|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Cloudberry. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Cloudberry, Rubus chamaemorus. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Rubus Keluarga: Rosaceae (merah jambu) Asal: Cloudberry (Rubus chamaemorus) berasal dari kawasan subartik di Hemisfera Utara, termasuk Eropah Utara, Siberia dan Alaska. kawasan: Cloudberry tumbuh di zon iklim subartik dan sejuk, di Rusia, Scandinavia, Alaska, Kanada, Greenland dan beberapa kawasan lain di Hemisfera Utara. Komposisi kimia: Cloudberry mengandungi sejumlah besar vitamin C, karotena, flavonoid, sebatian fenolik dan bahan aktif biologi yang lain. Selain itu, cloudberry mengandungi garam mineral, asid organik dan gula. Nilai ekonomi: Cloudberry ialah makanan popular di kawasan utara tempat ia ditanam dan dituai. Ia digunakan untuk membuat jem, jus, gula-gula, marmalade dan produk lain. Cloudberry juga sering digunakan dalam perubatan dan kosmetik untuk sifat pemakanan dan antioksidannya, yang membantu melawan radikal bebas dan mengurangkan risiko penyakit tertentu. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam sesetengah budaya, cloudberry telah menjadi simbol sihir dan misteri. Sebagai contoh, di beberapa negara Scandinavia terdapat legenda bahawa cloudberry membantu melihat perkara tersembunyi dan bercakap dengan roh. Di Celt, cloudberry dikaitkan dengan dewi perang, Morrigan, yang juga dewi nasib dan sihir. Dalam budaya lain, cloudberry adalah simbol kesuburan dan kelimpahan. Di Rusia, cloudberry dikaitkan dengan cuti musim luruh seperti Kesyukuran dan merupakan simbol kelimpahan dan kekayaan. Di England, cloudberry dikaitkan dengan musim panas dan perayaan solstis pertengahan musim panas, dan juga digunakan dalam masakan dan perubatan. Juga, cloudberry adalah simbol kesihatan dan kesejahteraan.
Cloudberry, Rubus chamaemorus. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Cloudberry, Rubus chamaemorum L. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, penggunaan dalam masakan, perubatan, industri
Tumbuhan herba menjalar saka sehingga 35 cm tinggi. Batang keluar dari rizom menjalar bercabang kuat. Daunnya besar, berbentuk hati, lobed. Bunga bersendirian, putih. Buahnya adalah gabungan drupe besar, berbentuk seperti raspberi; pulpanya padat, manis dengan sedikit masam, batunya besar. Mekar pada awal bulan Jun. Cloudberry tumbuh terutamanya di hemisfera utara, di paya lumut tundra dan zon hutan. Ia belum diperkenalkan ke dalam budaya. Walau bagaimanapun, buah beri yang tumbuh liar dilindungi, tempat perlindungan dicipta. Cloudberry masak di latitud utara, yang pertama di kalangan tumbuhan beri. Beri masak berwarna kuning terang, serupa dengan ambar, belum masak - merah. Oleh itu, cloudberry dipanggil "beri secara terbalik." Cloudberry kaya dengan vitamin K, C, karotena, asid organik (terutamanya sitrik, malik, salisilik). Terdapat gula, tanin dan pektin, serat, magnesium, kalsium, besi; kromium, kuprum, silikon dan lain-lain ditemui.Daun