|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Oren itu manis. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Jeruk manis, Citrus sinensis. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Citrus (Sitrus) Keluarga: Rutaceae (Rutaceae) Asal: Oren manis berasal dari China, di mana ia dibiakkan daripada jenis liar tumbuhan oren. Hari ini ia ditanam di pelbagai negara termasuk Sepanyol, Brazil, Amerika Syarikat, Mexico dan lain-lain. kawasan: Tumbuhan ini ditanam di kawasan tropika dan subtropika di dunia di mana iklim membolehkan ia berkembang maju. Komposisi kimia: Jeruk mengandungi vitamin C, karotenoid, flavonoid, asid dan bahan berfaedah lain. Nilai ekonomi: Oren digunakan secara meluas dalam industri makanan untuk pengeluaran jus, jem, buah-buahan dalam tin dan produk lain. Mereka juga digunakan dalam perubatan dan kosmetologi kerana sifatnya yang bermanfaat. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam legenda Cina kuno, oren dikaitkan dengan umur panjang dan kemakmuran. Ia juga dipercayai bahawa pokok oren melindungi daripada roh jahat dan kemalangan, buahnya membawa tuah dan kejayaan dalam perniagaan. Dalam perlambangan Kristian, oren manis dikaitkan dengan Krismas dan cuti yang dikaitkan dengan tema ini. Ia juga boleh melambangkan kasih sayang, kesyukuran dan kemurahan hati.
Oren itu manis. Citrus sinensis. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Jingga. Legenda, mitos, sejarah
Sejarah nama Latin untuk oren agak menarik. Ternyata di Yunani kuno, orang melawan rama-rama dengan bantuan tumbuhan yang mempunyai aroma tertentu. Selepas kempen terkenal Alexander the Great, orang Yunani kuno mula-mula mengenali pokok oren. Bau buah-buahan mereka mengingatkan mereka pada semangat, jadi oren mula dipanggil cedros. Orang Rom, dengan analogi dengan versi Yunani, dipanggil jeruk sitrus (sitrus). Menurut legenda Yunani kuno, Gaia memberikan Hera kebun oren emas pada hari perkahwinannya kepada Zeus. Malam perkahwinan pertama para dewa agung berlangsung selama tiga ratus tahun. Mereka menyiram diri mereka dengan air dari mata air suci dan menikmati bau oren, Hera lagi dan lagi menjadi dara. Daripada tetamu yang tidak diundang, taman oren ajaib ini dikawal oleh Hesperides dan naga raksasa Ladon. Pokok oren pertama kali dibawa ke Rus' pada abad ke-XNUMX dari Belanda. Terima kasih kepada fakta sejarah ini, nama Rusia mereka terbentuk - daripada perkataan Belanda appel - epal dan Sina - China. Pengarang: Martyanova L.M.
Jeruk manis, Citrus sinensis Osb. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri
Pokok malar hijau sehingga 12 m tinggi, dengan mahkota padat yang padat. Pucuk dan dahan mempunyai duri yang tajam. Daunnya bujur, sempit, hijau gelap. Bunga biasanya bersendirian, wangi, putih. Buahnya adalah buah beri berbilang sel dengan pulpa oren masam manis berair, yang mengandungi biji. Kulitnya padat, kuning kemerahan. Mekar pada bulan Mei - Jun. Tempat kelahiran oren adalah India dan China, dari mana ia datang ke budaya di Iran, Syria, dan Mesir. Pada abad XI, oren mula ditanam di negara Mediterranean. Pada abad ke-XNUMX, oren dibawa ke wilayah Georgia. Ia kini merupakan tanaman yang paling biasa di kawasan tropika dan subtropika. Pembekal terbesar ialah negara-negara Amerika Selatan, serta Itali, Sepanyol, Maghribi dan Greece. Ciri budaya ini ialah rintangan fros perbandingannya. Batang membeku ke tanah hanya pada suhu -9 ° C, dan daun rosak pada 6-7 ° C di bawah sifar. Untuk berbunga normal pokok, suhu udara positif sekurang-kurangnya 16 ° C diperlukan. Di banyak kawasan tumbuh oren, pokok tumbuh hampir sepanjang tahun; di subtropika kita, tempoh pertumbuhan tumbuhan oren berlangsung dari April hingga Ogos. Berbuah berlaku pada tahun ketiga atau keempat selepas ditanam di tempat yang tetap dan bertahan sehingga 100 tahun. Menuai pada bulan Disember. Buah-buahan yang kurang berkembang secara fisiologi pergi untuk pemprosesan, dan sihat, bentuk biasa, tanpa kerosakan - untuk penggunaan segar. Oren dibezakan dengan mengekalkan kualiti dan kebolehanngkutan yang baik. Perkara utama yang menentukan kualiti buah-buahan ialah gula, asid organik (terutamanya sitrik) dan sejumlah besar vitamin C. Dari segi kandungan vitamin C, mereka melebihi epal sebanyak dua kali, pear sebanyak enam kali, dan anggur sebanyak dua puluh. Terdapat juga vitamin B1, B2, P dan karotena, makronutrien (kalsium, kalium, fosforus), phytoncides dan pewarna, banyak pektin. Minyak pati ditemui dalam kulit buah. Bunga dan daun oren mengandungi minyak pati dan glikosida. Khasiat perubatan oren telah diketahui sejak sekian lama. Kembali pada abad ke-XNUMX, doktor terkenal Avicenna membuat ubat-ubatan yang dicampur dengan jus oren masam. Buah oren telah digunakan untuk merawat skurvi. Perubatan moden mengesyorkan oren untuk pencegahan dan rawatan beriberi. Jus oren merangsang selera makan dan meningkatkan penghadaman. Buah oren digunakan untuk gastritis dengan keasidan yang rendah, sembelit kronik dan sebagai agen koleretik. Terima kasih kepada pektin, oren mengurangkan jumlah bahan toksik dalam usus. Jus segar disyorkan untuk diminum semasa perut kosong untuk hipertensi, aterosklerosis, penyakit hati, gout. Penyerapan kulit dianggap sebagai agen anti-radang yang baik. Oren adalah produk pemakanan berkualiti tinggi. Jus, kompot, buah manisan dan jem diperbuat daripada buah-buahan. Minyak pati berharga dan pelbagai pati yang diperoleh daripada kulitnya digunakan secara meluas dalam industri makanan dan minyak wangi. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Oren manis (oren Cina), Citrus sinensis (L.) Pers. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan
Keluarga rue ialah Rutaceae. Pokok malar hijau setinggi 7-12 m dengan pucuk berduri. Daunnya ringkas, bujur, jarang bujur, akut, keseluruhan. Bunga bersendirian atau dalam racemes atau corymb yang berbunga sedikit. Pistil berbuah berbilang. Calyx diameter 0,5 cm. Kelopak berwarna putih, stamen 20-25. Bunga axillary, bersendirian atau dalam corymbs berbunga sedikit. Buahnya adalah beri berbilang sel, oren, dengan kulit licin atau kasar. Pulpanya manis dan masam, oren, dengan atau tanpa biji, terdiri daripada proses berbentuk gelendong berair yang tumbuh dari dinding karpel. Pericarp dalam berwarna putih, span. Hanya dikenali dalam budaya. Tanah air - lereng selatan Himalaya. Buah oren mengandungi sehingga 15% gula (terutamanya fruktosa dan glukosa), asid sitrik (0,6-2%), asid askorbik (sehingga 0,07%), serta rutin, tiamin, riboflavin, karotena, bahan pektin, terutamanya dalam bahagian yang tidak dicat ("albedo"), phytoncides, garam kalium, kalsium, fosforus, pigmen; dalam kulit dahan dan akar, kulit buah, bunga, tunas, daun - minyak pati. Kandungan tertinggi minyak pati diperhatikan dalam kulit buah-buahan (0,33-2,1%). Diperolehi daripada kulit buah dengan menekan atau mengekstraksi dengan pelarut yang tidak menentu, ia adalah cecair kuning atau kuning-coklat dengan bau ciri dan rasa yang sangat menyenangkan. Komposisi minyak termasuk D-limonene (90%), n-decylaldehyde, D-linalool, n-nonyl alcohol, D-terpineol, ester asid kaprilik, metil ester asid anthranilic, citral, citronelal. Aroma pulpa buah adalah disebabkan oleh kehadiran beberapa sebatian yang tidak menentu: alkohol (etil, amil, phenylethyl), ester asid organik (formik, asetik, kaprilik), aseton, geraniol, asetaldehid dan terpineol. Kulit buah mengandungi glikosida flavon - hesperidin, naringin dan isosacuranetin-7-rhamnoglikosida. Buah-buahan digunakan secara meluas segar untuk pencuci mulut, serta untuk pemprosesan menjadi jus, minuman, jem, buah-buahan manisan, dan digunakan dalam kuih-muih. Minyak pati diperolehi daripada kulit buah-buahan, yang digunakan untuk membuat pelbagai minuman, minuman keras, tincture, dan untuk perisa ubat-ubatan dan produk makanan. Sebagai rempah ratus, ia digunakan dalam pelbagai hidangan manis, biskut, sos, ikan, ayam dan hidangan nasi. Jus oren menghilangkan dahaga dengan baik dalam keadaan demam. Kompleks vitamin dan bahan biologi aktif oren lain adalah cara yang berkesan untuk mencegah dan merawat obesiti, hipo dan beri-beri, gout, hipertensi, aterosklerosis, dan penyakit hati. Oleh kerana kandungan pektin yang tinggi, buah oren meningkatkan fungsi usus, membantu menghilangkan bahan berbahaya, dan mengurangkan proses pembusukan. Pulpa dan jus buah-buahan, segar atau dalam tin, merangsang selera makan dan meningkatkan penghadaman. Terutama disyorkan untuk makan oren atau minum jus pada waktu pagi semasa perut kosong dan pada waktu petang sebelum tidur untuk orang tua yang mengalami sembelit. Jus oren dikontraindikasikan dalam ulser peptik dan gastritis dengan keasidan tinggi jus gastrik. Dalam perubatan rakyat, ia telah lama digunakan sebagai antipiretik, dengan hemoptisis, untuk rawatan luka dan ulser yang dijangkiti, urolithiasis; tincture alkohol kulit - sebagai agen anti-febril, dan rebusan berair dari kulit oren yang belum masak - sebagai agen hemostatik untuk haid berat dan pendarahan rahim yang lain. Dari bunga pokok oren, air oren disuling, yang disyorkan sebagai agen peluh dan hemostatik. Kulit oren digunakan untuk menghalau rama-rama pakaian. Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Oren manis (oren Cina). Maklumat rujukan
Pokok buah malar hijau dari keluarga rue yang berasal dari Asia Tenggara. Ditanam secara meluas di negara tropika dan subtropika, serta di Adjara. Tidak dijumpai di alam liar. Oren menduduki kedudukan dominan di kalangan buah sitrus. Oren manis disebut dalam manuskrip Cina dari 2200 SM. e. Dari China, orang Arab membawanya ke Syria dan Afrika. Jingga datang ke Eropah pada separuh kedua abad ke-1714. Orang Turki membawa oren itu ke Batumi. Di Rusia, rumah hijau oren pertama muncul pada tahun XNUMX (di Oranienbaum berhampiran St. Petersburg). Dalam budaya terbuka, oren telah ditanam di Caucasus sejak awal abad ke-XNUMX. Buah oren mengandungi sehingga 12% gula, 0,6-2% asid sitrik, sehingga 65 mg% vitamin C, serta vitamin P, A, B1, B2, pektin, phytoncides, mineral (kalium, kalsium, fosforus) , pigmen ; dalam kulit buah, bunga dan daun - minyak pati. Buah-buahan digunakan secara meluas sebagai makanan untuk pencuci mulut, serta untuk pemprosesan menjadi jus, minuman, jem, buah-buahan manisan, dan digunakan dalam industri gula-gula. Dari kulit buah, minyak pati diperolehi, yang digunakan untuk membuat pelbagai minuman buah-buahan, minuman keras, dan tincture. Jus oren menghilangkan dahaga dengan baik dalam keadaan demam. Kompleks vitamin oren adalah cara yang berkesan untuk mencegah dan merawat hipo dan beriberi, gout, hipertensi, aterosklerosis, dan penyakit hati. Oleh kerana kandungan pektin yang tinggi, buah oren meningkatkan fungsi usus, membantu menghilangkan bahan berbahaya, dan mengurangkan proses pembusukan. Pulpa dan jus buah segar atau dalam tin merangsang selera makan dan meningkatkan penghadaman. Terutama disyorkan untuk orang tua yang mengalami sembelit kronik. Walau bagaimanapun, jus oren adalah kontraindikasi dalam ulser peptik dan gastritis dengan keasidan tinggi jus gastrik. Dalam perubatan rakyat, jus telah lama digunakan untuk merawat luka dan ulser yang dijangkiti, tincture alkohol kulit sebagai agen anti-febril, dan rebusan berair kulit, terutamanya oren yang belum masak, bersama-sama dengan kulit, sebagai hemostatik. agen untuk haid berat dan pendarahan rahim yang lain. Pengarang: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Jeruk manis, Citrus sinensis. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman
Buah-buahan dimakan segar, diproses menjadi jus, makanan dalam tin, jem, buah manisan, marmalade, digunakan untuk perasa gula-gula, minyak pati diperolehi daripada kulit, bunga dan daun, pektin diekstrak daripada kulit. Pulpa selepas memerah jus digunakan untuk makanan ternakan. Oren manis adalah salah satu pokok penanti utama tanaman sitrus. Spesies yang paling penting di kalangan tanaman sitrus. Tiba pada akhir abad ke-XNUMX. ke Eropah, dan tidak lama kemudian ke Afrika dan Amerika, oren menjadi salah satu tanaman buah-buahan yang paling penting di mana-mana. Jeruk tidak dikenali di alam liar. Datang dari Asia Tenggara. Adalah diketahui bahawa buah-buahan berkualiti terbaik dihasilkan di zon subtropika - di lembangan Mediterranean dan di California (AS). Di kawasan tropika, tapak terbaik adalah pada ketinggian 800-1200 m dari aras laut. laut dalam iklim monsun. Pokok yang tumbuh di dataran tropika lembap, sebagai peraturan, menghasilkan buah-buahan dengan kualiti yang berkurangan (kekurangan warna dan aroma normal, keasidan yang rendah). Di bawah keadaan ini, masa biasa berbunga juga dilanggar, ia menjadi tidak teratur, diregangkan (contohnya, di negeri-negeri India Kerala dan Assam, di Indonesia). Jingga membentuk pokok kuat tahan lama (sehingga 70 tahun) sehingga 20 m tinggi, kadang-kadang (dalam kumbang) sehingga 4-5 m Mahkotanya berbentuk sfera atau piramid, padat, berdaun padat. Cawangannya sering berduri, kadang-kadang sehingga 10 cm panjang. Bunga adalah ketiak, bersendirian atau dalam tandan 2-3, wangi, benang sari 20-25 dengan filamen bercantum atau hampir bebas, dalam beberapa jenis benang sari adalah steril. Buah-buahan adalah sfera, agak memanjang atau mampat-sfera pelbagai saiz. Kulitnya licin atau kasar, kuning-oren, tanpa kepahitan, dengan kelenjar minyak; pulpanya berwarna terang, berair, manis dan masam. Bilangan kepingan 9-13; biji berwarna putih, berbilang embrio (dari 2 hingga 12). Buah-buahan mengandungi asid sitrik (0,6-2,0%), gula (dari 6-8 hingga 15%); vitamin: C, karotena, P (hesperidin, eriodictyol) - dalam kulit dan jus. Terdapat bentuk tanpa biji. Mengikut tuntutan suhu persekitaran, oren lebih kepada tumbuhan subtropika dan bukannya tumbuhan tropika. Ia mempunyai rintangan yang agak tinggi terhadap suhu rendah. Oleh itu, beberapa jenis boleh menahan suhu hingga tolak 4-6 ° C. Varieti dibahagikan kepada biasa, umbilik dan berdarah. Warna merah pada daging dan kulit oren darah disebabkan oleh pigmen antosianin. Menurut klasifikasi P. M. Zhukovsky, varieti digabungkan menjadi 4 kumpulan. Varieti biasa mempunyai buah dengan saiz yang berbeza, dari kecil (5 x 5) cm hingga besar, sfera atau bujur, berbilang biji, dengan daging kuning, masam manis, dengan bilangan biji yang ketara, hasil yang tinggi. Dalam varieti umbilical, buah-buahannya besar, beratnya 200-250 g, kadang-kadang sehingga 500-600 g Ciri-ciri buah adalah kehadiran pertumbuhan di bahagian atas buah. Buah-buahan agak awal, sangat lazat. Berbeza dalam peningkatan rintangan fros. Varieti utama: Washington Navel, Robertson Navel, Thomson Navel, dll. Sebagai tambahan kepada kumpulan varieti ini, terdapat banyak kacukan: tangor (oren x tangerine), citranges (oren x trifoliata), citranjquats (oren x trifoliata) x kumquat, citranjemes (oren x trisroliata) x limau padang pasir, dll. Varieti oren yang paling penting dalam industri sitrus global termasuk yang berikut: Valencia cergas dan produktif. Buah-buahan bersaiz sederhana, dengan rasa yang sangat baik, terdapat sedikit biji (5-6). Lewat masak: pada kira-kira. Trinidad - Mac - Julai, di California (AS) - April - September. Varieti komersial yang paling penting di Caribbean, Brazil, Amerika Syarikat (California), Afrika Selatan, Australia, Sepanyol. Washington Navel - mungkin mutasi buah pinggang yang diperolehi di negeri Bahia (Brazil) pada awal abad ke-XNUMX. Buah-buahan dengan rasa yang sangat baik, dengan jus manis, besar, dengan kulit tebal, tanpa biji, boleh diangkut, sederhana dari segi masak: pada kira-kira. Trinidad - dari November hingga Februari, di California (AS) - dari November hingga April. Iklim tropika yang lembap tidak sesuai untuk penanaman varieti ini, kerana buah-buahan menjadi terlalu besar, seolah-olah bengkak. Varieti ini berjaya ditanam di kawasan subtropika Amerika Syarikat (California), di Australia, negara Mediterranean, dan Afrika Selatan. Di beberapa kawasan, varieti awal Gamlin dan Parson Brown, Pineple jangka sederhana, varieti oren darah Malta dan Ruby, dan varieti Jaffa Yaffa dan Shamuti (di Palestin) ditanam secara meluas. Jenis oren yang paling penting di pantai Laut Hitam Caucasus: Pervenets, Washington-Navel, Gamlin, Sukhumi Terbaik, Tempatan; terdapat juga jenis Kelasursky, Adzharsky tanpa biji, Umbilical No. 3, Berkulit nipis tempatan, Umbilical Tomson, Seyanets Nakaidze. raja-raja Sepanyol. Pokok-pokok dicirikan oleh perawakan pendek, buah-buahan kecil dengan jus pulpa merah terang, lazat dan pelik, buah-buahan masak lewat. Jeruk Jaffa dinamakan sempena wilayah Jaffa di Palestin. Pokoknya kuat, daunnya besar, buahnya spesifik, besar, bujur, kulitnya berwarna oren gelap, seolah-olah berubi, sangat tebal (albedo), mudah dipisahkan dari pulpa. Isipadu pulpa adalah kecil, tetapi rasa dan juiciness adalah luar biasa. Ini termasuk jenis Belladi, Joppa, Shamuti, Khalili, serta Valencia yang masak lewat. Buah oren diangkut pada suhu udara 2 hingga 5 °C dalam peti sejuk, disimpan pada suhu udara 2 hingga 6 °C dan kelembapan relatif 85-90%. Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
buah oren. Fakta tumbuhan yang menarik
Mereka mengatakan bahawa tidak ada tempat yang lebih enak daripada oren daripada di pulau Trinidad. Tetapi mereka tidak pernah muncul di pasaran Eropah. Masalah dengan buah-buahan ini adalah penampilan mereka. Alam telah mengkhianati mereka. Daripada oren biasa, buah-buahan kekal hijau beracun, seolah-olah belum masak. Ya, walaupun pada latar belakang hijau, bintik berlumur kuning. Seperti penyakit. Mereka dibeli dengan berhati-hati apabila tiada yang oren di tangan. Pembeli menghargai produk terutamanya untuk penampilannya. Oren mesti terlebih dahulu menyenangkan mata, dan kemudian perut. Sudah tentu, dari sudut kesihatan dan manfaat untuk manusia, warna kulit tidak memainkan apa-apa peranan. Jeruk mempunyai kelemahan lain yang lebih penting. Dan pertama sekali, kesejukan mereka. Oren adalah penduduk kawasan tropika. Dan ia ditanam paling kerap di kawasan subtropika. Dan kemudian terdapat fros, dan yang besar. Pada tahun 1709, selsema seperti itu melintasi Mediterranean sehingga semua pokok oren membeku sepenuhnya. Saya terpaksa menanam semula segala-galanya. Fros yang lebih ringan berlaku lebih kerap, hampir setiap dua puluh tahun. Dan keindahan malar hijau sedang mati. Tetapi tukang kebun tidak berputus asa. Mereka ingat pic. Mereka mempunyai kehidupan produktif hanya sepuluh tahun! Dan masih menganggap ia menguntungkan untuk menanam. Dan di sini ia hampir dua kali ganda. Tetapi masalahnya ialah makhluk malar hijau itu matang terlalu lama. Ia memberikan bunga pertama apabila ia berumur dua atau tiga tahun, tetapi tuaian yang nyata dan besar - pada usia dua puluh tahun! Dan di sini adalah fros. Untuk mengurangkan tempoh matang adalah tugas utama yang telah ditetapkan oleh penternak sendiri. Sudah tentu, seseorang tidak boleh membayangkan oren sebagai sekumpulan kelemahan. Ia juga mempunyai aspek berfaedah yang tidak dimiliki oleh pokok buah-buahan lain. Ia tidak memerlukan penyimpanan untuk menyimpan buah-buahan untuk kegunaan masa hadapan. Buah-buahan, apabila masak, disimpan terus di atas pokok. Orang Sepanyol adalah orang pertama yang menyedarinya. Mereka mula meningkatkan kualiti yang berguna dan memastikan buah-buahan mula disimpan di atas pokok sepanjang tahun! Mungkin, adalah mungkin untuk memanjangkan jangka hayat, tetapi masalahnya ialah: dari masa ke masa, buah-buahan mula kehilangan rasa, juiciness dan kandungan gula. Dan yang paling penting, terdapat lebih sedikit yang baharu dan segar.
Terdapat banyak kontroversi mengenai kulit. Apa yang sepatutnya dia - tebal atau nipis? Pakar mengatakan bahawa kulit tebal adalah pemberat tambahan dan tidak menguntungkan pembeli, tetapi ia baik apabila diangkut dalam jarak jauh: buah-buahan tidak terlalu menderita. Mengetahui peraturan ini, kami sangat terkejut apabila kami bertemu di Algeria, di pinggir Sahara, seorang petani menjual oren. Kami kemudiannya mengembara dari ibu negara ke bandar Bou Saada. Ladang itu berdiri di atas jalan yang tinggi, di mana ratusan lagi bas pelancong yang sama dari seluruh dunia bergegas ke Bou Saada. Betul-betul di sebelah jalan, petani itu menyediakan meja dan meletakkan produknya di atasnya. Dia mempunyai dua jenis oren. Ada yang berkulit nipis (untuk sampel, dia memotong satu demi satu!), yang lain dengan kulit tebal yang menempati kebanyakan buah dan hanya tinggal sedikit pulpa di tengah. Apa yang mengejutkan kami ialah yang berkulit nipis lebih murah, yang berkulit tebal lebih mahal. - Anda tidak membuat kesilapan dengan menetapkan harga? salah seorang wanita kami bertanya secara berseloroh dalam bahasa Perancis. "Tidak, puan," jawabnya. - Betul. Berkulit tebal ialah oren Jaffa. Kami tidak tahu Jaffa jenis apa. Dan memilih berkulit nipis. Dan hanya rakan kami, yang bertanya, mengambil sepasang Jaffa untuk diuji. Betapa kami menyesal kemudiannya kerana kami tidak mengambil Jaffa! Yang kulit nipis tu masam sangat sampai kecut tulang pipi. Tetapi rasa Jaffa ternyata tiada tandingannya. Seperti yang saya ketahui kemudian, varieti ini adalah keturunan varieti Arab terkenal Bellada. Mutasi buah pinggangnya. Di subtropika kita, oren, jika ia berjaya, berada di bahagian selatan yang melampau, berhampiran Batumi. Tetapi tangerine tumbuh dengan baik. Ia "diintip" di Jepun oleh Profesor A. Krasnov dan pada akhir abad yang lalu dia membawanya bersama-sama dengan "hadiah Timur" yang lain. Di Jepun, di mana oren juga sukar, terdapat kerajaan tangerine sebenar. Orang Jepun mengumpul hampir separuh daripada hasil tuaian dunia buah-buahan ini di pulau mereka. Secara tidak dijangka, pada akhir abad yang lalu, oren dan limau gedang mempunyai pesaing - limau gedang. Tiada siapa yang tahu dari mana dia datang. Menurut khabar angin, sitrus pahit yang dipanggil pomelo pernah dibawa ke Hindia Barat. Pomelo adalah lebih rendah daripada oren dalam rasa, tetapi ia menakjubkan dari segi saiz. Buahnya hampir tiga kali lebih besar. Limau gedang dianggap sebagai kacukan pomelo dan oren. Dari pertama dia mewarisi saiz janin. Dan dia memperoleh harta yang tidak diketahui dari buah sitrus - untuk menghasilkan buah dalam kelompok, seperti anggur. Tetapi jika penampilan sitrus yang baru muncul itu menggoda, maka perkara yang sama tidak boleh dikatakan tentang kualiti dalamannya. Dagingnya ternyata pahit, kelihatan pucat-putih. Ditambah dengan banyak biji. Walau bagaimanapun, penanam sitrus telah cuba memperbaiki makhluk seperti anggur. Mula-mula mereka menghapuskan benih. Kemudian buah-buahan dengan daging merah jambu dipilih. Pada tahun 1913, sebuah cawangan dilihat pada varieti Marsh berdaging putih yang menghasilkan buah merah jambu, dan varieti Thompson yang berisi merah jambu telah dicipta. Kemudian ia mungkin untuk mengembangkan varieti dengan daging merah tebal dan juga kulit merah. Akibatnya, buah mula kelihatan seperti pic berpipi merah jambu. Kepahitan itu tetap ada. Ia telah dihapuskan agak cepat. Dan kemudian perkara yang tidak dijangka berlaku. Pembeli enggan mengambil buah-buahan tanpa rasa pahit. Mereka kelihatan hambar, seperti bulu kapas yang direndam. Oleh itu, dalam jenis moden, sedikit kepahitan dipelihara. Namun, tentang kepahitan, selera orang ramai berbeza. Sesetengah orang masih tidak menyukainya. Dan inilah yang menyebabkannya. Pada tahun 30-an, terdapat ledakan limau gedang. Penanaman sitrus baru mula tumbuh seperti cendawan selepas hujan. Minion nasib ini hanya separuh mula mengalah kepada oren lama yang layak dan empat kali mengatasi lemon. Pemilik kebun oren mengikuti serangan grapefruit dengan gementar rohani. Adakah ia akan menolak barangan tradisional keluar dari pasaran? Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku. Selepas perang, oren sekali lagi memimpin dan memberikan dua kali tuaian. Berganda pangkat dan limaunya. Dan limau gedang, seperti itu, kekal begitu. Luasnya telah bertambah paling kecil. Dan hampir di seluruh dunia mereka dimakan jika tiada oren manis di tangan. Tidak semua orang menyukai kepahitan dalam buah-buahan ini, walaupun ia dipotong dua dan ditaburkan dengan gula. Pengarang: Smirnov A.
Jingga. Maklumat berguna tentang tumbuhan
Kulit oren adalah bahan mentah yang sangat baik untuk penyediaan eau de toilette, melembutkan, menyegarkan dan menyedapkan kulit. Untuk mendapatkan air tandas oren, anda hanya perlu mencurahkan air mendidih ke atas kulitnya seketika dan tutup rapat. Tekan sehingga sejuk sepenuhnya, tapis. Topeng pulpa oren yang menyegarkan dan berkhasiat sangat berkesan. Buah-buahan yang sedikit belum masak diambil, dipotong menjadi kepingan nipis atau bulatan, yang disapu rata pada muka dan leher. Ternyata topeng vitamin yang melembapkan dan berkhasiat yang melegakan keletihan kulit dan mengembalikan kesegaran dan daya tarikan padanya. Pengarang: Reva M.L.
Jeruk manis, Citrus sinensis. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Jeruk manis, Citrus sinensis. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Jeruk manis (Citrus sinensis) ialah pokok buah-buahan yang besar dan berair yang boleh ditanam di taman dan di dalam pasu. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan oren: Berkembang:
Penyediaan dan penyimpanan:
▪ Kacang taman (kacang biasa, kacang kuda) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
▪ Intel: satu kejayaan dalam fotonik ▪ Terowong New York-Washington akan dibina ▪ Perentak jantung genetik yang dikuasakan oleh cahaya ▪ Alat dengar wayarles LG Tone Infinim ▪ Kesan ingatan bateri litium-ion
▪ bahagian laman web Pengawal mikro. Pemilihan artikel ▪ artikel Apa sahaja yang dilakukan oleh orang bodoh, dia melakukan semua yang salah. Ungkapan popular ▪ pasal Simpul gazebo berganda. Petua Perjalanan ▪ artikel Pengawal tiga fasa. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ artikel Bekalan kuasa jam digital automotif. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini