|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Schisandra chinensis (schizandra). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Schisandra Cina (Schisandra), Schisandra chinensis. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Serai (Schisandra) Keluarga: Schisandraceae (Schisandraceae) Asal: China, Jepun, Rusia, Amerika Utara kawasan: Schisandra chinensis ditemui di hutan dan cerun berbatu di Asia Timur, Kepulauan Kuril dan Sakhalin, serta di Timur Jauh dan Siberia. Komposisi kimia: Buah dan biji tumbuhan mengandungi vitamin C, E, kumpulan B, serta mineral seperti kalium, kalsium, magnesium, besi dan mangan. Schisandra chinensis juga mengandungi alkaloid, polifenol, ester, asid organik dan bahan aktif biologi yang lain. Nilai ekonomi: Schisandra chinensis adalah tumbuhan ubatan yang berharga. Buah dan bijinya digunakan untuk meningkatkan imuniti, meningkatkan daya ingatan dan tumpuan, mengurangkan tahap tekanan, dan meningkatkan daya tahan fizikal. Mereka juga digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit, termasuk penyakit jantung dan hati. Air rebusan dan infusi daripada daun, kulit kayu dan akar Schisandra chinensis digunakan dalam perubatan tradisional Cina untuk merawat pelbagai penyakit. Dalam masakan, buah-buahan Schisandra chinensis ditambah kepada teh dan minuman lain, serta untuk perasa kuih-muih. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitologi Cina, schizandra dikaitkan dengan dewi belia dan kecantikan, yang dikenali sebagai Xiao Huang He. Dikatakan bahawa dewi menggunakan schizandra untuk mengekalkan keremajaan dan kecantikannya selama bertahun-tahun. Dalam budaya Cina, schizandra juga dianggap sebagai simbol umur panjang dan kesihatan. Secara simbolik, schizandra dikaitkan dengan konsep keseimbangan dan keharmonian. Ia dianggap sebagai adaptogen kuat yang membantu badan menyesuaikan diri dengan pelbagai situasi tekanan dan mengekalkan daya hidup dan tenaganya.
Schisandra Cina (Schisandra), Schisandra chinensis. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Cina serai. Legenda dan cerita
Schisandra telah dikenali di China kerana sifat penyembuhannya sejak abad ke-15. Dan jika ginseng dipanggil tumbuhan yang paling berkesan dan berguna, maka serai sudah pasti nombor kedua! Ia juga cepat memulihkan tenaga penting, meningkatkan nada keseluruhan badan dan memberikan tenaga dan kekuatan. Tetapi, seperti biasa, terdapat nuansa, oleh itu, menggunakan perangsang semula jadi, berunding dengan doktor anda terlebih dahulu. Serai adalah sangat biasa di Empayar Celestial dan, sudah tentu, legenda dibuat mengenainya. Terdapat cerita yang agak menakutkan dan mengelirukan dari Ural Selatan, tetapi hari ini kita akan mengingati orang Cina. Menurut legenda ini, kuasa ajaib buah serai ditemui secara tidak sengaja. Begini keadaannya. Pengantin perempuan pelombong arang batu muda, yang sedang membakar arang batu di taiga, tiba-tiba dan teruk jatuh sakit. Untuk menyelamatkan kekasihnya, dia pergi jauh ke dalam taiga untuk mencari ginseng. Selepas mengembara selama enam hari, lelaki itu menemui akar yang berharga, tetapi dia tidak lagi mempunyai kekuatan untuk kembali - bekalan makanan telah lama berakhir. Letih sepenuhnya dan terjerat dalam pokok anggur, dia jatuh. Dan tiba-tiba dia melihat gugusan buah beri merah terang di atasnya. Dengan usaha terakhir, dia menghulurkan tangan kepada mereka dan ... melemparkan segenggam ke dalam mulutnya. Berisiko untuk makan beri yang tidak dikenali di dalam hutan, ceritanya boleh berakhir di sana, tetapi itulah perkaranya. Wahai keajaiban! Kekuatan kembali, badan kembali bertenaga. Lelaki itu menemui jalan pulang dan menyelamatkan kekasihnya. Sejak itu, selama lebih daripada 15 abad, perubatan Cina telah memulihkan tenaga dengan buah-buahan penyembuhan serai. Orang Eropah belajar tentang serai pada awal abad ke-1895, dan saintis Rusia mula berminat dengannya pada masa yang sama. Pada tahun XNUMX, ahli botani dan pakar tumbuhan Timur Jauh Vladimir Leontievich Komarov menerbitkan kisah pemburu yang, pergi untuk masa yang lama di taiga, mereka tidak mengambil stok makanan yang besar, tetapi memulihkan kekuatan mereka dengan buah serai kering. Terima kasih kepada ini, mereka boleh mengejar sable selama berhari-hari tanpa makanan dan rehat, mengekalkan semangat yang baik dan mata yang tajam. Selepas itu, persediaan yang dibuat daripada serai digunakan semasa Perang Patriotik Besar - ia digunakan untuk pemulihan yang cedera dan diberikan kepada juruterbang semasa penerbangan malam. Serai terkumpul di hutan konifer-daun luruh di Timur Jauh. Sehingga kini, belukarnya boleh ditemui di Wilayah Primorsky dan Khabarovsk, Wilayah Amur, di Sakhalin dan Kepulauan Kuril. Serai tidak bersahaja dalam penjagaan dan hiasan dari musim bunga hingga musim luruh. Dan sebagai liana, ia menyelesaikan isu pagar hodoh dengan sempurna.