mengandungi banyak sebatian fenolik, tanin, aromatik dan bahan mineral. Cloudberry telah lama digunakan oleh orang ramai untuk tujuan perubatan. Buahnya meningkatkan selera makan, menormalkan pencernaan. Mereka digunakan sebagai antiskorbutik, penghilang dahaga. Buah-buahan segar mempunyai kesan anti-radang dan diaforetik. Sifat hemostatik dan diuretik mereka diketahui. Cloudberry digunakan secara meluas dalam pemakanan pemakanan. Orang yang lemah dan sakit mengesyorkan cloudberry dengan madu atau gula. Sekiranya tiada selera makan, jus yang dicairkan dengan air membantu. Pure buah berguna untuk kanak-kanak, kerana ia mengandungi vitamin, unsur mikro dan bahan aktif biologi yang lain. Telah ditetapkan bahawa jus cloudberry mempunyai sifat phytoncidal, jadi ia digunakan untuk membilas mulut dan tekak dalam proses keradangan. Jus yang dicairkan dengan air mengekalkan sifat bakteria walaupun dibekukan apabila disimpan selama enam hingga tujuh bulan, dan cloudberry yang direndam - sehingga dua tahun. Daun Cloudberry juga menyembuhkan. Infusi dan rebusan daun diambil untuk skurvi, cirit-birit, pendarahan dalaman. Mereka juga disyorkan untuk gout, dropsy, beri-beri, gangguan metabolik. Cloudberry adalah produk diet tinggi vitamin yang sangat baik. Mereka mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan dan aroma yang ringan. Mereka dimakan segar: sebagai tambahan, jeli, jeli, marmalade, dan jem disediakan daripada mereka. Buah-buahan juga dituai untuk kegunaan masa depan: ia dipelihara dalam jus mereka sendiri, dibasahi, dituangkan dengan air sejuk atau beku. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Cloudberry, Rubus chamaemorus L. Penerangan, habitat, nilai pemakanan, kegunaan dalam masakan
Cloudberry adalah tumbuhan herba saka dari keluarga Rosaceae, dengan batang pubescent tahunan sepanjang 8-12 cm. Bunga bersendirian, putih. Buahnya adalah drupe kuning oren kompleks, merah apabila belum masak. Beri adalah sfera, sehingga diameter 2 cm. Cloudberry tumbuh di atas lumut dan tanah gambut. Buah-buahan mengandungi 30 mg vitamin C, 7,9 mg karotena, sehingga 4% gula, asid sitrik dan malik (1,3%), tanin, pektin (0,3%). Beri digunakan untuk makanan - segar, direndam, jeruk, dalam bentuk jem, compotes, kissels, minuman keras dan jeli. Di kawasan utara, cloudberry berfungsi sebagai agen antiskorbutik yang baik, dan dalam tin bersama-sama dengan tangkai, ia mempunyai kesan anti-radang, hemostatik dan diuretik. Oleh itu, dalam pemakanan pemakanan, sifat-sifat bermanfaat cloudberry ini mesti diambil kira. Orang yang lemah dan sakit diberi cloudberry dengan madu dan gula. Sekiranya tiada selera makan, jus cloudberry yang dicairkan dengan air diambil. Pure Cloudberry amat berguna untuk kanak-kanak. Penduduk kawasan utara sentiasa menghargai buah beri ini dan menyediakannya untuk masa depan untuk musim sejuk yang panjang. Pada musim sejuk, cloudberry adalah pembekal vitamin dan mikroelemen, asid organik dan bahan pektin yang baik. Pengarang: Koshcheev A.K.
