Rantaian yang anda tidak tahu. Pengalaman fizikal yang menyeronokkan di rumah

PENGALAMAN HIBURAN DI RUMAH
Buku Panduan / Pengalaman yang menghiburkan / Eksperimen dalam fizik

Rantaian yang anda tidak tahu. Eksperimen fizikal

Menghiburkan eksperimen dalam fizik

Menghiburkan pengalaman di rumah / Eksperimen fizik untuk kanak-kanak

Di dalam peti sejuk, walaupun dalam haba yang paling kuat, fros adalah perak dan makanan tidak rosak. Tetapi bagaimanakah produk ini berjaya disegarkan ke dalam peti sejuk anda? Mengapa mereka tidak busuk, masam, tengik dalam perjalanan? Tetapi laluan itu tidak dekat. Daging boleh datang dari Kazakhstan, mentega - dari Ukraine, kacang hijau beku - dari Moldova, fillet ikan kod - dari Murmansk, ikan kod kunyit - dari Lautan Pasifik!

Di seluruh negara, dan bahkan di luar sempadannya, rantai besar terbentang. Rantaian yang anda mungkin tidak tahu apa-apa. Dan ia dipanggil "rantai sejuk tunggal".

Pautan pertama ialah peti sejuk persediaan. Peti sejuk seperti itu terdapat di rumah penyembelihan dan kilang minyak, di kawasan luar bandar di mana hasil tuaian buah-buahan dan sayur-sayuran yang banyak dituai, di pelabuhan tempat kapal nelayan memunggah mangsanya.

Dari peti sejuk simpanan, produk diangkut dalam gerabak yang disejukkan atau di atas kapal yang disejukkan. Ini adalah pautan kedua dalam rantai. Dan ia sejuk seperti yang pertama.

Pautan ketiga ialah peti sejuk pengedaran. Di dalam dewannya yang besar, kotak-kotak ikan beku, saury dalam tin, ketam, sardin, dan sayur-sayuran dan buah-buahan yang baru dibekukan bertimbun. Tong dengan mentega disusun dalam piramid, sosej, ham, bangkai daging tergantung dalam kelompok. Semua kekayaan ini diukur bukan dalam kilogram, bahkan dalam sen. Peti ais yang besar memuatkan puluhan ribu tan!

Dari sini, produk diedarkan ke kedai dan kantin. Mereka diangkut dalam trak peti sejuk. Badan mesin yang besar dan tertutup rapat ini dilapisi dengan kepingan aluminium yang berkilauan seperti ais. Kereta ini sudah menjadi pautan keempat dalam rantaian sejuk. Daripada jumlah ini, produk jatuh ke dalam pautan kelima: dalam kabinet peti sejuk kantin dan peti sejuk serta kaunter kedai yang disejukkan. Di ruang makan, rantai sejuk berakhir di sini. Tetapi produk yang dibawa ke kedai akan jatuh ke pautan lain, yang keenam berturut-turut. Ini peti sejuk rumah anda. Pautan terakhir dalam rantaian yang membentang sejauh beribu-ribu kilometer!

Dari mana datangnya kesejukan dalam semua peti sejuk rantai besar ini? Di sesetengah tempat, campuran ais pecah dan garam digunakan. Anda sudah mengetahuinya dari pengalaman kami. Tetapi lebih kerap mereka menggunakan unit penyejukan seperti yang tersembunyi di dalam peti sejuk anda. Kerja mereka lebih seperti "percubaan" dengan inokulasi, atau lebih tepatnya dengan penyejatan eter pada kulit. Terdapat juga cecair yang tidak menentu di dalam peti sejuk, tetapi bukan eter, tetapi freon yang dipanggil. Ia menyejat dengan kuat dalam tiub yang mengelilingi peti sejuk, ia menghilangkan haba, dan peti sejuk menjadi ditutup dengan fros. Dan wap freon disedut oleh pemampat yang tersembunyi di bahagian bawah kabinet. Dia tidak dilihat, tetapi hanya didengari. Pemampat ini bergemuruh senyap di dalam peti sejuk!

Pemampat memampatkan wap freon dan menolaknya ke dalam tiub yang telah diletakkan di luar, di bahagian belakang kabinet. Di sini, freon bertukar kembali menjadi cecair dan membebaskan haba. Peti sejuk hanya menyejukkan di dalam kabinet. Panas di luar! Dan agar peti sejuk berfungsi dengan baik, ia mesti dibiarkan sejuk dengan bebas. Ia tidak boleh diletakkan dekat dengan dinding, ia tidak boleh ditutup dari atas lubang di bahagian belakang yang melaluinya udara panas naik.

Freon cecair dari tiub dimasukkan semula ke dalam kabinet. Dan supaya ia boleh beredar di dalam peti sejuk selama bertahun-tahun, menyejukkannya di dalam dan memanaskannya di luar! Peti sejuk besar kadangkala menggunakan cecair lain, seperti ammonia. Tetapi peranti mereka adalah lebih kurang sama.

Sejuk buatan tidak hanya memberi makan rantai sejuk, ia bukan hanya membuat ais krim. Adakah anda mahu bermain luncur ais pada musim panas? Tolonglah! Mari bekukan gelanggang ais sekarang. Adakah anda panas, pengap pada hari musim panas? Jom sejukkan udara dalam bilik. Adakah anda perlu meletakkan lombong atau terowong dalam pasir jeram, seperti jeli, tanah liat basah? Bekukan jeli ini.

Adakah anda memerlukan sejuk di kilang yang membuat cat, getah tiruan, bahan letupan, parafin, gred keluli terbaik? Tolonglah. Adakah anda memerlukan sejuk di institut saintifik di mana bahan untuk roket dan sut angkasa untuk angkasawan diuji? Dalam ruang khas mereka mencipta kesejukan angkasa lepas! Dingin yang liar dan liar adalah musuh manusia. Mereka melindungi diri mereka daripadanya dengan pakaian hangat, pemanasan, dinding rumah yang tebal.

Sejuk buatan telah menjadi pembantu yang boleh dipercayai dalam kerja, sains, dan kehidupan seharian. Teknologi telah datang jauh sejak itu budak dengan kipas!

Pengarang: Galpershtein L.Ya.

Kami mengesyorkan eksperimen menarik dalam fizik:

▪ Roda Segner yang dipermudahkan

▪ Hippo dan burung

▪ Jarum di hujung

Kami mengesyorkan eksperimen yang menarik dalam kimia:

▪ Kristal - besar dan kecil

▪ Warnakan gambar menggunakan kaca cecair (atau gam silikat)

▪ Penyaduran tembaga kuku

Lihat artikel lain bahagian Menghiburkan pengalaman di rumah.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kulit tiruan untuk emulasi sentuhan 15.04.2024

Dalam dunia teknologi moden di mana jarak menjadi semakin biasa, mengekalkan hubungan dan rasa dekat adalah penting. Perkembangan terkini dalam kulit tiruan oleh saintis Jerman dari Universiti Saarland mewakili era baharu dalam interaksi maya. Penyelidik Jerman dari Universiti Saarland telah membangunkan filem ultra nipis yang boleh menghantar sensasi sentuhan dari jauh. Teknologi canggih ini menyediakan peluang baharu untuk komunikasi maya, terutamanya bagi mereka yang mendapati diri mereka jauh daripada orang tersayang. Filem ultra-nipis yang dibangunkan oleh penyelidik, hanya 50 mikrometer tebal, boleh disepadukan ke dalam tekstil dan dipakai seperti kulit kedua. Filem ini bertindak sebagai penderia yang mengenali isyarat sentuhan daripada ibu atau ayah, dan sebagai penggerak yang menghantar pergerakan ini kepada bayi. Ibu bapa yang menyentuh fabrik mengaktifkan penderia yang bertindak balas terhadap tekanan dan mengubah bentuk filem ultra-nipis. ini ...>>

Petgugu Global kotoran kucing 15.04.2024

Menjaga haiwan peliharaan selalunya boleh menjadi satu cabaran, terutamanya dalam hal menjaga kebersihan rumah anda. Penyelesaian menarik baharu daripada pemula Global Petgugu telah dipersembahkan, yang akan menjadikan kehidupan lebih mudah bagi pemilik kucing dan membantu mereka memastikan rumah mereka bersih dan kemas dengan sempurna. Startup Petgugu Global telah melancarkan tandas kucing unik yang boleh menyiram najis secara automatik, memastikan rumah anda bersih dan segar. Peranti inovatif ini dilengkapi dengan pelbagai sensor pintar yang memantau aktiviti tandas haiwan kesayangan anda dan diaktifkan untuk membersihkan secara automatik selepas digunakan. Peranti ini bersambung ke sistem pembetung dan memastikan penyingkiran sisa yang cekap tanpa memerlukan campur tangan daripada pemilik. Selain itu, tandas mempunyai kapasiti storan boleh siram yang besar, menjadikannya sesuai untuk isi rumah berbilang kucing. Mangkuk sampah kucing Petgugu direka bentuk untuk digunakan dengan sampah larut air dan menawarkan pelbagai jenis tambahan ...>>

Daya tarikan lelaki penyayang 14.04.2024

Stereotaip bahawa wanita lebih suka "budak jahat" telah lama tersebar luas. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru-baru ini yang dijalankan oleh saintis British dari Universiti Monash menawarkan perspektif baru mengenai isu ini. Mereka melihat bagaimana wanita bertindak balas terhadap tanggungjawab emosi lelaki dan kesanggupan untuk membantu orang lain. Penemuan kajian itu boleh mengubah pemahaman kita tentang perkara yang menjadikan lelaki menarik kepada wanita. Kajian yang dijalankan oleh saintis dari Universiti Monash membawa kepada penemuan baharu tentang daya tarikan lelaki kepada wanita. Dalam eksperimen itu, wanita ditunjukkan gambar lelaki dengan cerita ringkas tentang tingkah laku mereka dalam pelbagai situasi, termasuk reaksi mereka terhadap pertemuan dengan gelandangan. Sebahagian daripada lelaki itu tidak mengendahkan gelandangan itu, manakala yang lain membantunya, seperti membelikan dia makanan. Kajian mendapati lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan lebih menarik perhatian wanita berbanding lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan. ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Beruang rawatan diri 21.06.2017

Ahli zoologi telah lama menyedari bahawa beruang sering mengupas kulit kayu dari pokok dan menjilat lapisan nipis kambium dari bawahnya - ini adalah nama tisu pendidikan sehingga 1 sentimeter tebal, dari mana semua sel pokok lain berkembang.

Sesetengah saintis percaya bahawa tingkah laku pemangsa yang luar biasa itu membantu mereka mendapatkan makanan tambahan, tetapi menurut penyelidik Rusia, hipotesis ini tidak betul. Nilai pemakanan kambium, menurut mereka, adalah berkali-kali lebih rendah daripada kos tenaga untuk pengekstrakannya.

Untuk memahami sebab sebenar tingkah laku pemangsa yang luar biasa ini, saintis mengumpul sampel pokok yang rosak di Primorsky Krai dan di Pulau Sakhalin. Di tempat-tempat ini, beruang paling kerap mengupas kulit kayu putih, dan oleh itu kajian tertumpu pada pokok-pokok ini.

Para saintis menganalisis komposisi kimia kambium daripada pokok yang rosak menggunakan spektrometri jisim. Ternyata sampel ini mengandungi banyak antioksidan yang berbeza, serta probiotik.

Oleh itu, menurut saintis, menanggung "ekstrak" kambium terutamanya untuk mengekalkan komposisi seimbang mikroflora mereka sendiri dan sebagai suplemen makanan aktif secara biologi.

Berita menarik lain:

▪ Cip fotonik menukar gelombang dengan kecekapan tinggi

▪ Fon kepala OnePlus Buds Z2

▪ Cermin mata keselamatan fleksibel ultra nipis

▪ Bakteria di angkasa semakin tahan terhadap antibiotik

▪ Cip memori statik 72 Mbit CY7C147X

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Pengatur kuasa, termometer, termostabilizer. Pemilihan artikel

▪ pasal Terlupa, terbengkalai. Ungkapan popular

▪ artikel Mengapa orang percaya kewujudan ahli sihir? Jawapan terperinci

▪ pasal Pengsan. Penjagaan kesihatan

▪ artikel Antena cerun (dipole condong). Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Reka Bentuk Pembuatan Segera Bekalan Kuasa. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web