|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Lada hitam. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Lada hitam, Piper nigrum. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Lada Keluarga: Lada (Piperaceae) Asal: India Selatan kawasan: Lada hitam tumbuh di kawasan tropika India Selatan, serta di negara lain di Asia Tenggara, Afrika dan Amerika Selatan. Komposisi kimia: Bahan aktif biologi utama lada hitam ialah piperine alkaloid. Ia juga mengandungi alkaloid lain, minyak pati, karotenoid, vitamin C dan K, unsur surih dan bahan berfaedah lain. Nilai ekonomi: Lada hitam digunakan secara meluas dalam masakan untuk menambah rempah dan rasa kepada pelbagai hidangan. Ia boleh digunakan sebagai serbuk atau bijirin penuh. Selain itu, lada hitam mempunyai beberapa manfaat kesihatan, seperti merangsang penghadaman, menurunkan kolesterol darah, dan mengekalkan kulit yang sihat. Dalam perubatan tradisional, lada hitam digunakan untuk merawat pelbagai penyakit seperti selsema, sakit sendi dan sakit kepala. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitologi India, lada hitam dikaitkan dengan dewa Shiva dan dianggap sebagai tumbuhan suci. Simbolisme lada hitam dikaitkan terutamanya dengan rasa dan aromanya. Rempah pedas ini merujuk kepada rempah "panas" yang boleh menghidupkan dan memanaskan sebarang masakan. Rasa pedas dan baunya dikaitkan dengan tenaga dan keghairahan, yang mungkin menjelaskan popularitinya dalam seni kulinari banyak budaya. Terdapat juga mitos dan legenda bahawa lada hitam mempunyai sifat ajaib dan boleh digunakan dalam ritual dan mantra. Secara umum, lada hitam boleh melambangkan tenaga, semangat, kekuatan, dan penyembuhan, serta mempunyai sifat ajaib dalam pelbagai budaya.
Lada hitam, Piper nigrum. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Lada hitam, Piper nigrum L. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri
Liana malar hijau separuh berkayu sehingga 15 m panjang. Daunnya besar, berselang-seli, bujur, berkulit, hijau tua di atas, kelabu kehijauan di bawah. Bunganya kecil, berwarna kuning kelabu, dikumpulkan. anting-anting longgar. Buahnya adalah drupe, yang apabila masak, bergantung pada varieti, mula-mula memperoleh warna hijau, kemudian merah, kuning atau coklat gelap. Liana mekar dua kali setahun. Tumbuhan ini berasal dari India. Ia ditanam di banyak negara tropika. Lada hitam telah lama mendapat permintaan yang tinggi. di negara-negara Timur, di Greece, Rom, dan kemudian di Eropah. Ia berbaloi dengan beratnya dalam emas. Pada masa ini, negara utama yang membekalkan lada ke pasaran dunia ialah Indonesia, sedikit sebanyak - negara Indochina dan India. Rempah yang terkenal - lada hitam komersial - dikeringkan, buah yang tidak cukup masak dengan diameter kira-kira 3-5 mm, dengan permukaan berkedut, berwarna merah-coklat atau hitam. Ciri aroma lada adalah disebabkan oleh kehadiran minyak pati di dalamnya, dan ketajaman rasa adalah disebabkan oleh kehadiran alkaloid piperin dan metilpirolin. Di samping itu, bahan bernitrogen, kanji, lemak, serat, resin dan vitamin C terdapat dalam lada hitam. Sejak zaman purba, orang telah menggunakan lada hitam untuk menguatkan saraf dan ingatan. Dan kini dalam perubatan rakyat ia digunakan untuk selesema, dengan asma bronkial. Adalah dipercayai bahawa lada yang dihancurkan dicampur dengan madu membersihkan paru-paru dan bronkus dengan baik. Dalam perubatan saintifik, lada hitam jarang digunakan. Kadang-kadang ia digunakan untuk meningkatkan selera makan, meningkatkan penghadaman. Lada hitam dipanggil rempah sejagat. Lada hitam digunakan secara meluas dalam bentuk keseluruhan dan tanah dalam penyediaan hidangan