TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Eriobothria japonica (medlar, loquat, shesek). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Eriobotria Jepun (medlar, loquat, shesek), Eriobotrya japonica. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Eriobotria (Eriobotrya) Keluarga: Merah jambu (Rosaceae) Asal: Eriobothria japonica berasal dari Jepun dan selatan China, di mana ia telah ditanam dan digunakan secara tradisional untuk makanan dan rawatan pelbagai penyakit. kawasan: Eriobothria japonica ditanam di pelbagai bahagian dunia termasuk Jepun, China, India, Amerika Syarikat, Israel, Sepanyol dan negara-negara sederhana dan tropika yang lain. Komposisi kimia: Eriobothria japonica mengandungi banyak bahan berfaedah, termasuk vitamin, mineral, antioksidan dan sebatian fenolik. Ia juga mengandungi minyak pati, yang memberikannya aroma dan rasa yang khas. Nilai ekonomi: Eriobothria japonica digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan dan minuman, seperti jem, jem, jus dan wain. Ia juga digunakan dalam industri kosmetik untuk pengeluaran krim dan losyen kerana sifat antioksidannya. Selain itu, Eriobothria Jepun digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat pelbagai penyakit seperti batuk, bronkitis dan diabetes. Legenda dan mitos: Dalam budaya Cina, eriobothria Jepun (medlar) dianggap sebagai simbol umur panjang dan keabadian, dan buahnya digunakan dalam perubatan untuk menguatkan imuniti dan mengurangkan keradangan. Di Jepun, medlar dikaitkan dengan cuti musim sejuk dan digunakan sebagai hiasan untuk Tahun Baru. Dalam sesetengah budaya, medlar melambangkan kebahagiaan dan kemakmuran, dan juga merupakan simbol cinta dan percintaan. Dalam budaya lain, buahnya digunakan sebagai azimat untuk melindungi daripada roh jahat. Di samping itu, medlar adalah objek legenda dan mitos dalam budaya yang berbeza. Dalam salah satu legenda Cina, medlar dianggap sebagai buah keabadian, yang dicuri oleh seorang gadis lanun dan berubah menjadi gunung apabila dikejar oleh musuhnya. Dalam legenda lain, medlar dianggap sebagai buah yang melindungi daripada masalah dan kemalangan.
Eriobotria Jepun (medlar, loquat, shesek), Eriobotrya japonica. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Eriobotria Jepun (medlar, loquat, shesek), Eriobotrya japonica. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman Genus Eriobotria, loquat, atau medlar Jepun (Eriobotrya Lindl.), keluarga Rosaceae, termasuk 10 spesies yang diedarkan secara liar di Asia Tenggara. Hanya satu spesies yang ditanam - eriobotria, atau medlar Jepun (Eriobotrya japonica Lindl.). Ia tumbuh liar di China Tengah. Lebih daripada 1 ribu tahun yang lalu ia diperkenalkan ke dalam budaya di China dan Jepun. Pada akhir abad XVII. diimport ke Eropah. Yang paling banyak ditanam di Jepun, di mana mereka menerima sehingga 30 ribu tan buah-buahan setiap tahun, serta di selatan Eropah (Itali, Perancis, dll.) dan Asia (India, Bangladesh, dll.), Di Afrika, di selatan Amerika Syarikat, di Amerika Latin, Australia. Di Caucasus - di Adzharia, Abkhazia, Sochi dan di pantai selatan Crimea. Produktiviti 60-80 kg buah-buahan dari pokok. Buah-buahan dimakan segar dan diproses, ia digunakan untuk membuat jem, jeli, minuman, dari biji - pengganti kopi. Eriobothria ialah pokok buah malar hijau (sehingga 6 m tinggi) atau pokok renek yang besar. Pucuk perbungaan dan daun di bawah dirasai dari rambut merah. Bunga