|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Ceri biasa (ceri masam, ceri taman). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Ceri biasa (ceri masam, ceri taman), Cerasus vulgaris. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Ceri (Cerasus). Keluarga: Merah jambu (Rosaceae). Asal: Ceri tanah air biasa - Eropah Tenggara dan Asia Barat. Ia kini ditanam di banyak negara di seluruh dunia. kawasan: Tumbuhan ini ditanam di zon iklim sederhana dan tropika di dunia. Komposisi kimia: Buah ceri mengandungi asid organik (malik, tartarik, sitrik), gula (glukosa, fruktosa), vitamin (C, B1, B2, PP), unsur surih (kalsium, fosforus, besi), pektin dan tanin. Nilai ekonomi: Ceri biasa digunakan dalam industri makanan untuk pengeluaran jem, pengetinan, sirap, dan juga untuk penyediaan minuman beralkohol. Dalam perubatan, ceri digunakan sebagai cara untuk meningkatkan fungsi saluran gastrousus dan sistem genitouriner. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitologi Yunani kuno, ceri dikaitkan dengan dewi cinta, Aphrodite. Menurut legenda, apabila Adonis dibunuh oleh pesaingnya, dewi Aphrodite menukar darahnya menjadi jus ceri. Jus ini melambangkan darah Adonis dan cintanya kepada Aphrodite. Dalam budaya Jepun, ceri adalah simbol musim bunga dan kecantikan. Di Jepun, perayaan tradisional bunga sakura diadakan setiap tahun. Bunga-bunga ini juga melambangkan singkatnya kehidupan dan keindahan yang tidak bertahan lama.
Ceri biasa (ceri masam, ceri taman), Cerasus vulgaris. Penerangan, ilustrasi tumbuhan ceri. Legenda, mitos, sejarah
Menurut legenda, ceri pertama kali dibawa ke Rom Purba dari bandar Kerak. Salah satu nama Latin tumbuhan - cerasus - membayangkan keadaan ini. Seperti yang anda tahu, bunga ceri muncul lebih awal daripada daun. Oleh itu, dalam budaya Timur, ceri melambangkan kehidupan seseorang yang datang ke dunia ini dengan telanjang, dan bumi menerimanya dengan telanjang. Di China, ceri mewakili belia, harapan, serta kecantikan feminin dan sifat feminin. Bunga putih-merah jambu ceri hiasan Jepun - sakura - lambang Jepun. Pembungaannya kadang-kadang berlangsung beberapa hari, dan kadang-kadang hanya beberapa jam. Orang Jepun mengaitkan bunga sekejap itu dengan kefanaan kehidupan manusia. Samurai Jepun memberikan nyawa mereka untuk tuan mereka dengan pasrah seperti kelopak sakura yang lembut meninggalkan pokok dengan angin sepoi-sepoi. Pengarang: Martyanova L.M.
Ceri, Cerasus vulgaris Mill. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri
Pokok atau pokok renek setinggi 2,5-6 m dengan mahkota sfera lebar. Daun secara luas bujur, petiolate, cuneate di pangkal, menunjuk pada puncak, bergerigi di sepanjang tepi. Bunganya berwarna putih, dikumpulkan dalam payung berbunga beberapa. Buahnya adalah drupe berbiji satu, berair, bulat dari warna merah muda hingga hitam burgundy. Batu itu bulat, licin, mudah dipisahkan dari pulpa. Mekar pada separuh kedua bulan April - pada bulan Mei. Di Rus', ceri adalah pokok buah yang paling biasa. Dan kini budaya ceri menduduki peranan utama dalam penanaman buah. Hampir semua kultivar berasal dari ceri biasa. Cherry mempunyai kawasan pengedaran yang luas. Ia ditanam hampir di seluruh negara (kecuali kawasan utara, tanah tinggi dan padang pasir). Ceri tahan musim sejuk, tumbuh di tempat yang tinggi, di tanah dengan pengudaraan yang baik, suka haba dan cahaya. Ia dibiakkan dengan anak atau dengan cantuman. Untuk pembiakan secara cantuman, anak pokok yang diperoleh daripada biji benih digunakan sebagai pokok penanti. Vaksinasi dijalankan pada musim bunga atau musim panas, semasa tempoh aliran sap. Anak benih ceri berusia satu dan dua tahun ditanam pada musim bunga, sebelum pecah tunas, dalam lubang yang disediakan pada musim gugur dan dibumbui dengan baja. Pastikan untuk menyiram selepas menanam. Ceri berbuah dari tahun kedua atau ketiga. Pokok memerlukan pemangkasan sepanjang hayat mereka, kerana ia menggalakkan pertumbuhannya. Pemangkasan dijalankan pada musim bunga, dan mencubit pada musim panas. Adalah dinasihatkan untuk memotong mahkota tinggi hingga 3,5-3,7 m. Nilai utama buah ceri adalah disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi gula (glukosa, fruktosa, sukrosa, inositol) dan asid organik (malik, sitrik) dalam nisbah optimum. Mereka mengandungi banyak tanin, antosianin. Mereka disertai dengan bahan P-aktif, yang diagihkan sama rata ke seluruh pulpa buah. Set vitamin (karotena, B1, C, PP), walaupun tidak besar, tetapi bersama-sama dengan unsur mikro, mereka berada dalam bentuk yang mudah dihadam dan disimpan dalam produk yang diproses sepanjang hayat simpanan. Terdapat banyak ceri dan kualiti lain yang berharga dalam buah-buahan. Sebagai contoh, dari segi kandungan kumarin, yang mengurangkan pembekuan darah dan menghalang pembentukan bekuan darah, ia adalah yang kedua selepas delima dan currant merah, dan ia mengandungi dua kali lebih banyak zat besi daripada epal. Buah ceri kaya dengan kalium seperti anggur. Di samping itu, mereka mendapati zink, tembaga, nikel, rubidium dan unsur surih lain yang menggalakkan hematopoiesis.
Inti tulang mengandungi minyak pati dan lemak, amygdalin glikosida. Sebatian fenolik dan tanin ditemui dalam tangkai daun. Gam ceri (gum) terdiri daripada polisakarida. Dalam pemakanan pemakanan, buah ceri disyorkan sebagai tonik dan julap ringan. Pulpa dan jus kerana sifat phytoncidal memberikan kesan terapeutik yang baik dalam penyakit saluran pernafasan atas, bronkitis. Adalah disyorkan untuk makan ceri untuk batu ginjal dan pundi kencing. Tangkai digunakan dalam perubatan rakyat untuk rawatan dropsy, sebagai diuretik, untuk cirit-birit. Gum digunakan sebagai agen penyelubung untuk keradangan mukosa gastrik. Ceri dimakan segar dan kering serta dalam tin. Mereka digunakan untuk menyediakan jem, kompot, sirap, ekstrak, gula-gula, jus, jeli, air buah-buahan, dll. Cawangan berdaun pokok digunakan untuk membuat kvass wangi, teh, untuk jeruk timun, sauerkraut (mereka memberikan kekerasan jeruk dan rasa yang khas). Gum digunakan dalam pengeluaran tekstil untuk kemasan fabrik, dan kayu padat digunakan untuk memusing dan bertukang. Pokok ceri digunakan dalam berkebun hiasan, serta untuk membaiki tanah. Ceri adalah tumbuhan madu yang baik. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Ceri biasa, Cerasus vulgaris Mill. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan
Keluarga mawar ialah Rosaceae. Pokok atau pokok renek setinggi 3-7 m. Kulit batangnya berwarna coklat, berdaun mengelupas, dengan lentisel melintang yang besar. Daunnya berselang-seli, petiolate, elips, runcing pada puncak, hijau tua, panjang 7-12 cm. Bunga pada tangkai panjang, dikumpulkan 2-4 dalam perbungaan umbellate. Perbungaan terletak di hujung pucuk axillary yang sangat pendek. Bunga 20-25 mm diameter, corolla lima kelopak putih. Buahnya adalah drupe sfera atau agak leper dari cahaya ke merah gelap. Mekar pada bulan April - Mei, sebelum daun muncul. Buah-buahan masak pada bulan Jun - Julai. Dalam budaya ia diwakili oleh sejumlah besar jenis. Buah-buahan mengandungi sehingga 15% gula (glukosa, fruktosa, sukrosa), asid organik (terutamanya malik dan sitrik), tanin dan pewarna, vitamin (karotena, tiamin, asid askorbik dan nikotinik); dalam biji 25-35% minyak lemak (ia mengandungi sejumlah besar asid hidrosianik), amygdalin glikosida dan minyak pati; dalam kulit - tanin dan pewarna, glikosida fuscoflobafen dan furbroflobafen, asid sitrik; dalam daun - asid sitrik, tanin, kuersetin, amygdalin, kumarin, gusi. Bijinya beracun. Buah-buahan dimakan segar, jus, sirap, wain diperoleh daripada buah-buahan yang diproses, produk konfeksi dibuat daripadanya, dalam tin, beku, kering. Minyak lemak dari biji mempunyai rasa seperti badam, tetapi cepat tengik, terbakar dengan baik, dan boleh digunakan dalam pembuatan sabun. Daunnya digunakan sebagai rempah ratus untuk pengasinan dan jeruk cendawan, timun, tomato, sebagai pengganti teh, dan juga dicampur dengan shag untuk menyedapkannya. Ceri digunakan dalam perubatan rakyat di pelbagai negara. Buah-buahan digunakan sebagai rebusan untuk epilepsi, arthritis, sebagai julap ringan, ekspektoran dan perangsang selera makan; tangkai - sebagai agen astringen, diuretik dan hemostatik untuk pendarahan haid yang banyak. Cawangan digunakan sebagai astringen untuk gangguan gastrousus; daun segar - dengan jaundis, hidung berdarah; akar - dengan ulser gastrik; benih - untuk gout dan urolithiasis. Tumbuhan madu yang baik, memberikan banyak nektar dan debunga. Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Ceri biasa (ceri masam, ceri taman), Prunus cerasus. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman
Salah satu sinonim Latin untuk genus ceri - Cerasus (nama lama genus Cherry) berasal dari bahasa Yunani. kerasos atau keraseni Armenia dan dikaitkan dengan bandar Cerasus (Kerasunt, kini Giresun) di pantai selatan Laut Hitam di Turki, dari mana, menurut Pliny, konsul Lucullus (abad ke-XNUMX SM) membawa ceri ke Rom. Tetapi kemungkinan besar nama ini berasal dari keras Parsi - "ceri", yang, sebaliknya, memberikan nama kepada bandar yang disebutkan di atas. Nama generik Rusia "ceri" dijelaskan dengan cara yang berbeza: menurut beberapa saintis, ia berasal dari lat. viscum - "gam burung" dan dijelaskan oleh fakta bahawa bahan melekit yang menonjol dari batang ceri pernah digunakan untuk menangkap burung. Menurut orang lain, ia pada asalnya Slavik dan berasal dari kata kerja "hang", dari mana "visna" terbentuk, dan kemudian - "ceri" (perkataan visna adalah "cabang yang terkulai di bawah berat buah-buahan"). Pokok atau pokok renek setinggi 10 m. Mahkotanya terbentang, hampir sfera. Kulit batangnya berwarna kelabu-coklat atau coklat, licin, dengan kerak mengelupas dan lentisel melintang yang besar. Pucuknya panjang, berbulu, hijau pada mulanya, kemudian merah-coklat. Pucuk bujur, tumpul atau runcing, merah-coklat. Daunnya ringkas, berselang-seli, petiolate, luas elips, runcing di hujungnya, dengan dua stipula jatuh linear, hijau tua, berkilat di atas, lebih ringan di bawah, matte; licin, glabrous, bergerigi di sepanjang tepi, mencapai panjang 7-12 cm. Bunganya berwarna putih, jarang merah jambu, wangi, biasa, biseksual, sehingga diameter 2-2,5 cm, pada peduncle panjang, dikumpulkan dalam bunga kecil (2-4), perbungaan umbellate. Lima kelopak dan sepal, berbilang stamen (15-20 pcs.), Satu pistil, ovari superior. Bunga sakura pada bulan April-Mei, sebelum daun muncul. Pembungaan berlangsung 10-20 hari. Buah-buahan adalah ceri gelap atau drupes sfera merah gelap, manis dan masam, dengan pulpa berair berisi, sehingga diameter 2-2,5 cm, masak pada bulan Jun-Julai. Batu itu berbentuk sfera, keras, licin, berbiji satu, kuning muda. Benih (kernel of the bone) adalah beracun. Ceri tumbuh di mana-mana kecuali Far North, tanah tinggi dan padang pasir. Tumbuh di Siberia Barat, di bahagian Eropah Rusia, Asia Tengah, Ukraine, di zon padang rumput Eropah (Itali, Jerman, Poland, Hungary). Ia hanya ditemui dalam penanaman, tetapi ia berjalan liar dan boleh ditemui di sekitar penempatan di seluruh Eurasia, kecuali untuk wilayah utara. Sesetengah ahli biologi menganggap ceri biasa hibrid semula jadi ceri padang rumput dan ceri manis (ceri burung), yang timbul dan berulang berkali-kali di tempat pertumbuhan bersama spesies ibu. Diandaikan bahawa persilangan semula jadi ceri manis dan ceri padang rumput berlaku di Macedonia, tetapi mungkin di Caucasus Utara dan di rantau Dnieper.
Buah-buahan mengandungi asid organik (asid sitrik, asid malik, asid quinic, asid suksinik, asid salisilik), makronutrien (kalium, kalsium, fosforus, magnesium), unsur surih (tembaga, besi), serta pektin, tanin, enzim, antosianin, gula (glukosa, fruktosa), vitamin A, C, B2, PP, P, asid folik, kumarin. Daun, tangkai, kulit kayu mengandungi asid sitrik, tanin, glikosida, kumarin, flavonoid. Di samping itu, daun dan tangkai mengandungi quercetin, rutin; dalam kulit - pewarna; dalam biji - minyak pati dan lemak, glikosida amygdalin. Gam ceri mengandungi arabinose. Buah ceri dimakan segar. Mereka juga sesuai untuk pelbagai jenis pemprosesan: mendapatkan jus, kompot, jeli, wain buah, membuat jem dan jem. Ia juga digunakan dalam penyediaan ladu, sup buah, pai, pai, pastri dan kek, uzvar, wain buah, sirap, marmalade, buah-buahan manisan. Daun ditambah apabila mengasinkan, memerap dan memerap sayur-sayuran. Ranting - apabila membakar dan menghisap sosej buatan sendiri, daging, dll. Untuk rawatan, buah-buahan, kulit kayu dan jus ceri, tangkai (kering), daun, dahan, gam ceri digunakan. Masa untuk mengumpul buah, biji dan tangkai ialah Jun-Julai (dalam proses mengumpul buah-buahan yang masak), dahan dan daun - Mei. Tangkai dikeringkan dengan cara biasa, sementara mereka mesti mengekalkan warna hijaunya. Buah ceri digunakan untuk meningkatkan penghadaman dan selera makan; ia menghilangkan dahaga, mempunyai antiseptik, tonik, pengukuhan kapilari, antioksidan, ekspektoran, anti-sklerotik, anti-radiasi, anti-radang, antipiretik, tonik, diuretik dan sifat julap ringan; melegakan loya dan muntah, mengurangkan tekanan darah tinggi, pembekuan darah; adalah langkah pencegahan yang mengurangkan kemungkinan mendapat kanser. Ceri segar atau infusi airnya digunakan untuk anemia, demam, penyakit pernafasan, bronkitis, radang paru-paru, penyakit hati, untuk meningkatkan metabolisme (contohnya, dalam diabetes mellitus); dengan dropsy, urolithiasis. Terdapat maklumat tentang sifat menenangkan, antikonvulsan infusi air ceri. Buah ceri dengan susu diambil dalam rawatan arthritis, gout. Jus ceri mempunyai kesan buruk terhadap jangkitan pyogenic (streptococci, staphylococci) dan patogen disentri. Merebus tangkai mempunyai sifat diuretik, disyorkan untuk rawatan penyakit sendi (gout), diatesis asid urik, disentri, cirit-birit, radang paru-paru, dan edema. Tangkai ceri adalah sebahagian daripada teh pelangsing. Merebus dahan ceri mempunyai kesan antidiarrheal dalam kolitis kronik, digunakan untuk atony usus. Daun digunakan untuk anemia, perut kembung. Merebus daun segar dalam susu berkesan untuk penyakit kuning pelbagai etiologi, dan daun segar dan tampon dengan jusnya berkesan untuk pendarahan dari hidung dan kerosakan pada kulit. Selalunya, di tapak yang didedikasikan untuk perubatan tradisional, disyorkan untuk menggunakan emulsi biji ceri untuk gout atau batu karang, bagaimanapun, penggunaan ubat tersebut dengan mudah boleh menyebabkan keracunan asid hidrosianik. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menggunakan cara yang lebih selamat untuk rawatan penyakit-penyakit ini, tanpa membahayakan kesihatan dan nyawa anda atau orang yang anda sayangi. Kulit ceri digunakan untuk menghapuskan hiperurisemia (penurunan tahap asid urik dalam darah); sebagai astringen dalam rawatan cirit-birit; sebagai agen hemostatik - dalam pendarahan rahim, dalam rawatan fibroid. Gam ceri digunakan untuk ruam kulit, jerawat, jerawat. Biji ceri (kernel) mengandungi amygdalin glikosida, yang, di bawah tindakan bakteria putrefaktif dalam usus, terurai, membentuk asid hidrosianik, yang boleh menyebabkan keracunan teruk, terutamanya pada kanak-kanak. Apabila menggunakan jem dan kompot dari ceri dengan batu yang telah menjalani rawatan haba jangka panjang, keracunan, sebagai peraturan, tidak diperhatikan, kerana dengan pemanasan yang berpanjangan (pada suhu 70-80 ° C), amygdalase kehilangan aktiviti enzimatik, amygdalin glikosida tidak terurai kepada bahagian konstituennya dan asid hidrosianik tidak terbentuk. Tetapi tincture dan minuman keras harus disediakan hanya tanpa batu. Kolak ceri buatan sendiri, yang disediakan dengan menuangkan sirap mendidih tiga kali tanpa rawatan haba yang berpanjangan, juga perlu disediakan selepas mengeluarkan benih dari beri. Buah ceri tidak disyorkan untuk digunakan dengan intoleransi individu, pesakit dengan ulser duodenum dan ulser perut, diabetes mellitus, obesiti, gastritis hyperacid (dengan keasidan tinggi). Apabila kolitis hanya menggunakan jus ceri. Persediaan dari kulit kayu, ranting, tangkai, daun, dan terutamanya biji ceri tidak boleh digunakan semasa mengandung dan kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Dalam kes lain, perundingan awal dengan doktor yang hadir adalah perlu. Sebagai tambahan kepada kualiti pemakanannya, ceri sangat penting untuk pembiakan lebah, sebagai tumbuhan madu yang baik. Ia juga digunakan sebagai tumbuhan hiasan dalam penanaman tepi dan kumpulan, lindung nilai. Kayu ceri digunakan untuk membuat perabot, pelbagai kraf putaran dan pertukangan, dan kulit kayu digunakan untuk menyamak kulit. Jus ceri digunakan untuk meningkatkan rasa ubat. Budaya tahan teduh, cepat tumbuh, tahan fros dan tahan kemarau. Tumbuh terbaik dalam tanah yang kaya humus dan gembur. Bertindak balas dengan baik kepada pengapuran tanah. Benih ceri dibiakkan untuk mendapatkan anak pokok, yang digunakan sebagai pokok penanti. Untuk mengekalkan sifat dan ciri varieti, mereka dibiakkan secara vegetatif: oleh penyedut akar, cantuman, hijau dan akar dan keratan. Untuk pendebungaan silang, sekurang-kurangnya 3 jenis ceri mesti ditanam di taman.
Ceri biasa. Maklumat rujukan
Ceri adalah pokok renek akar atau pokok setinggi 3-7 m dari keluarga merah jambu. Bunga-bunga itu dikumpulkan dalam perbungaan kecil berwarna putih atau merah jambu pucat. Mekar pada akhir April - Mei. Buahnya adalah drupe berair dengan batu sfera. Ceri biasa tidak diketahui di alam liar. Mengikut asalnya, ia adalah allopolinoid spontan yang timbul daripada melintasi ceri manis dan ceri padang rumput. Lubang ceri telah ditemui dalam fosil Paleolitik. Tanah air tumbuhan itu adalah bandar Kerasund di pantai Laut Hitam. Maklumat bertulis pertama tentang ceri bermula pada abad ke-XNUMX SM. e. Di Perancis, ceri dan ceri manis ditanam secara meluas seawal abad ke-XNUMX. n. e. Di Rusia, permulaan peletakan kebun ceri berhampiran Moscow pertama kali diletakkan oleh Yuri Dolgoruky. Budaya ceri berasal dari Kievan Rus. Buah-buahan mengandungi sehingga 15% gula, sehingga 11-pektin, inositol, asid organik (terutamanya malik dan sitrik - 1,5-2,1%), tanin (0,24%), karotena (0,3 mg %), vitamin C, B dan PP, asid folik. Daripada mineral, terdapat banyak tembaga (11,7 mg per kilogram buah), kalium, besi, dan magnesium. Bijinya mengandungi minyak lemak (25-35%), amygdalin dan minyak pati (0,016%). Tannin (5-7%), glikosida, asid sitrik ditemui dalam kulit. Daun mengandungi asid sitrik, tanin, kuersetin, amygdalin, kumarin. Komposisi gusi termasuk araban, metilpentosan, xylan. Kandungan vitamin adalah berbeza dalam pelbagai jenis. Purata kandungan vitamin C buah-buahan adalah 5-7 mg%. Ceri kaya dengan bahan dengan aktiviti P-vitamin (lebih gelap warna pulpa, lebih banyak bahan ini mengandungi). Dalam kebanyakan jenis merah gelap jenis Vladimirskaya, kandungan vitamin P adalah sehingga 1-1,5, dalam jenis berbuah hitam Griot Ostheimsky, Shpanka hitam, Chernoplodnaya Chistyakova - sehingga 2-2,5%. Varieti ini hampir tidak kalah dalam kandungan vitamin P berbanding chokeberry, jenis abu gunung taman berwarna gelap (contohnya, Delima), dan epal. Jumlah asid folik dalam ceri yang baru masak ialah 0,05-0,15 mg% (keperluan harian untuk seseorang ialah satu miligram). Tetapi jika ceri kekal di atas pokok selama 10-15 hari tambahan dalam cuaca panas dan cerah, kandungan asid folik di dalamnya meningkat kepada 0,4-0,5 mg% (pengumpulan asid folik yang sama diperhatikan dalam raspberi semasa masak). Cukup banyak vitamin B2 dalam ceri. Varieti biasa mengandungi kira-kira 0,1 mg%, dan dalam beberapa jenis (contohnya, Griot Pobeda), jumlahnya mencapai 0,2 mg%. Oleh itu, apabila menggunakan 250 g pulpa buah, 0,5 mg vitamin B2 digunakan (dengan keperluan harian 2 mg). Kehadiran coumarins dengan dominasi oxycoumarins menjadikan ceri salah satu tumbuhan yang sangat berharga. Sebatian ini memainkan peranan penting dalam normalisasi pembekuan darah. Mereka mengurangkan pembekuan dan mencegah serangan jantung yang berkaitan dengan pembentukan bekuan darah. Terutama berguna dalam hal ini adalah jenis Griot Pobeda 11 Cherry Stepnaya. Ceri lebih kaya dengan zat besi daripada epal, pulpanya mengandungi 1-3 mg% zat besi. Ceri digunakan mentah, tin dan kering. Kompot, jeli, jem, sirap, tincture, minuman keras, wain, minuman buah-buahan, air buah-buahan disediakan daripada buah-buahan. Daun digunakan untuk penjerukan dan penjerukan timun dan sayur-sayuran lain. Pada tahun 30-an, amygdalin, yang mengandungi biji ceri, digunakan untuk merawat penyakit vaskular dan gastrik (ulser gastrik, gastritis) tertentu. Dalam beberapa jenis ia agak banyak dan daging memperoleh rasa pahit. Kesan dos tinggi amygdalin dibuktikan dengan kemunculan kesakitan teruk di perut dan jantung apabila menggunakan tincture dari buah-buahan ceri keseluruhan, apabila sejumlah besar bahan ini masuk ke dalam alkohol dari biji. Ceri meningkatkan selera makan, rasa ubat-ubatan. Ia disyorkan untuk anemia, keadaan demam dan sebagai julap ringan. Pulpa dan jus mempunyai sifat antiseptik. Jus ceri dalam perubatan rakyat digunakan sebagai ekspektoran untuk bronkitis dan asma bronkial, arthritis, sebagai antipiretik, untuk epilepsi dan penyakit mental, tangkai digunakan sebagai diuretik untuk edema, urolithiasis, sebagai astringen untuk cirit-birit, disentri, hemostatik semasa pendarahan haid; cawangan - sebagai astringen untuk gangguan gastrousus; daun segar untuk jaundis, hidung berdarah; akar - dengan ulser gastrik; biji - untuk gout dan batu karang. Pengarang: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Ceri biasa, Cerasus vulgaris Mill. Penerangan botani, habitat dan habitat, komposisi kimia, kegunaan dalam perubatan dan industri
Pokok dengan mahkota lebar, sehingga 3-7 m tinggi, daripada keluarga Rosaceae (Posaceae). Daunnya berselang-seli elips luas, 7-12 cm panjang dan 4-5 cm lebar. Bunganya lima kelopak, putih, dalam 2-4 perbungaan umbellate berbunga. Buahnya adalah buah drupe merah sfera berair atau agak leper. Mekar pada bulan Mei, buah masak pada bulan Jun-Julai. Julat dan habitat. Diusahakan secara meluas dan kadang-kadang ditemui di alam liar (Upper Dnieper). Komposisi kimia. Buah ceri mengandungi gula (sehingga 12,7%), sukrosa 0,5%), inositol, asid organik (sehingga 2,1%), diwakili terutamanya oleh asid malik dan laktik. Terdapat sejumlah kecil tannin dan pewarna. Minyak lemak (25-35%), amygdalin dan minyak pati ditemui dalam benih. Kulitnya mengandungi tanin dan pewarna, glikosida fuscoflobafen dan rubroflobafen, asid sitrik, daun mengandungi asid sitrik, tanin, kuersetin, amygdalin, coumarin, kamedin. Aplikasi dalam bidang perubatan. Beri ceri, jus dan sirap digunakan dalam perubatan. Jus dan sirap adalah sebahagian daripada hidangan diet, ia berfungsi untuk membetulkan rasa ubat. Komposisi sirap termasuk ekstrak makanan ceri - 4 g, sirap gula - 96 g. Beri ceri, jus dan sirap digunakan dalam perubatan. Jus dan sirap adalah sebahagian daripada hidangan diet, ia berfungsi untuk membetulkan rasa ubat. Komposisi sirap termasuk ekstrak makanan ceri - 4 g, sirap gula - 96 g. Kegunaan lain. Buah ceri dimakan segar. Mereka juga sesuai untuk pelbagai jenis pemprosesan: mendapatkan jus, kolak, wain buah, membuat jem dan jem. Pengarang: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
ceri. Fakta tumbuhan yang menarik
Ceri juga dikenali pada zaman dahulu. Orang Slav juga mempunyai tuhan ceri - Kernis. Pada masa itu, mereka percaya bahawa untuk "mendamaikan" dia dan mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda perlu menyalakan lilin di atas pokok ceri. Dari Slav, adat ini dipinjam oleh orang Jerman, yang, sehingga awal abad ke-XNUMX, menanam pokok ceri berbunga dalam tab untuk Tahun Baru. Sebatang pokok yang dipenuhi bunga, berdiri di tengah-tengah bilik pada musim sejuk, dihiasi dengan mainan dan lilin yang dinyalakan, mempunyai pemandangan yang menakjubkan. Banyak kerja yang perlu dilakukan untuk menanam pokok ceri berbunga pada musim sejuk, malah dalam jumlah yang besar, jadi pada abad ke-XNUMX pokok ceri itu digantikan dengan pokok Krismas. Di sinilah kebiasaan meletakkan pokok Krismas yang dihias di dalam bilik untuk Tahun Baru berasal. Pengarang: Verzilin N.
ceri. Aplikasi dalam masakan
Ceri padang rumput ditemui di zon padang rumput, ceri Magaleb biasa di kawasan perlindungan dan ladang berhampiran sungai. Buah ceri kaya dengan fruktosa dan glukosa, asid malik dan sitrik. Mereka mengandungi sedikit asid tartarik dan salisilik, banyak vitamin C dan provitamin A. Selain buah-buahan, ceri liar menghargai "gam ceri" yang mengalir dari luka dan mengeras di udara - makanan istimewa kegemaran kanak-kanak luar bandar. Pengganti untuk minuman teh disediakan dari daun ceri, sayuran masin digunakan. Buah-buahan dikeringkan, jus dan ekstrak disediakan daripada mereka, tincture, minuman keras, pengawet, jem, marmalade, kompot, digunakan untuk mengisi pai dan ladu. Komposisi gam ceri termasuk bahan pelik - arabin, serta gula pentosa dan arabinosa - 51%, galaktosa - 27,7%. Gam mempunyai kualiti pemakanan yang tinggi, dalam perubatan rakyat ia dianggap sebagai alat yang sangat baik dalam rawatan keradangan membran mukus perut. Ceri segar, bersama-sama dengan biji, dihancurkan dalam mortar porselin sehingga jisim homogen diperolehi. Ia diletakkan di tempat yang gelap dan sejuk selama 2-3 hari sehingga ia ditapai, kemudian ditapis melalui kertas penapis. Cecair yang terhasil mempunyai sedikit bau badam pahit dan digunakan sebagai penyejuk, untuk demam, keradangan, dll. Pengarang: Reva M.L.
ceri. Informasi berguna
Tiada pokok yang memberi orang banyak masalah seperti ceri. Dari akar, dia segera mula menembak pucuk baru. Terdapat lebih dan lebih daripada mereka. Mereka akan menanam strawberi berdekatan, ceri serta-merta mula menyesakkannya dengan pucuknya. Strawberi hampir tidak hidup di bawah ceri. Dia tidak memberikan beri, daunnya menjadi kuning. Dan apabila beri muncul pada ceri - burung terbang entah dari mana. Thrushes sedia untuk menuai keseluruhan tanaman hingga buah beri yang terakhir. Tukang kebun berjaya mengembangkan jenis ceri tahan fros. Mereka boleh berbuah walaupun di Siberia. Tetapi tidak mungkin untuk membiak ceri di Siberia. Dia terlalu hangat. Ceri juga ceri, hanya dalam buahnya terdapat kurang asid dan lebih banyak gula. Orang Siberia masih berjaya mendapatkan ceri manis untuk taman mereka. Dia berasal dari Timur Jauh. Buah ceri ini lebih kecil sedikit daripada buah biasa. Mereka duduk di atas dahan, seolah-olah dijahit. Mereka tidak mempunyai ekor yang panjang. Pengarang: Smirnov A.
ceri. Ciri-ciri penanaman dan penanaman
Pada tahun penuaian, sehingga 25 kg buah boleh dituai dari satu pokok. Lebih jauh ke utara dan lebih sejuk, semakin rendah hasil. Tiada imuniti terhadap penyakit. Memerlukan rawatan pencegahan dan penjagaan yang baik. Pokok ceri tidak hidup lama. Pada usia 15 tahun, pokok itu kehilangan keupayaannya untuk berbuah. Buah ceri mengandungi:
Daun ceri dan berinya mengandungi bahan yang serupa dengan antibiotik. Mereka juga mengandungi phytoncides, yang melambatkan proses pembusukan. Oleh itu, daun ceri telah ditambah sejak zaman purba untuk penyediaan, jeruk dan perapan. Masa mendarat. Adalah lebih baik untuk menanam ceri di kawasan dengan musim sejuk yang sejuk pada musim bunga. Untuk melakukan ini, anak benih yang diperoleh pada musim gugur digali atau disimpan di ruangan bawah tanah, menaburkan akar dengan habuk papan basah. Ceri harus ditanam seiring dengan pendebunga jika tidak ada ceri yang sudah tumbuh dari varieti yang dikehendaki berdekatan. Pilihan tapak pendaratan. Kawasan penanaman harus mempunyai pengudaraan yang baik; ceri tidak bertolak ansur dengan genangan udara sejuk. Dia tidak suka tanah berpaya, sejuk dan berasid, tanah rendah, paras air bawah tanah yang tinggi. Ceri tumbuh dengan buruk di tanah berpasir. Ia mengalami kekurangan kelembapan, tetapi walaupun baja pengairan dan mineral digunakan, ia tumbuh dengan baik, tetapi hampir tidak berbuah, kayu tidak disediakan untuk musim sejuk dan membeku. Jarak antara pokok hendaklah sekurang-kurangnya 3-4 meter. Adalah wajar untuk menanam ceri secara berasingan daripada pokok lain. Ceri adalah tumbuhan yang menyukai matahari, ia tidak bertolak ansur dengan tempat yang rendah. Jika tapak anda mempunyai sedikit cerun ke arah dari barat ke timur, maka lebih baik tidak mencari tempat untuk mendarat Vladimirskaya. Ceri tidak suka angin kencang, tetapi jika anda menanamnya di kawasan taman yang tahan angin sepenuhnya, maka sekumpulan penyakit kulat tidak akan mengambil masa yang lama. Jika air bawah tanah melepasi lebih dekat daripada 1-5 m dari permukaan, tanam ceri pada gundukan tiruan dengan saliran bahagian bawah lubang penanaman. Penyediaan tapak untuk penanaman. Tapak sebelum menanam ceri mesti digali, dibersihkan daripada larva serangga berbahaya dan akar rumpai. Apabila menanam pada musim bunga, ini dilakukan pada musim gugur. Tandai dan gali lubang untuk anak benih. Jarak antara pokok hendaklah sekurang-kurangnya 4-5 meter. Saiz lubang bergantung pada tanah. Semakin subur tanah, semakin kecil lubang dan sebaliknya. Di lorong tengah di tanah berat yang berlumpur, lubang dibuat dengan diameter 1 m dan dalam 70-80 cm. Tanah subur boleh dikumpulkan dalam baldi, dan lapisan bawah hanya boleh ditaburkan di sekitar tapak, anda tidak perlu menambah ini tanah ke lubang penanaman. Lubang itu diisi dengan campuran tanah yang subur. Sediakan seperti ini. Bahan organik diletakkan di bahagian bawah lubang. Ia boleh dicincang rumput dipotong, jerami, daun jatuh, akar terbalik, rumput dikeluarkan apabila menggali lubang, dll. Padat. Tuangkan 2-3 baldi humus atau kompos yang reput. Tambah 500-600 g abu kayu keras. Tanah subur yang dikumpulkan dalam baldi dituangkan dari lapisan atas. Tuangkan 200-300 g tepung tulang. 200-300 g tepung dolomit untuk penyahoksidaan tanah. Gaul perlahan tanpa menyentuh lapisan organik di bahagian bawah lubang. Siram dengan baik supaya tanah mendap. Mulsa dengan lapisan tebal gambut, habuk papan reput, sekam kacang pain, dsb. Pemilihan anak benih. Anda boleh membeli anak benih untuk ditanam di pusat semaian atau taman. Atau anda boleh menanamnya sendiri daripada pertumbuhan benih atau akar pokok sedia ada varieti ini. Ia hanya perlu diambil kira bahawa anak benih tersebut mula berbuah 2-3 tahun kemudian daripada yang dicantumkan. Hasil terbaik diperoleh dengan menyebarkan ceri dengan keratan hijau. Tumbuhan yang ditanam dengan cara ini mempunyai sistem akar yang utuh, berakar dengan lebih baik. Dan anak benih yang diperolehi daripada anak akar ceri tersebut sepenuhnya mengulangi ciri varieti pokok ibu. Apabila membeli anak benih, beri keutamaan kepada anak benih tahunan, mereka mempunyai kadar kelangsungan hidup yang lebih baik. Anak benih dibeli hanya di tapak semaian yang terbukti atau dari kawan baik. 1. Saiz anak benih dari leher akar ke bahagian atas konduktor hendaklah dari 80 cm (untuk tumbuhan tahunan) hingga 120 cm (untuk anak berusia dua tahun). 2. Panjang sistem akar adalah kira-kira 20-30 cm, dengan sejumlah besar akar berserabut (tumbuh). 3. Diameter batang (batang) - tidak kurang daripada 10-12 mm. 4. Kulit batang anak benih hendaklah licin, berwarna coklat muda seragam tanpa tompok kehijauan. 5. Terutama berhati-hati memeriksa leher akar dan tempat inokulasi, tidak boleh ada retak, mengelupas kulit. Anda perlu membeli anak benih di tapak semaian terdekat, pastikan ia ditanam di sini dan anak benih itu dijamin sepadan dengan varieti yang diisytiharkan. Sekiranya pokok digali sebelum bermulanya tempoh tidak aktif, anda perlu memberi perhatian kepada daunnya. Mereka tidak sepatutnya menunjukkan tanda-tanda penyakit. Kulit kayu tanpa rekahan, bintik-bintik dan tanda-tanda penyakit gusi. Sekiranya terdapat tuberkel bujur kelabu atau coklat atau berbentuk koma pada dahan anak benih, tumbuhan ini dijangkiti kudis atau sisik palsu. Perosak sedemikian boleh memusnahkan bukan sahaja pokok individu, tetapi juga taman yang besar. Anda tidak boleh membeli anak benih sedemikian. Sistem akar harus bercabang, berserabut. Akar itu sendiri tidak lebih pendek daripada 30-35 cm, hidup, ringan pada potongan. Mereka tidak sepatutnya mengalami bengkak atau kerosakan. Menanam anak pokok. Pada musim bunga, sebaik sahaja bumi menjadi panas, sebelum tunas terbuka, mereka mula menanam anak benih. Jika mereka dibeli pada musim gugur dan digali, mereka dibawa keluar dari ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Sebelum menanam, akar tumbuhan diperiksa, potong kerosakan. Masukkan air dengan penambahan Kornevin atau ubat lain yang merangsang pembentukan akar, selama 6-12 jam. Pancang setinggi 1,5 m didorong ke tengah lubang penanaman.Lubang dibuat untuk akar supaya leher akar pokok terkeluar 5-7 cm di atas paras tanah. Anak benih diletakkan di utara pasak, secara menegak. Luruskan akar supaya hujungnya tidak bengkok. Taburkan dengan tanah yang digali, goncangkan sedikit anak benih untuk mengisi lompang di bawah akar. Lubang terbentuk di sekeliling perimeter supaya air tidak menjejaskan kolar akar. Tuangkan 2-3 baldi air di bawah pokok dalam beberapa peringkat. Dengan benang lembut, anak benih diikat pada pasak dengan simpulan angka lapan supaya kulit kayu tidak cedera pada pancang, dan tumbuhan tidak terhuyung-huyung di bawah tekanan angin dan tidak merosakkan akar. Bulatan batang dilapisi dengan gambut, humus, habuk papan reput, sekam dan lain-lain setebal 7-10 cm. Penjagaan ceri. Penjagaan yang sangat berhati-hati diperlukan untuk pokok selama 4-5 tahun pertama, manakala sistem akar tumbuh dan mahkota mencapai saiz yang wujud dalam varieti. Pada masa ini, adalah perlu untuk memantau dengan teliti keadaan bulatan batang. Ia tidak boleh ditarik ke atas, untuk membolehkan pertumbuhan rumpai. Longgar dan sungkupan cetek adalah perlu. Kolar akar mesti terbuka. Dalam pokok ceri dewasa, bulatan dekat batang boleh disemai dengan semanggi putih. Ia tidak tumbuh melebihi 15 cm, dan akar memperkaya tanah dengan nitrogen. Pemangkasan. Pemangkasan pertama ceri dilakukan selepas penanaman, tetapi sangat berhati-hati. Ceri hanya boleh dipangkas pada awal musim bunga, 3-4 minggu sebelum putik pecah. Tidak mustahil untuk memendekkan cawangan rangka, tetapi hanya berhati-hati mengeluarkan yang tambahan, memotongnya menjadi cincin berhampiran batang itu sendiri. Tunggul tidak perlu ditinggalkan. Bahagian dibasmi kuman dan ditutup dengan padang taman. Anda boleh memproses dengan kehijauan biasa. Mahkota harus terdiri daripada 5-7 cawangan yang diedarkan secara sama rata di sepanjang konduktor pusat. Batang dibiarkan 30-40 cm, cawangan yang terletak di bawah dipotong. Konduktor pusat hendaklah 15-20 cm lebih tinggi daripada semua cawangan lain. Dengan permulaan berbuah ceri, adalah perlu untuk memantau jumlah pertumbuhan tahunan cawangan, di mana keseluruhan tanaman tumbuh. Untuk pokok yang sihat dan rapi, ia adalah 25-40 cm, kedua-dua bunga dan tunas pucuk boleh terletak di sepanjang keseluruhan pertumbuhan, tukang kebun mempunyai pilihan pilihan pembentukan mahkota. Sekiranya pertumbuhan tahunan kurang daripada 20 cm, maka pada pucuk sedemikian tunas kuman hanya apikal, yang bermaksud bahawa bahagian bawah cawangan akan kekal kosong dan tanaman akan beralih ke pinggir mahkota. Oleh itu, cawangan dengan peningkatan sedemikian dipendekkan di atas cawangan sisi dan biarkan cawangan tumbuh di atasnya. Pemangkasan sanitari terdiri daripada membuang dahan bersilang, patah, lemah dan berpenyakit. Mengambil kira fakta bahawa Vladimirskaya boleh membesar sehingga 5 m tinggi, masuk akal untuk memotong cawangan rangka yang meregangkan ke atas menjadi cawangan sisi dan memberikan ceri bentuk seperti khemah. Pada masa akan datang, pastikan bahawa cawangan yang tumbuh tidak menebal mahkota. Dengan pertumbuhan yang baik sekurang-kurangnya 40-50 cm, cawangan dipendekkan, dipindahkan ke cawangan sampingan. Keluarkan mahkota yang tumbuh ke dalam, rosak, keringkan, teduhan cawangan lain. Pokok yang lemah dan kurang tumbuh tidak dipangkas. Pokok standard dewasa harus membentuk kira-kira 10 cabang rangka. Pertumbuhan akar dikeluarkan, tidak membenarkan ia tumbuh dengan kuat, bersama-sama dengan akar dari mana pucuk itu pergi. Pembuangan cetek pertumbuhan berlebihan akan membawa hasil yang bertentangan. Untuk pemangkasan ceri, anda tidak boleh menggunakan secateurs, yang, apabila memotong, memerah dan mencederakan cawangan. Pemangkasan lebih baik dilakukan dengan pisau taman yang diasah. Hiris segera bersihkan, nyah kuman dan tutup dengan padang taman. Sekiranya ceri tidak dipangkas untuk masa yang lama dan banyak cawangan perlu dikeluarkan, maka ini tidak dilakukan pada masa yang sama, tetapi dalam 2-3 tahun. Jika tidak, penyakit gusi mungkin muncul, ketahanan musim sejuk ceri berkurangan dan ia menjadi lebih terdedah kepada penyakit kulat. Ceri semak hanya memerlukan pemangkasan penipisan. Keluarkan dahan yang tumbuh di dalam mahkota, teduhkan yang lain, kering dan rosak. Dalam ceri belukar, pucuk tidak dipendekkan. Biasanya, pokok dewasa bentuk ini mempunyai 15 cabang rangka.
Menyiram. Ceri disiram hanya beberapa kali setiap musim, tetapi banyak:
Air dituangkan ke dalam alur sedalam 8-10 cm, digali di sepanjang perimeter mahkota. Jangan tuangkan air ke dalam lubang yang memenuhi kolar akar. Air hendaklah hanya sampai ke akar sedutan. 2 kali pertama disiram dengan 3-4 baldi setiap tumbuhan, dan pada bulan Oktober kadar penyiraman meningkat dua kali ganda. Angka-angka ini terpakai untuk musim panas yang sederhana kering, jika terdapat kemarau atau, sebaliknya, hujan dikenakan, norma diselaraskan. Pembalut atas. Tahun pertama selepas penanaman, ceri tidak memerlukan baja. Pemakanan pokok bermula dari 2-3 tahun, selepas berbuah. Semua pembalut atas digunakan selepas menyiram ke dalam alur yang digali di sepanjang perimeter mahkota. Anda boleh lakukan tanpa baja kimia, hanya menggunakan bahan organik, abu relau dan tepung tulang. Mengisi lubang penanaman dengan humus atau kompos dengan penambahan baja fosfat dan potash, kami menyediakan anak benih dengan nutrisi sehingga tempoh berbuah. Pokok berusia tiga empat tahun sudah perlu diberi makan. Ceri sangat menuntut baja nitrogen dan potash. 1. Pada musim bunga, sebaik sahaja salji cair, baja kompleks digunakan dalam jumlah sedemikian sehingga komponen ceri yang mengandungi nitrogen menerima kira-kira 20 g setiap 1 m2 bulatan batang. 2. Pembalut atas musim bunga kedua dijalankan pada peringkat pembengkakan tunas: satu sudu ammonium dan kalium nitrat dituangkan ke dalam bulatan dekat-batang dan bulatan itu diselubungi dengan humus atau kompos. 3. Selepas menuai, ceri memerlukan baja fosfat dan potash. Pembalut atas harus dilakukan pada bulan Ogos-September. Bulatan batang digali dan superfosfat (150-200 g) dan kalium sulfat (60-80 g) ditambah. Pada musim luruh, tetapi setahun kemudian, ceri juga disenyawakan dengan humus atau kompos (1-2 baldi setiap pokok). Musim luruh dan musim bunga bekerja pada penjagaan ceri. Pada musim luruh, selepas daun jatuh, mereka dengan teliti menggali bulatan berhampiran batang, membenamkan sungkupan lama, abu dan tepung tulang ke dalam tanah. Di bawah setiap pokok, 2-3 baldi humus atau kompos ditambah sebagai sungkupan segar. Pada masa yang sama, leher akar tidak diisi. Pokok disembur dengan cecair Bordeaux 3% atau larutan urea pekat (700 g setiap 10 l air). Setem dan dahan rangka dikapur dengan kapur dengan penambahan kuprum sulfat (kapur seperti itu dijual di kedai taman). Anda boleh memutihkan batang dengan cat khas untuk pokok. Pemutihan sedemikian sangat penting untuk ceri Vladimir, kerana keretakan fros dan keretakan pada kulit tidak boleh dibenarkan. Ia tidak disyorkan untuk melunturkan pokok muda sehingga 4-5 tahun. Batang dan dahan mereka dibalut dengan pembalut khas. Anda boleh menggunakan reben yang diperbuat daripada bahan daripada beg gula. Pembalut sedemikian akan melindungi batang dari retakan fros pada bulan Februari - Mac. Pastikan untuk melindungi pokok daripada tikus. Untuk melakukan ini, batangnya diikat dengan dahan cemara dari bawah, tempat perlindungan dibuat dari botol air plastik, dan umpan beracun dibentangkan. Pada musim bunga, baja digunakan pada bulatan batang, mereka digali secara cetek untuk mengeluarkan larva serangga berbahaya. Pokok disembur dengan cecair Bordeaux 3%, dipangkas. Fros yang teruk boleh menyebabkan pembekuan buah pinggang. Untuk mengelakkan ini, beberapa langkah pencegahan mesti diambil dalam tempoh musim luruh. Pertama, keluarkan lumut dan kerak kering dari kulit kayu dengan berus lembut. Kemudian cawangan rangka ditutup dengan kapur, ia akan melindungi cawangan daripada selaran matahari semasa pencairan atau fros yang teruk. Untuk menyediakannya, campurkan 100 g gam dan 0 kg vitriol biru dengan 5 kg kapur. Apabila kapur kering, dahan yang jatuh dengan dedaunan dikeluarkan di bawah pokok. Pastikan anda memilih semua buah beri untuk mengelakkan reput. Selepas prosedur sedemikian, penyiraman dijalankan. Penyiraman terakhir pada musim luruh adalah sangat penting untuk ceri. Pokok itu mesti tepu dengan kelembapan, yang akan membolehkannya musim sejuk dengan baik. Selepas kelembapan diserap sepenuhnya, tanah di sekeliling batang dilonggarkan, baja yang diperlukan digunakan, dan mulsa diletakkan. Untuk mulsa, gunakan habuk papan, kompos, jerami, atau cawangan cemara. Mulsa bukan sahaja akan melindungi sistem akar daripada fros, tetapi juga akan menyuburkan pokok dengan unsur-unsur berguna. Cawangan cemara diletakkan di atas. Mereka akan melindungi kulit kayu dan pucuk muda dari tikus kecil pada musim sejuk. Anak benih muda, terutamanya pada tahun pertama selepas penanaman, memerlukan perlindungan tambahan untuk musim sejuk. Pokok sebegini belum menjadi kuat; pada suhu yang terlalu rendah mereka boleh mati. Selepas sungkupan, ceri ditutup dengan spunbond. Penyakit dan perosak. Malah 50 tahun yang lalu, pokok ceri, bersama dengan pokok epal, tumbuh di mana-mana di kotej musim panas dan taman perindustrian. Sekarang ceri adalah pokok yang jarang berlaku, walaupun musim sejuk tahan lasak dan kemudahan pembiakan dan penanaman. Sebab utama kehilangan ceri dari penanaman buah industri adalah kemunculan penyakit kulat baru. Ceri tidak mempunyai imuniti terhadap penyakit ini. Penyakit padanya berkembang dengan cepat, terutamanya pada musim panas yang lembap dan sejuk. Oleh itu, supaya pokok ceri tidak jatuh sakit, langkah perlindungan dan pencegahan mesti dijalankan dengan ketat mengikut jadual. Apabila A.P. Chekhov menulis drama "The Cherry Orchard", hanya menebang pokok boleh memusnahkan kebun sakura, yang berlaku dalam drama itu. Pada permulaan abad ke-XNUMX dan ke-XNUMX, sejumlah besar ladang ceri telah dimusnahkan oleh moniliosis, dan lebih awal lagi, pada pertengahan abad ke-XNUMX, cocco-mycosis muncul di kebun ceri. Jenis ceri lama ternyata sangat terdedah kepada penyakit kulat ini. Sesungguhnya, spora kulat mikroskopik merebak dari pokok ke pokok, penyakit ini boleh menjadi wabak, terutamanya dalam penanaman padat. Menyumbang kepada penyebaran jangkitan dan cuaca lembap. Oleh itu, rawatan ceri terhadap penyakit kulat adalah wajib jika anda ingin menyelamatkan penanaman anda. Musnahkan dan bakar semua daun yang gugur dan buah yang dijangkiti. Selepas daun gugur, rawat pokok dan tanah di bawahnya dengan larutan urea 7%. Pada kon hijau (pada permulaan pecah tunas), rawat dengan cecair Bordeaux 3%. Selepas berbunga, rawat dengan larutan Skor ubat (1 ampul setiap 10 liter air) atau 1% campuran Bordeaux. Ulangi rawatan selepas tiga minggu. Menuai. Ceri masak pada awal bulan Julai. Penuaian akan berlangsung selama dua minggu, tetapi ceri masak perlu dituai secepat mungkin, kerana ia boleh runtuh. Sehingga 25 kg buah boleh dituai dari satu pokok matang dalam satu tahun penuaian. Pemisahan beri kering, jadi pada suhu sehingga tolak 5 darjah di dalam peti sejuk mereka boleh disimpan sehingga 10 hari. Prasyarat untuk penyimpanan ialah beri tidak boleh dibasuh atau ditutup rapat sebelum meletakkan. Vladimir cherry juga bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik. Tujuan buah ceri adalah universal. Mereka dimakan segar, tetapi jem ceri dan minuman keras yang terkenal sangat lazat. Ceri dibekukan, dikeringkan, kompot disediakan. Pengarang: Zorina A.
Ceri biasa (ceri masam, ceri taman), Cerasus vulgaris. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Ceri biasa (ceri masam, ceri taman), Cerasus vulgaris. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Ceri biasa, atau ceri masam (Cerasus vulgaris), ialah pokok buah dalam keluarga mawar yang tumbuh di iklim sederhana. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan ceri masam biasa: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Lihat juga artikel ceri. Ciri-ciri penanaman dan penanaman
▪ May rosehip (cinnamon rosehip, cinnamon rose, May rose) ▪ Kokorysh (pasli anjing, znoikha) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
▪ Pemproses qubit silikon Tunnel Falls Intel ▪ Telefon bimbit merosakkan postur anda
▪ bahagian Buku Panduan Juruelektrik tapak. Pemilihan artikel ▪ artikel Kepentingan kesihatan belia. Asas kehidupan selamat ▪ artikel Apakah operetta? Jawapan terperinci ▪ artikel Seorang pemain ski tidak takut mendaki. Petua pelancong ▪ artikel Meter frekuensi gabungan. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ artikel Lampu berwarna. Pengalaman kimia
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini