Pisau elektrik Pasechny. Skim, penerangan

Perpustakaan teknikal percuma

ENSIKLOPEDIA ELEKTRONIK RADIO DAN KEJURUTERAAN ELEKTRIK
Perpustakaan percuma / Skim peranti radio-elektronik dan elektrik

Pisau elektrik Pasechny. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Perpustakaan teknikal percuma

Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik / Rumah, rumah tangga, hobi

Komen artikel

Artikel itu menerangkan pisau elektrik penternakan lebah, bebas daripada kekurangan produk serupa yang dikeluarkan oleh industri. Kesederhanaan reka bentuk, penggunaan asas unsur dan bahan yang tersedia memungkinkan untuk mengulanginya di rumah.

Cara paling popular untuk membuka sarang lebah semasa mengepam madu adalah dengan memotong penutup lilin yang menutup sel dengan pisau lebah khas. Teknologi tradisional adalah seperti berikut: satu set pisau pembiakan lebah direndam dalam bekas air mendidih - biasanya sekurang-kurangnya empat atau lima keping. Mereka mengeluarkan pisau, mengebaskan air daripadanya (memasamkannya ke dalam madu membawa kepada masamnya) dan dengan cepat, sehingga pisau telah sejuk, gerakan menggergaji membuka sarang lebah. Pembukaan dilakukan dengan mencairkan lilin. Dalam kes ini, daya mekanikal hendaklah minimum untuk mengelakkan sel-sel hancur. Selepas beberapa saat, pisau menjadi sejuk (suhunya menjadi lebih rendah daripada takat lebur lilin), jadi ia sekali lagi direndam dalam bekas air mendidih, pisau seterusnya dikeluarkan, dan kemudian proses itu diulang. Untuk mengelakkan serbuan lebah, sarang lebah dibuka dan madu dipam keluar di dalam rumah: di lapangan ia adalah khemah, dalam keadaan pegun ia adalah mana-mana bilik yang disesuaikan. Keadaan kerja agak sukar: suhu tinggi disebabkan oleh dapur yang berfungsi secara berterusan, kelembapan tinggi kerana kehadiran bekas air mendidih. Kehadiran air pada pisau dan kelembapan udara yang tinggi disebabkan oleh hygroscopicity madu yang tinggi memburukkan kualitinya.

Walau bagaimanapun, walaupun terdapat kelemahan yang berkaitan dengan penggunaan pisau lebah yang dipanaskan dalam air mendidih, kebanyakan penternak lebah lebih suka kaedah tradisional membuka sikat, enggan menggunakan pisau lebah elektrik yang kelihatan lebih mudah yang dihasilkan oleh industri. Malangnya, pisau elektrik industri sememangnya tidak mempunyai kekurangan "kongenital". Oleh itu, pemanasan bilah pisau semasa rehat yang tidak dapat dielakkan dalam kerja melebihi takat didih air, itulah sebabnya, dengan penyambungan semula kerja, karamelisasi gula madu dan pembakaran berlaku. Kuasa pemanas yang tidak mencukupi dan kekonduksian terma yang agak rendah dari bahan pisau pisau membawa kepada fakta bahawa semasa operasi suhu tepi pemotong jatuh di bawah takat lebur lilin. Dan pemanas wayar nichrome bukanlah bahagian yang paling boleh dipercayai dari pisau elektrik.

Hasil daripada eksperimen bertahun-tahun, saya membangunkan reka bentuk pisau lebah elektrik, yang telah saya gunakan selama lebih 10 tahun. Dalam membangunkannya, saya meneruskan dari pertimbangan berikut.

1. Pembukaan sarang lebah dilakukan dengan tindakan terma pada meterai sarang lebah. Daya mekanikal harus diminimumkan untuk mengelakkan kedutan sel. Suhu tepi pemotongan bilah pisau mestilah melebihi takat lebur lilin (64 ^оC) mengambil kira keamatan pelesapan haba sekurang-kurangnya 10 °C, iaitu kira-kira 75 °C. Suhu maksimum bilah pisau dalam mana-mana mod mestilah di bawah takat didih air, iaitu ia tidak boleh melebihi 95 °C. Anda tidak perlu takut terlalu panas madu - disebabkan oleh kekonduksian terma rendah madu dan lilin ke suhu melebihi 45 ° C, di mana enzim madu dimusnahkan, hanya lapisan nipis madu yang bersentuhan langsung dengan bilah pisau dipanaskan, dan ini adalah perseratus dan perseribu peratus daripada jumlah isipadu madu , yang boleh dikatakan tidak menjejaskan kualitinya.

2. Untuk meningkatkan produktiviti, kuasa pemanas hendaklah cukup besar, dan rintangan haba litar canggih pisau pemanas hendaklah minimum. Pisau mesti boleh dikuasakan daripada sumber AC dan DC (bateri, sistem elektrik kenderaan, dsb.). Ia harus menggunakan kuasa terbesar daripada rangkaian; daripada sumber autonomi, penggunaan kuasa harus dikurangkan. Pisau beroperasi dalam julat suhu pemanasan yang luas, jadi kuasanya boleh dilaraskan secara diskret.

Keperluan untuk rintangan haba minimum boleh dipenuhi dengan membuat bilah pisau daripada bahan dengan kekonduksian haba yang tinggi. Pekali kekonduksian terma tertinggi - 418,7 W / m-K - untuk perak, tetapi pisau yang diperbuat daripada logam ini akan terlalu mahal. Tembaga mempunyai parameter bernama sedikit lebih buruk - 389,6 W / m-K. Keluli sama sekali tidak sesuai untuk pisau elektrik, di mana pekali kekonduksian haba adalah 8,5 kali kurang daripada tembaga. Setelah membuat pisau dari kepingan tembaga dengan ketebalan 3 mm, kami memperoleh rintangan haba yang setanding dengan pisau perak dengan bilah setebal 2 mm.

Anda tidak perlu takut dengan tindak balas kimia tembaga dengan asid organik madu - malah nenek moyang kami menganggap besen tembaga sebagai peralatan terbaik untuk memasak jem.

3. Suhu pemanas tidak boleh melebihi 100 ^оC, dan untuk meningkatkan pemindahan haba dari pemanas ke bilah pisau, kawasan sentuhan maksimum pemanas dan bilah pisau hendaklah disediakan.

Berdasarkan perkara di atas, pisau elektrik apiary telah dibangunkan, penerangannya ditawarkan kepada perhatian pembaca. Gambar rajah bahagian elektronik pisau ditunjukkan dalam rajah. 1, dan reka bentuk - dalam Rajah. 2. Peranti ini mengandungi pemanas yang diperbuat daripada transistor berkuasa tinggi VT1-VT5 yang beroperasi dalam mod aktif, geganti terma tertutup KK1 yang mematikan pemanas apabila suhu mencapai 95 ° C, dan pemasangan diod Schottky VD1, iaitu digunakan untuk membetulkan arus ulang alik apabila beroperasi dalam keadaan pegun.

Pisau elektrik Pasechny
Rajah. Xnumx

Asas reka bentuk pisau elektrik adalah bilah 6, diperbuat daripada kepingan tembaga setebal 3 mm. Tiub tembaga 3 yang dibengkokkan dalam bentuk huruf Latin Z dengan diameter 8 ... 10 mm dipateri kepadanya dengan pateri keras. Pemegang 2, diperbuat daripada bahan penebat, dipasang pada tiub. Palam penyambung 1 (XP1) dipasang pada hujungnya. Dia dan soket sepadannya XS1 (pada kabel penyambung) diperbuat daripada penyambung boleh tanggal ShR dengan pin dengan diameter 0,8 ... 1 mm, yang mana serpihan yang diperlukan dipotong dari bahagian pin dan soket penyambung dengan gergaji besi.

Transistor 7 (VT1-VT5) dipasang pada bilah dengan 6 skru M3 benam kaunter diskrukan ke dalam lubang berulir pada bilah. Skru yang sama juga digunakan untuk mengikat (melalui pengatur jarak mika) pemasangan diod 9 (VD1). Geganti terma 8 (KK1) ditekan pada bilah dengan pendakap dan skru M2 (tidak ditunjukkan dalam Rajah 2). Untuk menambah baik pemindahan haba, permukaan bilah yang bersentuhan dan bahagian yang dinamakan dilincirkan dengan pes pengalir haba KPT-8.

Oleh kerana pekali pemindahan arus statik asas transistor komposit siri KT829 mempunyai penyebaran yang ketara (hanya nilai minimumnya dinormalkan, bersamaan dengan 750), perintang R1-R5 dipilih untuk setiap transistor secara berasingan sehingga arus pengumpul sebanyak 1,5 A diperolehi (Rajah 3a). Pelesapan haba dari perintang ini adalah sukar, jadi adalah wajar bahawa mereka menghilangkan kuasa sesedikit mungkin. Jelas sekali, ini boleh dilakukan dengan rintangan besar perintang, iaitu, apabila menggunakan transistor dengan pekali pemindahan arus statik tertinggi yang mungkin.

Pisau elektrik Pasechny
Rajah. Xnumx

Semua sambungan elektrik dibuat dengan pematerian plumbum timah. Untuk sambungan dengan palam 1, wayar dengan keratan rentas 1 mm digunakan² dalam penebat tahan haba.

Setelah selesai pemasangan, bahagian dan wayar ditutup dengan lebihan auto-sealant 10 dan ditutup dengan penutup 4. Ia diperbuat daripada kepingan tembaga 0,6 ... Di tempat mengawan dengan penutup 0,8, tiub 4 diratakan, dan penutupnya digergaji untuk memastikan mengawan lancar.

Apabila mengulangi reka bentuk, disyorkan untuk memasang penutup sementara pada bilah pisau dengan skru dan kacang M2. Sehari kemudian, selepas sealant telah sembuh, skru boleh digantikan dengan rivet tembaga kepala countersunk (ia tidak boleh dipasang dengan segera - sealant akan bocor kerana getaran yang dibuat semasa rivet). Pengedap berlebihan dikeluarkan, bilah diasah, seperti yang ditunjukkan dalam rajah. 2, dan kisar. Pisau yang dibuat dengan cara ini memastikan suhu kerja pada bahagian canggih, tanpa mengira keamatan kerja, dan menghapuskan pembakaran madu. Menutup pelekap dengan lapisan pengedap dan menggunakan penutup yang ketat menghilangkan sentuhan madu dengan pateri yang mengandungi logam berat.

Seperti yang dinyatakan, arus pengumpul transistor VT1-VT5 dipilih menjadi 1,5 A. Oleh itu, pada voltan bekalan 12V, setiap transistor menggunakan (dan melesap) kuasa 121 5 = 18 watt. Dalam keadaan pegun, pisau dikuasakan oleh pengubah injak turun T1 dengan kuasa 150 watt. Belitan sekundernya II.1 dan II.2 dengan voltan 12 V setiap satu disambungkan mengikut siri. Soket XS1 disambungkan kepada belitan sekunder pengubah dengan wayar PVA 3x1,5. Apabila melabuhkan soket XS1 dengan palam XP1, penerus gelombang penuh terbentuk pada pemasangan diod VD1. Pelompat antara pin 2 dan 3 soket memastikan semua transistor dihidupkan serentak, kuasa yang digunakan oleh pisau ialah 5 18 = 90 watt.

Apabila beroperasi daripada sumber autonomi, kuasa dibekalkan kepada pin 1 dan 2 (penggunaan kuasa ialah 3 18 = 54 W) atau 3 dan 4 (penggunaan kuasa ialah 2 18 = 36 W). Pemasangan diod VD1 dalam kes ini berfungsi untuk melindungi daripada voltan bekalan dalam kekutuban yang salah.

Dengan ketiadaan transistor siri KT829, transistor komposit daripada dua yang biasa boleh digunakan (Rajah 3, b). Sebagai VT1, adalah mudah untuk menggunakan transistor siri KT315, kerana ia mempunyai bekas rata dan paling mudah dipasang, kerana VT2 - transistor npn frekuensi rendah atau sederhana dalam pakej TO-220 dengan kuasa maksimum yang hilang pada pengumpul sekurang-kurangnya 25 W, voltan yang dibenarkan antara pengumpul dan pemancar sekurang-kurangnya 25 V dan arus pengumpul maksimum sekurang-kurangnya 3 A (KT805AM, KT805BM, KT819 dengan sebarang indeks huruf, dsb.). Rintangan perintang dalam litar asas mestilah sekurang-kurangnya 5 kOhm, jika tidak, transistor VT1 harus diganti dengan yang lain dengan pekali pemindahan arus yang tinggi.

Diod pemasangan VD1 mesti membenarkan arus hadapan sekurang-kurangnya 10 A dan voltan terbalik sekurang-kurangnya 25 V. Ini boleh menjadi pemasangan domestik KD271AS, KD271VS, KD272AS, KD272VS, KD273AS, KD273VS atau diod individu dengan parameter yang sama dalam TO- 220 pakej. Suis terma tertutup TLRS-9700 dengan suhu tindak balas +85...95 ^оDengan dan arus pensuisan 10 A, anda boleh menggantikan dua geganti terma YC9700 atau KSD9700 dengan arus pensuisan 5 A dengan memasukkannya ke dalam pemecahan wayar yang menyambungkan pemancar kumpulan transistor dengan kenalan 2 dan 3 palam XP1.

Pisau boleh dibuat di rumah. Memateri keras boleh menjadi sukar, tetapi operasi ini boleh dilakukan di kedai pembaikan logam atau "Rembyttechnika", dalam kes yang melampau, tiub pemegang boleh dilekatkan pada bilah pisau dengan rivet.

Pisau mudah digunakan, boleh dipercayai dan tahan lama.

Pengarang: K. Moroz

Lihat artikel lain bahagian Rumah, rumah tangga, hobi.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Cara Baharu untuk Mengawal dan Memanipulasi Isyarat Optik 05.05.2024

Dunia sains dan teknologi moden berkembang pesat, dan setiap hari kaedah dan teknologi baharu muncul yang membuka prospek baharu untuk kita dalam pelbagai bidang. Satu inovasi sedemikian ialah pembangunan oleh saintis Jerman tentang cara baharu untuk mengawal isyarat optik, yang boleh membawa kepada kemajuan ketara dalam bidang fotonik. Penyelidikan baru-baru ini telah membolehkan saintis Jerman mencipta plat gelombang yang boleh disesuaikan di dalam pandu gelombang silika bersatu. Kaedah ini, berdasarkan penggunaan lapisan kristal cecair, membolehkan seseorang menukar polarisasi cahaya yang melalui pandu gelombang dengan berkesan. Kejayaan teknologi ini membuka prospek baharu untuk pembangunan peranti fotonik yang padat dan cekap yang mampu memproses jumlah data yang besar. Kawalan elektro-optik polarisasi yang disediakan oleh kaedah baharu boleh menyediakan asas untuk kelas baharu peranti fotonik bersepadu. Ini membuka peluang besar untuk ...>>

Papan kekunci Seneca Prime 05.05.2024

Papan kekunci adalah bahagian penting dalam kerja komputer harian kami. Walau bagaimanapun, salah satu masalah utama yang dihadapi pengguna ialah bunyi bising, terutamanya dalam kes model premium. Tetapi dengan papan kekunci Seneca baharu daripada Norbauer & Co, itu mungkin berubah. Seneca bukan sekadar papan kekunci, ia adalah hasil kerja pembangunan selama lima tahun untuk mencipta peranti yang ideal. Setiap aspek papan kekunci ini, daripada sifat akustik kepada ciri mekanikal, telah dipertimbangkan dengan teliti dan seimbang. Salah satu ciri utama Seneca ialah penstabil senyapnya, yang menyelesaikan masalah hingar yang biasa berlaku pada banyak papan kekunci. Di samping itu, papan kekunci menyokong pelbagai lebar kunci, menjadikannya mudah untuk mana-mana pengguna. Walaupun Seneca belum tersedia untuk pembelian, ia dijadualkan untuk dikeluarkan pada akhir musim panas. Seneca Norbauer & Co mewakili piawaian baharu dalam reka bentuk papan kekunci. dia ...>>

Balai cerap astronomi tertinggi di dunia dibuka 04.05.2024

Meneroka angkasa dan misterinya adalah tugas yang menarik perhatian ahli astronomi dari seluruh dunia. Dalam udara segar di pergunungan tinggi, jauh dari pencemaran cahaya bandar, bintang dan planet mendedahkan rahsia mereka dengan lebih jelas. Satu halaman baharu dibuka dalam sejarah astronomi dengan pembukaan balai cerap astronomi tertinggi di dunia - Balai Cerap Atacama Universiti Tokyo. Balai Cerap Atacama, yang terletak pada ketinggian 5640 meter di atas paras laut, membuka peluang baharu kepada ahli astronomi dalam kajian angkasa lepas. Tapak ini telah menjadi lokasi tertinggi untuk teleskop berasaskan darat, menyediakan penyelidik dengan alat unik untuk mengkaji gelombang inframerah di Alam Semesta. Walaupun lokasi altitud tinggi memberikan langit yang lebih jelas dan kurang gangguan dari atmosfera, membina sebuah balai cerap di atas gunung yang tinggi memberikan kesukaran dan cabaran yang besar. Walau bagaimanapun, walaupun menghadapi kesukaran, balai cerap baharu itu membuka prospek yang luas kepada ahli astronomi untuk penyelidikan. ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Neuron mempelajari perkara baru tanpa melupakan yang lama 19.06.2016

Adalah dipercayai bahawa otak sentiasa berubah - sama seperti dunia di sekeliling kita berubah, dan jika kita berhadapan dengan sesuatu yang baru, dengan sesuatu yang tidak dikenali, maka terima kasih kepada keplastikan saraf, kita akan cepat memahami bagaimana untuk bertindak dalam situasi ini.