biseksual dikumpulkan dalam inflorescences-panicles, di mana terdapat sehingga 80 bunga. Buah-buahan terbentuk melalui pendebungaan silang dan pendebungaan sendiri, tetapi dengan pendebungaan sendiri, hasilnya kurang. Buahnya berair, warnanya berbeza dari hijau muda hingga oren, wangi, rasa tinggi, berat buah 30-80 g, mengandungi 6-13,8% gula, sehingga 0,6% asid, sehingga 2 mg / 100 g vitamin C. Buah-buahan dengan 2-3 biji besar. Daripada pelbagai jenis Eriobothria, yang terbaik ialah Early Red (dari California), Monreale (dari Itali), populasi Sukhumi asal benih, Tanaka (dari Jepun), Uze-fangzhong (dari China), Large Agra, Golden Yellow (dari India), Tams Pride (dari Australia). Tanah terbaik untuk Eriobothria adalah tanah liat yang dikeringkan dengan baik. Di bawah pengaruh hujan tropika, banyak pokok mati di tanah yang bersaliran buruk. Masuk berbuah dari 2-3 tahun, tanaman utama pada umur 6 hingga 40 tahun. Tumbuhan itu menyukai kelembapan. Hujan tahunan yang optimum ialah 1200-1500 mm. Tumbuhan itu menyukai haba, tetapi pada musim sejuk ia menahan fros hingga minus 12 ° C, buah-buahan mati pada minus 7-8 ° C. Eriobothria lebih tahan lasak daripada feijoa. Tumbuh dengan baik di dalam tanah yang subur. Di kawasan subtropika, ia mempunyai 2 gelombang pertumbuhan pucuk - pada musim bunga dan pada bulan Jun. Pembungaan bermula pada penyejukan musim luruh pertama dan berakhir pada bulan Disember, kadang-kadang berlarutan sehingga Februari-Mac. Buah-buahan masak pada bulan Mei-Jun. Dibiakkan dengan biji benih; untuk mendapatkan pokok varieti, eriobothria biasanya dicantumkan pada hawthorn, kurang kerap pada quince biasa dan medlar Jerman. Di banyak kawasan subtropika di Asia Tenggara, ia adalah tanaman perindustrian. Jadi, di India, taman Eriobothria menduduki kira-kira 1300 hektar, kawasan utama terletak di kaki bukit Uttar Pradesh (kira-kira 800 hektar), serta di Punjab, Delhi, Assam, Gujarat dan di kawasan pergunungan India Selatan. Dalam keadaan tropika, ia hanya ditanam dalam hortikultur hiasan, kerana ia tidak berbuah kerana kekurangan suhu rendah untuk meletakkan dan membezakan tunas buah. Di India Utara, Eriobothria mekar dari Julai hingga Disember-Januari. Buah-buahan masak pada bulan April, apabila terdapat sangat sedikit buah-buahan lain. Mahkota pokok terbentuk dengan baik dengan cara semula jadi tanpa menggunakan pemangkasan formatif. Walau bagaimanapun, pemangkasan tahunan adalah perlu untuk mengawal kematangan buah. Adalah diketahui bahawa tuaian terbaik diperoleh daripada bunga yang mekar pada bulan Oktober-November. Oleh itu, setiap tahun pada bulan Mei, puncak cawangan sepanjang 5 cm dipotong.Operasi ini membawa kepada pertumbuhan pucuk baru, di mana berbunga bermula pada bulan Oktober-November. Pemangkasan sedemikian menyumbang kepada peningkatan hasil yang ketara. Purata hasil sepokok adalah kira-kira 16 kg. Penipisan ovari digunakan untuk meningkatkan saiz buah. Pokok ditanam pada jarak 8 m antara satu sama lain. Pengairan digunakan semasa tempoh berbuah. Pokok dibaja dengan baja mineral potash dan baja lembu (sehingga 100 kg sepokok). Eriobothria dibiakkan secara vegetatif dengan bertunas pada bulan Februari atau September - Oktober; cantuman secara pendekatan, lapisan udara dan melintang. Untuk pengakaran yang lebih baik, pelapisan dirawat dengan pengawal selia pertumbuhan. Varieti yang paling popular ialah Golden Yellow, Improved Golden Yellow, Thames Pride, Large Pache Yellow, Large Agra, serta varieti lewat California Advance dan Tanaka. Di India, eriobothria kadang-kadang terjejas oleh rhizoctoniosis, agen penyebabnya adalah kulat Botryosphaeria ribis (mereka menyebabkan kerosakan yang ketara pada pokok epal), dan dieback, agen penyebabnya ialah Macrophoma sp. Perosak Eriobothria yang serius tidak dijumpai. Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Medlar Jepun, Eriobotrya japonica. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman Sehingga tahun 1882, medlar ini dikenali daripada penerangan ahli biologi Thunberg sebagai Mespilus japonica Thunb. dalam monograf "Flora japonica" (1784). Pada abad ke-XNUMX, seorang lagi saintis bernama Lindley menyemak semula medlar dan mengasingkan spesies ini menjadi genus bebas sepenuhnya - Eriobotrya Lindl. Tumbuhan ini sering dikelirukan dengan medlar Jerman, atau Caucasian (Mespilus germanica) ialah pokok yang serupa tetapi daun luruh yang berasal dari Eropah dan Asia Barat Daya, menghasilkan buah-buahan segar yang kurang enak, hampir tidak boleh dimakan dan kosong (bukan pubescent). Nama saintifik genus Eriobotrya terbentuk daripada dua perkataan Yunani: erion - bulu dan botrys - berus, tandan. Ia menunjukkan akil baligh berbulu yang kuat dari perbungaan tumbuhan. Nama Rusia medlar adalah pinjaman dari bahasa Turki (musmula), yang, pada gilirannya, berasal dari movomovlo Yunani, di mana buahnya dipanggil itu, dan tumbuhan itu sendiri adalah Movomovlia. Medlar Jepun ialah pokok malar hijau subtropika (tidak seperti medlar Jerman daun luruh) sehingga 8 m tinggi dengan mahkota berpinggul, secara morfologi serupa dengan quince, pear dan hawthorn. Pucuk dan perbungaan mempunyai warna kelabu kemerahan daripada akil baligh yang terasa padat. Daun bujur keseluruhan mencapai panjang 25 cm dan lebar 7-8 cm, berkulit, berkilat di atas, pubescent di bawah, sessile atau dengan tangkai pendek. Bunga bersaiz 1-2 cm dikumpulkan dalam malai tegak di hujung pucuk. Kelopak lima, putih atau kekuningan, lajur dua atau tiga, stamen dengan anter merah kekuningan 20-40, sepal lima, mereka pubescent di luar. Ia mekar dari akhir September hingga Mac (di pantai Laut Hitam di Caucasus - pada bulan November-Disember). Walau bagaimanapun, ovari medlar Jepun sangat termofilik dan tidak boleh bertolak ansur dengan fros jangka pendek di bawah -1°C. Oleh itu, di sempadan utara subtropika, pokok itu sering tumbuh dan mekar, tetapi tidak berbuah. Tumbuhan dewasa pada musim bunga membentuk buah-buahan yang dikumpulkan dalam berus padat 7-10 keping. Bentuk buah-buahan adalah pelbagai - ia adalah sfera, bujur, leper, bujur dan berbentuk pir. Saiz buah - dari 3 (untuk liar) hingga 10 (untuk kultivar) sentimeter, berat - dari 20 hingga 100 g. Dagingnya dari putih dan merah jambu hingga kuning-oren, dari berair dan lembut kepada lebih padat. Buah-buahan loquat mempunyai rasa yang sangat harmoni, mengingatkan epal, aprikot, strawberi dan ceri pada masa yang sama dengan rasa masam sedikit. Di dalamnya, dalam pulpa berair, terdapat 2-3 (jarang 1-5) biji besar, yang kadang-kadang menduduki sehingga 1/3 daripada jumlah buah. Di pantai Laut Hitam Caucasus, di Sochi dan di Abkhazia, buah-buahan masak pada akhir Mei - awal Jun, serentak dengan ceri manis (ceri burung). Purata hasil dari pokok ialah 60-80 kg, maksimum ialah 300 kg. Tanah air medlar Jepun adalah subtropika lembap di Asia Tenggara (tidak seperti medlar Jerman, yang