|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Kurma (kurma). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Kurma (kurma), Phoenix. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Phoenix. Keluarga: Palma (Arecaceae). Asal: Afrika dan Asia. kawasan: Pokok kurma tumbuh di kawasan tropika dan subtropika di Afrika, Asia, Eropah, Amerika Utara dan Selatan. Komposisi kimia: Kurma mengandungi banyak nutrien, termasuk karbohidrat, vitamin, mineral, asid amino, dan fitokimia. Mereka juga kaya dengan antioksidan. Nilai ekonomi: Kurma digunakan dalam industri makanan untuk pengeluaran gula-gula, roti, kek, sirap, minuman dan produk lain. Mereka juga digunakan dalam perubatan, kosmetologi dan pengeluaran minyak. Di sesetengah kawasan, daun kurma telah digunakan untuk membuat permaidani dan produk lain. Selain itu, pokok kurma ditanam secara landskap dan sebagai tumbuhan untuk tujuan hiasan. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitologi Yunani kuno, pokok kurma dikaitkan dengan burung phoenix, burung mitos yang dilahirkan semula daripada abunya sendiri. Dikatakan bahawa burung phoenix membina sarangnya di atas dahan pokok kurma dan, selepas kematiannya, dilahirkan semula daripada telur yang ditinggalkan di dalam abu. Pohon kurma juga merupakan simbol kehidupan kekal dan keabadian. Dalam tradisi Yahudi, kurma dikaitkan dengan hari raya Sukkot. Dikatakan bahawa semasa cuti ini, orang Yahudi mesti membina sukkah - kediaman sementara dari dahan pokok kurma. Dalam tradisi Islam, kurma juga mempunyai makna yang istimewa. Dikatakan bahawa Nabi Muhammad menggunakan kurma dengan kerap dalam makanannya dan menggalakkan pengikutnya untuk melakukan perkara yang sama. Dalam budaya moden, pokok kurma dikaitkan dengan negara tropika, iklim panas dan bersantai di pantai. Ia juga boleh digunakan sebagai simbol kelimpahan dan kekayaan.
Kurma (kurma), Phoenix. Penerangan, ilustrasi tumbuhan kurma. Mitos, tradisi, simbolisme
Simbolisme Judeo-Kristian pokok kurma adalah berdasarkan salah satu mazmur: "Orang benar mekar seperti pokok kurma ..," (Mzm 91:13). Pada tahun 1675, Baron W. X. Hochberg menulis puisi: "Pokok kurma itu sendiri tidak akan memberikan apa-apa yang tidak berguna; // Ada susu, mentega, kayu, kulit kayu, dedaunan, buah-buahan, getah dan bulu. // Jadi seorang yang soleh. orang itu cenderung untuk berkhidmat./ Kerana adat Tuhan mesti diikuti dengan perbuatan yang baik. Atas sebab yang jelas, pokok kurma sangat dihargai di kawasan gersang di selatan Mediterranean. Dianggap suci; di atas mahkota palma, 6og Assyria Matahari sering digambarkan. Orang Mesir meletakkan kipas sawit pada keranda dan mumia; Yesus juga disambut dengan dahan palma di pintu masuk ke Yerusalem. Dalam perayaan Kristian hari Ahad palma, "anting-anting sawit" mengambil tempat mereka; orang Slav memanggil hari ini Palm Sunday, masing-masing - "tunas willow". Dari zaman Kristian awal, "pokok palma" syahid (bermaksud kemenangan rohani ini) dan pokok palma hijau syurga yang diharapkan pada akhir kehidupan duniawi sering digambarkan, juga dalam sambungan bergaya dengan motif bunga bakung dan anggur. .
Nama Yunani palma "Phoinix" membayangkan perkaitan dengan Matahari dan Helios-Apollo. Dewi kemenangan Nike (lat. Victoria) sering digambarkan dengan dahan palma; di Mesir, dewi langit Hathor adalah "perempuan simpanan kurma." Secara umum, kerana batangnya yang langsing, lurus dan mahkota yang subur, ia dianggap sebagai petunjuk kebangkitan, kemenangan dan kelahiran semula. Pada era Baroque, pokok palma juga berfungsi sebagai lambang persatuan puisi "Fructifying Society" (yang dimiliki oleh Baron von Hochberg di atas) dengan moto "Semuanya adalah untuk kebaikan." Dari legenda, mengikut mana pokok palma tumbuh di bawah beban yang diletakkan di atasnya, muncul moto Principality of Waldeck-Pyrmont "Pokok palma tumbuh di bawah berat", yang bermaksud bahawa kesukaran hanya menjadikannya lebih kuat: "Pohon kurma tidak akan tunduk pada beban yang telah jatuh. // Kemenangan kekal kerana Ia juga membuahkan buah yang manis. // Yang bergantung kepada Tuhan dan mampu berdoa yang benar. // Malaikat melayaninya dalam segala kesulitan" (Hochberg) . Pengarang: Biedermann G.
Pokok kurma, Phoenix dactylifera L. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri
Tumbuhan sehingga 30 m tinggi. Daun pinnate, sehingga 6 m panjang, terletak di bahagian atas batang. Bunganya banyak (sehingga 2000), kuning, dikumpulkan dalam perbungaan yang kompleks, dikelilingi oleh tudung. Buahnya ialah drupe bujur berbiji satu, berdaging dengan pericarp merah ambar. Mekar pada bulan Mei-Jun. Tumbuhan ini berasal dari Afrika Utara. Diandaikan bahawa bentuk budaya berasal dari tarikh liar hutan atau ditolak beberapa ribu tahun SM di wilayah Iran Selatan dan Afghanistan. Pada masa ini, lebih 5000 jenis diketahui, ditanam di Afrika Utara, Eropah Selatan, Asia Kecil dan selatan Amerika Utara. Kehidupan orang-orang yang mendiami wilayah barat Indus (termasuk Gurun Arab, Afrika Utara dan Sahara) hingga Lautan Atlantik dikaitkan sepenuhnya dengan pokok kurma. Pokok kurma membiak dengan biji dan anak akar. Ia dibezakan oleh toleransi haba yang tinggi, toleransi garam, tetapi pada masa yang sama ia memerlukan air bawah tanah yang cetek. Di mana pokok ini tumbuh, oasis timbul, budaya bijirin menjadi mungkin, tumbuhan sayuran dan tembikai, anggur, zaitun, badam, dan lain-lain tumbuh. Pokok palma hidup sehingga 100 tahun. Di antara pelbagai jenis terdapat yang "lembut", mengandungi peratusan kecil gula. Mereka dimakan segar apabila masak. Sebilangan besar varieti dikeringkan di bawah sinar matahari. Ini adalah tarikh "kering" dan "separa kering" terkenal yang pergi ke pasaran dunia. Buah-buahan kering mengandungi sejumlah besar gula, minyak lemak dan protein. Selain itu, kurma kaya dengan serat, kalium, magnesium, fosforus dan zat besi. Dari segi kalori, ia mengatasi semua buah-buahan lain. Buah kurma berfungsi sebagai ubat untuk manusia. Oleh kerana kalium, ia digunakan dalam penyakit sistem kardiovaskular. Kurma disyorkan untuk bekerja berlebihan, keletihan badan dan dengan peningkatan aktiviti fizikal sebagai produk yang sangat tinggi kalori. Adalah diperhatikan bahawa kurma berguna untuk lumpuh, terutamanya saraf muka, untuk sakit di bahagian bawah belakang dan sendi. Buah kurma merupakan produk makanan terpenting bagi penduduk yang mendiami oasis padang pasir. Mereka juga menggantikan roti dengan mereka. Jeli, jem, minuman dibuat daripada kurma. Jus manis dari batangnya diminum segar. Daun kurma berfungsi sebagai makanan untuk unta dan kuda. Di samping itu, ia adalah bahan untuk mendapatkan gentian dari mana tali, bakul, dan peralatan kapal dibuat. Kayu digunakan sebagai bahan binaan dan bahan api. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Pokok kurma, Phoenix dactylifera. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman
Pokok kurma ialah tanaman buah terpenting di padang pasir subtropika tropika kering dan panas serta separa gurun Tidak diketahui di alam liar. Pokok kurma yang ditinggalkan dan dijalankan liar, sebagai peraturan, ternyata jantan. Di padang pasir Arab dan Afrika Utara, kurma adalah produk makanan utama, mereka menggantikan roti. Kayu palma digunakan sebagai bahan binaan, daun - untuk menenun pelbagai produk. Kadangkala pemotongan sawit digunakan untuk mendapatkan jus manis. Sejarah penanaman kurma dikaitkan dengan orang purba Asia Kecil, penduduk Sumer, Assyria, dan Mesir. Terdapat beberapa versi tentang asal usul pokok kurma. Menurut P. M. Zhukovsky, saudara-mara purba kurma ditemui dalam sisa-sisa Eosen Atas dan Tengah; di Itali dan di utara Eropah Barat, mayat telah ditemui dalam deposit Oligosen; pada Miosen mereka ditemui di Switzerland dan Perancis. Di pantai Laut Aegean, dalam deposit Pleistocene, satu bentuk yang hampir dengan tarikh moden ditemui. Pada era ini, pokok kurma nampaknya telah menjadi endemik di selatan Eropah. Benih dan jejak buah yang ditemui di Amerika (deposit Texian Tertiary). Kerabat kurma di Amerika telah pupus. Terdapat versi mengenai asal Afrika kurma, tetapi ia tidak disahkan oleh data arkeologi dan etnografi. Pokok kurma tergolong dalam genus Phoenix L. dari keluarga Areceacee. Dalam genus Phoenix L, 12 spesies dibezakan, diedarkan di alam liar di subtropika dan tropika Afrika dan Pakistan. Kawasan penanaman kurma utama ialah Afrika Utara (Mesir, Sudan, Libya, Algeria, Tunisia, Maghribi), serta Arab Saudi, Iran, Iraq dan Pakistan. Negara pengeksport utama: Iraq, Arab Saudi, Pakistan, Tunisia, Iran, China, Algeria. Pokok kurma yang ditanam (Phoenix dactylifera L.) adalah tumbuhan dioecious sehingga 30 m tinggi, tetapi biasanya 8-10 m dan sehingga 1,2 m dalam diameter batang (biasanya sehingga 80 cm). Pokok induk dikelilingi oleh banyak anak. Mahkota pokok palma terdiri daripada 40-60 daun pinnate besar sepanjang 4-6m. Daunnya tahan angin dan habuk. Tumbuhan jantan membentuk 6-8 malai berbilang bunga jantan di ketiak daun; tumbuhan betina - perbungaan yang kuat - malai dengan bunga betina. Buahnya adalah kurma, buah beri satu biji sehingga 7,5 cm panjang dan 3,5 cm lebar, bujur atau sfera, ambar, kemerah-merahan atau berwarna gelap. Ia digunakan oleh penduduk dalam bentuk segar dan kering. Dari 3-6 hingga 20 tandan besar buah-buahan terbentuk secara serentak pada pokok palma, pada setiap satu tanaman 7 hingga 18 kg terbentuk dan purata 250 kg kurma setiap pokok. Kurma yang diimport dari Iran dan negara jiran mengandungi: air - 20%, protein - 2,5, jumlah karbohidrat - 72,1, termasuk mono- dan disakarida - 68,5, serat - 3,6, abu - 1,5, 100%, mineral (dalam mg / 32 g) : natrium - 37, kalium - 65, kalsium - 69, magnesium - 56, fosforus - 1,5, besi - 100; vitamin (dalam mg / 0,05 g): beta-karotena - jejak, B, - 0,05, BP - 0,6, PP - 0,3, C-281; kandungan kalori lebih tinggi daripada semua buah lain - 340-100 kcal / XNUMX g. Kandungan benih dalam kurma kering matang adalah kira-kira 10%. Ketahanan pokok kelapa sawit adalah kira-kira 100 tahun atau lebih, terdapat kes berbuah tumbuhan berusia 200 tahun. Pokok kurma sangat tahan lasak kepada sinaran suria panas harian. Walau bagaimanapun, dalam cahaya matahari langsung, sel-sel kon pertumbuhan batang tidak membahagi, pertumbuhan semula pada waktu malam. Pokok palma adalah tahan kemarau, tahan panas, dan juga tahan garam, dan oleh itu ia adalah perkara biasa di padang pasir masin, tetapi ia memerlukan pengairan. Pengairan semasa tempoh pertumbuhan dan pematangan buah-buahan meningkatkan hasil. Tumbuhan membangunkan sistem akar yang kuat dan mampu mengambil lembapan dari ufuk tanah yang dalam. Kerpasan dalam bentuk hujan dan kabus semasa berbunga dan berbuah dicerminkan dengan teruk dalam tanaman. Palma ialah tumbuhan pendebungaan angin yang menghasilkan sejumlah besar debunga. Jangka hayat debunga adalah luar biasa: jika disimpan dengan betul, ia mengekalkan kapasiti pembajaannya selama 10 tahun. Dalam udara lembap, debunga pecah, dan buah-buahan menjadi mucilaginous. Pokok palma mampu bertolak ansur dengan sentakan sejuk jangka pendek yang jarang berlaku dan mempunyai rintangan fros yang lemah, kerana seluruh batangnya ditutup dengan penutup tebal pangkal daun yang mati; kon pertumbuhan batang, anak dan perbungaan masa depan dilindungi dengan selamat. Kepelbagaian intraspesifik disebabkan oleh dioesi dan 100% heterozigos dengan pembiakan benih yang kerap adalah sangat besar. Jumlah varieti melebihi 5000. Mereka digabungkan menjadi 2 kumpulan: dengan buah-buahan berair dan kering. Kurma kering dipotong dengan lemah dan selepas dituai adalah separuh kering; Kurma berair mempunyai kulit yang nipis, dilindungi daripada penyejatan, jadi pulpa buah mengekalkan konsistensi seperti sirap dan jeli untuk masa yang lama. Konsistensi pulpa ditentukan oleh kandungan lembapan dan gula. Dalam hal ini, varieti dibezakan lembut, separa kering dan kering. Kebanyakan varieti mempunyai kepentingan tempatan, tetapi sesetengahnya, seperti Degle-nur, ditanam hampir di seluruh kawasan pengedaran sawit. Ini adalah varieti separa kering, tanah airnya adalah Algeria. Buah-buahan sensitif kepada hujan dan kelembapan yang tinggi, dan tahan penyimpanan dengan baik.
Varieti yang paling biasa di Timur Tengah ialah Hillavi. Ia menduduki kedudukan pertengahan antara jenis lembut dan separa kering. Tahan hujan dan kelembapan yang tinggi, dan oleh itu menjanjikan untuk kawasan tropika lembap (India, Bangladesh, Myanmar, dll.). Buah-buahan sesuai untuk dimakan semasa belum masak. Sebagai tambahan kepada yang dinamakan, jenis yang paling penting ialah Hadravi, Zaydi, Hayani. Memandangkan perbungaan jantan dan betina kurma berkembang pada pokok yang berbeza, satu pokok jantan bagi setiap 20-100 pokok betina ditanam untuk memastikan pendebungaan silang. Pokok kurma dicirikan oleh intersterility dan interfertility, jadi pemilihan pendebunga yang sesuai menentukan hasil dari segi kuantitatif dan kualitatif. Kaedah utama pembiakan pokok kurma adalah dengan anak maju, seberat kira-kira 15 kg, dipisahkan bersama sistem akarnya daripada tumbuhan induk. Pembiakan benih tidak sesuai untuk mewujudkan ladang komersial yang besar kerana pelbagai jenis keturunan. Tumbuhan ditanam di taman, di tempat tetap dengan kawasan makan 8 x 8 atau 10 x 10 m, bergantung kepada varieti dan keadaan tanah. Sawit mula berbuah dari tahun ke-4-5 kehidupan. Teknik penting untuk meningkatkan hasil kurma ialah pendebungaan buatan atau pendebungaan tambahan perbungaan betina. Untuk tujuan ini, walaupun tukang kebun purba menyimpan perbungaan lelaki sekiranya tahun-tahun yang tidak menguntungkan untuk berbunga dan menyimpannya selama beberapa tahun dalam beg linen. Pendebungaan buatan dilakukan dengan memotong perbungaan jantan selepas membuka pembungkus dan mengibaskan debunga daripadanya di atas malai betina berbunga; anda juga boleh menggantung perbungaan jantan di mahkota pokok betina. Pokok kurma mengambil banyak khasiat. Pembuangan tahunan bagi setiap kawasan ladang seluas 1 ha ialah: nitrogen - 76 kg, P2O5 - 11, K2O - 87 kg. Pokok palma responsif terhadap pembajaan, tetapi di kawasan tanaman utama mereka jarang digunakan. Di hemisfera utara, kurma masak antara Mei dan Disember. Di Semenanjung Arab, varieti awal masak pada bulan Mei, buah-buahannya dimakan segar. Koleksi maksimum tarikh di Algeria jatuh pada September - awal Oktober, di Iran Selatan - pada bulan September, di Mesir - pada bulan Ogos, di kawasan barat Arab Saudi - pada bulan Julai. Kurma dituai dengan memotong perbungaan, yang mana tangga digunakan. Memandangkan buah-buahan masak tidak sekata walaupun dalam berus yang sama, apabila menuai mereka diisih mengikut tahap kematangan dan diberikan arahan untuk digunakan: kimri, atau gandora, adalah buah-buahan yang hampir maju yang masih mengekalkan warna hijau pada kulit; halal, atau doka, - buah-buahan yang telah mencapai saiz yang diperlukan sepenuhnya, dengan kulit, masing-masing, merah atau kuning; rutab, atau dang, - dengan tanda-tanda masak dalam bentuk melembutkan pulpa di hujungnya, jauh dari tangkai; tamer, atau pind, adalah buah-buahan yang masak sepenuhnya yang mampu disimpan dalam jangka masa panjang. Untuk penyimpanan dan eksport jangka panjang, buah-buahan dijemur di bawah sinar matahari atau di dalam pengering. Jus kurma dihasilkan daripada buah. Kurma disimpan pada suhu 2,2-3,3 ° C dari 2 hingga 14 bulan (bergantung kepada varieti). Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Berkaki ayam pada tarikh. Artikel Pilihan
Langit yang cerah diperlukan untuk tarikh. Tiada awan. Kepada matahari dari pagi hingga petang. Jahanam Arab! Tidak hairanlah orang-orang Arab bahkan menyusun satu pepatah, yang diterjemahkan seperti ini: "Kurma mempunyai kakinya di dalam air, dan kepalanya terbakar!" Terjemahan lain berbunyi tidak kurang pasti: "Kurma mempunyai kakinya di syurga, dan kepalanya di neraka!" Walau bagaimanapun, mengapa pokok palma memerlukan haba yang luar biasa, tiada siapa yang benar-benar tahu. Kami melihat sesuatu yang lain: sebaik sahaja cakera cahaya siang muncul di atas ufuk, tarikh itu serta-merta berhenti berkembang. Dan ia tidak tumbuh sepanjang hari. Tetapi semalaman menebus segala yang hilang. Untuk semua itu, pokok palma tidak meninggalkan brazier tanpa awan dan tidak berani muncul di tanah awan dan awan, di kawasan tropika lembap, kecuali mungkin jenis individu ... Buah-buahan terutamanya mengalami hujan. Jika hujan, mereka akan retak, menjadi masam, dan kemudian reput sepenuhnya di atas pokok. Untuk tidak kehilangan hasil tuaian, beg kertas diletakkan di atas tandan buah-buahan. Dan ia sukar dan mahal. Di padang pasir yang kering, kurma adalah satu-satunya pokok yang tidak memerlukan payung. Semua yang lain memerlukan dan bertahan hanya di bawah mahkota penjaga padang pasir. Dan limau, dan oren, dan delima. Di atas mereka, kurma tinggi naik seperti pokok pain di kawasan lapang. Ia berlaku setinggi 20 meter, malah semua 30! Dan dalam haba yang tidak tertanggung itu ia berlangsung selama seratus tahun. Orang ramai juga menikmati teduhan yang mesra. Para pahlawan Richard the Lionheart, yang telah jatuh sakit dengan malaria, terselamat hanya dengan melarikan diri di bawah naungan kurma. Benar, pokok palma muda, seperti semua makhluk muda, agak lebih sensitif terhadap haba. Apabila mereka ditanam di pasir panas padang pasir, beberapa daun dipotong, dan selebihnya diikat dalam tandan dan dibungkus dengan surat khabar lama. Dan mereka berdiri selama beberapa hari dalam rantai, seperti berkas-berkas aneh di dalam tunggul. Di Timur Arab, kurma adalah seperti roti. Mereka ditekan menjadi roti, selepas mengeluarkan tulang, dan dipotong menjadi kepingan untuk makan malam. Mereka mengatakan bahawa seorang suri rumah yang baik boleh memasak hidangan baru dari kurma setiap hari. Dan seterusnya sepanjang bulan! Pada hakikatnya, bagaimanapun, ini jarang berlaku. Orang Arab dikhaskan dalam makanan dan selalunya makan hanya beberapa kurma dengan roti pipih segar, dibasuh dengan air sejuk. Sudah tentu, apa-apa makanan yang luar biasa memerlukan tabiat. Pengembara Perancis D. Palgreve, setelah memasuki sempadan Arab, cuba beralih kepada makanan Arab, tetapi pada mulanya dia bosan dengan hidangan manis itu. Walau bagaimanapun, dia secara beransur-ansur terlibat dan kemudian tidak lagi dapat melakukannya tanpa hadiah padang pasir ini. Ia berlaku bahawa selama beberapa hari dia tidak dapat membeli kurma di mana-mana. Dalam catatannya, dia mengakui bahawa dia tidak tahan dengan godaan dan di salah satu oasis dia memanjat ke taman orang lain selepas mereka, melompat ke atas pagar. Di sana dia telah dipintas oleh pemiliknya, tetapi, setelah mengetahui apa yang berlaku, dia membiarkannya pergi dengan aman, menyediakan dia dengan jumlah yang mencukupi.
