TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Kesemak biasa (kesemak Kaukasia). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Kesemak biasa (kesemak Kaukasia), teratai Diospyros. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Diospyros Keluarga: Kayu hitam (Ebenaceae) Asal: Caucasus, Transcaucasia, Barat dan Asia Tengah kawasan: Kesemak biasa adalah biasa dalam iklim sederhana Eurasia, termasuk Caucasus, Transcaucasia, Asia Barat dan Tengah, serta di Iran dan Turki. Komposisi kimia: Buah kesemak mengandungi vitamin A, B1, B2, PP, C, karotena, gula, asid organik (malik, tartarik, sitrik), pektin, tanin, unsur surih (kalium, magnesium, kalsium, fosforus, besi, zink), antioksidan. Nilai ekonomi: Buah kesemak digunakan untuk pengeluaran jus, kompot, jem, makanan dalam tin dan produk lain. Kesemak juga ditanam sebagai tanaman hiasan dan untuk reka bentuk landskap. Pokok kesemak digunakan dalam industri kilang papan, dalam pembuatan perabot dan barangan hiasan. Kulit dan daun kesemak mengandungi bahan yang mempunyai kesan antiseptik, anti-radang dan tonik, dan digunakan dalam farmakologi. Legenda, mitos, simbolisme: Di Mesir kuno, persimmon biasa dianggap sebagai pokok suci. Buahnya adalah simbol kekayaan dan umur panjang, dan juga digunakan dalam ritual untuk melindungi daripada roh jahat dan penyakit. Di China, persimmon secara tradisinya dikaitkan dengan hasil dan kelimpahan yang banyak. Buahnya digunakan dalam masakan dan sebagai makanan untuk mengawet makanan untuk musim sejuk. Selain itu, kesemak adalah simbol kesihatan, umur panjang dan kemakmuran. Di Jepun, kesemak biasa dikenali sebagai "kaki" dan digunakan secara tradisional dalam masakan, khususnya untuk membuat pencuci mulut yang manis. Kesemak juga melambangkan kemakmuran dan kelimpahan. Di India, kesemak biasa dipanggil "amla", yang bermaksud "masam". Buahnya digunakan sebagai perasa masakan dan dalam perubatan untuk rawatan pelbagai penyakit. Dalam budaya Amerika, kesemak biasa secara tradisinya dikaitkan dengan musim luruh dan Halloween. Buahnya digunakan sebagai unsur hiasan dan melambangkan tuaian dan kelimpahan. Dalam perlambangan agama, kesemak biasa boleh dikaitkan dengan pelbagai dewa dan orang kudus, bergantung pada budaya. Sebagai contoh, dalam agama Kristian, kesemak boleh dikaitkan dengan kesuburan rohani dan kelimpahan rahmat.
Kesemak biasa (kesemak Kaukasia), teratai Diospyros. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Kesemak Kaukasia, Diospyros lotus L. Penerangan botani, kawasan dan habitat, komposisi kimia, kegunaan dalam perubatan dan industri Sinonim: pokok diospir. Pokok dioecious dengan daun bujur hijau gelap. Bunga axillary, pada pedisel pendek; staminate, terletak 2-5 di lantai payung, pistillate - bersendirian. Calyx 4-5-lobed, corolla coklat-merah atau merah jambu kotor. Buahnya berwarna kuning ambar, apabila masak, warna coklat gelap, buah beri sfera. Berbunga pada bulan Mei, berbuah pada bulan September-Oktober. Persimmon Oriental adalah pokok rendah, ditanam di taman. Buahnya berisi, berbentuk sfera-leper, apabila masak - dari oren muda hingga merah daging. Buah-buahan masak pada bulan Oktober. Julat dan habitat. Pelbagai spesies ini menjangkau dari Jepun melalui China dan India Utara ke barat Mediterranean, sehingga ke Sepanyol. Komposisi kimia. Buah kesemak Kaukasia mengandungi 61 mg% vitamin C dan karotena. Buah kesemak Oriental mengandungi glikosida - 68 mg%, flavonoid - 0,53%, vitamin C, asid organik, mangan, magnesium, plumbum, tembaga, besi. Kesemak Jepun mengandungi (dalam mg%): natrium 15, kalium 200, kalsium 127, magnesium 56, fosforus 42, besi 2,5, iodin 49,7. Buah-buahan juga mengandungi glukosa dan fruktosa, tanin dari kumpulan gallic, dll. Aplikasi dalam bidang perubatan. Jus dalam tin daripada buah kesemak oriental digunakan sebagai sumber vitamin C dan karotena. Dari karotena dalam badan di bawah pengaruh enzim hati, vitamin A terbentuk, yang diperlukan untuk fungsi normal mata dan daya tahan tubuh terhadap penyakit berjangkit. Jus disediakan daripada buah-buahan segar dengan penambahan alkohol untuk pemeliharaan. Jus pekat (persimmon-doshab) dibuat daripada buah kesemak, yang diperolehi dengan memerah buah dan menguap jusnya. Ia digunakan untuk anemia, pada pesakit yang lemah, dengan hipovitaminosis C dan A, catarrh saluran pernafasan sebagai ekspektoran. Kegunaan lain. Buah kesemak Kaukasia boleh dimakan dan mengandungi banyak gula, asid malik dan vitamin. Digunakan untuk makanan segar, beku, sering dikeringkan. Pengeringan dan fros memusnahkan astringen mereka. Pengarang: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Kesemak biasa (kesemak Kaukasia), teratai Diospyros. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman Nama Latin genus Diospyros berasal dari bahasa Yunani dan boleh diterjemahkan sebagai makanan para dewa, makna lain ialah api ilahi. Perkataan persimmon datang ke dalam bahasa Rusia dari Farsi (Parsi), di mana dalam asalnya ia berbunyi seperti khormal - iaitu, kurma plum. Perkataan horma (persimmon) dalam bahasa Farsi bermaksud kurma, perkataan alu bermaksud plum. Nama Hormal pada asalnya merujuk kepada persimmon Kaukasia. Persimmon kering rasanya hampir sama dengan kurma, maka nama persimmon Kaukasia dalam bahasa Farsi. Kemudian nama ini tersebar ke jenis kesemak lain, termasuk timur (Jepun). Pokok daun luruh setinggi 15-30 meter dengan kulit kayu yang hancur akibat penuaan. Persimmon adalah tumbuhan dioecious, kurang kerap monoecious, pokok jantan lebih kecil, bercabang, dengan mahkota yang padat, dalam spesimen wanita mahkota jarang berlaku, cawangannya lebih tebal, lebih kuat, lebih elastik. Daunnya berkilat, berkulit, berbentuk bujur dengan hujung runcing, panjang 5-15 cm dan lebar 3-6 cm. Bunganya kecil, kehijauan, tersusun pada tangkai pendek dalam beberapa keping, muncul pada bulan Mei-Jun. Mereka agak mengandungi madu dan menarik sejumlah besar lebah. Pokok kesemak Kaukasia tahan musim sejuk - mereka boleh bertahan sehingga 25 darjah di bawah sifar. Buah-buahan persimmon Kaukasia adalah kecil, sfera, sehingga diameter 2 cm. Buah-buahan yang belum masak berwarna hijau, buah masak mempunyai warna kuning atau merah kecoklatan, dan buah-buahan yang terlalu masak ditutup dengan salutan lilin sedikit dan menjadi keperangan. -hitam. Pulpa buahnya sangat berisi, rasanya masam, tetapi jika ia dipengaruhi oleh fros atau berbaring, ia memperoleh rasa manis madu. Biji dengan kulit nipis dan endosperma yang sangat keras, bilangannya kadang-kadang mencapai 10 keping, yang mengikut beratnya adalah sehingga 40% daripada berat buah. Persimmon Kaukasia berbuah dan masak pada bulan Oktober-November. Buah kesemak yang belum masak mempunyai rasa astringen dan boleh menyebabkan gangguan gastrousus. Tumbuhan subtropika yang jaraknya menjangkau dari Jepun melalui China dan utara India ke barat Mediterranean, sehingga ke Sepanyol. Ditanam dalam lingkungannya, serta di Amerika Syarikat dan Afrika Utara. Pokok itu tumbuh di tali pinggang gunung bawah dan tengah, di Crimea dan Caucasus, biasanya sehingga 600 m di atas paras laut, di Asia Tengah ia meningkat lebih tinggi - sehingga 2000 m Jarang membentuk tegakan tulen, biasanya tumbuh bersama dengan abu, maple dan kayu keras lain. Ia tidak menuntut di atas tanah, ia boleh tumbuh di lereng berbatu, tetapi ia adalah fotofil, oleh itu ia dibersihkan dengan baik dari cawangan, yang memberikan batangnya penampilan kolumnar yang megah. Walaupun astringennya kerana kepekatan tanin yang tinggi, buah-buahan persimmon Kaukasia digunakan untuk makanan dalam bentuk segar, kering dan diproses. Astringensi mereka yang meningkat dimusnahkan oleh pembekuan atau pengeringan. Sirap, wain, vodka disediakan daripada buahnya. Jus buah segar digunakan dalam masakan untuk membuat sos atau sos. Dalam bentuk parut, buah-buahan persimmon Kaukasia ditambah kepada tepung apabila membakar jenis roti khas. Biji benih berfungsi sebagai bahan mentah untuk penyediaan pengganti kopi. Daun kesemak liar digunakan untuk membuat teh. Kandungan kalori buah persimmon Kaukasia ialah 53 kcal setiap 100 gram buah. Vitamin C di dalamnya adalah 61%, yang membolehkan kita memanggil tumbuhan ini sebagai penyembuh semula jadi kerana sifatnya yang menguatkan imuniti manusia, membantu menentang proses virus dan keradangan dalam badan. Jus dari buah persimmon Kaukasia adalah minuman yang sangat baik untuk beriberi, selepas penyakit yang melemahkan. Nilai buah persimmon Kaukasia terletak pada kandungan monosakarida, disakarida, asid malik, tanin, vitamin A, protein, natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosforus, iodin, dan besi. Dalam jenis kesemak ini, bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga kulit dahan dan daun mempunyai ciri-ciri berguna. Kulit dahan mengandungi triterpenoid (taraxol, taraxerone, beta-amirin, hydroxyallbetulin, asid betulinik, asid ursolik asetat, tanin. Vitamin C, asid n-kuumarik, tanin, miricetin, kuersetin, kaempferol, leukocyanidin, leukodelphinidin ditemui, dalam daun. . Buah-buahan persimmon Kaukasia digunakan sebagai ekspektoran untuk catarrh saluran pernafasan atas, bronkitis dalam kombinasi dengan ubat lain. Kesan penyembuhan tumbuhan ini membantu dalam rawatan ulser, abses, luka terbuka. Pektin dan tanin yang terdapat dalam buah membantu mengawal aktiviti saluran gastrousus. Oleh kerana kehadiran zat besi, persimmon Kaukasia berjaya digunakan untuk anemia. Karotena di bawah pengaruh enzim hati membentuk vitamin yang menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan badan, memastikan fungsi normal epitelium membran mukus dan kulit, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan. Di Caucasus, persimmon dimakan dalam kuantiti yang banyak dengan bentuk awal goiter toksik. Di China dan Jepun, persimmons merawat aterosklerosis, dan jus - skurvi, di Thailand - cacing usus dikeluarkan, di Korea, kesemak dianggap sebagai agen anti-radang dan digunakan dalam rawatan disentri, enterocolitis dan bronkitis. Keberkesanan diet yang kaya dengan kesemak dalam menormalkan metabolisme lipid disahkan oleh kajian saintifik. Buah kesemak mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan hati dan saluran empedu. Persimmon mempunyai kesan diuretik yang ketara. Pulpa kesemak mempunyai sifat bakterisida, jadi kemasukan kesemak dalam diet semasa wabak menyumbang kepada rawatan keseluruhan. Kesemek dipotong separuh di beberapa negara digunakan untuk melecur dan luka. Persimmon berguna untuk keletihan (kedua-dua saraf dan fizikal) dan sangat baik dalam tempoh pemulihan selepas operasi. Enuresis dirawat dengan merebus ekor buah yang keras. Penggunaan perubatan tradisional, sebagai tambahan kepada buah-buahan, daun kesemak. Daun kesemak kering dianggap aktif secara biologi, jadi teh daripadanya berguna untuk orang tua, serta mereka yang mengalami anemia. Daun kukus disapu pada luka bernanah dan bernanah. Kesemak jenis ini dicirikan oleh kandungan tanin yang tinggi, yang mempunyai kesan astringen, terutamanya dalam buah-buahan yang belum masak. Oleh kerana itu, ia harus digunakan dengan sangat berhati-hati untuk orang yang mengalami gastritis erosif, dengan ulser perut, selepas pembedahan pada usus dan perut. Jika selepas mengambilnya terdapat sensasi terbakar, sakit di kawasan epigastrik - ia harus dikecualikan daripada diet. Kumpulan risiko juga termasuk orang yang mengalami sembelit. Tannin menguatkan perut dan menyebabkan buasir. Oleh kerana kandungan tanin yang tinggi, kesemak tidak boleh dimakan dalam tempoh selepas operasi (organ perut), serta untuk orang yang mengalami penyakit usus pelekat akibat pembedahan perut. Sebilangan besar komponen yang mengandungi gula - glukosa dan fruktosa berbahaya untuk pesakit kencing manis, terutamanya yang bergantung kepada insulin. Biji persimmon Kaukasia berfungsi sebagai bahan mentah untuk pengeluaran karbon diaktifkan, dan dalam bentuk panggang dan hancur digunakan sebagai pengganti kopi. Perabot dan peralatan sukan dibuat daripada kayu pokok di beberapa negara. Kayu kesemak sangat halus dan halus sehinggakan beberapa alat muzik dibuat daripadanya. Kayu hitam yang terkenal diperolehi daripada kayu kesemak.
Kesemak biasa (kesemak Kaukasia), teratai Diospyros. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Kesemak biasa (kesemak Kaukasia), teratai Diospyros. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Kesemak biasa (Diospyros lotus) ialah pokok berbuah enak yang boleh ditanam dalam iklim sederhana. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan kesemak biasa: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar: ▪ Lilac ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar" Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar. Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini. Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu: Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
Berita menarik lain: ▪ Toyota BLAID: peranti boleh pakai masa depan untuk orang buta ▪ Penggunaan terbaik skrin fleksibel ▪ Kehidupan di alam semula jadi mengubah cara badan berfungsi ▪ Modul Wayarles LibreSync LS9 ▪ Menanam daging daripada cendawan Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu
Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma: ▪ bahagian tapak Bekalan kuasa. Pemilihan artikel ▪ artikel Di bumi, seluruh umat manusia menghormati satu berhala suci. Ungkapan popular ▪ artikel Mengapa panas di khatulistiwa? Jawapan terperinci ▪ pasal Ulyuko. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi ▪ artikel Salutan nitroselulosa untuk permukaan yang digilap. Resipi dan petua mudah ▪ artikel Memulakan motor tiga fasa. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Tinggalkan komen anda pada artikel ini: Semua bahasa halaman ini Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web www.diagram.com.ua |