TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Teh Paraguay (kawan). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Teh Paraguay (pasangan), Ilex paraguariensis. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Teh (Ilex) Keluarga: Sejuk (Aquifoliaceae) Asal: Teh Paraguay berasal dari wilayah Paraguay, Argentina, Uruguay dan Brazil, di mana ia ditanam dan digunakan secara tradisional oleh ramai orang asli sebagai minuman dan tumbuhan ubatan. kawasan: Teh Paraguay ditanam di pelbagai bahagian dunia termasuk Amerika Selatan, Afrika, Asia, Eropah dan Amerika Utara. Komposisi kimia: Teh Paraguay mengandungi banyak bahan berfaedah, termasuk kafein, theophylline, theobromine, antioksidan dan vitamin. Ia juga mengandungi theobromine, yang meningkatkan mood dan meningkatkan daya tahan fizikal. Nilai ekonomi: Teh Paraguay dimakan sebagai minuman, yang sering dipanggil pasangan. Ia mempunyai banyak sifat bermanfaat, termasuk kesan merangsang pada badan, meningkatkan kepekatan, dan pencernaan yang lebih baik. Selain itu, teh Paraguay digunakan sebagai tumbuhan ubatan untuk rawatan pelbagai penyakit seperti arthritis, asma dan penyakit jantung. Ia juga digunakan dalam industri kosmetik untuk pengeluaran krim dan losyen kerana sifat antioksidannya. Legenda dan mitos: Teh Paraguay, atau pasangan, adalah salah satu simbol kebangsaan Paraguay, Argentina, Uruguay dan selatan Brazil. Penggunaan dan perlambangannya adalah kuno dan berkait rapat dengan budaya Guarani, salah satu penduduk asli Amerika Selatan. Di Guarani, teh Paraguay dipanggil "kaa-yari" (kaa - herba, yari - minuman), yang mencerminkan fungsi utamanya - digunakan sebagai minuman merangsang. Ia juga sering dikaitkan dengan keramahan dan pertemuan mesra. Secara simbolik, jodoh mempunyai erti kesatuan dan perpaduan. Dalam masyarakat Guarani tradisional, infusi daun dan ranting digunakan secara eksklusif dalam bentuk awam, dalam bentuk "merokok" melalui paip khas yang disalurkan kepada satu sama lain oleh ahli bulatan. Ia melambangkan kesaksamaan dan hubungan rohani antara peserta. Budaya Guarani juga mempunyai legenda yang dikaitkan dengan teh Paraguay. Salah seorang daripada mereka mengatakan bahawa tuhan-tuhan memberi Guarani sebatang pokok yang boleh memberi mereka kekuatan dan kesihatan, dan menyuruh mereka menjaganya dan menggunakannya sebagai rasa syukur atas anugerah alam semula jadi.
Teh Paraguay (pasangan), Ilex paraguariensis. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Teh Paraguay (pasangan), Ilex paraguariensis. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman Keluarga Holly (Aquifoliaceae). Genus Ilex (Holly) menyatukan kira-kira 280 spesies tropika dan subtropika, 110 daripadanya adalah biasa di Amerika; banyak spesies di Asia, sebilangan kecil spesies ditemui di Eropah, Afrika, Australia dan Polinesia. Sebagai tumbuhan yang merangsang, hanya satu spesies digunakan - teh Paraguay, atau pasangan (Ilex paraguariensis Saint - Hill). 20 lagi spesies genus Ilex diketahui, yang boleh digunakan untuk menyediakan pengganti pasangan sebenar. Di Amerika Selatan, ia digunakan sebagai ganti teh Cina. Pengguna utama teh Paraguay ialah penduduk Argentina, Brazil, Chile, Uruguay dan Paraguay. Di Argentina, pasangan dimakan sehingga 10 kg setiap orang setahun. Pengeksport memanggil teh Paraguay yerba, India - kaa, orang lain - pasangan, dalam kod tarif kastam Eropah ia disenaraikan sebagai teh Amerika Selatan. Yerba mate telah digunakan oleh orang India sebelum penemuan Amerika. Jesuit, yang mengasaskan Republik Paraguay pada tahun 1608, menghargai minuman ini dari sisi komersial dan menjadikan serbuk sebagai subjek perdagangan. Mereka adalah yang pertama menanam teh Paraguay dan, oleh itu, merupakan perintis penanamannya. Perladangan yang diasaskan oleh mereka menimbulkan budaya teh Paraguay. Tempat kelahiran teh Paraguay terletak di Amerika Selatan di wilayah dari pantai Atlantik hingga kira-kira 57 ° W. dan antara 12-33° S. sh. Budaya tumbuhan mate belum mendapat pengedaran yang meluas. Percubaan untuk menanamnya di kawasan lain di dunia dengan iklim yang sama tidak berjaya, dan minuman pasangan tidak bersaing dengan kopi, teh dan koko. Sebelum Perang Dunia Pertama, terdapat kedai khas di Moscow untuk penjualan teh Paraguay, tetapi ia tidak berjaya, kerana pembeli lebih suka teh Cina wangi. Bekas belukar pokok teh Paraguay yang tumbuh liar hampir dimusnahkan, dan kini produk utama diperoleh dari ladang budaya Brazil, Paraguay dan Argentina (wilayah Misiones). Di Brazil, lebih 65 ribu hektar diduduki oleh pokok teh Paraguay. Di kawasan Amerika Selatan di mana pokok-pokok ini ditanam, suhu tahunan purata (20-23 ° C) adalah yang paling sesuai untuk pembangunan mereka. Tetapi mereka juga bertolak ansur dengan fros cahaya jangka pendek. Keperluan pokok pasangan untuk bekalan air agak tinggi (1300-2000 mm kerpasan setahun). Teh Paraguay ialah pokok malar hijau sehingga 13 m tinggi, dengan kulit licin keputihan. Daunnya bertentangan, obovate, licin, berkilat, bergerigi di sepanjang tepi, 7-10 cm panjang dan 4-5 cm lebar, pada tangkai daun pendek. Kandungan kafein dalam daun adalah 0,97-1,79%, pada batang - purata 0,73% (kurang daripada teh Cina). Perbungaan adalah axillary, berbunga banyak, bunga kecil, monoecious, kadang-kadang dioecious atau poligami. Ia mekar di rumah pada bulan Oktober-Disember (di hemisfera selatan - pada bulan-bulan musim bunga). Buahnya adalah beri 4-8 biji, bijinya kecil. Berat 1000 biji adalah lebih kurang 9 g. Ia mengambil masa kira-kira 3 bulan dari menyemai benih hingga bercambah. Pemprosesan tuaian. Daun dari pokok muda di ladang pertama kali dikumpulkan kira-kira 3-4 tahun selepas disemai, dan kemudian daun dikumpulkan setiap 2-3 tahun, manakala sekurang-kurangnya 20-30% daripadanya ditinggalkan di atas pokok. Potong dan keseluruhan cawangan sehingga 4 mm tebal. Daun dan ranting nipis dipetik dari dahan yang lebih tebal. Daun yang dikumpul dikenakan rawatan khas - sapeking. Daun dan batang dipanaskan dengan api yang perlahan (drum wayar perlahan-lahan berputar di atas api), malah dibakar sehingga kulit daun mula pecah. Daun hangus memperoleh bau dan rasa yang pelik, gula yang terkandung di dalamnya menjadi karamel. Baru-baru ini, sapeking seperti itu telah dijalankan dalam wap air. Daun yang dikeringkan dengan baik berwarna hijau muda, dikisar halus, dibersihkan, disusun mengikut kualiti dan dibungkus. Untuk menyediakan minuman, daun mate kisar dituang dengan air panas. Minum pasangan bertukar menjadi upacara yang sangat khidmat. Mereka minum teh Paraguay dengan cara berikut dalam cawan bulat khas yang diperbuat daripada labu kecil berdinding nipis, dicat dengan cantik, tuangkan serbuk yerba, tuangkan air mendidih dan masukkan tiub perak (bombije) dengan penapis berbentuk spatula (dilebar berakhir dengan lubang kecil di mana serbuk tidak menembusi). Minuman sudah siap, ia tidak dicampur dengan straw, yerba terapung dalam air mendidih dalam bentuk buburan hijau pekat. Pasangan tidak mabuk dalam teguk, tetapi disedut dengan keseronokan. Ada kebiasaan minum minuman bergilir-gilir. Cawan labu berputar dalam bulatan sehingga seseorang mengucapkan terima kasih kepada pemiliknya. Adalah disyorkan untuk minum perlahan-lahan, tetapi tidak lebih daripada satu minit (perah 2-3 teguk minuman panas, itu adalah kesopanan). Kesan teh Paraguay pada badan adalah lebih bermanfaat daripada teh Cina. Kira-kira separuh daripada kafein dalam yerba berada dalam keadaan terikat, mengakibatkan kesan ringan; penggunaan teh Paraguay meningkatkan fungsi jantung dan perut, melebarkan saluran darah, menguatkan ingatan dan sistem saraf. Menurut sesetengah orang, pasangan minum menggalakkan pencernaan normal dan metabolisme yang betul dan berfungsi sebagai sumber ketenangan fikiran dan kecergasan. Menurut orang lain, ini adalah kejahatan terbesar, tabiat buruk, membuang masa, tempat pembiakan penyakit (perhatikan bahawa penyedut minuman perak disyorkan). Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Teh Paraguay (pasangan), Ilex paraguariensis. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Teh Paraguay (pasangan), Ilex paraguariensis. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Teh Paraguay, juga dikenali sebagai mate (Ilex paraguariensis), ialah tumbuhan malar hijau yang berasal dari Amerika Selatan, terutamanya Paraguay, Argentina, dan Brazil. Teh mate ialah minuman popular yang mengandungi kafein dan bahan aktif biologi yang lain dan sering dimakan sebagai perangsang. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan pasangan: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar: ▪ julap buckthorn (julap zhoster) ▪ Rose ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar" Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar. Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini. Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu: Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
Berita menarik lain: ▪ Kenapa Lelaki Tidak Suka Pergi Ke Doktor ▪ Komputer paling berkuasa di Eropah ▪ Robot lipas yang tidak dapat dikalahkan ▪ Komputer Riba Permainan Kompak Razer Blade Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu
Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma: ▪ bahagian tapak Pengawasan audio dan video. Pemilihan artikel ▪ pasal Mesin Rotary. Sejarah ciptaan dan pengeluaran ▪ Bagaimanakah keadaan Jerman pada abad ke-XNUMX-XNUMX? Jawapan terperinci ▪ pasal Rock bow. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi ▪ artikel Modul USB Ke-USB24A. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ artikel Bunyi dalam televisyen. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Tinggalkan komen anda pada artikel ini: Semua bahasa halaman ini Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web www.diagram.com.ua |