|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese|
TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Sapota (mamey sapota, marmalade plum). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi
Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Sapota (mamey sapota, marmalade plum), Sapotaceae. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: Sapota (Sapota) Keluarga: Sapotaceae (Sapotaceae) Asal: Amerika Latin, Amerika Tengah, Amerika Selatan kawasan: Sapota berasal dari kawasan tropika di Amerika Latin, termasuk Mexico, Caribbean, Colombia, Venezuela, Brazil dan Peru. Komposisi kimia: Sapota mengandungi vitamin A dan C, kalium, kalsium, magnesium, besi dan fosforus. Ia juga kaya dengan serat makanan dan mengandungi sedikit protein dan lemak. Nilai ekonomi: Sapota digunakan dalam masakan untuk membuat pencuci mulut, minuman, sorbet dan jeli. Tumbuhan ini ditetapkan dalam perubatan untuk rawatan penyakit saluran gastrousus, reumatik dan sakit kepala. Jus sapota digunakan dalam kosmetologi untuk melembapkan dan menyuburkan kulit. Legenda, mitos, simbolisme: Dalam budaya Maya, sapote dianggap sebagai buah suci yang melambangkan kemakmuran dan kesuburan. Sapota juga dikaitkan dengan dewa bumi dan digunakan dalam upacara penyembahan dan korban. Dalam budaya lain di Amerika Tengah dan Selatan, sapote juga mempunyai makna simboliknya. Bagi sesetengah suku, ia adalah simbol cinta dan kecantikan, dan juga digunakan dalam ritual yang berkaitan dengan bulan dan bumi.
Sapota (mamey sapota, marmalade plum), Sapotaceae. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Sapota, Sapotaceae. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman
Keluarga Sapotaceae merangkumi kira-kira 40 genera dan 800 spesies. Kebanyakannya adalah pokok dan pokok renek di zon tropika dan subtropika; ditanam terutamanya di negara tropika. Wakil beberapa genera mempunyai buah-buahan yang boleh dimakan, lemak sayuran diekstrak daripada biji Butyrospermum dan Madhuca, Palaquium dan Pauena merupakan sumber bahan mentah untuk pembuatan gula-gula getah. Sapodilla (Achras sapota L.) tergolong dalam keluarga Sapot; berasal dari kawasan tropika Amerika, ditemui liar di seluruh Amerika Tengah dari Venezuela dan Colombia di selatan hingga Mexico di utara. Ditanam di banyak negara zon tropika Amerika dan Asia (India, Sri Lanka, Filipina, Amerika Syarikat (Hawaii), Indonesia, beberapa bahagian Afrika, dll.). Sapodilla mempunyai buah yang boleh dimakan yang manis. Pulpa mengandungi sehingga 10-12 biji hitam, keras, besar. Terdapat bentuk tanpa biji. Buah sawo mengandungi 75-85% air, sehingga 23% karbohidrat, 0,6% protein, 1,0% lemak, 0,5% abu, 33 mg / 100 g vitamin C, 20% serat kasar, kandungan kalori buah - 70 kcal / 100 g Buah-buahan digunakan segar dan untuk pengeluaran halva, jem, marmalade dan produk lain. Bunganya berwarna putih atau kemerahan, kecil, biseksual, terbentuk di axils daun di hujung dahan. Tisu hidup pokok mengandungi jus susu (lateks), yang terdiri daripada 25-50% getah sayuran. Gula-gula getah diperbuat daripada getah ini dengan menambah gula, jus buah-buahan, rempah ratus dan minyak. Di Mexico, terdapat ladang sawo yang bertujuan untuk pengeluaran getah. Jus susu dikumpulkan dari takuk yang dibuat dengan kapak pada kulit batang dan dahan. Pokok buah tropika malar hijau mencapai ketinggian 22 m, berjaya tumbuh dalam iklim yang hangat dan lembap, dengan suhu udara antara 11 hingga 34 ° C. Sapodilla boleh tumbuh di tempat di mana terdapat penurunan suhu jangka pendek hingga 0 ° C. Di zon tropika, ia tumbuh pada ketinggian sehingga 1000 m dari paras laut. laut, bagaimanapun, pada ketinggian melebihi 500 m, tumbuhan menunjukkan pertumbuhan yang perlahan. Keadaan panas dan kering memberi kesan buruk kepada budaya sawo. Jumlah kerpasan optimum dianggap 1000-1500 mm setahun. Sapodilla tumbuh subur di pelbagai jenis tanah, tetapi pokok berpasir boleh tumbang akibat angin kencang. Apabila memilih tapak untuk penanaman, adalah perlu untuk memilih tanah yang dikeringkan dengan baik yang tidak mempunyai lapisan tanah yang padat di lapisan akar. Sapodilla adalah tahan garam dan agak tahan terhadap genangan air tanah. Ia sering ditanam di tanah aluvium di bekas dasar sungai. Budaya ini berjaya disebarkan dengan keratan, bagaimanapun, tukang kebun lebih suka kaedah pembiakan vegetatif lain, yang menyediakan bahan penanaman terbaik. Kaedah pembiakan yang popular, terutamanya di negara-negara Asia Tenggara, adalah lapisan udara. Mereka diletakkan pada bulan Mei-Jun (pada permulaan musim hujan) dan dipisahkan dari tumbuhan induk pada akhir musim hujan; di kawasan dengan hujan yang tinggi, lapisan udara tidak memerlukan penyiraman, yang membantu mengurangkan kos penjagaan mereka. Apabila membiak, sawo berjaya menggunakan cantuman pendekatan, cantuman hirisan sisi, dan tunas Fockert. Anak benih Mimusops hexandra, Achras sapota L, Mimusops Kaoki L. dan lain-lain digunakan sebagai pokok penanti.Pokok yang ditanam pada pokok penanti ini adalah kerdil. Mereka memasuki tempoh berbuah awal. Pembiakan benih sawo juga digunakan secara meluas. Sapodilla agak tahan terhadap penyakit dan perosak. Perosak serangga yang paling serius ialah Nephopteryx eugraphella, yang memakan tunas, daun dan buah muda. Kebun sawo biasanya ditanam dengan bermulanya musim hujan, pokok ditanam pada jarak 5 hingga 14 m. Untuk mendapatkan hasil sawo yang tinggi, perlu menggunakan sejumlah besar baja. Oleh itu, dalam beberapa kes, di lorong, sapodila menanam pisang, di mana mereka menggunakan banyak baja. Selepas menuai pisang, batang palsu tidak dikeluarkan dari taman, tetapi sawo dibentangkan di sekeliling pokok dalam bentuk mulsa, di mana batangnya reput dan berfungsi sebagai sumber nutrisi tumbuhan tambahan. Tanaman sawo yang dibiakkan dengan biji berbuah pada umur 6-8 tahun, 3-5 tahun selepas ditanam. Dari titik ini, mereka dibezakan oleh pertumbuhan perlahan, hasil meningkat sehingga umur pokok 30 tahun, kemudian jatuh. Purata hasil sepokok dalam tempoh berbuah penuh ialah 1500-3000 buah dalam varieti berbuah kecil (purata berat buah 60-80 g). Varieti berbuah besar menghasilkan sehingga 500 buah setiap pokok setiap tahun. Dalam keadaan tropika, sawo mekar hampir sepanjang tahun. Oleh itu, di sebelah bunga mekar pada satu pokok, seseorang boleh melihat ovari dan buah-buahan yang berbeza-beza tahap kematangan. Walau bagaimanapun, di kebanyakan kawasan terdapat 2 tempoh berbuah utama: pada bulan Mac-Mei dan pada bulan September-Oktober. Di sesetengah kawasan, contohnya di kawasan Bombay (India), musim berbuah utama adalah dari Disember hingga Mac. Banyak varieti subur sendiri, tetapi ada yang memerlukan pendebungaan silang kerana ia steril sendiri. Buah sawo dituai apabila mencapai saiz biasa untuk varieti, apabila daging masih padat, tetapi kembang muncul di permukaan buah. Buah-buahan cepat masak selepas dipetik, tetapi jika dipetik terlalu awal, tangkai yang patah memancarkan getah putih, buah-buahan mungkin layu apabila masak dan tidak masak. Buah-buahan masak dengan baik pada suhu 11-13 ° C dan ke atas. Buah-buahan yang belum masak disimpan dan diangkut pada suhu 0-1,7 °C, tetapi selepas masak ia menjadi lembut, berair dan tidak boleh disimpan atau diangkut untuk masa yang lama dalam keadaan biasa. Buah-buahan yang masak boleh disimpan selama 6 minggu pada suhu 0 hingga 2 °C, dan buah-buahan yang belum masak selama 8 minggu. Buah-buahan mempunyai rasa astringen sehingga masak (serupa dengan beberapa jenis kesemak). Daripada banyak jenis sapodilla, yang paling popular, contohnya, di India: Kalipatti, Chhattri, Pala, Dvarapudi, Kirthabarthi, Cricket Ball, Kolkata Large, Baramazi, Dwaripudi, Bangalore, Vavivalas. Sapota mamey, sapote mamey, atau pokok sapote - Calocarpum sapota Sapota mamey, sapote mamey, atau pokok sapote - Calocarpum sapota Sapota mum, sapot mamey, atau pokok sapote - Calocarpum sapota (Jacq.) Merr. (2 dalam rajah) - ialah saudara terdekat sawo, mempunyai asal Amerika Selatan. Pokok sehingga 25 m atau lebih, malar hijau. Buahnya berbentuk bujur telur, runcing di hujungnya, sehingga 10-15 cm panjang, coklat, dengan biji coklat yang besar. Sapota dicirikan oleh caulifloria - berbunga dan berbuah bukan pada cawangan kecil yang terlalu besar, tetapi secara langsung pada kayu saka. Buah-buahan yang gugur menimbulkan bahaya besar kepada manusia, oleh itu, apabila bekerja di taman, pekerja mesti memakai topi keledar pelindung atau topi keledar di kepala mereka. Sapota ditanam di Amerika Selatan, Cuba, Filipina, Martinique, Guadeloupe dan negara tropika lain. Digunakan segar, untuk membuat jem dan hidangan buah-buahan lain. Dibiakkan dengan biji benih, anak benih berbuah pada umur 7-8 tahun. Dalam keadaan yang menggalakkan, sapot berbuah dengan banyak dan kerap. Buah-buahan dikeluarkan tidak matang, mereka masak dalam masa seminggu di tempat yang sejuk, mereka boleh diangkut. Pokok mempunyai berbunga remontan, mereka biasanya mempunyai bunga, ovari dan buah pada masa yang sama. Walau bagaimanapun, di setiap lokaliti terdapat musim masak buah utama, yang biasanya dilanjutkan selama 2-3 bulan. Di negara-negara Amerika Latin, sapot hijau (Calocarpum viride Pittier) juga ditanam dalam skala terhad. Cainito, atau epal bintang (Chrysophyllum cainito L). Asal - negara Amerika Tengah dan Caribbean. Digunakan dalam berkebun hiasan. Pokok sehingga 12 m tinggi, dengan daun berbentuk pisau pembedah yang sangat menarik (8-15 cm), ia berkilat, hijau gelap di bahagian atas dan coklat keemasan baldu di bahagian bawah; bunga kecil, ungu-putih; buah-buahan berwarna hijau atau ungu, licin, sfera, sehingga 10 cm diameter, dengan pulpa putih licin yang boleh dimakan, yang mengandungi beberapa biji hitam keras kecil, yang, apabila keratan rentas, membentuk bentuk berbentuk bintang, yang berkaitan dengannya. buah-buahan mendapat nama mereka. Pulpa dimakan selepas mengeluarkan kulitnya, yang mengandungi rasa lateks yang tidak menyenangkan. Sehingga 70 kg buah-buahan dituai dari pokok itu. Mereka tahan dengan baik untuk penyimpanan dan pengangkutan. Lucuma, atau telur buah (Lucuma bifera Mol.) - pokok malar hijau setinggi 8-10 m, berasal dari Peru, di mana ia telah ditanam untuk masa yang lama. Penggalian arkeologi telah menunjukkan bahawa telur berbuah adalah sebahagian daripada diet orang purba Peru. Buah-buahan mempunyai pulpa yang kering, serbuk, sfera, diameter 7-10 cm, kuning gelap. Kanistel, atau hidangan Turki berurat (Lucuma nervosa) berasal dari bahagian timur laut Amerika Selatan, ditanam di Brazil. Buah-buahan boleh dimakan, dengan pulpa bertepung, berbentuk bujur telur, oren-kuning. Sapot kuning, atau lucuma willow (Lucuma salicifolia) ditanam di Mexico dan Amerika Tengah. Abiu atau caimito (Lucuma caimito Roem) dan obovate lucuma (Lucuma obovata) juga ditanam dalam kuantiti yang kecil. Magua - Madhuca longifolia (Koenig.) Macb. - tumbuh di hutan dan diusahakan di seluruh India. Pokok malar hijau dengan daun elips, panjang 8-20 cm dan lebar 3-4 cm, yang diletakkan dalam tandan di hujung dahan, buahnya adalah buah beri ovoid sepanjang 5 cm, bijinya mengandungi sehingga 50% minyak kuning. Ia digunakan di India untuk tujuan makanan dan masakan, tetapi terutamanya untuk membuat sabun. Kek yang ditinggalkan selepas memerah minyak dari biji benih tidak sesuai untuk diberi makan kepada haiwan, tetapi digunakan sebagai baja. Sebelum Perang Dunia Pertama, kira-kira 30 ribu tan benih magua telah dieksport ke Eropah setiap tahun. Sekarang semua biji diproses di India dalam jumlah 15-30 ribu tan. Corolla bunga yang berair digunakan terutamanya untuk makanan dalam bentuk mentah atau selepas dimasak; mereka juga digunakan untuk membuat minuman keras. Balata - Manilkara bidentata (ADC) Chev. - datang dari Amerika Selatan dan dari kira-kira. Trinidad. Balata digunakan untuk menghasilkan getah, yang diekstrak daripada susu getah selepas menebang pokok liar 3 kali setahun. Getah digunakan untuk membuat tali pinggang keselamatan kereta, gula-gula getah, dll. Pokok mencapai ketinggian 40 m. Buahnya sangat manis, dengan pulpa yang melekit. Gutta-percha - Palaquium gutta (Cangkuk.) Burck. - pokok malar hijau setinggi 30 m. Di alam liar, ia tumbuh di hutan Malaysia. Ia adalah sumber utama gutta-percha. Buah-buahan memanjang, sehingga 2-3 cm panjang, berbintik-bintik. Gutta-percha diperoleh daripada lateks, yang diperolehi selepas memotong kulit pokok yang tumbuh, tetapi biasanya selepas menebangnya.
Di dataran tinggi Mexico dan Amerika Tengah, terdapat sapot putih, pokok sapote putih, atau casimiroa yang boleh dimakan (Casimiroa edulis la Llave) (1 dalam rajah), yang bukan milik keluarga Sapotov, tetapi milik Rutov. keluarga. Buah-buahan berwarna kuning-hijau, saiz oren biasa, dagingnya manis, kadang-kadang dengan rasa pahit, kaya dengan vitamin C, kandungan karbohidrat dan protein adalah sama dengan pisang. Diusahakan di kawasan subtropika dan tropika sehingga ketinggian 2700 m dari aras laut. laut. Di Amerika Syarikat (California dan Florida) beberapa jenis telah dibiakkan. Spesies buah-buahan seperti sapota termasuk Mamey Amerika, Santo Domingo Mamey, atau aprikot Antillean (Mammea americana), keluarga Clusiaceae. Tanah air - Amerika tropika, ditanam di Caribbean. Buahnya besar, sehingga 15 cm diameter, rasa seperti aprikot, mengandungi dari 1 hingga 4 biji besar. Baki bahagian tumbuhan mengandungi bahan beracun. Pokok mencapai ketinggian 25 m, diameter batang sehingga 120 cm. Buah-buahan digunakan untuk membuat jem, yang rasanya seperti aprikot. Mamey Amerika dibiakkan dengan biji dan secara vegetatif. Anak benih mula berbuah pada umur 6-7 tahun. Pokok itu berbuah dengan kerap dan banyak. Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Mamei sapota (marmalade plum). Sejarah menanam tumbuhan, kepentingan ekonomi, penanaman, kegunaan dalam masakan
Berabad-abad yang lalu, orang India yang mendiami wilayah Mexico Selatan moden menanam buah yang paling manis, mamey sapotu. Ia sangat baik sehingga penduduk tempatan memberi penghormatan dengan buah-buahannya kepada sesiapa yang sepatutnya. Dan kemudian orang Sepanyol datang dan mula menghalau orang India dari tanah mereka. Untuk melakukan ini, mereka memusnahkan tanaman tanaman pertanian tradisional dan menebang pokok sapota. Orang India sudah tiada, tetapi kasut but tidak dilupakan. Apakah buah ini? Nama saintifik bagi ibu sapota ialah Pouteria sapota. Ini adalah pokok tropika keluarga Sapotaceae sehingga 40 m tinggi dengan batang lurus, sehingga satu meter tebal. Ia mula berbuah pada usia 15-18 dan berterusan, seperti yang mereka katakan, sehingga seratus tahun. Buah mamey sapota berbentuk bujur, besar, panjang 10-25 cm dan lebar 8-12 cm, dengan kulit nipis, coklat, kasar dan daging jingga kemerahan. Di tengah-tengah buah terdapat tulang gelap yang besar sepanjang 5-8 cm, berat buah sebegitu purata kira-kira satu kilogram, tetapi ada juga yang lebih besar. Perkataan "sapota" berasal dari "tzapotl", yang dalam bahasa Natual bermaksud "buah bulat manis dengan biji besar", dan "mamey" dari "mama" - tangan. Menurut versi lain, "mamey" dalam salah satu dialek India bermaksud "oren". Terdapat banyak buah-buahan besar dengan batu di Mesoamerika tropika, masing-masing, banyak sapot. Ada kuning, hitam, putih. But kami berwarna merah. Ia juga dipanggil buah jeli, jeli plum, dan ibu kepada semua buah. Daging buah yang masak berkrim, sangat manis, dan rasanya biasanya digambarkan sebagai gabungan labu, coklat dan badam, atau ubi keledek, alpukat dan madu. Buahnya juga beraroma, itulah sebabnya ia lebih mahal daripada buah-buahan lain di pasaran Mexico dan dianggap sebagai kemewahan. Dan di AS anda perlu membayar dari lima hingga tujuh dolar setiap satu. Bagaimana ia dimakan? Buah masak dipotong separuh, lubang dibuang dan dagingnya dimakan dengan sudu. Anda boleh makan kepingan, tetapi tanpa kulit - ia tidak boleh dimakan. Jus dan smoothie, ais krim dan susu kocak, inti pai dibuat daripada pulpa. Orang yang mempunyai peluang untuk membandingkan sapota dengan labu memberi jaminan bahawa pai daripadanya mesti dibakar mengikut resipi labu, ia lebih mudah untuk dimasak, tetapi ternyata lebih enak. Pulpa boleh dipelihara: marmalade dan jem dibuat daripadanya, dibekukan dan juga dikeringkan. Buah-buahan yang belum masak dimasak seperti sayur-sayuran. Bagaimana untuk memilih buah? Buah yang masak sepenuhnya lembut untuk disentuh, tetapi ini jarang berlaku di pokok dan di kedai. Oleh itu, pakar menasihati mengikis kulit di sekeliling peduncle dengan kuku anda. Jika pulpa oren terbuka di bawahnya, anda boleh mengambilnya dengan selamat - buahnya akan masak dalam seminggu. Ia akan disimpan selama beberapa minggu dalam beg plastik di dalam peti sejuk. Buah yang dipetik hijau tidak akan masak, ia hanya akan reput. Ia kekal sama ada memasak atau memadamkannya seperti labu. Biji benih. Mereka sangat besar pada plum marmalade dan bau badam pahit. Bijinya boleh dimakan dan berkhasiat, mengandungi 11% protein, 26% karbohidrat, 45-60% lemak dan 0,18% tanin. Di negara-negara Amerika Tengah, mereka dijual, dikupas dan diikat pada kayu atau tali. Biji yang dikupas digoreng, direbus, dikisar menjadi serbuk. Dengan mencampurkannya dengan koko, coklat pahit diperolehi, dan di selatan Mexico, bijirin dihancurkan, tepung jagung, gula dan kayu manis digunakan untuk membuat minuman berkhasiat "pozol". Minyak putih pekat diperah keluar dari biji, menyerupai Vaseline dalam konsistensi. Asid lemak utamanya ialah oleik tak jenuh tunggal dan stearik tepu dan palmitik. Mentega segar boleh dimakan. Orang India menggunakannya untuk membaiki reka bentuk pada botol labu tradisional dan barangan lain. Minyak ini mendapat permintaan dalam industri sabun, kosmetik dan farmaseutikal. Malangnya, ia masih kurang dikaji, tetapi penyelidik, termasuk Mexico, telah mengambil serius masalah ini. Biji yang belum masak mengandungi 0,28% sianida, dalam yang masak jumlahnya berkurangan mengikut urutan magnitud. Sianida adalah sebahagian daripada lucumin glikosida aromatik. Apa yang berguna mamay sapota? Hampir tiada protein dan lemak dalam pulpanya, tetapi ia mengandungi 32% karbohidrat, termasuk 20% gula. Buah-buahan terutamanya kaya dengan vitamin B6 dan C, dan juga tinggi riboflavin, niasin, vitamin E, karotenoid, magnesium, kalium, dan serat makanan. Paras polifenol yang tinggi menyediakan aktiviti antioksidan pulpa. Adalah dipercayai bahawa janin, terima kasih kepada niasin dan kalsium, menormalkan tidur, membersihkan saluran darah, menggalakkan pertumbuhan tulang dan gigi. Hampir penawar. Jadi kita sampai kepada nilai perubatan mamey sapota. Ia digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional di semua negara di mana ia ditanam, dan di Cuba ia nampaknya digunakan untuk semua penyakit. Pulpa buah membasmi kuman dan melegakan, merawat sakit kepala, penyakit gastrousus dan kelamin. Berwarna kulit kayu - ubat batuk, merebus kulit dan daun ditetapkan untuk aterosklerosis dan hipertensi. Kulitnya berasa pahit dan astringen. Jus susu tumbuhan adalah agen emetik dan anthelmintik, menghilangkan ketuat dan kulat kulit. Orang Aztec menggunakan cangkerang benih sebagai ubat untuk epilepsi, manakala orang Mexico moden mengisarnya menjadi serbuk, mencairkannya dengan wain, dan mengambilnya untuk batu karang dan reumatik. Rebusan bijinya digunakan untuk mencuci mata yang meradang dan merawat hipertensi. Kek digunakan sebagai kompres untuk kerengsaan kulit. Inti biji meningkatkan penghadaman, dan minyak adalah diuretik dan menghalang keguguran rambut, walaupun ia tidak menggalakkan pertumbuhan rambut. Keupayaan minyak sapot untuk memelihara rambut telah disahkan pada tahun 1970 oleh pakar dari Universiti California di Los Angeles. Cari dan kumpulkan. Julat semula jadi P. sapota adalah selatan Mexico dan utara Amerika Tengah. Plum jeli menyukai haba, kelembapan dan ketinggian rendah. Orang Sepanyol, sekali di Amerika, segera menghargai buah dan minyak, dan sudah pada awal abad ke-XNUMX mereka membawa pokok itu ke Filipina. Kini ia ditanam di negara lain dengan iklim yang sesuai, termasuk selatan Amerika Syarikat, Brazil, Costa Rica, Indonesia, Malaysia, India dan Vietnam. Berfikir tentang pembiakan mama sapotas di Sepanyol, Israel dan Australia.
Menuai adalah kerja keras. Agar buah masak, 13 hingga 24 bulan mesti berlalu, dan bunga dan buah-buahan yang berbeza-beza tahap kematangan ditemui serentak pada pokok yang sama. Pemetik tidak boleh memetik segala-galanya, dia perlu memilih buah-buahan yang tidak lama lagi akan masak, dan membiarkan yang hijau masak. Untuk melakukan ini, anda perlu memanjat pokok. Ini tidak begitu sukar untuk dilakukan: walaupun pokok itu tinggi, dahannya bermula rendah di atas tanah, dan ia mudah untuk berdiri di atasnya. Pemetik memotong buah-buahan yang dipilih dengan kayu panjang dengan bilah di hujungnya. Anehnya, orang Mexico, yang memberi dunia budaya ini, mengumpul buah-buahan di hutan dari pokok liar, dalam kes yang melampau mereka menanam beberapa keping berhampiran rumah. Pokok jujube jarang ditemui di dalam hutan, kadangkala sebiji sehektar, jadi pemetik menghabiskan banyak masa dan usaha mencari buah-buahan. Satu pokok memberi dari 40 hingga 100 kg, bergantung pada umur pokok dan diameter buah. Untuk mengumpul satu tan sapote, anda perlu memetik 25 pokok dan berjalan kira-kira 30 km. Buah-buahan yang dikumpul dalam jala diseret ke jalan, dari mana mereka dibawa ke pasar dengan keldai. Permintaan global untuk sapot merah semakin meningkat, dan pengeluaran moden tidak memuaskannya. Jelas sekali, ia akan berkembang. Pakar sedang membiak, ingin mendapatkan varieti masak awal yang tahan terhadap perosak, mampu bertolak ansur dengan penyimpanan dan pengangkutan dengan baik, dan supaya benih tidak bercambah di dalam buah. Ais krim marmalade plum. Sapota boleh digunakan untuk membuat aiskrim yang lazat. Pulpa sapota secara tradisinya digabungkan dengan produk tenusu. Kami memerlukan satu cawan pulpa sapota, yang akan kami tumbuk dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dan dari peti sejuk kami akan mengeluarkan susu penuh (satu pertiga daripada cawan), krim berat (dua pertiga daripada cawan), secawan yogurt pekat dan pukul semuanya dengan gula (tiga perempat daripada cawan). Masukkan krim yang terhasil ke dalam puri dan masukkan campuran ini ke dalam pembuat ais krim. Jika anda tidak mempunyai pembuat aiskrim, anda boleh meletakkan adunan dalam bekas yang disejukkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Produk mesti diperiksa setiap jam supaya tidak terlepas saat ia mula membeku. Kemudian adunan hendaklah dipukul dengan teliti dan dibiarkan di dalam peti sejuk semalaman. Pada waktu pagi ais krim akan siap. Pengarang: Ruchkina N.
Sapota (mamey sapota, marmalade plum), Sapotaceae. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Sapota (mamey sapota, marmalade plum), Sapotaceae. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan
Sapota (Sapotaceae) ialah buah tropika yang boleh ditanam di kawasan panas atau di dalam rumah. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan sapot: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Sapota adalah sumber vitamin, antioksidan dan serat makanan yang bermanfaat untuk kesihatan. Ikuti petua ini untuk menanam, menuai dan menyimpan sapota dan menggunakannya sebagai bahan makanan. Sila ambil perhatian bahawa sapot mempunyai tulang besar di dalamnya yang mesti dibuang sebelum dimakan.
▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"
Balai cerap astronomi tertinggi di dunia dibuka
04.05.2024 Mengawal objek menggunakan arus udara
04.05.2024 Anjing tulen jatuh sakit tidak lebih kerap daripada anjing tulen
03.05.2024
▪ Pada tahun 2007 Rusia akan mengawal ▪ Kawalan nyamuk gaya Massachusetts ▪ SONY dan TOSHIBA tidak bersetuju dengan format video
▪ bahagian Buku Panduan Juruelektrik tapak. Pemilihan artikel ▪ artikel Apakah warna Oompa-Loompas yang sebenar? Jawapan terperinci ▪ pasal Jintan hitam. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi ▪ artikel ZCH dengan penapis telegraf. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ artikel Penunjuk aras bateri minimum. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik
Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web
www.diagram.com.ua |
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian 
Lihat artikel lain bahagian 
Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:
Semua bahasa halaman ini