|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Kranberi biasa (kranberi paya, kren). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Kranberi biasa (kranberi paya, kren), Oxycoccus quadripetalus. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Cranberry (Oxycoccus) Keluarga: Heathers (Ericaceae) Asal: Hemisfera Utara (wilayah utara Eurasia, Amerika Utara dan Greenland) kawasan: Cranberry biasa tumbuh di paya, di tundra, di lereng berbatu di pergunungan dan di kawasan dengan permafrost. Diedarkan di kawasan utara Eurasia, Amerika Utara dan Greenland. Komposisi kimia: Cranberi biasa mengandungi asid organik (termasuk benzoik, sitrik, oksalik, malik), flavonoid (quercetin, myrcine, kaempferol) dan antosianin, vitamin C, karotenoid, tanin, gula dan mineral. Nilai ekonomi: Cranberi biasa digunakan dalam industri makanan untuk pengeluaran jus, jem, kolak dan produk kuih-muih lain. Selain itu, ia mempunyai ciri-ciri perubatan dan digunakan dalam perubatan untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam sesetengah budaya, cranberry dianggap sebagai simbol kebijaksanaan, kesihatan dan umur panjang. Dalam mitologi Slavia, cranberry dianggap sebagai simbol kecantikan dan kesihatan wanita, dan juga membawa tuah dan kejayaan dalam perniagaan. Di Kanada, cranberry adalah simbol Kanada dan dianggap sebagai beri rasmi wilayah Newfoundland dan Labrador. Ia juga digunakan dalam logo dan tanda-tanda taman negara Kanada. Dalam legenda dan mitos orang-orang di utara, seperti Chukchi, orang asli Kanada dan Amerika Syarikat, cranberry dianggap sebagai tumbuhan suci yang mempunyai sifat ajaib. Ia digunakan dalam upacara dan ritual untuk melindungi daripada roh jahat dan penyakit.
Kranberi biasa (kranberi paya, kren), Oxycoccus quadripetalus. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Kranberi paya, Oxycoccus quadripetalus Gilib. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri
Pokok renek menjalar malar hijau sehingga 75 cm tinggi. Daunnya kecil, berkulit, bujur, runcing di bahagian atas, berkilat di atas, hijau tua, berkilau di bawah dengan salutan lilin. Bunganya layu, merah jambu-merah, dikumpulkan dalam perbungaan payung. Buahnya adalah buah beri pelbagai biji sfera berair berwarna merah gelap. Mekar pada bulan Mei-Julai. Cranberry ditemui di zon sejuk dan sederhana di hemisfera utara, di tanah gambut. Di bawah keadaan semula jadi, ia tumbuh di tanah yang agak miskin dan menggunakan sejumlah kecil nutrien. Pengairan adalah perlu untuk penanaman cranberry paya, terutamanya semasa tempoh perakaran keratan. Tumbuhan itu mula berbuah pada tahun kedua atau ketiga selepas penanaman, tetapi tanaman bernilai ekonomi hanya diperoleh pada tahun keempat atau kelima. Cranberry dituai dengan tangan, biasanya selepas fros pertama, apabila jumlah terbesar bahan berharga terkumpul dalam beri. Penduduk di Utara menuai cranberi dalam kuantiti yang banyak. Ia dibekukan atau diisi dengan air dalam tong. Ini adalah cara terbaik untuk mengekalkan kualitinya. Pada musim bunga, selepas salji cair, anda boleh memetik buah beri yang ditinggalkan di semak. Mereka lebih manis, tetapi kurang mudah diangkut daripada yang dituai pada musim luruh dan tidak boleh disimpan untuk masa yang lama. Cranberi berair masam sangat dihargai. Ia mengandungi sejumlah besar asid organik, gula, pektin dan tanin. Terdapat vitamin C dalam buah beri; jumlah vitamin P yang agak besar, yang menguatkan dinding saluran darah dan terlibat dalam proses metabolik bersama-sama dengan vitamin C. Terdapat sangat sedikit vitamin dan mineral lain. Cranberry telah dan kekal sebagai ubat universal. Jus cranberry dan minuman cranberry meningkatkan selera makan, menghilangkan dahaga, memperkayakan badan dengan vitamin. Untuk kegunaan terapeutik, buah beri musim bunga lebih disukai, kerana ia mengandungi lebih banyak asid dan vitamin organik. Jus dari cranberry sedemikian disediakan di rumah: buah-buahan beku dihancurkan dalam mortar kayu, diletakkan dalam beg berbentuk kon dan digantung untuk jus mengalir perlahan-lahan. Jus yang disediakan dengan cara ini, cecair telus sepenuhnya tanpa serat sayuran, warna merah muda, rasa sangat masam, boleh disimpan sehingga dua tahun. Jus kranberi dan minuman buah-buahan digunakan sebagai pembantu dalam rawatan dadah. Selalunya ia digunakan dalam rawatan penyakit buah pinggang, pundi kencing dan saluran kencing untuk meningkatkan tindakan antibiotik dan ubat sulfa. Cranberry mempamerkan sifat meruap: jusnya melambatkan pertumbuhan dan perkembangan Staphylococcus aureus, anthrax dan E. coli. Jus kranberi membantu melawan jangkitan, menggalakkan penyembuhan luka, dan mempunyai kesan antipiretik. Oleh kerana keupayaan mengikat pektin dan tanin, cranberry membantu dengan keracunan. Cranberry mempunyai kualiti rasa yang tinggi. Oleh kerana kandungan asid sitrik dan benzoik di dalamnya, ia dipelihara dengan sempurna segar, tanpa terdedah kepada acuan dan kulat. Kissel, mousse, jeli, jus, sirap, jem, jem, pengisian pai disediakan daripada cranberry. Dalam industri gula-gula, cranberry digunakan untuk membuat inti untuk gula-gula dan marshmallow. Cranberi dalam gula tepung adalah hidangan kegemaran dan sihat untuk semua orang. Beri digunakan untuk mengasinkan kubis, membuat kvass. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Kranberi paya. Penerangan mengenai tumbuhan, kawasan, penanaman, aplikasi