pertama dan kedua - sayuran, daging dan ikan. Ia juga digunakan untuk aspik daging dan ikan, perapan dan sos. Buah-buahan yang masak sepenuhnya (kuning atau merah) adalah bahan mentah untuk pengeluaran lada putih. Mereka sama ada direndam dalam air laut atau air kapur atau ditapai di bawah sinar matahari selama tujuh hingga sepuluh hari sehingga pulpa keluar dari batu. Lada yang dimasak dengan cara yang kedua lebih wangi. Lada putih lebih berharga daripada hitam. Rasanya kurang pedas, dan baunya lebih harum dan halus. Lada putih digunakan sebagai rempah, tetapi ia tidak dimasukkan ke dalam sup dan salad; paling kerap digunakan untuk produk perasa dari daging lembu, daging lembu. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Lada hitam, Piper nigrum. Penerangan botani tumbuhan, kawasan pertumbuhan dan ekologi, kepentingan ekonomi, aplikasi
Tumbuhan memanjat saka keluarga lada dengan batang nipis fleksibel separa lignified sepanjang 10-12 m dan akar adventif udara terbentuk di nod. Daunnya ringkas, bujur telur, berkulit, berselang-seli. Bunganya kecil, kelabu-kuning atau putih, dikumpulkan dalam perbungaan longgar 7-10 cm panjang.Buahnya berbentuk bulat, biji satu biji (diameter 3-5 mm), hijau, merah apabila masak, hitam apabila kering. Tumbuhan itu monoecious, di alam liar - dioecious. Tanah air lada hitam adalah Malabar hari ini, jalur pantai yang agak sempit di pantai barat daya India, yang dahulunya dipanggil Malihabar, yang bermaksud "tanah lada". Pada mulanya, ia tumbuh di dalam hutan, kemudian penduduk tempatan mula menanam lada di tepi, menggunakan pokok marginal sebagai sokongan. Kini ia sudah pun menjadi tanaman pertanian, biasa di semua kawasan tropika di Asia Tenggara, Afrika Timur dan Amerika. Ditanam dengan baik di rumah hijau. Tanah terbaik untuknya adalah subur, lembap, tetapi tidak dikeringkan. Suhu udara optimum semasa musim penanaman ialah 24-26 °C. Lada hitam dibiakkan dengan biji dan secara vegetatif. Apabila dibiakkan dengan biji, ia mekar pada tahun ke-3-4. Buah masak dalam 5-10 bulan. Pada masa yang sama, lada hitam dipotong dengan baik dan bercabang kuat apabila dipangkas. Oleh itu, ia disebarkan terutamanya oleh keratan. Mereka ditanam 3 setiap lubang dan sehingga 7500 setiap 1 ha. Dengan pembiakan vegetatif, tumbuhan itu mekar dalam 5-6 bulan. Lada ditanam dari pucuk akar di ladang khas yang dilengkapi dengan tiang panjang empat meter, di mana tumbuhan itu naik. Selepas menanam, semak mula berbuah pada tahun ketiga, dan hasil maksimum (sehingga 3 kg setiap tumbuhan) diberikan pada usia 7-9 tahun. Beri dipetik apabila belum masak, hijau atau kuning, tetapi sebelum ia menjadi merah. Penuaian berlangsung beberapa bulan, kerana buah-buahan masak secara beransur-ansur. Buah-buahan yang belum masak dibiarkan kering di bawah sinar matahari. Pada masa yang sama, mereka menjadi hitam dan berkedut. Lada kemudian disusun mengikut saiz dan sedia untuk dimakan. Lada kering adalah bijirin berkedut hitam atau hitam coklat dengan diameter 3,5-5 mm. Semakin gelap, keras dan berat lada hitam, semakin tinggi kualitinya. Lada yang dikeringkan dengan baik tidak boleh menjadi kelabu semasa penyimpanan. Beruban menunjukkan kemerosotannya, disertai dengan kehilangan sifat aromatik dan penyembuhan. Jika buah-buahan yang masak sepenuhnya dikeluarkan, maka selepas menuai mereka direndam dalam air selama 23 hari, manakala pericarp ditapai, menjadi lembut dan boleh dengan mudah dikeluarkan secara mekanikal. Biji matang yang kering dan dikupas, tanpa pericarp, juga dimakan dan dijual dengan nama lada putih. Lada putih lebih aromatik dan kurang pedas daripada lada hitam. Ketajaman dan kepedasan lada