Cloudberry, Rubus chamaemorus. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman
Nama Latin genus Rubus berasal dari "ruber" (merah) dan dikaitkan dengan warna raspberi. Nama khusus saintifik chamaemorus berasal dari bahasa Yunani purba chamae ("di atas tanah") dan Latin morus ("mulberi"). "Cloudberry" adalah kedua-dua nama tumbuhan dan buahnya. Pada zaman dahulu, buah beri ini dipanggil "ambar paya", "mata rawa", "pengawal paya". Di utara, nama "royal berry" berakar umbi. Tumbuhan herba atau separa renek sehingga 30 cm tinggi, dengan rizom yang menjalar. Batangnya nipis, tegak, dengan 2-3 daun dan satu bunga apikal dengan kelopak putih. Daunnya berkedut, bulat berbentuk buah pinggang, lima lobed, tidak sekata crenate di sepanjang tepi. Bunga uniseksual, bersendirian, putih. Tumbuhan itu dioecious, i.e. bunga staminate (jantan) dan pistillate (betina) terdapat pada tumbuhan yang berbeza, bunga jantan agak besar. Sepal dan kelopak lima; stamen dan pistil banyak. Ia mekar pada bulan Jun-Julai, dan selepas 40-45 hari buah beri masak. Buahnya adalah gabungan drupe sehingga diameter 1,5 cm, mengingatkan bentuk raspberi, tetapi mempunyai bau dan rasa yang istimewa, dan manis. Beri yang belum masak berwarna kuning-merah, dengan beberapa "keruncing", padat, dan yang matang berwarna oren, hampir telus, mengingatkan ambar terang tulen. Buah-buahan dituai pada bulan Julai-Ogos, akar dituai pada akhir musim luruh. Cloudberry tumbuh di hemisfera utara dari 78°U hingga kira-kira 55°U. Dalam kes yang jarang berlaku, ia berlaku hingga 44°U, tetapi kebanyakannya di kawasan pergunungan. Ia juga terdapat di zon tengah bahagian Eropah Rusia, di Belarus, di Siberia, di Timur Jauh. Kadang-kadang ditanam. Tumbuh di kawasan rawa gambut, hutan paya, lumut dan semak tundra, di zon hutan artik dan utara. Beri Cloudberry bersebelahan dengan lingonberi, crowberi, beri biru, beri biru, rosemary liar sering tumbuh berdekatan, banyak lumut sphagnum. Tempat sedemikian adalah padang rumput kegemaran ayam hutan putih dan capercaillie lekking.
Beri matang mengandungi gula (6%), protein (0,8%), serat (3,8%), asid organik: malik, sitrik - (0,8%); vitamin C (30-200 mg), B (0,02 mg), PP (0,15%), A; mineral: banyak kalium, fosforus, besi, kobalt, antosianin, tanin dan pektin. Cloudberry adalah sumber nutrien yang kaya, jadi cloudberry mengandungi 4 kali lebih banyak vitamin C daripada oren. Buah Cloudberry mempunyai rasa yang kaya, digunakan dalam pelbagai bentuk - segar, dalam bentuk jem, jus, marmalade, jem, kompot. Beri Cloudberry disimpan untuk masa yang lama dalam bentuk yang direndam. Di Finland dan Sweden, minuman keras cloudberry dihasilkan, yang popular di kalangan pelancong asing. Cloudberry digunakan dalam pemakanan dan pemakanan klinikal, untuk rawatan penyakit kardiovaskular dan gastrousus, luka bakar dan penyakit kulit, untuk keracunan logam berat, sebagai agen anti-febril. Beri Cloudberry mempunyai kesan antimikrob, peluh, antispasmodik. Dari segi kandungan provitamin A, cloudberry lebih unggul daripada lobak merah. Cloudberry adalah sumber tokoferol, yang diperlukan untuk perjalanan normal kehamilan dan kelahiran anak yang sihat. Buah-buahan boleh digunakan sebagai bantuan dalam rawatan beriberi dan hipovitaminosis. Di samping itu, mereka mempunyai kesan diuretik. Beri digunakan sebagai penghilang dahaga, yang berguna untuk selsema. Cloudberry dengan madu boleh diberikan apabila memberi makan kepada pesakit yang lemah. Cloudberry mampu meningkatkan pembekuan darah, mempunyai kesan penetapan. Jus Cloudberry melincirkan kawasan kulit yang terkena kudis. Daun Cloudberry mempunyai kesan astringen, penyembuhan luka, anti-radang, hemostatik dan diuretik. Rebusan daun digunakan untuk asites. Ia boleh digunakan sebagai bantuan dalam cirit-birit, dropsy, cystitis, gout dan gangguan metabolik. Infusi daun digunakan sebagai agen anti-radang dan penyembuhan luka untuk pendarahan dalaman, cirit-birit. Akar Cloudberry digunakan sebagai diuretik, untuk nefrolitiasis, beri-beri, gangguan metabolik, untuk selsema dan malaria. Buah-buahan dan daun dalam bentuk infusi diambil dalam perubatan rakyat sebagai diuretik, untuk gastritis dengan keasidan yang rendah, tumor malignan. Cloudberry berkesan dalam rawatan luka yang tidak sembuh. Dalam kes ini, beri dan bahagian lain tumbuhan digunakan - daun, akar dan sepal. Salah satu penyakit biasa penduduk negara kutub ialah skurvi. Nama penyakit ini di kalangan Nenets - singa, sigga - dipinjam dari Rusia, tetapi kaedah menanganinya ditemui jauh sebelum ketibaan mereka. Oleh itu, orang asing lebih menderita daripada skurvi, sehingga mereka meminjam ubat-ubatan daripada Nenets, Khanty, Pomors, Evens, Koryaks, Chukchi dan Eskimo, yang termasuk cloudberry. Khanty dan Nenets menggunakan daun cloudberry sebagai pembalut dan bahan hemostatik. Khanty sapukan daun cloudberry yang dilincirkan dengan minyak ikan pada luka yang bernanah untuk mempercepatkan pelepasan nanah, menukarnya dua kali sehari. Cloudberry tidak boleh dimakan dengan ulser gastrik, ulser duodenal dan gastritis dengan keasidan yang tinggi. Cloudberry adalah tumbuhan makanan dan perubatan. Di samping itu, bunga cloudberry menyediakan madu lebah madu dan debunga, dan buah beri itu sendiri adalah sumber makanan untuk banyak haiwan di zon tundra dan hutan.
Cloudberry. Maklumat rujukan
Tumbuhan herba saka 10-25 cm tinggi, keluarga mawar. Buah-buahan - drupes pasang siap 2-20 drupes dengan buah pemisah, oren, dengan rasa dan bau ciri. Mereka agak manis, mengandungi sehingga 5% gula, asid sitrik dan malik, sejumlah kecil tanin, dan sehingga 30 mg% vitamin C. Mereka dimakan segar, dikukus atau direndam, dalam pembuatan wain, untuk penyediaan produk seperti jeli, jem atau jus. Cloudberry adalah ubat vitamin yang baik, terutamanya digunakan secara meluas di kawasan utara. Buah Cloudberry telah lama digunakan dalam perubatan rakyat untuk rawatan dan pencegahan skurvi, sebagai agen peluh dan anti-radang, infusi buah-buahan, daun dan akar - sebagai diuretik, infusi daun - sebagai astringen untuk gangguan gastrousus, hemostatik. untuk pendarahan dalaman dan penyembuhan luka. Pengarang: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Cloudberry. Sejarah menanam tumbuhan, kepentingan ekonomi, penanaman, kegunaan dalam masakan
Apakah cloudberry? Cloudberry squat, Rubus chamaemorus, memang mencangkung. Ketinggian tumbuhan herba saka ini tidak melebihi 25 cm Cloudberry menahan fros di bawah -40 ° C, tetapi tidak bertolak ansur dengan kemarau dan tanah masin, oleh itu ia tumbuh di tempat lembap dan paya. Julatnya ialah taiga, tundra hutan dan tundra Eurasia dan Amerika. Cloudberry secara tradisinya dipanggil beri, walaupun dari sudut pandangan botani, buahnya adalah drupe yang kompleks. Nama Rusia "moroshka" mungkin berasal daripada perkataan "morokha", yang dipinjam daripada bahasa Finland; asal tepatnya hilang di paya utara. Genus Rubus adalah banyak, ia termasuk raspberi, beri hitam, kumanika dan banyak spesies lain dengan buah-buahan yang lazat dan sihat. Cloudberry berbeza daripada kebanyakannya dalam dua cara. Kemerahan buahnya menunjukkan ketidakmatangan, cloudberry masak berwarna ambar, lut sinar, lembut dan berair. Di samping itu, cloudberry adalah dioecious, iaitu, mereka mempunyai bunga jantan dan betina pada tumbuhan yang berbeza. Ia perlu didebungakan untuk berbuah. Rama-rama mengambil bahagian dalam proses ini, dan ulat mereka memakan daun cloudberry dengan senang hati. Rama-rama kecil Coleophora thulea terkenal kerana ulatnya tidak memakan apa-apa selain daun ini. Batang Cloudberry adalah nipis, berumput dan tidak berduri, dan ia juga mempunyai rizom yang panjang dan bercabang, dari mana pucuk baru tumbuh setiap tahun. Tumbuhan ini membiak dengan indah secara vegetatif, dan burung dan mamalia menyebarkan benih, yang sangat mengagumkan kerana, walaupun permintaan yang besar dan harga yang tinggi, cloudberry masih dituai di hutan dan paya. Ini adalah tumbuhan liar. Sejak pertengahan 1990-an, Norway, Finland, Sweden dan Scotland telah bergabung tenaga untuk membangunkan varieti yang sesuai untuk penanaman industri. Sejak tahun 2002, varieti ini telah tersedia untuk petani. Apakah kebaikan cloudberry? Ini adalah salah satu buah beri pertama musim panas utara yang pendek, ia masak pada akhir Julai - Ogos. Rasa cloudberry adalah manis dan masam, sedikit masam, beri terlalu masak memperoleh tekstur tebal, seperti yogurt. "Beri awan menyerap semua kesegaran hutan lembap, semua kemanisan paya lumut, dan terdapat banyak kesegaran, dan sedikit rasa manis," tulis Yuriy Koval. Terdapat sedikit gula dalam cloudberry, dari 3 hingga 6% fruktosa dan glukosa. Buah-buahan juga mengandungi asid organik, sitrik dan malik, tanin, termasuk antioksidan ellagitannins (di manakah kita tanpa antioksidan sekarang), pigmen. Warna buah masak disediakan oleh karotenoid yang berguna untuk penglihatan, terutamanya beta-karotena dan zeaxanthin. Dari segi kepekatan karotenoid, cloudberry tidak jauh lebih rendah daripada buckthorn laut; untuk mendapatkan norma harian pigmen (700-900 mcg), sudah cukup untuk makan 200 g buah beri segar. Masalah di Utara ialah beriberi. Terdapat lebih banyak vitamin C dalam cloudberry daripada dalam oren, kira-kira 0,2%. Buahnya juga mengandungi vitamin E, unsur surih penting, termasuk kalium, magnesium, kalsium, natrium, kromium dan tembaga, polifenol, dan bahan meruap. Sekurang-kurangnya 14 komponen, termasuk vanillin, bertanggungjawab untuk aroma cloudberry. Terdapat juga pektin dalam beri - kira-kira 2%, jumlah ini cukup untuk membuat jeli tanpa gelatin. Benar, resipi tidak menyediakan penambahan air, hanya jus cloudberry masak dan gula. Apa yang disediakan daripada cloudberry? Orang ramai telah lama memasukkan cloudberry dalam diet mereka, di kalangan orang asli di Utara, baik di Eurasia dan di Amerika, ia adalah komponen yang sangat diperlukan dalam hidangan kebangsaan. Negara-negara Nordik juga mempunyai hidangan "tandatangan" mereka sendiri. Di Finland, sebagai contoh, cloudberry dihidangkan dengan keju tempatan dan dijadikan minuman keras yang sangat manis dan kuat dipanggil Lakkalikoori. Di Norway, cloudberry digunakan dalam pencuci mulut tradisional dengan gula dan krim disebat. Secara umum, daripadanya, seperti dari mana-mana buah beri masam lain, mereka memasak jem, kompot dan jeli, menyediakan jem, pemadat untuk pai, menambah sos untuk daging dan semua jenis minuman dengan kekuatan yang berbeza, dari kvass hingga minuman keras (dan juga bir. !), rasa banyak makanan, termasuk yogurt. Dan sudah tentu, makan segar. Cloudberry mempunyai lubang yang agak besar, dan banyak resipi mencadangkan agar cloudberry dijalankan melalui penapis untuk menyingkirkannya. Bagaimana untuk menyelamatkan cloudberry? Apabila cloudberry masak, terdapat banyak, tetapi masalahnya ialah bagaimana untuk mengekalkan beri masak. Mereka tidak bertolak ansur dengan kesan mekanikal dengan baik, mereka dikumpulkan dalam hidangan cetek supaya tidak berkedut. Walaupun dalam resipi jem cloudberry, dinasihatkan untuk tidak mengaduk beri dengan sudu, tetapi untuk menggoncang lembangan. Penghantaran buah-buahan dari hutan ke tempat pemprosesan adalah masalah besar. Di negara-negara Eropah Utara, di mana aktiviti manusia di dalam hutan dikawal ketat, penduduk dibenarkan mengumpul dan makan cloudberry di tempat kejadian, dan hanya beri masak boleh diambil dari hutan. Sekarang, untuk mengekalkan buah beri, jem dibuat daripada mereka, tetapi sebelum gula mahal, dan sekarang ia telah menjadi mahal. Raspberi, saudara perempuan selatan cloudberry, dikeringkan, tetapi di bawah matahari utara, buah-buahan tidak kering dengan baik, beku dan rendaman kekal. Beri dibekukan, tersebar dalam satu lapisan, dan kemudian dipindahkan dengan teliti ke dalam beg atau bekas. Jika semuanya dilakukan dengan betul, cloudberry tidak akan menjadi buruk selama dua tahun. Terdapat beberapa cara untuk merendam cloudberry. Ia boleh diisi dengan air rebus atau mata air dan disimpan dalam sejuk dalam tab atau botol tertutup. Di ladang, di mana tidak ada ruang bawah tanah atau peti sejuk, setong buah beri direndam dalam aliran. Dengan cara ini, air cloudberry, yang telah memperoleh rasa beri, adalah minuman yang indah. Anda boleh menyediakan cloudberry yang direndam dengan gula. William Pokhlebkin mendefinisikan kencing sebagai kaedah pemeliharaan, di mana air garam yang sangat lemah digunakan, 1,5-2%, dengan tambahan gula yang sangat diperlukan, yang sepatutnya sekurang-kurangnya 6%. Resipi moden untuk cloudberry yang direndam tidak mengandungi garam sama sekali, buah beri dipelihara dalam sirap 10-20% yang disejukkan. Daripada gula, anda boleh menggunakan likuoris: ia akan menambah rasa manis dan mengurangkan risiko penapaian larutan (lihat "Kimia dan Kehidupan", 2014, No. 12). Walau bagaimanapun, apabila disimpan dengan betul, cloudberry yang direndam tidak rosak sehingga penuaian baru. Pemeliharaannya difasilitasi oleh pengawet semula jadi yang terkandung dalam beri - asid benzoik. Pembekuan diikuti dengan pencairan, mahupun penyimpanan jangka panjang buah-buahan yang direndam hampir tidak mempunyai kesan ke atas kandungan vitamin C dan sifat berguna cloudberry yang lain. Ngomong-ngomong, sebelum diproses, cloudberry segar mesti disusun dengan teliti untuk membersihkannya dari daun, ranting dan serpihan lain, tetapi pakar tidak menasihati membasuh beri jika mereka tidak terlalu kotor. Apakah ubat cloudberry? R. chamaemorus termasuk dalam senarai tumbuhan ubatan. Buah, daun dan akarnya berguna. Mengenai sifat penyembuhan cloudberry, serta mana-mana tumbuhan, yang tidak ditulis, sehingga kesan anti-karsinogenik. Ciri-ciri utama cloudberry adalah antipiretik dan anti-radang. Ia berhutang kualiti ini kepada asid benzoik sebagai agen antimikrob dan antikulat, serta tindakan anti-radang flavonoid, terpenoid dan tanin lain. Tetapi mungkin bahan aktif utama cloudberry adalah salisilat, garam asid acetylsalicylic, iaitu aspirin. Sumber utamanya adalah kulit kayu willow, tetapi ia hambar, anda tidak boleh memasak sup atau jem daripadanya, jadi orang lebih suka tumbuhan genus Rubus. Semua orang tahu sifat penyembuhan teh dengan jem raspberi, dan cloudberry dalam hal ini adalah analog utara raspberi. Infusi daripada buah-buahan dan daun berguna untuk demam dan selsema. Jus beri digunakan untuk penyakit radang tekak dan mulut. Oleh kerana kandungan vitamin C yang tinggi, cloudberry adalah agen antiskorbutik. Cloudberry dengan madu berguna untuk pesakit yang lemah. Apakah cloudberry merah? Ini adalah nama raspberi, dia adalah puteri R. arcticus. Ia, seperti cloudberry, tumbuh di hutan lembap dan tundra di Hemisfera Utara. Buahnya yang masak berwarna merah tua, manis, dengan rasa nanas. Ia digunakan dengan cara yang sama seperti cloudberry, tetapi ia kurang kerap direndam, mungkin kerana puteri adalah buah beri yang jarang ditemui dan sukar untuk mengumpulnya dalam kuantiti yang banyak. Putera itu mengandungi salisilat, tetapi sebagai tumbuhan ubatan ia hampir tidak pernah digunakan, sekali lagi kerana jarang. Daun muda dijemur di bawah sinar matahari, dibancuh dan diminum sebagai teh buah. Resipi jem dari pakar Universiti Alaska. Mereka menasihatkan mengambil satu cawan cloudberry, tumbuk melalui ayak, dua cawan rhubarb yang dipotong dadu, dan tiga cawan gula. Campurkan semua ini dengan baik dalam periuk besar dan panaskan perlahan-lahan, kacau sekali-sekala. Apabila gula larut, anda harus mempercepatkan pemanasan tanpa melemahkan perhatian anda. Pada suhu kira-kira 104 ° C, campuran akan menebal, jeli akan terbentuk, dan ia mesti dikacau sekali lagi dengan cepat supaya ia tidak melekat bersama. Jem dipindahkan ke balang steril panas yang telah disediakan sebelumnya, meninggalkan ruang kosong kurang daripada satu sentimeter, yang ditutup dengan penutup dan dipanaskan selama lima minit dalam air mendidih.
Cloudberry. Informasi berguna
Cloudberry bukanlah tumbuhan yang sangat menonjol. Tangkai nipis, di atasnya - daun bulat dan bunga putih. Itu sahaja. Bunga akan pudar, kelopak akan gugur, hanya sepal merah yang akan kekal. Siapa yang tidak tahu, menganggap bahawa ini adalah bunga merah, dan silap. Beri Cloudberry kelihatan seperti raspberi. Dan ahli botaninya memanggilnya "squat raspberry." Cloudberry dipanggil secara popular. Cloudberry hidup, seperti puteri, di tundra. Dan di kawasan hutan, di paya, di sepanjang benjolan lumut, ia dijumpai. Di tundra, rusa sangat menyukai cloudberry. Mereka menyukai rumput yang tidak jelas ini lebih daripada lumut rusa dan lebih daripada cendawan. Pada musim bunga, ia muncul dahulu, dan pada musim luruh ia kekal hijau lebih lama daripada yang lain. Kadang-kadang walaupun di bawah salji ia menjadi hijau. Kemudian rusa menggalinya dari bawah salji pada musim sejuk dan memakannya. Pengarang: Smirnov A.
Cloudberry, Rubus chamaemorus. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Cloudberry, Rubus chamaemorus. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Cloudberry (Rubus chamaemorus) adalah pokok renek kecil yang tumbuh di kawasan utara. Berinya boleh digunakan sebagai makanan dan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan cloudberry: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
▪ Dittany ▪ Ipecac vulgaris (akar muntah) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
▪ Tenaga suria berkembang secara eksponen ▪ Telefon pintar Microsoft Lumia 430 ▪ Nubia Red Magic 3 ialah telefon pintar dengan kipas
▪ bahagian tapak Power Amplifier. Pemilihan artikel ▪ artikel Demikian Bercakap Zarathustra. Ungkapan popular ▪ artikel Mengapa iklan filem dipanggil treler? Jawapan terperinci ▪ artikel Bekerja dengan pemanas elektrik bitumen. Arahan standard mengenai perlindungan buruh
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini