Perpustakaan teknikal percuma

Feijoa (akka, akka sellova, akka feijoa, feijoa, rumput nanas). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

 Komen artikel

Содержание

1. Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
2. Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme
3. Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
4. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
5. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Feijoa (akka, acca sellova, acca feijoa, feijoa, rumput nanas), Acca sellowiana. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: Acca (dahulunya Feijoa)

Keluarga: Myrtle (Myrtaceae)

Asal: Amerika Selatan (Brazil, Uruguay, Argentina)

kawasan: Zon sederhana panas di seluruh dunia.

Komposisi kimia: Buah Feijoa mengandungi vitamin (A, C), asid folik, kalsium, zat besi, magnesium, fosforus dan kalium, serta antosianin, flavonoid dan polifenol.

Nilai ekonomi: Feijoa ditanam sebagai tumbuhan hiasan dan untuk pengeluaran buah-buahan yang lazat dan sihat. Buah-buahan Feijoa dimakan segar, dan juga digunakan untuk pengeluaran jus, pengawet, jem, kolak dan produk kuih-muih lain. Di samping itu, ekstrak daun feijoa digunakan dalam kosmetologi dan perubatan kerana sifat antioksidan dan anti-radangnya.

Legenda, mitos, simbolisme: Feijoa berasal dari Amerika Selatan, di mana ia dianggap sebagai tumbuhan suci. Adalah dipercayai bahawa feijoa mempunyai sifat ajaib dan boleh membawa tuah dan kemakmuran. Dalam perlambangan, feijoa dikaitkan dengan kesucian dan pencerahan rohani. Adalah dipercayai bahawa buah itu membantu membersihkan minda dan badan daripada tenaga negatif dan mengharmonikan minda dan jiwa.

Feijoa (akka, acca sellova, acca feijoa, feijoa, rumput nanas), Acca sellowiana. Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Feijoa, Feijoa sellowiana Berg. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri

Semak malar hijau merebak setinggi 2-3 m. Daunnya kecil, bujur, hijau tua, berkilat di atas, kusam di bawah. Bunganya besar, merah jambu, bersendirian atau dikumpulkan dalam perisai perbungaan. Buahnya adalah buah beri berisi berbilang biji, bulat atau bujur, hijau; terasnya lut sinar, dengan biji kecil, dikelilingi oleh pulpa putih. Mekar pada bulan Mei-Jun.

Tanah air tumbuhan adalah Amerika Selatan (Brazil, Uruguay), di mana ia ditemui di hutan tropika dalam bentuk semak. Sebagai tanaman buah-buahan, feijoa pertama kali ditanam di Perancis sekitar tahun 1850, kemudian ladang feijoa besar telah ditubuhkan di Itali, Portugal, Sepanyol dan Amerika Utara.

Feijoa dibiakkan dengan biji dan secara vegetatif (dengan berlapis). Kilang itu tidak memerlukan penjagaan khas. Semak mula berbuah tiga hingga empat tahun selepas ditanam. Buah-buahan masak pada bulan Oktober, kadang-kadang pada bulan Disember. Mereka dituai secara terpilih apabila mereka matang. Di bawah keadaan biasa, buah-buahan boleh disimpan selama 15-20 hari, dan dalam peti sejuk - 1-2 bulan.

Buah feijoa yang masak mengandungi banyak gula, vitamin C dan P, asid organik (asid malik mendominasi). Dari segi kandungan gula dan asid, feijoa mendekati tangerin dan oren, dan dari segi jumlah vitamin C ia mengatasi buah pir dan beberapa jenis pokok epal. Terdapat banyak bahan pektin dalam buah feijoa; mengandungi minyak pati, yang merangkumi lebih daripada 90 bahan yang berbeza.

Gabungan minyak pati, asid amino, pektin dan vitamin menentukan kesan anti-radang dan tonik feijoa pada badan. Buah-buahan berguna dalam penyakit sistem kardiovaskular, saluran gastrousus, aterosklerosis, pyelonephritis. Minyak pati yang diperoleh daripada buah-buahan digunakan untuk merawat penyakit kulit.

Buah Feijoa adalah produk pemakanan yang sangat berguna. Mereka dimakan segar (rasanya seperti strawberi digabungkan dengan nanas), serta diproses. Mereka membuat jem, marmalade, jem, jeli, jus, kompot, dan pelbagai minuman.

Terima kasih kepada daun keperakan berkilat dan bunga cerah yang luar biasa indah, feijoa sering digunakan untuk tujuan hiasan.

Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.

Feijoa, Feijoa sellowiana. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman

Genus Feijoa Berg, keluarga Myrtle (Myrtaceae) terdiri daripada 3 spesies Brazil. Hanya spesies Feijoa sellowiana Berg yang ditanam, dijinakkan di Eropah pada akhir abad ke-XNUMX.

Feijoa berasal dari Uruguay, selatan Brazil, utara Argentina dan sebahagiannya Paraguay. Iklim julat semula jadinya biasanya subtropika, lembap. Ditanam di beberapa negara subtropika, termasuk di subtropika (Abkhazia, Adzharia, Georgia Barat, Azerbaijan).

Buah-buahan mengandungi 81% air, 5,2-10,6% gula (dengan dominasi sukrosa dan glukosa), 1,5-3,6% asid malik; 22,7-46,0 mg/100 g vitamin C, vitamin P; pektin - 1,34%. Ciri unik beri feijoa ialah kehadiran sebatian iodin larut air (40 mg/100 g pulpa) di dalamnya. Dalam hal ini, mereka tidak boleh dibandingkan dengan mana-mana buah-buahan lain, nilai perubatan mereka boleh menjadi penting. Tidak dinafikan, bayu laut, membawa bersama mereka iodin yang tidak menentu yang diserap oleh buah feijoa, mempunyai pengaruh yang besar terhadap pengumpulan iodin.

Buah-buahan sangat berharga segar, sangat wangi. Tetapi walaupun dalam bentuk yang diproses - kolak, jem, jem - mereka tidak kalah dengan jem strawberi dan quince dan kolak. Minyak pati diperolehi daripada buah feijoa, ia berwarna kuning muda, telus, dengan bau khusus yang kuat dari buah feijoa.

Feijoa ialah pokok renek subtropika buah malar hijau setinggi 2-3 m. Tumbuhan itu mendapat nama yang luar biasa daripada nama naturalis Brazil Feijo, yang pertama kali menjinakkannya.

Terdapat bentuk dengan mahkota yang padat, berdaun agak kecil dan merebak, dengan daun yang lebih besar.

Bunga ketiak, bersendirian, berpasangan atau beberapa dalam perbungaan corymbose, biseksual, dengan banyak (50-80) stamen. Pendebungaan silang (oleh serangga, termasuk lebah), terdapat bentuk subur sendiri. Pembungaan panjang, kadang-kadang sepanjang musim panas, tetapi jisimnya berlangsung 3 minggu. Kejatuhan ovari adalah kuat, pekali ovari berguna ialah 15-17%.

Buahnya adalah buah beri yang besar, berisi, berair, bijinya dikelilingi oleh pulpa masam manis dan masam putih. Bentuk buahnya adalah dari memanjang-bujur hingga bulat lebar dan jarang kubariform. Kulitnya daripada kuning-hijau licin kepada hijau gelap bergelombang, kadang-kadang dengan salutan antosianin. Panjang janin adalah dari 2 hingga 5 cm, kurang kerap sehingga 7 cm; diameter dari 1,5 hingga 3-4 cm, kurang kerap sehingga 5 cm; berat janin dari 15 hingga 60 g, jarang sehingga 105-120 g.

Feijoa yang disebarkan secara vegetatif mula berbuah pada tahun ke-3-4, anak benih - dari umur 6-7 tahun. Tiada tempoh berbuah. Sistem akar terletak agak cetek di dalam tanah, bercabang padat, padat, yang tipikal untuk tumbuhan yang menyukai kelembapan. Jangka hayat daun adalah 1,5-2 tahun.

Tempoh tumbuh-tumbuhan aktif feijoa di subtropika lembap berlangsung selama 214 hari (dari awal April hingga awal November). Feijoa adalah budaya subtropika lembap, jumlah pemendakan optimum ialah 1000-1300 mm dengan pengedaran seragam mereka sepanjang tahun. Hasil tinggi buah-buahan (20-30 kg setiap belukar) diperolehi dengan hujan lebat pada separuh kedua musim panas atau dengan pengairan dalam kombinasi dengan sungkupan tanah.

Tidak menuntut tanah, ia tumbuh dengan baik pada podzolik sederhana dan kuat, serta pada tanah humus-berkapur dan kerikil yang berat, tetapi tanah terbaik adalah aluvial berpasir berpasir tepi laut, ia tidak bertolak ansur dengan kapur yang berlebihan.

Feijoa lebih tahan fros daripada mandarin Unshiu, ia boleh ditanam di kawasan di mana purata suhu minimum mutlak ialah -8 °C. Dibiakkan dengan biji, serta lapisan dan keratan.

Tumbuhan memerlukan pendebungaan silang mandatori. Bentuk subur sendiri sangat jarang berlaku. Pendebungaan berlaku dengan bantuan serangga.

Tumbuhan ini agak tahan kemarau. Untuk pertumbuhan yang berjaya dan berbuah semasa musim tumbuh, sekurang-kurangnya 500 mm kerpasan diperlukan. Dengan kekurangan penanaman mereka perlu disiram. Feijoa agak tahan teduh, tahan angin.

Apabila menubuhkan ladang, secara purata satu tumbuhan varieti pendebunga ditanam di antara 10 tumbuhan varieti utama. Pemangkasan musim bunga tahunan terdiri daripada mengeluarkan pucuk akar dan cawangan yang kering dan rosak. Penjagaan ladang juga termasuk kawalan rumpai, pembajaan dan sungkupan tanah di bawah semak.

Jenis feijoa terbaik: Choiseana, Coolidge, Superba, Andre, Nikitsky wangi, Crimean awal, Ringan, Beralun, Sulung, Berbuah besar.

Pengumpulan dan penyimpanan tanaman. Ciri biologi penting feijoa ialah penumpahan semula jadi buah-buahan masak dari belukar. Pada masa yang sama, mereka masih kukuh untuk disentuh, yang memudahkan penuaian dan melindungi buah-buahan daripada kerosakan mekanikal. Buah-buahan yang disimpan di dalam gudang pada suhu 10-15 ° C selama 5-10 hari masak, melembutkan dan menjadi wangi, pada suhu 7-8 ° C, buah feijoa disimpan selama 30-40 hari.

Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Feijoa (akka, rumput nanas). Penerangan botani tumbuhan, kawasan pertumbuhan dan ekologi, kepentingan ekonomi, aplikasi

Pokok renek malar hijau dari keluarga myrtle tinggi 2-3 m Tanah air - Amerika Selatan.

Feijoa berjaya ditanam di Crimea, Georgia, Azerbaijan (Talysh) dan Caucasus Utara.

Buahnya adalah buah beri berbilang biji bujur bujur atau bulat dengan kulit tebal. Berat buah 15-130 g Pulpa berwarna krim, masam manis, padat, dengan aroma strawberi-nanas yang sangat menyenangkan; mengandungi sel berbatu. Bijinya sangat kecil. Buah-buahan mengandungi lebih daripada 80% air, sehingga 7% asid organik, lebih daripada 12% gula, sehingga 2,5% pektin, sehingga 30-50 mg% vitamin C dan minyak pati dengan aroma strawberi-nanas.

Buah-buahan digunakan untuk makanan dalam bentuk segar atau diproses (jem, jeli, kolak), serta dalam industri gula-gula. Ciri yang luar biasa dari buah feijoa ialah kehadiran sebatian iodin larut air di dalamnya (dari 2 hingga 10 mg setiap kilogram buah-buahan segar), kerana buah-buahan itu sangat dihargai sebagai ubat untuk penyakit tiroid dan aterosklerosis.

Pengarang: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

Feijoas pertama kali ditemui oleh orang Eropah di Brazil pada akhir abad ke-XNUMX dan menerima nama Latin mereka sebagai penghormatan kepada penemu, pengarah Muzium Sejarah Alam, Joao da Silva Feijo (dalam bahasa Portugis, Joao da Silva Feijo). Julukan khusus sellowiana diberikan sebagai penghormatan kepada naturalis Jerman Friedrich Zello.

Pokok kecil, malar hijau, merebak atau pokok renek sehingga 4 m tinggi.

Sistem akar terletak agak cetek di dalam tanah, bercabang padat, padat, yang tipikal untuk tumbuhan yang menyukai kelembapan. Batang dengan kulit kayu kasar berwarna coklat kehijauan. Daun adalah keseluruhan, bertentangan bersilang, bujur, keras, berkulit, pada tangkai daun pendek, sering terkulai, berurat pinnately; bawah hijau muda kelabu, pubescent, licin di atas, hijau gelap.

Bunga beranggota empat, axillary, bersendirian, berpasangan atau beberapa dalam perbungaan corymbose, biseksual, dengan banyak (50-80) stamen, putih di tepi dan merah jambu lebih dekat ke tengah; steril sendiri (sesetengah varieti sebahagiannya subur sendiri), didebungakan oleh serangga. Mekar pada bulan Mei - Jun (di Hemisfera Selatan pada bulan November - Disember), di kawasan tropika berbunga berlaku dalam gelombang berkala atau berterusan (remontant). Walau bagaimanapun, yang besar-besaran berlangsung selama tiga minggu, kejatuhan ovari adalah kuat, pekali ovari yang berguna hanya 15-17%.

Tempoh tumbuh-tumbuhan aktif feijoa di subtropika lembap berlangsung dari awal April hingga awal November (masing-masing di Hemisfera Selatan, dari awal Oktober hingga awal Mei).

Buahnya adalah buah beri yang besar, berisi, berair dengan aroma dan rasa strawberi, nanas dan kiwi, berwarna hijau gelap, dari bujur memanjang hingga bulat lebar dan kurang kerap berbentuk kiub, dari 2 hingga 5 panjang, kurang kerap. sehingga 7 cm, dengan diameter 1,5 hingga 3-4, kurang kerap sehingga 5 cm, berat dari 15 hingga 60 g, jarang - sehingga 105-120 g Benih dikelilingi oleh pulpa berasid lut sinar putih. Kulitnya daripada kuning-hijau licin kepada hijau gelap bergelombang, kadang-kadang dengan salutan antosianin.

Feijoa berasal dari tanah tinggi di selatan Brazil, Colombia, Uruguay dan utara Argentina. Ini adalah tumbuhan subtropika biasa, di kawasan tropika, di mana iklimnya lebih kering, ia tumbuh dengan sangat buruk, dalam iklim sederhana dan sejuk ia tidak dapat menahan musim sejuk yang sejuk.

Di Eropah, feijoa pertama kali muncul pada tahun 1890 di Perancis. Dari sana, pada tahun 1900, keratan pertama dibawa ke Yalta dan ke pantai Laut Hitam Caucasus (Abkhazia). Selepas itu, tumbuhan itu mula ditanam di seluruh Transcaucasus. Pada tahun 1901, feijoa muncul di California, pada tahun 1910 di Itali, dari mana ia tersebar di seluruh Mediterranean. Secara eksperimen, didapati tumbuhan itu mampu bertolak ansur dengan fros hingga -11 ° C.

Pada masa ini, feijoa tumbuh di kawasan terlindung di bahagian subtropika Caucasus, di Wilayah Krasnodar, Dagestan, serta di Crimea, Abkhazia, Armenia, Georgia, Turkmenistan, Azerbaijan, Australia, New Zealand, Amerika Syarikat (di seluruh Pasifik). pantai dan di negeri Delaware, Maryland , Virginia dan Carolina Utara), Perancis, Itali (terutamanya tersebar di Sicily), Greece, Sepanyol dan Portugal.

Buah Feijoa kaya dengan gula, asid organik, iodin, 100 gram feijoa mengandungi hanya 48 kcal. Kandungan iodin dalam buah feijoa ialah 2,06-3,9 mg setiap 1 kg buah (keperluan iodin harian untuk orang pertengahan umur yang bertubuh normal ialah 0,15 mg).

Dari segi berat kering, buah-buahan boleh mengandungi iodin dalam jumlah 8 hingga 35 mg setiap 100 g, sementara terdapat pergantungan yang jelas terhadap kandungan bahan ini dalam buah-buahan di tempat tumbuh-tumbuhan tumbuh relatif terhadap pantai laut: yang tertinggi. nilai diperoleh daripada tumbuhan yang tumbuh berhampiran laut, dan pada tumbuhan yang tumbuh 40-100 km dari laut, kandungan iodin dalam buah-buahan adalah 8-9 mg setiap 100 g.

Buah feijoa yang masak juga mengandungi banyak vitamin C, serta vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Selain iodin, buah feijoa mengandungi zat besi, kalium, kalsium, fosforus, tembaga, mangan, natrium, magnesium, dan zink.

Feijoa ialah tumbuhan makanan yang berharga. Buahnya digunakan dalam memasak, menyediakan kolak, limau, pengawet, jem dan salad, digunakan untuk mengisi pastri dan dimakan mentah. Selepas pembersihan, mereka dikisar dan dicampur dengan madu atau gula - campuran tersebut segera sedia untuk digunakan dan tidak memerlukan pemeliharaan lanjut.

Buah Feijoa berguna untuk dimakan dengan beriberi dan hipovitaminosis. Mereka mempunyai sifat antibakteria, jadi ia berguna untuk pencegahan jangkitan virus. Jus dan pulpa Feijoa digunakan untuk tujuan kosmetik, kerana ia melegakan keradangan kulit dan juga meningkatkan keanjalannya. Feijoa menguatkan sistem imun, berguna untuk anemia, memperbaiki formula darah.

Feijoa mengandungi pektin dan serat, jadi ia berguna untuk fungsi usus. Buahnya sangat berguna untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular. Feijoa juga mempunyai sifat anti-radang.

Buah-buahan Feijoa juga berguna untuk fungsi otak, untuk saluran darah, menguatkan sistem imun kita dengan sempurna, yang sangat penting pada musim sejuk. Feijoa berguna untuk orang yang mengalami sembelit, kerana feijoa mengandungi serat dan pektin dan menormalkan fungsi saluran gastrousus.

Buah-buahan Feijoa dikontraindikasikan dalam diabetes mellitus, dengan intoleransi individu, dengan alahan.

Pokok feijoa klon (dicantumkan, berakar) mula berbuah pada usia 3-4 tahun, anak benih - dari umur 6-7 tahun. Tidak berbuah setiap tahun.

Feijoa. Sejarah menanam tumbuhan, kepentingan ekonomi, penanaman, kegunaan dalam masakan

Apakah buah feijoa? Feijoa (Feijoa sellowiana) ialah pokok renek atau pokok keluarga myrtle. Tanah airnya adalah kawasan lembap subtropika di Amerika Selatan, tetapi tumbuhan itu bertolak ansur dengan kedua-dua kemarau dan sejuk hingga -12 ° C. Pada tahun 1815, penjelajah Jerman Friedrich Sellow menemui feijoa di hutan Brazil.

Spesies baru ini dinamakan sempena penemu dan asli Brazil, naturalis João da Silva Feijo (1760-1824), salah seorang pengasas Muzium Sejarah Alam di Lisbon. Menariknya, nama sebenar saintis itu ialah Barbosa, tetapi dia mengambil nama samaran sebagai penghormatan kepada ahli falsafah Sepanyol Benito Jeronimo Feijo y Montenegro, yang sangat popular semasa zaman pelajar Joao da Silva.

Feijoa mempunyai bunga yang indah dengan kelopak putih dan berkas benang merah panjang yang subur. Mereka didebungakan oleh burung kolibri, dan di mana burung ini tidak ditemui, lebah dan serangga lain mengatasi pendebungaan. Terima kasih kepada usaha mereka, tumbuhan itu berakar di subtropika Dunia Lama. Ia dibawa ke Eropah pada tahun 1890 oleh ahli botani Perancis dan tukang kebun Edouard André.

Kelopak bunga boleh dimakan, rasa manis, ia ditambah segar kepada salad, dan yang kering dibancuh dengan teh, tetapi feijoa dihargai untuk buahnya - buah beri memanjang yang besar dengan kulit hijau gelap yang padat dan pulpa lembut. Secukup rasa, mereka menyerupai nanas dan strawberi, serta jambu batu, di beberapa negara buah itu dipanggil - jambu nanas.

Apakah jenis perkataan "feijoa"? Feijoa ialah kata nama yang tidak boleh ditolak. Menurut peraturan, jantinanya ditentukan oleh maknanya: "salami" (= "sosej", f.r.), "avenue" (= "jalan", f.r.), "penalti" (= "tendangan", m. R. ). Benar, nama haiwan biasanya merujuk kepada jantina maskulin ("pony", "kanggaru"), kecuali dalam kes di mana haiwan betina dimaksudkan. Tetapi feijoa bukan haiwan, ia adalah buah beri, jadi ia mesti feminin.

Jika sukar untuk menentukan jantina kata nama yang tidak boleh ditolak, adalah disyorkan untuk merujuk kepada kamus ejaan. Dan kamus mengatakan bahawa kata nama "feijoa" adalah feminin.

Apakah feijoa yang berguna? Feijoa adalah gudang vitamin dan nutrien. Buahnya mengandungi sehingga 12% gula, sehingga 3% asid malik, flavonoid, makro dan unsur mikro, termasuk zat besi dan kalium. Pektin membantu mengeluarkan toksin dari badan. Mengikut kandungan vitamin C (30 mg setiap 100 g pulpa segar), feijoa hampir dengan tangerin. Buah-buahan juga mengandungi vitamin B, terutamanya banyak asid folik, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan sistem peredaran darah dan imun. Vitamin P meningkatkan kekuatan dan keanjalan kapilari dan menurunkan tekanan darah. Kulit buah mengandungi polifenol antioksidan, terutamanya katekin dan tanin, yang memberikan rasa astringen pada buah beri yang tidak dikupas. Minyak pati diperolehi daripada buah feijoa, yang mempunyai sifat anti-radang, ia digunakan untuk merawat penyakit kulit.

Tetapi yang paling penting, feijoa terkenal dengan kandungan sebatian iodin larut air yang tinggi - ia boleh menjadi 3-10 mg setiap 1 kg buah. Iodin diperlukan untuk sintesis hormon tiroid, triiodothyronine dan tiroksin, yang mengawal metabolisme. Kekurangan hormon ini menyebabkan rasa lesu, seseorang cepat letih, kadangkala menjadi tertekan. Tanpa iodin, perjalanan normal kehamilan, perkembangan mental dan fizikal kanak-kanak adalah mustahil. Walau bagaimanapun, bukan fakta bahawa dengan membeli feijoa, kita akan menyediakan diri kita dengan iodin yang mudah dihadam. Tumbuhan itu tidak mensintesis unsur ini, tetapi menumpukan ia, jika terdapat sedikit di dalam tanah, maka terdapat sedikit dalam buah.

Feijoa membantu mencegah keletihan, kemurungan, kelemahan, dan penambahan berat badan, apabila dimakan tanpa gula, sudah tentu. Beri itu sendiri rendah kalori, hanya 100 kcal setiap 49 g. Feijoa berguna untuk wanita hamil, orang yang menderita penyakit tiroid, aterosklerosis, pyelonephritis, penyakit saluran gastrousus, termasuk gastritis dengan keasidan yang rendah. Beri mempunyai sifat antibakteria, terutamanya berkaitan dengan Escherichia coli dan staphylococcus aureus. Ini adalah tonik dan tonik yang hebat.

Bagaimana untuk memahami jika buah beri sudah masak? Feijoa ialah buah yang lembut. Beri masak cepat rosak dan tidak bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik. Oleh itu, mereka cuba menjualnya di tempat yang sama di mana mereka ditanam, dan untuk pengangkutan mereka dituai mentah. Adalah dipercayai bahawa mereka akan masak di jalan raya, tetapi ini tidak selalu berlaku. Dalam penampilan, feijoa tidak memberitahu sama ada beri sudah masak: ia kekal hijau sehingga ia mula reput. Tetapi anda boleh memerah buah dengan berhati-hati dengan jari anda: jika ia masak, maka ia lembut dan mengalah.

Lebih selamat untuk memotong buah beri. Buah yang belum masak berwarna kehijauan di dalam, dan intinya berwarna putih susu. Dalam buah masak, ia memperoleh konsistensi dan ketelusan jeli. Lebih dekat dengan kulit, pulpa lebih padat, bahkan digunakan dalam kosmetologi sebagai gosok. Feijoa yang terlalu masak bertukar menjadi coklat di dalamnya. Sesetengah pakar mengatakan bahawa dalam keadaan ini buah beri masih baik untuk jus dan anda juga boleh memakannya, sementara yang lain menasihati membuangnya.

Berapa lama feijoa disimpan? Adalah dipercayai bahawa buah beri yang masak paling baik dimakan pada hari ia dipetik dari pokok itu. Dia, tentu saja, boleh berbaring selama 2-5 hari, tetapi tidak lebih. Feijoas rosak dengan cepat, tetapi ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira sebulan atau dibekukan selama setahun, kualiti beri tidak akan mengalami ini. Jika anda tidak tergesa-gesa, sebaiknya potong buah beri kepada separuh, kikis keluar dan bekukan pulpa. Sebelum itu, adalah mudah untuk membahagikannya kepada bahagian, contohnya, membuat kiub dan menggunakannya kemudian untuk menyediakan pelbagai hidangan dan minuman. Dan kulit tidak perlu dibuang, ia sihat dan wangi, ia dikeringkan dan dibancuh dengan teh.

Satu lagi cara untuk menyimpan feijoa ialah pemeliharaan. Sekiranya buah beri belum masak, lebih baik melakukannya dengan mereka. Feijoa digunakan untuk membuat jem, jem dan kompot, tetapi selalunya ia hanya disapu dengan gula. Kadang-kadang hanya pulpa yang digunakan untuk penyediaan, bagaimanapun, anda tidak boleh bermain-main dan melangkau beri yang tidak dikupas melalui penggiling daging. Rasa jem akan lebih mendalam jika anda menambah halia kepadanya.

Malangnya, jem feijoa cepat menjadi gelap kerana polifenol, yang mudah teroksida di udara, terutamanya dalam persekitaran alkali. Masalah ini boleh dibantu dengan menambah jus lemon - dua sudu teh kepada satu setengah hingga dua cawan pulpa feijoa.

Dan sesetengah pencinta feijoa mengeringkannya, dipotong menjadi bulatan, dan kemudian menambahnya kepada buah-buahan kering. Kolak dari mereka sangat lazat dan wangi. Feijoa kering dalam bentuk tulen adalah asas untuk infusi penyembuhan (2-4 sudu besar buah dalam 2 cawan air mendidih).

Bagaimana untuk makan feijoa? Jika anda mendapat buah beri masak, anda boleh memakannya segar, ia mengandungi sejumlah besar minyak pati yang menyegarkan badan. Malangnya, kulit yang keras dan astringen menghalang anda daripada menikmati rasa feijoa. Mengupas setiap buah beri adalah memenatkan. Buah-buahan, dan dalam beberapa jenis mereka adalah saiz telur, dipotong dua dan makan pulpa dengan sudu. Jika sudu dan pisau tiada di tangan, anda boleh memecahkan buah-buahan dan memerah isinya terus ke dalam mulut anda.

Terdapat kaedah lain, walaupun kurang elegan, tetapi lebih menjimatkan. Hujung buah beri digigit, kemudian dikoyakkan memanjang dan isinya digigit. Dengan cara ini, anda boleh makan lebih banyak pulpa, kerana bukan sahaja inti lembut akan masuk ke dalam mulut anda, tetapi juga bahagian yang lebih keras bersebelahan dengan kulit.

Apakah makanan yang sesuai dengan feijoa? Bagi sesetengah orang, feijoa adalah eksotik yang berguna yang mesti disimpan untuk musim sejuk, sekurang-kurangnya beberapa balang boleh disediakan, dan penduduk negara-negara selatan mungkin mempunyai masalah yang sama sekali berbeza - apa yang perlu dilakukan dengan tanaman. Salah satu negara tersebut ialah New Zealand. Apa yang tidak dibuat di sana dari feijoa: wain dan cider, minuman buah-buahan, jem, yogurt, isi pai dan juga ais krim. Dan mereka juga menghasilkan vodka khas yang diselitkan dengan feijoa. Vodka gandum, dengan kekuatan 42 darjah, kecuali feijoa, madu pokok teh, kiwi dan buah markisa ditambah kepadanya.

Resipi vodka Feijoa. Ambil 200 g feijoa dan setengah gelas cranberry, basuh dan potong. Feijoa tidak boleh dibersihkan. Pure buah dituangkan dengan sirap (suku cawan gula dalam lima sudu air), vodka dan dibersihkan di tempat yang gelap selama dua minggu. Pada masa ini, kebanyakan bahan berguna dan aromatik akan berubah menjadi vodka. Minuman itu ditapis sejurus sebelum diminum. Berwarna yang sama boleh disediakan dari feijoa dengan strawberi. Tetapi, sayangnya, anda tidak akan cukup untuk sepanjang tahun - dalam sebulan ia akan menjadi gelap dan mula terasa pahit.

Feijoa biasanya sesuai dengan buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Ia ditambah kepada salad buah-buahan dan chutney - perasa daripada sayur-sayuran, buah-buahan dan rempah ratus. Dan di mana perasa buah-buahan, di sana, sudah tentu, daging, ikan dan ayam. Feijoa boleh dicincang dan disumbat ke dalam ikan, atau dicampur dengan sayur-sayuran lain dan digunakan sebagai hiasan. Beri digabungkan dengan lobak merah rebus, bit, pucuk Brussels, bawang putih dan kacang.

Buah-buahan sesuai untuk dibakar, beri yang dihancurkan ditambah kepada pai, gulung dan juga penkek.

Akhirnya, resipi untuk salad feijoa dengan bit. Kupas dan parut sebiji ubi bit rebus bersaiz sederhana. Kupas dan cincang halus feijoa (100-200 g), tambah walnut, minyak sayuran dan garam, campurkan segala-galanya.

Pengarang: Ruchkina N.

Feijoa (akka, acca sellova, acca feijoa, feijoa, rumput nanas), Acca sellowiana. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi

Etnosains:

• Untuk merawat selsema: Campurkan 1 sudu besar jus feijoa segar dengan 1 sudu madu dan minum beberapa kali sehari. Ini akan membantu meningkatkan sistem imun dan mengurangkan gejala selsema.
• Untuk rawatan batuk: masukkan 1 sudu besar daun feijoa kering dalam 1 cawan air mendidih selama 10-15 minit. Tambah madu secukup rasa dan minum beberapa kali sehari.
• Untuk meningkatkan penghadaman: Makan beberapa buah feijoa segar selepas makan. Ini akan membantu meningkatkan penghadaman dan mengurangkan kembung perut.
• Untuk rawatan sakit kepala: potong beberapa daun feijoa segar dan sapukan pada dahi dan pelipis selama 10-15 minit.
• Untuk rawatan anemia: Campurkan 1 sudu besar jus feijoa segar dengan 1 sudu madu dan 1 sudu besar jus bit. Minum campuran ini setiap hari selama beberapa minggu untuk meningkatkan tahap hemoglobin anda dalam darah anda.

Kosmetologi:

• Topeng untuk wajah: campurkan 1 sudu besar pulpa feijoa, 1 sudu besar madu dan 1 sudu teh minyak zaitun. Sapukan pada muka selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam. Topeng ini akan membantu melembapkan kulit dan mencerahkan tona.
• Scrub Badan: Campurkan bersama 1 sudu besar pulpa feijoa yang dikisar, 1 sudu besar gula perang dan minyak kelapa secukupnya untuk menghasilkan pes. Sapukan pada kulit dan urut dalam gerakan bulat, kemudian bilas dengan air suam. Scrub ini akan membantu mengelupas sel kulit mati dan memperbaiki tekstur kulit.
• Syampu: potong beberapa helai daun feijoa segar dan tambah pada syampu anda. Ini akan membantu menguatkan rambut dan meningkatkan pertumbuhannya.
• Perapi rambut: campurkan 1 sudu besar pulpa feijoa yang dicincang dengan 1 sudu besar minyak zaitun dan 1 sudu besar madu. Sapukan pada rambut selama beberapa minit, kemudian bilas dengan air suam. Perapi ini akan membantu melembapkan dan menguatkan rambut anda.
• Minyak urut: Campurkan beberapa titis minyak feijoa dengan minyak badam atau minyak zaitun yang tidak ditapis. Gunakan untuk mengurut muka dan badan untuk melembapkan kulit dan melancarkan peredaran darah.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

Feijoa (akka, acca sellova, acca feijoa, feijoa, rumput nanas), Acca sellowiana. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Feijoa, juga dikenali sebagai acca, adalah buah popular yang mempunyai rasa manis, aromatik dan aroma yang mengingatkan nanas.

Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan:

Berkembang:

• Pilihan lokasi. Feijoa lebih suka lokasi yang cerah dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Ia boleh ditanam di luar dan dalam pasu.
• Mendarat. Feijoa boleh ditanam di tanah pada musim bunga atau musim luruh. Jarak antara tumbuhan hendaklah kira-kira 2-3 meter. Kedalaman penanaman adalah kira-kira 50 cm.
• Peduli. Tumbuhan perlu disiram dengan kerap dan diberi makan dengan baja kompos atau mineral. Ia adalah perlu untuk membuang rumpai dan melonggarkan tanah untuk memastikan oksigen yang mencukupi di zon akar. Ia juga perlu untuk memangkas untuk memperbaiki bentuk dan menyediakan pertumbuhan baru.
• Pembersihan. Feijoa boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan, baik segar dan sejuk beku.

Bahan kerja:

• Koleksi. Feijoa perlu dituai apabila ia mencapai kematangan. Buah-buahan yang masak mempunyai kulit hijau dan sedikit lembut apabila disentuh.
• Pembersihan. Buah mesti dikupas dan biji dibuang. Anda juga boleh menggunakan alat penyingkiran benih khas.
• bekukan. Feijoa boleh dibekukan. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakannya dengan memotong tepi dan mengeluarkan benih. Kemudian ia perlu dibekukan dalam bekas plastik atau beg. Feijoa beku tahan sehingga 6 bulan.

Penyimpanan:

• Menyimpan feijoa segar. Buah feijoa segar disimpan pada suhu bilik selama beberapa hari.
• Menyimpan feijoa beku. Feijoa beku disimpan di dalam peti sejuk pada suhu kira-kira -18 ° C. Ia akan mengekalkan kesegaran dan rasa untuk masa yang lama dan boleh digunakan dalam pelbagai hidangan.
• Penyimpanan dalam bentuk makanan dalam tin. Feijoa boleh diawet dalam bentuk tin. Untuk melakukan ini, kupas buah, potong, kemudian masukkan ke dalam balang dan tuangkan sirap. Feijoa dalam tin boleh disimpan selama beberapa tahun pada suhu bilik.

Feijoa ialah buah yang lazat dan sihat yang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan dan minuman.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ Hawthorn merah darah (hawthorn merah darah, hawthorn Siberia, glod)

▪ kelapa sawit

▪ Mirra

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Berita rawak daripada Arkib Penyejuk haba tiub nano 02.02.2014 Para saintis dapat meningkatkan kecekapan penyejukan mikropemproses sebanyak enam kali menggunakan sink haba tiub nano karbon. Untuk mencipta ikatan kovalen yang kuat antara permukaan yang disejukkan (eksperimen telah dijalankan dengan aluminium, silikon, emas dan tembaga) dan tiub nano yang ditanam, ahli fizik menggunakan interlayer molekul organik aminopropil trialkoxysilane dan cysteamine. Lekatan mekanikal heatsink pada permukaan logam terbukti mencukupi untuk pertumbuhan selanjutnya tiub nano untuk meningkatkan pelesapan haba. Tiub nano karbon dipilih untuk menyejukkan cip kerana kekonduksian termanya lebih baik daripada berlian, mineral semula jadi yang paling konduktif haba. Pada masa yang sama, pengarang kerja menyatakan bahawa, walaupun peningkatan umum dalam pemindahan haba, kebanyakan tiub nano yang ditanam tidak dipasang secara langsung pada logam. Para penyelidik merancang untuk meneruskan eksperimen untuk meningkatkan ketumpatan sentuhan. Pelesapan haba memainkan peranan penting dalam pengendalian litar bersepadu, kerana kuasa pemprosesannya berkurangan dengan peningkatan suhu. Masalah terlalu panas diburukkan lagi oleh ketumpatan transistor yang semakin meningkat dalam mikropemproses moden, yang disejukkan menggunakan kaedah pasif (penyejuk haba logam) dan aktif (penyejuk dan sistem bendalir).

Berita menarik lain:

▪ Suhu rendah boleh meningkatkan jangka hayat

▪ Orang tua mendapat manfaat daripada permainan komputer

▪ lalat elektronik

▪ Kenderaan elektrik Mercedes dengan pengecasan tanpa wayar

▪ Ladang Sayuran Autonomi Tertinggi

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian laman web Bengkel rumah. Pemilihan artikel

▪ artikel Terdapat hari gembira. Ungkapan popular

▪ artikel Di manakah pilihan raya pertama diadakan? Jawapan terperinci

▪ artikel Operator mesin automatik pada mesin simpulan dan penggulungan serta alatan mesin, terlibat dalam pembuatan spring penjuru. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ artikel Antena Mini persegi. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Poker untuk lima. Fokus Rahsia

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web

www.diagram.com.ua
2000-2024