MAKMAL SAINTIFIK KANAK-KANAK
Bagaimana untuk melakukan tanpa freon. Makmal Sains Kanak-Kanak Buku Panduan / Makmal Sains Kanak-Kanak Adakah anda tahu apa itu freon? Kami pasti selepas membaca soalan ini, perkara pertama yang anda akan fikirkan ialah peti sejuk. Dan jika anda menyelidiki ingatan anda, anda juga akan ingat tentang lubang ozon. Hubungan antara mereka adalah secara langsung: lebih banyak freon menyejat daripada unit yang rosak, lebih besar ancaman kepada lapisan ozon planet ini. Tetapi, malangnya, masih belum mungkin untuk menghapuskan freon sepenuhnya daripada digunakan. Lagipun, terdapat lebih daripada satu bilion peti sejuk di bumi... Namun begitu, mereka segera mencari pengganti bahan malang itu - gas yang boleh bertindak sebagai penyejuk. Sementara itu, mesin penyejukan telah lama diketahui menggunakan bahan yang paling tidak berbahaya dan paling murah - udara. Mengapa mereka dilupakan?
Ternyata tidak semuanya begitu mudah. Mari kita ingat: apabila dimampatkan, gas menjadi panas, dan apabila ia mengembang, ia menjadi sejuk. Dua fakta ini sudah cukup untuk memahami bagaimana mesin penyejukan berfungsi mengikut kaedah yang dicadangkan oleh Joule. Rajah menunjukkan satu daripada banyak reka bentuk sedemikian. Lihat - dua silinder "ditanam" pada satu engkol. Kiri, pemampat, memampatkan udara, kanan, pengembangan, berfungsi dari udara termampat (kami tidak menunjukkan bahagian seperti injap dan kili). Jadi, sebahagian udara dimampatkan di dalam silinder kiri. Pada masa yang sama, terdapat peningkatan tenaga dalamannya - suhu dan tekanan meningkat. Tetapi untuk mendapatkan sejuk, iaitu suhu yang lebih rendah daripada persekitaran, tenaga dalaman mesti diambil dari udara. Ini dilakukan dalam dua langkah. Pertama, udara dihantar ke penukar haba. (Dalam reka bentuk ini, ini adalah tiub yang ditiup oleh kipas.) Di sini udara menyejuk pada suhu yang hampir dengan suhu persekitaran. Tekanannya, kami perhatikan, tidak berubah. Seterusnya, sebahagian udara memasuki silinder pengembangan, di mana ia melakukan kerja fizikal dan disejukkan kepada suhu yang lebih rendah daripada suhu persekitaran. Udara sejuk ditolak ke dalam ruang penyejukan semasa lejang omboh seterusnya. Adalah jelas bahawa disebabkan kerja yang dilakukan semasa pengembangan udara, sebahagian daripada tenaga yang dibelanjakan untuk pemampatannya dikembalikan dan mesin secara keseluruhan menjadi lebih menjimatkan. Nampaknya semuanya baik-baik saja. Walau bagaimanapun, mesin penyejuk udara yang beroperasi pada prinsip ini paling baik digunakan untuk mendapatkan suhu di bawah -90 °C. Peti sejuk rumah tidak memerlukan suhu sedemikian. Sementara itu, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, apabila menerima sejuk sederhana, silinder pengembangan hanya mengembalikan sebahagian kecil tenaga yang dibelanjakan untuk pemampatan udara. Jadi, mungkin kita patut berhenti menggunakannya sama sekali? Jika anda melakukan ini, mesin penyejukan amat dipermudahkan, bertukar menjadi peranti yang tidak mengandungi bahagian bergerak. Berikut adalah salah satu pilihan - tiub vorteks yang dipanggil, yang direka pada tahun 1931 oleh J. Ranque. Ia direka agak ringkas. Udara dipam masuk dari kiri (lihat rajah), dan "keajaiban" bermula dalam pusaran yang terhasil. Bahagian luarnya, dipanaskan, bergerak ke kanan dan, bertemu dengan sisipan kon, keluar. Tetapi tidak semuanya keluar. Kira-kira satu pertiga daripada udara berpatah balik (aliran berlaku dalam dua lapisan) dan, semakin menyejukkan, memasuki paip kiri untuk udara sejuk. Penurunan suhu boleh mencapai lebih kurang 85 darjah!
Penyelesaian nampaknya telah ditemui, tetapi, malangnya, penggunaan tenaga tiub vorteks tidak dapat diterima tinggi. Oleh itu, ia hanya digunakan di mana berat ringan dan kebolehpercayaan adalah yang paling penting dan udara termampat adalah banyak, seperti dalam penerbangan. Paip denyutan lebih maju. Beginilah cara peranti itu, yang dicadangkan pada tahun 1962 oleh pakar suhu rendah Gifford, berfungsi. Bayangkan paip dengan dua pili. Di hujung butanya terdapat penukar haba. Dalam kes kami (lihat rajah) ini adalah gegelung di mana air mengalir. Jika anda membuka injap atas seketika, sebahagian udara akan memasuki paip dan mula mengembang pada kelajuan supersonik. Fenomena ini, yang dikenali sebagai "gelombang kejutan," biasanya hanya menarik minat pencipta teknologi roket dan angkasa, tetapi, seperti yang anda lihat, ia secara tidak dijangka menemui aplikasi yang lebih prosaik. Jadi, gelombang kejutan, merambat dalam paip, memampatkan udara di hadapannya. Daripada pemampatan ia menjadi panas dan mengeluarkan haba berlebihan kepada air. Jika anda membuka paip kedua, udara yang disejukkan akan mula mengembang, dan suhunya akan turun dengan ketara. Ini adalah gambar rajah proses.
Dalam peranti paling mudah seperti paip yang diterangkan, banyak kesan sampingan timbul yang menjadikan kerja itu tidak ekonomik. Tetapi nampaknya penyelesaian telah ditemui. Syarikat Moscow "Novid-Ekoholod" sebagai hasil daripada lebih daripada sepuluh tahun penyelidikan yang dijalankan di bawah bimbingan Ph.D. B. G. Kuznetsova, membawa tiub denyutan kepada kesempurnaan yang sangat tinggi. Dalam reka bentuk modennya, ia adalah paip keratan rentas berubah-ubah, semua dimensi dan perkadaran yang sepadan sepenuhnya dengan perjalanan terbaik proses penyejukan. Keupayaan untuk mencari mereka dengan betul adalah rahsia utama syarikat. Tidak kurang pentingnya ialah gelendong berputar - salah satu komponen sistem yang paling baik mengawal proses. Penyejuk udara dari Novid-Ekoholod mampu menghasilkan aliran udara sejuk dengan suhu -60 °C dan ke bawah. Dengan bantuannya, sangat mudah untuk membekukan makanan dengan cepat pada penghantar yang bergerak. Kelajuan dalam kes ini bukan sekadar kemudahan. Kualiti baharu tertentu juga muncul di sini. Ahli biologi telah lama menyedari bahawa penyejukan yang sangat cepat tidak memusnahkan tisu hidup. Cicak kecil, sebagai contoh, selepas ini boleh hidup walaupun beberapa tahun kemudian, dan krustasea yang sangat kecil, tertakluk kepada prosedur sedemikian dalam keadaan semula jadi, berjaya bangun selepas... tidur seribu tahun! Jadi tidak hairanlah makanan beku kilat kelihatan paling segar di atas meja! Syarikat Novid-Ekoholod dengan mudah mendapat tolak 120 °C daripada peti sejuknya. Hasilnya menarik. Bangkai daging, sebagai contoh, boleh disimpan dengan mudah di dalam kereta yang tidak dilengkapi sehingga tujuh hari, dan jika pengangkutan itu dilengkapi dengan penebat haba yang paling mudah, maka bahkan sepuluh. Terdapat juga kelebihan lain. Semua orang mungkin pernah melihat bagaimana di sepanjang dinding ruang penyejukan sebuah gudang atau kedai biasa terdapat berpuluh-puluh meter paip logam berais di mana freon beredar. Ini tidak berlaku dengan penyejuk udara. Dan ia bersaiz kecil. Ia boleh dihantar dan dipasang hampir di mana-mana sahaja. Aliran udara sejuk dari mesin boleh diarahkan ke mana-mana tempat. Sebagai contoh, gambar menunjukkan gudang kembung untuk sayur-sayuran mudah rosak, terletak betul-betul di ladang. Faedah pemasangan sedemikian menjadi lebih jelas apabila anda menganggap bahawa dengan penuaian yang banyak, sehingga 80% daripada hasil sering musnah di ladang. Memandangkan permintaan yang besar untuk peralatan tersebut, syarikat itu telah membina beberapa pemasangan untuk pembekuan pantas ikan di atas kapal nelayan. Dengan cara ini, disebabkan kekurangan pemasangan sedemikian di negara kita, sehingga 50% daripada ikan yang ditangkap kini hilang!
Sekarang beberapa perkataan tentang kecekapan mesin penyejukan udara berhubung dengan industri makanan. Adalah berguna untuk pemilik kedai atau petani masa depan untuk memahami perbezaan antara nombor upacara yang biasanya diberikan dalam ciri-ciri peti sejuk freon dan apa yang berlaku dalam amalan. Masalahnya ialah mereka biasanya diuji dengan paip bersih yang belum sempat ditutup dengan kerak ais. Di bawah keadaan ini, semasa jam pertama operasi, peti sejuk freon "membuktikan" kecekapan luar biasa mereka. Walau bagaimanapun, kemudian paip menjadi ditutup dengan fros dan ais. Sepanjang sebulan operasi ruang penyejukan yang dipenuhi dengan barangan, ketebalan "kot bulu" meningkat begitu banyak sehingga penggunaan tenaga meningkat sebanyak 1,5-2 kali. Tiada paip sedemikian dalam penyejuk udara, dan tiada masalah yang serupa. Oleh itu, semasa penyimpanan jangka panjang, penyejuk udara tidak sama dari segi kecekapan. Pengarang: A.Vargin Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Makmal Sains Kanak-Kanak: Lihat artikel lain bahagian Makmal Sains Kanak-Kanak. Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini. Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu: Kulit tiruan untuk emulasi sentuhan
15.04.2024 Petgugu Global kotoran kucing
15.04.2024 Daya tarikan lelaki penyayang
14.04.2024
Berita menarik lain: ▪ Teknologi dibangunkan untuk mengeluarkan air dari bulan Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu
Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma: ▪ bahagian tapak Helah hebat dan petunjuknya. Pemilihan artikel ▪ pasal Assassins berkot putih. Ungkapan popular ▪ artikel Bagaimana kita mendapatkan tenaga daripada arang batu? Jawapan terperinci ▪ artikel Juruelektrik kapal. Arahan standard mengenai perlindungan buruh ▪ artikel Siri pemalar kearuhan EC24. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Tinggalkan komen anda pada artikel ini: Semua bahasa halaman ini Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web www.diagram.com.ua |