hitam bergantung kepada kandungan alkaloid piperine dan minyak pati. Bau lada hijau mentah yang sangat halus, diawet dalam cuka dan garam. Daripada semua rempah yang digunakan di dunia, lada hitam adalah yang paling banyak digunakan. Di mana-mana, sebagai peraturan, adalah kebiasaan untuk meletakkan bukan sahaja shaker garam, tetapi juga shaker lada di atas meja makan. Lada hitam digunakan kedua-dua sebagai kacang polong dan tanah, sebagai satu-satunya rempah, serta dalam pelbagai campuran untuk daging, ikan, sayur-sayuran, hidangan cendawan, kedua-dua sejuk dan panas. Ia adalah sebahagian daripada perapan dan campuran kering rempah. Kadang-kadang ia juga digunakan untuk pembuatan kuih-muih (kuki, roti halia). Pengarang: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Lada hitam, Piper nigrum L. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan
Keluarga lada - Piperaceae. Panjang Liana sehingga 15 m. Daun 80-100 mm panjang, mencapai saiz tangan. Buahnya bulat, hijau pada mulanya, kemudian menjadi kuning atau merah. Tongkol 80-140 mm panjang mengandungi 20-30 drupes. Ia berbuah 2 kali setahun selama 25-30 tahun. Lada berasal dari Assam dan Malabar. Hanya dikenali dalam budaya. Lada mengandungi resin (1-2%), minyak lemak (6-12%), banyak kanji. Bahan pedas lada adalah piperine alkaloid (5-9%), dan baunya disebabkan oleh kehadiran minyak pati (0,9-2,5%). Komposisi minyak pati termasuk dipentene, phelandrene dan sesquiterpene caryophyllene. Ia digunakan secara meluas dalam industri makanan sebagai tumbuhan perisa pedas. Sebagai rempah dalam diet, ia menggalakkan penghadaman dan meningkatkan selera makan. Digunakan untuk sup, kuah, sos, salad sayuran, perapan, memasak semua jenis daging, ikan, tomato, sayur-sayuran dalam tin. Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Lada hitam, Piper nigrum. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman
Lada hitam (Piper nigrum L.) ialah tanaman pedas tropika dari keluarga Lada (Piperaceae). Buah-buahan - drupes (dari pelbagai peringkat kematangan) - digunakan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan panas dan sejuk (daging, ikan, sayur-sayuran), ia juga merupakan sebahagian daripada perapan, campuran rempah dan persediaan arsenik perubatan. Buah lada mengandungi piperine dan chavicin (4,6-10,0%), minyak pati (1,2-3,6%), minyak lemak (sehingga 12%), resin, kanji, abu (sehingga 4%). Lada hitam berasal dari India. Dari sini ia merebak ke Indonesia dan negara Asia Tenggara yang lain; kemudiannya diperkenalkan ke Afrika dan Amerika. Lada hitam adalah tumbuhan tropika yang tipikal. Sempadan altitudin ladang lada yang ditanam di India ialah 1200 m a.s.l. laut. Keadaan yang menggalakkan untuk pertumbuhan dan pembuahannya dicipta pada suhu udara tahunan purata 25-27 ° C dengan turun naik bulanan yang sedikit. Suhu minimum mutlak ialah 9-10 °C. Kawasan penanaman lada dicirikan oleh pemendakan yang banyak - 1000-3500 mm dan kelembapan relatif tinggi - 80-90%. Pengeluaran lada hitam dunia dalam beberapa tahun kebelakangan ini adalah 155-160 ribu tan, penggunaan dunia - 120 ribu tan. Pengeksport utama rempah ini pada akhir tahun 80-an ialah India - 32 tan, Indonesia - 261, Brazil - 29, Malaysia - 995, Sri Lanka - 25 dan Madagascar - 465 tan. Lada hitam adalah pokok anggur tropika saka. Batang sehingga 10-12 m panjang dan diameter 8-12 mm, berdaun padat, terdiri daripada nod dan internodes. Daun, perbungaan dan akar udara terbentuk di nod. Daunnya berkulit, berkilat, bujur telur atau berbentuk pisau pembedah. Perbungaannya berbentuk spike, panjang 15-20 cm.Bunganya biseksual atau dioecious, terletak pada satu perbungaan, kecil, putih kekuningan. Pendebungaan bersifat entomofil (dengan bantuan serangga) atau dengan bantuan angin. Buahnya adalah drupe, tidak retak, berbentuk sfera, memerah apabila masak. Buah-buahan kering berwarna hitam atau coklat hitam dengan permukaan berkedut, diameter 3,5-5,0 mm. Bijinya berwarna putih kelabu dan terdiri daripada perisperma, sisa endosperma dan embrio kecil. Tanah terbaik untuk lada hitam adalah tanah merah humus yang kuat, tanah kuning, tanah coklat, serta tanah bebas karbonat aluvium yang dikeringkan dengan baik. Tindak balas larutan tanah adalah berasid - pH 4,5-6,0. Untuk menanam lada hitam, kawasan dara yang subur di lereng gunung digunakan. Mereka terlebih dahulu dibersihkan daripada tumbuh-tumbuhan hutan, dan kemudian lubang penanaman digali. 1-570 pokok ditanam setiap 2500 ha. Lada hitam dibiakkan dengan biji dan secara vegetatif. Apabila dibiakkan dengan biji benih, anak benih sedia untuk ditanam pada umur 90 hari. Kaedah pembiakan ini memberikan bahan heterogen secara genetik dengan banyak populasi, selalunya menghasilkan hasil yang rendah. Oleh itu, lada hitam biasanya dibiakkan secara vegetatif - keratan, yang dituai dari tumbuhan induk yang menghasilkan tinggi. Mereka berusaha untuk memilih nod dengan akar udara yang muncul. Apabila menanam keratan, bahagian atas dibiarkan tidak lebih daripada 2-3 cm, tapak semaian dibayangi oleh 35-50% cahaya semula jadi. Selepas 2,5-3 bulan, anak benih dipindahkan ke tempat yang tetap. Kadang-kadang anak benih diperoleh dengan pengakaran batang udara. Pada masa yang sama dengan penanaman lada, tumbuhan sokongan yang berkembang pesat ditanam atau sokongan tiruan dibina. Penjagaan tumbuhan terdiri daripada mengawal rumpai, menggemburkan tanah, mengeluarkan pucuk yang berlebihan dan memangkas batang untuk menghadkan ketinggiannya kepada 4-5 m Selepas itu, semak bercabang dengan kuat dan membentuk mahkota silinder. Buah lada pertama berlaku pada tahun ke-3-5 kehidupan. Hasil meningkat sehingga umur 12-15, selepas itu ia beransur-ansur berkurangan dan berhenti sepenuhnya pada usia 35 tahun. Sesetengah tumbuhan berbuah sehingga 100 tahun. Produktiviti tumbuhan berumur 3-5 tahun ialah 0,13-1,03 kg, tanaman berumur 15-20 tahun ialah 1,68 kg produk kering setahun. Purata hasil buah-buahan yang boleh dipasarkan pada tahun 1988 di negara individu adalah antara 0,27 t/ha (India) hingga 3,17 t/ha (Malaysia). Pemprosesan tuaian. Untuk mendapatkan lada hitam, buah-buahan hijau dan belum masak dituai. Selepas pemisahan dari tangkai, mereka dikeringkan di bawah sinar matahari selama 7-10 hari. Kadang-kadang, untuk mempercepatkan pengeringan, buah-buahan dicelup dalam air panas untuk masa yang singkat. Produk kering adalah bijirin hitam-coklat berkedut sehingga diameter 5 mm. Lada putih diperoleh daripada buah merah yang masak. Mereka diletakkan di dalam air selama beberapa hari untuk pemisahan pericarp yang lebih baik. Selepas dibebaskan daripada pulpa, isirong dikeringkan, dan ia menjadi licin, bulat, berwarna putih pudar. Bau dan rasa lada seperti itu kurang tajam, aromanya lebih kuat. Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Lada hitam. Tempat kelahiran tumbuhan, sejarah pengedaran dan penanaman
Lada, yang kita panggil hitam, tumbuh di India Timur dan di pulau-pulau Kepulauan Melayu, yang kini menjadi sebahagian daripada Indonesia. Tumbuhan lada hitam adalah sejenis pokok renek istimewa yang cawangannya memanjat walaupun pokok yang sangat tinggi. Orang Eropah mengiktiraf lada hitam kira-kira enam abad yang lalu dan sangat menghargainya. Begitu tinggi sehingga mereka mengira setiap kacang, setiap biji. Lada hitam dalam erti kata sebenar adalah berbaloi dengan emas: ia boleh dibayar seperti syiling emas apabila membeli barangan, ladang, rumah. Lada bukan sahaja boleh membayar, tetapi juga membayar. Dokumen menarik disimpan dalam satu arkib Perancis, yang mengatakan bahawa penduduk kota Beziers, bersalah atas kematian Viscount Roger tertentu, didenda tiga paun lada - lebih daripada satu kilogram. Untuk memalsukan lada tanah, peniaga diancam dengan rampasan lengkap harta benda dan penjara. Dan peniaga kaya pada zaman itu dipanggil "uncang lada". "Beg lada" ini kadangkala terpaksa melakukan kerja yang agak sukar dan berbahaya. Lagipun, untuk sampai ke tempat di mana lada tumbuh, perlu belayar di atas kapal, melalui padang pasir dan belayar lagi. Dan kemudian kembali dengan cara yang sama, melintasi banyak negara. Dan dalam setiap untuk membayar tugas. Dan perompak? Dan lanun? Secara umum, lada hitam membuat pedagang Eropah zaman pertengahan bekerja dan berfikir keras. Contohnya, mengenai cara memendekkan, memudahkan dan mengurangkan kos perjalanan ke India dan Kepulauan Melayu. Adakah mungkin untuk sampai ke Lautan Hindi melalui laut, memintas benua Afrika? Terdapat juga orang yang bersedia untuk merealisasikan impian ini. Jadi lada bukan sahaja menjadi perasa, tetapi juga enjin kemajuan. Ia adalah demi lada hitam dan rempah-rempah lain yang tumbuh di tenggara bahawa banyak penemuan geografi yang hebat telah dibuat.
Pada 8 Julai 1497, sebuah skuadron yang terdiri daripada empat kapal berlepas dari Lisbon, ibu negara Portugal. Ia diketuai oleh Kapten Vasco da Gama. Tepat empat bulan kemudian, pada 8 November, kapal-kapal itu sampai ke hujung selatan Afrika - Tanjung Harapan - mengelilinginya dan berakhir di Lautan Hindi. Laluan telah dibuka! Di kota Calicut di India, Vasco da Gama memuatkan kapalnya dengan rempah-rempah, berlayar kembali dan kembali ke Lisbon pada September 1499. Daripada 168 orang yang menyertai ekspedisi, hanya 55 orang yang kembali - selebihnya mati dalam pelayaran. Terdapat lebih banyak lada di Eropah. Pada masa yang sama, perubahan lain berlaku: Portugis menjadi pembekal utama rempah; orang Arab, bekas penguasa laluan air Lautan Hindi, telah kehilangan kuasa mereka; bandar-republik Itali yang makmur Genoa dan Venice, yang terletak di laluan perdagangan antara Timur dan Eropah, kehilangan kepentingan mereka dahulu. Ahli sejarah dan ahli geografi moden percaya bahawa penemuan laluan laut dari Eropah ke India adalah penemuan geografi yang paling penting selepas penemuan Amerika oleh Columbus. Jadi, pembekal utama rempah ratus ialah Portugis. Mereka berhati-hati untuk memastikan tiada sesiapa yang melintas jalan mereka. Kapal-kapal negara lain tidak dibenarkan belayar ke Laut Selatan di sepanjang laluan yang dibuka oleh Vasco da Gama. Ramai orang tidak menyukai keadaan ini. Sebagai contoh, raja Sepanyol Charles I. Oleh itu, apabila Kapten Ferdinand Magellan mencadangkan agar Charles mencari jalan baru untuk orang Sepanyol melada, raja menyediakan peralatan dan membayar untuk ekspedisi itu. Lima kapal dengan 265 anak kapal meninggalkan pelabuhan Sanlúcar de Barrameda Sepanyol pada September 1519. Pada akhir bulan November mereka tiba di Amerika Selatan dan bersiap sedia untuk musim sejuk. Pada bulan Mei tahun berikutnya, kami berpindah. Dan serta-merta masalah itu bermula. Kapal "Santiago" hilang dalam ribut. Kemudian, pada bulan Oktober, pasukan San Antonio memberontak dan berpatah balik ke Sepanyol. Jadi hanya tiga perahu layar yang melalui selat itu, yang kemudiannya dipanggil Magellan. Sebelum pengembara membuka lautan, belum disenaraikan pada mana-mana peta geografi. Mereka menamakan dia Tenang. Kebetulan Magellan mengetuai kapal-kapal itu melalui