Mereka juga bercakap tentang kes ini. Beberapa celik, yang dijemput untuk membaca surat itu, tidak dapat memenuhi permintaan - tidak ada lampu di tangan. Pemilik yang bijak membuat bejana dari kurma, menuangkan minyak ke dalamnya dan memasukkan sumbu. Ulama itu membaca surat itu, dan mengambil pelita sebagai sumbangan. Sambil membuang sumbu, dia meminum minyak itu dan memakan bejana itu! Dia suka kurma dan semua jenis haiwan. Burung merpati dan merpati memakan kedua-dua buah dan biji. Burung yang berhijrah mungkin akan mengambil tanaman dengan bersih, tetapi ia membantu kerana terdapat sedikit oasis dan sebahagian besar daripada mereka terbang tanpa henti. Semut tidak peduli dengan buah-buahan manis. Daripada mereka anda perlu menggantung produk berharga dalam sarung bantal dari siling. Pengembara yang tidak berpengalaman, setelah berbuat demikian, membayar untuk kelambatannya. Kurma memberi jus. Pada waktu malam, dia menitis pada pengembara yang letih. Pakaian itu diresapi dengan gam melekit. Dan oleh kerana air di padang pasir sentiasa sesak, anda perlu meneruskan perjalanan dengan pakaian manisan. Menanam pokok palma tidak mudah sama sekali. "Kaki" pokok palma, seperti yang dikatakan, harus berada di dalam air. Dan dia tidak selalu ada. Kadang-kadang dalam. Kita perlu menggali lubang dan menanam pokok palma di bahagian bawah. Di sana, dan bayang-bayang akan melayaninya pada mulanya. Anda melihat ke bawah dari gunung ke sebuah oasis hijau - semua pokok palma, tua dan muda, duduk di dalam lubang. Tetapi kesukaran utama adalah pendebungaan. Sebiji kurma ibarat pohon willow. Dia mempunyai pokok yang berbeza. Ada lelaki, ada perempuan. Dua atau tiga lelaki dipenjarakan untuk seratus wanita. Pada masa berbunga, debunga dibawa dalam awan, tetapi tidak selalu jatuh pada stigma bunga. Mula-mula anda perlu memanjat ke batang lelaki, potong perbungaan, kemudian turun, susun semula tangga ke pokok palma betina dan ikat hiasan yang berguna di sana. Pemilik tarikh sedih bergurau tentang perkara ini: "Kami tidak mempunyai hari cuti pun!" Lagipun, terdapat 30 juta pokok palma di Iraq sahaja. Pergi dan alami segala-galanya! Nasib tidak selalu baik kepada pokok pertama di padang pasir. Sama ada mereka membiak banyak daripada mereka - dan kemudian berkat turun ke tanah Arab yang sederhana, kemudian gerombolan musuh menyerbu masuk dan memotong mereka bersih (ia dianggap kehebatan tentera!), Kemudian mereka mengenakan cukai kurma dengan cukai sedemikian sehingga ia menjadi sia-sia. untuk menjaga mereka. Menjelang akhir milenium pertama era kita, banyak kurma telah dibiakkan. Pada tahun 1106, pengembara Rusia hegumen Daniel memasuki Yerikho. Bandar itu dikebumikan di dalam pokok, dan ia dipanggil Palmograd. Tentera salib yang menyerbu Baitulmaqdis pasti akan mengalami kelaparan jika tidak kerana kurma itu. Itu sahaja makanan mereka. Ladang kelapa sawit terbentang di sepanjang pantai Laut Mati, dan ia tidak kelihatan mati sama sekali. Menjelang permulaan abad ke-1488, pokok-pokok di Palestin telah menipis, dan hanya Yerikho yang masih berjemur di bawah dedaunan berbulu mereka. Tetapi kini abad ke-1833 akan berakhir. 1866. Mereka sudah sia-sia mencari pokok palma di Yerikho. Terdapat tiga pokok yang tersisa untuk seluruh kota, bahkan yang tidak berbuah. Mereka bertanya kepada seorang penduduk tempatan: "Di manakah anda akan mendapat sekurang-kurangnya sekumpulan kurma?" Dia menjawab: "Ada satu pokok lapan tahun yang lalu, tetapi sekarang ia telah hilang..." XNUMX. Jericho mempunyai satu batang. XNUMX Pengembara lain menulis, "Malangnya, pokok palma yang terakhir mati di Yerikho, dan mahkotanya yang indah tidak lagi bergoyang di atas dataran yang memberikan nama kepada kota Palms. Kurma juga hilang di sepanjang pantai Laut Mati, dan hanya ahli arkeologi , menyusun melalui batu kapur yang dihancurkan, mencari mayat mereka yang membatu .. Hasilnya kedengaran lebih menyedihkan: "Dan di mana semua kemegahan ini hilang, sukar untuk dibayangkan." Walaupun semua gangguan, tarikh itu terus hidup. Orang Arab meneruskan rantaian generasi: "Tarikh itu adalah hidup anda, jagalah ia!" Dan mereka melindungi. Para penikmat percaya bahawa M. Yu. Lermontov telah disesatkan apabila dia menulis Three Palms. Kafilah yang mendapat perlindungan di kaki pokok palma tidak dapat menebangnya. Sebaliknya, mereka cuba menanam pokok kurma di sepanjang laluan kafilah.
Bagaimanakah pokok palma ditanam? Ini adalah seni yang istimewa. Ambil pucuk dari pokok tua. Ia lebih selamat daripada menyemai benih. Pukulan akan memberikan gred yang sama. Ia masih tidak diketahui apa yang akan datang dari tulang itu. Terdapat satu lagi kesulitan: jika anda menyemai benih, separuh daripada pokok jantan dan separuh daripada pokok betina akan tumbuh. Di mana untuk meletakkan lelaki yang begitu ramai? Tetapi di Mesir, sejak dahulu lagi, benih telah disemai. Di Sepanyol juga. Dan oleh itu separuh daripada pokok di sana tidak berbuah. Sudah tentu, pokok palma adalah baik dalam diri mereka sendiri - teduh dan kecantikan. Tetapi orang Sepanyol praktikal mendapati penggunaan yang luar biasa untuk batang lelaki. Mereka mengatur percutian untuk menghormati tarikh - Ahad Palma. Sesuatu seperti pokok Tahun Baru kami. Daun dipotong dari batang lelaki setiap empat tahun dan menenun sesuatu yang menyerupai pokok Krismas daripadanya, seolah-olah dirajut dari beberapa penyapu rotan, yang dengannya permaidani dipukul. Di Itali, di mana terdapat juga pulau kecil pokok kurma, Palm Sunday juga disambut. Seluruh daun palma dimakan oleh Rom. Tidak ada batang lelaki yang tidak diperlukan lagi. Satu lagi perkara yang menarik ialah ini. Kurma boleh tumbuh pada apa-apa sahaja: di atas pasir yang gembur, di atas tanah liat yang padat dan di atas tanah yang ditutupi dengan kemekaran garam putih. Dan orang yang tidak berpengalaman silap apabila melihat pokok yang cantik ini di pinggir laut yang masin. "Lihat," mereka berkata, "kurma itu tidak takut garam." Dan mereka menunjuk ke buih ombak, yang semasa ribut bergolek di atas cakar akar pokok. Malah, kurma juga takut garam, tetapi di mana ia datang ke pantai, air bawah tanah segar memercik berhampiran permukaan. Dialah yang membawa pendatang baru kepada kesimpulan yang salah. Dan mereka menanam kurma di tepi ombak, bukan kerana mereka ingin meneka teka-teki untuk pemula, tetapi kerana keperluan. Hakikatnya ialah walaupun tumbuhan ini dianggap bersahaja dan boleh tumbuh pada apa-apa, hasilnya sangat menyedihkan. Mereka akan menanam kurma di atas gunung, di atas bukit, di mana ia jauh dari air bawah tanah, ia tumbuh, tetapi tidak berbuah. Orang Arab mempunyai pepatah tentang ini: "Bodoh seperti pokok kurma di atas bukit!" Memahami buah kurma juga merupakan satu seni. Mereka boleh menjadi lembut seperti marmalade, separa lembut dan kering. Kering - sangat keras sehingga berderai seperti batu dalam tin. Buah-buahan jenis lembut juga keras, jika ia tidak masak. Seorang pakar boleh menentukan dengan rasa negara dari mana buah-buahan itu datang. Kurma terbaik datang dari selatan Iraq, dan di utara padang pasir Libya mereka tidak selalu mempunyai masa untuk masak dengan betul. Di antara pelbagai jenis terdapat satu tanpa biji. Ia ditanam hanya di satu tempat - berhampiran kampung Kerman di Iran. Buahnya lebih kecil sedikit daripada biasa. Tetapi di Amerika Syarikat pelbagai dengan buah-buahan besar, seperti timun Murom, dibiakkan. Ya, dengan tulang. Untuk penghantaran ke luar negara, kurma dibungkus dengan berhati-hati supaya sedikit udara yang boleh kekal di antara buah-buahan. Adalah dipercayai bahawa seseorang boleh mencapai pembungkusan berkualiti tinggi hanya dengan menggunakan kaki kosong sendiri. Untuk tujuan ini, salah seorang pembungkus masuk ke dalam bakul, setelah menanggalkan kasutnya sebelum ini. Yang kedua secara beransur-ansur menuangkan buah-buahan, dan yang pertama berjalan di atasnya dan menghancurkannya dengan beratnya. Jari kosong terasa baik apabila produk longgar. Ngomong-ngomong, untuk menuai, pokok palma juga memanjat tanpa alas kaki di batangnya. Mereka berpendapat bahawa ia lebih tepat dan lebih selamat. Sebahagian besar pokok palma berada di selatan Iraq, di sepanjang sungai Shatt al-Arab. Terdapat 14 juta daripadanya - satu perlima daripada rizab dunia! Dan adalah malang bahawa ini adalah tempat yang paling kaya kurma di bumi yang menyebabkan keresahan yang sangat besar di Iraq. Ali Abdel Kerim Ali, seorang ahli geografi dari Universiti Negeri Moscow, menceritakan kisah berikut. Di bahagian hilir sungai Tigris dan Euphrates, yang, bergabung, membentuk Shatt-el-Arab, pokok palma telah dianggap sebagai tumbuhan yang tidak boleh dilanggar dalam semua peringkat umur. Seawal satu setengah milenium SM, raja Babylon Hammurabi mengeluarkan undang-undang: sesiapa yang menebang sekurang-kurangnya satu pokok kurma mesti membayar denda 225 gram perak. Ia adalah undang-undang pertama di dunia mengenai perlindungan alam! Tetapi zaman telah berubah. Perairan Tigris dan Euphrates semakin digunakan untuk pelbagai tujuan. Shatt al-Arab semakin cetek. Dan air laut, yang memenuhi sungai purba dua kali sehari dengan air pasang, tidak lagi dicairkan, seperti sebelumnya, dengan air tawar Tigris dan Efrat. Dan air masin kini mengairi akar kurma semasa banjir. Dan kemudian terusan sedang dibina Shatt-al-Arab - Basra. Dia akan membuang air paya El-Hammar bukan ke dalam sungai, tetapi memintasnya - ke teluk. Ya, dan kilang penapisan minyak dibina di sepanjang tebing. Mereka menyumbat laluan air sehinggakan ikan itu hilang. Dan pokok-pokok kurma mula sakit. Sedikit demi sedikit mereka kering. Dan berhampiran bandar, banyak kebun telah ditebang - perlu dibina. Ya, dan kawan-kawan sampai ke bandar: sukar untuk memberi makan pada kurma, harganya rendah. Ini adalah bagaimana kemegahan tarikh, yang dicipta selama beribu-ribu tahun, beransur-ansur runtuh. Pengarang: Smirnov A.
Kurma (kurma), Phoenix. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Kurma (kurma), Phoenix. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Pokok kurma (Phoenix) ialah tumbuhan yang biasa dikaitkan dengan kurma, terkenal dengan buahnya yang manis dan berair. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Pokok kurma adalah tumbuhan yang cantik dan berguna yang boleh ditanam di luar dan dalam pasu.
▪ Pokok epal hutan (pokok epal liar) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
▪ Penyetempatan aliran bunyi mencipta isyarat yang sempurna ▪ Kad memori lasak daripada Silicon Power ▪ Kecerdasan buatan akan meramalkan ribut magnetik
▪ bahagian tapak Pemindahan data. Pemilihan artikel ▪ pasal Soal kehormatan, soal kemuliaan, soal keberanian dan kepahlawanan. Ungkapan popular ▪ Apakah peranan yang dimainkan oleh Gereja Kristian pada Zaman Pertengahan? Jawapan terperinci ▪ pasal palma sagu. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini