|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
tembikai. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Tembikai, Citrullus vulgaris. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Tembikai (Citrullus) Keluarga: Cucurbitaceae (Cucurbitaceae) Asal: Африка kawasan: Pada masa ini, tembikai ditanam di seluruh dunia, tetapi pengeluar utama adalah China, Turki, Iran, Amerika Syarikat, Mesir, Ukraine. Komposisi kimia: Tembikai mengandungi banyak air (kira-kira 90%), serta gula, asid, flavonoid dan karotenoid. Pulpa tembikai mengandungi banyak vitamin C dan A, serta kalium dan magnesium. Nilai ekonomi: Tembikai digunakan secara meluas dalam industri makanan untuk pengeluaran jus, nektar, makanan dalam tin dan produk lain. Mereka juga merupakan buah musim panas yang popular dan digunakan dalam masakan untuk salad, pencuci mulut dan hidangan lain. Dalam perubatan, tembikai digunakan sebagai diuretik dan untuk rawatan penyakit buah pinggang tertentu. Legenda, mitos, simbolisme: Di Mesir kuno, tembikai dikaitkan dengan dewi Sekhmet, yang digambarkan dengan kepala singa betina dan dianggap sebagai dewi perang dan penyembuh. Menurut satu legenda, Sekhmet dihantar ke bumi untuk membunuh orang kerana dosa mereka. Bagaimanapun, selepas meminum jus tembikai, kemarahannya reda dan dia menghentikan kempennya. Dalam budaya Cina, tembikai melambangkan kebahagiaan, nasib baik dan panjang umur. Pokok tembikai juga sering digunakan dalam feng shui untuk mencipta tenaga positif di rumah. Dalam sesetengah budaya, tembikai dikaitkan dengan seksualiti dan kesuburan. Di Eropah zaman pertengahan, tembikai sering digambarkan dalam lukisan wanita telanjang, melambangkan kesuburan dan kelimpahan. Selain itu, tembikai sering dikaitkan dengan musim panas, bersantai dan aktiviti luar.
Tembikai, Citrullus vulgaris. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Tembikai, Citrullus vulgaris Schrad. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri
Pokok tembikai tahunan. Batangnya fleksibel, kerinting, sering menjalar, panjang sehingga 4 m. Daunnya besar, tiga-lima-lobed, dibedah dengan kuat. Bunga uniseksual, kelabu-kuning. Buahnya adalah beri palsu berbentuk sfera atau memanjang, dari warna hijau muda hingga hijau hitam. Pulpanya berair, merah, jarang kuning atau oren. Bijinya rata, sering bersempadan, putih, merah atau hitam. Mekar pada bulan Jun-September. Tempat kelahiran tembikai adalah Afrika Selatan, di mana ia masih ditemui di alam liar. Tembikai dikenali seawal 1500 SM. Biji tembikai telah ditemui di kubur Mesir. Dari Mesir, budaya tembikai merebak ke Arab, Syria, Parsi dan negara-negara lain. Orang Arab sangat mementingkan tumbuhan itu. Mereka mengaitkan kepadanya harta "untuk membawa penyakit keluar dari badan, jika diambil secara berterusan sebelum makan." Di Eropah, tembikai mula ditanam pada abad ke-XNUMX. Tembikai dibawa ke meja sebagai makanan istimewa yang luar biasa. Mereka tidak memakannya mentah, tetapi merendamnya dalam sirap gula atau menyediakan molase dengan lada dan rempah. Tembikai adalah salah satu tumbuhan yang paling ringan dan suka panas dan pada masa yang sama salah satu yang paling tidak menuntut kelembapan: keseluruhan musim tumbuh boleh dilakukan tanpa setitik hujan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa musim satu tumbuhan menyejat 1,5-2 tan kelembapan, yang diterima dari tanah disebabkan oleh sistem akar yang kuat dan maju yang menembusi kedalaman 40-50 cm (akar individu mencapai 2,5-3 m) . Tembikai tumbuh paling baik di tanah subur ringan dengan kandungan kapur yang tinggi, pada lapisan tanah dara, bera, selepas membajak rumput saka. Pendahulu terbaik tumbuhan adalah tanaman musim sejuk, jagung untuk makanan ternakan hijau dan silaj. Menyemai tembikai pada akhir bulan April. Empat atau lima biji diletakkan di dalam perigi. Dalam fasa tiga atau empat daun, tumbuhan ditipiskan supaya kawasan makan adalah 1-1,5 m2. Pada masa hadapan, tanah digemburkan dan sentiasa bersih daripada rumpai. Selalunya, selepas penetapan buah, bulu mata utama dicubit. Tembikai dituai pada bulan Julai-Ogos, dalam fasa kematangan teknikal. Kedua-dua penuaian awal dan lewat menjejaskan kualitinya, terutamanya kandungan gulanya. Tembikai yang masak mempunyai salutan yang kusam dan, apabila diketuk ringan dengan jari, menghasilkan bunyi yang membosankan yang khas. Tembikai mempunyai rasa dan nilai pemakanan yang tinggi. Pulpa buah mengandungi gula, vitamin B, C, karotena, asid folik, asid amino, serat, pektin, kalium, magnesium, kalsium, zat besi. Minyak lemak ditemui dalam biji, menyerupai minyak badam dari segi sifat fizikokimia. Tembikai telah lama digunakan dalam perubatan rakyat. Pada Zaman Pertengahan, pulpanya digunakan sebagai agen penyegar. Biji yang ditumbuk dengan susu diambil untuk pendarahan rahim, dan "susu" tembikai daripada biji yang ditumbuk dalam air digunakan untuk keadaan demam dan sebagai antihelminthic. Pada masa ini, tembikai disyorkan sebagai diuretik untuk edema yang berkaitan dengan pelbagai penyakit sistem kardiovaskular dan buah pinggang. Dalam kes penyakit buah pinggang, jus tembikai bukan sahaja membantu mengeluarkan cecair dari badan, tetapi juga menyuburkan tisu buah pinggang dengan gula yang mudah dihadam. Tembikai termasuk dalam diet untuk penyakit hati, pundi hempedu, saluran kencing dan buah pinggang, dan anemia. Pektin dan serat yang terkandung dalam pulpa tembikai meningkatkan penghadaman dan membantu mengeluarkan kolesterol dari badan. Oleh kerana pulpa tembikai dengan cepat menyebabkan rasa kenyang, ia disyorkan untuk obesiti sebagai produk rendah kalori. Pada hari puasa, 1,5 kg tembikai (tanpa kulit) ditetapkan untuk lima dos. Tembikai adalah sejenis ubat makanan yang sentiasa membantu dan tidak menyakitkan, walaupun dalam dos yang besar. Ia dimakan kebanyakannya segar. Di samping itu, jus disediakan daripadanya, serta jem, buah-buahan manisan, jem dan "madu" tembikai - nardek. Tembikai masin dan jeruk mempunyai kualiti rasa yang tinggi. Dalam industri gula-gula, minyak yang diperoleh daripada biji benih digunakan. Tembikai juga digunakan dalam kosmetik. Toning toning daripada jusnya meningkatkan warna kulit, menyegarkannya, menjadikannya lembut dan licin. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Tembikai, Citrullus. Klasifikasi, sinonim, penerangan botani, nilai pemakanan, penanaman
Nama: Ukraine kavun; Krg. karbis; lengan. dzmerui; uz. torguz, putih kavun; Jerman Wassermelone, gol. tembikai; tarikh vandmelone; Sweden, tembikai vatten; Inggeris tembikai air; fr. pes melon-deau, pes citrouille; nt. cocomero, anguria; bahasa Sepanyol sandia; pelabuhan, melancia; rum. kelicinan; bahasa Czech melouny (dyne) vodni; Bahasa Slovenia dan Serb, lubenica, hrk; Poland tembikai, kawon; Jepun suika. Ini mungkin tumbuhan sayuran dan labu yang paling tahan kemarau. Walau bagaimanapun, tembikai bersifat termofilik dan berkembang agak perlahan, yang sebahagiannya mengehadkan pengedarannya ke utara. Jika varieti awal tembikai setiap tahun memberikan hasil yang boleh dipercayai, maka tembikai berjaya di sini hanya pada musim panas yang panas. Tembikai dimakan segar, madu direbus dari jus, kerak digunakan untuk buah-buahan manisan; minyak diekstrak daripada biji, yang digunakan dalam industri gula-gula. Citrullus colocynthis (L.) Schrad. diedarkan secara liar di utara Afrika, Arab, Palestin, Iran, Balochistan, Afghanistan, Asia Tengah dan negara-negara Mediterranean di Eropah. Colocynt mempunyai rasa pahit, mengandungi alkaloid dan tidak dimakan. Di sesetengah tempat, benihnya boleh dimakan. Orang Berber merebus minyak dari biji colocynth dan melincirkan kulit untuk air, supaya unta, yang tidak tahan bau ini, tidak merosakkannya. Di Asia Tengah, colocynth adalah rumpai. Walau bagaimanapun, ia adalah menarik dari sudut pandangan untuk menambah baik tembikai yang ditanam dengan precocity istimewa, rintangan kemarau dan kesuburan. Hibrid colocynth dengan tembikai yang boleh dimakan telah diperolehi. Citrullus Naudianus (Sand.) Hock berasal dari Afrika Selatan dan diedarkan di kawasan yang paling gersang. Dalam tembikai ini, hanya akar yang dimakan. Nilai tembikai Naudin untuk pembiakan masih belum dijelaskan. Citrullus ecirrchosus Cogn. Ia mempunyai buah-buahan yang pahit dan tidak boleh dimakan. Ia juga diedarkan secara liar di Afrika. Untuk pemilihan tembikai, spesies ini belum lagi penting. Citrullus vulgaris Schrad. - tembikai yang boleh dimakan, yang merangkumi semua jenis kegunaan meja dan makanan ternakan. Ciri kaum dan varieti tembikai ialah bentuk, saiz dan warna buah. Bentuknya berbeza-beza terutamanya dalam varian berikut: 1) oblate, 2) sfera, 3) ellipsoidal, 4) silinder, 5) ovoid, 6) obovate dan berbentuk pear dengan indeks yang sepadan. Varieti sangat berbeza dalam saiz. Nada utama warna buah adalah hijau, dengan keamatan yang berbeza-beza; jarang buah-buahan berwarna kekuningan atau kebiruan. Permukaan buah sangat licin; buah-buahan bersegmen jarang berlaku. Corak kulit janin adalah yang paling pelbagai. Ketebalan kulit kayu berkisar antara 0,4 hingga 2,5 cm. Kulit paling tebal ialah C. colocynthoides, diikuti oleh C. aedulis Amerika - Alabama. Tom Watson dan lain-lain Ketebalan kulit kayu menentukan tempat tembikai dalam industri buah manisan: yang berkulit tebal paling sesuai untuk buah manisan. Ketebalan dan keanjalan kulit kayu menentukan kebolehangkutan, dan kadangkala kualiti penyimpanan varieti. Oleh itu kelebihan tertentu varieti Amerika berkulit tebal berbanding varieti kami yang biasanya lebih nipis.
Warna daging dalam tembikai berbeza dari putih dan kuning hingga merah terang dan merah tua. Pengguna kami terbiasa dengan bentuk berwarna terang; Kultivar Amerika selalunya mempunyai warna merah jambu yang lebih pucat. Warna varieti daging merah berkaitan dengan tahap kematangan - oleh itu tabiat kita. Tetapi oleh kerana rasa tidak berkaitan dengan warna, kita tidak harus mengabaikan jenis yang lebih pucat. Sifat daging buah ada tiga jenis: 1) padat, berbutir kasar dan berserabut, 2) lembut, cair, berbutir halus, 3) longgar, berserabut, lembut. Kesedapan daging biasanya digredkan (anggaran) dalam tiga kategori: 1) berair, 2) berair rendah dan 3) kering. Pewarnaan benih dikurangkan kepada jenis berikut: 1) hitam (di sini coklat dan kelabu); 2) merah (termasuk merah terang, merah coklat kotor, merah jambu dan merah kekuningan); 3) kuning (termasuk kuning-coklat, tembakau-kelabu dan kehijauan); 4) putih (putih tulen, kotor dan kekuningan). Terdapat bentuk dengan biji berkilat dan matte. Saiz benih berkisar antara 0,5 hingga 2 cm panjang dan 0,3 hingga 1,2 cm lebar. Bentuk benih adalah tiga jenis: 1) parut jelas dinyatakan, tepi benih menebal; 2) parut diungkapkan dengan lemah, bijinya rata; 3) bijinya menebal dan hampir tiada parut. Dalam keratan rentas, benih mempunyai bentuk lentil. Varieti tembikai berbeza dengan agak ketara dari segi kandungan biji di dalamnya. Varieti lama biasanya lebih berbiji, yang moden dipilih untuk benih rendah. Hasil benih berkisar antara 0,5 hingga 2,5 q/ha. Daripada ciri biologi, precocity (tempoh tumbuh-tumbuhan) dan pendebungaan sendiri juga sangat penting. Kualiti penyimpanan yang baik adalah ciri tembikai berkulit tebal. Pengarang: Ipatiev A.N.
Tembikai, Citrullus lanatus. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman
Salah satu tanaman yang paling biasa di kawasan gersang di kawasan tropika dan subtropika ialah tembikai (Citrullus lanatus Mansf.). Gabungan harmoni gula, garam mineral dan vitamin memberikan pulpa tembikai rasa dan aroma yang unik. Ia sangat bagus untuk makan tembikai sejuk pada petang yang panas. Dari pulpa tembikai, madu tembikai disediakan - bekmez, dan kulit buahnya digunakan untuk membuat buah manisan. Nilai perubatan besar buah tembikai. Penyakit buah pinggang dirawat dengan diet khas, menghalang pembentukan batu di dalamnya. Penggunaan tembikai dalam makanan berguna untuk obesiti. Pengenalan tembikai makanan ternakan ke dalam diet haiwan meningkatkan produktiviti susu mereka. Buah-buahan kecil diasinkan untuk kegunaan masa depan, dan beberapa jenis boleh disimpan sehingga 5-6 bulan selepas penuaian. Pengeluaran tembikai dunia pada tahun 1989 adalah lebih daripada 28 juta tan dengan purata hasil 14,7 tan/ha, dan jumlah keluasan hampir 2 juta hektar. Separuh daripada pengeluaran tembikai dunia dikira oleh Turki (5,0 juta tan), China (6,1) dan Ukraine (5,3 juta tan). Disebabkan buah tembikai masak selepas dituai dan tahan 10-15 hari pengangkutan melalui pengangkutan laut dan sungai, ia dieksport dari negara subtropika dan tropika. Oleh itu, Turki mengeksport ke negara Eropah 2-3 juta tan setahun, Mesir mengeksport sehingga 0,5 juta tan, Tunisia dan Libya mengeksport 100-150 ribu tan setiap tahun ke Eropah Barat.Amerika Syarikat, Kanada, Scandinavia dan negara-negara Eropah Tengah. Pusat asal tembikai adalah Gurun Namib dan separuh padang pasir Kalahari di Afrika Selatan, di mana belukar tembikai liar masih boleh ditemui di sepanjang lembah wadi. Genus Tembikai (Citrullus) - isipadu kecil, termasuk 3 spesies. Tembikai bulu (Citrullus lanatus) diwakili oleh bentuk liar, separuh ditanam dan ditanam. Subspesies lanatus terbahagi kepada 3 jenis. Yang paling menarik antaranya ialah tembikai makanan ternakan, buah manisan (var. citroides), yang diedarkan secara meluas sebagai tumbuhan rumpai padang dalam tanaman tembikai meja. Spesies ini sesuai ditanam di kawasan kering. Subspesies vulgaris (Mansf.) Fursa menggabungkan tembikai meja dan bentuk separa tanam dari Sudan. Tembikai meja pencuci mulut (var. vulgaris Fursa). Dalam budayanya, kejayaan besar dikaitkan dengan pengenalan bentuk poliploid. Ahli genetik Jepun dan penternak Kihara membiak dan memperkenalkan ke dalam pengeluaran tembikai triploid, tanpa biji, dengan kesan heterotik, kandungan gula yang tinggi dan pada masa yang sama dengan kualiti penyimpanan yang sangat baik dan mudah dibawa. Tetapi anda perlu tahu bahawa triploid memerlukan pendebungaan dan ia disemai di kawasan yang sama bersama-sama dengan varieti diploid dalam nisbah 4:1, 5:1. Dengan penyemaian berjentera dengan pembenih enam baris, baris tengah disemai dengan varieti diploid. Colocynth (Citrullus colocynthis) - spesies tembikai di alam liar ini hidup di padang pasir Afrika, Arab, Iran, Turkmenistan, Afghanistan, Gurun Thar India dan Australia. Tumbuhan saka dengan buah-buahan beracun. Tembikai adalah tumbuhan tahunan dengan batang menjalar, bercabang kuat, 5 sisi sehingga 5 m panjang, pubescent dengan rambut keras. Daunnya tegar pubescent, dibedah secara mendalam menjadi 3 lobus yang dihiris pinnately, kelabu-hijau, besar. Bunga kelabu-kuning, uniseksual; perempuan lebih besar daripada lelaki. Buah-buahan kebanyakannya sfera, tetapi terdapat bentuk silinder dan bujur, panjang 10-75 cm, berat sehingga 8-12 kg. Warna buah-buahan sering beraneka ragam, tetapi kadang-kadang mereka dicat seragam dengan warna putih, hijau atau hampir hitam. Pulpa plasenta berwarna merah, merah jambu, kadang-kadang kuning atau putih, pada permulaan masak ia rangup, berair, dan kemudiannya mengalami maserasi. Bijinya rata, bujur telur, putih, kuning, merah, coklat, hitam dan guli. Berat 1000 biji sehingga 100 g. Benih kekal berdaya maju sehingga 5-8 tahun.
Tembikai tergolong dalam anggur yang menjalar: ini disebabkan oleh keterukan buah, yang boleh membesar sehingga 20-25 kg hanya pada bulu mata yang menjalar. Biologi antena semangka adalah pelik, ia disesuaikan untuk berpaut pada gumpalan tanah. Bentuk buah dalam tembikai liar kebanyakannya berbentuk sfera, membolehkan buah-buahan kecil yang matang bergulung. Buah-buahan masak, didorong oleh aliran ribut atau angin, berguling ke tempat baharu, menyemainya. Buah-buahan yang retak mudah hancur semasa pergerakan, jus melembapkan tanah, lendir membetulkan benih, dan ia bercambah di tempat baru. Kebanyakan buah tembikai liar di separa gurun Kalahari dicirikan oleh pemusnahan lengkap (pemusnahan) plasenta dan penyebarannya sehingga terdapat banyak kelembapan, ia cukup untuk percambahan benih. Lendir melekit dari plasenta melabuhkan benih dengan baik di dalam tanah. Di kawasan tropika semasa musim kemarau, apabila disiram semasa menyemai dan pertumbuhan vegetatif, ia menghasilkan buah-buahan yang berkualiti tinggi, semasa musim hujan ia sering dijangkiti penyakit dan kualitinya merosot. Tembikai boleh berjaya membesar dan menghasilkan tanaman pada suhu siang hari sehingga 45-50 °C dan suhu malam sehingga 30 °C. Tempat istimewa dalam keadaan tropika dan subtropika diduduki oleh langkah-langkah untuk memerangi perosak dan penyakit. Pertama sekali, mereka melindungi tanaman dan anak benih daripada kerosakan oleh burung. Tembikai memberikan hasil yang tinggi pada tanah coklat muda yang subur, berangan dan tanah hitam. Lebih baik menanamnya di tanah dara dan tanah terbiar. Dalam penggiliran tanaman, ia melalui lapisan rumput saka, tanaman bijirin yang disenyawakan dengan baik. Untuk menyemai, lebih baik mengambil benih yang telah disimpan selama 3-4 tahun. Benih dari penuaian tahun sebelumnya mesti dipanaskan sebelum disemai pada suhu 50 ° C selama 2 jam. Terhadap penyakit kulat, benih dirawat dengan TMTD (5 g setiap 1 kg benih). Untuk mempercepatkan kemunculan anak benih, mereka bercambah dengan merendamnya dalam air panas (4-60 ° C) selama 65 minit dan disimpan pada suhu 3 ° C selama 30 hari di atas sampah basah dengan tempat perlindungan. Kadar penyemaian benih kecil ialah 2-3 kg, benih besar - sehingga 4-5 kg setiap 1 ha. Pelbagai skim menyemai - 1,4x1,4; 2,1x1,4; 2,1x2,1; 2,8x2,1 m, di zon gersang padang pasir tropika, kawasan makan yang besar juga digunakan. Pucuk ditipis, meninggalkan 1-2 tumbuhan terbaik di dalam sarang. Lorong kerap dilonggarkan. Buah-buahan dituai dalam 2-3 istilah apabila ia masak. Kematangan buah-buahan di ladang ditentukan oleh pengeringan sulur pada tangkai, kilauan khas, bunyi yang membosankan apabila memetik jari atau berderak apabila diramas ringan. Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Tembikai yang boleh dimakan, Citrullus lanatus. Penerangan botani, habitat dan habitat, komposisi kimia, kegunaan dalam perubatan dan industri
Tumbuhan tahunan dengan batang bulat pentahedral menjalar, keluarga Cucurbitaceae, daunnya tiga lobed, dibedah dalam. Bunga uniseksual, kuning. Buahnya adalah beri palsu sfera, mencapai 15-20 kg. Julat dan habitat. Tembikai berasal dari Afrika Selatan (Botswana, Lesotho, Namibia, Afrika Selatan: Cape Province, Free State, Gauteng, KwaZulu-Natal, Limpopo, Mpumalanga, Northwest Province, North Cape Province). Ditanam secara meluas di banyak kawasan di dunia. Komposisi kimia. Pulpa buah tembikai mengandungi 5,5 hingga 13% gula yang mudah dihadam (glukosa, fruktosa dan sukrosa). Pada masa masak, glukosa dan fruktosa mendominasi, sukrosa terkumpul semasa penyimpanan tembikai. Pulpa mengandungi pektin - 0,68%, protein - 0,7%; kalsium - 14 mg/% (mg setiap 100 g), magnesium - 224 mg/%, natrium - 16 mg/%, kalium - 64 mg/%, fosforus - 7 mg/%, besi dalam bentuk organik - 1 mg/% ; vitamin - tiamin, riboflavin, niasin, asid folik, karotena - 0,1-0,7 mg /%, asid askorbik - 0,7-20 mg /%, bahan alkali. 100 gram bahagian buah yang boleh dimakan mengandungi 38 kilokalori. Biji tembikai mengandungi sehingga 25% minyak lemak. Minyak biji tembikai mengandungi asid linoleik, linolenik dan palmitik, dari segi sifat fizikal dan kimia ia sama dengan minyak badam dan boleh menggantikannya, mengikut rasa - kepada minyak zaitun. Aplikasi dalam bidang perubatan. Buah tembikai matang (pulpa, kulit) dan biji digunakan sebagai bahan mentah perubatan. Tembikai mempunyai sifat diuretik, koleretik, anti-radang, antipiretik, julap dan tonik yang kuat. Menormalkan proses metabolik, meningkatkan motilitas usus. Penggunaan tembikai dalam perubatan adalah kerana kandungan air yang tinggi, bahan alkali, zat besi, kandungan kalori yang agak rendah dengan jisim yang besar dan sifat diuretik. Tembikai digunakan segar sehingga 2-2,5 kg sehari untuk nephrolithiasis, cystitis, nefritis dan pyelonephritis, yang berlaku tanpa pengekalan cecair dalam badan. Tembikai tidak menyebabkan kerengsaan buah pinggang dan saluran kencing, kesan diuretik adalah fisiologi. Kandungan sebatian alkali mengawal keseimbangan asid-asas, akibatnya tembikai digunakan untuk asidosis pelbagai asal. Dalam nephrolithiasis, tembikai ditetapkan untuk urat, kalsium oksalat dan urolithiasis sistin dengan pemendakan garam dalam air kencing berasid. Peningkatan kealkalian air kencing di bawah pengaruh bahan yang terkandung dalam tembikai menukarkan garam ke dalam keadaan yang lebih larut, dan diuresis yang dipaksa oleh tembikai menyumbang kepada penyingkiran garam. Kepekatan air kencing berlaku pada tahap yang lebih besar pada waktu malam, jadi beban air dengan bantuan tembikai ditetapkan secara merata sepanjang hari, termasuk pada waktu malam, walaupun terdapat kesulitan yang berkaitan dengan tidur malam yang terganggu. Dengan urolithiasis fosfat dengan pembentukan batu dalam air kencing alkali, tembikai tidak digunakan.
Kandungan gula dan air yang mudah dihadam dalam pulpa tembikai menentukan penggunaan tembikai dalam penyakit hati kronik dan akut, mabuk endogen dan eksogen, mabuk industri dan dadah. Tembikai juga digunakan untuk obesiti dan keperluan untuk berpuasa seperti yang ditunjukkan semasa rawatan. Jumlah besar pulpa tembikai, yang menyerupai ketepuan badan, digabungkan dengan kandungan kalori yang agak rendah. Pektin dan sedikit serat dalam pulpa tembikai membantu mengoptimumkan mikroflora usus dan tidak menyebabkan kembung perut. Kemungkinan pengambilan pulpa tembikai dalam kuantiti yang banyak, yang mengandungi besi organik yang mudah dihadam, menentukan penggunaan tembikai untuk pelbagai jenis anemia, semasa mengandung, semasa penyusuan, dan dalam keadaan yang berkaitan dengan kekurangan zat besi. Anda perlu mengambil satu kilogram pulpa tembikai untuk mendapatkan satu gram zat besi. Dalam perubatan rakyat, biji tembikai yang dikisar dalam mortar 1:10 digunakan sebagai antihelminthic. Kesan antihelminthic benih disahkan oleh kajian eksperimen. Orang ramai menggunakan kulit tembikai kering dan segar dalam bentuk rebusan 1:10 setengah gelas 3-4 kali sehari sebagai diuretik. Sifat diuretik rebusan sedemikian juga telah disahkan dalam haiwan. Kegunaan lain. Loji makanan popular. Pengarang: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
tembikai. Maklumat rujukan
Di lorong Tengah, lebih baik menanam tembikai di rumah hijau, kerana di padang terbuka tanaman sepenuhnya bergantung pada cuaca, selalunya ia ternyata sangat kecil. Di samping itu, buah-buahan kehilangan rasa manis kepada yang rumah hijau. Varieti. Pada mulanya, lebih baik mengambil semua jenis awal yang dimaksudkan untuk penanaman di lorong Tengah di tanah terbuka. Sugar Baby masih merupakan variasi terbaik dari segi keseluruhan penunjuk. Penyediaan tanah. Di rumah hijau, tembikai setiap tahun datang ke tempat tomato dengan lada manis yang berbuah tahun lepas dalam proses perubahan buah yang paling mudah, ini menyediakan kehadiran dua rumah hijau. Walau bagaimanapun, jika kitaran berbuah bertambah baik dari dua tahun hingga tiga tahun, maka lebih baik menanam tembikai selepas satu set yang hijau, yang ditanam di rumah hijau ketiga dalam kitaran umum "tomato dengan lada - tembikai hijau dengan tembikai ..." Oleh itu, persoalan memilih pendahulu dihapuskan dengan sendirinya. Kompos / humus ditambah di bawah sayur-sayuran dan tembikai, tetapi kurang daripada dua kali lebih banyak daripada di bawah tomato atau timun. Lagipun, ia boleh difahami: sebatan tembikai hanya tumbuh 1-2 ovari, dan juga perlahan-lahan. Sebilangan kecil bahan tambahan penambahbaikan untuk dipilih: abu, larutan humat dengan unsur surih... Untuk tembikai, perkara utama adalah kehangatan. Agar bulu matanya tumbuh dengan baik, tanah mesti dipanaskan secara mendalam. Ini boleh dicapai dalam pelbagai cara, sebagai contoh, dengan meletakkan segi empat tepat besi tergalvani di permukaannya terlebih dahulu pada bulan April. Mereka harus diletakkan dengan jurang di mana anak benih muda pada usia 1-2 minggu akan ditanam dalam cawan. Cawannya agak besar, kira-kira 1 liter, dengan lubang saliran yang besar untuk laluan akar. Di rumah hijau, anda tidak boleh menggalinya, tetapi letakkannya di permukaan tanah, kerana di sini mereka tidak mungkin terhantuk. Jadi semak kita akan berada di atas bukit dan ia akan menjadi lebih panas pada mulanya. Besi memanas dengan indah di bawah sinar matahari dan menjadikan tanah lebih panas dari hari ke hari. Menjelang akhir Mei, ia boleh dikeluarkan sepenuhnya. Menanam anak benih dijalankan pada separuh pertama bulan Mei, jika ramalan cuaca tidak menjanjikan fros. Anak benih tembikai boleh menahan fros yang lemah di rumah hijau polikarbonat (dindingnya mempunyai jurang udara), jika semua slot yang ditiup ditutup dengan pita pelekat. Sekiranya tiba-tiba tumbuhan mati akibat fros malam yang tidak dijangka, tanam semula dengan tenang: semai benih baru dalam pasu yang sama, bawa mereka kembali ke dalam rumah. Cawan dengan anak benih diletakkan berturut-turut pada jarak 40-50 cm antara satu sama lain, supaya bulu mata kemudiannya dibiarkan ke siling di sepanjang benang. Bergantung pada lebar rumah hijau di "sebelah tembikai", tumbuhan ditanam dalam satu atau dua baris. Peduli. Pada waktu malam, pintu rumah hijau ditutup, dan ia dibuka pada siang hari, walaupun tembikai bertolak ansur dengan terlalu panas. Adalah sangat penting untuk memerhatikan rejim air sederhana. Tembikai tidak suka penyiraman yang kerap, takut air berlebihan, mudah jatuh sakit dan mati. Tembikai muda yang tumbuh sendiri pecah tidak matang dari penyiraman berat, selepas itu mereka reput. Tumbuhan ini mempunyai kuasa sedutan akar yang sangat tinggi, tembikai berkelakuan seperti tumbuhan yang benar-benar padang pasir, ia mampu menyedut air daripada tanah yang hampir tidak lembap. Dan dia pada dasarnya akan mempunyai kelembapan yang mencukupi dari ruang bumi yang mengelilingi rumah hijau, dia akan mendapatnya. Memandangkan rumah hijau mempunyai udara lembap dan pemeluwapan mengalir ke dinding dalaman pada waktu pagi, kemungkinan besar anda tidak perlu menyiram sama sekali. Di lorong Tengah, di mana ia masih hujan sekali-sekala pada musim panas, dan bumbung rumah hijau berfungsi sebagai longkang air, memastikan pembasahan bumi secara mendalam, tanaman ini tidak boleh disiram sama sekali pada musim panas biasa. Melainkan ia akan menjadi musim panas yang sangat kering. Amalan menunjukkan bahawa lebih baik meninggalkan satu ovari pada setiap tumbuhan. Anda tidak boleh tergesa-gesa dengan pilihan terakhir, kerana tembikai sering menetapkan semula pertumbuhan ovari yang bermula. Adalah lebih baik pada mulanya untuk membiarkan dia tumbuh 2-3 ovari, dan hanya selepas beberapa ketika, apabila ia akan menjadi jelas yang mana yang paling serius, potong selebihnya dengan pemangkas. Apabila ovari telah terbentuk dan anda telah memilih yang paling aktif berkembang untuk setiap tumbuhan, pucuk sampingan boleh dicubit supaya mereka tidak membuat penebalan jika anda mempunyai masa. Jika ia sangat kurang untuk keseluruhan ekonomi rumah hijau, maka anda tidak boleh mencubitnya. Apabila bulu mata utama setiap tumbuhan mencapai siling, cubit juga. Tumbuhan itu kini mempunyai daun yang cukup untuk mengisi ovari. Menuai. Malu nak tembak tembikai yang belum masak. Yang pasti, anda perlu menembaknya lebih lewat daripada tembikai. Dengan tembikai, semuanya jelas, kematangannya mudah dikenali dengan warna, dan lebih baik menyimpan tembikai pada cambuk sehingga ia kering lebih dekat ke bulan September. Pengarang: Trannua P.F.
Kerisik tembikai. Fakta tumbuhan yang menarik
Dari zaman Tsar Alexei Mikhailovich hingga ke hari ini, penanam tembikai telah diseksa oleh satu soalan yang tidak dapat diselesaikan: bagaimana membuat tembikai boleh diangkut? Bagaimana untuk mengangkut mereka tanpa kehilangan? Tsar Alexei Mikhailovich mempunyai gigi manis yang hebat. Tembikai yang paling manis dibawa kepadanya, dari Astrakhan. Dalam kereta, pengangkutan kuda. Supaya buah-buahan tidak retak dalam perjalanan, mereka menggantungnya pada tali pinggang. Lebih-lebih lagi, bantal dipasang pada setiap tembikai supaya mereka tidak mengalahkan satu sama lain. Kemudian mereka mula membawa kereta dengan mata air. Penanam tembikai memberi jaminan bahawa mata air itu sendiri muncul dari keperluan untuk mengangkut tembikai yang aneh. Mereka memeriksa: satu batu memandu tanpa mata air mendatangkan lebih mudarat kepada mereka daripada seribu batu dengan mata air. Sekarang kami mengangkut dengan lancar, di atas rel, tetapi ... memuatkan, memunggah, memindahkan. Dari wagon ke wagon, ke kereta, dari kereta, ke kedai... Kadang-kadang bahagian ketiga akan dipukul. Apa nak buat? Membiak jenis yang tidak boleh dipecahkan? Pemikiran itu betul. Tetapi inilah yang dikatakan sejarah. Pada suatu masa dahulu, dua jenis terkenal di Volga - Rastun dan Treskun. Rastun berkembang pesat dan menanggung pengangkutan dengan baik. Ia sedang disediakan untuk dijual. Dan mereka membesarkan Treskun untuk diri mereka sendiri. Yang ini hancur berkecai sedikit pun. Ia hanya boleh dimakan di tempat kejadian. Tetapi dia tiga kali ganda, sepuluh kali lebih lembut, lebih enak, lebih manis daripada Rastun. Untuk masa yang lama mereka berjuang untuk masalah: bagaimana untuk menentukan kekuatan tembikai? Bagaimana untuk mengetahui terlebih dahulu sama ada barangan akan sampai kepada pembeli atau tidak? Mereka meletakkan tembikai di bawah akhbar. Jika kulit kayu pecah, bermakna ia tidak sesuai untuk perjalanan yang jauh. Kemudian mereka mengembangkan cara lain. Potong jalur kulit tembikai. potong. Sempit dan panjang. Mereka cuba membengkokkannya menjadi cincin. Semakin curam arka, semakin kuat kulit kayu. Kulit kayu itu sendiri telah dibongkar berlapis-lapis. Kekuatan diberikan kepadanya oleh lapisan tisu mekanikal. Springiness ialah lapisan tidak berwarna yang tidak kita gigit dan buang bersama kulit kayu di dalam tong sampah. Terpaksa menguatkan lapisan ini? Dah cuba. Masih retak tembikai. Ia bukan hanya mengenai inti. Juga dalam pulpa dan banyak lagi. Secara umum, tidak ada varieti setakat ini yang tidak retak. Alam telah memprogramkan bola berjalur untuk sebaliknya. Tembikai mungkin bergolek seketika, tetapi harus retak di garisan penamat. Jika tidak, bagaimana benih akan tumpah pada tembikai liar? Jadi program ini sedang dilaksanakan ... Penternak perlu bermain lebih banyak lagi. Perniagaan tembikai adalah baru. Di Rusia, tembikai besar muncul hanya seratus tahun yang lalu pada tahun 80-an, apabila sebuah kereta api dibina dari Moscow ke Saratov dan Tsaritsyn. Ketika itulah bermulanya era tembikai. Pusat empayar yang baru muncul adalah kampung Bykovo di Volga, 80 verst di bawah Kamyshin (masih terdapat pusat tembikai di sana). Skala penanaman tembikai di kalangan penduduk kampung Bykovsky sangat mengagumkan. Dalam satu hari musim luruh mereka memuatkan sejuta buah-buahan yang berat! Teknik dibangunkan dengan cemerlang. Dihasilkan tanpa sebarang bahan kimia. Sudah tentu, ada rahsia mereka. Yang utama adalah dalam benih. Mereka tidak diambil dari sebarang buah. Daripada yang istimewa, yang dipanggil tembikai. Potong tembikai separuh. Benih dipilih hanya dari separuh yang lebih dekat dengan "ekor", ke tangkai. Sudah tentu, sebarang rahsia tidak kekal. Jiran-jiran menerima pakai pengalaman orang Bykovit. Dan tidak lama kemudian tebing Volga berubah menjadi stadium besar, di mana berjuta-juta bola hijau bertaburan. Walau bagaimanapun, epik tembikai berakhir dengan agak teruk. Begitu banyak buah-buahan yang disediakan sehingga tidak dapat diangkut. Timbunan buah bertimbun di stesen. Gerombolan tembikai yang tidak terkira banyaknya reput di bawah matahari Volga. Cantik, penyembuhan, tetapi, sayangnya, tidak dapat diakses oleh pengguna. Namun, masih ada jalan keluar dari situasi yang sukar itu. Terima kasih kepada Persatuan Ekonomi Bebas. Ia dengan tepat meramalkan krisis tembikai dan pada tahun 1810 mengumumkan pertandingan untuk pengekstrakan gula daripada jus tembikai. Tiada siapa kemudian mengatasi tugas ini. Tetapi mereka membuat madu. Nardek gelap, tebal. Mereka menguli doh di atasnya dan membakar biskut roti halia. Pakar mengatakan bahawa roti halia terbaik di dunia tidak boleh. Selepas revolusi, kooperator Moscow mula berminat dengan timbalan rakyat. Mereka membeli madu tembikai dalam gerabak. Dihantar ke luar negara. Firma Jerman dari bandar Hamburg membeli terutamanya banyak daripadanya. Mereka juga membakar roti halia. Setelah mendengar tentang tembikai Bykovsky, orang Amerika melengkapkan ekspedisi khas ke Volga. Bersiar-siar melalui tembikai. Dirasai. Memilih varieti terbaik. Benih yang dikumpul. Kemudian mereka menceraikan mereka di Amerika Syarikat. Tembikai Rusia berbeza daripada tembikai mereka sendiri, ditanam sendiri, dengan kualiti penyimpanan yang tidak pernah berlaku sebelum ini. Boleh disimpan sehingga Krismas. Itulah sebabnya mereka dipanggil "Krismas". Dan Don Cossacks mengeluarkan varieti yang lebih matang. Pudova, Azovsky. Dengan daging kuning pucat dan biji biru. Ia boleh disimpan sepanjang musim sejuk. Dan walaupun pulpanya tidak begitu manis, namun kepelbagaian itu tidak sepadan dengan harganya. Mereka membuat buah-buahan manisan yang sangat baik daripadanya, dan tumbuhan itu boleh berfungsi sepanjang tahun tanpa gangguan. Di Rusia, mereka tidak begitu menyukai saiz (lebih besar, lebih berair). Terdapat tembikai yang tidak begitu besar - Kegemaran ladang Pyatigorsk. Pemilik ladang D. Lesevitsky, yang terkenal di seluruh negara, membawanya keluar. Darling mempunyai daging merah berapi-api. Ia masak begitu awal sehingga ia sesuai walaupun untuk Siberia Timur. Dia bertahan dengan baik di sana, walaupun musim panas yang singkat. Sejak itu, banyak jenis telah berubah dan menjadi dilupakan. Kegemaran masih hidup! Perkara yang paling sukar dalam perniagaan tembikai selalu dianggap menyemai. Biji berlemak menarik banyak burung. Pada musim bunga, tembikai adalah seperti pasar burung. Burung merpati, burung gagak dan hiruk ayam. Tikus juga, sudah tentu. Pemilik yang kedekut dan terhindar benih menghukum diri mereka sendiri. Berempat dan burung makan semuanya bersih. Ia adalah perlu untuk membuat tanaman baru. Tetapi masa telah pun berlalu. Penanam tembikai yang lebih bijak memberi penghormatan kepada binatang itu. Tidak ada satu biji yang dicampakkan ke dalam lubang itu, bukan dua atau tiga, tetapi dua puluh, malah segenggam penuh. Akhirnya, kedua-dua pihak menang. Di Amerika Syarikat, arnab bumi amat menjengkelkan sehingga hari ini. Mereka cuba menabur benih dengan ubat gegat untuk menghilangkan bau tembikai. Ia membantu, tetapi hanya dengan syarat tanaman dibuat bersih dan penabur tidak meninggalkan kesan. Jika anda telah kehilangan sekurang-kurangnya beberapa biji, semuanya hilang. Hares tidak lagi takut kepada naftalena. Sebaliknya, mereka berusaha untuk mendapatkan bau seperti orang gila. Tembikai menarik walaupun anti-vegetarian lazim seperti serigala. Kami melihat serigala, yang berhati-hati melawat tembikai untuk gula-gula. "Dia akan mencucuk muncungnya dan berguling ke kayu balak. Dia melemparkannya dari tebing, satu lagi berguling. Pada waktu pagi saya menemui beberapa kulit," V. Peskov memberi keterangan. Oleh itu, sikap serigala terhadap tembikai cukup manusiawi. Grey suka, sama seperti kita, berair, pulpa manis. Perkara lain ialah arnab arnab. Dia mempunyai konsep yang bertentangan dengan tembikai. Anda tidak boleh menggoda arnab dengan pulpa. Beri dia kerak. Ia adalah yang kita dan serigala buang. Oblique menggerogoti bola berjalur dari luar, hijau ke lapisan putih. Kemudian mereka menggugurkannya dan meneruskan ke yang seterusnya. Titik putih pada latar belakang hijau boleh dilihat dari jauh. Ia menarik perhatian benteng dan burung gagak kelabu. Tempat itu terdedah, mudah untuk mencungkilnya dengan paruh. Yang berbulu berbuat demikian. Mereka membuat lubang. Dapatkan ke pulpa. Kemudian mereka dibuang, dan buahnya reput di bawah matahari yang murah hati. Jika tidak ada arnab, burung gagak tidak akan berani mengambil tindakan bebas. Tembak serong? Tidak, awak tak boleh. Musim panas. Dan undang-undang pada masa ini berpihak kepada mereka. Bakhchevodov tidak malu dengan keadaan yang sukar. Mereka melancarkan layang-layang biasa ke langit. Dan mereka sendiri berjalan melintasi padang dengan seekor anjing berkaki pendek. Anjing itu menakutkan arnab. Mereka melihat layang-layang di langit. Dan dia mungkin kelihatan kepada mereka sebagai pemangsa yang melambung tinggi, kerana obliques meminta streka sedemikian rupa sehingga mereka segera melepaskan tembikai. Kemudian mereka tidak kelihatan selama setengah hari. Hanya pada sebelah petang, pada waktu petang, mereka muncul. Kemudian penanam tembikai melancarkan ular itu semula dan pergi ke pusingan kedua. Satu lagi kesukaran dengan tembikai ialah memungut tanah. Tanah dara sentiasa dianggap paling sesuai untuk mereka. Apabila tanah dara berkurangan, tukang tembikai menjadi cemas. Ia datang kepada rasa ingin tahu. Di wilayah Hijrah, tanah dara mula dijual secara runcit, dalam baldi dan pukal - 50 kopecks setiap troli! Mereka diangkut sejauh berpuluh-puluh kilometer, dicurahkan ke dalam lubang di padang. Dan pada awal abad ini, walaupun mesej dalam akhbar muncul: mulai sekarang tidak ada tembikai besar di rantau Hijrah! Apa nak buat? Penduduk telah berkembang, dan ruang kosong telah menjadi kurang. Sebatan tembikai memerlukan ruang ... Nah, jika ia sangat buruk dengan tanah di rantau Hijrah, maka apa yang boleh kita katakan tentang utara. Terdapat sangat sedikit tempat yang bagus. Terutamanya di pulau berbatu Valaam. Pada suatu ketika, para bhikkhu cuba menanam sendiri, tembikai Valaam. Mereka membawa keluar varieti bulat Monastyrsky, berkulit gelap hingga kehitaman. Pada mulanya semuanya berjalan lancar. Kemudian buah-buahan mula mengecut. Dan rasa telah berubah. Hieromonk Anastassy, ketua tukang kebun, beralih ke majalah: "Apa yang perlu dilakukan?" - "Dapatkan tanah sod segar!" - adalah jawapannya. "Tetapi hanya ada batu di Valaam..." - "Nah, pergi ke tanah besar dan bawa tanah itu menaiki kapal stim," balas majalah itu. Mungkin orang Kashmir keluar dari kekurangan tanah dengan cara yang paling asli. Mereka memecahkan tembikai bukan di antara padang rumput berpasir, tetapi di antara air. Kami memilih untuk tujuan ini tasik yang paling indah di Lembah Kashmir - Zerinagur, satu setengah kilometer panjang. Tiang poplar dipacu ke bahagian bawah, panjang seperti kayu balak. Baris, pangkat, langkah dalam lima baris dari baris. Kemudian rumput akuatik yang gigih diseret keluar dari air dan tiang diikat seperti tali. Ternyata sesuatu seperti buaian. Lebih banyak herba akuatik dilonggokkan di atas buaian. Mereka cepat reput, dan rabung sudah siap. Tembikai tumbuh dengan baik di atasnya. Tanaman dituai dengan bot. Dan akhirnya, saya meramalkan soalan: bagaimana untuk menilai kematangan tembikai? Bagaimana untuk memilih merah, berair, manis? Untuk tidak mentah dan tidak terlalu masak? Pakar mendekati isu ini dengan berhati-hati. Tertahan. Ia biasanya dinasihatkan untuk menilai pembelian masa depan dari tiga pihak. Pertama, adakah "ekor" kering? Jika kering, tembikai sudah siap. Lebih teliti mengesyorkan memberi perhatian sama ada ia dipintal? Adalah lebih baik untuk mengambil tidak dipintal. Peraturan kedua: klik pada kulit dengan kuku anda. Jika bunyinya kuat - ambillah. Jika anda pekak, tunggu. Peraturan ketiga: lihat titik terang (di sebelah yang menghala ke tanah). Jika ia berkilat, licin - buruk. Kalau kuning terang lagi bagus. Jika ia kasar, bagus. Kalau hampir keputihan lagi teruk. Tetapi semua peraturan ini masih tidak memberi jaminan. Anda boleh mengklik dan mendapatkan jawapan yang berdering, tetapi di dalamnya adalah kekosongan! Terlalu masak! Ada yang cuba memerah tembikai. Jika ia berkerak, ia dikira masak. Tapi macam merempit! Jika ada kekuatan, sesiapa pun akan retak! Malah yang paling tidak layak. Mungkin pengulas salah satu majalah pertanian lama bercakap paling betul. "Mengetahui sama ada tembikai telah dinyanyikan atau tidak adalah, maafkan perbandingannya, sesukar membezakan seorang gander muda dari seekor angsa. Pemilik yang berpengalaman tidak akan tersilap, tetapi bertanya dengan tanda-tanda apa yang dia mengenali ini - dia tidak akan dapat katakan! Intuisi!" Pengarang: Smirnov A.
tembikai. Informasi berguna
Tembikai ialah tumbuhan di Gurun Kalahari. Tembikai berasal dari padang pasir Afrika Selatan. Tembikai ialah pokok anggur menjalar yang melekat pada tanah dengan antenanya. Tembikai adalah tumbuhan yang tahan kemarau, tetapi ia memerlukan air untuk berbuah dengan banyak. "Pada tahun-tahun itu," tulis pengembara Afrika Selatan D. Livingston, "apabila hujan turun lebih daripada biasa, ruang negara benar-benar dilitupi dengan tembikai ini ... Kemudian haiwan dari pelbagai baka dan nama menikmatinya sepuas-puasnya. Gajah , raja hutan yang sebenar, kemudian menikmati jusnya serta pelbagai jenis badak sumbu. Dengan ketamakan yang sama mereka makan tembikai dan pelbagai baka antelop, singa, dubuk, serigala dan tikus; mereka semua tahu hadiah yang bermanfaat ini untuk semua orang . Apabila haiwan makan tembikai, biji jatuh dan jus yang banyak mengalir ke tanah, melembapkannya. Jus manis melekatkan benih ke tanah lembap, dan mereka bercambah. Cuba buang biji tembikai basah ke atas kertas. Apabila ia kering, sukar bagi anda untuk menjauhkan mereka daripadanya. Untuk percambahan biji tembikai, banyak kelembapan diperlukan, yang disimpan dalam buah-buahan yang besar. Di selatan Tajikistan, benih tembikai disimpan dalam jag air selama sebulan penuh dan disemai menjelang akhir musim hujan. Dalam keadaan ini, tembikai bercambah dengan baik dan berkembang pesat. Tumbuhan padang pasir - tembikai semasa percambahan benih memerlukan kelembapan yang banyak. Di Gurun Kalahari, semasa musim hujan, terdapat hujan lebat yang membanjiri tanah rendah. Pada masa ini, angin kencang dan arus air menggulung tembikai pada jarak yang jauh, mendorongnya ke dalam tanah, tanah rendah dan gaung. Seluruh gudang buah-buahan terbentuk, di mana mereka reput. Dalam keadaan kelembapan yang tinggi, benih yang kekal sehingga musim hujan bercambah, membentuk belukar keseluruhan. Apabila bergolek, tembikai melantun seperti bola pada pecah tanah yang tidak rata. Benih tumpah dan, dibasahi oleh jus yang mengalir, juga bercambah. Tembikai liar di padang pasir Kalahari adalah sebesar bola tenis dan beratnya kira-kira 250 gram. Tembikai budaya mencapai 10 dan bahkan 16 kilogram. Di selatan Rusia, tembikai telah tersebar dari Astrakhan, penghujung laluan air dari negara timur dan selatan. Tsar Alexei Mikhailovich mengarahkan "tukang tembikai membuat taman tembikai" dari Astrakhan ke Moscow. Pada masa ini, terdapat percubaan untuk menanam tembikai di Moscow, di rumah hijau dengan bingkai mika. Dalam perihalan bandar Kursk, sejak abad ke-XNUMX, disebutkan: "Dan di ladang terdapat batch (sejenis taman sayur), di mana terdapat tembikai dan tembikai dengan rasa yang sangat baik." Tembikai ialah buah-buahan kegemaran semua orang yang tumbuh di Ukraine, rantau Volga, dan Asia Tengah. Tembikai yang tidak berkesudahan ditutup dengan daun ukiran yang indah, di antaranya bola hijau dan berjalur - tembikai masak. Kini tembikai dan tembikai juga menjadi tumbuhan utara. Mereka mula ditanam di ladang kolektif wilayah Luga berhampiran Leningrad. Seperti yang kita katakan tadi, di utara, tembikai dan tembikai tumbuh dengan baik dan masak dicantumkan pada labu. Pengarang: Verzilin N.
tembikai. Permohonan dalam kosmetologi
Ramai wanita, terutamanya di kawasan luar bandar di selatan, menggunakan buah beri ini, yang terbesar dalam alam semula jadi, pada zaman dahulu untuk menyediakan topeng berkhasiat dan vitamin. Pulpa tembikai mengandungi banyak gula larut - fruktosa, sukrosa, glukosa, maltosa, pektin, askorbik dan asid folik, karotenoid dan asid amino yang sangat berguna dan diperlukan untuk tubuh, garam kalsium, kalium, magnesium, besi, dsb. Oleh kerana kandungan asid folik yang tinggi dan beberapa bahan organik lain, jus tembikai adalah ubat tonik dan kebersihan yang sangat baik. Topeng disediakan seperti berikut. Pulpa tembikai masak diperah ke dalam pinggan kaca dan digunakan serta-merta, kerana jus mungkin masam semasa penyimpanan. Sebelum menggunakan topeng, mereka membasuh diri dengan air lembut dan, jika boleh, buat mandi wap muka: tutup kepala dengan tuala, tahan selama sepuluh minit: muka di atas baskom air mendidih. Jika kulit berminyak atau sangat kotor, eloklah disapu dengan larutan garam meja (setengah sudu teh setiap segelas air) Selepas dua atau tiga minit, larutan garam dicuci dan muka dan leher dikeringkan dengan tuala lembut. Untuk menyediakan topeng, ambil 5-6 lapisan kain kasa atau lapisan nipis kapas, yang dibasahkan dengan jus tembikai dan digunakan selama 15-20 minit pada muka dan leher. Selepas menanggalkan topeng, basuh muka anda dengan air suam dan keringkan dengan tuala, bukan mengelap, tetapi mengeringkan kulit. Kesimpulannya, muka dilincirkan dengan krim berkhasiat yang biasa digunakan, semestinya disediakan dengan lemak semulajadi. Topeng tembikai adalah tonik yang indah. Mencegah kekejangan kulit kering dan berminyak, memperbaiki warna, menyegarkan, menjadikan lembut dan licin. Terdapat kaedah yang lebih mudah dan cepat, yang dipanggil "medan" untuk menyediakan topeng tembikai. Selepas mencuci dengan air suam, bubur dari pulpa tembikai digunakan, berbaring, dalam lapisan nipis pada muka dan leher, ditutup dengan tuala di atas dan dibiarkan selama 10-15 minit. Selepas mencuci selepas topeng, keringkan kulit dan pelincirkan dengan krim berkhasiat. Jus tembikai dibasuh sepanjang musim luruh. Basahkan muka dengan jus beberapa kali, selepas itu basuh dengan air sejuk. Jika boleh, anda boleh mandi wap terlebih dahulu di atas air panas dan kemudian dengan jus tembikai yang mendidih. Di wilayah Zaporozhye, Mykolaiv dan Kherson, bekmez direbus daripada jus tembikai - molase manis. Wanita tidak melepaskan peluang untuk mengukus muka mereka di atas semangkuk jus mendidih. Pengarang: Reva M.L.
Tembikai, Citrullus vulgaris. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Tembikai, Citrullus vulgaris. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Tembikai adalah salah satu buah yang paling popular dan digemari pada musim panas. Petua untuk menanamnya, menuai dan menyimpan tembikai: Berkembang:
Penyediaan dan penyimpanan:
▪ Ficus bergetah (Ficus elastik) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kulit tiruan untuk emulasi sentuhan
15.04.2024 Petgugu Global kotoran kucing
15.04.2024 Daya tarikan lelaki penyayang
14.04.2024
▪ Melegakan kesakitan tanpa ubat ▪ Alat pendaratan pesawat yang tenang ▪ Kasut dengan GPS akan memberitahu anda laluan ▪ Pilihan suara wanita dan lelaki ▪ Padang bola dalam satu gram bahan
▪ bahagian tapak web Peranti semasa baki. Pemilihan artikel ▪ artikel Gangguan. Sejarah dan intipati penemuan saintifik ▪ artikel Doktor-stomatologist-pakar bedah. Deskripsi kerja ▪ artikel Pengesan logam nadi. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini