Perpustakaan teknikal percuma

Arahan keselamatan pekerjaan untuk acuan sosej. Dokumen penuh

Pekerjaan keselamatan dan kesihatan / Arahan standard untuk perlindungan buruh

 Komen artikel

Langkah berjaga-jaga keselamatan

1. Keperluan keselamatan am

1.1. Orang yang mempunyai latihan profesional, telah menjalani latihan awal, telah menjalani awal (semasa masuk ke tempat kerja), pemeriksaan dan vaksinasi berkala dan pencegahan mengikut cara yang ditetapkan oleh Kementerian Kesihatan Persekutuan Rusia, serta taklimat pengenalan dan awal di tempat kerja dibenarkan mengambil bahagian dalam proses membentuk produk sosej.

1.2. Kemasukan ke kerja bebas sebagai pengacu sosej diberikan oleh ketua (tuan) bengkel selepas pekerja menguasai teknik selamat dan kaedah bekerja di bawah bimbingan mentor berpengalaman sekurang-kurangnya 2-14 syif. Kemasukan ke kerja bebas direkodkan dengan tarikh dan tandatangan dalam log taklimat tempat kerja.

1.3. Orang yang telah menerima kumpulan keselamatan elektrik pertama dibenarkan melakukan kerja yang mungkin menimbulkan risiko kejutan elektrik.

1.4. Peraturan dalaman mesti dipatuhi. Merokok, makan hendaklah di dalam bilik yang ditetapkan khas. Kehadiran orang yang tidak dibenarkan di tempat kerja, minum alkohol, bekerja di bawah pengaruh alkohol atau dadah adalah tidak dibenarkan. Pekerja mesti melaksanakan hanya kerja yang diamanahkan kepadanya, bukan mewakilkan kerjanya kepada orang lain.

1.5. Apabila berpindah ke pekerjaan lain, minta daripada penyelia terdekat latihan yang sesuai dalam teknik selamat dan kaedah kerja.

1.6. Pengacu sosej mesti disediakan dengan pakaian kerja dan PPE mengikut piawaian standard untuk pengeluaran percuma pakaian kerja dan kasut keselamatan:

• kasut kulit;
• lengan adalah kalis air;
• apron kapas;
• apron kerja logam;
• sarung tangan rajutan;
• sarung tangan chainmail;
• topi keledar pelindung;

1.7. Mematuhi peraturan buruh dalaman.

1.8. Gunakan untuk tujuan yang dimaksudkan dan rawat PPE yang dikeluarkan dengan berhati-hati.

1.9. Jangan benarkan mesin dan radas beroperasi, struktur yang anda tidak tahu dan kerja yang anda tidak diamanahkan.

1.10. Jika kerosakan peralatan, inventori, alatan dikesan, serta jika pekerja cedera, hentikan kerja dan maklumkan kepada ketua bengkel tentang perkara ini.

1.11. Semasa proses pemotongan produk daging, pendedahan kepada faktor pengeluaran yang berbahaya dan berbahaya adalah mungkin:

• menggerakkan dan memutar bahagian picagari, meja penghantar, serta pemacu mesin yang bergerak di sepanjang trek bingkai yang digantung;
• risiko kecederaan akibat luka dan tusukan dengan pisau dan bayonet, serta menggosok tangan dengan benang, bingkai jatuh dan penggelek dari trek yang digantung, jatuh di atas lantai licin;
• mengurangkan suhu udara kawasan kerja dan bahan mentah;
• peningkatan kelembapan dan mobiliti udara kawasan kerja;
• peningkatan tahap bunyi.

1.12. Patuhi peraturan kebersihan diri:

• perhatikan kebersihan kulit, pakaian, kasut dan PPE lain;
• pastikan peralatan dan almari pakaian bersih;
• selepas setiap rehat dalam kerja, melawat tandas, basuh tangan dengan air suam dan sabun, kemudian nyah kuman dengan larutan chloramine 0,2% dan bilas tangan sekali lagi dengan air suam;
• sebelum melawat tandas, tanggalkan pakaian kebersihan, selepas melawat, nyahjangkit kasut pada permaidani pembasmi kuman;
• Mandi selepas selesai kerja.

1.13. Dalam kes malaise, lesi kulit dalam bentuk luka, terbakar, pustula, mengelupas, hubungi pos pertolongan cemas, merawat kecederaan ringan dengan penyelesaian antiseptik.

1.14. Orang yang melanggar keperluan arahan ini bertanggungjawab mengikut cara yang ditetapkan oleh undang-undang.

2. Keperluan keselamatan sebelum memulakan kerja

2.1. Adalah betul untuk memakai pakaian yang bersih, boleh diservis dan kasut keselamatan yang diperlukan mengikut norma. Keseluruhan tidak sepatutnya mempunyai hujung yang berkembang, lengan dan kolar harus diikat.

Selitkan rambut anda di bawah tengkolok anda.

2.2. Sediakan peralatan kerja, periksa tempat kerja dan periksa kejernihan lorong.

2.3. Periksa kecukupan pencahayaan kawasan kerja, kehadiran dan kebolehgunaan jeriji kayu kaki, pastikan ia stabil.

2.4. Sediakan peralatan yang diperlukan (besen untuk mengumpul daging cincang dan sisa cengkerang yang dipetik, pengikis untuk membersihkan tali pinggang penghantar meja)

2.5. Periksa kebolehservisan bingkai untuk menggantung roti, trek yang digantung (suis, pengadang potong trek, serta jalur keselamatan pada selekoh)

2.4. Semak dengan voltan dikeluarkan:

• keadaan kebersihan peralatan, ketiadaan objek asing di dalamnya;
• kebolehkhidmatan trek atas, anak panah;
• kehadiran dan kekuatan pengancing halangan pelindung;
• kehadiran dan kekuatan pembumian;
• kebolehgunaan alat kawalan dan pengukur (lampu isyarat, tolok tekanan dalam picagari pneumatik, tolok vakum dalam picagari skru) dan injap keselamatan).

2.5. Jika terdapat pedal kawalan kaki, pastikan pedal pensuisan mesin dan pengawalnya berfungsi dengan baik, menghapuskan kemungkinan menghidupkan picagari secara tidak sengaja.

2.6. Periksa pengendalian peralatan pada kelajuan melahu, pastikan tiada bunyi atau ketukan luar.

2.7. Laporkan semua masalah dan kerosakan kepada pengurus bengkel dan jangan mula bekerja sehingga ia dihapuskan.

3. Keperluan keselamatan semasa operasi

3.1. Berhati-hati, jangan terganggu oleh urusan luar, perbualan.

3.2. jangan gunakan picagari yang mempunyai masalah;

3.3. jangan buka penutup picagari semasa proses suntikan;

3.4. jangan bilas atau bersihkan silinder pemadat dan alur keluar semasa motor elektrik dihidupkan;

3.5. jangan masukkan tangan anda ke dalam corong pemuatan;

3.6. jangan kosongkan corong pemuatan sisa daging cincang jika terdapat arus elektrik dalam peranti permulaan;

3.7. Jangan biarkan peralatan operasi tanpa pengawasan.

3.8. Muatkan picagari hidraulik dan pneumatik hanya apabila omboh berada di kedudukan paling rendah dan apabila penunjuk pengatur suapan berada dalam kedudukan "Berhenti".

3.9. Semasa bekerja pada picagari, pantau anak panah pada tolok tekanan. Ia tidak boleh melebihi tekanan maksimum yang dibenarkan

3.10. Elakkan pengumpulan bahan mentah di tempat kerja.

3.11. Apabila mengikat sosej dengan benang dengan tangan, gunakan pad pelindung.

3.12. Untuk memangkas benang dan hujung membran usus, gunakan pisau khas yang dipasang di atas meja.

3.13. Gerakkan bingkai di sepanjang trek atas sambil memakai topi keledar dan visor pelindung.

3.14. Gerakkan bingkai dengan sosej di sepanjang trek atas satu demi satu, pegang kedua-dua tangan tidak lebih rendah daripada bahagian tengah bingkai, gerakkan dengan berhati-hati di hadapan anda tanpa menolak atau menyentak.

3.15. Jangan biarkan bingkai bergolek di sepanjang trek yang digantung pada anak panah dan lengkung.

3.16 Pantau dengan teliti kedudukan anak panah yang betul.

3.17. Untuk mengelakkan kemalangan, jangan tanggalkan pengawal.

3.18. Pastikan lantai bersih dan elakkan tempat licin atau kotor.

4. Keperluan keselamatan dalam situasi kecemasan

4.1. Jika sebarang kerosakan dalam pengendalian peralatan dikesan (bunyi luar, dengung, getaran, sensasi arus elektrik apabila menyentuh bahagian logam yang tidak membawa arus, percikan api), ambil langkah untuk menghentikan peralatan dengan mematikan bekalan kuasa, laporkan kejadian itu kepada ketua kedai (mandor).

4.2. Sekiranya berlaku kebakaran, maklumkan kepada jabatan bomba loji, ketua bengkel, berikan penggera kebakaran dan mula memadamkannya dengan peralatan pemadam api yang ada.

4.3. Sekiranya berlaku kecederaan pada lengan, kaki, badan, perlu membuka bungkusan individu dalam kit pertolongan cemas, mengikut arahan yang dicetak pada pembalutnya. Apabila memakai pembalut, jangan sentuh dengan tangan anda bahagian yang sepatutnya disapu terus ke luka. Jika perlu, hubungi ambulans.

4.4. Apabila terdedah kepada ammonia, mangsa harus dibawa keluar ke udara segar atau ke dalam bilik yang bersih dan hangat, dan nasofaring perlu dibilas dengan larutan soda 2%.

Panggil ambulans.

5. Keperluan keselamatan apabila selesai kerja

5.1. Putuskan sambungan peralatan daripada sesalur kuasa dan gantung poster pada peranti permulaan "Jangan hidupkannya. Orang sedang bekerja."

5.2. Pergi ke sekitar tapak anda, semak kebersihan dan pesanan.

5.3. Semasa membersihkan, pastikan air tidak terkena motor elektrik dan bahagian hidup

5.4. Susun cara perlindungan dan pakaian digantung di dalam loker yang berasingan.

5.5. Basuh muka, tangan dengan air suam dan sabun, mandi.

 Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Arahan standard untuk perlindungan buruh:

▪ Penimbang lif. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ Pembantu makmal analisis kimia. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ Operator mesin kerja kayu terlibat dalam pemotongan melintang kayu dan pemprosesan bahagian mengikut saiz. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

Lihat artikel lain bahagian Arahan standard untuk perlindungan buruh.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kulit tiruan untuk emulasi sentuhan 15.04.2024

Dalam dunia teknologi moden di mana jarak menjadi semakin biasa, mengekalkan hubungan dan rasa dekat adalah penting. Perkembangan terkini dalam kulit tiruan oleh saintis Jerman dari Universiti Saarland mewakili era baharu dalam interaksi maya. Penyelidik Jerman dari Universiti Saarland telah membangunkan filem ultra nipis yang boleh menghantar sensasi sentuhan dari jauh. Teknologi canggih ini menyediakan peluang baharu untuk komunikasi maya, terutamanya bagi mereka yang mendapati diri mereka jauh daripada orang tersayang. Filem ultra-nipis yang dibangunkan oleh penyelidik, hanya 50 mikrometer tebal, boleh disepadukan ke dalam tekstil dan dipakai seperti kulit kedua. Filem ini bertindak sebagai penderia yang mengenali isyarat sentuhan daripada ibu atau ayah, dan sebagai penggerak yang menghantar pergerakan ini kepada bayi. Ibu bapa yang menyentuh fabrik mengaktifkan penderia yang bertindak balas terhadap tekanan dan mengubah bentuk filem ultra-nipis. ini ...>>

Petgugu Global kotoran kucing 15.04.2024

Menjaga haiwan peliharaan selalunya boleh menjadi satu cabaran, terutamanya dalam hal menjaga kebersihan rumah anda. Penyelesaian menarik baharu daripada pemula Global Petgugu telah dipersembahkan, yang akan menjadikan kehidupan lebih mudah bagi pemilik kucing dan membantu mereka memastikan rumah mereka bersih dan kemas dengan sempurna. Startup Petgugu Global telah melancarkan tandas kucing unik yang boleh menyiram najis secara automatik, memastikan rumah anda bersih dan segar. Peranti inovatif ini dilengkapi dengan pelbagai sensor pintar yang memantau aktiviti tandas haiwan kesayangan anda dan diaktifkan untuk membersihkan secara automatik selepas digunakan. Peranti ini bersambung ke sistem pembetung dan memastikan penyingkiran sisa yang cekap tanpa memerlukan campur tangan daripada pemilik. Selain itu, tandas mempunyai kapasiti storan boleh siram yang besar, menjadikannya sesuai untuk isi rumah berbilang kucing. Mangkuk sampah kucing Petgugu direka bentuk untuk digunakan dengan sampah larut air dan menawarkan pelbagai jenis tambahan ...>>

Daya tarikan lelaki penyayang 14.04.2024

Stereotaip bahawa wanita lebih suka "budak jahat" telah lama tersebar luas. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru-baru ini yang dijalankan oleh saintis British dari Universiti Monash menawarkan perspektif baru mengenai isu ini. Mereka melihat bagaimana wanita bertindak balas terhadap tanggungjawab emosi lelaki dan kesanggupan untuk membantu orang lain. Penemuan kajian itu boleh mengubah pemahaman kita tentang perkara yang menjadikan lelaki menarik kepada wanita. Kajian yang dijalankan oleh saintis dari Universiti Monash membawa kepada penemuan baharu tentang daya tarikan lelaki kepada wanita. Dalam eksperimen itu, wanita ditunjukkan gambar lelaki dengan cerita ringkas tentang tingkah laku mereka dalam pelbagai situasi, termasuk reaksi mereka terhadap pertemuan dengan gelandangan. Sebahagian daripada lelaki itu tidak mengendahkan gelandangan itu, manakala yang lain membantunya, seperti membelikan dia makanan. Kajian mendapati lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan lebih menarik perhatian wanita berbanding lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan. ...>>

Berita rawak daripada Arkib Longsor maklumat 11.08.2010 Menurut data 2008, purata rakyat Amerika menggunakan 3600 exabait (1 exabait - bilion gigabait) maklumat setiap tahun daripada buku, komputer, televisyen, radio, surat khabar, majalah dan sumber lain. Sejak 1980, penggunaan maklumat Amerika telah meningkat sebanyak 5,4% setiap tahun. Walau bagaimanapun, dalam banyak cara, pertumbuhan ini disebabkan oleh kemunculan permainan komputer moden yang dilukis dengan baik yang memaparkan sejumlah besar data yang berubah dengan pantas pada skrin monitor. Lebih separuh daripada maklumat yang diterima rakyat Amerika datang daripada permainan komputer. Secara keseluruhan, penduduk AS menghabiskan 11 jam dan 48 minit sehari di hadapan komputer, menonton TV, mendengar muzik atau program radio, dan (sebahagian kecilnya) membaca. Rata-rata orang Amerika mendengar, bercakap, dan membaca kira-kira 460 perkataan sehari (terjemahan Bahasa Inggeris Perang dan Keamanan mempunyai kira-kira XNUMX perkataan).

Berita menarik lain:

▪ Klorofil kelima

▪ Pengaruh makanan terhadap mood seseorang

▪ Rasa dengan filem dan muzik

▪ Anod tiub nano silikon tiga kali ganda kapasiti bateri litium-ion

▪ Pencetak 3D BQ Hephestos 2

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Bekalan kuasa. Pemilihan artikel

▪ artikel Anda tidak akan mengelilingi sesiapa sahaja secara selekoh. Ungkapan popular

▪ artikel Apakah latitud dan longitud? Jawapan terperinci

▪ artikel Timbalan pengarah untuk kerja pendidikan dan pengeluaran. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ artikel Redaman mekanikal peresap. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Skim, pinout (pendawaian) kabel Ericsson 6xx, 7xx. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web

www.diagram.com.ua
2000-2024