Keplastikan neural difahami sebagai keupayaan sambungan interneuronal untuk menyusun semula, mewujudkan sambungan baharu, dan kemunculan litar saraf baharu yang direka bentuk untuk menyelesaikan masalah baharu. Sebaliknya, beberapa perkara ternyata sangat biasa kepada kita sehingga kita melakukannya tanpa berfikir, dan semua jenis isyarat yang datang ke otak yang sudah dewasa diproses di sini mengikut corak yang biasa dan telah lama wujud.

Bagaimanakah asimilasi yang baru itu berlaku tanpa memusnahkan yang lama? Jawapannya mungkin kelihatan agak jelas: memandangkan neuron boleh membentuk banyak sambungan, setiap sel mempunyai set tetap tertentu, sejenis "tulang belakang sinapsis" yang bertanggungjawab untuk rutin yang telah lama dipelajari, tetapi apabila sesuatu yang baru muncul, maka lama. sambungan kekal segar, "bukan standard" ditambah. Secara teori, hipotesis ini telah wujud sejak sekian lama, tetapi baru sekarang ia disahkan secara eksperimen.

Penyelidik dari Institut Max Planck untuk Neurosains menjalankan eksperimen dengan tikus yang ditutup matanya pada sebelah mata, selepas itu mereka memerhatikan aktiviti sel saraf dalam korteks visual. Adalah diketahui bahawa apabila otak berhenti menerima isyarat dari satu mata, neuron yang "ditugaskan" kepadanya mula bertindak balas terhadap impuls visual yang datang dari mata yang lain. Dengan kaedah genetik baru, ia menjadi mungkin untuk mengesan aktiviti sel individu, dan ternyata gabungan lama dan baru, yang baru saja kita bicarakan, berlaku di otak secara literal pada peringkat selular.

Neuron mata tertutup, seperti yang dijangkakan, bertukar kepada data dari mata terbuka. Tetapi kemudian, apabila mata tertutup dibuka semula, aktiviti sel saraf kembali ke rejim sebelumnya. Neuron yang berasingan seolah-olah mengingati tetapan sebelumnya, dan apabila aliran isyarat visual kembali normal, iaitu, apabila kedua-dua mata berfungsi semula, sel-sel hanya "teringat" mengikut skema mana mereka harus berfungsi dalam kes ini.

Ahli sains saraf menekankan beberapa ciri penting di sini. Pertama, konfigurasi semula sambungan tidak berlaku pada tahap populasi sel, kelompok neuron, seperti yang dijangkakan, tetapi pada tahap sel individu. Kedua, dari semasa ke semasa, iaitu, apabila eksperimen diulang, perubahan berkenaan neuron yang sama, yang menyumbang kira-kira 2/3 daripada semua sel dalam korteks visual. Yang lain sama ada tidak memberi perhatian sama sekali kepada fakta bahawa sebelah mata sama ada menutup atau terbuka, atau bertindak balas sedemikian rupa sehingga sangat sukar untuk menerangkan tingkah laku mereka dalam rangka kerja hipotesis kerja.

Berita menarik lain:

▪ Internet Stratostatik

▪ Windows 8 akan merosakkan tahun ini untuk Intel

▪ cip supercold

▪ Roda tertua

▪ Denyar NAND 4D yang inovatif

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ Bahagian televisyen laman web. Pemilihan artikel

▪ artikel Herzen Alexander Ivanovich. Kata-kata mutiara yang terkenal

▪ artikel Di zoo manakah anda boleh melihat keldai menyamar sebagai kuda belang? Jawapan terperinci

▪ pasal Ketua (kanan) penghantar. Deskripsi kerja

▪ artikel Lampu tidak lagi berkelip. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Penukar voltan tinggi - perangkap elektronik untuk lipas. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web