TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Gooseberry biasa (gooseberry ditolak, gooseberry Eropah). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Gooseberry biasa (gooseberry ditolak, gooseberry Eropah), Ribes uva-crispa. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Gooseberry (Ribes) Keluarga: Gooseberry (Grossulariaceae) Asal: Eropah dan Asia. kawasan: Gooseberry biasa tumbuh di kebanyakan negara Eropah, termasuk Rusia, serta di Amerika Utara. Komposisi kimia: Gooseberry biasa mengandungi banyak vitamin (C, PP, B1, B2, A, K), unsur surih (kalium, kalsium, magnesium, besi) dan bahan pektin. Gooseberry juga mengandungi asid sitrik, malonik dan malik. Nilai ekonomi: Gooseberry biasa digunakan dalam industri makanan dan kuih-muih untuk pengeluaran kolak, jus, jem, jem dan produk dalam tin yang lain. Gooseberry biasa juga digunakan dalam perubatan sebagai sumber vitamin dan unsur surih. Daun gooseberry biasa digunakan sebagai teh, yang melegakan keletihan dan meningkatkan kecekapan. Gooseberry juga popular dalam reka bentuk landskap untuk lindung nilai dan susunan hiasan. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitologi Yunani kuno, wira Adonis, kekasih dewi kecantikan Aphrodite, meninggal dunia akibat gigitan babi ketika dia memetik gooseberry. Tumbuhan pokok renek dari darahnya, yang kemudiannya didedikasikan untuk Aphrodite. Dalam tradisi Kristian, semak gooseberry telah dikaitkan dengan cuti Paskah. Menurut legenda, semak pada malam sebelum Kebangkitan Kristus tumbuh daun hijau, yang kemudian berubah menjadi beri dalam bentuk titisan darah.
Gooseberry biasa (gooseberry ditolak, gooseberry Eropah), Ribes uva-crispa. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Gooseberry, Grossularia Mill var Ribes uva-crispa L. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, penggunaan dalam masakan, perubatan, industri Semak sehingga 1 m tinggi, dengan pucuk berduri tegak. Daun adalah tiga-lima-lobed, bulat. Bunganya berbentuk loceng, terkulai, kehijauan atau kemerahan, dikumpulkan dalam tandan. Buahnya adalah buah beri berair kehijauan atau kekuningan yang ditutupi dengan banyak bulu kelenjar. Mekar pada bulan Mei-Jun. Gooseberry tidak tergolong dalam tumbuhan paling kuno. Di Rusia, ia muncul dalam budaya pada abad ke-XNUMX, tetapi tidak menerima pengedaran. Pendaratan terbaik adalah di biara, terutamanya di Kyiv. Pada abad ke-XNUMX, apabila sebilangan besar varieti berbuah besar dibiakkan di England, mereka dibawa ke Eropah Timur dan mula secara beransur-ansur menggantikan varieti tempatan yang tidak produktif. Nenek moyang kebanyakan jenis baru adalah gooseberry yang ditolak. Tumbuhan ini menyukai kelembapan, lebih suka tanah yang subur, gembur, bebas rumpai. Gooseberries dibiakkan dengan membahagikan belukar, keratan dan lapisan. Yang terakhir adalah lebih baik: apabila disebarkan dengan lapisan, lebih banyak bahan penanaman diperolehi. Pucuk tahunan yang panjang diletakkan secara mendatar di dalam tanah hingga kedalaman 8-10 cm Pada musim panas, pucuk baru tumbuh dari tunas pucuk ini. Mereka ditanam dan disiram dengan kerap. Pada musim luruh, lapisan digali, dipotong dari belukar ibu dan ditanam di tempat yang tetap. Dalam keadaan latitud pertengahan, Oktober-November dianggap sebagai masa pendaratan terbaik. Anak benih berumur satu dan dua tahun digunakan, yang diletakkan pada jarak 80 cm antara satu sama lain. Sebelum menanam, akarnya dicelup dalam tumbuk baja. Selepas menanam, tanah disiram dengan banyak. Pada musim bunga, gooseberries mula berkembang pesat. Menjaganya terdiri daripada penyiraman biasa (jika perlu), melonggarkan tanah dan menyuburkannya. Pokok renek mula berbuah pada tahun ketiga. Buah-buahan masak pada akhir bulan Jun. Mereka dituai pada peringkat kematangan teknikal. Gooseberry berbuah selama 10-15 tahun. Gooseberries mengandungi gula, asid organik; ia mengandungi banyak serat, pektin, nitrogen dan tanin. Daripada unsur mineral, kalium mendominasi, tetapi bersama dengannya terdapat natrium, kalsium, magnesium, besi, tembaga dan fosforus. Vitamin C, P, kumpulan B, E, karotena ditemui. Dengan bilangan mereka, gooseberries menduduki salah satu tempat terkemuka di kalangan buah-buahan. Sifat penyembuhan gooseberry telah lama diketahui oleh orang ramai. Merebus buah-buahan dan daun digunakan untuk kolik gastrousus, cirit-birit, sebagai koleretik dan diuretik. Gooseberry segar adalah produk pemakanan yang disyorkan untuk kanak-kanak, orang tua dengan poliavitaminosis, kekurangan zat besi dalam badan. Gooseberry sangat berguna untuk anemia, penyakit hati, buah pinggang dan pundi kencing. Daun gooseberry digunakan sebagai agen hemostatik. Gooseberries dipanggil "anggur utara". Beri manis, lazat dan berkhasiat dimakan segar. Di samping itu, jus, jeli, kompot, jem dibuat daripada mereka. Jem diperbuat daripada gooseberry yang belum masak. Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Gooseberry biasa (gooseberry ditolak, gooseberry Eropah), Ribes uva-crispa. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman Sebelum ini, gooseberry yang ditolak (Grossularia reclinata) dianggap sebagai spesies yang berasingan daripada genus Grossularia Mill., dan bukan sebagai sebahagian daripada genus Currant (Ribes). Persamaan silang antara pelbagai spesies currant dan gooseberry akhirnya membawa kepada konsep genus tunggal. Klasifikasi kemudian mengiktiraf hanya satu genus, Ribes. Hasil daripada Grossularia reclinata (L.) Mill., Ribes uva-crispa mula dipertimbangkan. Nama Latin lama untuk gooseberry Grossularia berasal daripada "groseille" Perancis. Gooseberry (gooseberry) dipanggil dengan tangan ringan orang Inggeris. Mereka memberikan nama itu kerana gooseberry digunakan untuk membuat sos masam manis yang dihidangkan dengan angsa panggang. Gooseberry dipanggil wine berry kerana di Eropah sangat lazat, wain wangi dibuat daripada gooseberries. Lebih-lebih lagi, mereka mendesaknya bersama-sama dengan daun borage. Wain masam seperti itu, serta buah-buahan segar yang dipetik dari semak, sangat menyukai Henry VIII. Oleh itu, nampaknya varieti terbaik tumbuhan ini dibiakkan oleh British. Sejenis pokok renek daun luruh kecil sehingga 1-1,2 m tinggi, dengan kelabu gelap atau coklat gelap kulit pengelupasan. Cawangan-cawangannya mempunyai tiga pihak, duri-duri yang jarang ringkas dari asal daun. Pucuk muda berbentuk silinder, kelabu, ditutupi dengan duri nipis seperti jarum dan titik hitam kecil. Parut daun dengan tiga kesan. Pucuknya berwarna coklat, ditutupi dengan banyak sisik merah, pubescent di sepanjang tepi dengan rambut putih. Tunas duduk di axils duri (duri) atau di atas duri tripartit. Daunnya adalah petiolate, bulat atau berbentuk jantung-bujur, sehingga 6 cm panjang, sebentar pubescent dan kusam. Bilah daun dengan 3-5 cuping dan tepi bergigi tumpul. Bunga biseksual, kehijauan atau kemerahan, bersendirian atau 2-3 dalam ketiak daun. Hypanthium, seperti sepal, adalah pubescent. Mekar pada bulan Mei. Buah-buahan - beri, bujur atau hampir sfera, sehingga 12 mm panjang (terdapat sehingga 30-40 mm), telanjang atau berbulu kasar, dengan urat yang jelas kelihatan. Hijau, kuning atau ungu. Ripen pada bulan Jun-Ogos. Gooseberry berasal dari Eropah Barat dan Afrika Utara. Sebagai tumbuhan liar, ia masih biasa di Caucasus, Ukraine, Transcaucasia dan Asia Tengah, Eropah Tengah dan Selatan, Afrika Utara dan Amerika Utara. Gooseberry dibiakkan dengan baik, berjalan liar dan dibawa oleh burung ke hutan. Ia tumbuh di antara pokok renek di lereng berbatu gunung dari zon bawah ke atas. Di lorong tengah, gooseberry liar boleh ditemui di hutan lembap dan berpaya, di pinggir penempatan, di tanah terbiar dan tanah ladang yang terlalu banyak. Gooseberry kaya dengan vitamin dan unsur mikro. Ia mengandungi vitamin kumpulan B, C, A, R. Di samping itu, buah-buahan kaya dengan unsur surih, seperti kalium, natrium, iodin. Mereka mengandungi kalsium, besi, tembaga, kobalt, bahan jarang - fosforus, zink, mangan. Juga, tumbuhan itu mengandungi banyak asid, contohnya, folik, sitrik, malik. Beri, daun mengandungi flavonoid, tanin, dan pektin. By the way, ia adalah pektin yang secara aktif mengeluarkan logam berat dari badan yang terkumpul di dalam badan semasa pencemaran radioaktif alam sekitar. Gooseberry biasa adalah salah satu semak beri utama, kerana fakta bahawa berinya mengandungi banyak gula, asid dan pelbagai vitamin. Buah-buahan dimakan segar atau digunakan untuk membuat jem, jeli, marmalade dan wain. Gooseberries mempunyai set yang kaya dengan sifat perubatan. Pakar mengesyorkan menggunakan buahnya dengan kehadiran anemia, dengan sembelit yang kerap atau kronik, dan juga sebagai pencegahan sklerosis. Gooseberry juga membantu menguatkan kapilari dan saluran darah. Adalah disyorkan untuk memasukkan dalam diet untuk sakit tekak, penyakit radang kulit, serta buah pinggang, pundi kencing. Oleh kerana kehadiran serotonin, gooseberry dianggap sebagai langkah pencegahan yang berkesan untuk kanser tertentu, hipertensi, dan penyakit sistem saraf. Satu lagi harta yang sangat penting ialah mengumpul nitrogen, mengeluarkan asid urik dari badan. Gooseberries membantu badan menyingkirkan bahan berbahaya, tepu dengan mineral, garam, asid, vitamin yang berguna. Dengan penggunaan biasa, kerja hati dan pundi hempedu bertambah baik. Dengan penggunaan luaran jus buah masak, keadaan kulit bertambah baik. Ia disyorkan untuk penghidap diabetes, kerana ia mengandungi sejumlah besar kromium. Bahan ini biasanya kurang dalam badan pesakit diabetes. Gooseberry berguna untuk fungsi normal usus, untuk memulihkan metabolisme terjejas. Gooseberry masak amat berguna untuk kanak-kanak dan orang tua.
Gooseberry biasa. Maklumat rujukan Pokok renek saka sehingga 1,5 m tinggi daripada keluarga gooseberry. Buat pertama kalinya, budaya gooseberry berasal dari abad ke-XNUMX. dalam Rus kuno di taman-taman biara, di mana ia dikenali dengan nama "bersen" dan "agryz". Di Moscow di bawah Ivan III pada abad ke-XNUMX. kebun buah-buahan dengan gooseberries diletakkan; budaya luas tumbuhan bermula pada abad ke-XNUMX. Buahnya adalah buah beri bulat atau luas elips, hijau, kuning atau ungu, glabrous atau ditutupi dengan bulu kelenjar. Gooseberry adalah salah satu tanaman beri masak awal yang berharga; sering disebut sebagai anggur utara. Buah-buahan mengandungi sehingga 14% gula (kebanyakannya diwakili oleh monosakarida mudah dicerna glukosa dan fruktosa), lebih daripada 1% pektin, sehingga 2% asid organik (terutamanya sitrik dan malik), sehingga 60 mg% asid askorbik, karotena , vitamin B1, PP , mineral (garam besi, tembaga, kalium, natrium, kalsium, magnesium, banyak fosforus). Beri masak dimakan segar, dikeringkan dan ditinkan dengan gula untuk masa depan, buah-buahan yang belum masak digunakan untuk membuat jem, jeli, kompot, marmalade, wain, minuman keras. Gooseberry adalah produk pemakanan yang disyorkan untuk kanak-kanak dan orang tua dengan gangguan metabolik dan obesiti, penyegar yang baik, tonik, koleretik dan diuretik. Dalam perubatan rakyat, rebusan buah beri digunakan sebagai julap ringan untuk sembelit kronik, dan sebagai astringen untuk cirit-birit, sebagai hematopoietik, analgesik untuk kolik gastrik, vitamin, ubat anti-tuberkulosis, dan juga untuk menormalkan fungsi saluran gastrousus. Pengarang: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Gooseberry. Ciri-ciri penanaman dan penanaman Gooseberries sering dirujuk sebagai anggur utara. Budaya bersahaja memberikan hasil yang baik. Belukar berasa hebat di kawasan bercahaya. Takut teduh dan genangan air. Anda boleh menemui gooseberry di hampir semua wilayah. Semak mula berbuah dari tahun ketiga. Beri boleh berwarna hijau, kuning atau merah-coklat. Terdapat sekurang-kurangnya 1500 jenis. Varieti Eropah dipuji kerana kesedapan yang tinggi. Kelemahannya ialah ketidakstabilan kepada penyakit dan fros. Amerika - tidak takut kemarau, berikan hasil tuaian yang baik. Saiz beri adalah lebih rendah daripada jenis Eropah. Hibrid - menggabungkan semua yang terbaik. Dalam plot taman dianggap paling biasa. Ciri-ciri penjagaan. Gooseberry tidak bertolak ansur dengan tanah berasid, disyorkan untuk menambah kompos taman dan kapur ke parit penanaman. Semak ditanam pada bulan September. Apabila menanam pada musim bunga, tumbuhan mungkin mati. Cawangan tua dan kering mesti dipangkas. Tuai gooseberry semasa ia masak. Kerana duri pada dahan, lebih baik melakukan ini dengan sarung tangan. Hampir semua jenis gooseberry memberikan hasil yang baik apabila terletak di kawasan terbuka kepada matahari: pokok renek yang ditanam di bawah naungan sering membeku kerana pucuk mereka tidak mempunyai masa untuk matang sepenuhnya sebelum fros, yang mungkin hanya di lokasi yang cerah. Di kawasan yang beriklim panas, pokok renek ini juga boleh ditanam di kawasan yang sedikit teduh. Gooseberry tidak menuntut komposisi tanah dan tumbuh dengan baik di tanah berpasir dan tanah liat, terutamanya jika ia digali secara mendalam, disenyawakan dengan teliti, kerap dilonggarkan dan tidak ditumbuhi rumpai. Di tanah berpasir, buah beri masak lebih awal dan lebih manis, bagaimanapun, pada masa yang sama ia tidak mencapai saiz yang sama seperti di tanah yang lebih subur. Sebagai peraturan, gooseberries ditanam sama ada di kawasan yang ditetapkan khas untuknya, atau di antara pokok buah-buahan. Tetapi dalam kes kedua, pokok renek itu perlu ditanam semula apabila mahkota pokok yang terlalu besar mula menaunginya. Pada satu masa dalam reka bentuk landskap, gooseberry digunakan untuk menanam rabatok berhampiran laluan: semak ditanam pada jarak 80-150 cm antara satu sama lain dan dipangkas dalam masa supaya cawangan mengekalkan bentuk yang diingini dan tidak tumbuh terlalu banyak. . Penanaman Gooseberry. Masa penanaman terbaik ditentukan oleh ciri iklim di rantau ini: contohnya, di jalur utara, lebih baik menanam beri pada musim bunga. Sekiranya pokok renek dibeli pada musim gugur, maka untuk musim sejuk mereka hanya ditambah setitik di tempat kering yang dilindungi dari angin, dan mereka ditanam di tempat yang tetap pada musim bunga. Di zon selatan, di mana fros bermula agak lewat, gooseberries boleh ditanam pada bulan September - pokok renek mempunyai masa untuk berakar dengan baik, oleh itu, dengan permulaan haba, ia cepat tumbuh tanpa membuang sumber pada perakaran. Apabila menanam gooseberry, baja permukaan adalah sangat penting: lapisan humus atau mullein yang reput dituangkan ke dalam lubang yang terbentuk di sekeliling pokok renek selepas sedikit penurunan tanah. Hasil terbaik ditunjukkan dengan pembajaan pada awal musim bunga, selepas gembur pertama tanah. Juga, penipisan semak menyumbang kepada hasil tuaian yang banyak: apabila pemangkasan, cawangan yang berumur lebih dari 4 tahun dan cawangan muda yang tumbuh terlalu rapat atau mempunyai kecenderungan ke dalam semak biasanya dikeluarkan. Bahagian tengah belukar dipotong supaya cawangan sisi yang kuat menerima cahaya matahari dan udara yang mencukupi. Apabila menggunakan gooseberry sebagai elemen reka bentuk landskap, ia sering diberikan bentuk pokok. Untuk melakukan ini, satu pukulan yang kuat dan sekata dibiarkan di semak, mengeluarkan semua yang lain apabila ia muncul. Selepas pucuk mencapai panjang kira-kira 50 cm, cubit bahagian atasnya, dan hanya 3-4 pucuk sampingan yang tersisa, yang paling rata dan kuat. Pucuk sampingan inilah yang kemudiannya akan membentuk mahkota "pokok" yang cantik. Tahun depan, pada "cawangan" pokok masa depan, 2-3 pucuk sisi yang paling sesuai dipilih sekali lagi, dan pucuk akar dan pucuk lain dipotong - dengan itu bentuk mahkota yang dikehendaki ditetapkan. Pembiakan gooseberries dengan lapisan Untuk kaedah pembiakan ini, spesimen yang paling kuat dipilih. Bumi di sekeliling pokok renek dilonggarkan dengan teliti, kemudian pucuk individu tertarik kepadanya dengan cangkuk. Tempat pelekatan pucuk ditutup dengan berhati-hati dengan tanah, yang disimpan lembap. Kadang-kadang, untuk mempercepatkan proses ini, pucuk yang ditarik balik di tempat di mana ia akan ditutup dengan bumi rosak sedikit: sedikit dipotong, sedikit dipintal, iaitu, ia menyumbang kepada peningkatan pergerakan jus dan pembentukan akar muda. Sekiranya perlu untuk mendapatkan bukan satu, tetapi beberapa individu muda, maka pelapisan dilakukan dengan cara yang sedikit berbeza: cawangan nipis ditekan sepanjang keseluruhannya ke tanah yang dilonggarkan dan ringan, secara harfiah 5-6 cm, taburkannya dengan tanah gembur . Daripada semua mata pada cawangan, pucuk perlu berkembang. Pada akhir musim panas, cawangan boleh dipotong menjadi serpihan berasingan (individu muda) dan ditanam di tempat tidur sementara. Pembiakan gooseberries dengan keratan Tidak seperti currant, gooseberry jauh lebih sukar untuk disebarkan dengan keratan. Keratan yang ditanam di tanah terbuka memberikan peratusan kecil tumbuhan berakar sehingga pembiakan rumah hijau lebih berkesan. Keratan dipotong dari pucuk tahun semasa pada masa ia selesai tumbuh dan ia cukup kuat. Sebagai peraturan, pucuk sedemikian agak fleksibel dan tidak pecah apabila anda cuba membengkokkannya. Setiap keratan hendaklah agak panjang: kira-kira 7-8 mata; dari bawah, yang akan direndam dalam pasir, semua daun mesti dikeluarkan. Pasir atau tanah berpasir tanah dituangkan ke dalam rumah hijau, katil ditutup rapat dengan kaca atau filem, yang dilorek supaya tumbuhan tidak terdedah kepada cahaya matahari langsung. Sebaik sahaja keratan berakar, mereka ditanam di tempat tidur sementara, tetapi di kawasan dengan iklim yang agak sejuk, disyorkan untuk meninggalkan tumbuhan muda untuk musim sejuk di rumah hijau. Pengarang: Zorina A.
Gooseberry biasa (gooseberry ditolak, gooseberry Eropah), Ribes uva-crispa. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Gooseberry biasa (gooseberry ditolak, gooseberry Eropah), Ribes uva-crispa. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Gooseberry biasa, juga dikenali sebagai gooseberry menyimpang atau gooseberry Eropah, ialah pokok renek buah yang popular yang tumbuh di iklim sederhana. Buahnya yang masam manis boleh dimakan segar atau digunakan untuk pengetinan, pencuci mulut dan wain. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan gooseberry biasa: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Lihat juga artikel Gooseberry. Ciri-ciri penanaman dan penanaman Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar: ▪ Kuning bawang angsa (kuning gagea) ▪ Rose ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar" Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar. Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini. Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu: Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
Berita menarik lain: ▪ Tikus terhadap bahan letupan dan dadah ▪ Bilik itu lebih kecil daripada ketebalan rambut manusia ▪ Kepekatan karbon di udara telah mencapai rekod tertinggi ▪ Alam semulajadi membantu kanak-kanak belajar Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu
Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma: ▪ bahagian tapak Penukar voltan, penerus, penyongsang. Pemilihan artikel ▪ artikel mamon. Ungkapan popular ▪ artikel Suis sentuh boleh laras. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ artikel Menukar kertas menjadi telur. Fokus Rahsia
Tinggalkan komen anda pada artikel ini: Semua bahasa halaman ini Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web www.diagram.com.ua |