TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Bawang Siberia (bawang Skoroda, kucai, kucai). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Bawang Siberia (bawang Skoroda, kucai, kucai), Allium schoenoprasum. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Bawang (Allium) Keluarga: Amaryllis (Amaryllidaceae) Asal: Tanah air tumbuhan adalah Siberia, Eropah dan Asia Utara. kawasan: Bawang Siberia adalah biasa di zon sederhana Eurasia dan Amerika Utara. Ia ditanam di banyak negara di dunia sebagai tumbuhan yang ditanam. Komposisi kimia: Bawang Siberia mengandungi minyak pati, vitamin C, karotena, mineral (kalsium, kalium, magnesium, besi, tembaga dan mangan). Nilai ekonomi: Bawang Siberia digunakan secara meluas dalam masakan sebagai perasa untuk hidangan daging dan sayur-sayuran. Juga, tumbuhan itu digunakan dalam perubatan rakyat untuk merawat selesema, batuk, bronkitis, dan juga sebagai tonik dan tonik. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitologi Cina kuno, busur Siberia dianggap sebagai simbol keberanian dan kekuatan. Dalam salah satu legenda, wira terpaksa melawan naga yang menjaga taman maharaja. Wira itu tahu naga itu takutkan bau bawang, jadi dia menggunakan daun kucai untuk menakut-nakutkan naga dan melindungi negaranya. Dalam perubatan rakyat, kucai telah digunakan untuk merawat pelbagai penyakit, termasuk selsema, sakit kepala, masalah pernafasan dan banyak lagi. Ia juga telah digunakan untuk meningkatkan penghadaman dan selera makan. Secara simbolik, pahat dikaitkan dengan konsep keberanian, kekuatan dan perlindungan. Ia boleh digunakan dalam ritual ajaib untuk menangkis roh jahat dan tenaga negatif. Kucai juga boleh dikaitkan dengan konsep perpaduan dan kekuatan pasukan, kerana daunnya membentuk satu jisim.
Bawang Siberia (bawang Skoroda, kucai, kucai), Allium schoenoprasum. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Skoroda (kucai, kucai). Allium schoenoprasum. Penerangan mengenai tumbuhan, kawasan, penanaman, aplikasi Tumbuhan herba saka keluarga lily yang berasal dari Asia Selatan. Daunnya kecil, subulate, berongga. Bunga merah jambu pucat atau ungu muda dikumpulkan dalam payung sfera berumbai padat. Batang berbunga, tidak seperti daun, tidak berongga. Kotak benih adalah tiga sel, tersembunyi di kedalaman perianth. Biji bersudut, hitam. Tumbuhan itu mempunyai mentol bujur-ovoid yang sangat kecil, ditutupi dengan cengkerang membran berwarna coklat. Terdapat sehingga 15-20 mentol dalam sarang. Di alam liar, bawang ditemui di seluruh Eropah, Asia, Amerika Utara, terutamanya berhampiran tasik Kanada. Daun kucai yang tumbuh liar dikenali dalam beberapa bentuk, dengan daun bulat dan leper, dengan bunga merah jambu gelap dan juga putih. Ia tumbuh di padang rumput, di lembah sungai, kadang-kadang di lereng berbatu dan scree. Ia telah ditanam di Eropah sejak abad ke-XNUMX. Bawang-skoroda adalah tumbuhan tahan sejuk. Tidak menuntut kepada tanah. Walau bagaimanapun, ia tumbuh paling baik pada tanah liat dan berpasir yang dikeringkan dengan baik, dibaja dan kaya dengan kapur dengan kelembapan yang mencukupi. Bawang tumbuh pada musim bunga, pada separuh pertama bulan April, tunasnya - pada separuh pertama bulan Mei, berbunga besar-besaran - pada bulan Jun, buah-buahan masak pada bulan Julai - awal Ogos. Musim penanaman berakhir pada bulan Oktober. Di satu tempat ia boleh membesar sehingga lima tahun. Daun hijau mengandungi asid askorbik, karotena, gula. Daun muda sedikit tajam, mempunyai rasa yang menyenangkan. Mereka dimakan hanya segar dan ia juga perlu untuk memotong bulu segera sebelum digunakan. Bawang ini sangat lembut, tidak menyebabkan pembakaran. Oleh kerana warna hijau terang, ia boleh menjadi bukan sahaja perasa, tetapi juga hiasan untuk banyak hidangan sejuk dan panas. Walau bagaimanapun, bawang ini tidak boleh direbus. Jika daun kucai ditambah ke dalam hidangan panas, sebaiknya taburkannya pada makanan yang sudah ada di atas pinggan. Anda juga boleh menggunakan mentolnya untuk makanan. Kucai digunakan untuk salad, sos sup, sos, omelet, hidangan daging, pes sayur-sayuran dan campuran untuk pai pemadat, untuk jisim dadih masin, anda boleh taburkannya dengan roti dan mentega, telur hancur, kentang rebus, masukkan mayonis, menghias hidangan dengan pembuka selera sejuk. Penanaman. Daun kucai dibiakkan dengan biji benih dan secara vegetatif. Pada musim luruh, selepas menuai pendahulu, bumi dilonggarkan hingga kedalaman 4-6 cm Selepas penampilan jisim rumpai, tapak digali hingga kedalaman 20-25 cm, 4-6 kg baja digunakan setiap 1 mg. Pada musim bunga, tanah dihancurkan dengan teliti. Pada bulan April-awal Mei, benih disemai, yang direndam dalam air suam selama dua hari. Tabur dalam baris dengan jarak baris 45 cm Anak benih muncul dalam 2-3 minggu. Tapak ini dilonggarkan dengan teliti, dirumput dan ditipiskan tumbuhan, meninggalkannya berturut-turut pada jarak 10-15 cm antara satu sama lain. Dibiakkan secara vegetatif dengan menanam mentol pada musim bunga atau lewat musim panas. Tapak disediakan seperti untuk menyemai. Mentol ditanam pada jarak 13-20 cm antara satu sama lain dan antara baris - 25-30 cm. Di kawasan kecil, anda juga boleh menanam sarang (2 pokok setiap sarang) setiap 25 cm. Selepas menanam, mentol disiram dan diselubungi dengan humus atau gambut. Penjagaan seterusnya terdiri daripada melonggarkan jarak baris, merumput dan membaja dengan baja mineral pada kadar 10-15 g ammonium nitrat, 10-15 g super fosfat dan 8-10 g garam kalium setiap 1 m2. Selepas 10-15 hari, tumbuhan diberi makan kali kedua dengan larutan mullein (1:8) dengan penambahan 30 g super fosfat dan 20 g kalium klorida setiap 10 liter air. Bawang jenis ini boleh ditanam dengan mudah bukan sahaja di taman, tetapi juga di luar tingkap di dalam kotak dan juga di dalam pasu bunga di antara mawar. Dia tidak takut fros, dan ia tidak akan menyakitinya untuk memotong bulu hijaunya sepanjang tahun. Ia hanya perlu memberinya makan lebih kerap dan tidak memotong sayur-sayuran terlalu rendah supaya tidak merosakkan pusat pertumbuhan. Memaksa kucai juga boleh dilakukan pada musim sejuk. Untuk melakukan ini, pada musim gugur, tumbuhan dipindahkan dengan gumpalan kecil bumi, disiram dan diberi makan, dipindahkan ke ruang bawah tanah. Pada musim sejuk, seperti yang diperlukan, periuk diletakkan di tempat yang hangat untuk penyulingan. Bulu hijau tumbuh dalam 25-30 hari selepas ditanam.Satu-satunya perkara yang diperlukan oleh tumbuhan adalah cahaya yang mencukupi. Daun tandan muda dipotong sebelum berbunga, beberapa kali semusim. Hijau dikeringkan dan disimpan dalam balang kaca, tertutup rapat. Daun kucai boleh diasinkan untuk musim sejuk, dikeringkan dengan jalinan. Simpan di tempat yang kering. Pengarang: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Bawang Siberia (kucai), Allium scorodoprasum (L.) subsp. sibiricum L. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan Keluarga bawang - Alliaceae. saka. Mentol adalah satu atau beberapa yang dilekatkan pada rizom pendek; bujur-bujur telur atau ovate-kon dengan kertas coklat, hampir berkulit, kadangkala sedikit selari-berserabut cengkerang. Batang tebal, 10-60 cm tinggi, dengan sarung daun licin atau jarang kasar. Umbel berumbai-sfera, padat, hampir capitate. Bunga merah jambu pucat hingga merah jambu-ungu. Kapsul 2-3 kali lebih pendek daripada perianth. Ia tumbuh di padang rumput gunung dan di zon hutan bengkok. Ia berlaku di zon sederhana di Barat, Asia Tengah, Timur Jauh, Utara, Tengah, Barat dan Eropah Selatan, Amerika Utara, dan benua kecil India. Daun hijau mengandungi 0,090-0,115% asid askorbik, sehingga 1 lemak, lebih daripada 2,5 serat, sehingga 3,5 karbohidrat, lebih daripada 20% protein; semasa musim tumbuh, kucai mengumpul minyak pati dan karotena. Daun muda mempunyai rasa sedikit pedas. Popular sebagai tumbuhan salad, ia juga digunakan untuk perasa sup. Di Asia, kucai digunakan segar dan masin sebagai perasa untuk daging, ikan, hidangan sayur-sayuran dan pelbagai rempah ratus. Di Siberia, ia disediakan untuk kegunaan masa depan masin untuk musim sejuk. Pada tindakan ke atas organisma ia hampir dengan bawang. Ia dimakan dengan teruk oleh haiwan di padang rumput, memberikan susu rasa selepas yang tidak menyenangkan. Ia boleh digunakan sebagai tanaman hiasan untuk penanaman berkumpulan, sempadan, sempadan dan katil bunga. Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Kucai, Allium schoenoprasum L. Klasifikasi, sinonim, penerangan botani, nilai pemakanan, penanaman Sinonim: A. sibiricum L. Mant. A. Raddeanutn Rgl. Schnitt-lauh, pahat skorod. Nama: az. sogan; lengan. cox; kargo, hahvi; Jerman Schnittlauch, Schnittling, Graslauch, Brinserlauch, Schnittzwiebel; Matlamat. bieslook, fijn uiengras; tarikh snitlog; Sweden, graslok; Inggeris kucai biasa; fr. civette, cive, cives, cibou-lette, civette des jardins, dengan ou ail joueoide; ia. cipollina; bahasa Sepanyol cebollino, pelabuhan, cebolinha minda, gallega; digantung. metelo hagyma; bahasa Czech snytlik ci puzitka; Bahasa Slovenia drobnjak; Serb, luk vlasac, dobrinjak; Poland sczypiorek. Tumbuhan saka. Mentol bujur-bujur atau ovoid-kon, satu atau beberapa melekat pada rizom pendek. Mentol adalah 0,75-1 cm tebal di bahagian luar ditutup dengan kertas coklat kering sisik agak berkulit. Batang 10-60 cm tinggi, licin, 1/3-1/2 ditutup dengan sarung daun yang licin atau kadang-kadang kasar. Daunnya berbentuk silinder atau separa silinder di pangkal, lebar 2-6 mm, fistulate, biasanya lebih pendek daripada batang. Perbungaan pertama kali dilitupi oleh sarung (anak panah) yang tajam, yang sama atau agak lebih pendek daripada umbel, selalunya berwarna sedikit. Payung berumbai-sfera atau hampir sfera, padat, capitate. Peduncles tidak sama: dalaman lebih panjang. Tepal perianth kampanulasi sempit berkilat, merah jambu pucat hingga merah jambu-ungu, panjang 7-17 mm, linear-berbentuk pisau pembedah atau berbentuk pisau pembedah, bujur, ditarik balik, akut atau tumpul, selalunya dengan hujung melengkung; filamen stamen 2-3 kali lebih pendek daripada tepal, 1/4-1/3; bersatu antara satu sama lain dan dengan perianth; lajur di atas perianth tidak dikeluarkan. Buahnya adalah kotak; biji hitam, berkilat. Berat 1000 biji ialah 0,65-0,80 g. Benih kekal berdaya maju selama 1-2 tahun. Ia tumbuh liar di Artik, Eropah, Siberia, Asia Tengah, dan Amerika Utara. Satu varieti telah dikenal pasti - var. sibiricum W. - dengan bunga ungu. Di Jerman, terdapat pelbagai Erfurt besar. Kucai dibiakkan sebagai saka yang menghasilkan bulu pada awal musim bunga. Di Siberia, ia dituai untuk masa depan (masin untuk musim sejuk). Kucai tumbuh di mana-mana tanah, tetapi paling baik tumbuh di tanah yang gembur, hangat dan bukan basah. Seperti mana-mana bawang saka, ia dibiakkan di tempat yang tetap. Ia bertindak balas dengan baik untuk membaja dengan baja mineral dan organik. Dibiakkan dengan biji dan pembahagian semak; hendaklah diletakkan pada jarak 15-20 cm. Pengarang: Ipatiev A.N.
Bawang Siberia (bawang Skoroda, kucai, kucai), Allium schoenoprasum. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Bawang Siberia (bawang Skoroda, kucai, kucai), Allium schoenoprasum. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Bawang Siberia (Allium schoenoprasum), juga dikenali sebagai daun bawang, kucai atau kucai, adalah sayuran dan rempah ratus yang popular. Petua untuk penanaman, penuaian dan penyimpanannya: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Bawang Siberia segar mempunyai rasa dan aroma yang lebih lembut daripada bawang, jadi ia sering digunakan dalam memasak mentah atau selepas rawatan haba yang minimum. Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar: ▪ Lungwort tidak jelas (wort paru-paru gelap) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar" Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar. Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini. Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu: Cara Baharu untuk Mengawal dan Memanipulasi Isyarat Optik
05.05.2024 Papan kekunci Seneca Prime
05.05.2024 Balai cerap astronomi tertinggi di dunia dibuka
04.05.2024
Berita menarik lain: ▪ Pengatur voltan injak turun LM26001 ▪ Mencipta transistor terbiodegradasi berdasarkan protein ▪ Bumbung suria di Kepulauan British ▪ Melihat orang sakit menjadikan kita lebih sihat ▪ SMS akan menyelamatkan kereta yang dicuri Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu
Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma: ▪ bahagian tapak Sistem akustik. Pemilihan artikel ▪ artikel Tanpa kaki belakang (untuk tidur). Ungkapan popular ▪ artikel Raja Perancis manakah yang memerintah selama 20 minit? Jawapan terperinci ▪ artikel Air pancut dalaman. Makmal Sains Kanak-Kanak ▪ artikel Memeriksa paparan kristal cecair. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ artikel Mereka memotongnya, tetapi dia sihat. Fokus rahsia
Tinggalkan komen anda pada artikel ini: Semua bahasa halaman ini Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web www.diagram.com.ua |