berasal dari Eropah Tenggara dan Asia Barat Daya). Di tanah airnya - di kaki bukit Himalaya, di India Utara, dia tumbuh, sebagai peraturan, di lereng gunung. Di utara ia mencapai 35°U. di China dan sehingga 38°U. di Jepun. Pada abad ke-XNUMX, medlar Jepun dibawa ke Eropah. Medlar Jepun tumbuh di selatan Caucasus dan pantai selatan Crimea. Nilai tenaga 100 g bahagian yang boleh dimakan buah loquat Jepun ialah 40-48 kalori. Pulpa buah masak mengandungi: 11,4-13,5% bahan kering; 0,2-0,7% protein; 0,2-0,6% lemak; 0,5-0,9% serat. Buah-buahan mengandungi 6,0-8,6% gula (terutamanya glukosa dan fruktosa), 0,14-0,18% asid organik (terutamanya malik). Vitamin C mengandungi sedikit - sehingga 10 mg / 100 g. Vitamin B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), B5 (0,2 mg / 100 g), beta-karotena (260-775 mg/ kg). Komposisi mineral diwakili oleh kalsium (18-30 mg/100 g), fosforus (14-36 mg/100 g), kalium (315-348 mg/100 g), besi (0,2-0,8 mg/100 g), natrium (4 mg/100 g). Daun loquat mengandungi banyak tannin. Loquat Jepun adalah salah satu tanaman buah-buahan yang terawal, kerana mekar pada musim luruh dan musim sejuk, dan masak pada awal musim bunga. Buah-buahannya dimakan segar, ia digunakan untuk membuat buah-buahan berlapis, jem, marshmallow, marmalade, jem, kolak, minuman keras, jus, minuman yang tidak kalah dalam rasa dan aroma kepada produk dari pic, buah sitrus, dan tanaman buah-buahan lain. Biji loquat digunakan untuk membuat pengganti kopi. Jus buah-buahan mudah ditapai, membentuk minuman rendah alkohol yang menyegarkan yang mengandungi alkohol sehingga 4%. Loquat Jepun digunakan sebagai bantuan penghadaman dan juga sebagai diuretik. Di Jepun, pesakit yang menghidap asma dan bronkitis dirawat dengan infusi alkohol buah-buahan loquat Jepun. Merebus dari daun medlar Jepun dianggap sebagai agen antidiarrheal dan hemostatik yang baik. Di Eropah, medlar Jepun pada asalnya ditanam sebagai tumbuhan hiasan, tetapi kini ditanam sebagai tumbuhan buah-buahan. Ia adalah perkara biasa di Israel, Sepanyol, Itali dan Abkhazia. Buah-buahan mula dijual biasanya pada bulan April (Israel), dan Mei (Sepanyol, Itali, Abkhazia). Buah-buahan tidak bertolak ansur dengan penyimpanan dan pengangkutan, oleh itu ia tidak banyak digunakan untuk eksport. Medlar Jepun mempunyai kepentingan industri di banyak negara. Kawasan besar di bawahnya diduduki di Itali, Sepanyol, Portugal, dan Amerika Syarikat. Di Jepun dan beberapa wilayah China, medlar mengambil tempat kedua di kalangan tanaman buah-buahan selepas buah sitrus. Ia juga ditanam di Itali, Perancis dan juga di England. Pada tahun 70-an. abad ke-XNUMX dia dibawa ke Sukhumi. Diedarkan di seluruh Transcaucasus, di subtropika Caucasus, di pantai selatan Crimea. Medlar Jepun, atau loquat, telah ditanam di banyak negara di dunia untuk masa yang lama. Dari "tanah air kecil" - China tengah dan barat, ia datang ke Jepun, dan dari sana - ke Eropah. Orang Perancis membawanya baru-baru ini - pada tahun 1784. Beberapa tahun kemudian, beberapa spesimen medlar Jepun telah ditanam di Taman Botani berhampiran London (pada tahun 1787). Terdapat versi yang pertama kali dipelajari oleh Eropah tentang loquat lebih awal lagi, pada abad ke-17 - dan bukan dari Perancis atau Inggeris, tetapi dari karya mubaligh Jesuit Mikhail Boim "Flora sinensis", serta melalui ahli botani Kaempfer. , yang melawat Jepun pada tahun 1690. Pada masa ini, terima kasih kepada tradisi penanaman, medlar Jepun lebih meluas. Bukan sahaja di Asia, tetapi juga di Eropah, medlar Jepun boleh didapati dalam koleksi taman botani atau di kalangan tukang kebun amatur. Ini adalah satu-satunya spesies dari subfamili epal (Pomoideae), spesies yang menjadi asas pertumbuhan buah di negara-negara dengan iklim sederhana, ditanam di kawasan tropika dan subtropika. Di India, China dan Jepun, loquat Jepun telah ditanam sejak zaman purba dan popularitinya terus berkembang. Hari ini, di Jepun sahaja, kira-kira 10 ribu tan buah-buahan dituai setahun! Pada separuh kedua abad ke-20, medlar Jepun mula ditanam di Crimea dan di pantai Laut Hitam Caucasus, serta di beberapa negeri AS - di Florida dan California. Loquat Jepun (eriobothria) ditanam di bilik yang sejuk dan terang, serta di rumah hijau. Ia disebarkan oleh benih segar yang direndam selama 24 jam sebelum menyemai, dan keratan - pada suhu 10 ° C. Suhu optimum untuk tumbuhan pada musim sejuk adalah dari +2 hingga +20 ° C; pada musim panas, tumbuhan boleh dibawa keluar ke udara terbuka. Pencahayaan harus baik, pencahayaan tambahan disyorkan pada musim sejuk. Kelembapan adalah sederhana. Penyiraman yang banyak diperlukan pada musim panas, dan sederhana pada musim sejuk. Pembalut atas pada musim bunga dan musim panas dengan infusi mullein. Masalah yang mungkin - daun bawah jatuh. Apabila ditanam sebagai tumbuhan dalaman, perlu diingat bahawa Eriobothria tidak cenderung bercabang: apabila titik pertumbuhan dikeluarkan, pucuk tambahan terbentuk di axils hanya dua daun atas. Oleh itu, untuk memberikannya bentuk "pokok bilik", perlu mencubit buah pinggang atas tepat pada masanya.
Eriobotria Jepun (medlar, loquat, shesek), Eriobotrya japonica. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Eriobotria Jepun (medlar, loquat, shesek), Eriobotrya japonica. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Eriobotrya japonica (Eriobotrya japonica) ialah pokok asli China dan Jepun yang banyak ditanam di kawasan tropika dan subtropika dunia untuk buah yang dikenali sebagai loquat. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Eriobothria Jepun: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar: ▪ Ferula musky (sumbul, akar musky) ▪ Nightshade kanibal (nightshade hijau, poroporo) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar" Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar. Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini. Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu: Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
Berita menarik lain: ▪ Sebuah ruang sebesar sebutir garam ▪ Kucing memerhati pemiliknya tanpa melihatnya ▪ NASA akan menukar formula bahan api roket ▪ Pencinta manis terdedah kepada alkoholisme Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu
Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma: ▪ bahagian laman web Cerita anda. Pemilihan artikel ▪ Artikel oleh Menander. Kata-kata mutiara yang terkenal ▪ artikel Bagaimanakah kaedah pengeluaran pukulan moden dicipta? Jawapan terperinci ▪ artikel Kerja pada pemasangan HDTV. Arahan standard mengenai perlindungan buruh ▪ artikel Radiometeorologi yang terlupa. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ artikel Antena gelung enam elemen. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Tinggalkan komen anda pada artikel ini: Semua bahasa halaman ini Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web www.diagram.com.ua |