanam dengan cara yang menebal, menyemai sehingga 1 g benih setiap 2 m20.

Selepas 2-3 minggu, apabila tumbuhan mencapai ketinggian 6-8 cm, mereka dipotong. Produktiviti adalah kira-kira 0,5-1,0 kg/m2.

Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Pepijat katil (salda air), Lepidium sativum. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi

Etnosains:

• Untuk meningkatkan penghadaman: Makan selada air segar sebelum makan untuk meningkatkan penghadaman dan melegakan ketidakselesaan perut.
• Untuk rawatan batuk: masak air rebusan daun kering pepijat. Untuk melakukan ini, ambil dua sudu daun kering dan tuangkan segelas air mendidih ke atasnya. Curam selama 15-20 minit, kemudian tapis dan minum beberapa kali sehari untuk mengurangkan batuk.
• Untuk mengurangkan kesakitan semasa haid: Makan selada air segar untuk melegakan sakit period.
• Untuk merawat selsema: makan selada air segar atau tambahkannya ke dalam sup atau salad untuk membantu selesema.
• Untuk menguatkan sistem imun: Makan selada air dengan kerap boleh membantu meningkatkan sistem imun anda dan mengurangkan risiko jangkitan.
• Untuk rawatan ekzema: selada air segar boleh digunakan untuk merawat ekzema. Hanya sapukan selada air segar ke kawasan kulit yang terjejas dan biarkan selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam. Ini akan membantu mengurangkan keradangan dan kegatalan.

Kosmetologi:

• Untuk melembapkan kulit: Campurkan puri selada air segar dengan sedikit minyak zaitun dan sapukan pada kulit. Urut kulit dengan gerakan bulat ringan selama beberapa minit, kemudian bilas dengan air suam. Ini akan membantu menghidrat dan menyegarkan kulit.
• Untuk mengurangkan penampilan kedutan: Campurkan puri selada air segar dengan yogurt asli dan sapukan pada muka. Biarkan selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air suam. Topeng ini akan membantu mengurangkan penampilan kedutan dan menjadikan kulit lebih tegang.
• Untuk mengurangkan penampilan lingkaran hitam di bawah mata: potong selada air segar dan letakkan pada mata tertutup selama 10-15 minit. Ini akan membantu mengurangkan bengkak dan mengurangkan penampilan lingkaran hitam.
• Untuk melawan jerawat: Campurkan puri selada air segar dengan sedikit madu dan sapukan pada kulit. Biarkan selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam. Topeng ini akan membantu melawan jerawat dan mengurangkan keradangan.
• Untuk memperbaiki tekstur kulit: Campurkan puri selada air segar dengan minyak jojoba dan sapukan pada muka. Biarkan selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air suam. Topeng ini akan membantu memperbaiki tekstur kulit dan menjadikannya lebih licin.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

Pepijat katil (salda air), Lepidium sativum. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Bed bug (salada air) adalah tumbuhan tahunan yang tumbuh pesat yang digunakan sebagai herba makanan.

Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan pepijat katil:

Berkembang:

• Pepijat katil tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh dan iklim sejuk.
• Benih pepijat boleh disemai di dalam tanah pada musim bunga atau musim luruh, atau ditanam di dalam rumah sepanjang tahun.
• Tumbuhan ini tumbuh dengan baik di tanah yang subur, bersaliran baik dan bercambah dengan cepat.

Bahan kerja:

• Bed bug digunakan segar dalam masakan, untuk salad dan makanan ringan.
• Pengumpulan daun pepijat penyemaian dijalankan semasa tempoh pertumbuhan aktif tumbuhan, dalam masa 3-4 minggu selepas kemunculan anak benih.
• Semasa menuai, daun bawah tumbuhan harus dibiarkan untuk meneruskan pertumbuhannya.

Penyimpanan:

• Daun pepijat lebih baik digunakan segar, tetapi ia juga boleh disimpan di dalam peti sejuk, dibalut dengan kertas lembap atau tuala.
• Daun pepijat tidak boleh disimpan bersama buah-buahan atau sayur-sayuran yang mengeluarkan etanol, kerana gas ini boleh merosakkan daun.
• Sekiranya perlu, daun pepijat boleh dibekukan, tetapi selepas pencairan mereka akan kehilangan kesegarannya.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ Willow (willow)

▪ Edelweiss

▪ Nasturtium kecil

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Berita rawak daripada Arkib Tatasusunan Gate Boleh Diprogram Medan Intel Cyclone 10 14.02.2017 Intel memperkenalkan tatasusunan gerbang boleh diprogramkan medan (FPGA) Cyclone 10. Menurut pengeluar, keluaran mereka adalah tindak balas kepada peningkatan jumlah aplikasi IoT. Direka bentuk untuk menyediakan pemprosesan data yang pantas dan cekap tenaga, tatasusunan direka untuk pelbagai aplikasi termasuk automotif, elektronik industri, peralatan audio dan video profesional. Keluarga ini termasuk FPGA Cyclone 10 GX dan Cyclone 10 LP. Pada yang pertama, pengilang mencatatkan sokongan untuk 10G dan kehadiran DSP titik terapung. Prestasi matriks ini adalah dua kali ganda daripada pendahulunya. Mereka boleh mencari aplikasi dalam sistem penglihatan industri dan aplikasi bandar pintar, termasuk memantau tempat letak kereta, jalan raya dan jambatan. Selain itu, FPGA Cyclone 10 GX sangat sesuai untuk peralatan penstriman video, sistem kawalan motor industri, mesin CNC, alatan kuasa dan robot. Bagi Intel Cyclone 10 LP, FPGA ini direka bentuk untuk aplikasi didorong kos dan kuasa di mana get logik 75K adalah mencukupi, termasuk interkoneksi intra-sistem dan pengembangan I/O mikropemproses. Selain itu, Cyclone 10 LP boleh digunakan dalam kenderaan untuk memproses data daripada kamera pandangan belakang dan sensor. Penghantaran FPGA Cyclone 10 akan bermula pada separuh kedua tahun ini. Kit pengenalan dan papan pembangun juga akan tersedia pada masa itu.

Berita menarik lain:

▪ Bahaya maut epal

▪ Menemui tempat paling sejuk dalam sistem suria

▪ Pemacu LED Mean Well HLG-240H-C - 250W L

▪ Kad grafik Radeon RX 7900M

▪ Apple iPhone

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Power Amplifier. Pemilihan artikel

▪ pasal Pilpe tongue to my larynx. Ungkapan popular

▪ artikel Orang manakah yang menggunakan peta tiga dimensi yang diukir daripada kayu? Jawapan terperinci

▪ artikel Melecet dan calar. Penjagaan kesihatan

▪ artikel Penjana probe untuk menguji peralatan radio. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Pensintesis frekuensi boleh atur cara. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web

www.diagram.com.ua
2000-2024