Mustard berwarna hitam. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Perpustakaan teknikal percuma

TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Mustard berwarna hitam. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Komen artikel

Содержание

Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme
Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Mustard hitam, Brassica nigra. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

mustard hitam

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: Brassica

Keluarga: Kubis (Brassicaceae)

Asal: Tumbuhan ini berasal dari Mediterranean dan Asia Barat Daya.

kawasan: Mustard hitam ditanam di Eropah, Asia dan Amerika Utara, serta di bahagian Afrika.

Komposisi kimia: Mustard hitam mengandungi myrcine, glukosinolat, linoleik, linolenik, asid eriucic, enzim dan bahan aktif biologi yang lain.

Nilai ekonomi: Mustard hitam digunakan sebagai rempah dan perasa dalam masakan, dan sebagai sumber minyak. Ia juga digunakan dalam perubatan kerana sifat anti-radang dan antimikrobnya. Di samping itu, mustard hitam boleh digunakan sebagai baja, dan minyaknya boleh digunakan sebagai pelincir untuk mekanisme.

Legenda, mitos, simbolisme: Makna simbolik mustard hitam dikaitkan dengan rasa dan baunya yang pedas, yang melambangkan kekuatan, tenaga dan semangat. Dalam sesetengah budaya, mustard hitam telah digunakan sebagai azimat untuk menarik kekayaan, kejayaan, dan kebahagiaan. Dalam budaya Kristian, mustard hitam kadang-kadang dikaitkan dengan upacara keagamaan. Sebagai contoh, semasa Paskah, mustard hitam sering digunakan sebagai produk simbolik yang melambangkan kesedihan dan kesedihan untuk Yesus yang disalibkan. Secara umum, mustard hitam melambangkan kekuatan, tenaga dan semangat.

Mustard hitam, Brassica nigra. Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Mustard hitam, Brassica nigra (L.) Koch. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan.

mustard hitam

Keluarga kubis - Brassicaceae

Tumbuhan tahunan. Batang 50-150 cm tinggi, tegak, di bahagian bawah, bersama-sama dengan daun, berbulu jarang. Daun petiolate; bahagian bawah berbentuk lyre, dengan lobus apikal bertaku besar.

Bunganya kecil, kuning terang, dikumpulkan dalam perbungaan racemose yang dimampatkan. Buahnya adalah buah tetrahedral dengan lajur yang sangat nipis. Biji benih sfera, coklat gelap, bersirat halus.

Mekar pada bulan Jun - September. Buah-buahan masak pada bulan Ogos - September.

Ia tumbuh di sepanjang tebing sungai, di tempat sampah. Berlari liar.

Ditanam di selatan Eropah Barat, Balkan, Asia (Asia Kecil, Tibet, India), Afrika Utara dan Selatan, Amerika.

Bijinya mengandungi 0,5-1,4% minyak pati mustard, 24-41% minyak lemak tidak mengeringkan, komponen utamanya ialah asid erucic, oleik, linoleik, palmitik, lignoserik dan linolenik, kesan asid stearik dan arakidik.

Minyak pati adalah cecair keputihan atau kekuningan dengan bau dan rasa yang tajam, ia mengandungi sinigrin glikosida, yang, di bawah tindakan enzim myrosin, memberikan glukosa dan minyak mustard pati.

mustard hitam

Daun muda sawi hitam digunakan dalam makanan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan. Batang hijau, daun dan bunga, biji serbuk digunakan di Caucasus sebagai rempah untuk membuat keju.

Minyak berlemak digunakan untuk tujuan makanan dan teknikal, dan biji yang dibuang lemak digunakan untuk membuat varieti terbaik mustard meja dan dalam perubatan untuk pengeluaran plaster sawi dan minyak sawi pati. Minyak mustard dan plaster sawi digunakan sebagai perengsa tempatan untuk radang paru-paru, bronkitis, neuralgia, rematik.

Dalam perubatan rakyat, biji sawi digunakan secara meluas dalam bentuk serbuk atau tepung sawi di dalam sebagai penambah selera makan, julap dan luaran sebagai perengsa dan kosmetik.

Mustard hitam mempunyai sifat melliferous yang baik, mengatasi mustard putih dan Sarepta.

Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Mustard hitam, Brassica nigra. Maklumat rujukan

mustard hitam

Di India, spesies mustard hitam - Brassica nigra (L) Koch - dikenali sebagai syurga Benares, biasa di negeri Uttar Pradesh, Punjab, Tamil Nadu. Ia diperkenalkan ke dalam budaya agak baru-baru ini dan ditanam sebagai tanaman tahan sejuk di kawasan terhad.

Bijinya digunakan untuk pelbagai rempah ratus. Ia dianggap terbaik untuk penyediaan serbuk mustard.

Mustard hitam adalah salah satu tumbuhan kuno yang ditanam di Eropah. Ia kini dikenali di banyak negara Eropah, Asia, Afrika, Amerika, Australia. Bukan sahaja mustard meja, yang pedas, disediakan dari biji, tetapi juga minyak diperoleh dan digunakan dalam perubatan. Ditanam secara meluas di Ukraine.

Tumbuhan sawi hitam mempunyai batang licin atau pubescent di bahagian bawah, hijau dengan antosianin di axils cawangan sisi. Buahnya adalah buah, 1-2 cm panjang, 4 sisi, berubi. Bijinya kecil, berat 1000 biji adalah 1,1-2,3 g, berwarna merah-coklat, mengandungi 31-33% sayuran dan kira-kira 1% minyak pati mustard.

Minyak mempunyai warna kuning coklat, bau seperti biji sesawi. Apabila masak, buah "meletup" dan benih jatuh, menyebabkan kerugian tanaman. Purata hasil biji benih ialah 0,6-1,0 t/ha.

Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Mustard hitam, Brassica nigra. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Etnosains:

Rawatan sakit sendi: Sapukan campuran bahagian yang sama serbuk mustard hitam dan minyak sayuran pada sendi yang sakit. Urut selama beberapa minit, kemudian biarkan campuran pada kulit selama beberapa minit lagi. Ulangi prosedur 2-3 kali sehari sehingga rasa sakit berkurangan.
Rawatan selsema: Untuk melegakan simptom selesema, anda boleh menggunakan tincture mustard hitam. Tuangkan 1 sudu besar serbuk mustard hitam ke dalam 200 ml air mendidih, biarkan selama 10 minit, kemudian tapis. Tambah sedikit madu dan jus lemon untuk meningkatkan rasa dan minum 1-2 cawan sehari.
Rawatan batuk: untuk mengurangkan batuk, anda boleh menggunakan campuran bahagian yang sama serbuk mustard hitam dan madu. Panaskan campuran ke suhu bilik dan ambil 1-2 sudu teh 2-3 kali sehari.
Rawatan sakit kepala: campurkan serbuk sawi hitam dengan air untuk membuat pes tebal. Sapukan pes pada pelipis dan biarkan selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam. Prosedur ini boleh membantu menguruskan sakit kepala.
Menguatkan imuniti: Mustard hitam mengandungi pelbagai vitamin dan mineral yang boleh membantu meningkatkan sistem imun. Tambah serbuk mustard hitam ke dalam makanan anda atau minum sebagai tincture untuk meningkatkan imuniti anda.

Kosmetologi:

Topeng muka pembersihan: Campurkan serbuk mustard hitam dengan air sehingga anda mendapat pes. Sapukan pes pada muka anda, elakkan kawasan mata, dan biarkan selama 10-15 minit. Kemudian basuh topeng dengan air suam. Topeng ini akan membantu membuka pori-pori, membuang sel kulit mati dan melancarkan peredaran darah.
Minyak urut menegangkan kulit: tambah beberapa titis minyak pati mustard hitam kepada 1 sudu besar minyak sayuran. Gaul dan sapukan pada kulit sambil mengurut. Minyak mustard hitam akan membantu menguatkan kulit dan melancarkan peredaran darah.
Toning Body Scrub: campurkan serbuk mustard hitam dengan minyak sayuran dan tambah sedikit garam laut. Gunakan lulur badan ini untuk membuang sel kulit mati dan melancarkan peredaran.
Topeng Rambut: Campurkan serbuk mustard hitam dengan air sehingga anda mendapat pes. Sapukan pes pada rambut anda, elakkan kulit kepala, dan biarkan selama 20-30 minit. Kemudian basuh topeng dengan air suam. Topeng ini akan membantu menguatkan rambut, meningkatkan pertumbuhan rambut dan mencegah keguguran rambut.
Krim anti selulit: campurkan serbuk mustard hitam dengan minyak sayuran dan tambah sedikit garam laut. Gunakan krim ini untuk mengurut kawasan yang terdedah kepada selulit. Minyak mustard hitam akan membantu memanaskan kulit dan meningkatkan peredaran darah, manakala garam laut akan membantu mengurangkan selulit.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

Mustard hitam, Brassica nigra. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Sawi hitam adalah tumbuhan yang digunakan sebagai rempah dalam masakan dan juga mempunyai khasiat perubatan.

Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan mustard hitam:

Berkembang:

Mustard hitam boleh ditanam di luar dan dalam pasu atau bekas di balkoni atau tingkap.
Tumbuhan itu lebih suka tempat yang cerah dan tanah yang gembur dan subur. Ia bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, tetapi memerlukan penyiraman biasa semasa benih masak.
Biji sawi hitam boleh disemai di tanah pada musim bunga atau musim luruh, hingga kedalaman kira-kira 1 cm Jarak antara tumbuhan hendaklah sekurang-kurangnya 15-20 cm.
Selepas anak benih muncul, rumpai katil dengan kerap untuk mengelakkan rumpai daripada bersaing untuk nutrien dan kelembapan.
Penuaian dilakukan apabila benih telah masak sepenuhnya dan telah mula gugur.

Penyediaan dan penyimpanan:

Biji sawi hitam dituai apabila ia telah masak sepenuhnya dan telah mula gugur. Benih yang dituai hendaklah dikeringkan di udara dan kemudian disimpan di tempat yang kering dan sejuk.
Dalam masakan, mustard hitam digunakan dalam bentuk serbuk atau bijirin untuk penyediaan sos, perapan, salad dressing dan hidangan lain. Semasa penyimpanan, mustard mesti dilindungi daripada kelembapan dan cahaya matahari langsung.
Dalam perubatan rakyat, mustard hitam digunakan untuk memperbaiki pencernaan, merawat penyakit sistem pernafasan, selsema dan penyakit lain. Apabila menggunakan untuk tujuan perubatan, anda harus berunding dengan doktor anda dan ikut cadangan dos.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ Potentilla angsa (kaki gagak)

▪ Thistle terkulai

▪ Teh Paraguay (kawan)

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Komen artikel Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Skuter elektrik Bugatti 9.0 10.07.2022

Pengeluar kereta mewah Bugatti telah bekerjasama dengan Bytech untuk melancarkan skuter elektrik pertamanya, Bugatti 9.0.

Bugatti 9.0 ialah skuter lipat dengan kelajuan tertinggi 18.5 batu sejam (30 km/j). Rizab kuasa kebaharuan ialah 22 batu (35 km). Kos skuter berkisar antara $900 hingga $1200. Anda boleh membelinya dalam pilihan warna perak, hitam dan biru.

Kebaharuan ini menampilkan reka bentuk lipatan aloi magnesium ringan dengan berat hanya 16 kg.

Skuter elektrik Bugatti 9.0 mempunyai reka bentuk yang cantik. Pencahayaan termasuk lampu depan, lampu belakang dan penunjuk belok depan / belakang, yang baru boleh digunakan pada waktu malam.

Paparan LED menyediakan maklumat perjalanan, cas bateri dan julat. Bugatti 9.0 boleh dicas dengan pengecas yang disertakan. Tempat letak kaki kukuh dan bar hendal dikunci apabila skuter dilipat, tayar 9 inci berfungsi tanpa penggantungan, dan terdapat sistem brek dwi yang terdiri daripada brek tangan hadapan dan ABS elektronik di belakang.

Berita menarik lain:

▪ Klasifikasi bersatu neuron

▪ 20 bulan baharu Zuhal ditemui

▪ Ayam bercakap tentang penemuan geografi

▪ Mengawal sesuatu dengan kuasa pemikiran

▪ Gen berisiko memberitahu tentang kerja sistem imun

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Komunikasi radio awam. Pemilihan artikel

▪ artikel Fenomena rumahtangga. Ungkapan popular

▪ artikel Bagaimanakah seekor bullfinch kelihatan dalam kanta peranti penglihatan malam pada musim sejuk yang sejuk? Jawapan terperinci

▪ Pemuat artikel untuk pelepasan suapan kompaun untuk kenderaan. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ artikel Besi pematerian untuk papan litar bercetak. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Philadin. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web