Kayu manis mengurangkan bahaya daripada makanan berlemak. Berita Perpustakaan Teknikal Percuma

BERITA SAINS DAN TEKNOLOGI, KEBAIKAN DALAM ELEKTRONIK
Perpustakaan teknikal percuma / suapan berita

Kayu manis mengurangkan bahaya daripada makanan berlemak

12.05.2017

Para saintis OmniActive Health Technologies menyiasat kesan penambahan kayu manis ke dalam diet. Eksperimen ke atas tikus telah menunjukkan bahawa penggunaan kayu manis mengurangkan berat badan dan menyediakan tahap gula, lemak dan insulin yang lebih sihat dalam darah.

Semasa kajian, para penyelidik memelihara tikus pada diet tinggi lemak selama 12 minggu. kumpulan utama juga menerima suplemen kayu manis, manakala kumpulan kawalan menerima makanan yang sama, tetapi tanpa kayu manis.

Pada akhir eksperimen, haiwan dalam kumpulan utama kurang berat, terkumpul kurang lemak perut, dan mempunyai tahap gula, insulin, dan lemak darah yang lebih sihat, berbanding tikus yang tidak menerima kayu manis dalam diet. Di samping itu, analisis darah tikus dari kumpulan utama menunjukkan lebih sedikit molekul yang terlibat dalam proses pengumpulan lemak, dan lebih banyak molekul yang terlibat dalam proses antioksidan dan anti-radang yang melindungi tubuh daripada kerosakan.

Kayu manis Ceylon - kulit kayu yang memberi kita rempah yang terkenal - adalah saudara terdekat laurel mulia. Kayu manis telah diketahui sejak zaman purba - ia disebut dalam Perjanjian Lama (walaupun sebagai kemenyan). Pada Zaman Pertengahan, ia datang ke Eropah melalui Mesir dan kemudian Venice, sehingga pada awal abad ke-XNUMX pelayar Portugis menawan Ceylon, aka Sri Lanka, di mana mereka masih mendapat kayu manis berkualiti tinggi.

<< Belakang: Mencipta retina sintetik pertama 12.05.2017

>> Ke hadapan: Jam tangan pintar marin Garmin Quantix 5 12.05.2017

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Kaedah baharu untuk mencipta bateri berkuasa 08.05.2024

Dengan perkembangan teknologi dan penggunaan elektronik yang semakin meluas, isu mewujudkan sumber tenaga yang cekap dan selamat menjadi semakin mendesak. Penyelidik di Universiti Queensland telah melancarkan pendekatan baharu untuk mencipta bateri berasaskan zink berkuasa tinggi yang boleh mengubah landskap industri tenaga. Salah satu masalah utama dengan bateri boleh dicas semula berasaskan air tradisional ialah voltan rendahnya, yang mengehadkan penggunaannya dalam peranti moden. Tetapi terima kasih kepada kaedah baru yang dibangunkan oleh saintis, kelemahan ini telah berjaya diatasi. Sebagai sebahagian daripada penyelidikan mereka, saintis beralih kepada sebatian organik khas - katekol. Ia ternyata menjadi komponen penting yang boleh meningkatkan kestabilan bateri dan meningkatkan kecekapannya. Pendekatan ini telah membawa kepada peningkatan ketara dalam voltan bateri zink-ion, menjadikannya lebih berdaya saing. Menurut saintis, bateri sedemikian mempunyai beberapa kelebihan. Mereka mempunyai b ...>>

Kandungan alkohol bir hangat 07.05.2024

Bir, sebagai salah satu minuman beralkohol yang paling biasa, mempunyai rasa uniknya sendiri, yang boleh berubah bergantung pada suhu penggunaan. Satu kajian baru oleh pasukan saintis antarabangsa telah mendapati bahawa suhu bir mempunyai kesan yang ketara terhadap persepsi rasa alkohol. Kajian yang diketuai oleh saintis bahan Lei Jiang, mendapati bahawa pada suhu yang berbeza, molekul etanol dan air membentuk pelbagai jenis kelompok, yang mempengaruhi persepsi rasa alkohol. Pada suhu rendah, lebih banyak gugusan seperti piramid terbentuk, yang mengurangkan kepedasan rasa "etanol" dan menjadikan rasa minuman kurang alkohol. Sebaliknya, apabila suhu meningkat, gugusan menjadi lebih seperti rantai, menghasilkan rasa alkohol yang lebih ketara. Ini menjelaskan mengapa rasa beberapa minuman beralkohol, seperti baijiu, boleh berubah bergantung pada suhu. Data yang diperoleh membuka prospek baharu bagi pengeluar minuman, ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Air buangan bir 07.05.2023

Syarikat kitar semula yang berpangkalan di California, Epic Cleantec telah mencipta bir daripada air sisa. Minuman itu dibuat daripada air daripada dobi, pancuran mandian dan singki bangunan 40 tingkat di San Francisco.

Di negeri California AS, kitar semula air telah menjadi isu yang mendesak selepas kemarau bertahun-tahun. Dengan cara ini, Epic Cleantec telah menunjukkan bagaimana kemarau boleh diatasi dengan menukar air kepada produk minuman. Epic OneWater Brew telah dicipta dengan kerjasama Brovary Devil's Canyon Brew Company.

Di San Francisco, air dikumpulkan dan disucikan menggunakan peralatan khas. Selepas pembersihan, air ini berguna untuk digunakan semula, tetapi bukan untuk diminum.

Epic Cleantec menerima maklum balas positif daripada pecinta rasa lain juga.

"Saya fikir ramai orang jelas ragu-ragu tentang projek itu pada mulanya atau teragak-agak untuk mencuba bir. Tetapi saya akan mengatakan bahawa 99% daripada mereka yang datang dengan sedikit kebimbangan berasa gembira selepas mereka mencubanya," kata saintis Aaron Tartakovsky .

Walau bagaimanapun, bir percubaan tidak akan dijual dalam masa terdekat, kerana ia adalah produk demo.

Lihat penuh Arkib berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web