Mikroalga adalah sumber Omega-3. Berita Perpustakaan Teknikal Percuma

BERITA SAINS DAN TEKNOLOGI, KEBAIKAN DALAM ELEKTRONIK
Perpustakaan teknikal percuma / suapan berita

Mikroalga - sumber Omega-3

15.07.2020

Mikroalga boleh menjadi sumber alternatif asid lemak omega-3 yang menggalakkan kesihatan. Selain itu, proses penanaman mereka lebih mesra alam berbanding spesies ikan yang popular. Keputusan ini dicapai oleh saintis Jerman dari Universiti Martin Luther di Halle-Wittenberg (MLU).

Mikroalga telah lama menjadi tumpuan penyelidikan - pertama sebagai bahan mentah sebagai bahan api alternatif, dan baru-baru ini sebagai sumber nutrien manusia. Pada asasnya, mikroalga ditanam di perairan terbuka Asia. Juga, beberapa jenis alga adalah lebih mudah untuk ditanam dalam sistem tertutup, yang dipanggil fotobioreaktor.

Para saintis membandingkan jejak karbon mikroalga dan nutrien ikan, dan menganalisis berapa banyak kedua-dua sumber makanan meningkatkan pengasidan dan eutrofikasi dalam badan air. Kajian telah menunjukkan bahawa mikroalga yang tumbuh mempunyai kesan alam sekitar yang sama seperti ikan. Walau bagaimanapun, salah satu kelebihan penanaman alga adalah penggunaan tanah yang rendah dan penggunaan tanah yang tandus. Pada masa itu, kolam terbuka dan penanaman makanan akuakultur memerlukan tanah yang besar. Khususnya, ikan salmon dan pangasius, yang popular di Jerman, diternak terutamanya dalam akuakultur, yang mempunyai kesan yang kuat terhadap alam sekitar.

Mikroalga tidak boleh dan tidak akan menggantikan sepenuhnya ikan sebagai sumber makanan utama. Tetapi jika kita mula mengambil mikroalga, ia akan menjadi satu lagi sumber asid lemak omega-3 tambahan dan mesra alam. Sesetengah alga telah digunakan sebagai makanan tambahan dalam bentuk serbuk, tablet, atau produk yang disediakan seperti pasta atau bijirin. Pengambilan mikroalga akan menampung kekurangan asid lemak Omega-3 dan pada masa yang sama meringankan alam sekitar di lautan dunia.

<< Belakang: Aktiviti gunung berapi atipikal diperhatikan di Eropah 15.07.2020

>> Ke hadapan: Sensor dengan hablur cecair yang berubah warna 14.07.2020

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Kaedah baharu untuk mencipta bateri berkuasa 08.05.2024

Dengan perkembangan teknologi dan penggunaan elektronik yang semakin meluas, isu mewujudkan sumber tenaga yang cekap dan selamat menjadi semakin mendesak. Penyelidik di Universiti Queensland telah melancarkan pendekatan baharu untuk mencipta bateri berasaskan zink berkuasa tinggi yang boleh mengubah landskap industri tenaga. Salah satu masalah utama dengan bateri boleh dicas semula berasaskan air tradisional ialah voltan rendahnya, yang mengehadkan penggunaannya dalam peranti moden. Tetapi terima kasih kepada kaedah baru yang dibangunkan oleh saintis, kelemahan ini telah berjaya diatasi. Sebagai sebahagian daripada penyelidikan mereka, saintis beralih kepada sebatian organik khas - katekol. Ia ternyata menjadi komponen penting yang boleh meningkatkan kestabilan bateri dan meningkatkan kecekapannya. Pendekatan ini telah membawa kepada peningkatan ketara dalam voltan bateri zink-ion, menjadikannya lebih berdaya saing. Menurut saintis, bateri sedemikian mempunyai beberapa kelebihan. Mereka mempunyai b ...>>

Kandungan alkohol bir hangat 07.05.2024

Bir, sebagai salah satu minuman beralkohol yang paling biasa, mempunyai rasa uniknya sendiri, yang boleh berubah bergantung pada suhu penggunaan. Satu kajian baru oleh pasukan saintis antarabangsa telah mendapati bahawa suhu bir mempunyai kesan yang ketara terhadap persepsi rasa alkohol. Kajian yang diketuai oleh saintis bahan Lei Jiang, mendapati bahawa pada suhu yang berbeza, molekul etanol dan air membentuk pelbagai jenis kelompok, yang mempengaruhi persepsi rasa alkohol. Pada suhu rendah, lebih banyak gugusan seperti piramid terbentuk, yang mengurangkan kepedasan rasa "etanol" dan menjadikan rasa minuman kurang alkohol. Sebaliknya, apabila suhu meningkat, gugusan menjadi lebih seperti rantai, menghasilkan rasa alkohol yang lebih ketara. Ini menjelaskan mengapa rasa beberapa minuman beralkohol, seperti baijiu, boleh berubah bergantung pada suhu. Data yang diperoleh membuka prospek baharu bagi pengeluar minuman, ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Kancil jam perlahan 08.03.2011

Kebanyakan organisma darat menyesuaikan jam biologi mereka mengikut perubahan diurnal dalam pencahayaan (spesies pantai laut juga dipandu oleh irama pasang surut).

Ahli zoologi Norway menjadi tertarik dengan soalan: bagaimana rusa kutub mengawal bioritmanya, hidup di tempat gelap selama setengah tahun sepanjang masa, dan setengah tahun lagi matahari tidak terbenam di bawah ufuk?

Ternyata rusa masih menyesuaikan diri dengan matahari, hanya kitaran hayatnya (contohnya, musim pembiakan) tidak didasarkan pada harian, tetapi pada irama tahunan perubahan pencahayaan. Kita boleh mengatakan bahawa jam biologi rusa berdetik hanya dua kali setahun.

Lihat penuh Arkib berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web