Arahan keselamatan pekerjaan untuk pemotong daging

Perpustakaan teknikal percuma

PEKERJAAN KESELAMATAN DAN KESIHATAN
Perpustakaan percuma / Pekerjaan keselamatan dan kesihatan / Arahan standard untuk perlindungan buruh

Arahan keselamatan pekerjaan untuk pemotong daging

Pekerjaan keselamatan dan kesihatan

Pekerjaan keselamatan dan kesihatan / Arahan standard untuk perlindungan buruh

Komen artikel

Langkah berjaga-jaga keselamatan

1. Keperluan keselamatan am

1.1. Orang yang mempunyai latihan profesional, telah menjalani latihan awal, telah menjalani awal (semasa masuk ke tempat kerja), pemeriksaan dan vaksinasi berkala dan pencegahan mengikut cara yang ditetapkan oleh Kementerian Kesihatan Persekutuan Rusia, serta taklimat pengenalan dan awal di tempat kerja dibenarkan bekerja dalam proses pengeluaran pemprosesan daging.

1.2. Kemasukan kerja bebas sebagai pemotong produk daging diberikan oleh ketua (tuan) bengkel selepas pekerja menguasai teknik selamat dan kaedah bekerja di bawah bimbingan mentor berpengalaman sekurang-kurangnya 2-14 syif. Kemasukan ke kerja bebas direkodkan dengan tarikh dan tandatangan dalam log taklimat tempat kerja.

1.3. Orang yang telah menerima kumpulan keselamatan elektrik pertama dibenarkan melakukan kerja yang mungkin menimbulkan risiko kejutan elektrik.

1.4. Peraturan dalaman mesti dipatuhi. Merokok, makan hendaklah di dalam bilik yang ditetapkan khas. Kehadiran orang yang tidak dibenarkan di tempat kerja, minum alkohol, bekerja di bawah pengaruh alkohol atau dadah adalah tidak dibenarkan. Pekerja mesti melaksanakan hanya kerja yang diamanahkan kepadanya, bukan mewakilkan kerjanya kepada orang lain.

1.5. Apabila berpindah ke pekerjaan lain, minta daripada penyelia terdekat latihan yang sesuai dalam teknik selamat dan kaedah kerja.

1.6. Pemotong produk daging mesti disediakan dengan pakaian khas dan peralatan pelindung diri mengikut piawaian standard untuk pengeluaran percuma pakaian khas dan kasut keselamatan:

kasut kulit;
lengan adalah kalis air;
apron kapas;
apron kerja logam;
sarung tangan rajutan;
sarung tangan chainmail;
topi keledar pelindung.

1.7. Mematuhi peraturan buruh dalaman.

1.8. Gunakan untuk tujuan yang dimaksudkan dan rawat PPE yang dikeluarkan dengan berhati-hati.

1.9. Jangan kendalikan mesin dan peranti yang anda tidak tahu reka bentuknya dan kerja yang anda tidak diamanahkan.

1.10. Jika kerosakan peralatan, inventori, alatan dikesan, serta jika pekerja cedera, hentikan kerja dan maklumkan kepada ketua bengkel tentang perkara ini.

1.11. Semasa proses pemotongan produk daging, pendedahan kepada faktor pengeluaran yang berbahaya dan berbahaya adalah mungkin:

kereta bergerak dan kereta elektrik;
bangkai bergerak di sepanjang landasan atas;
menggerakkan dan berputar bahagian penghantar tali pinggang;
mengurangkan suhu udara kawasan kerja dan bahan mentah;
peningkatan kelembapan dan mobiliti udara kawasan kerja;
peningkatan tahap bunyi;
bahaya kecederaan akibat pemotongan pisau dan jatuh di atas lantai yang licin;
risiko jangkitan penyakit zoonosis semasa penyahbonatan dan pemangkasan daging daripada haiwan yang sakit;
beban fizikal.

1.12. Patuhi peraturan kebersihan diri:

perhatikan kebersihan kulit, pakaian, kasut dan PPE lain;
pastikan peralatan dan almari pakaian bersih;
selepas setiap rehat dalam kerja, melawat tandas, basuh tangan dengan air suam dan sabun, kemudian nyah kuman dengan larutan chloramine 0,2% dan bilas tangan sekali lagi dengan air suam;
sebelum melawat tandas, tanggalkan pakaian kebersihan, selepas melawat, nyahjangkit kasut pada permaidani pembasmi kuman;
Mandi selepas selesai kerja.

