Pengecap wain elektronik. Berita Perpustakaan Teknikal Percuma

BERITA SAINS DAN TEKNOLOGI, KEBAIKAN DALAM ELEKTRONIK
Perpustakaan teknikal percuma / suapan berita

Pengecap wain elektronik

26.12.2023

Institut Sains dan Teknologi Daegu Gyeongbuk (DGIST), yang diketuai oleh Profesor Kyun-In Jang dari Republik Korea, mempersembahkan pencicip wain elektronik yang inovatif. Instrumen yang luar biasa ini, yang dibangunkan oleh pasukan penyelidik, mampu mensimulasikan sensasi rasa dengan tepat dan menganalisis masin, keasidan, kepahitan dan kemanisan dalam masa nyata.

Teknologi baharu menjanjikan untuk menambah baik bukan sahaja proses merasa wain, tetapi juga memperkaya pengalaman pengguna dalam pelbagai bidang.

Peranti ini berdasarkan 4 penderia, setiap satunya mengkhususkan diri dalam rasa tertentu. Hanya bersaiz beberapa milimeter, penderia ini berfungsi sebagai tunas rasa, mampu mengesan dan menganalisis pelbagai bahan kimia, mengubahnya menjadi isyarat elektrik. Penulis ambil perhatian bahawa sistem serupa telah dicipta sebelum ini, tetapi mereka tidak mempunyai "otak" untuk memproses kombinasi perisa dalam hidangan dan minuman sebenar.

Menghadapi cabaran ini, saintis telah membangunkan sistem e-lidah bersepadu yang menggabungkan penderia dan teknologi pembelajaran mendalam. Eksperimen yang dijalankan pada 6 jenis wain berbeza mengesahkan kecekapan tinggi peranti, yang dapat mengklasifikasikan wain dengan ketepatan lebih daripada 95%. Terima kasih kepada pembelajaran mendalam, peranti ini turut menawarkan cadangan untuk memilih jenis wain yang serupa yang sesuai untuk pelbagai hidangan.

Para penyelidik yakin bahawa pengecap elektronik boleh menemui aplikasi dalam pelbagai industri, termasuk makanan, minuman keras, kosmetik dan farmaseutikal. Pengenalan teknologi ini menjanjikan revolusi dalam menentukan ciri rasa dan mencipta kombinasi ideal dalam pelbagai produk.

<< Belakang: Punca toksikosis pada wanita hamil telah dijumpai 27.12.2023

>> Ke hadapan: Semua-dalam-satu Lenovo Xiaoxin Pro 27 2024 AIO 26.12.2023

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Kaedah baharu untuk mencipta bateri berkuasa 08.05.2024

Dengan perkembangan teknologi dan penggunaan elektronik yang semakin meluas, isu mewujudkan sumber tenaga yang cekap dan selamat menjadi semakin mendesak. Penyelidik di Universiti Queensland telah melancarkan pendekatan baharu untuk mencipta bateri berasaskan zink berkuasa tinggi yang boleh mengubah landskap industri tenaga. Salah satu masalah utama dengan bateri boleh dicas semula berasaskan air tradisional ialah voltan rendahnya, yang mengehadkan penggunaannya dalam peranti moden. Tetapi terima kasih kepada kaedah baru yang dibangunkan oleh saintis, kelemahan ini telah berjaya diatasi. Sebagai sebahagian daripada penyelidikan mereka, saintis beralih kepada sebatian organik khas - katekol. Ia ternyata menjadi komponen penting yang boleh meningkatkan kestabilan bateri dan meningkatkan kecekapannya. Pendekatan ini telah membawa kepada peningkatan ketara dalam voltan bateri zink-ion, menjadikannya lebih berdaya saing. Menurut saintis, bateri sedemikian mempunyai beberapa kelebihan. Mereka mempunyai b ...>>

Kandungan alkohol bir hangat 07.05.2024

Bir, sebagai salah satu minuman beralkohol yang paling biasa, mempunyai rasa uniknya sendiri, yang boleh berubah bergantung pada suhu penggunaan. Satu kajian baru oleh pasukan saintis antarabangsa telah mendapati bahawa suhu bir mempunyai kesan yang ketara terhadap persepsi rasa alkohol. Kajian yang diketuai oleh saintis bahan Lei Jiang, mendapati bahawa pada suhu yang berbeza, molekul etanol dan air membentuk pelbagai jenis kelompok, yang mempengaruhi persepsi rasa alkohol. Pada suhu rendah, lebih banyak gugusan seperti piramid terbentuk, yang mengurangkan kepedasan rasa "etanol" dan menjadikan rasa minuman kurang alkohol. Sebaliknya, apabila suhu meningkat, gugusan menjadi lebih seperti rantai, menghasilkan rasa alkohol yang lebih ketara. Ini menjelaskan mengapa rasa beberapa minuman beralkohol, seperti baijiu, boleh berubah bergantung pada suhu. Data yang diperoleh membuka prospek baharu bagi pengeluar minuman, ...>>

Berita rawak daripada Arkib

1 Gbps ke atas inframerah 07.10.2012

Teknologi komunikasi inframerah, yang agak meluas dalam peranti mudah alih dalam era PDA, dari masa ke masa memberi laluan kepada teknologi frekuensi radio, yang mengatasinya dalam kelajuan pemindahan data dan tidak begitu menuntut kedudukan relatif peranti. Sementara itu, veteran itu masih berpotensi, pakar dari Dresden Institute for Photonic Microsystems (IPMS) dari komuniti Fraunhofer percaya, yang telah berjaya mencipta transceiver inframerah berkelajuan tinggi.

Menurut pembangun, dari segi kelajuan pemindahan data, keturunan mereka adalah 46 kali lebih pantas daripada 'Wi-Fi biasa', 1430 kali lebih pantas daripada Bluetooth dan enam kali lebih pantas daripada USB 2.0. Pada masa akan datang, para penyelidik menjangkakan untuk meningkatkan lagi kelajuan. Transceiver, yang termasuk diod laser dan photodetector, menurut mereka, adalah saiz "kuku kanak-kanak."

Contoh skop antara muka baharu ialah pemindahan rakaman daripada kamera ke PC. Memandangkan pengeluar mungkin hanya berminat dalam teknologi piawai, pakar IPMS mengambil bahagian dalam kumpulan kerja 10 Giga-IR yang dibentuk oleh Persatuan Data Inframerah.

Lihat penuh Arkib berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web