Cina Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri
Liana atau pokok renek berkayu dengan batang mencapai ketinggian 8 m. Daunnya berselang-seli, petiolate, berisi, bujur atau runcing. Bunganya berwarna putih, berlilin, dengan bau yang menyenangkan. Buahnya adalah beri globular warna merah terang; biji mempunyai bau lemon dan rasa tertentu. Mekar pada bulan Mei-Jun. Tanah air tumbuhan itu adalah China. Ia tumbuh di Bumi dalam tempoh Tertiari. Dengan perubahan iklim, Schisandra chinensis hanya bertahan di Asia Timur dan di pantai Atlantik di Amerika Utara. Rimbunan serai liar boleh didapati di Timur Jauh. Tumbuhan ini membiak dalam keadaan semula jadi dengan benih yang dibawa oleh burung dan haiwan liar, dan di ladang perindustrian - dengan biji atau keratan pokok anggur. Mereka dituai pada musim luruh atau musim panas, berakar di tapak semaian khas dan kemudian dipindahkan ke tempat yang tetap. Walaupun Schisandra chinensis adalah salah satu daripada liana tropika semata-mata, ia adalah tanaman yang paling tahan fros, menahan suhu -30 ° C. Dia tidak takut sama ada fros musim bunga atau musim luruh, jadi dia bertolak ansur dengan iklim latitud tengah dengan baik. Tumbuhan itu berbuah dalam keadaan sedemikian, buahnya masak dan menghasilkan benih yang berdaya maju. Serai lebih suka tanah ringan, kaya humus dengan saliran yang baik. Tanah disediakan seperti untuk tanaman beri. Serai tidak suka melonggarkan dalam. Ia juga perlu disiram secara sederhana: dengan kelembapan yang berlebihan, bunga jatuh. Kilang itu tidak bertolak ansur dengan cahaya matahari langsung, tetapi tidak berbuah di bawah naungan. Anak pokok serai boleh diperolehi daripada pucuk muda tumbuhan. Mereka memilih pucuk yang paling kuat, jauh dari belukar, memotongnya dengan sebahagian daripada rizom dan segera menanamnya. Melarikan diri seperti itu mula berbuah selepas dua tahun, dan anak benih diperoleh dari benih - pada tahun kelima. Tumbuhan memerlukan sokongan. Supaya anak benih muda tidak membeku, mereka mesti dikeluarkan dari sokongan pada tahun-tahun pertama untuk musim sejuk dan ditutup dengan daun dan jarum. Beri Schisandra masak pada bulan Ogos-September; di semak belukar mereka kekal sehingga fros. Berdasarkan spektrum tindakan pada badan, buah serai mengandungi sejumlah besar gula dan asid organik (sitrik, malik, suksinik, tartaric), vitamin C dan E, dan minyak pati. Ia mengandungi tanin dan pewarna, gliserida asid lemak yang lebih tinggi, besi, kalsium, fosforus, dll. Bahan utama yang menentukan kesan fisiologi buah Schisandra chinensis, seperti yang terbukti dalam beberapa tahun kebelakangan ini, adalah bahan kristal schizandrin, schizandrol dan sebatian organik kompleks lain. Mereka diasingkan daripada biji serai. Bersama-sama dengan mereka, benih mengandungi minyak lemak berharga yang diperkaya dengan vitamin E, minyak pati, dll. Sejak dahulu lagi, tumbuhan ini telah digunakan dalam perubatan rakyat di Korea, Jepun dan terutamanya China. Dalam buku Cina kuno, keupayaan buah serai untuk menajamkan penglihatan diperhatikan. Di Timur Jauh, pemburu menggunakan buah serai, batang dan akar dalam bentuk teh untuk mengelakkan keletihan. Di samping itu, apabila mereka pergi memburu, mereka mengambil buah serai kering bersama mereka: segenggam buah beri mengekalkan kekuatan dan tenaga, dan memberikan kewaspadaan yang lebih besar kepada mata, anda boleh memburu sepanjang hari tanpa makan. Untuk masa yang lama, orang Eropah tidak mengetahui tentang khasiat perubatan serai. Warna alkohol daripada biji dan buah serai digunakan secara meluas semasa Perang Patriotik Besar sebagai cara memulihkan kekuatan tentera yang cedera. Harta tumbuhan untuk meningkatkan penglihatan juga berfungsi dengan baik. Kemudian didapati bahawa infusi buah-buahan tumbuhan menguatkan sistem kardiovaskular, meningkatkan tekanan darah, meningkatkan pernafasan, dan merangsang aktiviti sistem saraf pusat. Yang paling berkesan dalam hal ini adalah persediaan dari biji dan buah-buahan, dan kurang berkesan - dari batang dan kulit kayu.
Keputusan yang baik diperoleh dengan menggunakan biji dalam gastritis kronik: fungsi rembesan perut dinormalisasi. Keberkesanan mereka adalah hebat: walaupun 2 g biji serbuk cukup untuk mengurangkan keasidan jus gastrik. Dengan gastrik dengan keasidan yang rendah, hasil terbaik diperoleh menggunakan jus serai. Dalam amalan psikiatri, serai digunakan sebagai perangsang. Tincture serai yang dihasilkan harus digunakan seperti yang diarahkan oleh doktor. Nama Rusia "lemonnik" dikaitkan dengan bau lemon, yang, apabila digosok, melepaskan daun dan bahagian lain tumbuhan. Pada zaman dahulu, orang Cina memanggilnya "buah yang mempunyai lima rasa": kulit dan pulpa buah-buahan masam dan manis, bijinya pahit dan astringen, dan buah secara keseluruhan, jika dikunyah, mempunyai rasa masin. . Beri segar anggur magnolia Cina tidak dimakan. Jus dari beri dengan dua kali ganda jumlah gula disimpan untuk masa yang lama; apabila ditambah kepada teh atau air, minuman yang menyegarkan dan menghilangkan dahaga diperolehi. Jem, jem, jem, kompot, jeli dimasak dari beri. Pelbagai minuman dibuat daripada daun dan batang kering, termasuk teh aromatik berwarna keemasan. Jus merah tua serai digunakan dalam pengeluaran manisan, minuman ringan. Baru-baru ini, Schisandra chinensis telah digunakan secara meluas sebagai tumbuhan hiasan. Di gazebo, yang dijalin dengan serai, ia akan menjadi sejuk walaupun pada hari yang paling panas, dan pagar darinya cantik pada awal musim panas, apabila pokok anggur ditutup dengan bunga wangi putih, dan pada musim luruh, apabila kelompok ungu-merah. buah beri masak. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Cina Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan
Keluarga lemon - Schisandraceae. Liana dengan batang memanjat berkayu yang kuat, mencapai panjang 10-15 dan diameter 1-1,5 (2,2) cm. Pucuk liana adalah elastik, kuat, diarahkan ke atas, sering berjalin, membungkus batang pokok dan pokok renek, naik ke mahkotanya. Kulit kayu dengan banyak, lentisel memanjang memanjang. Daunnya berselang-seli, pada pucuk pendek, tersusun dalam tandan, petiolate, sedikit berisi, hijau muda, elips atau obovate. Bunga dengan bau yang menyenangkan, dioecious, monoecious. Corolla ringkas perianth, enam-, sembilan kelopak, berlilin, putih atau sedikit berkrim, kadang-kadang bertukar merah jambu, kira-kira 2 mm diameter. Beri berwarna merah terang, satu atau dua biji, berair, sfera. Bijinya berkilat, berbentuk buah pinggang, dengan kulit yang padat. Ia tumbuh di Wilayah Primorsky, di bahagian selatan Wilayah Khabarovsk dan Wilayah Amur, kurang kerap di Sakhalin Selatan dan Kepulauan Kuril. Jus buah mengandungi gula (sehingga 1,5%), asid organik (8,5-20), terutamanya sitrik (sehingga 11), malik (7-8), tartaric (0,8%), vitamin - asid askorbik , tiamin, riboflavin. Bahan-bahan tonik (kira-kira 0,012% schizandrin dan schizandrol), tokoferol (0,03) dan minyak lemak (sehingga 34%) ditemui dalam benih. Semua bahagian tumbuhan, tetapi kebanyakannya dalam kulit (sehingga 2,6-3,2%), mengandungi minyak pati, yang sangat dihargai dalam minyak wangi untuk aroma pedas-lemon yang halus. Minyak pati dari kulit kayu adalah cecair kuning keemasan jernih dengan bau lemon. Komposisi minyak pati termasuk hidrokarbon sesquiterpene (sehingga 30%), aldehid dan keton (sehingga 20%). Minyak lemak termasuk alfa-linoleik (sehingga 20%), beta-linoleik (sehingga 35), oleik (sehingga 34) dan kira-kira 4% asid tepu. Buah-buahan kering mempunyai bau aromatik, rasa pedas, pahit-manis. Kissel, jem, minuman ringan disediakan daripada beri serai, dalam industri gula-gula - mengisi untuk gula-gula. Jus digunakan untuk menjambak wain. Dari daun dan kulit kayu, teh ubat diseduh, yang mempunyai aroma lemon yang halus dan mempunyai sifat antiskorbutik. Beri kering mengekalkan sehingga 0,6% asid askorbik dan schizandrin. Ekstrak Schisandra diperoleh daripada buah-buahan kering, semulajadi dan dilenyek dengan gula daripada buah-buahan segar.
Serai digunakan sebagai serbuk atau infusi buah-buahan dan biji kering untuk keletihan fizikal dan mental, meningkatkan rasa mengantuk, keletihan, keadaan asthenik dan asthenic-depressive, anemia, untuk meningkatkan tenaga bersalin dan ketajaman penglihatan, dalam rawatan asma, bronkitis, dan dalam rawatan penyakit tertentu.hati, buah pinggang dan saluran gastrousus. Kesan tonik buah ditentukan oleh schizandrin, yang meningkatkan keceriaan sistem saraf pusat dan merangsang kerja jantung dan alat pernafasan. Persediaan serai adalah kontraindikasi sekiranya berlaku keseronokan saraf, insomnia, tekanan darah tinggi dan gangguan jantung. Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Schisandra Cina (Schisandra), Schisandra chinensis. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman
Schizandra mendapat namanya untuk bau lemon yang menyenangkan semua bahagian tumbuhan, terutamanya kulit kayu, di mana kepekatan minyak pati adalah yang tertinggi. Liana berkayu daun luruh sehingga 10-15 m panjang, di kawasan utara jarang melebihi 4 m. Cawangan sehingga diameter 2 cm, melengkung mengikut arah jam pada sokongan, ditutup dengan kulit kayu coklat gelap yang berkedut, mengelupas. Pucuk muda dengan kulit licin kekuningan. Daunnya berbentuk elips atau bujur telur, panjang 5-10 dan lebar 3-5 cm. Ia mempunyai pangkal berbentuk baji dan puncak runcing, bergerigi tidak jelas di sepanjang tepi, sedikit berisi, kosong di atas, hijau tua, pucat di bawah, dengan sedikit akil baligh di sepanjang urat. Petioles-merah merah jambu, panjang 2-3 cm. Kedua-dua daun dan batang mengeluarkan bau lemon. Schisandra chinensis adalah tumbuhan monoecious, bunganya dioecious. Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun hanya bunga jantan boleh berada di pokok anggur. Bunganya berdiameter sehingga 1,5 cm, dengan aroma yang berbeza, putih, tetapi bertukar merah jambu pada akhir tempoh berbunga. Bunga-bunga itu terletak di pangkal dahan berumur satu tahun, terletak 3-5 di ketiak daun pada pedisel terkulai bebas sepanjang 1-4 cm. Perianth daripada 6-9 cuping, di mana bahagian luarnya terkulai, bahagian dalam menumpu, bujur-bujur, tumpul, biasanya lebih sempit daripada yang luar. Lajur anter adalah tiga kali lebih pendek daripada perianth. Karpel banyak, bulat, dengan hidung pendek. Tempoh berbunga - Mei-Jun, berbunga berlangsung 10-14 hari. Ia didebungakan oleh serangga, termasuk lebah yang mengumpul nektar dan debunga. Disambung semula terutamanya secara vegetatif - keturunan dari akar, mengakar anggur bersentuhan dengan tanah. Pembaharuan dengan biji adalah kurang biasa. Pada akhir berbunga, bekas tumbuh, dari satu bunga sepasukan racemose poliberi sehingga 10 cm panjang, ditanam dengan beri merah berair, terbentuk. Buah jenis ini dipanggil juicy multileaf. Biji benih yang dibebaskan dari pericarp adalah bulat-reniform, pada bahagian cekung dengan parut kelabu gelap yang ketara terletak di seberang benih. Panjang 3-5 mm, lebar 2-4,5 mm, ketebalan 1,5-2,5 mm. Permukaannya licin, berkilat, berwarna coklat kekuningan. Biji benih terdiri daripada kulit yang keras, rapuh dan inti yang padat, yang mungkin tiada dalam benih yang kurang berkembang. Kulitnya mudah pecah dan bebas tertinggal di belakang inti. Intinya berbentuk ladam, kuning lilin, satu hujung berbentuk kon, runcing, satu lagi bulat. Alur coklat muda berjalan pada bahagian cembung nukleus benih. Sebahagian besar nukleus benih ialah endosperma. Pada hujung runcing puncak (dalam endosperma) terletak embrio kecil, boleh dilihat di bawah kaca