Menu English Ukrainian Russia Laman Utama

Perpustakaan teknikal percuma untuk penggemar dan profesional Perpustakaan teknikal percuma


juniper biasa (veres). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Komen artikel Komen artikel

Содержание

  1. Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
  2. Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme
  3. Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
  4. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
  5. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Juniper Biasa (Veres), Juniperus communis. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

juniper biasa (veres) juniper biasa (veres)

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: Juniper (Juniperus)

Keluarga: Cypress (Cupressaceae)

Asal: Eropah, Asia Utara, Amerika Utara

kawasan: Juniper biasa diedarkan secara meluas di zon sederhana Hemisfera Utara, juga terdapat di pergunungan kawasan tropika.

Komposisi kimia: Juniper mengandungi minyak pati, flavonoid, alkaloid, resin, dll. Bergantung pada spesies, komposisi kimia tertentu mungkin berbeza.

Nilai ekonomi: Juniper digunakan dalam perubatan, kosmetologi, pengeluaran wangian, serta tumbuh-tumbuhan hiasan semak. Kayunya digunakan untuk membuat perabot yang cantik dan tahan lama, termasuk perabot luar, serta untuk pengeluaran alat muzik dan produk lain. Beri kering tumbuhan jantan boleh digunakan sebagai rempah ratus. Juniper juga digunakan dalam pengeluaran minuman seperti gin dan minuman beralkohol lain.

Legenda, mitos, simbolisme: Dalam mitologi Yunani kuno, juniper dikaitkan dengan dewi Artemis, dewi pemburuan dan keperawanan. Dikatakan bahawa juniper adalah simbol kesucian dan kesucian, dan digunakan dalam upacara keagamaan yang berkaitan dengan penyembahan dewi Artemis. Dalam budaya Eropah Utara, veres dikaitkan dengan konsep kekuatan dan perlindungan. Ia digunakan sebagai simbol perlindungan dan keberanian, dan sering disebut dalam kesusasteraan dan puisi budaya ini. Dalam budaya Scotland, veres dikaitkan dengan konsep tanah air dan identiti kebangsaan. Ia digunakan sebagai simbol Scotland dan sering menghiasi jata negara negara itu. Secara simbolik, veres dikaitkan dengan konsep perlindungan dan keberanian. Ia melambangkan idea perlindungan daripada tenaga jahat dan negatif, serta idea keberanian dan kemahuan. Veres juga dikaitkan dengan konsep kesucian dan kesucian, dan digunakan sebagai simbol idea-idea ini. Dalam sihir dan esoterisisme, veres digunakan sebagai azimat pelindung yang boleh menakutkan roh jahat dan tenaga negatif. Ia juga digunakan untuk menguatkan keberanian, kemahuan dan perlindungan daripada pengaruh negatif.

 


 

Juniper Biasa (Veres), Juniperus communis. Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Juniper biasa. Juniperus communis. Penerangan mengenai tumbuhan, kawasan, penanaman, aplikasi

juniper biasa (veres)

Ia tumbuh di mana-mana di hutan pain dan campuran, di kawasan lapang, kawasan lapang, di sepanjang tebing sungai sebagai semak.

Konifer, pokok renek malar hijau atau pokok setinggi 3-8 m.

Batangnya bercabang, ditutupi dengan kulit retak berwarna kelabu-coklat atau coklat kemerahan.

Daun 4-16 mm panjang, tajam, berduri, keras, tersusun dalam lingkaran, tiga jarum setiap satu.

Mekar pada bulan April - Mei. Bunga adalah uniseksual. Bunga betina adalah kon sfera hijau, bunga jantan adalah catkins axillary. Didebungakan pada bulan Mei oleh angin.

Buah-buahan dari umur 5-10 tahun. Selepas pendebungaan, tiga sisik atas membengkak dan bergabung, membentuk anak benih - beri kon palsu, diameter 6-9 mm, berisi, dengan 3 biji di dalamnya, ditutup dengan mekar kebiruan, rasa pedas manis, bau yang pelik.

Bijinya berwarna coklat, bujur, trihedral, terbentuk pada tahun berikutnya selepas pendebungaan.

Pada musim luruh dan musim sejuk yang mendalam, buah beri hitam hijau dan masak dapat dilihat di semak pada masa yang sama. Proses pembentukan, pematangan berlangsung selama dua tahun: tahun pertama beri hijau, pada tahun kedua mereka masak, menjadi hitam-coklat atau hitam dengan mekar biru.

Kulitnya mengandungi tanin, minyak pati; batang - tanin, minyak pati, asid askorbik. Beri masak mengandungi banyak gula, asid organik, flavonoid, pektin, pahit, bahan bergetah, lemak dan minyak pati, lilin, resin, dll.

Untuk keperluan rumah tangga, kayu juniper digunakan untuk membuat pelbagai kraf yang dibezakan oleh kecantikan, ketahanan, dan bau yang menyenangkan.

Dari resin juniper, varnis berkualiti tinggi disediakan untuk salutan produk kayu. Beri digunakan untuk mendapatkan pewarna yang berterusan.

Minyak pati daripada buah-buahan digunakan dalam industri minyak wangi. Juniper ditanam di taman dan taman sebagai tanaman hiasan.

Cawangan mengasap daging, ikan, melindungi mereka daripada kerosakan.

Buah juniper digunakan dalam pemakanan. Jus, sirap, kvass, minuman buah-buahan, bir disediakan daripada mereka. Kissel, jeli direbus dari sirap, teh diminum dengannya. Sirap dituangkan ke dalam doh untuk roti halia, roti halia. Perasa untuk hidangan daging dan ikan diperbuat daripada buah beri. Mereka dimasukkan ke dalam jeruk, perapan, apabila mengasinkan kubis.

Jus juniper. 1. Tumbuk buah supaya biji kekal utuh, buang bijinya (ada rasa pahit). Bahagikan buah kepada 3 bahagian. Tuangkan satu hidangan dengan air suam, biarkan ia diseduh selama 10-15 minit, perah jusnya. Tambah bahagian kedua beri kepada jus, kacau, perah jus, campurkan dengan bahagian ketiga beri dan perah jus sekali lagi. 1 kg juniper, 3 liter air. 2. Tumbuk beri, keluarkan biji, tuangkan air pada suhu 50 ° C selama 2-3 jam, kemudian tapis. Gunakan untuk perasa minuman, doh. 1 kg juniper, 3 liter air.

Sirap Juniper. Sejatkan jus dalam tab mandi air hingga 1/3 daripada isipadu asal. Anda akan mendapat sirap yang mengandungi 60% gula. (Gula juniper adalah satu setengah kali lebih manis daripada gula bit.) Juniper dan limau kranberi. Tumbuk cranberry dengan alu kayu, perah jus, campurkan dengan sirap juniper, tambah kepingan kulit limau, air berkilauan. 200 ml jus kranberi, 150-200 ml sirap juniper, 1 liter air berkarbonat.

Kvass daripada epal segar, abu gunung dan juniper. Rebus epal cincang dengan kulit, tambah sirap juniper, yis, tumbuk dengan sedikit gula, kulit limau, jus rowan. Tegaskan 2-3 hari di tempat yang hangat. Keluarkan buih, tuangkan minuman ke dalam botol atau balang dan gabus. Simpan di tempat yang sejuk. 1,5 kg epal (masam), 5 liter air, 200-300 g gula, 300 g sirap juniper, 300-400 ml jus rowan, 100 g yis, kulit lemon secukup rasa.

Sup dengan juniper. Dalam sup daging masin atau air, rebus kentang, lobak merah, akar pasli, bawang, tambah buah juniper dan rebus selama 5 minit lagi (anda boleh menambah buah juniper cincang ke dalam pinggan sebelum disajikan - 1/4 sudu teh). 500 ml sup, 200 g kentang, 100 g lobak merah, 15 g akar pasli, 25 g bawang, 10 buah juniper.

Sauerkraut kubis dengan juniper. Potong kubis, tambah lobak merah parut pada parut kasar, biji jintan, dill, garam, sup juniper, gaul rata, masukkan ke dalam hidangan yang disediakan, tutup dengan serbet, bulatan kayu, letakkan beban.

Untuk menyediakan merebus, kisar buah juniper kering, masak selama 30 minit dengan api perlahan, kemudian tapis. 10 kg kubis, 0,5 l rebusan buah juniper, 250 g garam, 500 g lobak merah, 5 g jintan dan biji dill. Untuk merebus: 20 g buah juniper kering, 1 liter air.

Daging rebus dengan juniper. Goreng kepingan daging dalam minyak sayuran atau lemak, masukkannya ke dalam pemanggang, tambah bawang, bawang putih, biji jintan, dill, daun bay, sedikit sup atau air dan reneh dengan api perlahan sehingga lembut. Pada akhir memasak, garam, tuangkan rebusan juniper, musim dengan sos tomato. Bagaimana untuk menyediakan merebus - lihat resipi sebelumnya. 500 g daging, 50 g minyak sayuran, 50 g bawang, 3-4 ulas bawang putih, 250 ml sup juniper, 250 ml sup atau air, 50 g sos tomato, rempah, daun bay, garam secukup rasa . Untuk merebus: 10 g buah juniper kering, 500 ml air.

Perasa Juniper. Kisar beri kering dalam pengisar kopi dan ayakan. Serbuk digunakan untuk perasa daging, hidangan ikan, kuah.

juniper biasa (veres)

Beri Juniper digunakan dalam perubatan rakyat.

Mereka mempunyai diuretik, anti-radang, analgesik, antimikrobial, kesan diaforetik, meningkatkan selera makan, fungsi perut, usus, dan rembesan hempedu.

Beri segar lebih berkesan daripada infusi dan decoctions.

Penyerapan beri juniper. 10 g buah beri yang dihancurkan berkeras dalam 200 ml air mendidih selama 4 jam, kemudian tapis. Ambil 1 sudu 3-4 kali sehari untuk bronkitis, selsema, secara luaran untuk menggosok dengan sakit pada sendi dan otot.

Penyerapan beri juniper kering. Masukkan 15 g buah beri kering dalam 400 ml air masak sejuk selama 2 jam, tapis.

Ambil 1 sudu 3-4 kali sehari sebelum makan sebagai diuretik.

Penyerapan buah beri dan batang juniper. Bancuh 50 g beri dan batang dalam baldi air mendidih, biarkan selama 4 jam. Gunakan untuk mandi dengan reumatik, gout.

Satu rebusan buah juniper. Rebus 15 g beri dalam 200 ml air selama 10 minit, biarkan selama 30 minit, tapis. Minum 50 ml 3-4 kali sehari untuk penyakit pundi kencing, cholecystitis, kolitis.

Satu rebusan buah juniper. Rebus 100 g buah beri dalam 400 ml air selama 10 minit, kemudian tambah gula dan masak sehingga konsistensi sirap, tapis. Ambil 1 sudu teh 3 kali sehari sebelum makan untuk penyakit perut, usus, pundi kencing, untuk meningkatkan selera makan.

Kontraindikasi: nefritis, nephronephritis, kehamilan.

Tuai buah juniper pada musim gugur, masak sepenuhnya. Tempat tidur tersebar di bawah belukar, beri digoncang pada mereka, dengan ringan memukul dahan dengan kayu. Bahan mentah ditapis, dibersihkan daripada kekotoran, buah-buahan yang belum masak. Keringkan di udara, di kawasan pengudaraan yang baik, di beranda terbuka, loteng, di bawah kanopi, sering terbalik.

Pengeringan dalam ketuhar tidak disyorkan - buah-buahan menjadi berkedut, cepat merosot, kehilangan kualiti perubatannya.

Buah-buahan kering berdiameter 6-9 mm, bulat atau sfera-bujur, berkilat, kadang-kadang kusam, licin, berwarna hitam-coklat, ada yang ditutupi dengan mekar kelabu kebiruan. Dagingnya berwarna coklat kehijauan dengan 1-3 biji. Rasanya manis, baunya khas, aromatik.

Dari 100 kg buah juniper segar, 40-45 kg buah beri kering diperolehi.

Mereka disimpan dalam beg di bahagian bawah kereta, di kawasan yang kering dan berventilasi, pada jarak dari jenis bahan mentah lain.

Hayat rak - sehingga 3 tahun.

Adalah mustahil untuk membenarkan campuran juniper Kazakh, yang sangat beracun. Berinya berbukit, hitam-biru, dengan daging hijau, dengan 2 biji, lebih panjang daripada daun (dalam juniper biasa, beri adalah 2-3 kali lebih pendek daripada jarum), dengan bau yang sangat tidak menyenangkan.

Daunnya tidak seperti jarum, tetapi bersisik, rata, ditekan pada dahan.

Pengarang: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

 


 

Juniper biasa, Juniperus communis L. Penerangan botani, pengedaran, komposisi kimia, ciri penggunaan

juniper biasa (veres)

Keluarga Cypress - Cupressaceae.

Tumbuhan dioecious, pokok renek malar hijau 100-300 cm tinggi, kurang kerap - pokok sehingga 12 m tinggi; kulitnya berwarna kelabu gelap atau coklat kelabu.

Daunnya sessile, keras, linear-subulate, subulate-pointed, berduri, hampir trihedral, dengan jalur membujur lebar keputihan di tengah. Microstrobili hampir sessile, kekuningan, kon betina - kon banyak, bujur bujur, hijau pucat, duduk di atas kaki yang sangat pendek.

Benih adalah bujur-segitiga, kuning-coklat, masak pada musim luruh tahun berikutnya.

Tumbuhan ini ditemui dalam iklim sederhana Hemisfera Utara (Eropah, Asia, Amerika Utara), juga tumbuh di Afrika Utara dan kawasan tropika Asia (Nepal, Pakistan).

Beri kon mengandungi sehingga 2% minyak pati, yang termasuk terpenes camphene, cadinene, terpineol, borneol, pinene, dll., sehingga 40% gula, pewarna, asid organik (formik, asetik, malik), resin, serta surih unsur (mangan, besi, tembaga, aluminium); dalam jarum sehingga 0,27% asid askorbik. Minyak pati, resin, saponin, tanin dan pewarna ditemui dalam akar.

Tumbuhan itu mempunyai sifat toksik, jadi dos berlebihan tidak boleh dibenarkan.

Beri kon Juniper mempunyai bau pedas, ringan, balsamik, resin, mengingatkan aroma hutan dan padang rumput. Rasa mereka adalah pahit, pedas, damar dan manis.

Digunakan dalam industri minuman beralkohol, pembuatan bir, untuk pengeluaran vodka dan gin juniper. Mereka adalah sebahagian daripada banyak campuran rempah. Pertama sekali, juniper digunakan dalam semua cara menyediakan permainan, sos gelap, produk daging, terutamanya daging babi dan kambing berlemak.

Gourmets sangat menghargai rasa sauerkraut yang sangat baik selepas menambah buah juniper. Ia juga meningkatkan aroma Savoy, kubis merah dan bit. Jarum pain dan beri kon digunakan untuk menghisap produk daging dan ikan. Beri kon sebagai rempah digunakan dalam pembuatan minuman buah-buahan, gula-gula, roti halia.

Juniper mempunyai sifat phytoncidal yang kuat. Telah lama diperhatikan bahawa di tempat-tempat di mana ia tumbuh, udara lebih bersih, haiwan yang sakit kurus pergi ke sana, yang, makan beri kon, memulihkan kekuatan mereka.

Orang India di Amerika Utara, untuk rawatan tuberkulosis kulit, tulang dan sendi, meletakkan pesakit di dalam belukar tumbuhan ini, di mana udara tepu dengan rembesan yang tidak menentu.

Malah Virgil menulis bahawa semasa wabak kolera yang paling kuat, kediaman harus diasap dengan asap dari dahan juniper. Minyak pati yang diperoleh daripada kon pain yang belum masak digunakan untuk membuat minyak rendaman untuk pemeriksaan mikroskopik dan pati yang menyegarkan. Dalam perubatan, kon digunakan, dipanggil "beri juniper", sebagai diuretik, pembasmi kuman saluran kencing, ekspektoran, koleretik dan ubat penghadaman, dengan cirit-birit, kembung perut.

Minyak pati dari jarum mempunyai sifat pembasmian kuman yang kuat, mereka merawat trichomonas colpitis. Kon Juniper adalah sebahagian daripada ubat yang ditetapkan oleh M. N. Zdrenko, digunakan untuk merawat papillomatosis pundi kencing, gastritis anacid dan ulser gastrik.

Dari kayu dengan penyulingan kering, apa yang dipanggil minyak turpentin juniper terbakar ("tar juniper") diperoleh, disyorkan sebagai analgesik luaran dan gangguan.

Kon digunakan dalam homeopati dan perubatan veterinar. Dalam perubatan rakyat, mereka digunakan secara lisan untuk edema, malaria, penyakit buah pinggang, cystitis, keputihan, gout, rematik, sebagai sebahagian daripada campuran untuk polyarthritis metabolik; secara luaran - sebagai bilas yang mengganggu dan analgesik untuk keradangan gusi, dengan lichen basah, kudis.

Akarnya digunakan untuk batuk kering, bronkitis, ulser gastrik, penyakit kulit; merebus dahan - untuk alahan.

Penggunaan kon adalah kontraindikasi dalam keradangan buah pinggang, kerana ia boleh menyebabkan darah dalam air kencing, keracunan serius dan peningkatan keradangan.

Tumbuhan ini digunakan dalam berkebun landskap hiasan dan dalam penanaman hutan pelindung lapangan sebagai baka anti hakisan.

Pengarang: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

 


 

juniper biasa, Junipcrus communis. Penerangan botani tumbuhan, kawasan pertumbuhan dan ekologi, kepentingan ekonomi, aplikasi

juniper biasa (veres)

Tumbuhan semak bercabang tinggi, malar hijau, konifer dari keluarga cypress, mencapai ketinggian 4-12 m.

Jarum, dikumpulkan dalam lingkaran 3 jarum setiap satu, adalah 1-2 cm panjang dan 1-2 mm lebar. Juniper adalah tumbuhan dioecious.

Tumbuhan jantan mekar dengan catkins memanjang, dan kon bulat terbentuk pada tumbuhan betina, yang kemudiannya bertukar menjadi kon-beri, atau buah juniper. Juniper mekar pada bulan Mei; buah-buahan masak pada tahun kedua pada musim luruh (Oktober-November). Pada tahun pembentukan, mereka berwarna hijau, dan seterusnya mereka memperoleh warna hitam-coklat. Setiap buah mengandungi 3 biji keras.

juniper biasa di alam liar diedarkan di hampir seluruh hemisfera utara. Ia tumbuh di hutan pain, di sepanjang tebing sungai, di bukit kering dan lereng gunung. Ia dibiakkan hanya oleh benih yang bercambah selepas beku.

Juniper sangat hiasan dan tahan musim sejuk, tumbuh sangat perlahan, tidak bertolak ansur dengan pemindahan. Mengeluarkan teduhan.

Juniper kon-beri mengandungi sehingga 2% minyak pati, yang merupakan cecair mudah alih dengan warna kekuningan atau kehijauan, yang mempunyai bau turpentin. 0,26% minyak pati ditemui dalam daun.

Kon-beri mengandungi sehingga 40% glukosa dan fruktosa, sejumlah kecil asid organik, serta resin pahit, tanin.

Bahan pewarna kuning uniperin juga ditemui dalam buah-buahan, dan minyak lemak ditemui dalam benih. Buah hitam matang dimakan. Rasa mereka manis, baunya pelik, wangi.

Ia adalah kerana rasa tart yang pelik bahawa buah beri telah menjadi rempah kegemaran semua pemburu dan merupakan perasa yang tidak berubah-ubah untuk hidangan permainan. Walau bagaimanapun, mereka juga boleh digunakan untuk menyediakan perapan ikan, meningkatkan rasa dan bau kubis dan bit dengan mereka. Dalam bentuk tanah kering, mereka dimasukkan ke dalam komposisi campuran rempah tertentu.

Beri Juniper telah lama digunakan dalam perubatan. Minyak pati mereka, merengsakan membran mukus usus, menyebabkan peningkatan peristalsisnya, ia meningkatkan rembesan kelenjar bronkial, menipiskan dahak, yang menyumbang kepada pemisahan yang lebih baik.

Minyak pati dikumuhkan terutamanya melalui buah pinggang, merengsakan mereka secara sederhana, yang meningkatkan diuresis. Di samping itu, ia bertindak sebagai antimikrob.

Beri Juniper digunakan sebagai diuretik, pembasmi kuman saluran kencing, dalam penyakit buah pinggang, dalam penyakit hati, dan juga sebagai ekspektoran dan meningkatkan penghadaman. Untuk ini, teh disediakan: 100 g buah beri kering direbus dalam 400 ml air sehingga lembut, ditapis, dibawa ke jumlah asal dengan air masak dan diambil setiap hari dalam bentuk sirap dengan gula, satu sudu teh 3 kali sehari sebelum makanan.

Minyak pati juniper berry secara luaran digunakan untuk sakit reumatik, sakit pada sendi dan otot untuk menggosok.

Apabila mengumpul buah kon-juniper, mesti diingat bahawa mereka boleh dikelirukan dengan juniper Cossack, yang beracun. Buah juniper biasa mempunyai tiga biji, Cossack - dua; dalam biasa - warna buahnya hitam-coklat, dalam Cossack - hitam-biru dengan salutan lilin. Daun juniper biasa berbentuk jarum, daun Cossack - rata, ditekan.

Penuaian anak benih kon dihasilkan dari bulan September sehingga pokok renek ditutup dengan salji. Apabila menuai, pokok renek digoncangkan ke atas sampah yang sebelum ini tersebar di bawah dahan.

Beri masak jatuh. Mereka dikumpulkan, bertaburan dalam lapisan nipis pada kain atau kertas dan dikeringkan di udara terbuka atau di kawasan pengudaraan yang baik. Suhu tidak boleh melebihi 35%, jika tidak, beri akan kehilangan rasa.

Anak benih yang dikeringkan hendaklah berwarna hitam coklat. Simpannya dalam beg kertas atau kotak.

Pengarang: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.

 


 

Juniper biasa, Juniperus communis L. Penerangan botani, habitat dan habitat, komposisi kimia, aplikasi dalam perubatan dan industri

juniper biasa (veres)

Sinonim: brudevelnik, mozhevel, semak grouse, beri grouse, yalovets, dll.

Pokok renek konifer malar hijau sehingga 12 m tinggi, keluarga cypress (Cupressaceae).

Daun linear, subulate.

Bunga adalah dioecious. Perbungaan jantan dan betina terletak di ketiak daun. Buahnya adalah kon berair seperti beri.

Mekar pada bulan Mei, buah-buahan masak pada musim luruh pada tahun kedua kehidupan tumbuhan.

Julat dan habitat. Tumbuhan ini terdapat dalam iklim sederhana Hemisfera Utara (Eropah, Asia, Amerika Utara), juga tumbuh di Afrika Utara dan kawasan tropika Asia (Nepal, Pakistan).

Ia tumbuh di semak, batu kapur, bukit kering, di lereng gunung kering, tebing sungai, dalam semak hutan pain, kurang kerap di cemara jarang, hutan luruh dan campuran, tinggal dan membentuk belukar di tempat hutan berkurangan, lebih jarang di paya lumut. Di tepi dan kawasan lapang membentuk komuniti juniper tulen. Tahan sejuk. Boleh bertolak ansur dengan teduhan, tetapi tumbuh subur dengan baik di kawasan terbuka.

Ia tumbuh di pelbagai tanah, paling kerap pada tanah berpasir dan podzolik yang kering dan miskin, yang, dengan kelembapan sederhana, paling sesuai untuknya; juga berlaku pada tanah yang terlalu mengalir-lembap, agak berair.

Komposisi kimia. Beri kon mengandungi gula (sehingga 42%), pewarna, asid organik (formik, asetik, malik), resin (9,5%), minyak pati (sehingga 2%), yang termasuk terpenes camphene, cadinene, terpineol, pinene , borneol , serta unsur surih (mangan, besi, tembaga, aluminium); dalam jarum sehingga 0,27% asid askorbik. Minyak pati, resin, saponin, tanin dan pewarna ditemui dalam akar.

Tumbuhan itu mempunyai sifat toksik, jadi dos berlebihan tidak boleh dibenarkan.

Aplikasi dalam bidang perubatan. Buah Juniper adalah ubat lama yang digunakan dalam perubatan rakyat dan diterima dalam amalan perubatan. Buah-buahan tumbuhan mempunyai sifat diuretik.

Ia digunakan untuk edema sebagai diuretik, serta untuk penyakit buah pinggang dan saluran kencing sebagai pembasmi kuman, kadang-kadang dengan kalium asetat. Dengan penggunaan yang berpanjangan menyebabkan kerengsaan parenkim buah pinggang.

Persediaan Juniper adalah kontraindikasi dalam nefritis dan nephronephritis.

Kegunaan lain. Kayunya berbunyi. Kayu gubal adalah sempit, putih dengan lapisan tahunan yang sempit. Intinya berwarna coklat kelabu dengan kilauan matte. Lapisan tahunan adalah sempit, berliku, kelihatan jelas di semua bahagian. Bahagian awal lapisan tahunan secara tiba-tiba berpindah ke bahagian akhir, yang kurang berkembang. Tiada laluan resin. Kayu juniper biasanya mempunyai sifat mekanikal yang tinggi.

Tumbuhan ini digunakan sebagai tumbuhan taman hiasan dan dalam penanaman hutan pelindung lapangan sebagai tumbuhan pembaikan tanah.

Kayunya berwarna kemerahan dengan bau yang menyenangkan; kerana saiz pokok yang kecil, kayu itu tidak mempunyai nilai industri. Berlapis halus dan padat, ia digunakan untuk memusing, mengukir, membuat mainan dan tongkat. Cat coklat dan merah boleh didapati daripada kayu. Stok kayu sehingga 10 m3/ha.

Penyulingan kering kayu menghasilkan minyak hangus juniper (lat. Oleum cadinum), digunakan sebagai gangguan luaran.

Damar memberikan sandarak dan digunakan untuk membuat lakuer putih.

Beri kon mengotorkan kain dalam warna kuning dan kuning-hijau.

Beri kon mengandungi sejumlah besar gula, minyak pati, asid organik, resin; digunakan dalam industri minuman beralkohol, pembuatan bir, untuk pengeluaran vodka juniper (boletus) dan gin.

Mereka adalah sebahagian daripada banyak campuran rempah. Pertama sekali, juniper digunakan dalam semua cara menyediakan permainan, sos gelap, produk daging, terutamanya daging babi dan kambing berlemak. Ia juga meningkatkan aroma Savoy, kubis merah dan bit. Jarum pain dan beri kon digunakan untuk menghisap produk daging dan ikan. Beri kon sebagai rempah digunakan dalam pembuatan minuman buah-buahan, gula-gula, roti halia.

Bir dibancuh daripada buah juniper masak, gula (juniper) diekstrak, dan wain dibuat.

Pengarang: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

 


 

Juniper biasa, Juniper ialah communis L. Penerangan, habitat, nilai pemakanan, kegunaan dalam masakan

juniper biasa (veres)

Juniper adalah pokok renek seperti pokok dari keluarga cypress, dengan jarum malar hijau 2-3 m tinggi, atau pokok sehingga 12 m tinggi, sehingga 10-12 cm tebal.

Ia tumbuh di hutan pain atau campuran, di pinggir hutan dan lereng gunung.

Jarum Juniper adalah daun yang diubah suai. Mereka pendek, berjarum tajam, disusun dalam 3 pcs. Buah-buahan dalam bentuk beri, terdiri daripada sisik padat bersatu, seperti kon pokok konifer, itulah sebabnya ia dipanggil beri kon. Mereka masak pada tahun kedua, bertukar dari hijau ke hitam dan biru.

Penduduk Tien Shan telah lama menggunakan kayu juniper (juniper) untuk membuat rangka yurt, perkakas, pelana, pensel, dalam pembinaan jambatan, pengikat di lombong, di mana kayu juniper tidak reput selama bertahun-tahun.

Juniper boleh diubah menjadi barometer. Bahagian kecil batang sepanjang 30-40 cm dengan ranting panjang (40-60 cm) dipaku ke dinding: dalam cuaca kering dan panas, ranting itu lurus, dan apabila kelembapan meningkat, ia membongkok ke arah batang yang dipaku.

Dalam cuaca panas, aroma minyak wangi merebak dari semak juniper. Udara dipenuhi dengan phytoncides, disucikan daripada mikrob. Hanya dalam 1 hari dari satu hektar juniper boleh memperuntukkan sehingga 30 kg phytoncides. Jumlah bahan meruap ini sudah cukup untuk membersihkan udara kuman di bandar besar.

Beri Juniper mengandungi sejumlah besar (sehingga 40%) gula anggur, asid organik (malik, asetik, formik), pewarna uniperine dan minyak pati (sehingga 2%). Terdapat resin, lilin dan minyak dalam buah beri. Kulitnya mengandungi sehingga 8% tanin, dan jarum - sehingga 266 mg% asid askorbik.

Buah-buahan biasanya digunakan untuk makanan. Mereka menyediakan kvass juniper, bir, minuman buah-buahan. Permainan perisa beri, sup dan minuman ringan, tambahkannya ke dalam jeruk dan perapan.

Pengarang: Koshcheev A.K.

 


 

Juniper biasa. Maklumat rujukan

juniper biasa (veres)

Semak malar hijau 1-3 m tinggi, jarang pokok sehingga 12 m tinggi daripada keluarga cypress. Kon betina - kon, banyak, bujur-bujur, hijau pucat, duduk di atas kaki yang sangat pendek. Benih adalah bujur-segitiga, kuning-coklat, masak pada musim luruh tahun berikutnya.

Beri kon mengandungi sehingga 2% minyak pati, sehingga 40% gula, pewarna, asid organik (formik, asetik, malik), resin, serta unsur surih mangan, besi, tembaga dan aluminium; jarum - sehingga 270 mg% vitamin C. Minyak pati ditemui di akar; resin, saponin, tanin dan pewarna. Tumbuhan itu beracun.

Dalam perubatan, kon digunakan, dipanggil buah juniper. Tuai mereka pada musim gugur apabila masak sepenuhnya. Mereka digunakan sebagai diuretik, pembasmi kuman saluran kencing, sebagai ekspektoran dan meningkatkan penghadaman. Minyak pati jarum mereka mempunyai sifat pembasmian kuman yang kuat, mereka merawat trichomonas colpitis. Buah-buahan adalah sebahagian daripada ubat yang ditetapkan oleh M. N. Zdrenko, digunakan untuk merawat papillomatosis pundi kencing, gastritis anacid dan ulser gastrik.

Dari kayu dengan penyulingan kering, apa yang dipanggil minyak turpentin juniper terbakar (juniper tar) diperolehi, disyorkan sebagai analgesik luaran dan gangguan. Kon digunakan dalam homeopati. Dalam perubatan rakyat, mereka digunakan secara lisan untuk edema, malaria, penyakit buah pinggang, cystitis, batu karang dan urolithiasis, penyakit hati, keputihan, gout, reumatik; secara luaran - untuk sakit di telinga, sebagai gangguan untuk sakit reumatik dan gouty, untuk membilas dengan keradangan gusi, dengan lichen basah, kudis. Akarnya digunakan untuk batuk kering, bronkitis, ulser gastrik, penyakit kulit; merebus dahan - untuk alahan. Kon digunakan dalam perubatan veterinar. Penggunaannya adalah kontraindikasi dalam keradangan buah pinggang - ia boleh menyebabkan darah dalam air kencing, keracunan serius dan peningkatan keradangan.

juniper biasa mempunyai sifat phytoncidal yang kuat. Telah lama diperhatikan bahawa di tempat-tempat di mana ia tumbuh, udara lebih bersih, haiwan yang sakit kurus pergi ke sana, yang, makan beri kon, memulihkan kekuatan mereka. Jelas sekali, bukan secara kebetulan bahawa di Amerika Utara orang India, untuk rawatan tuberkulosis kulit, tulang dan sendi, meletakkan pesakit di dalam belukar tumbuhan ini, di mana udara tepu dengan penyembuhan rembesan yang tidak menentu. Kembali pada abad ke-XNUMX Virgil menulis bahawa semasa wabak kolera yang paling kuat, kediaman harus diasapi dengan dahan juniper.

Minyak pati yang diperoleh daripada kon pain yang belum masak digunakan untuk membuat minyak rendaman untuk pemeriksaan mikroskopik dan pati yang menyegarkan.

Shishkoyagody digunakan dalam industri minuman beralkohol, pembuatan bir, dalam pembuatan minuman buah-buahan, gula-gula, roti halia. Jarum pain dan buah-buahan digunakan untuk menghisap daging dan produk ikan. Di sesetengah negara Eropah Barat, pengeluaran vodka juniper (gin) adalah perkara biasa.

Pengarang: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

 


 

juniper biasa, Juniperus communis. Fakta tumbuhan yang menarik

juniper biasa (veres)

Cypress Keluarga, kelas Konifer, jabatan Gymnosperma.

Juniper tumbuh di hutan, paling kerap di hutan konifer, terutamanya di tepi. Daun adalah jarum pendek, kaku, linear-subulate, terletak pada cawangan coklat, 3 dalam lingkaran.

Mekar pada bulan Mei. Juniper, seperti semua konifer, tidak mempunyai bunga sebenar. Pada beberapa semak, di hujung dahan sampingan, terdapat perbungaan stamina dalam bentuk sekumpulan benang sari; pada yang lain - perbungaan pistillate, yang terdiri daripada beberapa skala, di antaranya adalah ovul bebas. Buah-buahan adalah buah beri hitam dan biru, tetapi ini bukan buah beri sebenar, tetapi kon, berpakaian bukannya sisik dengan pulpa dengan kulit tebal.

juniper biasa kadang-kadang dipanggil sahabat pain. Ia adalah penghuni hutan konifer, tetapi juga boleh menetap di kawasan lapang, di kawasan pembersihan.

Juniper biasanya mempunyai bentuk semak dengan beberapa batang atau bentuk pokok dengan satu batang tegak. Tumbuhan ini rendah - dari 1 hingga 3 m Sangat jarang, di bawah keadaan yang sangat baik, juniper tumbuh sehingga 10 m.

Di permukaan atas jarum juniper terdapat dua jalur cahaya salutan lilin, yang menghalang penembusan air ke dalam stomata. Ini adalah salah satu daripada beberapa tumbuhan di mana stomata diletakkan di bahagian atas daun jarum, dan bukan di bahagian bawah.

Di dalam kon seperti buah beri terdapat tiga biji. Buah-buahan hitam masak dengan mekar kebiruan dimakan oleh banyak burung, terutamanya burung hitam. Burung yang memakan "beri" ini menyumbang kepada penyebaran juniper, kerana benih, dikelilingi oleh keras, seperti batu, cangkang, tidak larut di bawah tindakan jus pencernaan dan, sekali di bahagian hutan yang berlainan, boleh bercambah. .

Juniper adalah tumbuhan ubatan dan kayunya digunakan untuk membuat kraftangan.

Pengarang: Kozlova T.A., Sivoglazov V.I.

 


 

Juniper Biasa (Veres), Juniperus communis. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman

juniper biasa (veres)

Nama Latin Juniperus, menurut satu versi, berasal dari joini-parus - "memberi dahan yang sesuai untuk menenun", menurut sumber lain - dari perkataan Celtic Jeneprus - berduri, kerana daun berduri.

Pokok renek malar hijau setinggi 1-3 m, lebih jarang pokok setinggi 8-12 m. Mahkota berbentuk kon atau bujur telur, lebih sempit pada jantan, lebih kurang menaik atau sujud pada betina, kadang-kadang dengan cabang tergantung di hujungnya. Kulitnya berwarna kelabu gelap atau coklat kelabu, bersisik memanjang. Pucuk berwarna coklat kemerah-merahan.

Daun 1-1,5 cm panjang, 0,7-7,5 mm lebar, sessile, keras, linear-subulate atau subulate-acuminate, berduri, hampir trihedral, padat, beralur cetek di atas, dengan satu tidak boleh dipisahkan atau kadang-kadang ke tengah dibahagikan dengan jalur stomata keputihan. sepanjang pelepah, hijau berkilat di bawah dengan lunas tumpul. Daunnya berbentuk cincin, tiga dalam setiap cincin, dan kekal pada pucuk sehingga empat tahun. Putiknya kosong, tanpa sisik, kadang-kadang dikelilingi oleh daun yang tertekan dan dipendekkan.

Ia berdebu pada bulan April-Mei (di Siberia - pada bulan Mei-Jun). Kayu adalah bunyi. Kayu gubal adalah sempit, putih dengan lapisan tahunan yang sempit. Intinya berwarna coklat kelabu dengan kilauan matte. Lapisan tahunan adalah sempit, berliku, kelihatan jelas di semua bahagian. Bahagian awal lapisan tahunan secara tiba-tiba berpindah ke bahagian akhir, yang kurang berkembang. Tiada laluan resin. Kayu juniper biasanya mempunyai sifat mekanikal yang tinggi dan baunya sangat menyenangkan.

Dibiakkan terutamanya oleh benih. Had umur - 600 tahun. Tahan sejuk.

Juniper adalah tumbuhan dioecious, i.e. organ pembiakan lelaki dan wanita berada pada spesimen yang berbeza. Kadangkala, tumbuhan monoecious terserempak (seorang individu mempunyai kedua-dua organ wanita dan lelaki). Kon jantan (microstrobili) hampir sessile, kekuningan. Kon betina - kon adalah banyak, tidak terbuka, dengan sisik berisi yang tertutup rapat, diameter 5-9 mm, bujur-bujur atau sfera, pada mulanya hijau pucat, apabila masak - hitam-biru dengan atau tanpa salutan lilin biru. Mereka masak pada tahun kedua atau ketiga pada musim luruh, terdiri daripada tiga atau enam skala, duduk di atas kaki yang sangat pendek.

Dalam kerucut terdapat tiga (kadang-kadang 1-2) biji benih yang berasingan trihedral, memanjang-ovate atau ovate-conical, kuning-coklat. Pemberian benih pertama di tempat terbuka dalam 5-10 tahun. Penuaian yang banyak dalam 3-5 tahun (pada tahun-tahun ini, hasil kon adalah lebih daripada 50 kg / ha).

Juniper biasa ditemui secara meluas di iklim sederhana Hemisfera Utara (Eropah, Asia, Amerika Utara), juga tumbuh di Afrika Utara dan kawasan tropika Asia (Nepal, Pakistan), di zon hutan dan hutan padang rumput di bahagian Eropah , Siberia Barat dan sebahagiannya Timur (sehingga lembangan sungai Lena).

Ia tumbuh di semak, batu kapur, bukit kering, di lereng gunung kering, tebing sungai, dalam semak hutan pain, kurang kerap di cemara jarang, hutan luruh dan campuran, kekal dan membentuk belukar di tempat hutan berkurangan, lebih jarang di paya lumut. Di tepi dan kawasan lapang membentuk komuniti juniper tulen. Boleh bertolak ansur dengan teduhan, tetapi tumbuh subur dengan baik di kawasan terbuka.

Ia tumbuh di pelbagai tanah, paling kerap pada tanah berpasir dan podzolik yang kering dan miskin, yang, dengan kelembapan sederhana, paling sesuai untuknya; juga berlaku pada tanah yang terlalu mengalir-lembap, agak berair.

Juniper hidup untuk masa yang lama, tetapi mereka tidak diperbaharui secara semula jadi, oleh itu, di kawasan berpenduduk dan di sekitar bandar-bandar besar, mereka memerlukan perlindungan.

Buah Juniper (kon) mengandungi sehingga 2% minyak pati (ia mengandungi camphene, cadinene, terpineol, borneol, pinene dan terpenes lain), asid asetik, malik dan formik, gula songsang (sehingga 40%), lilin (sehingga 0,7 9,5%), alkohol inositol, bahan pewarna - uniperin, pektin, pahit, resin (sehingga 3,40%) dan bahan lain. Buah-buahan juga mengandungi: abu - 12,70%; makroelemen (mg/g): K - 7,00, Ca - 1,00, Mn - 0,14, Fe - 0,19; unsur surih (CBN): Mg - 0,46, Cu - 0,39, Zn - 0,17, Cr - 0,04, Al - 9,30, Se - 1,35, Ni - 0,21, Sr - 0,03 .89,20, Pb - XNUMX. B - XNUMX mcg / g. Co, Mo, Cd, Ba, V, Li, Au, Ag, I, Br tidak dikesan. Pekat Ni, Se, terutamanya Se.

Jarum mengandungi sehingga 0,27% asid askorbik (kira-kira 266 mg%), minyak pati (sehingga 0,18%). Batangnya mengandungi tanin, minyak pati (0,25%), asid askorbik. Kulitnya mengandungi tanin (sehingga 8%), minyak pati (sehingga 0,5%). Minyak pati, resin, saponin, tanin dan pewarna ditemui dalam akar.

Beri kon mengandungi sejumlah besar gula, minyak pati, asid organik, resin. Mereka digunakan dalam industri minuman beralkohol, pembuatan bir, untuk pengeluaran vodka juniper (boletus). Buah ini juga dieksport ke England sebagai bahan yang diperlukan untuk membuat gin. Bir dibancuh daripada buah juniper masak, gula (juniper) diekstrak, dan wain dibuat.

Juniper sering digunakan dalam masakan Scandinavia, Perancis Utara dan Jerman, juniper juga digunakan sebagai perasa untuk gin. Sirap diperoleh daripada jus buah beri beku dengan penyejatan dalam mandi air.

Beri kon juniper biasa adalah sebahagian daripada banyak rempah. Beri tanah digunakan dalam penyediaan hidangan permainan atau produk daging daripada daging (terutamanya daging babi dan kambing berlemak) dan ayam untuk memberi mereka rasa tertentu permainan, ditambah kepada sos, sup, sauerkraut, kentang, pate, daging cincang, perapan. untuk daging, menjadi minuman keras. Ia juga meningkatkan aroma Savoy, kubis merah dan bit. Jarum pain dan beri kon digunakan untuk menghisap produk daging dan ikan. Beri kon sebagai rempah digunakan dalam pembuatan minuman buah-buahan, gula-gula, roti halia. Juniper juga digunakan sebagai pengganti kopi.

Juniper mempunyai sifat phytoncidal yang kuat. Orang India di Amerika Utara, untuk rawatan tuberkulosis kulit, tulang dan sendi, meletakkan pesakit di dalam belukar tumbuhan ini, di mana udara tepu dengan rembesan yang tidak menentu.

Sebagai bahan mentah perubatan, buah-buahan (kon) juniper biasa (Fructus Juniperi communis, Baccae Juniperi) digunakan, yang dituai pada musim luruh dan dikeringkan pada suhu sehingga 30 ° C atau di bawah bangsal. Apabila memetik beri, goncangkan belukar atau ketuk dahan dengan kayu. Beri masak mudah jatuh pada tikar atau kanvas tersebar di bawah semak. Pengeringan hendaklah hanya beri masak berwarna kecoklatan atau ungu-hitam, berkilat, kadang-kadang dengan mekar kebiruan. Beri dan tangkai yang belum masak hendaklah dibuang. Beri kering yang dikondisikan harus berwarna hitam-coklat atau ungu, kadang-kadang dengan salutan lilin biru, dengan rasa manis-pedas, apabila digosok - dengan bau resin aromatik, kelembapan tidak lebih tinggi daripada 20%.

Minyak pati yang diperoleh daripada kon pain yang belum masak digunakan untuk membuat minyak rendaman untuk pemeriksaan mikroskopik dan pati yang menyegarkan. Dari kayu dengan penyulingan kering, apa yang dipanggil minyak turpentin juniper terbakar ("tar juniper") diperoleh, disyorkan sebagai analgesik luaran dan gangguan.

juniper biasa (veres)

Dalam perubatan, kon digunakan sebagai diuretik, pembasmi kuman saluran kencing, ekspektoran, koleretik dan bantuan penghadaman, dengan cirit-birit, perut kembung. Buah-buahan adalah sebahagian daripada bayaran diuretik. Minyak pati dari jarum mempunyai sifat pembasmian kuman yang kuat, mereka merawat trichomonas colpitis.

Buah juniper dalam kuantiti yang banyak adalah beracun sederhana. Mereka tidak boleh diambil dalam penyakit radang akut buah pinggang (nefritis, nefrosonephritis), ulser peptik perut dan duodenum, gastritis akut dan kolitis, serta wanita hamil, kerana ia meningkatkan aliran darah ke organ pelvis. Persediaan yang mengandungi buah-buahan tumbuhan tidak boleh ditetapkan untuk masa yang lama, kerana ia merengsakan parenchyma buah pinggang. Adalah perlu untuk mematuhi dos dengan ketat, kerana pengambilan serentak 50 buah mengancam dengan keracunan yang teruk.

Sekiranya keracunan, sakit di tekak, perut, muntah dengan darah, cirit-birit, kencing yang banyak (akibat kerengsaan buah pinggang) muncul. Pada wanita hamil, pendarahan rahim bermula, dan keguguran mungkin. Dalam kes keracunan teruk, kerosakan buah pinggang yang berbahaya, sawan dan kehilangan kesedaran diperhatikan.

Langkah-langkah segera terdiri daripada lavage gastrik dengan sejumlah besar air atau larutan kalium permanganat yang lemah, julap garam (natrium atau magnesium sulfat 15-25 g dengan 2-3 gelas air), rebusan mukus kanji atau salep (berikan 1 sudu besar setiap 15 minit). Untuk merangsang aktiviti jantung, suntikan camphor atau kafein-benzoat (1-2 ml larutan 20%) boleh dibuat.

Dalam perubatan rakyat, semua organ juniper biasa digunakan. Kon dan cawangannya dalam bentuk merebus - di dalam dengan edema, malaria, penyakit buah pinggang, cystitis, dengan putih, gout, rematik, sebagai sebahagian daripada campuran dengan poliartritis metabolik, dengan haid yang tertunda. Infusi (secara luaran dalam bentuk mandi) - untuk reumatik, gout, sebagai bilas yang mengganggu dan analgesik untuk keradangan gusi, dengan lichen yang menangis, kudis.

Jus dari kon digunakan sebagai diuretik untuk keradangan saluran kencing, arthritis yang bersifat pertukaran. Kon segar - dengan ulser perut, penyakit hati. Minyak pati dari kon yang belum masak secara luaran - untuk kudis. Beri kon juga merupakan sebahagian daripada bayaran diuretik. Akarnya digunakan untuk ulser perut, tuberkulosis pulmonari, bronkitis, dan penyakit kulit. Cawangan dalam bentuk merebus - untuk alahan, diatesis eksudatif, skurvi.

Juniper digunakan secara meluas sebagai tumbuhan taman hiasan dan dalam penanaman hutan pelindung lapangan sebagai tumbuhan pembaikan tanah.

Kayunya juga digunakan dalam ekonomi - kemerahan, dengan bau yang menyenangkan, berbutir halus dan padat. Ia digunakan untuk memusing, mengukir, membuat batang pensel, cenderahati, mainan dan tongkat berjalan. Ia menggilap dengan baik. Kayu juniper juga digunakan dalam perikanan - ia digunakan untuk menutup kolam untuk pemijahan, tempat ikan mas cermin dibiakkan. Cat coklat dan merah boleh didapati daripada kayu. Walau bagaimanapun, disebabkan saiz pokok yang kecil, kayu juniper tidak mempunyai nilai industri. Di hutan juniper (juniper) Asia Tengah, stok kayu adalah sehingga 10 meter padu sehektar. Penyulingan kering kayu menghasilkan minyak hangus juniper (Oleum cadinum), digunakan secara perubatan sebagai gangguan luaran.

Resin juniper memberi sandarak dan digunakan untuk membuat lakuer putih. Kon yang belum masak mempunyai sifat mewarna dan mengotorkan kain kuning dan kuning-hijau. Minyak pati digunakan dalam minyak wangi. Merebus buah-buahan dengan sedikit tepung membantu meningkatkan hasil susu lembu. Buah-buahan masak adalah makanan istimewa untuk burung (pada musim sejuk, mereka sering menyelamatkan belibis hitam, belibis hazel, capercaillie, bullfinch daripada kematian). Cawangan Juniper digunakan sebagai bahan tambahan kepada penyapu mandi dan untuk "mengukus" (menyahjangkit) tab dan bekas kayu lain untuk menyimpan buah-buahan, sayur-sayuran dan cendawan.

Juniper membiak dengan biji, manakala anak benih biasanya muncul hanya setahun selepas menyemai, dengan keratan yang dituai pada awal musim luruh, dengan melapis - kebanyakannya spesies menjalar, dengan cantuman - terutamanya spesies dan bentuk yang jarang ditemui dan berharga dicantumkan pada spesimen yang sama atau berkaitan spesis.

 


 

Juniper biasa. Informasi berguna

juniper biasa (veres)

Juniper biasa adalah pokok atau pokok renek yang tinggi, tersebar luas di Polissya, di kawasan barat Ukraine, di zon hutan. Ini adalah saudara terdekat cypress selatan, yang tumbuh liar di kawasan utara Ukraine sebagai pokok atau belukar.

Buahnya berair, merah, seperti buah beri, kon berisi. Pulpa mengandungi sehingga 47% gula.

Di Polissya, sirap manis diperoleh daripada buah juniper, yang ditambah kepada kuki, kolak, jeli.

Di Poland, Norway, Sweden, Jerman, Finland, gula diperoleh daripada beri juniper, minuman buah-buahan dibuat dan bir dibancuh, dan di England vodka juniper - gin - dibuat. Beri Juniper digunakan untuk minuman keras dan cognac, tincture. Jus daripada mereka adalah komponen wajib balsam Riga. Jus beri segar digunakan dalam penaik gula-gula, dalam pembuatan gula-gula, jeli, jeli dalam tin dan kolak.

Di Sweden, beri juniper ditambah kepada beberapa bir. Alkohol, diselitkan pada buah juniper, dengan penambahan pelbagai rempah dan sirap manis, bertukar menjadi minuman cognac. Penyerapan buah juniper dalam tong oak pada alkohol harus bertahan sekurang-kurangnya enam bulan.

Pengarang: Reva M.L.

 


 

Juniper Biasa (Veres), Juniperus communis. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Etnosains:

  • Untuk penyakit reumatik: hancurkan 1 sudu besar buah juniper dan tuangkan 1 cawan air mendidih. Biarkan ia dibancuh selama 10-15 minit, kemudian tapis dan minum 1 sudu besar 2-3 kali sehari.
  • Dari batuk: masukkan 1 sudu besar buah juniper dalam 1 cawan air mendidih selama 10-15 minit. Tapis dan masukkan sedikit madu. Ambil 1 sudu besar 3-4 kali sehari.
  • Untuk diabetes: potong 2 sudu besar buah juniper dan tuang 1 liter air mendidih. Biarkan ia dibancuh selama 10-15 minit, kemudian tapis dan minum 1 gelas sehari.
  • Daripada penyakit pundi kencing: masukkan 1 sudu besar buah juniper dalam 1 cawan air mendidih selama 10-15 minit. Tapis dan minum 1 gelas sepanjang hari.
  • Dari selsema: masukkan 1 sudu besar buah juniper dalam 1 cawan air mendidih selama 10-15 minit. Tapis dan minum 1 sudu besar 2-3 kali sehari.

Kosmetologi:

  • Minyak urut: campurkan 10-15 titik minyak pati juniper dengan 2 sudu besar minyak kelapa atau minyak sayuran lain yang tidak ditapis. Gunakan untuk urutan badan.
  • Tonik muka: masukkan 2 sudu besar buah juniper dalam 1 cawan air mendidih selama 10-15 minit. Tapis dan biarkan infusi sejuk. Sapukan pada muka dengan pad kapas sebagai penyegar.
  • Topeng Rambut: campurkan buah juniper dalam serbuk dengan minyak sayuran dan sapukan pada rambut selama 20-30 minit, kemudian bilas dengan syampu.
  • Topeng untuk wajah: campurkan serbuk juniper berry dengan tanah liat dan air untuk membuat pes tebal. Sapukan pada muka selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air suam.
  • Untuk pertumbuhan rambut: campurkan serbuk juniper berry dengan minyak rosemary dan urut kulit kepala anda untuk merangsang pertumbuhan rambut.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

 


 

Juniper Biasa (Veres), Juniperus communis. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Juniper biasa, juga dikenali sebagai heather (Juniperus communis), ialah pokok renek malar hijau yang tahan lasak yang boleh mencapai ketinggian sehingga 2 meter.

Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan juniper biasa:

Berkembang:

  • Pilihan tanah dan pencahayaan: Tempat untuk menanam juniper hendaklah cerah atau sedikit teduh. Tanah harus dikeringkan dengan baik tetapi rendah nutrien. Juniper tidak terlalu memilih tanah dan boleh tumbuh dalam pelbagai jenis tanah.
  • Pendaratan: penanaman lebih baik dilakukan pada musim bunga atau musim luruh. Tumbuhan hendaklah ditanam pada jarak kira-kira 1 meter antara satu sama lain.
  • Kedalaman penanaman: tumbuhan perlu ditanam pada kedalaman yang sama dengan ketinggian pasu di mana ia ditanam lebih awal.
  • Penyiraman: Penyiraman yang kerap adalah penting untuk tumbuhan muda, tetapi tumbuhan matang boleh bertahan dalam tempoh kering tanpa menyiram. Semasa penyiraman, genangan air pada permukaan tanah harus dielakkan supaya tidak menyebabkan reput akar.
  • Baja: Juniper tidak memerlukan penyusuan yang kerap. Baja boleh digunakan sekali setahun, pada awal musim bunga.
  • Pemangkasan: Tumbuhan boleh dipangkas pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pembuangan cawangan lama, kering atau rosak adalah disyorkan.

Bahan kerja:

  • Buah juniper biasa boleh digunakan dalam masakan dan dalam perubatan rakyat.
  • Buah-buahan yang dituai mesti dibersihkan dari kotoran dan dikeringkan di bawah sinar matahari.
  • Selepas pengeringan, buah-buahan boleh dihancurkan dan digunakan untuk penyediaan rempah, tincture, minyak dan produk lain.

Penyimpanan:

  • Beri juniper kering boleh disimpan dalam balang kaca atau bekas di tempat yang sejuk dan kering selama beberapa bulan.
  • Anda juga boleh membekukan buah-buahan untuk memastikan ia segar lebih lama.

Juniper biasa mempunyai banyak manfaat kesihatan, termasuk sifat diuretik, antiseptik dan anti-radang. Ia juga digunakan dalam masakan untuk mencipta rempah dan minuman beraroma.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ Bawang

▪ Oleander

▪ kopiah Baikal (topi keledar, scutellum, perisai)

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Komen artikel Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Kereta api laju bukanlah yang terbaik 20.10.2015

London Underground secara rasmi dikenali sebagai London Underground, tetapi dikenali di seluruh dunia sebagai The Tube. Bawah Tanah London dianggap sebagai sistem pengangkutan awam tertua yang pantas, termasuk kereta api bawah tanah pertama di dunia dan laluan pertama kereta api elektrik bawah tanah pergi.

Satu percubaan baru-baru ini telah bermula di London Underground yang boleh memberikan Underground satu lagi gelaran "sangat pertama". Penjana penyongsang dipasang di sana, yang menukarkan tenaga brek kereta api kepada elektrik, cukup untuk menyalakan stesen (dalam kes ini, Holborn) selama dua hari seminggu.

Semasa ujian lima minggu, sistem itu menangkap tenaga elektrik megawatt-jam, cukup untuk menggerakkan lebih daripada 100 rumah. Sekiranya teknologi itu diperluaskan ke seluruh Paip, penjimatan akan berjumlah £6 juta setahun. Selain itu, brek regeneratif menjana kurang haba berbanding brek konvensional, jadi terowong kekal sejuk lebih lama, mengurangkan kos kawalan iklim.

Faktor ekonomi sangat penting untuk pembangunan Truba, yang merancang untuk meningkatkan trafik penumpang sebanyak 30% dengan pertumbuhan bandar. Bagaimanapun, seperti yang ditunjukkan oleh kajian baru-baru ini, kecekapan kereta bawah tanah yang berlebihan bertukar menjadi kesesakan pengangkutan permukaan.

Sekumpulan ahli matematik dan pengaturcara dari Switzerland, Perancis, Amerika Syarikat dan Scotland membina model yang melihat korelasi antara sistem pengangkutan bawah tanah dan bertingkat di New York dan London. Ternyata kereta api London berjalan terlalu laju, yang mewujudkan keadaan optimum untuk kesesakan lalu lintas di bahagian atas, kerana lalu lintas di pinggir adalah lebih laju daripada di pusat bandar. Di New York, kereta api lebih perlahan, yang digabungkan dengan sistem kereta api bawah tanah yang lebih terpusat berbanding di London, mengakibatkan kesesakan lalu lintas yang lebih sedikit.

Berita menarik lain:

▪ Robot lipas yang tidak dapat dikalahkan

▪ Cermin Mata Pintar Tajam dengan Kamera Cermin Mata

▪ Alkohol membawa kepada kanser

▪ Solid State Drives SSDNow KC380 daripada Kingston Technology

▪ Elektronik yang dikuasakan oleh telinga

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

 

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Biografi saintis hebat. Pemilihan artikel

▪ artikel Jadilah lebih baik daripada reputasi anda. Ungkapan popular

▪ artikel Apakah produk teknikal yang paling besar dalam sejarah umat manusia? Jawapan terperinci

▪ pasal rambutan. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi

▪ artikel Penukar voltan untuk lampu LED. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Norma ujian penerimaan. Mengukur transformer arus. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Имя:


E-mel (pilihan):


Komen:





Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024