Ia tumbuh di mana-mana dalam paya, konifer, berlumut, rawa gambut. Saka, tahan fros, menyukai kelembapan, malar hijau, pokok renek menjalar. Pucuk nipis, panjang sehingga 75 cm, meningkat. Daunnya kecil, berkilat, hijau terang di atas, kelabu di bawah dengan urat yang menonjol, ditutup dengan salutan lilin, tidak jatuh pada musim sejuk. Mekar pada bulan Mei. Bunganya berwarna merah jambu gelap, dikumpulkan 1-4 di hujung cawangan. Beri masak pada bulan September - Oktober, bulat, berair, merah, manis dan masam, berbilang biji, bersaiz 10-18 mm. Beri mengandungi asid organik, glukosa, fruktosa, vitamin C, K, nitrogenous, pewarna, pektin dan tanin, phytoncides, besi, mangan, iodin, perak, barium, plumbum, flavonoid, asid fenolik, triterpenoid. Cranberry disimpan selama berbulan-bulan tanpa kehilangan rasa dan bahan aktif secara biologi. Anda boleh mengumpulnya dalam tiga istilah: pada bulan September, November - dengan permulaan fros dan awal musim bunga. Beri digunakan dalam makanan. Jus, sirap, minuman buah-buahan, kvass, jem, jeli, jem, jem disediakan daripada mereka, dan tampalan untuk gula-gula dan pai dibuat. Cranberry dimakan dengan gula, gula-gula dalam gula tepung, dimasukkan ke dalam kubis dengan pengasinan. Cranberry semulajadi. Susun buah beri dalam balang yang disterilkan, tuangkan air mendidih, tutup dengan penutup dan pasteur pada suhu 9,0 ° C: balang setengah liter - 10, liter - 15 minit. Bank meterai. Gunakan untuk membuat jem, jeli, dsb. 117 Cranberi dengan gula. 1. Blanch cranberry selama 3-4 minit, kemudian lap melalui penapis atau colander. Campurkan kentang tumbuk dengan gula, panaskan hingga 90 °C, letakkan dalam balang steril panas, tutup dengan penutup dan pasteur pada 90 °C: balang setengah liter - 20, liter - 25-30 minit. Bank meterai. 1 kg cranberry, 1 kg gula. 2. Gosok cranberry melalui penapis atau melalui penggiling daging dengan gula. Tuangkan jisim ke dalam balang, tutup dengan penutup plastik atau kertas kulit. Simpan di tempat yang sejuk. 1 kg cranberry, 1 kg gula. Jus kranberi. 1. Perah jus dari buah beri, tambah gula atau sirap, susun dalam balang dan pasteur pada suhu 80 C: balang setengah liter - 5-10, liter - 15-20 minit. 1 liter jus kranberi, 500 g gula. 2. Tumbuk cranberry, simpan dalam bilik selama 15 hari. Apabila massa menapai, memerah jus, tapis dengan teliti, masak sehingga mendidih, kemudian tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan pasteur pada suhu 80 0: balang setengah liter - 5-10, liter - 20 minit. Simpan di tempat yang sejuk. Sirap kranberi. Beri yang dikumpul selepas fros hendaklah disimpan dalam ketuhar hangat atau dapur dalam periuk tanah liat selama 6 jam. Kemudian baring di atas ayak (jangan picit buah beri). Campurkan jus dengan sirap gula, rebus dengan api perlahan selama 3-5 minit, keluarkan buih. Tuangkan sirap yang telah disejukkan ke dalam botol atau balang, gabus. Simpan di tempat yang sejuk. 1 liter jus kranberi, 1 kg gula, 300 ml air. Cranberry dalam jus sendiri. Campurkan cranberry dengan jus, panaskan pada suhu 95 ° C, masukkan ke dalam balang steril dan pasteur: balang setengah liter - 5, liter - 20 minit. Bank meterai. 700 g cranberry, 300 ml jus. Jus kranberi. Letakkan jus dari beri dalam keadaan sejuk. Tuangkan pulpa dengan air mendidih, panaskan hingga mendidih, tapis, sejukkan sedikit, tuangkan jus, tambah madu, gula, xylitol secukup rasa. kolak kranberi. Susun cranberry dalam balang yang disterilkan, tuangkan sirap gula 50% panas dan pasteur pada suhu 90 ° C: balang setengah liter - 10, liter - 20 minit. Bank meterai. 1 kg cranberry, 500 g gula, 500 ml air. Minuman kranberi-kentang. Jus kranberi sejuk atau rebusan pulpa, tambah jus kentang dan gula yang baru diperah. 1 liter jus kranberi, 100 ml jus kentang, 400 g gula. Pasta kranberi. Tuangkan buah beri dengan air, masak dengan api kecil sehingga lembut, kisar dengan teliti, campurkan dengan gula dan rebus sehingga konsisten marshmallow. 1 kg cranberry, 1 kg gula, 250 ml air. mousse cranberry. Tumbuk cranberry, tuangkan air masak, perah jus. Tuangkan pulpa dengan air, rebus selama 5 minit, kemudian tapis. Perlahan-lahan tuangkan semolina ke dalam sup dan, kacau sentiasa, masak sehingga mendidih. Tuangkan jus sejuk, pukul sehingga jisim dua kali ganda dalam saiz. Masukkan sejuk. 200 g cranberry, 200 g gula, 75 g semolina, 600 ml air. Jeli cranberry dengan kefir. Perah jus daripada cranberry. Tuangkan pulpa dengan air, masak sehingga mendidih, tapis. Masukkan gula ke dalam sup, tuangkan gelatin yang dicairkan dalam air sejuk, masak sehingga mendidih, sejuk sedikit. Tuangkan kefir dan jus, campurkan dan tuangkan ke dalam cawan. 100 g cranberry, 50 g gula, 200 ml kefir, 5 g gelatin, 300 ml air. Jem kranberi. Blanch beri selama 3-4 minit, toskan dalam colander. Apabila air mengalir, tuangkannya dengan sirap gula panas selama 8-10 jam, kemudian rebus sehingga lembut. Anda boleh menyediakan 50% sirap daripada separuh gula, tuangkan beri di atasnya selama 12 jam. Kemudian masukkan separuh kedua gula dan masak sehingga masak. 1 kg cranberry, 1,5 kg gula. Jem cranberry dengan epal. Beri rebus tuangkan separuh norma sirap gula selama 10 jam, kemudian tambah sirap yang tinggal dan masak dengan api perlahan. 15 minit sebelum kesediaan, letakkan hirisan epal yang telah dikupas. Pada akhir memasak, anda boleh menambah vanillin, kayu manis, asid sitrik. 1 kg cranberry, 500 g epal, 750 g gula, 750 ml air. Jem cranberry dengan walnut. Rebus biji kacang selama 30 minit, kemudian tuangkan sirap gula, letakkan cranberry dan masak dengan api perlahan sehingga lembut. 1 kg cranberry, 200 g kacang, 700 g gula, 300 ml air. Jem cranberry dengan cranberry. Blanch cranberry selama 2-3 minit, tambah lingonberry, tuangkan sirap gula panas dan masak sehingga lembut. Jem akan menjadi lebih enak jika selepas memucat cranberi disimpan dalam sirap gula selama 10-12 jam, dan kemudian direbus dengan lingonberi sehingga lembut. 