pembesar. Bau apabila digosok adalah kuat, spesifik. Rasa - pedas, pahit-membakar. Buah serai masak pada bulan September. Sebahagiannya kekal tergantung pada musim sejuk. Di kawasan utara julat, ia hampir tidak berbuah. Cukup tahan fros. Julat semulajadi serai adalah China, Jepun, Korea, Primorsky dan Wilayah Khabarovsk, Wilayah Amur, Sakhalin (tidak lebih tinggi daripada 51 ° N), Kuriles (Shikotan, Kunashir, Iturup). Terima kasih kepada sifat perubatan dan perisanya yang unik, Schisandra chinensis dengan cepat mendapat populariti dan selalunya boleh didapati di plot taman jauh di luar kawasan pengedaran semula jadi. Buah-buahan yang dimakan oleh burung boleh dibawa ke komuniti semula jadi. Baru-baru ini, ladang perindustrian untuk penanaman pokok magnolia untuk keperluan industri farmaseutikal telah diwujudkan di banyak negara di dunia, yang juga meningkatkan peluang penyebaran pokok magnolia di luar julat semula jadinya. Di bawah keadaan semula jadi, ia tumbuh di cedar-berdaun lebar dan konifer-daun yang lain, kadang-kadang di hutan luruh, biasanya di kawasan lapang, tepi, kawasan lapang dan kawasan terbakar lama, lebih kerap di lembah sempit sungai dan sungai gunung. Tumbuh dalam kumpulan, membentuk belukar. Ia tidak berlaku di dataran banjir dengan banjir yang berpanjangan atau genangan air yang berpanjangan pada tanah. Di pergunungan ia naik sehingga 600 m di atas paras laut. Fotofil, tetapi pada usia awal menahan teduhan yang kuat dan berpanjangan. Ia boleh tumbuh di tanah liat berpodzol yang lemah dan tanah dataran banjir berpasir. Tanah yang dikeringkan di lembah sungai gunung kecil dan sungai adalah optimum untuk pertumbuhan dan berbuah.
Buah Schizandra mengandungi gula (sehingga 1,5%), asid organik (8,5-20) - terutamanya sitrik (sehingga 11), malik (7-8), tartaric (0,8%); vitamin - asid askorbik, tiamin, riboflavin. Bahan-bahan tonik (kira-kira 0,012% schizandrin dan schizandrol), tokoferol (0,03) dan minyak lemak (sehingga 34%) ditemui dalam benih. Semua bahagian tumbuhan, tetapi kebanyakannya dalam kulit (sehingga 2,6-3,2%), mengandungi minyak pati, yang sangat dihargai dalam minyak wangi untuk aroma pedas-lemon yang halus. Minyak pati dari kulit kayu adalah cecair kuning keemasan jernih dengan bau lemon. Komposisi minyak pati termasuk hidrokarbon sesquiterpene (sehingga 30%), aldehid dan keton (sehingga 20%). Minyak lemak termasuk alfa-linoleik (sehingga 20%), beta-linoleik (sehingga 35), oleik (sehingga 34) dan kira-kira 4% asid tepu. Schisandra chinensis digunakan secara meluas sebagai tumbuhan makanan. Beri Schisandra boleh dimakan segar dan kering, jeli, jem, minuman ringan disediakan dari beri, dalam industri gula-gula - mengisi untuk gula-gula (contohnya, hangwa Korea). Jusnya juga digunakan untuk merangka wain. Daun serai juga digunakan dalam masakan. Oleh kerana kehadiran minyak pati dari daun dan kulit kayu, pengganti yang sangat baik untuk teh diperolehi. Minuman ini mempunyai aroma lemon yang halus, rasa asli dan mempunyai sifat tonik dan antiskorbutik. Di Korea, teh ini sangat popular dan dipanggil omija hwachae. Beri Schisandra chinensis digunakan untuk membuat minuman. Anda boleh menyediakan produk separuh siap dengan mengetin jus yang diperah daripada beri, atau buah-buahan keseluruhan. Minuman yang diperbuat daripada serai mempunyai semua sifat perubatan buah-buahan dan sangat aktif secara biologi. Oleh itu, walaupun minuman harus dianggap sebagai ubat dan mengambil kira kontraindikasi utama yang berkaitan dengan rawatan dengan penyediaan serai. Beri Schisandra tidak kehilangan sifatnya apabila dikeringkan. Pengeringan buah-buahan dilakukan terlebih dahulu pada suhu kira-kira 40 ° C, diikuti dengan pengeringan akhir dalam ketuhar pada suhu 60 ° C. Menaikkan suhu di atas ini tidak disyorkan, kerana sudah pada 90 ° C schizandrin dimusnahkan dan sifat perubatan buah hilang. Cara paling mudah untuk membiak serai adalah secara vegetatif - keratan hijau, lapisan, pucuk. Puncak pucuk muda dipotong menjadi keratan pada awal bulan Julai. Pangkal keratan direndam dalam larutan heteroauxin selama 12-24 jam. Kemudian mereka ditanam di tapak semaian dengan pasir sungai yang kasar di bawah filem. Lapisan serai diperoleh daripada pokok anggur tahunan yang kuat yang terbentuk daripada pucuk rizom. Pada bulan April, sebelum tunas terbuka, mereka diletakkan di atas tanah yang gembur, disematkan dan ditaburkan dengan tanah bercampur dengan humus atau gambut (lapisan setebal 10-15 cm). Bahagian atas pucuk yang diletakkan diikat pada trellis. Akar lapisan muncul pada bulan ke-4-5. Dalam masa 2-3 tahun, sistem akar yang bebas dan berkembang dengan baik terbentuk. Lapisan dipisahkan dari pokok induk dan ditanam di tempat yang tetap. Anak rhizomatous Schizandra dipisahkan dari tumbuhan induk pada bulan April - awal Mei. Untuk melakukan ini, gali 2-4 cawangan pertumbuhan berlebihan yang tumbuh berdekatan, tetapi cukup jauh dari tumbuhan dewasa. Anak-anak segera ditanam di tempat yang tetap. Akar mereka tidak dapat bertahan walaupun pengeringan jangka pendek. Pada bulan itu, anak-anak yang ditanam sentiasa disiram dan dibayangi dari cahaya matahari langsung. Masa pendaratan terbaik ialah akhir April - awal Mei. Untuk penanaman, pilih yang terang (dalam masa 6-8 jam) dan dilindungi dari tempat yang sejuk. Kehangatan dan matahari menyumbang kepada peletakan sejumlah besar pucuk berbuah. Selepas menanam, tumbuhan dilorekkan selama 2-3 minggu. Adalah lebih baik untuk menanam serai pada trellis setinggi kira-kira 2 m. Apabila menanam tumbuhan pada jarak 1 m antara satu sama lain, mereka menutup pada tahun ke-3-4, membentuk dinding pepejal. rizom Schizandra asal batang. Ia mempunyai banyak tunas yang tidak aktif. Kebangkitan, mereka membentuk pucuk. Kedalaman akar adalah dari 5 hingga 15 cm, iaitu ia terletak di permukaan lapisan tanah yang gembur dan subur. Serai lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik, ringan, neutral kepada sedikit berasid. Ia tidak bertolak ansur dengan pengeringan yang berlebihan, jadi ruang akar pokok anggur diselubungi setiap tahun. Pada tanah yang berat, disyorkan untuk menambah 10-12 kg pasir setiap lubang (60 x 60 cm dan sehingga 50 cm dalam) ke lubang penanaman. Lapisan saliran kerikil, batu hancur dan pasir kasar diletakkan di bahagian bawah lubang. Sebagai tanah nutrien semasa penanaman, 15-20 kg kompos reput, terdiri daripada humus daun dengan baja kuda, digunakan. Organik digunakan 2-3 kali setiap musim dan disiram. Pada akhir April, baja mineral kompleks digunakan setiap tahun. Pada awal September, baja fosforus-kalium diberikan dengan gembur tanah yang cetek serentak. Pada masa yang sama, serai adalah tumbuhan tahan fros; dalam fros yang teruk, hanya bahagian atas pertumbuhan tahunan membeku sedikit. Pangkas serai pada musim panas atau musim luruh. Pemangkasan musim bunga menyebabkan "tangisan" pucuk dan layunya. Untuk mengelakkan serai daripada dijangkiti penyakit kulat, perlu berhati-hati mengeluarkan daun yang jatuh dari bawah tumbuhan, dan pada akhir April, semburkan anggur dengan cecair Bordeaux.
Cina serai. Penerangan botani tumbuhan, kawasan pertumbuhan dan ekologi, kepentingan ekonomi, aplikasi
Liana daun berkayu dari keluarga Schisandra. Tumbuh liar di Wilayah Primorsky dan Khabarovsk dan di Sakhalin Selatan. Ia ditanam secara meluas sebagai tumbuhan perubatan, teknikal, makanan dan hiasan. Sejak zaman purba, serai telah digunakan oleh penduduk di Timur Jauh sebagai tonik. Buah-buahan kering tumbuhan sentiasa dimasukkan ke dalam diet pemburu - Udege dan Nanais. Sebilangan kecil buah-buahan boleh menggantikan makanan dan menjadikan anda kuat untuk sepanjang hari memburu. Schisandra digambarkan sebagai tumbuhan ubatan dalam farmakope Cina pertama pada 250 SM. e. di bawah nama "wu-wei-tzu", yang bermaksud "buah dengan lima rasa" (kulit buah itu manis, pulpanya masam, bijinya pahit dan astringen, dan ramuan ubat dari biji itu memperoleh masin. rasa semasa penyimpanan). Jus buah mengandungi gula (sehingga 1,5%), asid organik (dari 8,5 hingga 20% - terutamanya sitrik, malik, tartarik), vitamin C. Bahan tonik ditemui dalam benih (kira-kira 0,012% schisandrin dan schisandrol), vitamin E ( 0,03%) dan minyak berlemak (sehingga 34%). Di semua bahagian tumbuhan, tetapi kebanyakannya di dalam kulit, terdapat minyak pati, yang sangat dihargai dalam minyak wangi untuk aroma limau pedas yang halus. Kissel, jem, minuman ringan disediakan dari beri, dalam industri gula-gula - pemadat untuk gula-gula. Jus digunakan untuk menjambak wain. Teh perubatan dengan aroma limau yang halus, yang mempunyai sifat antiskorbutik, diseduh dari daun dan kulit kayu. Beri kering mengekalkan sehingga 600 mg% asid askorbik dan schizandrin. Ekstrak diperoleh daripada buah-buahan kering, yang segar dimakan dalam bentuk semula jadi dan dilenyek dengan gula. Selalunya, serai digunakan dalam bentuk serbuk atau infusi buah-buahan kering dan biji untuk keletihan fizikal dan mental, peningkatan rasa mengantuk, keletihan, keadaan antiseptik dan asteno-depresi, anemia, untuk meningkatkan aktiviti buruh dan ketajaman penglihatan, dalam rawatan. asma, bronkitis, dan penyakit tertentu. hati, buah pinggang dan saluran gastrousus. Kesan tonik buah ditentukan oleh schizandrin, yang meningkatkan keceriaan sistem saraf pusat dan merangsang kerja jantung dan alat pernafasan. Persediaan serai adalah kontraindikasi sekiranya berlaku keseronokan saraf, insomnia, tekanan darah tinggi dan gangguan jantung. Pengarang: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Schizandra chinensis (turcz) Baill. Penerangan botani, habitat dan habitat, komposisi kimia, kegunaan dalam perubatan dan industri
Tumbuhan pokok renek besar dari keluarga magnolia (Magnoliaceae). Batangnya berkayu, sehingga 8 m panjang, ditutup dengan kulit coklat gelap atau kekuningan dan mempunyai petiolate, berselang-seli, bujur atau runcing, keseluruhan, agak berisi, daun hijau muda 5-10 panjang dan lebar 3-5 cm. Bunganya dioecious, putih, berlilin, diameter kira-kira 2 cm, dengan bau yang menyenangkan, pada tangkai yang terkulai sepanjang 1-4 cm. . Mekar pada separuh kedua bulan Mei - awal bulan Jun. Beri masak pada bulan September-Oktober. Julat dan habitat. Ia tumbuh di China, Jepun dan Korea, di Wilayah Primorsky dan Khabarovsk, Wilayah Amur, di Sakhalin. Tumbuh di cedar-berdaun lebar dan konifer-berdaun lain, kadang-kadang - di hutan luruh, biasanya di kawasan lapang, tepi hutan, kawasan lapang dan kawasan terbakar lama, lebih kerap di lembah sempit sungai gunung dan sungai. Tumbuh dalam kumpulan, membentuk belukar. Ia tidak berlaku di dataran banjir dengan banjir yang berpanjangan atau genangan air yang berpanjangan pada tanah. Di pergunungan ia naik sehingga 600 m di atas paras laut. Fotofil, tetapi pada usia awal menahan teduhan yang kuat dan berpanjangan. Ia boleh tumbuh di tanah liat berpodzol yang lemah dan tanah dataran banjir berpasir. Tanah yang dikeringkan di lembah sungai gunung kecil dan sungai adalah optimum untuk pertumbuhan dan berbuah. Tidak bertolak ansur dengan genangan air dan genangan air. Ia tidak bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan dalam tanah dan udara kering (daun layu). Ia agak tahan terhadap fros, hanya kadangkala fros musim bunga mengalahkan daun yang mekar. Komposisi kimia. Dalam buah beri matang dalam peratusan: air 81,25, abu 0,90, serat 2,65, pentosa 1,17, kanji 1,04, pektin 0,2, gula terkurang 0,43, protein 2,12, jumlah keasidan 8,51, asid meruap 0,46. tanin dan tanin Jus buah mengandungi gula (sehingga 1,5%), asid organik (8,5-20) - terutamanya sitrik (sehingga 11), malik (7-8), tartaric (0,8%); vitamin - asid askorbik, tiamin, riboflavin. Bahan-bahan tonik (kira-kira 0,012% schizandrin dan schizandrol), tokoferol (0,03) dan minyak lemak (sehingga 34%) ditemui dalam benih. Semua bahagian tumbuhan, tetapi kebanyakannya dalam kulit (sehingga 2,6-3,2%), mengandungi minyak pati, yang sangat dihargai dalam minyak wangi untuk aroma pedas-lemon yang halus. Minyak pati dari kulit kayu adalah cecair kuning keemasan jernih dengan bau lemon. Komposisi minyak pati termasuk hidrokarbon sesquiterpene (sehingga 30%), aldehid dan keton (sehingga 20%). Minyak lemak termasuk alfa-linoleik (sehingga 20%), beta-linoleik (sehingga 35), oleik (sehingga 34) dan kira-kira 4% asid tepu. Bahan aktif serai adalah antagonis fisiologi ubat hipnosis dan ubat-ubatan yang menekan sistem saraf pusat (termasuk barbiturat, penenang, antiepileptik, sedatif, antipsikotik). Meningkatkan kesan psikostimulan dan analeptik (termasuk kafein, kapur barus, phenamine). Aplikasi dalam bidang perubatan. Buah Schisandra chinensis (lat. Fructus Schisandrae) dan biji (Semen Schisandrae) digunakan sebagai bahan mentah perubatan. Buah-buahan matang dituai dari September hingga fros. Untuk mendapatkan biji, jus diperah keluar dari buah, dan selepas penapaian kek, benih dipisahkan dari pericarp dengan aliran air. Benih yang telah dibasuh dikeringkan di bawah sinar matahari atau dalam pengering pada suhu 50-60 ° C. Beri kering mengekalkan sehingga 0,6% asid askorbik dan schizandrin, mempunyai bau aromatik dan rasa pedas, pahit manis. Buah-buahan dan biji benih digunakan sebagai ubat yang mempunyai kesan adaptogenik, tonik umum dan psikostimulan. Kesan tonik buah ditentukan oleh schizandrin, yang meningkatkan keceriaan sistem saraf pusat dan merangsang kerja jantung dan alat pernafasan. Ia meningkatkan tekanan darah, meningkatkan proses pengujaan dalam struktur otak dan aktiviti refleks, meningkatkan kecekapan dan mengurangkan keletihan semasa tekanan fizikal dan mental. Menurut klasifikasi ATC, ia tergolong dalam ubat tonik umum (kumpulan A13A). Persediaan Schisandra chinensis ditunjukkan untuk sindrom asthenik, dystonia vegetovaskular jenis hipotonik, semasa tempoh pemulihan selepas penyakit somatik dan berjangkit. Serai juga diresepkan untuk kerja berlebihan, penurunan prestasi dan apabila terlibat dalam aktiviti yang berkaitan dengan tekanan saraf dan fizikal yang hebat. Sebagai sebahagian daripada terapi kompleks, ia digunakan untuk pelanggaran fungsi seksual terhadap latar belakang neurasthenia. Sebagai kesan sampingan apabila menggunakan serai, tindak balas alahan, takikardia, gangguan tidur, sakit kepala, dan peningkatan tekanan darah disebut. Dalam hal ini, ubat-ubatan ini dikontraindikasikan dalam gangguan jantung, hipertensi arteri, kerengsaan, epilepsi, gangguan tidur, penyakit berjangkit akut, penyakit hati kronik, hipersensitiviti kepada komponen ubat, semasa mengandung dan penyusuan, serta kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. tua. Untuk mengelakkan gangguan tertidur, tidak disyorkan untuk mengambil tincture alkohol pada sebelah petang. Sekiranya kesan sampingan berlaku, ubat harus dihentikan. Kegunaan lain. Serai berjaya tumbuh di tempat berbatu runtuhan (jika terdapat tanah yang subur dan cukup lembap di antara batu), oleh itu ia sesuai untuk menutup tebing, tanah terbiar, kuari, runtuhan, tebing takungan yang kosong. Pengarang: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Schisandra Cina (Schisandra), Schisandra chinensis. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Schisandra Cina (Schisandra), Schisandra chinensis. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Schizandra sinensis, juga dikenali sebagai schizandra, adalah pokok anggur yang tumbuh di hutan dan lereng gunung di China dan negara Asia Timur yang lain. Berinya telah digunakan dalam perubatan dan pemakanan Cina selama berabad-abad untuk sifat bermanfaatnya. Berkembang:
Penyediaan dan penyimpanan:
▪ Takako ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
▪ Gelas kosong akan memanggil pelayan ▪ Retakan telah terbentuk di Afrika yang boleh memecahkan benua itu ▪ Peti sejuk mudah alih berkuasa solar yang padat ▪ Tumbuhan mencari air dengan telinga ▪ Peranti Analog Pemproses Isyarat Digital Blackfin
▪ bahagian laman web Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Pemilihan artikel ▪ pasal Siapa dalam hutan, siapa bagi kayu api. Ungkapan popular ▪ artikel Operator pembancuh konkrit. Arahan standard mengenai perlindungan buruh ▪ artikel Mutiara dan ibu-mutiara jisim. Resipi dan petua mudah ▪ artikel peribahasa dan pepatah Latin. Pilihan yang banyak
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini