Bilakah roti pertama kali dibakar? Jawapan terperinci

Perpustakaan teknikal percuma

ENSIKLOPEDIA BESAR UNTUK KANAK-KANAK DAN DEWASA
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Bilakah roti pertama kali dibakar? Jawapan terperinci

Ensiklopedia besar untuk kanak-kanak dan orang dewasa

Buku Panduan / Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri

Komen artikel

Adakah kamu tahu?

Bilakah roti pertama kali dibakar?

Di setiap negara, di setiap pelusuk dunia, ada hidangan yang dimakan hanya di sana. Tetapi ada satu makanan yang orang makan tidak kira di mana mereka tinggal. Ini roti.

Ini berlaku kerana manusia memahami nilai bijirin dalam dietnya pada tahun-tahun awal kewujudannya. Pada mulanya, manusia primitif mengunyah bijirin untuk mendapatkan tenaga yang diperlukan daripada mereka. Kemudian, dia mula mengisar bijirin menjadi tepung menggunakan dua batu, seperti yang dilakukan oleh orang Mesir pada 3000 SM. e.

Mereka menambah air untuk menguli doh, membuat kek dan membakarnya di dalam perapian, yang mereka bina dalam lubang yang digali di dalam tanah, yang dindingnya dilapisi dengan tanah liat. Kadang-kadang mereka membakar kek di luar bekas tembikar, di dalamnya mereka membuat api. Roti sedemikian adalah sangat kasar dan berat; ia tidak mengandungi agen penaik, yang menyebabkan roti "naik" dan menjadikan roti ringan dan lembut.

Malah pada zaman dahulu, orang Yahudi menggunakan pekasam untuk asam, tetapi hanya orang Mesir yang menyedari bahawa asam ini mengandungi yis. Mereka adalah orang pertama yang belajar cara mendapatkan yis dan membakar pastri. Sampel roti sedemikian telah ditemui dalam pengebumian Mesir awal.

Orang Yahudi membakar roti mereka dalam bentuk pinggan nipis, yang mereka pecahkan dengan tangan mereka daripada dipotong dengan pisau. Begitulah tercetusnya ungkapan "memecahkan roti", yang bermaksud "memakan sesuatu." Selama beribu-ribu tahun, orang Yahudi telah merayakan Paskah dengan memakan roti yang dipanggil matzah, yang dibakar dalam bentuk wafer daripada doh yang dicampur dengan tepung dan air. Prosvirki, yang digunakan oleh orang Kristian semasa upacara keagamaan mereka, serupa dengan matzah, tetapi saiznya lebih kecil.

Di bahagian yang berlainan di planet kita, roti dibuat dengan cara yang berbeza, menggunakan kacang, kentang, pelbagai herba, beras dan kacang untuk ini. Di negara-negara Timur Jauh, acorn oak dan beech ditambah kepada tepung.

Pengarang: Likum A.

Fakta menarik rawak dari Ensiklopedia Besar:

Apakah perbezaan utama antara gelaran juara Olimpik dan gelaran juara dunia?

Juara Olimpik adalah gelaran seumur hidup, dan juara dunia, setelah kehilangan kejuaraan seterusnya, menjadi bekas juara.

Uji pengetahuan anda! Adakah kamu tahu...

▪ Bagaimanakah orang Mesir belajar memelihara mumia?

▪ Di negara manakah loceng Biara St. Danilov hidup antara 1931 dan 2007?

▪ Maharaja Rusia manakah yang dinobatkan 34 tahun selepas kematiannya?

Lihat artikel lain bahagian Ensiklopedia besar. Soalan untuk kuiz dan pendidikan diri.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Mesin untuk menipis bunga di taman 02.05.2024

Dalam pertanian moden, kemajuan teknologi sedang dibangunkan bertujuan untuk meningkatkan kecekapan proses penjagaan tumbuhan. Mesin penipisan bunga Florix yang inovatif telah dipersembahkan di Itali, direka untuk mengoptimumkan peringkat penuaian. Alat ini dilengkapi dengan lengan mudah alih, membolehkan ia mudah disesuaikan dengan keperluan taman. Operator boleh melaraskan kelajuan wayar nipis dengan mengawalnya dari teksi traktor menggunakan kayu bedik. Pendekatan ini dengan ketara meningkatkan kecekapan proses penipisan bunga, memberikan kemungkinan penyesuaian individu kepada keadaan khusus taman, serta jenis dan jenis buah yang ditanam di dalamnya. Selepas menguji mesin Florix selama dua tahun pada pelbagai jenis buah, hasilnya amat memberangsangkan. Petani seperti Filiberto Montanari, yang telah menggunakan mesin Florix selama beberapa tahun, telah melaporkan pengurangan ketara dalam masa dan tenaga kerja yang diperlukan untuk menipis bunga. ...>>

Mikroskop Inframerah Lanjutan 02.05.2024

Mikroskop memainkan peranan penting dalam penyelidikan saintifik, membolehkan saintis menyelidiki struktur dan proses yang tidak dapat dilihat oleh mata. Walau bagaimanapun, pelbagai kaedah mikroskop mempunyai hadnya, dan antaranya adalah had resolusi apabila menggunakan julat inframerah. Tetapi pencapaian terkini penyelidik Jepun dari Universiti Tokyo membuka prospek baharu untuk mengkaji dunia mikro. Para saintis dari Universiti Tokyo telah melancarkan mikroskop baharu yang akan merevolusikan keupayaan mikroskop inframerah. Alat canggih ini membolehkan anda melihat struktur dalaman bakteria hidup dengan kejelasan yang menakjubkan pada skala nanometer. Biasanya, mikroskop inframerah pertengahan dihadkan oleh resolusi rendah, tetapi perkembangan terkini daripada penyelidik Jepun mengatasi batasan ini. Menurut saintis, mikroskop yang dibangunkan membolehkan mencipta imej dengan resolusi sehingga 120 nanometer, iaitu 30 kali lebih tinggi daripada resolusi mikroskop tradisional. ...>>

Perangkap udara untuk serangga 01.05.2024

Pertanian adalah salah satu sektor utama ekonomi, dan kawalan perosak adalah sebahagian daripada proses ini. Satu pasukan saintis dari Majlis Penyelidikan Pertanian India-Institut Penyelidikan Kentang Pusat (ICAR-CPRI), Shimla, telah menghasilkan penyelesaian inovatif untuk masalah ini - perangkap udara serangga berkuasa angin. Peranti ini menangani kelemahan kaedah kawalan perosak tradisional dengan menyediakan data populasi serangga masa nyata. Perangkap dikuasakan sepenuhnya oleh tenaga angin, menjadikannya penyelesaian mesra alam yang tidak memerlukan kuasa. Reka bentuknya yang unik membolehkan pemantauan kedua-dua serangga berbahaya dan bermanfaat, memberikan gambaran keseluruhan populasi di mana-mana kawasan pertanian. "Dengan menilai perosak sasaran pada masa yang tepat, kami boleh mengambil langkah yang perlu untuk mengawal kedua-dua perosak dan penyakit," kata Kapil ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Teleskop SPHEREx 10.01.2021

Makmal Jet Propulsion (JPL) NASA di California Institute of Technology sedang mengusahakan projek teleskop angkasa SPHEREx baharu yang akan meneroka sejarah alam semesta.

Teleskop bersaiz kereta kecil akan menggunakan teknik spektroskopi untuk memisahkan cahaya inframerah dekat kepada panjang gelombang atau warna individu. Data spektroskopi boleh menunjukkan dari apa objek dibuat, kerana unsur kimia individu menyerap dan memancarkan cahaya dengan panjang tertentu.

SPHEREx boleh digunakan untuk menganggarkan jarak objek dari Bumi - dan SPHEREx akan membina peta langit 102D. SPHEREx akan menjadi misi NASA pertama untuk memetakan spektroskopi semua langit di kawasan inframerah dekat, memerhati XNUMX warna dalam julat ini, kata JPL.

Teleskop akan mempunyai tiga tugas utama:

1. Mencari bukti tentang apa yang boleh berlaku kurang daripada satu bilion daripada satu bilion saat selepas letupan besar;

2. Mengkaji sejarah pembentukan galaksi, bermula dari bintang pertama yang menyala selepas Big Bang, dan berakhir dengan galaksi moden;

3. Cari ais air dan molekul organik beku (blok binaan kehidupan di Bumi) di sekitar bintang yang baru terbentuk di galaksi kita.

Tarikh pelancaran yang dirancang untuk teleskop ialah Jun 2024 - April 2025.

Berita menarik lain:

▪ Kelajuan membaca kad memori KINGMAX mencapai 55 MB/s

▪ Kevlar untuk bateri

▪ Stesen kerja mudah alih Tornado F7 Edisi Pelayan

▪ cahaya beku

▪ Telefon pintar lasak Ulefone Armor 11 5G

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Perlindungan peralatan elektrik. Pemilihan artikel

▪ artikel Rippers untuk bercucuk tanam. Petua untuk tuan rumah

▪ artikel Bagaimana kanggaru melompat? Jawapan terperinci

▪ pasal Malpighia bogel. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi

▪ pasal Kucing ultrasonik. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Pengesanan karbon dioksida dalam udara yang dihembus. Pengalaman kimia

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web