bahagiannya yang paling sepi, di mana pelaut bertemu hanya dua pulau sepanjang masa - dan juga yang tidak berpenghuni. Tiada apa-apa untuk menambah bekalan makanan. Wabak skurvi berlaku pada kapal. Pelayar mati seorang demi seorang. Pada Mac 1520, baki kapal Ferdinand Magellan menghampiri Kepulauan Filipina. Ini sudah menjadi Asia. Bagaimanapun, nasib Magellan ternyata pahit seperti lada: tidak lama kemudian kapten itu mati dalam pertempuran dengan penduduk tempatan. Dan kapal usang "Concepción" karam. Kini hanya dua bot layar meneruskan pencarian lada hitam, yang terbukti berjaya. Kapal-kapal itu sampai ke Kepulauan Melayu, tanpa banyak pengembaraan menaiki kargo berharga itu dan belayar kembali. Tetapi salah satu daripada dua, "Trinidad", telah ditangkap oleh Portugis, yang berjaga-jaga menjaga pulau-pulau lada. Dan hanya "Victoria" merentasi Lautan Hindi, mengelilingi Afrika, kembali ke Sanlucar de Barrameda. Victoria! Kemenangan! Pengeliran pertama di dunia telah berakhir! Daripada 265 orang itu, hanya 18 orang yang pulang ke tanah air. Tetapi lada telah menjadi lebih. Dan selain itu, ekspedisi Magellan akhirnya membuktikan sfera Bumi dan mewujudkan kewujudan lautan dunia tunggal; terima kasih kepadanya, orang ramai mengetahui bahawa kebanyakan planet ini diliputi air! Kita dengan selamat boleh mengatakan bahawa lada hitam adalah tumbuhan yang paling bermaklumat di dunia. Pengarang: Gol N.
Lada hitam. Fakta tumbuhan yang menarik
Lada hitam adalah pokok anggur dari hutan tropika India dan pulau-pulau - Jawa dan Ceylon. Pada tangkai lada, yang tidak lebih tebal daripada dua sentimeter, akar tumbuh dengan mana ia berpaut pada batang dan dahan pokok. Dari bunga yang dikumpulkan dalam perbungaan paniculate, pertama merah, kemudian beri kuning terbentuk, yang, apabila dikeringkan di bawah sinar matahari, menjadi "lada hitam". Pada Zaman Pertengahan, lada dinilai seperti emas. Mereka dibayar bukannya wang. Kapal dinilai oleh jumlah lada yang mereka bawa dalam pegangan mereka. Peniaga pada masa itu dipanggil bukan "uncang wang", tetapi "uncang lada". Lada, serta rempah-rempah lain - cengkih, kayu manis - dinilai sebagai ubat, pemanasan dan ubat penghadaman. Mereka sangat dihargai juga kerana mereka dibawa dari negara yang jauh: India, Jawa, Maluku. Penemuan geografi Vasco da Gama, Magellan, Columbus dibuat untuk mencari laluan terpendek ke India dan "pulau rempah". Beri lada kecil yang keras yang jatuh ke dalam sesudu sup anda telah datang jauh. Pengarang: Verzilin N.
Lada hitam, Piper nigrum. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Lada hitam, Piper nigrum. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Lada hitam, juga dikenali sebagai paprika, adalah salah satu rempah yang paling banyak digunakan di dunia. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan lada hitam: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Lada hitam boleh digunakan untuk meningkatkan rasa banyak hidangan dan boleh disimpan dengan mudah untuk kegunaan kemudian.
▪ Beech ▪ Bulu emas (bulu hangus, millet ekor musang) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
▪ Penghala Wi-Fi Mudah Alih dengan Fungsi Sandaran Bateri ▪ Tayar kereta dengan lumut hidup di dalamnya ▪ Rekod penyelenggaraan suhu untuk reaktor gabungan
▪ bahagian tapak Radio amatur teknologi. Pemilihan artikel ▪ artikel Kimia tak organik. katil bayi ▪ artikel Adakah terdapat sebarang faedah daripada nyamuk? Jawapan terperinci ▪ artikel Abu biasa. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi ▪ pasal halwa. Resipi dan petua mudah ▪ pasal Cincin lompat dari tali. Fokus Rahsia
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini