Perihalan kerja untuk juruwang bar

Perpustakaan teknikal percuma

ARAHAN KERJA
Perpustakaan percuma / Pekerjaan keselamatan dan kesihatan / Penerangan mengenai pekerjaan

Perihalan kerja untuk pelayan bar-juruwang. Dokumen penuh

Pekerjaan keselamatan dan kesihatan

Pekerjaan keselamatan dan kesihatan / Penerangan mengenai pekerjaan

Komen artikel

I. Peruntukan am

Bartender diupah dan dilepaskan dari kerja atas perintah pengarah.
Dalam kerjanya, pelayan bar dibimbing oleh:

kontrak pekerjaan dan huraian kerja;
perundangan semasa;
perintah dan perintah pengarah;
peraturan dalaman;
peraturan perlindungan buruh, keselamatan kebakaran, sanitasi industri.

Dalam kerjanya, pelayan bar melaporkan terus kepada penyelia dan pengarah, dan jika mereka tidak hadir, kepada orang yang menggantikan mereka secara langsung.

II. Tanggungjawab kerja

Bartender bertindak demi kepentingan perusahaan.
Bartender datang bekerja mengikut jadual (jika dia lewat atau atas sebab tertentu tidak boleh pergi bekerja, pelayan bar mesti memaklumkan penyelia 2 jam sebelum permulaan syif dan mencari pengganti).
Bartender bertanggungjawab memastikan tempat kerja bersedia untuk menerima pelawat dan mempamerkan produk bar di rak yang sesuai.
Bartender juga dikehendaki:

mengikut secara tersirat arahan pelayan bar kanan, penyelia, pengarah;
boleh menggunakan sebarang peralatan bar, dan memantau keselamatannya;
memantau kebersihan kaunter bar, asbak, pinggan mangkuk, tempat kerja, meja untuk pelawat dan tempat menyimpan minuman dan makanan;
sampah dari ruang legar (gelas dari Coca-Cola, popcorn, dll.) hendaklah dibuang ke dalam tong sampah yang terletak di tepi tangga bersebelahan dengan dewan pawagam kedua;
mempunyai penampilan yang kemas, memantau dengan ketat pematuhan peraturan kebersihan diri dan pemenuhan semua keperluan pemeriksaan kebersihan;
bersikap sangat sopan dalam berurusan dengan pelawat dan rakan sekerja, menyambut pelawat dengan senyuman;
melayani pelawat dengan cepat dan betul;
mengetahui program tunai, menjalankan operasi tepat pada masanya di meja tunai, mengeluarkan pesanan hanya dengan cek;
Memesan produk dari dapur mesti dijalankan dengan ketat dengan salinan resit untuk produk ini;
dengan betul dan tepat pada masanya untuk menjalankan inventori, menyediakan dokumen tepat pada masanya yang berkaitan dengan pengendalian transaksi tunai, serta invois untuk gudang;
memantau ketersediaan bilangan minuman dan produk yang diperlukan untuk kelancaran operasi bar, jika perlu, buat pesanan untuk gudang;
mengetahui dengan hati menu bar dan harga produk, menavigasi produk bar yang ditawarkan, mengetahui komponen minuman dan boleh menawarkannya;
sekiranya berlaku situasi kecemasan, memaklumkan pentadbiran pawagam dan perkhidmatan keselamatan tepat pada masanya;
sekiranya berhubung dengan mana-mana badan pemeriksa (polis, pekerja ruang pelesenan, dsb.), jangan ambil sebarang tindakan dan jangan masuk ke dalam sebarang rundingan tanpa kehadiran penyelia.

III. Bartender - juruwang adalah dilarang

meninggalkan tempat kerja tanpa kebenaran penyelia terdekat;
merokok di tempat yang tidak dibenarkan dan minum alkohol di seluruh pusat membeli-belah;
di tempat kerja: makan, mengunyah gula-gula getah, membaca, berdiri dengan tangan bersilang di dada; menggunakan kata-kata kotor atau slanga, intonasi yang menghina, bersikap kasar, tetap tidak mempedulikan permintaan pelawat atau pekerja;
sambungkan mana-mana peranti pemanasan, dandang atau peranti lain tanpa kebenaran pentadbiran pawagam;
letak kenderaan peribadi di tempat letak kereta pusat beli-belah;
melawat pawagam di luar waktu bekerja tanpa kebenaran pentadbiran;
mengeluarkan barang tanpa memecahkan cek;
bawa gelas terpakai dari bawah Coca-Cola dan popcorn di belakang kaunter bar;
berada di wilayah dapur pada waktu bukan makan tengah hari tanpa keperluan rasmi;
Bawa wang tunai bersama anda di tempat kerja.

IV. Hak

Untuk memenuhi tugas rasminya, pelayan bar mempunyai hak untuk membuat cadangan kepada pengarah untuk menambah baik kerja bar pawagam dan melaporkan kepada pengurusan pawagam tentang semua kekurangan dalam kerja pawagam.

V. Tanggungjawab

Untuk kegagalan melaksanakan atau melaksanakan tugasnya yang tidak wajar, pelayan bar bertanggungjawab mengikut undang-undang semasa dan kontrak pekerjaan semasa.
Jika kerosakan material disebabkan oleh pawagam, pelayan bar menanggung liabiliti kewangan penuh dalam jumlah kerosakan yang disebabkan.
Untuk pelaksanaan tugasnya yang tidak wajar dan peninggalan dalam kerjanya, pelayan bar boleh dilucutkan bonusnya secara keseluruhan atau sebahagian atas cadangan pengarah.
Untuk mendedahkan maklumat sulit dan maklumat yang membentuk rahsia perdagangan, pelayan bar mungkin tertakluk kepada liabiliti pentadbiran, termasuk pemecatan.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Penerangan mengenai pekerjaan:

▪ Penolong pengarah, koreografer, konduktor, ketua koir sebuah kelab. Deskripsi kerja

▪ Jurutera perlindungan buruh. Deskripsi kerja

▪ Tukang plaster. Deskripsi kerja

Lihat artikel lain bahagian Penerangan mengenai pekerjaan.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Mesin untuk menipis bunga di taman 02.05.2024

Dalam pertanian moden, kemajuan teknologi sedang dibangunkan bertujuan untuk meningkatkan kecekapan proses penjagaan tumbuhan. Mesin penipisan bunga Florix yang inovatif telah dipersembahkan di Itali, direka untuk mengoptimumkan peringkat penuaian. Alat ini dilengkapi dengan lengan mudah alih, membolehkan ia mudah disesuaikan dengan keperluan taman. Operator boleh melaraskan kelajuan wayar nipis dengan mengawalnya dari teksi traktor menggunakan kayu bedik. Pendekatan ini dengan ketara meningkatkan kecekapan proses penipisan bunga, memberikan kemungkinan penyesuaian individu kepada keadaan khusus taman, serta jenis dan jenis buah yang ditanam di dalamnya. Selepas menguji mesin Florix selama dua tahun pada pelbagai jenis buah, hasilnya amat memberangsangkan. Petani seperti Filiberto Montanari, yang telah menggunakan mesin Florix selama beberapa tahun, telah melaporkan pengurangan ketara dalam masa dan tenaga kerja yang diperlukan untuk menipis bunga. ...>>

Mikroskop Inframerah Lanjutan 02.05.2024

Mikroskop memainkan peranan penting dalam penyelidikan saintifik, membolehkan saintis menyelidiki struktur dan proses yang tidak dapat dilihat oleh mata. Walau bagaimanapun, pelbagai kaedah mikroskop mempunyai hadnya, dan antaranya adalah had resolusi apabila menggunakan julat inframerah. Tetapi pencapaian terkini penyelidik Jepun dari Universiti Tokyo membuka prospek baharu untuk mengkaji dunia mikro. Para saintis dari Universiti Tokyo telah melancarkan mikroskop baharu yang akan merevolusikan keupayaan mikroskop inframerah. Alat canggih ini membolehkan anda melihat struktur dalaman bakteria hidup dengan kejelasan yang menakjubkan pada skala nanometer. Biasanya, mikroskop inframerah pertengahan dihadkan oleh resolusi rendah, tetapi perkembangan terkini daripada penyelidik Jepun mengatasi batasan ini. Menurut saintis, mikroskop yang dibangunkan membolehkan mencipta imej dengan resolusi sehingga 120 nanometer, iaitu 30 kali lebih tinggi daripada resolusi mikroskop tradisional. ...>>

Perangkap udara untuk serangga 01.05.2024

Pertanian adalah salah satu sektor utama ekonomi, dan kawalan perosak adalah sebahagian daripada proses ini. Satu pasukan saintis dari Majlis Penyelidikan Pertanian India-Institut Penyelidikan Kentang Pusat (ICAR-CPRI), Shimla, telah menghasilkan penyelesaian inovatif untuk masalah ini - perangkap udara serangga berkuasa angin. Peranti ini menangani kelemahan kaedah kawalan perosak tradisional dengan menyediakan data populasi serangga masa nyata. Perangkap dikuasakan sepenuhnya oleh tenaga angin, menjadikannya penyelesaian mesra alam yang tidak memerlukan kuasa. Reka bentuknya yang unik membolehkan pemantauan kedua-dua serangga berbahaya dan bermanfaat, memberikan gambaran keseluruhan populasi di mana-mana kawasan pertanian. "Dengan menilai perosak sasaran pada masa yang tepat, kami boleh mengambil langkah yang perlu untuk mengawal kedua-dua perosak dan penyakit," kata Kapil ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Wanita memerlukan lebih banyak masa untuk tidur 16.11.2023

Tubuh wanita memerlukan sikap yang sedikit berbeza terhadap tidur, memandangkan kesannya terhadap kesihatan fizikal dan mental. Penemuan saintifik baharu akan membantu lebih memahami keperluan tidur individu bagi setiap jantina dan menyerlahkan kepentingan menyokong rutin rehat yang sihat untuk wanita.

Dalam penyelidikan terbaru, saintis British dari Pusat Penyelidikan Tidur di Universiti Loughborough telah menyelesaikan misteri mengapa wanita memerlukan lebih banyak masa untuk tidur yang sihat berbanding lelaki.

Dapatan kajian menunjukkan bahawa struktur sambungan saraf dalam otak wanita adalah lebih kompleks berbanding dengan otak lelaki. Ini menjadikan wanita lebih multitasking dan fleksibel dalam membuat keputusan.

Walau bagaimanapun, kualiti ini memerlukan perbelanjaan tenaga tambahan, dan tidur yang baik menjadi elemen penting untuk menambah sumber ini. Pakar mengatakan bahawa kedua-dua jantina harus memperuntukkan 7-8 jam tidur setiap hari, tetapi untuk wanita norma adalah 20 minit lebih.

Perbezaan juga muncul dalam tindak balas badan terhadap kekurangan tidur. Pada wanita, keadaan ini lebih sukar untuk dialami, disertai dengan kemurungan dan peningkatan kerengsaan. Pada lelaki, kurang tidur secara amnya menjejaskan tumpuan.

Pada wanita yang mengalami kekurangan tidur, pembekuan darah bertambah buruk, yang meningkatkan risiko penyakit vaskular. Wakil jantina yang adil mengalami insomnia lebih kerap daripada lelaki. Manakala, menurut saintis, wanita yang cukup tidur menunjukkan tahap kecerdasan yang lebih tinggi.

Berita menarik lain:

▪ Monitor Tanpa Bingkai AOC Q2781PQ

▪ Bateri li-ion dengan air dan bukannya elektrolit

▪ Kejayaan Volitronics

▪ Kamera dengan cermin mata

▪ Enjin kereta omnivor

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Biografi saintis hebat. Pemilihan artikel

▪ Artikel teleskop. Sejarah ciptaan dan pengeluaran

▪ artikel Apakah sepuluh bandar paling kering di dunia? Jawapan terperinci

▪ artikel Pelaras dan pengendali mesin CNC. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ artikel Pengaturcara untuk mikropengawal AT89C51/52/55. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Pembahagi kekerapan sebanyak 5000. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web