1.13. Dalam kes malaise, lesi kulit dalam bentuk luka, terbakar, pustula, mengelupas, hubungi pos pertolongan cemas, merawat kecederaan ringan dengan penyelesaian antiseptik.

1.14. Orang yang melanggar keperluan arahan ini bertanggungjawab mengikut cara yang ditetapkan oleh undang-undang.

2. Keperluan keselamatan sebelum memulakan kerja

2.1. Adalah betul untuk memakai pakaian yang bersih, boleh diservis dan kasut keselamatan yang diperlukan mengikut norma. Keseluruhan tidak sepatutnya mempunyai hujung yang berkembang, lengan dan kolar harus diikat.

Selitkan rambut anda di bawah tengkolok anda.

2.2. Sediakan peralatan kerja, periksa tempat kerja dan periksa kejernihan lorong.

2.3. Periksa kecukupan pencahayaan kawasan kerja, kehadiran dan kebolehgunaan jeriji kayu kaki, pastikan ia stabil.

2.4. Semak dengan voltan dikeluarkan:

keadaan kebersihan peralatan, ketiadaan objek asing di dalamnya;
kebolehkhidmatan trek atas, anak panah;
kehadiran dan kekuatan pengancing halangan pelindung;
kehadiran dan kekuatan pembumian;
pengendalian pengehad yang mematikan mekanisme suapan pemotong rambut apabila penolak mencapai kedudukan yang melampau;
pastikan tolok tekanan dan injap keselamatan pemotong rambut hidraulik berfungsi dengan baik;
kekuatan mengikat pisau planet pada aci dan blok pisau rata mesin untuk memotong lemak babi dan daging, mengikat mekanisme pemotongan bahagian atas dengan kacang pengapit.

2.5. Sahkan:

pengendalian peralatan semasa melahu;
pastikan tiada bunyi luar, ketukan pada mesin untuk memotong lemak babi dan daging;
kehadiran dan integriti pembumian peralatan talian;
kehadiran hentian hujung yang mengehadkan ketinggian mengangkat;
kekuatan pengancing mekanisme pemotongan bahagian atas dengan kacang pengapit.

2.6. Periksa kehadiran dan kebolehservisan tolok tekanan untuk memantau tekanan dalam silinder pneumatik dan injap tutup pada penyejat penyejuk dos, serta peranti untuk memantau tahap pengisian corong penimbang.

2.7. Pastikan terdapat muncung melengkung khas pada gerimit pemunggah pembancuh yang menghalang akses kepada gerimit melalui bukaan perumah.

Periksa kebolehservisan selak yang mengunci corong berat dalam kedudukan yang dikehendaki.

2.8. Selepas pemeriksaan, uji peralatan pada kelajuan melahu:

pastikan tiada bunyi luar, ketukan, percikan api atau kesesakan bahagian yang bergerak;
periksa operasi alat penyekat pada pengisar (meja lipat dan tempat letak kaki pengisar disambungkan dengan peranti permulaan), pada corong pam daging cincang, corong penimbang, penutup kacau pengadun dan pada penyejuk-dispenser.

2.9. Laporkan semua masalah dan kerosakan kepada pengurus bengkel dan jangan mula bekerja sehingga ia dihapuskan.

3. Keperluan keselamatan semasa operasi

3.1. Berhati-hati, jangan terganggu oleh urusan luar, perbualan.

3.2. Untuk mengelakkan pemanasan motor elektrik, bahagian atas harus dimuatkan secara sama rata.

3.3. Semasa memuatkan bahagian atas, jangan berdiri di kawasan pergerakan lif.

3.4. Betulkan troli lantai pada platform garpu dengan selamat.

3.5. Untuk menolak bahan mentah ke dalam leher pemuatan bahagian atas, gunakan penolak khas.

3.6. Jangan ambil daging cincang dengan tangan anda dari grid keluar pengisar, gunakan penolak khas.

3.7. Semasa pengadun beroperasi, jangan buka gril keselamatan atau masukkan tangan anda melaluinya.

3.8 Dilarang menyimpan sebarang objek di dalam palung pengadun.

3.9. Pantau bacaan peranti pemantauan tekanan dalam silinder pneumatik dan injap tutup corong penimbang, serta dalam penyejat-penyejuk dispenser. Tolok tekanan hendaklah diperiksa sekurang-kurangnya sekali setiap syif dengan membersihkan.

3.10. Ikut arahan untuk penggunaan dan penyimpanan natrium nitrit.

3.11. Jangan hidupkan peralatan elektrik dengan tangan yang basah.

4. Keperluan keselamatan dalam situasi kecemasan

4.1. Jika sebarang kerosakan dalam pengendalian peralatan dikesan (bunyi luar, dengung, getaran, sensasi arus elektrik apabila menyentuh bahagian logam yang tidak membawa arus, percikan api), ambil langkah untuk menghentikan peralatan dengan mematikan bekalan kuasa, laporkan kejadian itu kepada ketua kedai (mandor).

4.2. Sekiranya berlaku kebakaran, maklumkan kepada jabatan bomba loji, ketua bengkel, berikan penggera kebakaran dan mula memadamkannya dengan peralatan pemadam api yang ada.

4.3. Sekiranya berlaku kecederaan pada lengan, kaki, badan, perlu membuka bungkusan individu dalam kit pertolongan cemas, mengikut arahan yang dicetak pada pembalutnya. Apabila memakai pembalut, jangan sentuh dengan tangan anda bahagian yang sepatutnya disapu terus ke luka. Jika perlu, hubungi ambulans.

4.4. Apabila terdedah kepada ammonia, mangsa harus dibawa keluar ke udara segar atau ke dalam bilik yang bersih dan hangat, dan nasofaring perlu dibilas dengan larutan soda 2%.

Panggil ambulans.

5. Keperluan keselamatan apabila selesai kerja

5.1. Putuskan sambungan peralatan daripada bekalan kuasa dan gantung poster pada peranti permulaan "Jangan hidupkan. Orang sedang bekerja."

5.2. Bahagian atas hendaklah dibuka dan dipasang semula dengan peranti permulaan dimatikan dan putaran gerimit berhenti sepenuhnya.

5.3. Nat pengapit hendaklah digunakan menggunakan tuil khas, dan alat pemotong dan gerimit hendaklah ditolak keluar menggunakan alat tolak keluar.

5.4. Matikan injap tutup bekalan air garam dan ammonia.

5.5. Pergi ke sekitar tapak anda, semak kebersihan dan pesanan.

5.6. Susun cara perlindungan dan pakaian digantung di dalam loker yang berasingan.

5.7. Basuh muka, tangan dengan air suam dan sabun, mandi.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Arahan standard untuk perlindungan buruh:

▪ Pemandu lori sampah. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ Pekerja badan. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ Juruelektrik yang bertugas di pencawang 10/0,4 kV. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

Lihat artikel lain bahagian Arahan standard untuk perlindungan buruh.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kulit tiruan untuk emulasi sentuhan 15.04.2024

Dalam dunia teknologi moden di mana jarak menjadi semakin biasa, mengekalkan hubungan dan rasa dekat adalah penting. Perkembangan terkini dalam kulit tiruan oleh saintis Jerman dari Universiti Saarland mewakili era baharu dalam interaksi maya. Penyelidik Jerman dari Universiti Saarland telah membangunkan filem ultra nipis yang boleh menghantar sensasi sentuhan dari jauh. Teknologi canggih ini menyediakan peluang baharu untuk komunikasi maya, terutamanya bagi mereka yang mendapati diri mereka jauh daripada orang tersayang. Filem ultra-nipis yang dibangunkan oleh penyelidik, hanya 50 mikrometer tebal, boleh disepadukan ke dalam tekstil dan dipakai seperti kulit kedua. Filem ini bertindak sebagai penderia yang mengenali isyarat sentuhan daripada ibu atau ayah, dan sebagai penggerak yang menghantar pergerakan ini kepada bayi. Ibu bapa yang menyentuh fabrik mengaktifkan penderia yang bertindak balas terhadap tekanan dan mengubah bentuk filem ultra-nipis. ini ...>>

Petgugu Global kotoran kucing 15.04.2024

Menjaga haiwan peliharaan selalunya boleh menjadi satu cabaran, terutamanya dalam hal menjaga kebersihan rumah anda. Penyelesaian menarik baharu daripada pemula Global Petgugu telah dipersembahkan, yang akan menjadikan kehidupan lebih mudah bagi pemilik kucing dan membantu mereka memastikan rumah mereka bersih dan kemas dengan sempurna. Startup Petgugu Global telah melancarkan tandas kucing unik yang boleh menyiram najis secara automatik, memastikan rumah anda bersih dan segar. Peranti inovatif ini dilengkapi dengan pelbagai sensor pintar yang memantau aktiviti tandas haiwan kesayangan anda dan diaktifkan untuk membersihkan secara automatik selepas digunakan. Peranti ini bersambung ke sistem pembetung dan memastikan penyingkiran sisa yang cekap tanpa memerlukan campur tangan daripada pemilik. Selain itu, tandas mempunyai kapasiti storan boleh siram yang besar, menjadikannya sesuai untuk isi rumah berbilang kucing. Mangkuk sampah kucing Petgugu direka bentuk untuk digunakan dengan sampah larut air dan menawarkan pelbagai jenis tambahan ...>>

Daya tarikan lelaki penyayang 14.04.2024

Stereotaip bahawa wanita lebih suka "budak jahat" telah lama tersebar luas. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru-baru ini yang dijalankan oleh saintis British dari Universiti Monash menawarkan perspektif baru mengenai isu ini. Mereka melihat bagaimana wanita bertindak balas terhadap tanggungjawab emosi lelaki dan kesanggupan untuk membantu orang lain. Penemuan kajian itu boleh mengubah pemahaman kita tentang perkara yang menjadikan lelaki menarik kepada wanita. Kajian yang dijalankan oleh saintis dari Universiti Monash membawa kepada penemuan baharu tentang daya tarikan lelaki kepada wanita. Dalam eksperimen itu, wanita ditunjukkan gambar lelaki dengan cerita ringkas tentang tingkah laku mereka dalam pelbagai situasi, termasuk reaksi mereka terhadap pertemuan dengan gelandangan. Sebahagian daripada lelaki itu tidak mengendahkan gelandangan itu, manakala yang lain membantunya, seperti membelikan dia makanan. Kajian mendapati lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan lebih menarik perhatian wanita berbanding lelaki yang menunjukkan empati dan kebaikan. ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Telefon Pintar Honor Play4 Pro dengan fungsi termometer 22.06.2020

Telefon pintar Honor Play4 Pro baharu telah memasuki pasaran China, yang dilengkapi dengan sensor inframerah untuk mengukur suhu badan, objek dan udara. Versi biasa Honor Play4 Pro tanpa termometer telah dikeluarkan minggu lepas, ia ditawarkan pada harga $410, dan kini mereka yang ingin boleh membeli versi premium Honor Play4 Pro, yang berharga lebih sedikit - kira-kira $425.

Sensor inframerah yang terletak di kawasan kamera utama boleh menentukan suhu objek yang diukur dengan sangat tepat. Pengilang mendakwa bahawa kebaharuan boleh menentukan suhu dalam julat dari -20 hingga 100 ° C dengan ralat 0,1 ° C.

Selepas pengumuman itu, ujian telah dijalankan di mana Honor Play4 Pro dan pengimejan terma profesional Fluke Ti25 dibandingkan. Semasa ujian, ia telah mengesahkan bahawa suhu Honor Play4 Pro diukur pada jarak kira-kira 2 cm, dan kelajuan sebenar untuk mendapatkan keputusan adalah kira-kira 1 saat. Ujian menunjukkan bahawa ukuran suhu yang diambil pada Honor Play4 Pro dan pengimejan terma profesional Fluke Ti25 berbeza tidak lebih daripada 0,5 ° C.

Telefon pintar Honor Play4 Pro menerima sistem cip tunggal Kirin 990, skrin 6,57 inci dengan resolusi 1080 x 2400 piksel, kamera 40 megapiksel, bateri 4200 mAh dengan sokongan pengecasan pantas 40 W dan modul NFC.

Berita menarik lain:

▪ Miniatur dron DJI Spark

▪ Garam ditaburkan pada ekor berudu

▪ antibiotik susu ibu

▪ Cip Qualcomm 8 teras

▪ Teknologi pengenalan ECG

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Penguat frekuensi rendah. Pemilihan artikel

▪ artikel Tchaikovsky Pyotr Ilyich. Kata-kata mutiara yang terkenal

▪ artikel Mengapa kita memerlukan garam? Jawapan terperinci

▪ pasal Amla. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi

▪ artikel Jisim untuk membentuk pelbagai objek. Resipi dan petua mudah

▪ artikel Penstabil kuasa mikro dengan penggunaan yang rendah. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web