Menu English Ukrainian Russia Laman Utama

Perpustakaan teknikal percuma untuk penggemar dan profesional Perpustakaan teknikal percuma


Berduri plum (berduri berduri, berduri hitam). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Komen artikel Komen artikel

Содержание

  1. Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
  2. Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme
  3. Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
  4. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
  5. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Plum berduri (duri berduri, berduri hitam), Prunus spinosa. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

Plum berduri (berduri berduri, berduri hitam) Plum berduri (berduri berduri, berduri hitam)

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: Prunus.

Keluarga: Merah jambu (Rosaceae).

Asal: Eropah, Asia barat dan tengah, Afrika Utara.

kawasan: Plum berduri tersebar luas di zon sederhana Eropah, Asia dan Afrika Utara. Juga terdapat di Amerika Utara dan Australia.

Komposisi kimia: Buah-buahan tumbuhan mengandungi asid organik, gula, vitamin, mineral, sebatian fenolik dan bahan aktif biologi yang lain.

Nilai ekonomi: Buah-buahan digunakan untuk penyediaan jem, jem, kompot dan produk makanan lain. Teh disediakan daripada daun dan bunga, yang mempunyai ciri-ciri perubatan untuk gangguan pencernaan dan keletihan umum. Pokok renek juga popular dalam landskap dan sebagai lindung nilai. Dalam perubatan, kulit, daun dan bunga digunakan untuk merawat pelbagai penyakit.

Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitos Mesir kuno, plum berduri dikaitkan dengan dewi keabadian, yang menggunakan buah tumbuhan ini untuk memelihara keremajaan dan kecantikannya. Di Eropah zaman pertengahan, duri dikaitkan dengan konsep "perlindungan", dan digunakan untuk membuat pagar dan pagar. Duri hitam juga telah digunakan untuk merawat pelbagai penyakit seperti selsema, sakit kepala, dan masalah kesihatan lain. Secara simbolik, plum berduri dikaitkan dengan bahaya, perlindungan dan kelangsungan hidup. Tumbuhan ini melambangkan kekuatan dan daya hidup, walaupun permukaannya berduri dan berduri. Juga, duri berduri sering digunakan sebagai elemen hiasan dalam reka bentuk taman dan taman. Dalam sesetengah budaya, plum berduri dikaitkan dengan sihir dan ahli sihir. Dalam mitologi Eropah tradisional, plum berduri dianggap sebagai tumbuhan suci yang membantu melindungi daripada roh jahat dan kuasa ajaib.

 


 

Plum berduri (duri berduri, berduri hitam), Prunus spinosa. Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Blackthorn. Mitos, tradisi, simbolisme

Plum berduri (berduri berduri, berduri hitam)
Blackthorn. "Dia tidak terbakar." J. Boschius, 1702

Semak, dahulunya juga dipanggil secara ringkas "duri, duri, duri".

Simbolisme dan tipologi yang dikaitkan dengan semak berduri ditentukan oleh petikan berikut dari Kitab Kedua Musa: “Dan Malaikat Tuhan menampakkan diri kepadanya dalam nyala api dari tengah semak duri. semak belukar" (Kel. 3:2, 4) dan menjadikannya pemimpin umatnya.

Api rohani tidak padam, dan St. Mary dapat menjadi seorang ibu dan, bagaimanapun, kekal sebagai dara yang tidak bernoda. Oleh itu, pada gambar mezbah abad ke-15 dan ke-16. Maria kadangkala diwakili dengan bayi Yesus dalam semak duri yang menyala.

Dalam kes lain, duri duri terutamanya simbol penderitaan Yesus Kristus dalam mahkota duri.

Duri memainkan peranan tertentu di Mexico purba dalam pembenderaan diri yang kejam; contohnya, tali yang disemat dengan pancang (tali dengan duri agave) ditarik melalui lubang yang dibuat di lidah.

Pepatah Eropah purba adalah ilustrasi kiasan tentang persatuan yang berkaitan dan tidak senonoh: "jatuh ke dalam duri" - jatuh ke dalam cara hidup yang berdosa (Hugo Trimbergsky); "untuk menjadi duri (duri) di mata seseorang", "untuk diletakkan di atas duri, bukan di atas mawar" - untuk mempunyai kehidupan yang sukar, dsb.

Pengarang: Biedermann G.

 


 

Blackthorn (plum berduri), Prunus spinosa L. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri

Plum berduri (berduri berduri, berduri hitam)

Semak atau pokok kecil sehingga 2,5 m tinggi, dengan mahkota sfera. Daunnya memanjang, bergerigi di atas, pubescent di bawah. Bunga bersendirian, pada tangkai pendek, merah jambu-putih. Buahnya adalah drupe satu biji berair sfera atau bujur berwarna hitam dengan salutan lilin kebiruan; tulang tidak terpisah daripada pulpa. Mekar pada bulan April.

Tern telah diketahui sejak zaman dahulu. Ini disahkan oleh penggalian arkeologi: tulang-tulang blackthorn ditemui di tapak era Neolitik. Duri tumbuh liar, selalunya membentuk belukar yang tidak dapat ditembusi.

Duri hitam adalah fotofil, tahan kemarau dan fros. Dibiakkan oleh benih dan penyedut akar. Di Caucasus, ia tumbuh bersama dengan plum ceri dan, menyeberang, membentuk hibrid plum. Buah-buahan masak pada bulan Julai-Ogos, tetapi mereka dituai selepas fros, apabila mereka menjadi lebih manis.

Buah blackthorn mengandungi gula, asid malik, sejumlah besar bahan pewarna, tanin dan pektin, yang menentukan rasa astringen mereka, vitamin C dan P. Menurut kandungan vitamin P, blackthorn adalah lebih rendah daripada mawar liar dan chokeberry, tetapi mengatasi blackcurrant. . Bunganya mengandungi minyak pati, tanin dan kepahitan. Sebilangan besar minyak lemak, amygdalin glikosida, ditemui dalam tulang; dalam daun - vitamin C, dalam kulit kayu dan kayu - tanin.

Giliran digunakan untuk tujuan perubatan. Dalam perubatan rakyat, rebusan dan penyerapan bunga dikenali sebagai julap ringan, diuretik dan diaforetik; ia disyorkan untuk hipertensi dan furunculosis. Air rebusan buah-buahan, kulit kayu dan akar digunakan sebagai agen penulen darah yang meningkatkan metabolisme. Mereka mempunyai kesan terapeutik dalam penyakit buah pinggang, hati, beberapa ruam kulit, dll. Penyerapan kulit dan akar membantu dengan demam tinggi dan gangguan gastrousus. Beri masak dikenali sebagai astringen untuk gangguan gastrousus. Daun muda, dibancuh sebagai teh, mempunyai kesan diuretik dan pencahar ringan; ia digunakan untuk membilas dengan penyakit gigi dan gusi.

Blackthorn rasa masam manis, sangat masam. Biasanya buahnya dimakan selepas beku. Kebanyakan hasil tuaian pergi ke pengeluaran sirap, jus, kvass, kompot, minuman keras, wain, cuka, perapan, jem, jem, marshmallow, gula-gula. Buah-buahan ditambah kepada borscht untuk pengasidan. Buah-buahan dan daun kering digunakan sebagai pengganti kopi.

Pelbagai pewarna dihasilkan daripada duri; dari kulit kayu - cat hitam, dari jus buah-buahan dan akar - kuning, merah, coklat dan kelabu.

Belukar duri digunakan sebagai penahan angin, untuk menguatkan jurang, cerun berpasir. Mereka juga sesuai untuk lindung nilai. Giliran dikenali sebagai tumbuhan madu.

Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.

 


 

Tern (plum berduri). Penerangan mengenai tumbuhan, kawasan, penanaman, aplikasi

Plum berduri (berduri berduri, berduri hitam)

Ia tumbuh di jurang, di sepanjang jalan, berhampiran sungai, di pinggir hutan. Kini terdapat lebih daripada 2000 jenis plum, yang nenek moyangnya adalah giliran.

Semak berduri, jarang pokok, sehingga 4 m tinggi, bercabang, tahan fros, fotofil. Cawangannya banyak, mendatar, berakhir dengan pancang tebal yang tajam, pubescent muda, kulitnya berwarna coklat, merah gelap.

Akar banyak, kuat. Daunnya bersaiz sederhana, bujur, pubescent semasa muda, menjadi hijau tua dengan usia, dengan kilauan matte, berkulit.

Mekar pada akhir April - awal Mei. Bunga bersendirian atau berpasangan, pada peduncle pendek, lima kelopak, putih, mekar sebelum daun, menutup semua cawangan, mempunyai bau samar badam pahit.

Buah-buahan dari umur 2-3 tahun. Buah-buahan adalah drupe sfera atau bujur sehingga diameter 10-15 cm, biru tua atau hitam, dengan mekar kebiruan. Dagingnya hijau, masam manis, masam. Tulang tidak terpisah dari pulpa. Buah-buahan masak pada bulan Ogos - September, simpan di atas pokok sepanjang musim sejuk sehingga musim bunga.

Tannin, pektin, nitrogenous, abu, bahan aromatik, asid, vitamin C, B1, karotena, sebatian sianida, flavon glikosida ditemui dalam pulpa. Bijinya mengandungi glikosida beracun yang memecahkan asid hidrosianik. Tanin, pewarna ditemui di akar, terdapat banyak vitamin C, karotena, phytoncides dalam daun, sebatian sianida, phytoncides, asid, minyak pati, tanin, bahan pahit terdapat dalam bunga.

Tumbuhan madu yang baik.

Untuk tujuan ekonomi, kayu duri digunakan. Ia keras, tahan lama, berwarna coklat-merah, digilap dengan baik. Sesetengah membelok, pertukangan kayu, kraf kecil, rotan, dan lain-lain dibuat daripadanya. Tukang membuat butang cantik dari tulang.

Jus daripada buah-buahan yang direbus dalam alkali digunakan untuk mewarnakan kain linen merah. Cat hijau, kuning, coklat untuk lukisan diperoleh daripada akar dan buah.

Tukang kebun menggunakan giliran sebagai stok kerdil untuk mencantum pelbagai jenis pokok. Ia dibiakkan sebagai tumbuhan hiasan dan untuk mengukuhkan cerun, cerun pantai, jurang, dan mencipta lindung nilai yang tidak dapat ditembusi.

Buah blackthorn digunakan dalam pemakanan. Mereka digunakan segar, kering, dalam tin. Kompot, jem, marmalade, jeli, jeli, jem dimasak daripada buah-buahan segar, jus, sirap disediakan, dan pengganti kopi dibuat daripada buah-buahan kering. Dari biji, minyak diperolehi, yang digunakan dalam industri gula-gula.

Jus Blackthorn. Buah-buahan yang dikupas berdiri selama 7-10 minit pada suhu 60-70 ° C, uli dengan alu kayu, peras jus, tuangkan ke dalam balang, botol dan pasteur: balang setengah liter - 20, liter - 30 minit.

Sirap duri. Taburkan hirisan plum dengan gula. Apabila ia larut, toskan jus, tuangkan ke dalam pinggan yang disterilkan dan gabus. Simpan di tempat yang sejuk.

Kolak duri. Potong plum memanjang, keluarkan batu, susun dalam balang, tuangkan 65% sirap gula dan pasteur pada suhu 85 ° C: balang setengah liter - 20, liter - 25, tiga liter - 35 minit. 1 kg plum, 650 g gula, 350 ml air.

Jem Blackthorn. Plum yang dikupas rebus dalam air sehingga lembut, kemudian masukkan gula dan masak sehingga lembut. Sejukkan, masukkan ke dalam balang, tutup dengan kertas parchment. Simpan di tempat yang sejuk, 1 kg plum, 800 g gula, 200 ml air.

Jeli blackthorn. Rebus plum dan kulit limau dalam bekas tertutup dalam sedikit air selama 30 minit, kemudian gosok melalui penapis, tambah gelatin yang dilarutkan dalam air, gula, masak sehingga mendidih, sejuk, 200 g plum, 300 ml air, 25 g kulit lemon, 20 g gelatin, 200 g gula.

Konfigurasi Blackthorn. Kisar plum, tambah air, rebus selama 15 minit, kemudian masukkan gula dan masak sehingga lembut. Tuangkan jisim ke dalam balang, tutup dengan kertas kulit. 250 g plum, gula secukup rasa, 300 ml air.

Marmalade Blackthorn. Gosok plum berlubang melalui penapis, sejat selama 20 minit, campurkan dengan sirap gula dan masak sehingga marmalade pekat dengan api perlahan. 1 kg plum, 800 g gula, 200 ml air.

Jem Blackthorn. Rebus buah plum masak dengan api kecil di dalam air sehingga pekat, kemudian masukkan gula dalam bahagian kecil dan masak sehingga konsisten jem. 500 g plum, 600 ml air, gula secukup rasa.

Jem Blackthorn tanpa gula. Rebus buah plum yang telah masak atau terlalu masak dalam air sehingga jem memekat, susun dalam balang. Simpan di tempat yang sejuk. 1 kg plum, 500 ml air.

Jem Blackthorn. Sediakan dua sirap gula: lemah dan kuat. Tuangkan plum pitted dengan sirap gula yang lemah (800 g gula, 500 ml air) dan biarkan selama 4 jam. Kemudian panaskan sehingga suhu 90 ° C dan simpan di tempat yang sejuk selama 10 jam, tambah sirap pekat (500 g gula, 150 ml air) dan masak sehingga lembut. 1 kg plum, 1,3 kg gula, 650 ml air.

Plum berduri (berduri berduri, berduri hitam)

Dalam perubatan rakyat, buah-buahan, daun, bunga, akar, kulit duri digunakan.

Buah-buahan mempunyai astringen, antiseptik, diuretik, kesan penetapan, meningkatkan selera makan. Bunganya digunakan sebagai diuretik, julap, peluh, menghentikan muntah, loya, meningkatkan metabolisme, menenangkan sistem saraf.

Daunnya masih muda, dibancuh seperti teh, diuretik yang baik, julap, agen penyembuhan luka. Kulit dan akar mempunyai kesan antipiretik.

Penyerapan bunga duri. 40 g bunga atau daun menegaskan dalam 200 ml air masak sejuk selama 10 jam, tapis. Minum 50 ml 4 kali

hari sebelum makan sebagai julap ringan untuk sembelit, penyakit buah pinggang, pundi kencing, hati, gangguan metabolik, selsema.

Penyerapan daun duri. Daun muda, dikumpulkan sejurus selepas berbunga, dibancuh dengan air mendidih, seperti teh. Minum 150-200 ml 3 kali sehari sebagai diuretik untuk edema, penyakit buah pinggang.

Gunakan buah plum segar, kering, dalam bentuk infusi, jeli dengan kurang selera makan, aterosklerosis, gout.

Daun segar dan kering, dikukus dalam air mendidih, disapu pada luka dan ulser yang tidak sembuh untuk masa yang lama.

Kontraindikasi belum ditubuhkan.

Buah blackthorn dituai semasa mereka masak, lebih baik selepas fros pertama, apabila astringensi hilang di dalamnya. Keringkan dalam pengering, ketuhar, di bawah sinar matahari.

Bunga dipetik semasa berbunga, pucuk muda - pada bulan Mei, Jun. Keringkan di udara, di bawah naungan, di angin, di kawasan pengudaraan yang baik.

Kulit kayu dikeluarkan dari pokok pada musim bunga sebelum berbunga, akar digali pada musim gugur. Keringkan kulit kayu dan akar dalam pengering, ketuhar, selepas pengeringan di udara.

Jangka hayat buah, daun, bunga - 1 tahun, kulit kayu, akar - lebih daripada 3 tahun.

Pengarang: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.


pusing. Maklumat asas tentang tumbuhan, kegunaan dalam perubatan dan masakan

Plum berduri (berduri berduri, berduri hitam)

Belukar duri, seperti kawasan luar hutan, terdapat di mana-mana di kawasan padang rumput dan hutan padang rumput di Ukraine. Bersama-sama dengan mawar liar dan hawthorn, blackthorn membentuk belukar yang tidak dapat ditembusi. Kayu duri boleh dikatakan tidak sesuai untuk pertanian.

Di padang rumput tanpa pokok, blackthorn dianggap sebagai tumbuhan buah liar yang berharga. Buahnya digunakan untuk pembuatan minuman keras, tincture, compotes, kissels, dan ditambah dalam pembuatan mash buatan sendiri. Gunakan buah-buahan segar, kering. Dan hari ini, buah-buahan kering blackthorn adalah produk biasa di bazar di kawasan padang rumput di Ukraine dan Don.

Buah-buahan adalah drupes, kehitaman gelap dengan mekar kebiruan, masam manis, masam. Selepas baring atau beku, rasa bertambah baik.

Buah blackthorn mengandungi gula, asid organik, tanin dan bahan aromatik. Penduduk kawasan padang rumput membuat minuman keras yang lazat dari blackthorn, yang dibezakan oleh rasa dan aromanya yang halus. Buah-buahan dituangkan ke dalam botol, berperisa dengan gula dan diletakkan di tempat yang hangat untuk penapaian. Kemudian minuman keras itu dituangkan ke dalam botol, disumbat rapat dan selepas 3-4 bulan ia sedia untuk digunakan. Mereka minum minuman keras dengan senak dan penghadaman yang lemah, untuk selera makan. Jem dan jem blackthorn mempunyai bau tertentu dan rasa yang indah. Giliran dikeringkan dengan cara yang sama seperti ceri. Kompot blackthorn dalam tin mempunyai ciri terapeutik dan pemakanan.

Dari biji (lubang) blackthorn, anda boleh mendapatkan minyak dengan bau badam yang kuat, yang digunakan secara meluas dalam industri gula-gula dan minyak wangi.Rebusan akar dalam perubatan rakyat digunakan untuk membilas mulut dengan sakit gigi. Penyerapan sejuk bunga blackthorn (dua sudu besar bunga kering dalam segelas air) membantu dengan penyakit gastrik, gangguan metabolik, bertindak perlahan pada peristalsis usus kecil dan aktiviti buah pinggang, membantu membersihkan badan, dan membantu dalam rawatan pelbagai penyakit kulit. Dalam perubatan rakyat Bulgaria, rebusan daun digunakan untuk penyakit buah pinggang dan pundi kencing, ruam kulit. Air rebusannya diminum sebagai ganti teh.

Pengarang: Reva M.L.

 


 

Plum berduri (duri, duri hitam), Prunus spinosa. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman

Plum berduri (berduri berduri, berduri hitam)

Semak berduri kecil 3,5-4,5 m tinggi, jarang pokok terbantut tidak lebih tinggi daripada 8 m.

Tumbuh dan berkembang dengan bantuan anak akar, duri hitam membentuk semak berduri padat dan tidak dapat ditembusi dalam biotop semula jadi. Dahannya banyak dilitupi dengan duri. Daun elips atau obovate, bergigi, sehingga 5 cm panjang.

Bunganya kecil, putih, terbuka secara tunggal atau berpasangan pada awal musim bunga, apabila belum ada daun.

Buahnya bulat, seperti plum, dengan salutan lilin kebiruan, sehingga diameter 12-15 mm, rasa masam tart, masak lewat.

Giliran tumbuh di seluruh Eropah, Mediterranean dan Caucasus.

Tumbuh di sepanjang tepi jalan, cerun dan pinggir hutan. Gilirannya mempunyai ketahanan musim sejuk yang tinggi, ia tidak bersahaja kepada tanah, tahan terhadap kemarau.

Buah blackthorn mengandungi fruktosa dan glukosa, serat dan asid organik, steroid dan pektin, sebatian yang mengandungi nitrogen. Terdapat vitamin B, E dan C dalam buah blackthorn. Juga, beri blackthorn kaya dengan karotena dan kumarin, tanin dan flavonoid, katekin dan minyak berlemak. Daun Blackthorn kaya dengan vitamin C dan E, flavonoid dan antosianin. Akar tumbuhan mengandungi tanin dan pewarna. Kandungan kalori buah blackthorn ialah 44 kilokalori setiap 100 gram.

Mengikut kandungan vitamin P, buah blackthorn liar tidak kalah dengan rose hips dan aronia chokeberry dan lebih unggul daripada currants. Buah-buahan yang masak mengandungi vitamin P, C, gula, asid malik, pektin, tanin, pewarna dan bahan lain.

Giliran adalah tumbuhan makanan bernilai rendah, kerana. buahnya hampir tawar apabila segar. Walau bagaimanapun, persediaan untuk musim sejuk dibuat daripada buah-buahannya: jem dan marmalade, jem dan jeli, marmalade dan kompot. Jus juga diperah daripada buah-buahan dan digunakan untuk industri wain. Dalam masakan Bulgaria, bubur dimasak daripada blackthorn.

Tumbuhan madu, memberi lebah terutamanya debunga (debunga) dan beberapa nektar. Kayu blackthorn sangat kuat dan keras, berwarna coklat-merah. Kayu itu sesuai untuk menggilap. Kayu blackthorn digunakan dalam pengeluaran pertukangan kecil dan produk mengubah, rotan.

Blackthorn juga digunakan sebagai lindung nilai hiasan. Belukar hitam ditanam khas di cerun, di lurah, di sepanjang tebing sungai dan terusan untuk menguatkannya. Ia berfungsi sebagai pokok penanti yang sangat baik untuk bentuk semak pic, aprikot dan plum.

 


 

Blackthorn. Nilai tumbuhan, perolehan bahan mentah, kegunaan dalam perubatan tradisional dan masakan

Plum berduri (berduri berduri, berduri hitam)

Terdapat banyak barangan di hutan Ogos yang murah hati. Dan dia memberikan cendawan, dan beri; hanya tahu mencari, hanya berjimat cermat. Di sini, dalam dedaunan blackthorn yang sarat dan pedas, hadiah juga tersedia - plum ungu gelap dengan warna kemerahan. Petik buah-buahan yang berair, cair, di setiap satunya ada masam, manis, dan sejuk. Hanya berhati-hati dengan duri, giliran boleh berdiri sendiri. Setiap cabangnya yang bertaring, berduri, dan lihat, ia akan melekat pada tangan yang dihulurkan. Blackthorn kerana durinya dipanggil prickly plum dalam kegunaan saintifik. Berpusing, duri - duri, maksudnya.

Pokok renek ini tumbuh di dalam hutan campuran, di sepanjang tepi, jurang dan di sepanjang tebing sungai. Ia amat banyak terdapat di padang rumput dan padang rumput hutan. Di sinilah anda boleh menemui semak plum liar yang tidak dapat ditembusi. Sesiapa yang kebetulan berada di Carpathians dan Caucasus, dia mungkin perasan bahawa duri hitam di sana menjulang tinggi ke pergunungan, mengambil beberapa astringency khas dan juga kepahitan di tanah yang tidak seberapa. Dengan banyaknya plum taman, orang selatan hampir tidak mengambil duri, meninggalkan penuaiannya pada pelupusan berkaki empat dan burung. Tetapi sesiapa yang pernah mencuba jem plum berduri, dia tidak meremehkan tawaran semak yang keras, tidak akan meninggalkan anugerah alam semula jadi yang sederhana ini dalam penghinaan. Walaupun terdapat banyak buah-buahan lain.

Buah blackthorn kaya dengan glukosa dan fruktosa, ia juga mengandungi asid organik bebas, pektin dan tanin, yang memberikan kelikatan dan astringensi produk. Terdapat juga vitamin C dalam plum liar. Sehingga 37 peratus lemak terkumpul dalam biji benih, dari mana minyak badam pahit boleh dibuat. Biji berduri tidak boleh dimakan, kerana ia tidak boleh dimakan dalam plum ceri, aprikot dan plum: ia mengandungi amygdalin glikosida beracun. Tulang blackthorn kurang dipisahkan dari pulpa, permukaan injapnya berlubang. Bentuk buah berbeza dari bujur hingga sfera. Pokok itu berbuah setiap tahun.

Sloes dituai untuk dimakan selepas fros, apabila kandungan tannin berkurangan dan buah-buahan menjadi lebih enak. Kualiti penyimpanan buah-buahan sangat baik, ia disimpan segar sehingga tiga minggu. Dari giliran, sebagai tambahan kepada jem, mereka menyediakan jus, marmalade, jem, serta minuman keras dan kolak. Dalam pengeluaran perindustrian, plum berduri adalah untuk menghormati pembuat wain: buah-buahan diproses menjadi wain buah, cuka, dan tincture blackthorn juga disediakan daripada mereka.

Dalam amalan perubatan rakyat, rebusan buah-buahan dan bunga blackthorn digunakan sebagai pembersih darah. Mereka juga meminum rebusan ini untuk batuk, dengan suara serak dan untuk memperbaiki penghadaman. Penyerapan berair pada bunga dianggap sebagai julap ringan dan ditetapkan walaupun untuk kanak-kanak (dua sudu teh bunga kering diambil untuk segelas air, berkeras selama 8 jam). Bunga pokok renek berduri dituai pada bulan Mei, sebelum daun muncul. Keringkan bunga di bawah naungan, letakkan di atas kertas dalam lapisan nipis. Ahli biokimia telah menemui di dalamnya minyak pati, agen penyamakan dan kepahitan.

Buah-buahan blackthorn mempunyai kesan yang sama sekali berbeza: mereka tidak melemahkan, tetapi memperbaiki usus yang mengganggu. Malah penyembuh purba menggunakan jus blackthorn pekat untuk menghentikan disentri. Ekstrak cecair daripada buah mempunyai kesan yang sama. Ia perlu diambil dalam satu sudu tiga kali sehari. Daun blackthorn muda juga menyembuhkan - infusi mereka digunakan sebagai diuretik. Infusi ini membantu meningkatkan metabolisme dalam badan. Kuasa penyembuhan akar dan kulit duri telah lama diketahui oleh orang ramai. Merebus akar mempunyai kesan diaforetik, dan merebus kulit kayu adalah antipiretik: mereka membantu seseorang yang mengalami penyakit yang disertai oleh demam tinggi. Disediakan pada kulit dan losyen untuk erysipelas. Daun duri juga tidak berguna. Mereka dicampur ke dalam daun teh - mereka memberikan minuman aroma yang menyenangkan dan rasa selepas yang pelik.

Duri hitam domestik mempunyai rintangan kemarau dan fros yang baik, selain ia tahan garam, dan sifat-sifat ini telah lama menarik penternak. Dengan melintasi duri liar dengan plum taman, kacukan yang menarik, yang dipanggil duri, dibiakkan. Di taman amatur, jenis pembiakan plum duri masih popular: Dessert Turn, Sweet Turn dan Thorny Turnklod. Buah-buahan yang besar dan jangka panjang mereka sangat baik dalam rasa, dan juga berkhasiat, penyembuhan. Plum ungu gelap dengan mekar kebiruan benar-benar melekat di sekitar cawangan fleksibel, setiap tahun memberikan hasil tuaian yang baik. Daging plum berduri berwarna hijau, mudah dipisahkan dari batu.

Buahnya berduri, seperti buah sloe, ia baik untuk jem, marmalade, perapan, jeli, dan juga sesuai untuk jeruk. Sloes jeruk boleh bersaing dengan buah zaitun. Sesiapa yang menyimpan dan mengeringkan sloes liar atau ditanam akan memperkayakan campuran kompot dengan produk asli. Kopi pengganti disediakan daripada biji blackthorn liar; selepas digoreng, inti batu menjadi tidak berbahaya.

Plum berduri (berduri berduri, berduri hitam)

Giliran boleh dianggap sebagai semak buah yang menjanjikan. By the way, dia sudah diiktiraf seperti itu di rantau Volga. Tetapi ramai tukang kebun masih mengabaikan mereka. Tetapi blackthorn tidak memerlukan tanah taman, cukup untuk menanamnya di sekitar taman, bersebelahan dengan hawthorn, shadberry, akasia dan spirea, yang membentuk lindung nilai yang tidak dapat ditembusi untuk ternakan dan arnab. Di tempat ini, giliran akan berubah menjadi bukan sahaja penjaga hijau, tetapi juga penjaga tanah yang setia, melindunginya daripada dihanyutkan oleh air berongga dan hujan. Plum liar dibiakkan oleh benih dan anak akar. Selepas menghabiskan empat tahun di sekolah, pokok renek dengan cepat mula meregang, membangunkan sistem akar yang kuat. Tanam di sepanjang sisi taman yang cerah, kerana tumbuhan itu fotofil.

Semak dewasa mencapai ketinggian tiga meter. Kadang-kadang ia sudah menjadi pokok kecil dengan mahkota berkhemah. Pucuk nipis, kekuningan, dan juga merah-coklat. Kulit mereka dihiasi dengan titik-titik terang di atasnya. Cawangan yang dipendekkan berakhir dengan duri yang kuat. Daun sloe, seperti ceri, berkulit, bujur, di sepanjang tepinya berlekuk. Warna daun hijau tua. Bunga blackthorn mekar sebelum daun, dan saya kebetulan memilikinya supaya mahkota menjadi putih sepenuhnya. Semerbak harum dari tepi semak duri. Dan lebah suka berziarah di bunga-bunga ini, mengumpul rasuah madu! Ternyata blackthorn bukan sahaja cantik, tetapi juga berguna pada musim bunga.

Beberapa jenis plum dikenali di alam liar. Buah-buahan mereka boleh dimakan, boleh dimakan segar dan selepas diproses. Sesetengah buah plum mengandungi pewarna dan tanin. Plum splayed sangat menarik - saudara dekat duri hutan, ia tumbuh di Caucasus. Ini bukan lagi pokok renek, tetapi pokok yang tinggi dan berbatang dengan dahan yang berduri dan nipis. Ditemui dalam semak kenari, di cerun berbatu, di gaung dan lembah. Nama tempatannya ialah cherry plum. Beruang dan babi hutan suka menjamu buah plum yang terhampar. Ramai daripada mereka berakhir di tangan pengilang. Penduduk tempatan mahir menyediakan lavash plum ceri, iaitu sepinggan pulpa buah-buahan kering. Cherry plum lavash adalah makanan yang lazat, penyembuhan (anti-skorbutik), ia dimakan secara berasingan dan sebagai perasa untuk hidangan utama. Banyaknya asid sitrik menjadikan produk ini sangat berharga.

Di Tien Shan, di lereng gunung Banjaran Chatkal, plum Fergana tumbuh. Dengan sendirinya, ia rendah dan, lebih-lebih lagi, tanpa duri pada dahan. Kulit pucuk mudanya berwarna kelabu, dan yang lebih matang berwarna coklat. Bunga-bunga blackthorn Fergana mekar serentak dengan daun, buahnya bulat, merah jambu. Di dalam setiap slivina terdapat tulang yang besar dan mudah dipisahkan. Sesetengah saintis percaya bahawa plum ini berasal dari alam semula jadi daripada melintasi bentuk duri liar yang lain.

Duri belukar atau pokok? Tiada konsensus di kalangan ahli botani mengenai soalan ini. Adalah dipercayai bahawa ia boleh menjadi semak dan pokok, bergantung pada keadaan persekitaran. Gilirannya berkembang agak cepat: pada usia tujuh tahun, ia sudah mekar dan berbuah, dan pada usia sembilan ia menjadi lebih tinggi daripada pertumbuhan manusia dan ketebalan batang pada kolar akar di tangan. Tetapi mengapa pembenihan sendiri jarang ditemui dalam belukar hutan? Ia menenggelamkan kanopi hutan, kerana gilirannya tidak tahan dengan kekurangan cahaya. Hanya dikelilingi oleh euonymus, hazel dan duri buckthorn "terasa" baik. Di padang rumput, dia bergaul dengan baik dengan pohon willow.

Terdapat juga semak duri yang tulen. Terdapat banyak daripada mereka di sepanjang sungai rata: Tsna, Sura, Seim, Khopra, Vorskla dan Donets Utara. Orang lama di daerah Frolovsky (wilayah Volgograd) masih mengingati belukar besar semak buah ini di tapak ladang Ternovka sekarang. Dan plum dituangkan besar, manis; masak pada bulan Ogos. Di Lembah Burluk, masih terdapat semak dereznik yang banyak - ini juga dipanggil giliran. Terdapat banyak terutamanya di taman-taman terbiar, di mana ia pernah datang dari belukar liar.

Blackthorn, disilangkan dengan plum ceri, pada zaman dahulu memberi orang plum buatan sendiri. Selama lebih daripada dua ribu tahun, ia telah menjadi kebanggaan di taman-taman. Dan terdapat tempat, contohnya Timur Jauh, di mana plum adalah tanaman buah-buahan utama. Blackthorn yang dipanggil adalah serupa dengan plum buatan sendiri. Kini pelbagai jenis duri hitam sedang digunakan - Blue Dove, Kozlovsky dan Renklod blue. Berjaya melintasi ceri pasir dan duri hitam. Jadi pokok renek berduri dengan buah tart kecil menarik dalam banyak aspek, dan di atas semua dari sisi nilai genetiknya. Dan dia mempunyai, nampaknya, yang tinggi, yang mengemukakan keperluan mendesak untuk perlindungan blackthorn yang tumbuh liar. Dia akan tetap berkhidmat untuk rakyat.

Pengarang: Strizhev A.N.

 


 

Plum berduri (duri berduri, berduri hitam), Prunus spinosa. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Etnosains:

  • Terhadap batuk: tincture plum berduri boleh membantu dengan batuk dan bronkitis. Tuangkan 1 sudu besar buah plum berduri yang dihancurkan dengan 1 cawan air mendidih, biarkan selama 10-15 minit dan tapis. Ambil 1 sudu besar tincture beberapa kali sehari.
  • Untuk meningkatkan penghadaman: plum berduri boleh membantu meningkatkan penghadaman dan mengurangkan kembung perut. rendam 1 sudu teh buah plum berduri yang dihancurkan dalam 1 cawan air mendidih selama 10 minit. Tapis dan minum sebelum makan.
  • Untuk rawatan penyakit kulit: prickly plum boleh membantu dengan pelbagai masalah kulit seperti ekzema dan jerawat. Campurkan 2 sudu besar buah plum berduri yang dihancurkan dengan 1 sudu besar madu dan sapukan pada kulit yang terjejas selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam.
  • Terhadap gangguan saraf: plum berduri boleh digunakan untuk melegakan ketegangan saraf dan kebimbangan. rendam 2 sudu besar buah plum berduri yang dihancurkan dalam 1 cawan air mendidih selama 20 minit. Tapis dan minum sebelum tidur.

Kosmetologi:

  • Topeng muka meremajakan: Campurkan 2 sudu besar buah plum berduri yang dihancurkan dengan 1 sudu madu dan 1 sudu yogurt. Sapukan pada muka dan biarkan selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam. Topeng ini akan membantu meremajakan kulit dan menjadikannya lebih anjal.
  • Tonik Blackthorn: masukkan 2 sudu besar buah plum berduri yang dihancurkan dalam 1 cawan air mendidih selama 10-15 minit. Masukkan 1 sudu besar cuka epal dan kacau. Lap kulit dengan toner ini menggunakan pad kapas. Tonik ini akan membantu menyegarkan kulit dan menjadikannya kelihatan lebih segar.
  • Minyak urut: Campurkan 2 sudu besar buah plum berduri yang dihancurkan dengan 1 cawan minyak zaitun. Panaskan dalam tab mandi air selama 30-40 minit, kemudian tapis. Gunakan minyak ini untuk mengurut kulit anda untuk meningkatkan peredaran, melegakan ketegangan, dan menjadikan kulit anda berasa lebih lembut dan licin.
  • Produk penjagaan rambut: tambahkan beberapa titis minyak plum berduri pada syampu atau perapi rambut anda. Ini akan membantu menguatkan rambut anda, menjadikannya lebih bersinar dan sihat.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

 


 

Plum berduri (duri berduri, berduri hitam), Prunus spinosa. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Plum berduri, juga dikenali sebagai blackthorn atau blackthorn, adalah pokok renek atau pokok kecil yang berasal dari Eropah dan Asia.

Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan plum berduri:

Berkembang:

  • Pilihan tapak dan tanah: Plum berduri lebih suka tempat terbuka, cerah dengan tanah saliran yang baik, rendah nitrogen dan kaya dengan garam mineral. Ia boleh tumbuh di mana-mana jenis tanah, kecuali tanah yang banyak berair dan banjir.
  • Pendaratan: Anak benih plum berduri paling baik ditanam pada musim luruh atau awal musim bunga, sebelum permulaan musim tumbuh. Jarak antara tumbuhan hendaklah 3-4 meter. Semasa menanam, anak benih perlu diperdalam 2-3 cm berbanding dengan paras tanah, supaya apabila mengakar, bahagian atasnya tidak terlalu dalam.
  • Penjagaan: Dalam dua tahun pertama selepas penanaman, plum berduri disyorkan untuk disiram dengan kerap, terutamanya semasa musim kemarau. Penyiraman lebih lanjut tidak diperlukan, kecuali untuk tempoh kering yang panjang. Pokok renek perlu ditipis secara berkala, mengeluarkan cawangan yang rosak dan bersilang, serta mengawal pertumbuhannya supaya tidak melebihi saiz tertentu. Di samping itu, untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil, disyorkan untuk kerap memberi makan plum berduri dengan baja kompleks.

Bahan kerja:

  • Plum berduri mempunyai banyak sifat berguna dan digunakan dalam perubatan rakyat dan memasak.
  • Tuai buah-buahan apabila ia telah masak sepenuhnya dan berwarna biru tua.
  • Buah-buahan boleh digunakan untuk membuat jem, jus, jem, serta untuk penyediaan minuman beralkohol dan tincture.
  • Lubang dalam buah plum berduri mempunyai sifat perubatan dan digunakan untuk membuat minyak dan penyediaan.

Penyimpanan:

  • Buah plum berduri segar paling baik digunakan dalam masa beberapa hari selepas dipetik.
  • Buah-buahan boleh dibekukan atau dikeringkan untuk menyimpannya untuk tempoh yang lebih lama.
  • Lubang plum berduri disimpan di tempat yang kering pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk.

Sebelum menggunakan tumbuhan untuk tujuan perubatan, anda harus berunding dengan doktor anda.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ hutan buluh

▪ Batu loncatan putih (bryonia putih)

▪ Lyubka berdaun dua

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Komen artikel Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Nanomaterial molekul dipintal serentak dalam arah yang bertentangan 21.09.2019

Banyak biomolekul mempunyai sifat seperti kiraliti: dua molekul dengan struktur yang sama adalah imej cermin antara satu sama lain. Contoh chirality yang paling menarik ialah tangan kita: kiri mencerminkan kanan dan sebaliknya. Contoh lain yang kita lihat dalam alam semula jadi ialah lingkaran cangkerang, yang boleh dipintal ke kanan atau ke kiri. Molekul "cermin" dengan struktur yang sama boleh mempunyai sifat yang berbeza sama sekali. Secara konvensional, molekul yang dipintal ke satu arah berbau seperti lemon, dan apabila ia berputar ke arah lain, ia berbau seperti oren.

Pengesanan herotan ini amat penting dalam sesetengah industri seperti farmaseutikal, minyak wangi, bahan tambahan makanan dan racun perosak. Baru-baru ini, kelas bahan nano baharu, bahan nano plasmonik, telah dibangunkan yang boleh membantu membezakan antara kiraliti molekul. Bahan nano ini meningkatkan sifat kiral molekul apabila terdedah kepada cahaya. Ia biasanya terdiri daripada "wayar" logam berpintal kecil yang merupakan kiral. Walau bagaimanapun, para penyelidik menghadapi kesukaran: ia menjadi sangat sukar untuk membezakan antara sentuhan bahan nano itu sendiri dan pusaran molekul yang sifatnya akan dikaji.

Untuk menyelesaikan masalah ini, pasukan dari Jabatan Fizik di Universiti Bath mencipta bahan nano yang berpusing ke satu arah dan yang lain pada masa yang sama. Bahan nano ini mempunyai bilangan molekul yang sama dipintal ke arah yang bertentangan, yang bermaksud bahawa mereka membatalkan satu sama lain. Oleh itu, apabila berinteraksi dengan pancaran laser, bahan ini kekal dalam keadaan biasa, tanpa mempamerkan sifat kirality.

Pasukan itu menggunakan analisis matematik bagi sifat simetri bahan dan menemui beberapa kes khas yang boleh mendedahkan kelainan "tersembunyi" dan membolehkan pengesanan kiral dalam molekul dengan ketepatan yang tinggi.

Berita menarik lain:

▪ Kerja syif memudaratkan kesihatan

▪ Mengapa tiada arang batu di Antartika?

▪ LM46002 - Pengatur DC-DC arus rendah 60V daripada TI

▪ Pemacu optik luaran IO Data DVR-UW8DP2

▪ Tudung kadbod susu pintar

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

 

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Arahan standard untuk perlindungan buruh (TOI). Pemilihan artikel

▪ pasal Mesin botol. Sejarah ciptaan dan pengeluaran

▪ artikel Apakah mamalia terkecil? Jawapan terperinci

▪ artikel Pembasmi kuman. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ artikel Modul pensuisan elektronik alatan. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Pemacu elektrik peranti penggulungan untuk tepi. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Имя:


E-mel (pilihan):


Komen:





Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024