Perpustakaan teknikal percuma

Arahan perlindungan buruh untuk penjual makanan. Dokumen penuh

Pekerjaan keselamatan dan kesihatan / Arahan standard untuk perlindungan buruh

 Komen artikel

1. Keperluan keselamatan am

1.1. Berdasarkan arahan standard ini, arahan perlindungan buruh sedang dibangunkan untuk penjual makanan, dengan mengambil kira keadaan kerjanya dalam organisasi tertentu.

1.2. Penjual produk makanan mungkin terdedah kepada faktor pengeluaran yang berbahaya dan berbahaya:

• bahagian bergerak peralatan mekanikal;
• barang dan kontena yang diangkut;
• suhu rendah permukaan peralatan penyejukan, barangan;
• peningkatan mobiliti udara; peningkatan voltan dalam litar elektrik;
• pencahayaan kawasan kerja yang tidak mencukupi;
• mengurangkan kontras;
• kecemerlangan langsung dan tercermin;
• tepi tajam, burr dan permukaan peralatan, alatan, inventori, bekas, barangan yang tidak rata;
• beban fizikal yang berlebihan; beban neuropsychic.

1.3. Penjual produk makanan memberitahu penyelia terdekatnya tentang sebarang situasi yang mengancam nyawa dan kesihatan orang, tentang setiap kemalangan yang berlaku di tempat kerja, atau tentang kemerosotan kesihatannya, termasuk manifestasi tanda-tanda penyakit akut.

1.4. Penjual makanan hendaklah:

• meninggalkan pakaian dan barangan peribadi di dalam bilik persalinan;
• Sebelum memulakan kerja, basuh tangan anda dengan sabun, pakai pakaian kebersihan yang bersih, dan selitkan rambut anda di bawah topi anda;
• basuh tangan anda dengan sabun selepas melawat tandas, serta selepas setiap rehat dari kerja dan bersentuhan dengan objek tercemar;
• jangan makan di tempat kerja;
• Jangan simpan peralatan mandian peribadi, rokok dan benda asing lain di dalam poket gaun persalinan dan pakaian kebersihan.

2. Keperluan keselamatan sebelum memulakan kerja

2.1. Kencangkan pakaian kebersihan berpakaian dengan semua butang (tali leher), elakkan menggantung hujung pakaian.

Jangan tikam pakaian dengan pin, jarum, jangan simpan benda tajam dan mudah pecah di dalam poket pakaian.

2.2. Semak sama ada tempat kerja dilengkapi dengan peralatan, alatan, lekapan dan alatan yang diperlukan untuk bekerja.

2.3. Sediakan tempat kerja untuk kerja yang selamat:

• semak kestabilan kaunter, rak, daftar tunai, kekuatan pengikat peralatan ke asas dan dirian;
• memasang (secure) peralatan mudah alih (mudah alih) dan inventori pada kaunter, tempat duduk, troli mudah alih;
• meletakkan stok barangan, peralatan, peranti, bahan pembungkusan dengan mudah dan mampan mengikut kekerapan penggunaan dan penggunaan;
• barangan dan inventori mesti mempunyai tempat simpanan tetap yang diperuntukkan kepada mereka.

Semak melalui pemeriksaan luaran:

• kecukupan pencahayaan permukaan kerja (zon);
• kekurangan kesan membutakan cahaya;
• ketiadaan penggantung dan hujung kosong pendawaian elektrik;
• kebolehservisan soket, kabel kuasa (kord), palam daftar tunai dan penimbang elektronik;
• kebolehpercayaan penutupan semua peranti pembawa arus dan permulaan peralatan yang digunakan;
• kehadiran dan kebolehpercayaan sambungan pembumian (tiada putus, kekuatan sentuhan antara badan daftar tunai, penimbang elektronik dan wayar pembumian). Jangan mulakan kerja jika tiada atau pembumian yang tidak boleh dipercayai;
• ketersediaan, kebolehservisan, pemasangan yang betul dan pengancing yang boleh dipercayai untuk bahagian bergerak dan permukaan pemanasan peralatan yang digunakan;
• ketiadaan objek asing di dalam dan di sekeliling peralatan yang digunakan;
• keadaan lantai (tiada berlubang, tidak rata, licin);
• kehadiran dan kebolehkhidmatan jeriji kayu di bawah kaki di dalam bilik dengan lantai simen;
• ketiadaan jalan berlubang, retak dan penyelewengan lain pada permukaan kerja kaunter;
• kebolehservisan peralatan, peranti dan alatan (permukaan bekas khas, papan pemotong, pemegang sudu, pisau, spatula, dsb. mestilah bersih, licin, tanpa serpihan, retak dan burr;
• pemegang pisau mesti dipasang dengan ketat, tidak licin dan mudah digenggam, mempunyai sokongan yang diperlukan untuk jari, tidak cacat akibat pendedahan kepada air panas;
• Bilah pisau hendaklah licin, digilap, tanpa penyok atau retak.

2.4. Jalankan pemasangan peralatan yang diperlukan, pasang dengan betul dan kencangkan bahagian dan mekanisme boleh tanggal dengan selamat mengikut dokumentasi operasi pengilang (pengisar daging, penghiris) dan periksa operasinya pada kelajuan terbiar.

2.5. Periksa kebolehservisan balast peralatan yang digunakan.

2.6. Sebelum menghidupkan mesin untuk menghiris produk gastronomi (pengiris), periksa kebolehpercayaan pengancing pisau bulat, perisai pelindung, dan kualiti mengasah pisau.

Untuk memeriksa kualiti mengasah pisau bulat, pegang jalur kertas surat khabar ditekan di antara jari anda ke bilahnya, yang harus dipotong dengan mudah.

Sebelum mengasah pisau bulat, keluarkan pengadang, bawa batu pengasah ke tepi pisau, yang mana angkat alat pengasah ke atas, putar 180°, turunkan dan kencangkan dengan pengapit. Hidupkan motor elektrik dan gunakan tuil untuk menekan batu asah pada pisau.

Selepas mengasah, keluarkan burr yang terhasil dengan batu persalinan, dan habuk kasar dengan spatula-garpu khas yang dibalut dengan kain lembut. Selepas ini, kembalikan alat mengasah ke tempatnya, dan tutup pisau dengan pelindung; periksa mesin melahu selama 1-2 saat, kemudian hentikan dan selamatkan produk potong di dalamnya.

2.7. Sebelum menggunakan gril elektrik, periksa operasi suis butang tekan dan motor pemacu spit gril elektrik, dan kecekapan pengudaraan. Jangan gunakan penyesuai atau kord sambungan untuk menyambung gril elektrik ke rangkaian elektrik.

2.8. Apabila menusuk pin ludah dengan produk yang hendak digoreng, jangan halakan hujung tajamnya ke arah diri sendiri, berhati-hati terhadap kecederaan pada mata, tangan dan bahagian badan yang lain.

2.9. Sebelum menghidupkan gril elektrik:

• buka pintu dan masukkan lidi yang dimuatkan dengan makanan ke dalam lubang khas cakera berputar;
• dengan butang suis motor pemacu lidi ditekan, putar cakera dan masukkan lidi seterusnya dengan produk sehingga ruang kerja dimuatkan sepenuhnya;
• tutup pintu dan kunci dengan kunci.

Mula-mula hidupkan gril elektrik ke suhu maksimum (250°C), kemudian tetapkan suhu yang diingini dengan menekan butang yang muncul pada penunjuk.

2.10. Letakkan penimbang (penimbang atas meja, dail dan elektronik) pada permukaan mendatar yang rata supaya rangka penimbang terletak dengan kukuh pada keempat-empat penyokong.

2.11. Sebelum menyambung penimbang elektronik ke rangkaian elektrik, tanah badan penimbang dengan wayar berpenebat.

2.12. Sebelum menggunakan pengisar daging elektrik:

• pastikan ia dipasang dengan selamat pada asas;
• kumpulkan bahagian pengisar daging. Masukkan gerimit ke dalam badan pengisar daging supaya batangnya terlibat dengan aci pemacu, dan pasang set alat pemotong yang sesuai (pisau, parut) mengikut susunan yang dinyatakan dalam arahan pengendalian mesin;
• periksa kehadiran peranti pemuatan dalam bentuk dulang atau corong, dan untuk penggiling daging dengan diameter lubang pemuatan lebih daripada 45 mm, cincin keselamatan yang menghalang tangan daripada masuk ke bahagian yang bergerak (gerimit);
• Apabila memasang alat pemotong, berhati-hati untuk melindungi tangan anda daripada luka;
• uji kereta pada kelajuan terbiar.

2.13. Laporkan semua kerosakan yang dikesan pada peralatan, inventori, pendawaian elektrik dan kerosakan lain kepada penyelia terdekat anda dan mulakan kerja hanya selepas ia telah dihapuskan.

2.14. Semasa mengendalikan daftar tunai, patuhi keperluan keselamatan yang ditetapkan dalam arahan perlindungan buruh standard untuk juruwang tingkat jualan dan pengawal juruwang.

3. Keperluan keselamatan semasa operasi

3.1. Lakukan hanya kerja yang dia telah dilatih, diarahkan dalam perlindungan buruh dan yang mana dia diterima oleh orang yang bertanggungjawab untuk pelaksanaan kerja yang selamat.

3.2. Jangan amanahkan kerja anda kepada orang yang tidak terlatih dan tidak dibenarkan.

3.3. Gunakan peralatan yang boleh diservis, alatan, peranti yang diperlukan untuk kerja yang selamat; gunakannya hanya untuk kerja yang dimaksudkan.

3.4. Ikuti peraturan pergerakan di premis dan di wilayah organisasi, gunakan hanya laluan yang ditetapkan.

3.5. Pastikan tempat kerja bersih, segera keluarkan barang yang bertaburan (tumpah), lemak, dsb. dari lantai.

3.6. Jangan sekat laluan antara peralatan, kaunter, rak, tindanan barang, kepada panel kawalan, suis, laluan pemindahan dan laluan lain dengan bekas kosong, inventori atau lebihan bekalan barang.

3.7 Gunakan perlindungan tangan apabila bersentuhan dengan permukaan panas peralatan dan peranti (lidi gril, loyang, dsb.).

3.8. Untuk membuka tin, gunakan alat yang direka untuk tujuan ini (pembuka tin).

3.9. Apabila bekerja dengan pisau, berhati-hati untuk melindungi tangan anda daripada luka.

Semasa rehat di tempat kerja, letakkan pisau dalam bekas pensel (sarung). Jangan berjalan atau membongkok dengan pisau di tangan anda, jangan bawa pisau yang tiada dalam bekas (tempat pensil).

Tidak dibenarkan:

• gunakan pisau dengan bilah yang tidak diikat dengan selamat, dengan pemegang yang mempunyai duri, atau dengan bilah kusam;
• membuat pergerakan secara tiba-tiba;
• memotong makanan mengikut berat;
• periksa ketajaman bilah dengan tangan;
• biarkan pisau dalam produk yang dipotong atau di kaunter tanpa bekas semasa rehat dalam kerja;
• bersandar pada musat ketika menyunting pisau. Pisau hendaklah diasah pada musat jauh dari pekerja lain.

3.10. Untuk mengurangkan daya pemotongan semasa menghiris produk makanan, gunakan pisau khas:

• apabila mengiris produk gastronomi daging dan ikan, gunakan pisau yang mempunyai panjang (dari 300 hingga 450 mm) dan bilah sempit berakhir dengan hujung tajam;
• Apabila mengiris keju, gunakan pisau yang mempunyai bilah yang lebih tebal dengan hujung segi empat tepat, pemegangnya dipasang 40-50 mm di atas bilah. Potong keju keras dengan pisau dengan dua pemegang dilekatkan pada hujung bilah dan terletak di atasnya. Panjang pisau sedemikian hendaklah 200 mm dan lebar 40 mm.

3.11. Apabila mengikat kotak pembungkusan, gunakan benang yang cukup tebal untuk mengelakkan tangan anda dipotong.

3.12. Apabila memotong monolit mentega dengan tali, gunakan pemegang, jangan tarik tali dengan tangan anda.

3.13. Apabila memaparkan produk makanan, jangan gunakan bekas kaca atau enamel dengan enamel yang rosak.

3.14. Alihkan troli, rak mudah alih, bekas dari anda.

3.15. Mengangkut barang hanya dalam bekas yang boleh diservis. Jangan muatkan bekas yang lebih daripada berat kasar nominal.

3.16. Potong daging dan ayam di atas kerusi pemotong (blok) yang tidak mempunyai parut atau retak dalam, menggunakan kapak tumpul dan pisau pemangkas.

3.17. Daging beku hendaklah dinyahbeku sebelum dipotong.

3.18. Apabila memotong bangkai daging:

• letakkan bangkai secara stabil di atas kerusi pemotong (blok); apabila membuka lipatan bangkai, pegang dengan kedua-dua tangan untuk mengelakkan bangkai daripada jatuh;
• apabila memotong bangkai menjadi potongan, pegang kapak tumpul dengan kedua-dua tangan;
• Apabila memotong menjadi kepingan kecil, letakkan potongan di atas kerusi pemotong dengan kedua-dua tangan, letakkan dengan selamat dan mudah, ambil pisau pemotong dengan tangan kanan anda dan, memerhatikan langkah berjaga-jaga keselamatan, potong sekeping kecil daging.

3.19. Jangan gunakan objek rawak (kotak, tong, dll.), peralatan untuk duduk.

3.20. Semasa menyediakan penyelesaian pembersihan dan pembasmian kuman:

• gunakan hanya detergen dan pembasmi kuman yang diluluskan oleh pihak berkuasa kesihatan;
• jangan melebihi kepekatan dan suhu yang ditetapkan (melebihi 50°C) larutan pembersih, jangan benarkan detergen dan pembasmi kuman disembur, atau larutannya bersentuhan dengan kulit dan membran mukus.

3.21. Apabila bekerja dengan peralatan yang digunakan, patuhi keperluan keselamatan yang ditetapkan dalam dokumentasi pengendalian pengilang.

3.22. Apabila mengendalikan peralatan penyejukan:

• Isipadu peti sejuk hendaklah dimuatkan selepas mesin penyejukan dimulakan dan suhu yang diperlukan untuk menyimpan makanan telah dicapai;
• kuantiti produk yang dimuatkan tidak boleh melebihi standard yang direka bentuk untuk petak peti sejuk;
• buka pintu peralatan penyejukan untuk masa yang singkat dan sesedikit mungkin;
• apabila fros (salji salji) lebih tebal daripada 5 mm terbentuk pada peranti yang disejukkan (penyejat), hentikan pemampat, kosongkan ruang produk dan nyahbekukan fros (salji salji);
• Jika kebocoran bahan pendingin dikesan, segera matikan peralatan penyejukan dan ventilasi bilik;

tidak dibenarkan:

• hidupkan unit jika tiada pembumian pelindung atau pembumian motor elektrik;
• bekerja tanpa memagar bilik enjin, dengan peranti automasi yang rosak;
• mengacaukan ruang berhampiran unit penyejukan, menyimpan barang, bekas dan objek asing lain;
• sentuh bahagian bergerak unit yang disambungkan ke rangkaian, tidak kira sama ada ia sedang beroperasi atau dalam mod berhenti automatik;
• simpan makanan pada penyejat, keluarkan fros dari penyejat secara mekanikal menggunakan pengikis dan pisau;
• letakkan objek asing pada pengawal unit;
• muatkan ruang penyejukan dengan pengadang penyejuk udara ditanggalkan, tanpa dulang penyejat, dan juga tanpa kuali longkang kondensat;
• pergerakan tanpa kebenaran unit penyejukan.

3.23. Elakkan menggunakan peralatan penyejukan jika:

• bahagian pembawa arus pemula magnet, suis, motor elektrik,
• peranti automasi tidak ditutup dengan selongsong;
• mesin penyejukan tidak mempunyai pembumian pelindung atau pembumian bahagian logam yang mungkin menjadi hidup jika penebat rosak;
• tarikh akhir untuk ujian seterusnya dan pengesahan penebat wayar elektrik dan pembumian pelindung atau pembumian peralatan telah tamat;
• penutup pemula magnet, kotak terminal motor elektrik, suis tekanan dan peranti lain telah dikeluarkan;
• pelanggaran rejim suhu, percikan sesentuh, kerap menghidupkan dan mematikan pemampat, dsb.

3.24. Keluarkan produk siap dari gril elektrik selepas isyarat berkelip muncul pada penunjuk dan isyarat bunyi berbunyi. Keluarkan makanan dengan berhati-hati selepas mematikan gril dan menghentikan ludah sepenuhnya. Untuk mengelakkan melecur, pakai pakaian kebersihan dengan lengan panjang dan sarung tangan, dan tutup permukaan dalam kaca pintu panas yang terbuka dengan sekeping kain tebal yang bersih. Selepas memuatkan semula ketuhar, keluarkan kain pelindung dari pintu, tutup dan kunci dengan kunci.

3.25. Semasa gril elektrik beroperasi, pastikan dulang pengumpulan lemak diisi dan tidak membenarkannya melimpah. Apabila mengisi kuali, pakai sarung tangan pelindung, tarik keluar kuali, dan toskan lemak ke dalam bekas khas menggunakan corong besar.

3.26. Apabila menggunakan gril elektrik, ia tidak dibenarkan:

• letakkan di atas gril dan letakkan di dalam mana-mana bekas dengan bahan mudah terbakar (alkohol, produk pembersih, dll.);
• gunakan bekas plastik atau kaca untuk memasak;
• gunakan pancutan air terbuka untuk menyiram ruang menggoreng;
• gunakan spatula atau objek tajam lain untuk membersihkan permukaan dalaman, biarkan ludah dua kali tanpa penutup pelindung khas.

3.27. Apabila menggunakan gril elektrik bersentuhan, tidak dibenarkan membakar atau memanaskan makanan beku di dalamnya, menumpahkan air di permukaan kerja, atau membersihkan permukaan dengan pengikis logam.

3.28. Apabila mesin memotong produk makanan:

• hidupkan mesin untuk memotong produk gastronomi (pengiris) hanya selepas produk telah diikat dengan selamat dengan alat pengapit dan ketebalan pemotongan yang diperlukan telah ditetapkan;
• tolak pengangkutan mesin untuk menghiris produk gastronomi (pengiris) ke arah pisau dengan lancar, tanpa usaha yang tidak perlu;
• Gunakan peranti khas untuk memotong sisa produk untuk mengelakkan kecederaan pada tangan anda;
• Apabila membersihkan pisau daripada sisa produk dan gris, gunakan pengikis kayu.

Semasa mesin untuk menghiris produk gastronomi (pengiris) beroperasi, perkara berikut tidak dibenarkan:

• keluarkan atau letakkan pada selongsong mesin (pengiris);
• pegang atau tolak produk dengan tangan anda;
• pastikan tangan anda berhampiran bahagian mesin yang bergerak dan berputar (pengiris);
• laraskan ketebalan kepingan yang dipotong.

3.29. Apabila menggunakan pengisar daging elektrik:

• muatkan penggiling daging dengan produk melalui peranti pemuatan, suapkan produk secara sama rata, dengan motor elektrik dihidupkan;
• amati norma untuk memuatkan penggiling daging, jangan biarkan ia terbiar;
• tolak produk ke dalam mangkuk pemuatan penggiling daging hanya dengan peranti khas (penolak, alu, dll.);
• Jika motor elektrik berhenti semasa pengisar daging beroperasi atau bunyi meningkat dalam kotak gear, longgarkan nat pengapit.

3.30. Apabila menimbang barang tidak dibenarkan:

• letakkan beban pada penimbang yang melebihi had berat maksimum;
• timbang barang terus pada penimbang, tanpa kertas pembalut atau bahan pembungkus lain.

3.31. Apabila mengendalikan peralatan elektromekanikal anda harus:

• gunakannya hanya untuk kerja-kerja yang dinyatakan dalam arahan pengendalian;
• sebelum memulakan kerja, pastikan aci pemacu berputar ke arah yang dikehendaki;
• memberi amaran tentang permulaan peralatan yang akan datang kepada pekerja berdekatan;
• hidupkan dan matikan peralatan dengan tangan kering dan hanya menggunakan butang "mula" dan "berhenti".

Periksa, laraskan, bersihkan, hapuskan kerosakan peralatan yang digunakan, pasang (tanggalkan) bahagian kerjanya, keluarkan produk yang tersekat, hanya selepas ia dihentikan menggunakan butang "berhenti", dimatikan oleh peranti permulaan di mana poster " Jangan hidupkan!”

Orang sedang bekerja!”, dan selepas berhenti sepenuhnya bahagian berputar dan bergerak yang mempunyai gerakan inersia yang berbahaya.

3.32. Apabila menggunakan peralatan elektromekanikal, ia tidak dibenarkan:

• bekerja dengan peranti pelindung dan keselamatan yang dikeluarkan, dengan pintu terbuka, penutup, selongsong;
• laraskan tali pinggang pemacu, tanggalkan dan pasang pelindung semasa peralatan beroperasi;
• keluarkan produk yang tersekat dengan tangan;
• mengendalikan pengisar daging elektrik tanpa peranti pemuatan, cincin keselamatan, dsb.;
• tolak (pegang) produk dengan tangan anda atau objek asing;
• memindahkan (memindahkan) daftar tunai, penghiris dan peralatan bukan pegun lain yang disambungkan ke rangkaian elektrik;
• biarkan peralatan pengendalian tanpa pengawasan, benarkan orang yang tidak terlatih dan tidak dibenarkan mengendalikannya;
• letakkan alatan, bekas pada peralatan;
• kehadiran voltan (kejutan elektrik) pada badannya, rangka atau selongsong balast, berlakunya bunyi luar, bau penebat terbakar, berhenti spontan atau operasi mekanisme dan elemen peralatan yang tidak betul. Jika keadaan ini timbul, hentikan operasi peralatan (matikan) dengan butang henti (suis) dan putuskan sambungan daripada rangkaian elektrik menggunakan peranti permulaan, maklumkan kepada penyelia terdekat anda tentang perkara ini dan jangan hidupkannya sehingga kerosakan dihapuskan.

4. Keperluan keselamatan dalam situasi kecemasan

4.1. Jika kerosakan peralatan yang digunakan berlaku, hentikan operasinya, serta bekalan elektrik, barangan, produk, dll. kepadanya.

Laporkan kerosakan kepada orang yang bertanggungjawab untuk pengendalian peralatan yang selamat (penyelia segera) dan bertindak mengikut arahan yang diterima.

4.2. Dalam kecemasan, maklumkan orang lain tentang bahaya, laporkan kepada penyelia terdekat tentang kejadian itu dan bertindak mengikut pelan tindak balas kecemasan.

4.3. Jika semasa bekerja tempat kerja tercemar dengan lemak yang tertumpah atau bahan serbuk yang tertumpah (tepung, rempah), kerja hendaklah dihentikan sehingga bahan cemar dikeluarkan.

4.4. Keluarkan minyak yang tertumpah menggunakan kain buruk, habuk papan atau bahan penyerap gris lain. Basuh kawasan yang tercemar dengan larutan abu soda (dipanaskan tidak lebih daripada 50°C) dan lap kering.

4.5. Semasa membersihkan bahan serbuk berdebu yang tertumpah, pakai cermin mata dan alat pernafasan. Keluarkan sedikit daripadanya dengan berhati-hati dengan kain lembap atau pembersih vakum.

4.6. Sekiranya berlaku kecederaan, keracunan dan penyakit secara tiba-tiba, mangsa harus diberikan bantuan (pra-perubatan) pertama dan, jika perlu, penghantarannya ke kemudahan penjagaan kesihatan harus diatur.

5. Keperluan keselamatan pada akhir kerja

5.1. Matikan dan nyahtenaga peralatan elektromekanikal menggunakan suis atau peranti yang menggantikannya dan menghalang permulaan yang tidak disengajakan.

Letakkan poster pada peranti permulaan: "Jangan hidupkan! Orang sedang bekerja!"

5.2. Apabila membuka mesin (penghiris, pengisar daging elektrik, dsb.) dan mengeluarkan alat pemotong (pisau, sikat, parut), lindungi tangan anda daripada luka. Ikuti urutan pembongkaran mesin. Untuk mengeluarkan alat pemotong dan gerimit dari ruang kerja pengisar daging elektrik, gunakan ejektor atau cangkuk khas; jangan gunakan permulaan jangka pendek pengisar daging elektrik untuk tujuan ini.

5.3. Jangan bersihkan ruang kerja atau bahagian mesin yang boleh ditanggalkan daripada sisa produk dengan tangan anda; jangan gunakan spatula kayu, pengikis atau berus.

5.4. Pada penghujung operasi pemotong, tetapkan tombol pengatur ke kedudukan "O" dan matikannya dengan meletakkan suis dalam kedudukan "Mati"; Keluarkan dulang pemuatan, penarik, penyusun, peranti pengapit. Basuh bahagian yang dikeluarkan dengan air dan detergen, bilas dengan air mengalir dan lap kering dengan kain. Tanggalkan pelindung pisau dan rawat dengan pembersih khas - garpu spatula. Keluarkan pisau cakera penghiris dengan penarik khas.

5.5. Selepas selesai menggunakan gril elektrik:

• Pembersihan dan sanitasi hendaklah dilakukan apabila ia dimatikan (dengan butang) dan diputuskan daripada rangkaian elektrik. Jangan mulakan pembersihan sehingga permukaan panas telah disejukkan hingga di bawah 40°C. Semasa membersihkan, kendalikan hujung tajam ludah dengan berhati-hati (sejukkan ludah dua kali atau bakul goreng di bawah air sejuk yang mengalir);
• Apabila membersihkan dan membersihkan panel atas gril, buka pintu, buka skru dua pemegang skru, keluarkan panel atas, tanpa menyentuh lampu kuarza dengan tangan anda dan mengelakkan cecair dan gris terkena (ia dibenarkan untuk membersihkan lampu kuarza hanya dengan bulu kapas yang direndam dalam alkohol, dan ruang, panel atas , kipas dan siling ruang - dengan aerosol khas).

5.6. Setelah selesai menimbang produk:

• Basuh pelantar dan penimbang, pemberat tercemar, memerhatikan kepekatan dan suhu larutan pencuci yang ditetapkan;
• letakkan pemberat biasa dalam bekas atau kotak untuk penyimpanan.

5.7. Keluarkan peralatan, alatan dan peranti terpakai ke kawasan simpanan yang ditetapkan.

5.8. Selepas menjual ikan, basuh tangan anda dengan air suam dan pelincir dengan krim gliserin.

5.9. Gunakan berus, bekas habuk dan peranti lain untuk membuang serpihan dan sisa.

5.10. Tutup injap (keran) pada saluran paip air sejuk dan panas.

 Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Arahan standard untuk perlindungan buruh:

▪ Pengarah muzik. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ pelayan. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ Penyelenggaraan kereta. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

Lihat artikel lain bahagian Arahan standard untuk perlindungan buruh.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kulit tiruan untuk emulasi sentuhan 15.04.2024

Dalam dunia teknologi moden di mana jarak menjadi semakin biasa, mengekalkan hubungan dan rasa dekat adalah penting. Perkembangan terkini dalam kulit tiruan oleh saintis Jerman dari Universiti Saarland mewakili era baharu dalam interaksi maya. Penyelidik Jerman dari Universiti Saarland telah membangunkan filem ultra nipis yang boleh menghantar sensasi sentuhan dari jauh. Teknologi canggih ini menyediakan peluang baharu untuk komunikasi maya, terutamanya bagi mereka yang mendapati diri mereka jauh daripada orang tersayang. Filem ultra-nipis yang dibangunkan oleh penyelidik, hanya 50 mikrometer tebal, boleh disepadukan ke dalam tekstil dan dipakai seperti kulit kedua. Filem ini bertindak sebagai penderia yang mengenali isyarat sentuhan daripada ibu atau ayah, dan sebagai penggerak yang menghantar pergerakan ini kepada bayi. Ibu bapa yang menyentuh fabrik mengaktifkan penderia yang bertindak balas terhadap tekanan dan mengubah bentuk filem ultra-nipis. ini ...>>

Petgugu Global kotoran kucing 15.04.2024

Menjaga haiwan peliharaan selalunya boleh menjadi satu cabaran, terutamanya dalam hal menjaga kebersihan rumah anda. Penyelesaian menarik baharu daripada pemula Global Petgugu telah dipersembahkan, yang akan menjadikan kehidupan lebih mudah bagi pemilik kucing dan membantu mereka memastikan rumah mereka bersih dan kemas dengan sempurna. Startup Petgugu Global telah melancarkan tandas kucing unik yang boleh menyiram najis secara automatik, memastikan rumah anda bersih dan segar. Peranti inovatif ini dilengkapi dengan pelbagai sensor pintar yang memantau aktiviti tandas haiwan kesayangan anda dan diaktifkan untuk membersihkan secara automatik selepas digunakan. Peranti ini bersambung ke sistem pembetung dan memastikan penyingkiran sisa yang cekap tanpa memerlukan campur tangan daripada pemilik. Selain itu, tandas mempunyai kapasiti storan boleh siram yang besar, menjadikannya sesuai untuk isi rumah berbilang kucing. Mangkuk sampah kucing Petgugu direka bentuk untuk digunakan dengan sampah larut air dan menawarkan pelbagai jenis tambahan ...>>

Daya tarikan lelaki penyayang 14.04.2024

Stereotaip bahawa wanita lebih suka "budak jahat" telah lama tersebar luas. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru-baru ini yang dijalankan oleh saintis British dari Universiti Monash menawarkan perspektif baru mengenai isu ini. Mereka melihat bagaimana wanita bertindak balas terhadap tanggungjawab emosi lelaki dan kesanggupan untuk membantu orang lain. Penemuan kajian itu boleh mengubah pemahaman kita tentang perkara yang menjadikan lelaki menarik kepada wanita. Kajian yang dijalankan oleh saintis dari Universiti Monash membawa kepada penemuan baharu tentang daya tarikan lelaki kepada wanita. Dalam eksperimen itu, wanita ditunjukkan gambar lelaki dengan cerita ringkas tentang tingkah laku mereka dalam pelbagai situasi, termasuk reaksi mereka terhadap pertemuan dengan gelandangan. Sebahagian daripada lelaki itu tidak mengendahkan gelandangan itu, manakala yang lain membantunya, seperti membelikan dia makanan. Kajian mendapati lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan lebih menarik perhatian wanita berbanding lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan. ...>>

Berita rawak daripada Arkib Cip tetapan masa baharu 21.11.2007 Maxim Integrated Products memperkenalkan IC tetapan masa DS1124 dengan resolusi pengaturcaraan selang masa 0,25 ns. DS1124 baharu ialah peranti kelewatan digital boleh atur cara. Tempoh kelewatan isyarat boleh diprogramkan melalui antara muka serasi 3-wayar SPI dalam julat dari 20 hingga 84 ns dengan resolusi 0,25 ns (resolusi ialah 8 bit), manakala tak-lineariti integral bagi tempoh tunda yang dipilih adalah dalam + 3 ns. IC ini serasi dengan kedua-dua isyarat CMOS dan TTL dan boleh digunakan dalam TV LCD, peralatan telekomunikasi, peralatan kawalan digital, projektor video digital, penjana isyarat dan penganalisis. Litar mikro dikuasakan oleh satu sumber 5 V dan direka bentuk untuk beroperasi dalam julat suhu industri -40...85°C.

Berita menarik lain:

▪ Pembesar suara tanpa wayar XBOOM Go Jellybean yang sudah lama dimainkan

▪ Robot membina robot

▪ Untuk mengingati sesuatu, anda perlu melupakan sesuatu

▪ Tetikus Optik Kompak oleh Microsoft

▪ Kemarahan orang lapar

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ Bahagian palindrom tapak. Pemilihan artikel

▪ pasal Lalat putih. Ungkapan popular

▪ artikel Apakah nisbah penduduk di negeri-negeri AS yang terbesar dan terkecil? Jawapan terperinci

▪ pasal Tukang Kasut. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ artikel Memateri nichrome dan aluminium. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Transistor kesan medan. Penamaan konvensional. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web

www.diagram.com.ua
2000-2024