Makanan berlemak merosakkan ingatan anda. Berita Perpustakaan Teknikal Percuma

BERITA SAINS DAN TEKNOLOGI, KEBAIKAN DALAM ELEKTRONIK
Perpustakaan teknikal percuma / suapan berita

Makanan berlemak merosakkan ingatan

23.01.2016

Makanan berlemak mempunyai kesan buruk bukan sahaja pada angka, tetapi juga pada kebolehan mental: eksperimen Erica Underwood (Erica Underwood) dan Lucien Thompson (Lucien T. Thompson) dari University of Texas di Dallas menunjukkan bahawa pada tikus yang diberi makan dengan lemak , ingatan dan keupayaan untuk belajar. Eksperimen itu sendiri telah ditetapkan seperti berikut: haiwan itu disimpan pada makanan yang diperkaya dengan lemak selama tiga bulan, dan kemudian mereka menyemak perubahan yang telah berlaku dalam neurofisiologi dan tingkah laku subjek eksperimen.

Pada tikus yang menjalani diet berlemak, keseronokan neuron hippocampal berkurangan - dan hippocampus, seperti yang kita ketahui, adalah salah satu pusat ingatan utama, khususnya, ingatan disatukan di dalamnya, transformasinya dari jangka pendek kepada jangka panjang.

Berdasarkan keadaan neuron yang mula bekerja lebih teruk, seseorang akan menjangkakan tikus mempunyai kebolehan kognitif yang lebih teruk. Untuk menguji ini, tikus diletakkan di dalam kotak mainan yang kompleks, dan selepas tikus membiasakan diri dengan susunan objek, salah satu mainan diletakkan di tempat baru. Haiwan yang makan biasanya cepat mengetahui lokasi baru objek, tetapi haiwan yang disimpan dengan makanan berlemak mengalami kesukaran mengingati di mana benda biasa itu sekarang. Dalam erti kata lain, ingatan - sekurang-kurangnya bahagian itu yang bertanggungjawab untuk orientasi di angkasa - setelah menerima lebihan lemak, benar-benar gagal. Setahun kemudian, keupayaan pembelajaran kembali normal, walaupun perubahan dalam neuron berterusan (mungkin, beberapa mekanisme pampasan berfungsi).

Sudah tentu, keabnormalan fisiologi ciri lain juga diperhatikan: contohnya, pada tikus jantan - tetapi tidak pada wanita - terdapat gejala diabetes jenis XNUMX, apabila tisu menjadi kurang sensitif terhadap insulin dan mereka berhenti mengambil glukosa dari darah. Oleh kerana aktiviti neuron hippocampal bergantung, antara lain, pada insulin, penurunan sensitiviti sel saraf kepada hormon boleh menjejaskan kerja neuron itu sendiri dan kebolehan kognitif. Gejala diabetes pada lelaki berterusan setahun selepas bertukar kembali kepada makanan biasa.

Walau bagaimanapun, persoalan tetap mengenai wanita: ingatan mereka juga merosot, dan neuron bekerja lebih teruk, tetapi mereka bertindak balas terhadap insulin dengan cara yang sama seperti biasa, dan lebih-lebih lagi, kepekaan terhadap hormon dalam neuron wanita meningkat, dan jumlah insulin yang disintesis menurun. (yang tidak sesuai dengan gambar kencing manis biasa). Mengapa wanita di sini ternyata berbeza daripada lelaki, para penyelidik masih belum mengetahui - serta sama ada sesuatu yang serupa berlaku pada manusia.

<< Belakang: Vitamin B dengan asid lemak omega-3 melambatkan penuaan otak 23.01.2016

>> Ke hadapan: Penderia imej biometrik berdasarkan plastik 22.01.2016

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Kaedah baharu untuk mencipta bateri berkuasa 08.05.2024

Dengan perkembangan teknologi dan penggunaan elektronik yang semakin meluas, isu mewujudkan sumber tenaga yang cekap dan selamat menjadi semakin mendesak. Penyelidik di Universiti Queensland telah melancarkan pendekatan baharu untuk mencipta bateri berasaskan zink berkuasa tinggi yang boleh mengubah landskap industri tenaga. Salah satu masalah utama dengan bateri boleh dicas semula berasaskan air tradisional ialah voltan rendahnya, yang mengehadkan penggunaannya dalam peranti moden. Tetapi terima kasih kepada kaedah baru yang dibangunkan oleh saintis, kelemahan ini telah berjaya diatasi. Sebagai sebahagian daripada penyelidikan mereka, saintis beralih kepada sebatian organik khas - katekol. Ia ternyata menjadi komponen penting yang boleh meningkatkan kestabilan bateri dan meningkatkan kecekapannya. Pendekatan ini telah membawa kepada peningkatan ketara dalam voltan bateri zink-ion, menjadikannya lebih berdaya saing. Menurut saintis, bateri sedemikian mempunyai beberapa kelebihan. Mereka mempunyai b ...>>

Kandungan alkohol bir hangat 07.05.2024

Bir, sebagai salah satu minuman beralkohol yang paling biasa, mempunyai rasa uniknya sendiri, yang boleh berubah bergantung pada suhu penggunaan. Satu kajian baru oleh pasukan saintis antarabangsa telah mendapati bahawa suhu bir mempunyai kesan yang ketara terhadap persepsi rasa alkohol. Kajian yang diketuai oleh saintis bahan Lei Jiang, mendapati bahawa pada suhu yang berbeza, molekul etanol dan air membentuk pelbagai jenis kelompok, yang mempengaruhi persepsi rasa alkohol. Pada suhu rendah, lebih banyak gugusan seperti piramid terbentuk, yang mengurangkan kepedasan rasa "etanol" dan menjadikan rasa minuman kurang alkohol. Sebaliknya, apabila suhu meningkat, gugusan menjadi lebih seperti rantai, menghasilkan rasa alkohol yang lebih ketara. Ini menjelaskan mengapa rasa beberapa minuman beralkohol, seperti baijiu, boleh berubah bergantung pada suhu. Data yang diperoleh membuka prospek baharu bagi pengeluar minuman, ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Untuk menaiki kapal terbang, cuma tunjukkan jam tangan anda 30.04.2014

Samsung membuat perjanjian dengan syarikat penerbangan Sepanyol Iberia beberapa hari lalu. Sudah tentu, intipati perjanjian itu terletak pada penggunaan peranti Samsung oleh syarikat penerbangan. Lebih tepat lagi, dalam kes ini kita bercakap tentang penggunaan jam tangan pintar Gear 2 oleh penumpang Iberia.

Aplikasi khusus untuk jam tangan Samsung baharu akan membolehkan pelanggan membentangkan e-tiket mereka menggunakan peranti ini. Sebelum ini, penumpang berpeluang menggunakan telefon pintar untuk tujuan tersebut.

Sudah tentu, walaupun pelanggan tetap Iberia tidak akan tergesa-gesa untuk membeli Gear 2 hanya untuk tugas ini. Tetapi sekurang-kurangnya ia adalah penunjuk yang baik tentang bagaimana anda masih boleh menggunakan elektronik boleh pakai tersebut.

Lihat penuh Arkib berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web