Emil Fisher. Biografi seorang saintis

BIOGRAFI SAINTIS HEBAT
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Biografi saintis hebat

Fischer Emil Jerman. Biografi seorang saintis

Biografi saintis hebat

Emil Hermann Fischer (1852-1919).

Ahli kimia organik Jerman Emil Hermann Fischer dilahirkan pada 9 Oktober 1852 di Euskirchen, sebuah bandar kecil berhampiran Cologne, dalam keluarga Lorenz Fischer, seorang ahli perniagaan yang berjaya, dan Julia Fischer (nee Pensgen). Sebelum memasuki Sekolah Negeri Wetzlar dan Gimnasium Bonn, dia belajar dengan seorang guru persendirian selama tiga tahun. Pada musim bunga tahun 1869 beliau lulus dengan kepujian dari gimnasium Bonn.

Walaupun Emil mengharapkan kerjaya akademik, dia bersetuju untuk bekerja selama dua tahun di firma bapanya, tetapi menunjukkan minat yang sangat sedikit dalam perkara itu sehingga pada musim bunga tahun 1871 bapanya menghantarnya ke Universiti Bonn. Di sini dia menghadiri kuliah oleh ahli kimia terkenal Friedrich August Kekule, ahli fizik August Kundt dan ahli mineralogi Paul Groth. Sebahagian besarnya di bawah pengaruh Kekule, yang tidak memberi perhatian kepada kajian makmal, minat Fischer dalam kimia mula berkurangan, dan dia mendekati fizik.

Pada tahun 1872, atas nasihat sepupunya, ahli kimia Otto Fischer, dia berpindah ke Universiti Strasbourg. Di Strasbourg, di bawah pengaruh salah seorang profesor, ahli kimia organik muda Adolf von Bayer, Fischer mempunyai minat baru dalam kimia. Fischer tidak lama kemudian terjun ke dalam penyelidikan kimia dan disedari selepas penemuan phenylhydrazine (cecair berminyak yang digunakan untuk menentukan dextrose), bahan yang kemudiannya digunakannya untuk mengelaskan dan mensintesis gula. Selepas menerima ijazah kedoktorannya pada tahun 1874, beliau mengambil jawatan mengajar di Universiti Strasbourg.

Apabila Bayer menerima jawatan di Universiti Munich pada tahun berikutnya, Fischer bersetuju untuk menjadi pembantunya. Bebas dari segi kewangan dan dilepaskan daripada tugas pentadbiran dan pengajaran, Fischer dapat menumpukan perhatian sepenuhnya pada penyelidikan makmal. Dengan kerjasama sepupunya Otto, dia menggunakan phenylhydrazine untuk mengkaji bahan yang digunakan dalam penghasilan pewarna organik yang berasal daripada arang batu. Sebelum penyelidikan Fisher, struktur kimia bahan-bahan ini belum ditentukan.

Pada tahun 1878, Emil Fischer telah dianugerahkan gelaran akademik penolong profesor. Pada tahun berikutnya, Profesor Volgard, yang bertanggungjawab di bahagian analisis, menerima jemputan untuk bekerja di Universiti Erlangen. Tempatnya, atas cadangan Profesor Bayer, telah diambil oleh Emil Fischer. Rakan-rakan dan keluarga menyambut berita itu dengan gembira. Bapanya menghantar surat ucapan tahniah kepada Emil, di mana dia dan ibunya meraikan kejayaan anak tunggal mereka dan minum sebotol champagne.

Fisher, sebagai seorang ahli kimia organik, mula berminat dengan proses biologi dan biokimia yang berlaku dalam organisma haiwan.

- Organisma haiwan adalah makmal yang kuat, - kata saintis itu. - Terdapat sintesis pelbagai bahan yang luar biasa! Karbohidrat, lemak, protein terurai untuk membekalkan tenaga dan bahan binaan untuk bahan lain. Manusia telah lama berusaha untuk mendedahkan intipati proses ini, tetapi kita masih jauh dari kebenaran. Terdapat dua cara untuk mendedahkan rahsia ini: sama ada untuk mengkaji produk pereputan yang terbentuk hasil daripada aktiviti penting badan, yang dibuangnya, atau cuba mensintesis bahan yang dihasilkan oleh sel hidup.

Dalam melaksanakan tugas ini, kimia telah mencapai kejayaan yang besar, namun banyak masalah yang masih belum dapat diselesaikan. Salah satu daripada mereka - dan mungkin yang paling penting - adalah masalah mengkaji bahan protein dan metabolisme protein. Pada manusia dan haiwan berdarah panas, bahan protein terurai, dan urea adalah produk pecahan akhir. Walau bagaimanapun, pada haiwan dan burung dengan darah "sejuk", metabolisme protein membawa kepada pembentukan asid urik. Baik asid itu sendiri mahupun derivatifnya belum dikaji setakat ini, dan Emil Fischer memulakan penyelidikan mengenai kumpulan sebatian ini.

Untuk menubuhkan struktur yang tepat, adalah perlu untuk mengkaji semua pilihan yang mungkin untuk mendapatkan satu sebatian daripada yang lain, untuk mensintesis pelbagai jenis derivatif bahan-bahan ini dan mengasingkannya daripada produk semula jadi. Ia adalah bidang aktiviti yang besar, sumber idea yang tidak habis-habis.

Dalam perjalanan penyelidikan, Fisher membuat penemuan yang sangat penting, yang berjaya digunakan dalam kerja masa depannya. Apabila asid organik dirawat dengan fosforus pentaklorida, klorida yang sepadan diperolehi, yang mempunyai kereaktifan yang meningkat dan dengan mudah boleh ditukar menjadi terbitan asid. Jadi Fisher dapat memperoleh trichlorpurine daripada asid urik, dan dengan rawatan seterusnya dengan kalium kaustik dan hidrogen iodida - xanthine. Dengan metilasi xanthine, Fisher memperoleh kafein, bahan kristal tidak berwarna dan rasa pahit yang terdapat dalam biji kopi dan daun teh. Bahan yang disintesis adalah sama sepenuhnya dengan kafein semulajadi, ia mempunyai kesan rangsangan yang sama seperti produk semula jadi.

Kejayaan Fischer secara beransur-ansur dikenali dan diiktiraf di luar Jerman. Dia menerima jemputan untuk menjadi profesor di Aachen, kemudian di Erlangen.

Erlangen adalah sebuah bandar kecil, tetapi sebuah bangunan baru baru sahaja dibina untuk universiti. Di samping itu, Fischer ditawarkan jawatan tetap sebagai profesor kimia di sini, dan dia tidak teragak-agak untuk menerima tawaran ini.

Emil pergi ke Erlangen dalam petak pada mulanya seorang diri, tetapi di Nuremberg seorang gadis muda yang cantik memasuki petak itu, ditemani seorang lelaki tua, nampaknya bapanya. Teman wanita itu menyambutnya dan memperkenalkan dirinya sebagai Profesor Jacob von Gerlach.

Anak perempuan Profesor Gerlach, Agnes, mendengar dengan penuh perhatian perbualan mereka. Mungkinkah dia membayangkan rakan pengembara rawak ini, yang juga jauh lebih tua daripadanya, akan menjadi suaminya dalam beberapa tahun lagi.

Fischer, yang terbawa-bawa oleh perbualan dengan Profesor Gerlach, hampir tidak mempedulikan temannya yang menawan itu. Walaupun sering melawat ke majlis sambutan Madame Bayer yang ramai, dia tidak tahu bagaimana untuk berurusan dengan wanita sama sekali dan biasanya berasa agak malu dalam syarikat mereka, walaupun dia seorang ahli perbualan yang menarik yang tahu muzik, teater, dan lukisan dengan sempurna.

Pada tahun 1885 Fischer menjadi profesor di Universiti Würzburg. Dia, yang terbawa-bawa oleh masalah saintifik, tidak mempunyai masa untuk memikirkan rumah, tentang urusan peribadinya. Rumahnya adalah makmal, kebahagiaannya adalah sains. Tetapi pada waktu petang, ditinggalkan sendirian, Emil semakin kerap mengingati gadis cantik yang ditemuinya di dalam kereta api. Dia bertemu Agnes lebih daripada sekali di majlis resepsi di Erlangen, bercakap dengannya, tetapi hanya di sini, di Würzburg, dia tiba-tiba merasakan bahawa dia kehilangan seorang gadis. Dia tidak lagi terpesona oleh syarikat yang bising dan ceria, di mana dia menghabiskan malamnya, dia sentiasa merasakan kekosongan.

Puan Knorr, isteri pekerjanya, berkawan dengan Agnes di Erlangen dan sering menjemput gadis itu tinggal di Würzburg. Setiap kali Agnes datang ke Würzburg, Puan Knorr memberikan sambutan setiap kali, di mana, bukan tanpa niat, Emil adalah tetamu yang sangat diperlukan.

Pada salah satu majlis resepsi ini, pada penghujung tahun 1887, Fischer membuat cadangan rasmi kepada Agnes Gerlach, dan pertunangan itu disambut pada petang itu. Perkahwinan itu berlangsung di Erlangen pada akhir Februari tahun berikutnya.

Agnes membawa kemesraan dan kebahagiaan ke rumah Fischer. Agnes adalah kegemaran ayahnya, dan sejak hari pertama ibu bapa suaminya juga jatuh cinta kepadanya. Semua orang menyayanginya - Agnes membawa kegembiraan yang bersinar dalam dirinya. Pada akhir tahun 1888, Fischer mempunyai seorang anak lelaki. Mengikut adat Jerman kuno, dia diberi beberapa nama - Hermann Otto Lorenz.

Walaupun perubahan yang dibawa oleh perkahwinan dan kelahiran seorang kanak-kanak kepada kehidupan Fisher, aktiviti penyelidikan intensifnya tidak berhenti. Setelah membangunkan dan menambah baik beberapa kaedah untuk sintesis dan analisis sebatian organik, tuan besar eksperimen itu berjaya mencapai kejayaan besar.

Selepas sintesis acrose, kolaborator Fischer Julius Tafel, Oskar Piloty dan beberapa pelajar siswazah mula menjalankan sintesis kompleks dan pelbagai peringkat gula semula jadi - mannose, fruktosa dan glukosa. Kejayaan ini membawa Fischer dan pengiktirafan antarabangsa pertama. Pada tahun 1890, Persatuan Kimia Inggeris menganugerahkannya Pingat Davy, dan Persatuan Saintifik di Uppsala melantiknya sebagai ahli yang sepadan. Pada tahun yang sama, Persatuan Kimia Jerman menjemput saintis untuk bercakap di Berlin dengan laporan mengenai kemajuan dalam bidang sintesis dan kajian gula.

Fischer terus menyiasat sebatian seperti kafein, theobromine (alkaloid), dan komponen najis haiwan seperti asid urik dan guanin, yang didapatinya berasal daripada bahan kristal tidak berwarna yang dipanggil purin. Menjelang tahun 1899, Fischer telah mensintesis sejumlah besar derivatif purin, termasuk purin itu sendiri (1898). Purine ialah sebatian penting dalam sintesis organik, kerana ia kemudiannya ditemui sebagai komponen penting nukleus sel dan asid nukleik.

Pada tahun 1892, Fischer menjadi pengarah Institut Kimia Universiti Berlin, jawatan yang dipegangnya sehingga kematiannya. Kejayaan saintifik memberi inspirasi kepada Fisher, tetapi semakin banyak kesusahan keluarga yang menyedihkan. Iklim Berlin yang sejuk memberi kesan buruk kepada kesihatan anak lelaki, kanak-kanak lelaki sering sakit. Fisher, setelah belajar dari pengalamannya sendiri bahawa ubat tidak mahakuasa, sangat bimbang tentang kanak-kanak. Tetapi ujian terburuk di hadapan: tidak lama selepas kelahiran anak lelaki ketiganya, Agnes jatuh sakit, dia mengalami keradangan telinga tengah. Pakar-pakar berkeras untuk melakukan pembedahan segera, tetapi isteri tidak bersetuju. Penyakit ini berkembang dan tidak lama kemudian bertukar menjadi meningitis. Operasi telah dilakukan, tetapi sudah terlambat - Agnes meninggal dunia. Ia berlaku pada tahun 1895.

Tetapi kesedihan tidak mematahkan saintis itu. Mempercayakan penjagaan anak-anaknya kepada pembantu rumah yang setia dan guru yang berpengalaman, Fischer melibatkan diri dalam kerja. Memperluas bidang pengajiannya daripada gula kepada enzim, beliau mendapati bahawa enzim hanya bertindak balas dengan bahan yang berkaitan secara kimia. Melalui penyelidikan dengan protein, beliau mewujudkan bilangan asid amino yang membentuk kebanyakan protein, serta hubungan antara pelbagai asid amino. Lama kelamaan, beliau mensintesis peptida (gabungan asid amino) dan mengelaskan lebih daripada empat puluh jenis protein berdasarkan bilangan dan jenis asid amino yang terbentuk melalui hidrolisis (proses pemecahan kimia yang melibatkan pemisahan ikatan kimia dan penambahan unsur air. ).

Pada tahun 1902, Fischer dianugerahkan Hadiah Nobel dalam Kimia "sebagai mengiktiraf merit istimewanya yang berkaitan dengan eksperimen dalam sintesis bahan dengan kumpulan sakarida dan purin." Penemuan derivatif hidrazin oleh Fischer ternyata menjadi penyelesaian yang cemerlang kepada masalah mendapatkan gula dan sebatian lain secara buatan. Selain itu, kaedahnya untuk sintesis glikosida memberi sumbangan tertentu kepada perkembangan fisiologi tumbuhan. Bercakap tentang penyelidikan gula, Fischer menyatakan dalam syarahan Nobel bahawa "secara beransur-ansur selubung di mana Alam menyembunyikan rahsianya telah ditarik balik dalam perkara yang berkaitan dengan karbohidrat. Walaupun begitu, teka-teki kimia Kehidupan tidak dapat diselesaikan sehingga kimia organik tidak akan mengkaji yang lain, lebih-lebih lagi. subjek kompleks - protein.

Seorang penyokong tegar penyelidikan asas, Fisher berkempen untuk projek antara disiplin seperti Ekspedisi Pemerhatian Gerhana Matahari untuk menguji teori relativiti. Dengan memberi tumpuan kepada dasar Yayasan Rockefeller, yang memungkinkan untuk mengarahkan aktiviti saintis Amerika secara eksklusif kepada penyelidikan asas, Fischer menerima dana pada tahun 1911 untuk mewujudkan Kaiser Wilhelm Institute for Physical Chemistry and Electrochemistry di Berlin. Pada tahun 1914 beliau menerima peralatan untuk menubuhkan Kaiser Wilhelm Institute for Coal Research di Mülheim.

Walau bagaimanapun, bayang-bayang hitam Perang Dunia Pertama tergantung di seluruh dunia. Fischer jatuh pada hari yang sukar. Anak lelaki bongsu Alfred, digubal menjadi tentera, dihantar ke Dobruja, ke rumah sakit Bucharest, di mana dia dijangkiti tifus dan meninggal dunia. Tahun sebelumnya, pada tahun 1916, anak lelaki keduanya, yang juga akan menjadi doktor, telah meninggal dunia selepas penyakit yang serius. Nasib baik, anak sulung Herman kekal, yang menjadi profesor biokimia di Universiti California di Berkeley.

Pengalaman peribadi disertai oleh kesukaran dengan aktiviti penyelidikan: kerja di makmal digantung kerana fakta bahawa bahan kimia tidak mencukupi. Penyakit yang teruk dan tidak dapat diubati semakin terasa, menghilangkan kekuatan terakhir. Selepas sentuhan berpanjangan di makmal dengan fenilhidrazin, Fischer mengalami ekzema kronik dan gangguan gastrousus. Fischer jelas menyedari apa yang menantinya, tetapi dia tidak takut mati. Dia dengan tenang mengatur semua urusannya, menyelesaikan kerja manuskrip, berjaya menyelesaikan autobiografinya, walaupun dia tidak menunggu penerbitannya. Emil Fischer meninggal dunia pada 15 Julai 1919.

Richard Wilshetter menganggapnya "seorang klasik yang tiada tandingan, ahli kimia organik, baik dalam bidang analisis dan dalam bidang sintesis, dan dari segi peribadi, orang yang paling cantik." Sebagai penghormatannya, Persatuan Kimia Jerman menubuhkan pingat Emil Fischer.

Fisher mencipta sekolah saintifik utama. Antara pelajarnya ialah Otto Diels, Adolf Windaus, Fritz Pregl, Otto Warburg.

Pengarang: Samin D.K.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Biografi saintis hebat:

▪ Euler Leonard. Biografi

▪ Vernadsky Vladimir. Biografi

▪ Tamm Igor. Biografi

Lihat artikel lain bahagian Biografi saintis hebat.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kulit tiruan untuk emulasi sentuhan 15.04.2024

Dalam dunia teknologi moden di mana jarak menjadi semakin biasa, mengekalkan hubungan dan rasa dekat adalah penting. Perkembangan terkini dalam kulit tiruan oleh saintis Jerman dari Universiti Saarland mewakili era baharu dalam interaksi maya. Penyelidik Jerman dari Universiti Saarland telah membangunkan filem ultra nipis yang boleh menghantar sensasi sentuhan dari jauh. Teknologi canggih ini menyediakan peluang baharu untuk komunikasi maya, terutamanya bagi mereka yang mendapati diri mereka jauh daripada orang tersayang. Filem ultra-nipis yang dibangunkan oleh penyelidik, hanya 50 mikrometer tebal, boleh disepadukan ke dalam tekstil dan dipakai seperti kulit kedua. Filem ini bertindak sebagai penderia yang mengenali isyarat sentuhan daripada ibu atau ayah, dan sebagai penggerak yang menghantar pergerakan ini kepada bayi. Ibu bapa yang menyentuh fabrik mengaktifkan penderia yang bertindak balas terhadap tekanan dan mengubah bentuk filem ultra-nipis. ini ...>>

Petgugu Global kotoran kucing 15.04.2024

Menjaga haiwan peliharaan selalunya boleh menjadi satu cabaran, terutamanya dalam hal menjaga kebersihan rumah anda. Penyelesaian menarik baharu daripada pemula Global Petgugu telah dipersembahkan, yang akan menjadikan kehidupan lebih mudah bagi pemilik kucing dan membantu mereka memastikan rumah mereka bersih dan kemas dengan sempurna. Startup Petgugu Global telah melancarkan tandas kucing unik yang boleh menyiram najis secara automatik, memastikan rumah anda bersih dan segar. Peranti inovatif ini dilengkapi dengan pelbagai sensor pintar yang memantau aktiviti tandas haiwan kesayangan anda dan diaktifkan untuk membersihkan secara automatik selepas digunakan. Peranti ini bersambung ke sistem pembetung dan memastikan penyingkiran sisa yang cekap tanpa memerlukan campur tangan daripada pemilik. Selain itu, tandas mempunyai kapasiti storan boleh siram yang besar, menjadikannya sesuai untuk isi rumah berbilang kucing. Mangkuk sampah kucing Petgugu direka bentuk untuk digunakan dengan sampah larut air dan menawarkan pelbagai jenis tambahan ...>>

Daya tarikan lelaki penyayang 14.04.2024

Stereotaip bahawa wanita lebih suka "budak jahat" telah lama tersebar luas. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru-baru ini yang dijalankan oleh saintis British dari Universiti Monash menawarkan perspektif baru mengenai isu ini. Mereka melihat bagaimana wanita bertindak balas terhadap tanggungjawab emosi lelaki dan kesanggupan untuk membantu orang lain. Penemuan kajian itu boleh mengubah pemahaman kita tentang perkara yang menjadikan lelaki menarik kepada wanita. Kajian yang dijalankan oleh saintis dari Universiti Monash membawa kepada penemuan baharu tentang daya tarikan lelaki kepada wanita. Dalam eksperimen itu, wanita ditunjukkan gambar lelaki dengan cerita ringkas tentang tingkah laku mereka dalam pelbagai situasi, termasuk reaksi mereka terhadap pertemuan dengan gelandangan. Sebahagian daripada lelaki itu tidak mengendahkan gelandangan itu, manakala yang lain membantunya, seperti membelikan dia makanan. Kajian mendapati lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan lebih menarik perhatian wanita berbanding lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan. ...>>

Berita rawak daripada Arkib

op amp analog transistor 2D 18.09.2020

Pasukan penyelidik dari Universiti Teknologi Vienna (Austria), Universiti Pisa (Itali) dan AMO (Jerman), yang berjaya menunjukkan mikropemproses 2D beberapa tahun yang lalu, baru-baru ini telah mencipta penguat operasi analog menggunakan nipis atom (2D). ) semikonduktor, molibdenum disulfida (MoS2 ).

Terima kasih kepada filem MoS2 homogen yang ditanam oleh pemendapan wap kimia, adalah mungkin untuk mendapatkan transistor dengan ciri prestasi cemerlang: histerisis rendah, nisbah ON/OFF melebihi 8 pesanan magnitud, mobiliti sehingga 20 cm2/Vs. Ujian lebih daripada 40 peranti menunjukkan kebolehulangan yang baik bagi penunjuk ini dengan variasi kecil dalam voltan ambang dan mobiliti pembawa cas.

Keputusan ini membolehkan pengarang membina peranti 4 peringkat dengan jumlah keuntungan sebanyak 40 desibel. Ia berdasarkan transistor kesan medan saluran-n dengan pintu belakang tempatan dan merupakan salah satu litar analog paling kompleks yang dibangunkan setakat ini pada semikonduktor monolayer.

Untuk menunjukkan potensi op-amp mereka, penyelidik menggunakannya untuk mengarang beberapa litar maklum balas biasa, termasuk penguat penyongsangan, penyepadu, penguat logaritma dan penguat transimpedans.

Walaupun op amp masih di peringkat prototaip dan akan terus bertambah baik, analisis yang dijalankan menunjukkan ia boleh dihasilkan pada skala industri.

Berita menarik lain:

▪ Tempat letak kereta akan menjadi lebih mudah

▪ lebih cepat daripada cahaya

▪ Microgravure kekal pada berlian

▪ Ubat itu bercakap untuk dirinya sendiri

▪ Satu transistor atom

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Bekalan kuasa. Pemilihan artikel

▪ Artikel hero. Ungkapan popular

▪ artikel Di mana dan bila reaktor nuklear semula jadi spontan beroperasi? Jawapan terperinci

▪ Penolong Pengarah TV Artikel. Deskripsi kerja

▪ artikel Jenis sambungan kenalan. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Transistor IRLU014 - MTP6NA 60FI. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web