Perpustakaan teknikal percuma

Leek (bawang mutiara). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

 Komen artikel

Содержание

1. Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
2. Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme
3. Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
4. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
5. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Leek (bawang mutiara), Allium porrum. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: Bawang (Allium)

Keluarga: Bawang (Amaryllidaceae)

Asal: Tanah air tumbuhan itu belum ditentukan, mungkin Asia Tengah dan Barat Daya.

kawasan: Daun bawang diedarkan secara meluas dalam iklim sederhana dan ditanam di seluruh dunia.

Komposisi kimia: Leek mengandungi minyak pati, vitamin C, B1, B2, PP, karotenoid, mineral (kalium, kalsium, besi, magnesium, fosforus), asid organik, dll.

Nilai ekonomi: Leek adalah makanan dan tumbuhan ubatan yang berharga. Daun dan batang lembut boleh dimakan dan boleh digunakan dalam salad, sup, sos, dll. Daun bawang juga digunakan dalam industri kosmetik untuk mencipta minyak pati dan pewangi. Dalam perubatan, daun bawang ditetapkan sebagai agen koleretik, diuretik, anti-radang dan mikrobisida.

Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitos Yunani kuno, daun bawang dikaitkan dengan dewi perapian dan pertanian, Demeter. Dia dianggap sebagai pelindung tuaian dan digambarkan dengan kalungan daun bawang. Dalam mitologi Yunani, daun bawang juga dikaitkan dengan dewa anggur Dionysus, yang dianggap sebagai penaung keseronokan dan kecergasan. Dalam perubatan rakyat, daun bawang telah digunakan untuk merawat banyak penyakit, termasuk keadaan kulit, batuk, dan selsema. Ia juga telah digunakan untuk meningkatkan penghadaman dan selera makan. Secara simboliknya, daun bawang dikaitkan dengan konsep tuaian, kesuburan dan rumah. Ia boleh digunakan dalam ritual ajaib untuk membawa kelimpahan dan nasib baik dalam kehidupan rumah. Leek juga boleh dikaitkan dengan konsep perpaduan dan kekuatan kolektif, kerana daunnya membentuk satu jisim. Dalam budaya Cina, daun bawang juga mempunyai makna simboliknya yang tersendiri. Ia melambangkan kemakmuran dan kekayaan, dan juga dikaitkan dengan konsep kebahagiaan dan umur panjang. Di Jepun, daun bawang digunakan dalam masakan dan dianggap sebagai simbol musim bunga dan kelahiran semula.

Leek (bawang mutiara). Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Leek (bawang mutiara), Allium porrum. Penerangan mengenai tumbuhan, kawasan, penanaman, aplikasi

Tumbuhan dwitahunan keluarga lily dengan mentol bulat atau sama sekali tidak mempunyai mentol, kadang-kadang dengan sebilangan kecil daripadanya.

Batangnya bulat, tinggi 45-80 cm. Ia muncul dari tengah mentol. Daun rata, linear.

Bunga keputihan kecil dikumpulkan dalam payung sfera besar. Bijinya kecil, berkedut, tidak teratur trihedral, hitam.

Daun bawang berasal dari Mediterranean. Ia juga dibiakkan di negara-negara Eropah Barat, Asia, Amerika dan Afrika Utara, di negara-negara Caucasus.

Leek telah lama digunakan sebagai tumbuhan perisa pedas. Ia ditanam oleh orang Mesir purba, Yunani, Rom, dan yang terakhir sangat menyukainya dan memberikan taman tempat ia dibiakkan nama "porrinae".

Pada masa ini, di England dan Amerika, daun bawang dianggap sebagai tanaman sayuran biasa, dan di benua Eropah, terutamanya di Perancis, ia diklasifikasikan sebagai rempah. Ia digunakan sebagai salad, dengan daging atau sebagai hidangan bebas. Varieti daun bawang musim panas dan musim sejuk telah dibiakkan, termasuk: Bulgaria - tidak tahan lasak, pertengahan musim dan Karantan - lebih tahan musim sejuk, dengan batang pendek dan tebal, tahan fros.

Leek dibiakkan dengan biji benih. Pada tahun pertama, kilang itu membentuk daun yang menebal palsu dan memanjang. Mekar pada tahun kedua. Permulaan tunas adalah pada bulan Jun. Sekiranya perbungaan dikeluarkan, maka mentol palsu menjadi sangat tebal. Pembungaan besar-besaran tumbuhan pada bulan Julai-Ogos.

Dalam keadaan kami, benih masak sangat jarang. Ciri ciri daun bawang ialah ia tidak mempunyai tempoh tidak aktif. Tumbuhan itu membentuk daun baru sehingga lewat musim luruh, tanpa menghentikan pertumbuhan. Mereka kekal berisi dan berair sehingga musim luruh. Leek musim sejuk dengan baik di bawah salji di tanah terbuka. Untuk memperbaiki musim sejuk, kilang itu ditaburkan, dan kemudian ditutup dengan cawangan atau bahan lain.

Daun bawang dituai lewat pada musim luruh, disimpan di dalam pasir pada suhu 0-1 ° C.

Leek mengandungi asid askorbik, karotena, vitamin E, B1, B2, PP.

Pada masa ini, daun bawang diedarkan secara meluas di negara-negara Eropah. Kebanyakan bahagian batang yang diluntur digunakan, serta daun muda. Berbanding dengan bawang, daun bawang mempunyai aroma yang lebih halus dan rasa manis yang lebih menyenangkan, dan sifat-sifat ini boleh dipertingkatkan dengan penanaman.

Dengan meletakkan anak benih daun bawang jauh di dalam tanah dan menanamnya tinggi, adalah mungkin untuk mencapai bahawa kebanyakan tumbuhan akan dilunturkan, iaitu, ia jauh lebih lembut daripada sayur-sayurannya, yang biasanya tidak dimakan.

Mengikut rasa, semua jenis daun bawang boleh dibahagikan kepada dua kumpulan: daun bawang yang sangat tebal dan kuat, yang memberikan hasil yang tinggi dan lebih kepada sayuran, dan daun bawang yang lebih kecil, digunakan sebagai rempah. Jenis pertama daun bawang digunakan untuk membuat salad, mousses, dalam bentuk rebus - untuk perasa daging dan terutamanya sup sayur-sayuran, sebagai ulam untuk hidangan daging dan ikan.

Leek dimakan segar, dicincang dan diperisakan dengan minyak sayuran.

Batang daun bawang direbus dalam sedikit air dengan tambahan cuka, jus lemon dan mentega. Daun bawang rebus boleh dibumbui dengan mayonis, menambah pasli, dill, saderi, dibakar dengan sos putih dan disajikan dengan keju parut. Daun daun bawang muda yang dicincang halus ditaburkan pada ikan sebelum direbus, digoreng atau dibakar.

Leek juga mempunyai sifat penyembuhan, mempunyai kesan yang baik pada organ pencernaan, meningkatkan aktiviti hati dan pundi hempedu, dan meningkatkan selera makan. Disyorkan untuk aterosklerosis, keletihan fizikal dan saraf, gangguan metabolik, obesiti, gout, batu karang.

Penanaman. Leek mesti ditanam di tanah yang kaya, cukup lembab dan gembur. Ia tumbuh dengan baik di tanah dataran banjir di sepanjang lembah sungai.

Sangat cerewet tentang baja, terutamanya yang organik. Ia boleh ditanam selepas kekacang dan sayur-sayuran. Selepas mengeluarkannya, bumi dilonggarkan, dan selepas pucuk jisim rumpai, mereka menggali ke kedalaman 20-25 cm, menggunakan baja pada kadar 2-3 kg setiap 1 m2.

Pada musim bunga, tapak itu digergaji dengan teliti. Benih disemai di dalam tanah pada awal Mei. Faedah muncul selepas tiga minggu.

Sekiranya daun bawang disebarkan oleh anak benih, benih disemai di rumah hijau pada bulan Mac-awal April, selepas bercambah. Pucuk muncul dalam 6-8 hari. Selepas kemunculan anak benih, tanah dilonggarkan dengan teliti dengan pengenalan pembalut atas mineral berdasarkan 1 baldi air, 20 g ammonium nitrat dan kalium klorida dan 40 g super fosfat.

Anak benih pada umur 50-60 hari ditanam di tempat tetap dalam alur sedalam 10-15 cm.Jarak antara alur 40-45 cm, dan antara tumbuhan 10-15 cm.

Apabila menanam, akar anak benih dipendekkan sebanyak 1/3, mendalam sebanyak 4/5 cm ke pangkal daun. Menanam anak benih dalam alur yang dalam memberikan kaki yang dilunturkan lagi. Selepas menanam, tumbuhan disiram dengan banyak.

Untuk menuai pada musim luruh, benih disemai pada awal musim bunga pada jarak 20-36 cm antara baris dan 8-10 cm berturut-turut antara tumbuhan. Anak benih menerobos, meninggalkan 15-20 cm di antara mereka, dan daun bawang muda digunakan untuk makanan.

Penjagaan tumbuhan terdiri daripada melonggarkan jarak baris, memberi makan dua atau tiga kali sehari sepanjang musim tanam.

Mereka diberi makan dengan buburan atau baja mineral: 20 g ammonium nitrat, 15 g garam kalium dan 5 g super fosfat setiap 1 m2.

Daun bawang dituai pada awal Oktober. Bawang dikeringkan di udara, akar dan daun dipotong separuh, kemudian ia ditambah dengan titisan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, ditaburi dengan tanah atau pasir basah.

Pengarang: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.

Leek, Allium porrum L. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan

Keluarga bawang - Alliaceae.

Kilang tahunan.

Mentol tidak mempunyai mentol atau dengan beberapa mentol. Batangnya muncul dari tengah mentol. Daun linear-berbentuk pisau pembedah, tutup dengan muncung panjang; payung besar, sfera; perianth keputihan atau jarang merah jambu, dengan risalah yang sedikit kasar. Filamen benang sari lebih panjang daripada perianth, tripartit dalaman, dengan bahagian tengah 2 kali lebih pendek daripada tapak.

Mekar pada bulan Jun - Julai. Buah-buahan masak pada bulan Ogos - September.

Ia dibiakkan untuk kepentingan putih, tanpa klorofil, pangkal batang, terutamanya di sekitar bandar-bandar besar, di taman sayur-sayuran.

Tanah air - Asia Barat, dari mana daun bawang datang ke Mediterranean.

Berbeza dalam kandungan tinggi garam kalium, kalsium, besi, fosforus, sulfur, magnesium. Tumbuhan itu mengandungi minyak pati, yang termasuk sulfur, bahan protein, vitamin - asid askorbik dan nikotinik, tiamin, riboflavin, karotena.

Sebagai tumbuhan makanan, ia dikenali oleh orang Mesir purba, Yunani dan Rom, sangat popular pada Zaman Pertengahan, dan kini ditanam secara besar-besaran di Eropah Barat. Kaki lembut putih (batang palsu) dan daun daun bawang muda dicirikan oleh rasa sedikit pedas yang menyenangkan (lebih halus daripada bawang), memberikan rasa pelik kepada produk masakan.

Ia digunakan untuk menyediakan salad, sos, direbus untuk perasa daging dan terutamanya sup sayur-sayuran, sebagai ulam untuk hidangan ikan dan daging, dalam industri pengetinan dan pekat makanan.

Kesan penyembuhan daun bawang telah diketahui sejak zaman dahulu. Ia disyorkan untuk digunakan oleh pesakit gout, reumatik, skurvi, dengan urolithiasis dan obesiti, terlalu banyak kerja mental dan fizikal.

Oleh kerana sejumlah besar garam kalium, daun bawang mempamerkan kesan diuretik yang ketara.

Kajian klinikal telah menunjukkan bahawa daun bawang meningkatkan fungsi rembesan kelenjar saluran pencernaan, meningkatkan fungsi hati, meningkatkan selera makan, dan mempunyai sifat anti-sklerotik.

Daun bawang mentah dikontraindikasikan dalam penyakit radang perut dan duodenum.

Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Leek, Allium porrum L. Klasifikasi, sinonim, penerangan botani, nilai pemakanan, penanaman

Sinonim: A. ampeloprasum L., I. porrum Rgl. Leek.

Nama: Jerman Breitlauch, Porree, Porrog Pfarrn, Por, Poru, Lauch, Wasslauch, Preislauch, Spanischer Lauch; Matlamat. prei, porreylook; Inggeris daun bawang biasa, purret; tarikh porre, purre, porrelog, purrelog; Sweden, purjo, purjolok; ia. porro, porrina, porreta; bahasa Sepanyol puerro; ajo porruno, ajopuerno; pelabuhan, alho porro; fr. porreau; rum. praz; digantung. porre, parhagyma; Bahasa Slovenia tanduk; Serb, poriluk, praziluk; tanduk Czech; Poland tanduk, tanduk.

tumbuhan dwitahunan; mentol satu atau lebih (biasanya satu dalam kultivar). Batangnya muncul dari tengah mentol; daun linear-berbentuk pisau pembedah.

Umbelnya besar, sfera, pada mulanya ditutup dengan bekas yang mempunyai muncung panjang.

Perianth merah jambu atau keputihan.

Biji benih menyerupai biji bawang, tetapi lebih berkedut, panjang 3-4 mm, lebar 1-2 mm dan tebal 0,5-1 mm. Berat 1000 biji ialah 2,2-3,7 g. Benih diperoleh pada tahun kedua, dan tumbuhan tidak mati sepenuhnya (ia bersifat saka), tetapi tidak lagi sesuai untuk kegunaan selanjutnya. Leek kadangkala dianggap sebagai sejenis bawang mutiara.

Daripada varieti daun bawang, yang paling biasa ialah Bolgarsky dan Karantansky, yang berbeza dalam warna daun, sudut perbezaannya dan saiz penebalan bulbous: dalam gred kedua, daunnya lebih gelap, menyimpang pada sudut yang besar, bulbous. penebalan adalah lebih pendek dan lebih tebal.

Biasanya, daun bawang ditanam dengan anak benih dengan cara yang sama seperti jenis bawang manis atau separa tajam di utara atau di lorong tengah.

Sebagai tambahan kepada yang disenaraikan, banyak jenis bawang lain digunakan (terutamanya di alam liar) sebagai sayur-sayuran.

Pengarang: Ipatiev A.N.

Daun bawang, Allium porrum. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman

Tumbuhan mengandungi kira-kira 3% protein, sehingga 12% karbohidrat, sejumlah garam mineral dan vitamin. Sifat penting daun bawang ialah semasa penyimpanan musim sejuk dalam tangkai palsu yang diluntur, tidak ada penurunan, tetapi peningkatan ketara dalam kandungan vitamin C.

Leek dimakan segar, sup bawang disediakan, pelbagai hidangan utama, inti untuk pai, salad dibuat dari daun muda. Dalam industri pengetinan, ia digunakan sebagai bahan mentah dalam pembuatan sayur-sayuran dalam tin dan untuk pengeringan, ia boleh berjaya disimpan selama 2-3 bulan dalam bentuk hijau di dalam peti sejuk.

Pusat asalnya ialah Mediterranean (tidak ditemui di alam liar).

Penyair Rom kuno Mark Valery Martial, yang hidup pada abad I-II. n. e., dalam epigramnya dia menulis:

"Kepada siapa daun bawang itu menyenangkan, biarkan dia memakannya: // Ia lebih berguna daripada semua sayur-sayuran, // Apa yang menghilangkan rasa sakit dari perut!"

Leek mempunyai mentol silinder dan daun seperti reben, sarung tebal yang membentuk batang palsu.

Leek mempunyai musim tumbuh yang panjang, dan oleh itu di kawasan tropika dan subtropika ia ditanam terutamanya oleh anak benih. Biji benih dibuih sebelum disemai (direndam dalam air yang melaluinya udara dilalui) atau bercambah. Kadar pembenihan setiap 1 m2 tapak semaian - 10-15 g Keluaran anak benih - 1,5-2,0 ribu keping. setiap 1 m2.

Anak benih daun bawang ditanam dalam alur sedalam 10-12 cm dalam kaedah pita 2-3-garis (jarak baris 25-35 cm) atau baris lebar, dengan jarak baris 45-60 cm. Jarak antara tumbuhan dalam satu baris, bergantung pada varieti, ialah 12-25 cm .

Semasa penjagaan, tanah dituangkan ke dalam alur 3-4 kali untuk mendapatkan mentol yang diluntur dengan baik. Tumbuhan diberi makan dan disiram, seperti bawang.

Tuai apabila masak.

Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Leek (bawang mutiara), Allium porrum. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi

Etnosains:

• Untuk menguatkan imuniti: potong daun bawang dan masukkan ke dalam sup atau hidangan lain. Leek kaya dengan vitamin C, yang membantu menguatkan sistem imun.
• Untuk rawatan batuk: potong bahagian putih daun bawang dan campurkan dengan madu dalam perkadaran yang sama. Ambil 1 sudu teh 3 kali sehari.
• Untuk rawatan reumatik: potong bahagian putih daun bawang dan campurkan dengan minyak zaitun. Sapukan pada sendi yang sakit dan biarkan semalaman. Ulangi proses setiap malam selama beberapa minggu.
• Untuk meningkatkan penghadaman: Buat rebusan bahagian putih daun bawang dan ambil 1/2 cawan sebelum makan. Leek membantu meningkatkan penghadaman dan mengurangkan keradangan dalam perut.
• Untuk rawatan penyakit kulit: Sapukan jus daun bawang pada kulit yang terjejas. Leek mempunyai ciri antibakteria dan boleh membantu mengurangkan keradangan dan kegatalan.

Kosmetologi:

• Topeng Pelembap Kulit: cincang beberapa daun bawang, tambahkan 1 sudu madu dan 2 sudu minyak zaitun. Sapukan pada muka dan biarkan selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam.
• Topeng pembersihan kulit: cincang beberapa daun bawang dan masukkan 1 sudu besar susu. Sapukan pada muka dan biarkan selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam.
• Topeng untuk mengurangkan keradangan pada kulit: cincang beberapa daun bawang dan tambah 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah. Sapukan pada muka dan biarkan selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

Leek (bawang mutiara), Allium porrum. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Leek (Allium porrum), juga dikenali sebagai bawang mutiara, adalah tanaman sayuran yang popular.

Petua untuk penanaman, penuaian dan penyimpanannya:

Berkembang:

• Leek lebih suka tanah yang subur, bersaliran baik dan lokasi yang cerah.
• Adalah disyorkan untuk menanam benih di dalam tanah pada akhir musim sejuk atau awal musim bunga apabila tanah menjadi panas. Tanaman hendaklah lebih dalam daripada 1 cm dan terletak pada jarak 10-15 cm antara satu sama lain.
• Selepas percambahan, tumbuhan muda perlu digali dan dipindahkan 3-4 minggu selepas menyemai ke kedalaman 15-20 cm untuk menggalakkan perkembangan bahagian putih tumbuhan.
• Siram tanaman dengan kerap untuk memastikan tanah tetap lembap tetapi tidak terlalu tepu.

Bahan kerja:

• Leek sedia untuk dituai apabila bahagian putihnya berdiameter 2-3 cm.
• Potong daun dan akar, hanya tinggalkan bahagian putih tumbuhan. Daun bawang boleh digunakan segar atau beku untuk kegunaan kemudian. Leek juga disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
• Daun bawang boleh digunakan dalam sup, rebusan, salad, dan hidangan lain.

Penyimpanan:

• Daun bawang segar boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam parchment atau beg plastik selama 5-7 hari.
• Daun bawang juga boleh dibekukan untuk penyimpanan lebih lama. Untuk melakukan ini, disyorkan untuk membekukan batang cincang dalam bekas atau beg.

Daun bawang segar mempunyai rasa dan aroma yang lebih lembut daripada bawang, jadi ia sering digunakan dalam memasak mentah atau selepas rawatan haba yang minimum.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ Sapota (mamei sapota, marmalade plum)

▪ Cuff biasa

▪ Ulluco tuberous

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Berita rawak daripada Arkib Kelaparan meremajakan sel stem 12.05.2018 Sel stem, seperti yang anda tahu, boleh membahagi untuk masa yang sangat lama, sementara sebahagian daripada mereka kekal, seperti sebelum ini, sel stem, dan beberapa bertukar menjadi beberapa sel khusus yang melaksanakan fungsi tertentu. Ia adalah sel stem yang memperbaharui tisu kita, menggantikan sel lama dan mati dengan yang baru. Tetapi dari masa ke masa, sel stem kehilangan keupayaan untuk membahagi tanpa henti - seperti bahagian badan yang lain, mereka juga berumur dan bekalannya beransur-ansur berkurangan, yang tidak boleh tidak menjejaskan keadaan organ yang tidak boleh diperbaharui lagi. Sel stem boleh diremajakan jika dibiarkan kelaparan. Penyelidik di Institut Teknologi Massachusetts bereksperimen dengan sel stem usus tikus, yang tugasnya adalah untuk memperbaharui lapisan epitelium dinding usus. (Epitelium ini haus dengan cepat - dalam lima hari, sel stem mengubahnya sepenuhnya.) Selepas tikus tua dibiarkan kelaparan selama sehari, sel stem diambil dari usus mereka dan dipaksa untuk membentuk "usus mini" - organel kecil yang meniru sekeping usus sebenar. Beberapa jenis sel sepatutnya muncul dalam "usus mini", membentuk Lieberkün, atau usus, crypts - ceruk tiub epitelium, duduk dengan sel yang mampu merembeskan lendir, hormon, mampu menyerap nutrien, dsb. Jelas sekali, untuk membuat organ mini sedemikian, sel stem terpaksa bekerja keras. Dan dengan bantuan "usus mini" adalah mungkin untuk menentukan bahawa kelaparan menggandakan kebolehan regeneratif sel stem, yang, selepas kelaparan, lebih aktif dibahagikan dan lebih aktif berubah menjadi sel lain. Ia boleh dikatakan bahawa kelaparan meremajakan sel stem lama; bagaimanapun, sel-sel yang diambil daripada haiwan muda juga mula berfungsi lebih baik daripada kelaparan. Para penyelidik berjaya mengetahui bagaimana metabolisme berubah dalam sel-sel kelaparan: mereka berhenti menggunakan karbohidrat sebagai sumber tenaga, mula memecahkan asid lemak secara intensif (pada masa yang sama, gen yang bertanggungjawab untuk metabolisme lemak diaktifkan di dalamnya). Ia adalah pecahan aktif asid lemak yang membantu memulihkan kebolehan "batang" sel - jika mereka dilarang secara buatan untuk mengekstrak tenaga dengan cara ini, maka tiada kelaparan akan membantu mereka. Pada masa yang sama, jika sel-sel diberi bahan yang boleh mengaktifkan gen untuk metabolisme lemak, maka sel-sel meremajakan tanpa kelaparan. Maksudnya, intinya adalah untuk menghidupkan tindak balas tenaga yang diperlukan, dan tidak kira betapa tepatnya kita menghidupkannya.

Berita menarik lain:

▪ Beruang kutub mengilhamkan jubah halimunan

▪ alahan muzium

▪ Cip yang menggabungkan USB Type-C dan PD 2.0

▪ Otak dipersalahkan kerana obesiti

▪ Kad grafik AMD Radeon Pro W6600X

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Elektrik untuk pemula. Pemilihan artikel

▪ artikel oleh Ernest Rutherford. Biografi seorang saintis

▪ artikel Apa itu halusinasi? Jawapan terperinci

▪ artikel Guru pendidikan jasmani. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ artikel Membuat fius daripada wayar untuk sebarang arus. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Peas and caps. Fokus rahsia

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web

www.diagram.com.ua
2000-2024