pisau keju. Sejarah ciptaan dan pengeluaran

Perpustakaan teknikal percuma

SEJARAH TEKNOLOGI, TEKNOLOGI, OBJEK DI SEKITAR KITA
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Sejarah teknologi, teknologi, objek di sekeliling kita

pisau keju. Sejarah ciptaan dan pengeluaran

Sejarah teknologi, teknologi, objek di sekeliling kita

Buku Panduan / Sejarah teknologi, teknologi, objek di sekeliling kita

Komen artikel

"Masalahnya ialah, jika pieman mula menjahit but," - kita semua telah mengetahui kata-kata bijak ini sejak zaman kanak-kanak. Sementara itu, sejarah penciptaan pisau untuk menghiris nipis keju membuktikan bahawa orang yang bijak tidak selalunya betul. Norway tidak begitu kaya dengan pencipta. Sehingga abad ke-1925, tidak ada pejabat paten di negara ini, dan Johan Waaler, pengarang ciptaan Norway yang paling terkenal - klip kertas - terpaksa mempatenkannya di Jerman. Tetapi pada tahun 36, apabila pembuat kabinet berusia XNUMX tahun Thor Bjorklund dari Lillehammer datang dengan idea yang hebat, pejabat paten telah pun ada di Norway.

pisau keju
Pisau Björklund (Osthyve)

Thor Bjorklund adalah seorang ahli kraf yang sangat baik, dan secara semula jadi dia seorang perfeksionis yang sebenar. Dia juga suka keju. Oleh itu, menurut legenda, Thor menjadi sangat marah apabila suatu hari musim panas, disebabkan cuaca panas, sekeping keju keras menjadi lembut. Sudah tentu, bukan fakta itu sendiri yang membawanya ke dalam mood yang tidak baik, tetapi hakikat bahawa dia tidak dapat memotong keju sandwic menjadi kepingan nipis yang rata.

Mungkin pada masa itu tukang kayu itu datang dengan idea alat yang akan memotong keju sama rata dan nipis, tanpa mengira konsistensi. Dia teringat alat yang dia gunakan setiap hari - pelukis biasa. "Sebuah pengisar," Bjorklund beralasan seperti ini, "mengeluarkan serpihan yang hampir sama ketebalannya daripada papan pain, oak dan beech. Mengapa tidak membuat pengetam yang mengeluarkan kerepek ... daripada keju?"

Idea tersebut ternyata membuahkan hasil dan tidak terlalu sukar untuk dilaksanakan. Setelah membuat beberapa prototaip, Bjorklund yakin dengan prestasinya dan pada 27 Februari 1925 menerima paten untuk Ostehovel, yang bermaksud "pisau keju" dalam bahasa Norway. Dua tahun kemudian, dia mengasaskan syarikatnya sendiri untuk pengeluaran "planers" dan menghadapi dua masalah serius.

Yang pertama agak dijangka: kerana reka bentuk yang sangat mudah, banyak pengeluaran palsu mula timbul, jadi dalam dua tahun pencipta mengumpul lebih daripada seratus "cetak rompak" palsu yang berbeza (yang secara tidak langsung menunjukkan populariti tinggi ciptaan itu). Tetapi masalah kedua ternyata benar-benar tidak dijangka: ia hampir konfrontasi terbuka di pihak ... pengeluar keju!

Pemikiran pembuat keju agak difahami. "Jika sesiapa boleh memotong keju menjadi kepingan yang sangat nipis, jumlah keju yang dibeli akan menurun dengan ketara."

Pembuat keju melancarkan kempen propaganda meluas yang menyeru agar "pengecut" ditinggalkan dan penggunaan pisau biasa. Walau bagaimanapun, tidak lama kemudian menjadi jelas bahawa jualan keju bukan sahaja tidak berkurangan, tetapi, sebaliknya, meningkat: penipisan kepingan memungkinkan untuk membeli keju walaupun untuk pembeli yang sangat miskin. Akibatnya, pisau Bjorklund telah menjadi sangat popular di kalangan orang kaya dan miskin - lebih daripada 50 juta pisau sedemikian telah dihasilkan sejak syarikat itu ditubuhkan.

Pengarang: S.Apresov

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Sejarah teknologi, teknologi, objek di sekeliling kita:

▪ Tuas, blok, satah condong

▪ Pencukur keselamatan

▪ Enjin putar

Lihat artikel lain bahagian Sejarah teknologi, teknologi, objek di sekeliling kita.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kulit tiruan untuk emulasi sentuhan 15.04.2024

Dalam dunia teknologi moden di mana jarak menjadi semakin biasa, mengekalkan hubungan dan rasa dekat adalah penting. Perkembangan terkini dalam kulit tiruan oleh saintis Jerman dari Universiti Saarland mewakili era baharu dalam interaksi maya. Penyelidik Jerman dari Universiti Saarland telah membangunkan filem ultra nipis yang boleh menghantar sensasi sentuhan dari jauh. Teknologi canggih ini menyediakan peluang baharu untuk komunikasi maya, terutamanya bagi mereka yang mendapati diri mereka jauh daripada orang tersayang. Filem ultra-nipis yang dibangunkan oleh penyelidik, hanya 50 mikrometer tebal, boleh disepadukan ke dalam tekstil dan dipakai seperti kulit kedua. Filem ini bertindak sebagai penderia yang mengenali isyarat sentuhan daripada ibu atau ayah, dan sebagai penggerak yang menghantar pergerakan ini kepada bayi. Ibu bapa yang menyentuh fabrik mengaktifkan penderia yang bertindak balas terhadap tekanan dan mengubah bentuk filem ultra-nipis. ini ...>>

Petgugu Global kotoran kucing 15.04.2024

Menjaga haiwan peliharaan selalunya boleh menjadi satu cabaran, terutamanya dalam hal menjaga kebersihan rumah anda. Penyelesaian menarik baharu daripada pemula Global Petgugu telah dipersembahkan, yang akan menjadikan kehidupan lebih mudah bagi pemilik kucing dan membantu mereka memastikan rumah mereka bersih dan kemas dengan sempurna. Startup Petgugu Global telah melancarkan tandas kucing unik yang boleh menyiram najis secara automatik, memastikan rumah anda bersih dan segar. Peranti inovatif ini dilengkapi dengan pelbagai sensor pintar yang memantau aktiviti tandas haiwan kesayangan anda dan diaktifkan untuk membersihkan secara automatik selepas digunakan. Peranti ini bersambung ke sistem pembetung dan memastikan penyingkiran sisa yang cekap tanpa memerlukan campur tangan daripada pemilik. Selain itu, tandas mempunyai kapasiti storan boleh siram yang besar, menjadikannya sesuai untuk isi rumah berbilang kucing. Mangkuk sampah kucing Petgugu direka bentuk untuk digunakan dengan sampah larut air dan menawarkan pelbagai jenis tambahan ...>>

Daya tarikan lelaki penyayang 14.04.2024

Stereotaip bahawa wanita lebih suka "budak jahat" telah lama tersebar luas. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru-baru ini yang dijalankan oleh saintis British dari Universiti Monash menawarkan perspektif baru mengenai isu ini. Mereka melihat bagaimana wanita bertindak balas terhadap tanggungjawab emosi lelaki dan kesanggupan untuk membantu orang lain. Penemuan kajian itu boleh mengubah pemahaman kita tentang perkara yang menjadikan lelaki menarik kepada wanita. Kajian yang dijalankan oleh saintis dari Universiti Monash membawa kepada penemuan baharu tentang daya tarikan lelaki kepada wanita. Dalam eksperimen itu, wanita ditunjukkan gambar lelaki dengan cerita ringkas tentang tingkah laku mereka dalam pelbagai situasi, termasuk reaksi mereka terhadap pertemuan dengan gelandangan. Sebahagian daripada lelaki itu tidak mengendahkan gelandangan itu, manakala yang lain membantunya, seperti membelikan dia makanan. Kajian mendapati lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan lebih menarik perhatian wanita berbanding lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan. ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Elektrik statik menguatkan ribut pasir 21.07.2016

Geseran zarah yang digerakkan oleh angin mewujudkan medan elektrik yang tidak menentu di dalam ribut pasir di padang pasir. Penyelidik Sahara Barat dari Itali dan Maghribi telah menunjukkan buat kali pertama peranan elektrik ini dalam pembangunan ribut.

Apabila butiran pasir digosok, elektron daripada zarah yang lebih besar berpindah ke habuk halus, memberikannya cas negatif. Menolak antara satu sama lain, zarah debu naik lebih tinggi dan dibawa oleh angin, dan zarah debu bercas positif yang besar membentuk lapisan bawah ribut. Ini mewujudkan medan elektrik dinamik, yang secara teorinya harus menyumbang kepada penglibatan peningkatan bilangan zarah dalam penerbangan. Walau bagaimanapun, Francesca Esposito dan rakan sekerjanya dapat menunjukkan kesan ini secara langsung buat kali pertama.
Di stesen cuaca di barat daya Maghribi, saintis memasang instrumen untuk mengukur kelajuan dan kelembapan angin dengan tepat, tekanan dan keamatan cahaya, suhu dan kekuatan medan elektrik 2 meter di atas tanah. Data dikumpul semasa tempoh ribut pasir maksimum pada musim 2013 dan 2014.

Pemerhatian memungkinkan untuk menunjukkan bahawa ribut - dan walaupun hanya angin puyuh berdebu - sentiasa disertai dengan peningkatan voltan elektrostatik. Jika angin cukup kuat, ia mengangkat kira-kira susunan magnitud lebih banyak zarah ke udara daripada yang boleh dijelaskan oleh model teori yang tidak mengambil kira pengaruh medan elektrik. Menurut para saintis, mekanisme itu beroperasi pada prinsip maklum balas positif: bilangan zarah habuk yang bergerak dengan cepat menguatkan medan elektromagnet, yang seterusnya, meningkatkan bilangan zarah yang dibawa oleh angin.

Penulis mencadangkan bahawa proses yang serupa boleh memberi sumbangan penting kepada tingkah laku iklim global. Zarah atmosfera dan zarah debu memainkan peranan penting di dalamnya, dan elektrifikasinya boleh mengubah dinamiknya dengan serius, menentukan pemanasan beberapa lapisan udara dan penyejukan yang lain. Pada masa yang sama, model iklim tidak mengambil kira pengaruh faktor ini setakat ini.

Berita menarik lain:

▪ Kontraseptif lelaki RISUG

▪ Dwibahasa meningkatkan perkembangan otak kanak-kanak

▪ Kasut penerbangan

▪ Paparan OLED baharu boleh dilipat lebih 100000 kali

▪ 5G boleh menjejaskan ramalan cuaca

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Keselamatan elektrik, keselamatan kebakaran. Pemilihan artikel

▪ pasal Cawangan penuh dengan bunga dan daun. Ungkapan popular

▪ artikel Bagaimanakah ikan Macropinna microstoma melindungi matanya? Jawapan terperinci

▪ Artikel Datura. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi

▪ artikel Pengawal suhu peti sejuk automatik. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Penapis digital universal. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web