Babi yang rendah lemak dan tahan fros telah dibiakkan. Berita Perpustakaan Teknikal Percuma

BERITA SAINS DAN TEKNOLOGI, KEBAIKAN DALAM ELEKTRONIK
Perpustakaan teknikal percuma / suapan berita

Babi tahan fros rendah lemak telah dibiakkan

27.10.2017

Menggunakan sistem penyuntingan genom CRISPR, pakar genetik China telah membiak baka babi rendah lemak yang mudah bertahan dalam keadaan sejuk.

Gen UCP1, yang hilang daripada DNA nenek moyang babi domestik moden 20 juta tahun yang lalu, telah diperkenalkan ke dalam genom babi baka daging. Protein yang dikodkan oleh gen ini terlibat dalam proses termoregulasi, terima kasih kepada haiwan yang membakar lemak dengan cekap dan mengekalkan suhu badan dalam keadaan sejuk.

Anak babi yang diubah suai secara genetik membesar dengan langsing dan cergas. Nampaknya ini bukanlah apa yang diperlukan oleh pengeluar daging - tetapi ia adalah wajar dari segi ekonomi: pertama, petani boleh menghabiskan lebih sedikit tenaga elektrik untuk pemanasan ruang, dan kedua, anak babi langsing tumbuh lebih cepat daripada saudara mereka yang gemuk, jadi untuk mendapatkan jisim otot yang diingini , mereka memerlukan lebih sedikit makanan.

Dalam babi biasa, lemak adalah kira-kira 20% daripada berat badan, dalam babi GM - hanya 15%, tetapi daging dalam haiwan GM ternyata sebanyak 53% (dalam babi biasa - 50%). Di samping itu, babi GM lebih mudah daripada biasa untuk menahan eksperimen di mana haiwan itu ditinggalkan di dalam bilik sejuk selama 4 jam.

Masih belum diketahui sama ada daging babi yang diubah suai secara genetik akan menjadi lebih baik atau lebih buruk daripada daging babi konvensional dari segi kualiti organoleptik. Lapisan lemak subkutan dalam babi GM adalah lebih nipis daripada babi biasa, tetapi gen yang diperkenalkan secara buatan tidak boleh menjejaskan kandungan lemak dalam tisu otot (iaitu, lemak ini menentukan rasa daging), penulis kerja menjelaskan. Untuk memastikan ini, saintis akan membiak anak babi GM baharu - 12 yang pertama telah pun membesar.

<< Belakang: Ladang angin terapung pertama di dunia dilancarkan 28.10.2017

>> Ke hadapan: Cip Samsung Secure Element untuk keselamatan perkakasan dan perisian peranti IoT 27.10.2017

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Kaedah baharu untuk mencipta bateri berkuasa 08.05.2024

Dengan perkembangan teknologi dan penggunaan elektronik yang semakin meluas, isu mewujudkan sumber tenaga yang cekap dan selamat menjadi semakin mendesak. Penyelidik di Universiti Queensland telah melancarkan pendekatan baharu untuk mencipta bateri berasaskan zink berkuasa tinggi yang boleh mengubah landskap industri tenaga. Salah satu masalah utama dengan bateri boleh dicas semula berasaskan air tradisional ialah voltan rendahnya, yang mengehadkan penggunaannya dalam peranti moden. Tetapi terima kasih kepada kaedah baru yang dibangunkan oleh saintis, kelemahan ini telah berjaya diatasi. Sebagai sebahagian daripada penyelidikan mereka, saintis beralih kepada sebatian organik khas - katekol. Ia ternyata menjadi komponen penting yang boleh meningkatkan kestabilan bateri dan meningkatkan kecekapannya. Pendekatan ini telah membawa kepada peningkatan ketara dalam voltan bateri zink-ion, menjadikannya lebih berdaya saing. Menurut saintis, bateri sedemikian mempunyai beberapa kelebihan. Mereka mempunyai b ...>>

Kandungan alkohol bir hangat 07.05.2024

Bir, sebagai salah satu minuman beralkohol yang paling biasa, mempunyai rasa uniknya sendiri, yang boleh berubah bergantung pada suhu penggunaan. Satu kajian baru oleh pasukan saintis antarabangsa telah mendapati bahawa suhu bir mempunyai kesan yang ketara terhadap persepsi rasa alkohol. Kajian yang diketuai oleh saintis bahan Lei Jiang, mendapati bahawa pada suhu yang berbeza, molekul etanol dan air membentuk pelbagai jenis kelompok, yang mempengaruhi persepsi rasa alkohol. Pada suhu rendah, lebih banyak gugusan seperti piramid terbentuk, yang mengurangkan kepedasan rasa "etanol" dan menjadikan rasa minuman kurang alkohol. Sebaliknya, apabila suhu meningkat, gugusan menjadi lebih seperti rantai, menghasilkan rasa alkohol yang lebih ketara. Ini menjelaskan mengapa rasa beberapa minuman beralkohol, seperti baijiu, boleh berubah bergantung pada suhu. Data yang diperoleh membuka prospek baharu bagi pengeluar minuman, ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Cermin depan iklim Volkswagen 04.02.2017

Sistem pemanasan cermin depan sememangnya merupakan ciri yang sangat berguna yang membolehkan anda mengeluarkan aising atau pengabusan dengan cepat. Tetapi apabila memandu dalam keadaan tertentu, pemandu dapat melihat filamen, yang menimbulkan sedikit kesulitan.

Kumpulan Volkswagen telah membangunkan teknologi untuk menyelesaikan masalah yang diterangkan. Daripada filamen tradisional, lapisan konduktif perak yang sangat nipis digunakan, tertanam dalam struktur cermin depan. Sistem ini membolehkan anda dengan cepat menghapuskan pengabusan atau aising, menghabiskan 400-500 W tenaga.

Pada masa yang sama, filamen masih digunakan di kawasan rehat pengelap, yang tidak dapat dilihat oleh pemandu. Mereka menghalang berus daripada aising dan membeku ke kaca.

Adalah aneh bahawa pada musim panas lapisan perak yang paling nipis bertindak sebagai "skrin haba", memantulkan sinaran suria. Ini membolehkan anda menyejukkan bahagian dalam dengan lebih cepat dan mengurangkan beban pada sistem penghawa dingin.

Cermin depan baharu sudah tersedia sebagai pilihan pada Varian Golf, Golf Sportsvan, Tiguan, Sharan, Passat dan Passat. Harga untuknya bermula dari 340 euro.

Lihat penuh Arkib berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web