500 g cranberry, 500 g lingonberry, 1,5 kg gula, 500 ml air. Sup kranberi. Tumbuk beri, tambah air, tutup dan biarkan selama 15 minit. Kemudian tapis, tambah gula, hirisan epal yang dikupas ke dalam sup, masak sehingga mendidih, tuangkan kanji yang dicairkan dengan air sejuk, masak sehingga mendidih lagi dan sejuk. Teratas dengan krim masam atau krim sebelum dihidangkan. 100 g cranberry, 500 ml air, 150 g epal, 5 g kanji, 150 ml krim (atau krim masam). Cranberry direndam. Tuangkan cranberry ke dalam tong, gelas atau enamelware, tuangkan air masak atau sup yang disejukkan, tambah epal Antonov, gula, garam, lada, cengkih, daun bay, simpan di dalam bilik selama 7 hari sehingga penapaian selesai. Kemudian tutup dan simpan dalam keadaan sejuk. Gunakan sebagai ulam untuk daging, hidangan ikan, untuk vinaigrette, salad. 1 kg cranberry, 50 g gula, 1 liter air, 200 g epal, rempah secukup rasa. Cranberry telah digunakan dalam perubatan rakyat sejak zaman purba. Menurut kandungan bahan aktif biologi dan garam mineral, cranberry adalah salah satu buah beri liar yang paling berguna. Beri mempunyai kesan anti-radang, antibakteria, tonik, penyembuhan luka, meningkatkan keanjalan, kekuatan dinding kapilari darah, meningkatkan selera makan, kebolehcernaan makanan, rembesan jus gastrik dan jus pankreas, dan aktiviti usus. Beri digunakan secara meluas untuk gastritis dengan keasidan rendah jus gastrik, kolitis, keradangan pankreas, obesiti, apabila menetapkan diet tanpa garam. Mereka meningkatkan kesan antibiotik dan ubat lain untuk cystitis, nefritis, penyakit radang ginekologi, melindungi daripada pembentukan batu karang. Beri dengan daun meningkatkan metabolisme, mengurangkan sakit kepala, pedih ulu hati. Sirap, jus, minuman buah menghilangkan dahaga, membantu menurunkan suhu, mempunyai diuretik, kesan bakteria, memperbaiki tidur, fungsi kelenjar endokrin, mengurangkan sakit kepala, keletihan, memberi tenaga, memperbaiki keadaan umum. Jus kranberi membersihkan luka bernanah, ulser, melecur, dan mempercepatkan penyembuhannya. Salap cranberry mengurangkan kesakitan, keradangan dalam penyakit kulit. Sirap, jus, jus cranberry, dicampur dengan gula atau dicairkan dengan air, minum 50-100 ml sebelum makan untuk gastritis, kolitis, keradangan pankreas, hipertensi, aterosklerosis, penyakit buah pinggang, pundi kencing, peningkatan dahaga, obesiti. Jus kranberi dengan minuman madu 50-100 ml untuk batuk, sakit tekak, selsema, penyakit pernafasan akut. Jus cranberry dicampur dengan jus bit (1: 1), minum 50 ml 3 kali sehari untuk gastritis, kolitis dengan sembelit, kekejangan vaskular, hipertensi, aterosklerosis, obesiti. Penyerapan beri dan daun kranberi. Masukkan 10 g buah beri dan daun dalam 200 ml air mendidih selama 4 jam dalam termos, kemudian tapis. Minum 100 ml 3 kali sehari untuk hipertensi, aterosklerosis, gastritis, kolitis, gangguan metabolik. Kontraindikasi: penyakit radang akut perut, usus, hati, pemburukan ulser peptik perut dan duodenum. Beri boleh dituai tidak lebih awal daripada 5-10 September, masak, tegas. Beri yang belum masak disimpan dengan buruk, kehilangan asid organik, gula dan bahan berguna lain. Beri yang dikumpul pada musim luruh dituangkan dengan air sejuk. Apabila fros berlaku, air disalirkan, dibekukan dan disimpan dalam tong, kotak, bakul dalam keadaan sejuk. Beri yang dipetik pada penghujung musim luruh adalah lebih enak, lebih berair dan masam apabila fros masuk. Mereka juga disimpan dalam keadaan beku; apabila dicairkan, ia cepat merosot. Beri yang dikumpul pada musim bunga dari bawah salji tidak disimpan lama. Ia adalah perlu untuk menjaga tumbuhan, pilih beri hanya dengan tangan anda. Peranti industri - sudu sikat - merosakkan pucuk muda, yang seterusnya mengurangkan hasil dengan ketara. Langkah-langkah sedang diambil untuk menanam cranberi. Ia disebarkan dengan keratan dan biji benih. Jangka hayat buah beri adalah sehingga 9 bulan. Pengarang: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Kranberi biasa (kranberi paya), Oxycoccus quadripetalus L. Penerangan, habitat, nilai pemakanan, kegunaan dalam masakan
Cranberry ialah pokok renek menjalar malar hijau dari keluarga lingonberry, dengan pucuk berfilamen nipis sehingga 75 cm panjang, hampir tidak kelihatan di atas permaidani hijau. Daunnya kecil, berkulit, bujur bujur, hijau tua, berkilat. Bunganya kecil, merah jambu keputihan, layu, dengan empat kelopak. Buah-buahan - beri merah sfera-bujur dengan pulpa berair, masak sepenuhnya pada pertengahan musim luruh. Satu penuai artil memancing mengumpul sehingga 30 kg sehari dalam tahun yang baik. Cranberi tumbuh dalam lumut dan tanah gambut. Cranberi mengandungi banyak unsur surih yang berbeza, terutamanya seperti tembaga, mangan, kobalt, molibdenum dan besi; sehingga 4,7% gula, sehingga 0,7% pektin, sehingga 3,5% asid organik (sitrik, benzoik, dll.), sehingga 30 mg% bahan vitamin C dan P-vitamin. Cranberi digunakan untuk membuat jem, jus, sirap, minuman buah-buahan, ciuman, jeli, wain, inti gula-gula, dan pewarna makanan. Cranberry juga digunakan untuk mengasinkan kubis. Cranberry meningkatkan rasa makanan, menggalakkan pencernaan dan asimilasi yang lebih baik, mempunyai banyak sifat perubatan, jadi disyorkan untuk menggunakannya dalam pemakanan pemakanan. Di sesetengah kawasan, hasil mencecah 500 kg sehektar. Spesies yang paling menjanjikan untuk tumbuh di ladang ialah kranberi empat kelopak. Perlindungan paya dan pengumpulan cranberi yang betul, dikawal oleh organisasi tempatan, akan membantu memelihara tumbuhan berguna ini, dan memperkenalkannya ke dalam budaya akan memberi peluang untuk meningkatkan produktiviti. Pengarang: Koshcheev A.K.
Kranberi paya (kren), Oxycoccus palustris. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman
Takson Oxycoccus, yang menyatukan pelbagai jenis cranberi, difahami secara berbeza dalam pelbagai sumber: kedua-duanya sebagai genus bebas Klyukva (Oxycoccus) (dalam kesusasteraan bahasa Rusia, pandangan ini masih meluas), dan sebagai subgenus genus Vaccinium. - Subgen Vaksinium. Oxycoccus (Hill) A.Gray (1848), - dan sebagai sebahagian daripada genus yang sama - mazhab Vaccinium. Oxycoccus (Bukit) W. D. J. Koch (1837). Nama Latin genus oxycoccos berasal dari bahasa Yunani. oxy ("masam") dan coccos ("beri"), mengikut rasa buah. Peneroka Eropah pertama di Amerika memanggil cranberry "Cranberry" (harfiahnya "beri kren"), kerana bunga terbuka pada batang mengingatkan mereka tentang leher dan kepala kren. Di New England abad ke-XNUMX, cranberry kadangkala dipanggil "Bearberry" (harfiahnya, "bearberry") kerana orang sering melihat beruang memakannya. Menurut legenda, pada suatu musim luruh, ketika bangau hendak terbang ke iklim yang lebih panas, seorang pemburu muda pergi ke paya dan menembak seekor burung. Kren berlepas, tetapi tidak boleh terbang jauh, dan semasa terbang, titisan darah jatuh pada lumut paya dan lumut. Veles, penaung haiwan dan alam semula jadi, mengasihani burung itu dan mengubahnya menjadi kren perigi. Dan titisan darah menjadi buah beri, dan mereka kekal tumbuh di paya di antara lumut dan lumut. Cranberry ialah pokok renek malar hijau yang menjalar dengan pucuk menjalar berfilamen fleksibel sepanjang 15 hingga 30 cm, yang boleh berakar. Terima kasih kepada kaedah pembiakan vegetatif ini, cranberry menduduki kawasan yang besar. Sistem akar adalah penting. Kulat hidup pada akar cranberry, yang benangnya bersambung rapat dengan sel akar dan membentuk mikoriza. Filamen kulat mengambil larutan nutrien dari tanah dan memindahkannya ke akar (fenomena ini dipanggil simbiosis). Tanpa mikoriza (interaksi dengan kulat), cranberry melambatkan pertumbuhan dan sering mati. Daunnya berselang-seli, 3 hingga 15 mm panjang, 1 hingga 6 mm lebar, bujur atau bujur dengan tangkai daun pendek. Bilah daun berwarna hijau gelap, abu (putih) di bawah, tidak gugur untuk musim sejuk (malar hijau). Ciri menarik daun kranberi ialah lapisan lilin di bahagian bawah daun, yang berfungsi untuk melindungi stomata daripada air. Seperti semua tumbuhan darat, stomata cranberry, di mana pertukaran gas berlaku, terletak di bahagian bawah daun, manakala dalam tumbuhan akuatik terapung (lili air, Victoria regia), stomata terletak di atas. Supaya air semasa tumpahan air di paya tidak menembusi tisu daun, mereka ditutup dari bawah dengan lapisan lilin tebal. Bunganya berwarna ungu muda atau merah jambu, biasa, stigma ke bawah (terkulai), terletak pada tangkai bunga yang panjang, yang dalam cranberi paya boleh mencapai panjang hampir 5 cm. Tangkai bunga panjang membolehkan serangga pendebunga melihat dengan lebih baik bunga yang terletak berhampiran dengan tanah. Kongsi empat cawan. Corolla dalam-empat bahagian (tetapi terdapat bunga dengan lima kelopak); kelopak dibengkokkan ke belakang. Terdapat lapan benang sari, mereka disusun dalam dua bulatan empat, ovari bawah terdiri daripada empat sepal yang bersatu menjadi satu putik. Mekar pada bulan Mei-Jun. Jangka hayat satu bunga kranberi ialah 18 hari. Buahnya adalah buah beri merah sfera, ellipsoidal atau ovoid empat sel (mengikut bilangan karpel). Saiz buah beri yang ditanam di paya mencapai 16 mm. Cranberry dicirikan oleh ornithochory - buah-buahan dimakan oleh burung, yang membawa benihnya dalam jarak yang jauh. Burung bukan sahaja menyebarkan benih, tetapi selepas melalui saluran pencernaan mereka, benih kranberi bercambah dengan lebih baik. Setiap tahun, satu tumbuhan menghasilkan beberapa ratus beri. Cranberry berbuah berlaku pada tahun kedua. Cranberry berbuah kecil (Oxycoccus microcarpus Vaccinium microcarpum), sering tumbuh bersama-sama dengan cranberry biasa, mempunyai buah yang lebih kecil, bentuknya adalah elips, memanjang, jadi mereka hampir tidak pernah dituai. Cranberry adalah spesies Holarctic yang diedarkan di hemisfera utara. Cranberry paya (biasa) tumbuh di Eurasia dan Amerika Utara. Spesies rapat - cranberry berbuah kecil (Oxycoccus microcarpus Vaccinium microcarpum) tumbuh di Eropah dan Asia, sampai ke Korea, tumbuh di Timur Jauh, ditemui di pergunungan (Carpathians, Ural). Kranberi berbuah kecil paling menderita akibat kemusnahan habitat, saliran paya, dan pembangunan tanah lembap. Dalam biocenosis semulajadi, cranberry tumbuh di paya, di tempat lembap, di hutan konifer dengan penutup sphagnum. Cranberi sering tumbuh di rawa sphagnum-sedge yang diberi makan oleh air bawah tanah dan tanah tinggi. Kurang biasa, cranberi tumbuh di pantai tasik atau tasik lembu yang berpaya. Sahabat biasa cranberry adalah lumut sphagnum, lumut hijau lain, pelbagai jenis sedge, podbel, birch kerdil. Cranberry sangat fotofil, tetapi tidak menuntut nutrisi mineral. Spesies rapat - kranberi berbuah kecil (Oxycoccus microcarpus Vaccinium microcarpum) di beberapa negara Eropah termasuk dalam Buku Merah kebangsaan. Di antara beberapa jenis cranberry, yang paling biasa digunakan ialah cranberry paya (biasa) dan cranberry berbuah besar (Vaccinium macrocarpon Oxycoccus macrocarpos). Komposisi kimia buah beri kedua-dua spesies ini adalah sama, jumlah bahan tertentu mungkin berbeza sedikit. Perbezaan kecil dalam jumlah juzuk kimia cranberi boleh diperhatikan dalam jenis atau tempat pertumbuhan yang berbeza. Cranberry segar mengandungi banyak air, bahan organik yang berguna, vitamin, unsur mikro. Nilai tenaga 46 kcal 192 kJ. Nilai pemakanan setiap 100 g produk: air 87 g, protein 0,39 g, lemak 0,13 g (tepu 0,011 g, tak jenuh tunggal 0,018 g, politaktepu 0,055 g), karbohidrat 12,20 g (gula 4,04 g, serat pemakanan 4.6 g), retinol . A) 3 mcg, β-karotena 36 mcg, tiamin (B1) 0,012 mg, riboflavin (B2) 0,020 mg, niasin (B3) 0,101 mg, piridoksin (B6) 0.057 mg, folasin (B9) ) 1 mcg (vit. C) 13,3 mg, tokoferol (vit. E) 1.2 mg, vitamin K 5.1 mcg, kalsium 8 mg, besi 0,25 mg, magnesium 6 mg, fosforus 13 mg, kalium 85 mg, natrium 2 mg, zink 0,1 mg, selenium 0,1 mcg, mangan 0,36 mg, kuprum 0,06 mg, lutein + zeaxanthin 91 mcg. Dari sudut praktikal, gula, asid organik, pektin dan vitamin adalah yang paling penting dalam cranberi. Daripada asid dalam beri, asid sitrik mendominasi, benzoik, kuinik, ursolik, klorogenik, malik, oleanolik, y-hidroksi-a-ketobutirik, dan ketoglutarik juga terdapat. Dalam kuantiti yang kecil - asid oksalik dan suksinik. Daripada gula, glukosa dan fruktosa menduduki tempat utama, lebih kurang daripada sukrosa. Daripada kumpulan polisakarida, pektin yang terkandung dalam jumlah besar dalam cranberi adalah kepentingan praktikal yang paling besar. Buah-buahan cranberry kaya dengan vitamin C, dalam kranberi ini boleh dibandingkan dengan oren, lemon, limau gedang, strawberi taman. Daripada vitamin lain, cranberry mengandungi B1, B2, B5, B6, PP. Cranberi adalah sumber vitamin K1 (phylloquinone) yang berharga, tidak kalah dengan kubis dan strawberi. Daripada bahan-bahan lain dalam komposisi buah-buahan, betaine dan bioflavonoid diperhatikan - antosianin, leukoanthocyanin, katekin, flavonol dan asid fenolik, serta makro dan mikroelemen - sejumlah besar kalium, kurang fosforus dan kalsium. Terdapat sejumlah besar besi di dalamnya, terdapat juga mangan, molibdenum, dan tembaga. Sebagai tambahan kepada mereka, terdapat iodin, magnesium, barium, boron, kobalt, nikel, timah, plumbum, perak, titanium, kromium, zink, aluminium, dll. Cranberry adalah tumbuhan makanan yang berharga. Berinya digunakan untuk membuat minuman buah-buahan, jus, kvass, ekstrak, jeli, ia adalah sumber vitamin yang baik. Daunnya boleh dimakan sebagai teh. Ciri penting cranberi ialah buah beri mereka boleh disimpan segar sehingga penuaian seterusnya dalam bekas yang diisi dengan air.
Kranberi. Aplikasi dalam masakan
Cranberry adalah tumbuhan yang terkenal dari keluarga, yang termasuk beri biru dan lingonberi. Separa renek menjalar malar hijau dengan banyak daun kulit yang berterusan. Ia tumbuh di rawa gambut di tengah dan utara Rusia, di Siberia, di Timur Jauh. Beri merah terang, rasa masam, tart. Di utara, terdapat paya besar yang ditumbuhi cranberry, di mana 1500-1700 kg beri dituai setiap hektar. Cranberry mengandungi glukosa dan fruktosa, banyak asid sitrik, kuinik dan benzoik, vitamin C, provitamin A, dll. Beri segar mempunyai rasa masam yang kuat, yang berkurangan selepas fros pertama. Beri dipetik, disusun dan diletakkan dengan teliti dalam bakul, kotak kulit kayu birch. Adalah lebih baik untuk menyimpan beri pada suhu kira-kira 0 ° C atau beku. Beri segar hampir tidak pernah dimakan, selalunya ia diproses menjadi jus dan sirap, ekstrak, minuman keras, tincture, wain, jem, jeli, marmalade. Di kawasan utara, cranberi jeruk sangat popular. Beri yang dikupas dan dibasuh diletakkan di dalam balang, tong. Kemudian penyelesaian disediakan: 10 liter air, 100-150 g garam, 400-500 g gula. Beri dalam mangkuk harus ditutup sepenuhnya dengan larutan. Balang yang diisi disimpan pada suhu bilik selama seminggu sehingga proses penapaian selesai, kemudian ditutup rapat dan dipindahkan ke tempat yang sejuk. Sekiranya terdapat banyak buah beri, lebih baik menyediakan jus atau ekstrak. Beri yang dihancurkan diletakkan di dalam pinggan kayu atau kaca, disimpan selama dua minggu pada suhu bernanah supaya jisim menapai. Kemudian ia ditapis dan direbus. Jus yang disejukkan dibotolkan, disumbat rapat dan disimpan di dalam bilik sejuk. Selalunya beku. .Untuk melakukan ini, jus dituangkan ke dalam bekas rata cetek dan dimasukkan ke dalam fros.Air yang terkandung dalam jus bertukar menjadi ais dan mudah diasingkan semasa penapisan. Mudah untuk menyediakan mousse dengan aroma yang halus dan halus dari cranberry segar. Mousse sedemikian dengan susu segar sangat lazat. Koktel yang paling indah disediakan dengan kiub jus kranberi beku. Pengarang: Reva M.L.
Kranberi biasa. Maklumat rujukan
Pokok renek malar hijau menjalar dari keluarga lingonberry dengan batang berlign nipis sepanjang 60-70 cm. Mekar pada bulan Mei - Jun. Buah-buahan adalah beri merah masam manis merah gelap, masak pada bulan September - November. Mereka dituai pada awal musim bunga atau selepas fros pertama. Beri mengandungi 1,60% gula, asid 2,4-organik (sitrik, kuinik, benzoik, ursolik), 0,7% pentosan, sehingga 12 mg% vitamin C, iodin dan unsur surih lain. Oleh kerana sejumlah besar asid benzoik, beri mungkin tidak rosak untuk masa yang lama (ia boleh disimpan beku sehingga dua tahun). Cranberry digunakan secara meluas sebagai produk makanan. Beri dimakan segar, ia digunakan untuk menyediakan minuman buah-buahan, sirap, jus, ekstrak, serbuk jeli, kvass, marmalade, inti gula-gula, dan gula-gula. Cranberry sangat popular dalam penyediaan sauerkraut "Provencal". Jem juga disediakan daripadanya, menggunakan tangerine, kulit oren atau epal sebagai wangian. Cranberry digunakan secara meluas sebagai ubat, ia mempunyai kesan antipiretik, menghilangkan dahaga. Kesan bakterisida buah berinya pada bentuk coccal mikroorganisma telah didedahkan. Soya cranberry dibezakan oleh kesan antiskorbutiknya. Dicampur dengan jus kentang dan gula, ia digunakan sebagai minuman diet untuk gastrik dengan keasidan normal dan rendah dalam peringkat pampasan. Minuman kranberi dengan jus kentang disediakan seperti berikut: 200 kentang yang dikupas diparut dan diperah, yang dibiarkan selama 1-2 jam untuk menyelesaikan kanji. Kemudian jus itu disalirkan dengan teliti dan dicampur dengan jus kranberi yang diperah dari 50 g beri, atau dengan merebus yang diperolehi dengan mendidih cranberry pomace, dan 15 g gula ditambah. Adalah dipercayai bahawa jus kranberi menghalang pembentukan beberapa jenis batu karang dan mempunyai kesan positif terhadap glaukoma. Minuman daripada buah beri meningkatkan kesan antibiotik dalam pyelonephritis. Kajian klinikal telah menunjukkan bahawa jus cranberry merangsang fungsi pankreas. Asid ursolik, yang terdapat dalam sisa pengeluaran kranberi, mempunyai kesan seperti hormon dan telah dicadangkan untuk rawatan penyakit Addison. Dalam perubatan rakyat, jus cranberry, serta campuran beri dengan gula, disyorkan untuk hipertensi; jus yang dicairkan dengan air digunakan sebagai antipiretik dan penghilang dahaga dalam keadaan demam; dengan sakit tekak, sakit sendi dan batuk, mereka menggunakan jus yang dicampur dengan madu; dengan keasidan rendah jus gastrik, gangguan metabolik, anemia - beri dan rebusan daun; dengan sesak nafas - rebusan daun. Secara luaran, cranberry digunakan sebagai agen insektisida terhadap telur kutu dan kutu kepala. Dalam proses keradangan akut dalam saluran gastrousus, ulser gastrik dan gastritis dengan keasidan yang tinggi, cranberry adalah kontraindikasi. Pengarang: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Kranberi. Nilai tumbuhan, perolehan bahan mentah, kegunaan dalam perubatan tradisional dan masakan
Di lereng September, pada masa kren berlepas, kusyen hijau lumut di paya tiba-tiba berwarna coklat, dan di beberapa tempat mereka kelihatan merah sepenuhnya. Anda akan melalui bonggol sedemikian, dan anda akan melihat jejak merah di belakang anda. Kranberi sudah masak, beri api! Manik besar buahnya memerah, dipenuhi dengan jus, meminta bakul. Menuai dari katil paya, sediakan untuk masa depan beri yang tiada tandingan. Pemetik mahir "lemon utara" pergi untuk cranberry, dilengkapi dengan "akordion" - kotak bahu papan lapis dan sudu sikat pada roda. Anda mengungkit taburan bola kemerahan dengan sudu seperti itu, dan beban yang menyenangkan telah ditambah kepada segelintir. Cranberry dituai dua kali setahun - pada musim luruh dan musim bunga. Berry penuaian musim luruh adalah ketat, tidak berwarna seragam, tetapi ia disimpan untuk masa yang lama dan kaya dengan vitamin. Mereka mengambil masa sehingga salji yang menutupi, sehingga paya disapu. Musim bunga, yang dipanggil bersalji, cranberi kelihatan lebih baik, beri kepada beri, dan semua orang berkilat daripada lebihan jus. Nampaknya hanya sentuh bola yang dituang - dan ia akan terpercik dengan jus ungu. Tetapi kulit kranberi adalah kuat dan fleksibel. Satu perkara yang tidak penting dengan cranberry musim bunga - ia disimpan dengan buruk, dan mereka telah kehilangan vitamin sepanjang musim sejuk. Segala-galanya ada bersamanya - masam, sejuk, menyelerakan. Dengan permintaan yang tidak terhad untuk beri api paya, ia diambil pada musim luruh dan pada musim bunga. Buah-buahan yang layu, ringan, yang tidak masak di bawah salji, harus dibuang - tidak ada gunanya. Dan apakah faedah buah beri yang masak dan penuh? Cranberry benar-benar penimbun: dalam keadaan hidup paya yang tidak selesa, ia berjaya mengumpul julat nutrien terkaya. Glukosa, fruktosa terdapat dalam buahnya; asid organik - sitrik dan benzoik, yang mempunyai sifat antiseptik. Itulah sebabnya cranberry tidak tumbuh berkulat, tidak merosot selama berbulan-bulan. Memeliharanya adalah perkara yang sangat mudah. Beri yang dikumpul pada musim luruh dituangkan dengan air dan disimpan sehingga fros yang teruk. Kemudian airnya disalirkan, cranberry dibekukan, menggunakan stok yang diperlukan. Banyak hidangan kranberi dibuat. Kissels, jem, mousses, jus, minuman buah-buahan - paya buas adalah baik dalam semua bentuk. Terutama menyenangkan adalah jus kranberi - minuman kesihatan lama. Mereka melakukannya seperti ini: mereka menguli cranberry beku, memasukkannya ke dalam beg, meletakkan beg dalam periuk, kemudian menambah gula di sana - pada kadar 200 gram seliter jus. Kuali diletakkan di atas api, membawa campuran sehingga mendidih, selepas itu jus dibotolkan. Tutup mereka apabila jus telah sejuk. Pomace yang tinggal di dalam beg tidak dibuang. Mereka dibekukan lagi, dihancurkan, ditutup dengan gula, dimasukkan ke dalam periuk di atas api, kemudian jus dibotolkan. Sejak dahulu lagi, hidangan kegemaran orang ramai ialah jeli kranberi. Ia disediakan dengan mudah: beri yang disusun, dibasuh diuli (sebaik-baiknya dengan sudu kayu atau hancurkan), jisim dicairkan dengan air sejuk - segelas air untuk 400 gram cranberry, jus dikeringkan, dan pomace dituangkan. dengan dua gelas air panas dan direbus selama 3-5 minit. Kuahnya ditapis, dimasukkan ke dalam periuk di atas api, letakkan gula, masak sehingga mendidih. Selepas itu, kanji yang dicairkan dalam air sejuk dituangkan ke dalam sup. Kissel dikacau sehingga mendidih; dan apabila mendidih, ia siap. Sekarang ia kekal untuk menambah jus yang diperah sebelum ini, kacau lagi, dan hidangan itu ternyata. Bagaimana untuk merendam cranberry? Untuk melakukan ini, disusun dan dibasuh dalam air sejuk, beri dituangkan ke dalam tab yang bersih dan melecur, goncangkannya supaya cranberry mendap lebih padat, kemudian tuangkannya dengan air sejuk yang direbus. Paras air dibawa ke paras beri. Tab mandi pada mulanya disimpan di dalam bilik yang hangat, kemudian diturunkan ke ruang bawah tanah. Cranberry akan menjadi lebih enak jika anda meletakkan beberapa epal Antonov di dalamnya. Sesetengah penikmat hadiah hutan menuangkan cranberry bukan dengan air, tetapi dengan larutan lemah yang disediakan pada kadar: 2 sudu besar gula dan setengah sudu teh garam setiap liter air. Penyelesaian dikacau, didihkan, kemudian disejukkan. Cranberi yang direndam menyegarkan vinaigrette dan salad, sebagai hidangan sampingan memberikan hidangan daging dan ikan rasa yang menyenangkan. Siapa, muda dan tua, tidak suka menikmati cranberry dalam gula? Dan masam, dan manis, selain itu, setiap gula-gula adalah berair dan rapuh. Untuk menggulung cranberry dalam gula, anda perlu menyimpan gula tepung (ia diambil mengikut berat seperti buah beri), putih telur atau gelatin. Buah-buahan keseluruhan terpilih dibasuh, dikeringkan dengan teliti, kemudian dibasahkan dengan putih telur atau gelatin terlarut dan dituangkan ke atas ayak. Apabila lebihan protein mengalir, ambil segenggam gula tepung dan campurkan cranberry dengannya. Selepas itu, beri dituangkan ke dalam serbuk yang tinggal, dan dengan mana ia digulung sehingga bola gula besar diperolehi. Setiap bola adalah gula-gula, dan sungguh comel! Cranberry dalam gula disimpan untuk masa yang sangat lama. Walaupun hanya ditaburkan dengan gula pasir dua kali ganda, flame-berry disimpan untuk masa yang lama. Cranberry ialah pokok renek paya dengan batang nipis berwarna coklat dan daun malar hijau kecil. Bahagian atas daun berwarna hijau, bahagian bawah berwarna keperakan, kerana ia ditutup dengan salutan lilin. Cranberry mekar pada bulan Jun, apabila paya akhirnya menjadi panas. Bunganya layu, merah jambu-merah, terletak di hujung dahan tahun lepas. Bunga bertahan lama - dua minggu. Ya, dan betapa kurangnya, apabila terdapat sedikit serangga pendebunga di dalam paya, dan kranberi menduduki ruang yang luas. Buat masa ini, bunga itu akan menunggu pembiak bersayapnya, ia akan mengambil masa, dan banyak lagi. Tumbuhan yang didebungakan menetapkan manik buah bulat. Cranberry adalah kentang sofa, batangnya mengetatkan tussocks berlumut dengan jaring, berakar dengan akar filiform. Nutrien untuk akar ini perlu diperolehi daripada tanah paya yang lemah. Dan mereka mendapatkannya dengan bantuan cendawan terkecil, yang membentuk mycorrhiza bercabang (miselium) di dalam tanah. Benang mikoriza dapat menyerap larutan tanah nutrien, yang kemudiannya dipindahkan ke akar, mereka, seterusnya, mengepamnya ke semua bahagian tumbuhan. Malah, cranberry sangat disesuaikan dengan keadaan paya sejuk yang keras. Adalah diketahui bahawa dengan semua kelimpahan air di paya, masih terdapat kebuluran air tumbuhan, yang dipanggil kemarau fisiologi. Ini disebabkan oleh fakta bahawa akar tumbuhan paya, direndam dalam kelodak, diisi dengan air, tidak menerima udara yang cukup untuk bernafas. Tetapi proses pernafasan dikaitkan dengan penyejatan air dari daun. Untuk mengurangkan kehilangan air, penghuni paya mempunyai beberapa penyesuaian. Sebagai contoh, cranberry dikurniakan dengan daun kulit kecil yang ditutup dengan lilin. Daun yang berkulit, berkilat, sangat kedekut dengan penyejatan, dan salutan lilin melindungi mereka daripada kelembapan udara yang berlebihan, yang merupakan ciri paya. Malah fakta bahawa daun cranberry jarang terletak di batang bukan tanpa sebab: pada musim panas, pada tussocks terbuka, seseorang tidak boleh bersembunyi dari matahari yang menjengkelkan, dan agar tumbuhan itu kurang tertindas, ia "tidak menyerah" kepada serangan sinar, memberikan kekuasaan mereka permukaan hidup terkecil. Tumbuhan lain mempunyai penyesuaian sendiri untuk hidup di paya. Sebagai contoh, tumbuhan merendam akarnya dalam kelodak, tanpa pengudaraan luaran, "ditemui" untuk mengalirkan udara melalui rongga dalam batang dan akar, memintas persekitaran akuatik di sekelilingnya. Walaupun belukar semula jadi cranberi yang besar, koleksi beri ini masih jelas tidak mencukupi. Sebabnya ialah penyebaran beri liar yang berlebihan, jaraknya yang agak jauh dari tempat yang didiami. Akibatnya, cranberi paya tidak digunakan sepenuhnya, dan yang digunakan mempunyai produktiviti yang agak rendah. Sementara itu, belukar cranberry, walaupun dengan penjagaan yang minimum, dengan ketara meningkatkan hasil beri masam. Ini adalah bagaimana idea untuk mencipta ladang kranberi tiruan timbul. Petak di "taman" paya dipotong sehingga 300 meter panjang dan sehingga 50 meter lebar. Setiap katil sedemikian dipenuhi dengan air pada musim bunga, meniru keadaan semula jadi yang terbaik. Banjir memberikan hasil yang baik, tetapi kini terdapat pengalaman menanam cranberi juga di ladang kering. Penternak juga tidak tidur - Mereka berjalan ratusan kilometer di sepanjang kusyen hijau lumut, mencari cranberry berbuah besar. Dan terjumpa perkara ini lebih daripada sekali. Jadi, di paya Olonets di Karelia, cranberry ditemui, setiap buah beri adalah saiz ceri yang baik (diameter 2 sentimeter!). Hasil cranberi tersebut dianggarkan berpuluh-puluh tan sehektar. Bentuk Siberia cranberi berbuah besar juga telah ditemui, dan pakar dalam penanaman beri api juga mula menguasainya. Varieti pembiakan cranberi Amerika juga menarik. Sebagai contoh, varieti Centennial mungkin memenuhi piawaian untuk produk beri domestik. Kranberi ini besar, lazat, dan kaya dengan nutrien. Untuk memudahkan kerja pemetik, jurutera sedang memikirkan tentang membina mesin untuk menyikat cranberi. Terdapat mesin sedemikian di luar negara. Ladang buatan berfungsi selama bertahun-tahun. Memetik kranberi adalah salah satu perdagangan beri yang paling popular. Oleh itu, perlindungan belukar semulajadi tumbuhan ini, penggunaan munasabahnya adalah tugas yang mendesak. Kita mesti ingat bahawa cranberry diperlukan bukan sahaja oleh orang, tetapi juga oleh sebilangan besar "saudara lelaki" kita. Buah berinya memberi makan belibis hazel, belibis hitam, ayam hutan. Di paya kranberi, angsa yang berhijrah, bangau dan bangau menguatkan daya mereka pada musim bunga. Ya, dan berkaki empat ia adalah perlu; beruang yang telah menjadi kurus pada musim sejuk memakan cranberry, arnab putih, marten dan juga tupai datang ke sini untuk "bersarapan". Lebih-lebih lagi, untuk haiwan, beri paya bukan sahaja makanan, tetapi juga ubat: cranberry menyuburkan dan menyembuhkan. Kuasa penyembuhan ganas ini juga diketahui orang. Secawan jus kranberi melegakan demam sekiranya sakit, menghilangkan keletihan, menguatkan tidur, dan penggunaan minuman datuk yang kerap secara amnya meningkatkan daya tahan tubuh terhadap banyak penyakit. Zat besi mikro yang paling berharga, sangat diperlukan untuk seseorang, terkumpul dengan banyak hanya dalam buah beri ini. Dengan kekurangan zat besi, orang menjadi anemia. Kepada siapa diet bebas garam ditetapkan, cranberry akan menggantikan garam. Dengan cranberry, sebarang hidangan adalah menyenangkan. Sayangi dan lindungi buah beri ajaib, jangan biarkan ladangnya yang besar menjadi terhad! Pengarang: Strizhev A.N.
Kranberi biasa (kranberi paya, kren), Oxycoccus quadripetalus. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Kranberi biasa (kranberi paya, kren), Oxycoccus quadripetalus. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Cranberi biasa (Oxycoccus quadripetalus) ialah tumbuhan malar hijau kecil yang berasal dari kawasan utara Eropah, Asia dan Amerika Utara. Ia juga dikenali sebagai kranberi paya atau kren. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan cranberry biasa: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Cranberi mengandungi vitamin C yang tinggi, jadi memakannya boleh membantu meningkatkan sistem imun anda.
▪ Honeysuckle boleh dimakan (capricole) ▪ Zaytsegub memabukkan (Lagohilus memabukkan) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
▪ Simulator penerbangan realistik ▪ 70 trilion bingkai sesaat kamera ▪ Navigasi Kereta Realiti Diperkukuh
▪ bahagian tapak Pembumian dan pembumian. Pemilihan artikel ▪ pasal Bukan hari tanpa talian. Ungkapan popular ▪ artikel Siapa dan mengapa membahagikan Komanwel pada abad ke-XNUMX? Jawapan terperinci ▪ artikel ahli geologi. Deskripsi kerja ▪ artikel Mini-avometer. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ artikel Pembaikan pencukur elektrik Kharkiv. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini