Perpustakaan teknikal percuma

Currant merah (currant masam, currant biasa, currant taman). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

 Komen artikel

Содержание

1. Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
2. Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme
3. Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
4. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
5. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Kismis merah (currant masam, currant biasa, currant taman), Ribes rubrum. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: Riben

Keluarga: Grossulariaceae (Kismis)

Asal: Eropah dan Asia

kawasan: Redcurrant adalah biasa dalam iklim sederhana di seluruh dunia, tetapi kebanyakannya ditanam di Eropah, Asia dan Amerika Utara.

Komposisi kimia: Buah currant mengandungi asid organik (termasuk malik, sitrik, tartaric), gula, pektin, antosianin, vitamin C, karotenoid, mineral (kalium, magnesium, besi, fosforus).

Nilai ekonomi: Currant merah adalah buah beri penting untuk pengeluaran kolak, jem, jus, wain, dan juga digunakan dalam masakan untuk membuat sos dan pencuci mulut. Untuk tujuan perubatan, kedua-dua buah dan daun currant digunakan. Daun currant mempunyai kesan diuretik, anti-radang, koleretik dan antimikrobial.

Legenda, mitos, simbolisme: Dalam sesetengah budaya, redcurrant melambangkan kecantikan dan cinta. Beri merah terangnya dikaitkan dengan kecantikan dan keghairahan. Dalam beberapa upacara, currant merah digunakan sebagai simbol cinta dan percintaan. Redcurrant juga melambangkan kesihatan dan kesejahteraan. Tumbuhan ini mengandungi banyak vitamin dan mineral, dan berinya digunakan secara meluas dalam industri makanan. Dalam perubatan rakyat, currant merah telah digunakan untuk merawat beberapa penyakit seperti selesema, selsema, dan jangkitan saluran kencing. Dalam sesetengah budaya, redcurrant dikaitkan dengan sihir dan misteri. Pada zaman pertengahan Eropah, tumbuhan itu digunakan untuk membuat ramuan yang dipercayai dapat menyembuhkan penyakit misteri dan tidak dapat difahami. Dalam sesetengah tradisi, kismis merah telah digunakan untuk mencipta azimat dan azimat yang melindungi daripada roh jahat dan tenaga yang tidak diingini. Di samping itu, dalam sesetengah budaya, redcurrant melambangkan kelimpahan dan kesuburan. Tumbuhan itu boleh menghasilkan penuaian buah beri yang banyak, yang merupakan simbol kelimpahan dan kekayaan. Secara umum, currant merah melambangkan kecantikan dan cinta, kesihatan dan kesejahteraan, sihir dan rahsia, kelimpahan dan kesuburan.

Kismis merah (currant masam, currant biasa, currant taman), Ribes rubrum. Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Kismis merah, Ribes rubrum L. Penerangan botani, sejarah asal usul, nilai pemakanan, penanaman, kegunaan dalam masakan, perubatan, industri

Semak sehingga 1,5 m tinggi, dengan pucuk kelabu tegak. Daunnya berselang-seli, bergigi, bergerigi di atas, pubescent di bawah. Bunga-bunga itu dikumpulkan dalam berus kehijauan yang longgar. Buahnya adalah buah beri merah atau putih bulat berair. Mekar pada bulan April - Mei.

Nenek moyang currant merah yang ditanam adalah spesies yang tumbuh liar - currant biasa, dll. Ia diperkenalkan ke dalam budaya pada Zaman Pertengahan, nampaknya, di banyak wilayah pada masa yang sama. Kemudian currant mula menunjukkan minat terutamanya sebagai tumbuhan ubatan. Hari ini, banyak jenis currant merah diketahui.

Currant adalah tumbuhan tahan kemarau dan fros; tanah lebih suka subur, dibaja dengan baik dan tidak terlalu basah. Currants disebarkan dengan keratan, lapisan. Anak benih berumur satu dan dua tahun ditanam pada bulan Oktober - November. Untuk kelangsungan hidup yang lebih baik, sebelum menanam anak benih, akarnya diturunkan menjadi tumbuk baja organik. Semak diletakkan pada jarak 0,7-1 m antara satu sama lain. Merumput, menggemburkan tanah dan menyiram dilakukan secara berkala, lima hingga enam kali pada musim panas.

Pada tahun pertama, semak berkembang dengan sejumlah besar pucuk. Pemangkasan dijalankan pada musim luruh. Dalam dua atau tiga tahun akan datang, currant mula berbuah. Semak-semak diremajakan selepas lima hingga enam tahun, jika tidak, hasil menurun. Beri masak pada bulan Jun - Ogos. Semak adalah tahan lama, hidup 20 tahun atau lebih.

Currant adalah produk yang sangat berguna. Beri mengandungi banyak vitamin B1, B2, C, P, PP, K, E, karotena, gula, asid organik, pewarna, pektin dan tanin. Mereka juga mengandungi cukup banyak mineral: kalsium, kalium, magnesium, fosforus, besi. Daun mengandungi vitamin C, tanin.

Dalam perubatan rakyat, jus currant disyorkan untuk menghilangkan dahaga, sebagai antipiretik dan diaforetik. Beri menghilangkan rasa mual, menahan muntah. Mereka mempunyai kesan koleretik, julap, hemostatik, anti-sklerotik yang kuat, menguatkan dinding saluran darah. Disebabkan oleh tindakan asid organik yang menukarkan air kencing kepada keadaan beralkali, jus currant mengeluarkan garam asid urik dari badan. Currants digunakan secara meluas dalam pemakanan pemakanan. Adalah disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet pesakit dengan kolitis spastik dan enterocolitis.

Buah-buahan yang enak dimakan segar. Di samping itu, minuman buah-buahan, kompot, jeli disediakan daripada mereka. Buah-buahan diproses menjadi jem, jeli, jem, jus. Untuk memastikan currant segar selama beberapa bulan, ia dibekukan atau dikisar dengan gula dan diletakkan di dalam peti sejuk.

Currant adalah tumbuhan madu awal. Bunga menghasilkan nektar wangi yang meliputi seluruh bekas. Madu currant berwarna putih, rasa dan aroma yang menyenangkan.

Pengarang: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.

Currant merah (currant biasa, currant taman), Ribes rubrum. Penerangan botani tumbuhan, kawasan, kaedah permohonan, penanaman

Pokok renek setinggi 1-2 m dengan pucuk kelabu atau kekuningan. Kayunya berwarna kehijauan dengan hati yang ringan. Daunnya adalah 3-5-lobed dengan tepi bergerigi dan bahagian atas yang licin dan berkilat. Bahagian bawah daun adalah naungan yang lebih terang, kadang-kadang dengan urat pubescent. Bunganya tidak mencolok, kecil, kuning-hijau atau coklat kemerahan, dikumpulkan dalam racemes. Mekar pada bulan Mei.

Buah-buahan - beri berair merah terang, rasa masam, diameter 8-12 mm, membentuk kelompok.

Ia tumbuh liar di seluruh zon hutan Eurasia.

Ia tumbuh di pinggir hutan, lebih suka tebing sungai atau sungai, membentuk belukar.

Beri currant merah mengandungi kira-kira 10% gula dan 4% asid. Mereka juga tepu dengan garam mineral dan banyak vitamin yang penting untuk kesihatan kita. Produk ini membekalkan kita dengan asid askorbik, vitamin A dan P, di samping itu, ia adalah sumber tanin dan pektin yang sangat baik.

Kismis merah mengandungi vitamin C kurang sedikit daripada currant hitam, tetapi ia mengandungi lebih banyak zat besi, yang penting untuk fungsi penuh saluran darah. Juga, beri ini mengandungi sejumlah besar kalium, yang mempunyai kesan positif terhadap aktiviti jantung dan merangsang proses mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan. Terima kasih kepada sifat-sifat ini, currant merah adalah ubat yang berkesan untuk memerangi bengkak yang berlebihan dan beg di bawah mata.

Kajian telah menunjukkan bahawa produk ini kaya dengan kumarin dan furocoumarin, dan unsur-unsur ini mempunyai kesan antitumor dan menghilangkan rasa sakit. Coumarin mempunyai kesan positif pada pembekuan darah, mengurangkannya, yang membantu mencegah trombosis.

Buah kismis merah secara relatifnya lebih berasid daripada buah kismis hitam. Oleh itu, ia ditanam kebanyakannya untuk jem dan produk pengetinan lain. Di negara Scandinavia, ia sering digunakan sebagai bahan dalam sup buah-buahan dan puding. Di Jerman, ia digunakan dalam kombinasi dengan kastard atau meringue, dan sebagai pengisian untuk kek.

Pengambilan beri currant merah boleh memudaratkan jika seseorang mempunyai intoleransi individu terhadap beri ini. Juga, jangan makan mereka dengan luka ulseratif perut atau duodenum. Kontraindikasi juga boleh termasuk kehadiran hepatitis, gastritis dan pengurangan pembekuan darah.

Tumbuhan makanan dan madu.

Currant mengandungi banyak pektin, berkat ia mampu mengeluarkan toksin dan toksin dari badan kita. Juga, produk ini menghalang perkembangan lesi keradangan, boleh digunakan untuk merawat penyakit gastrousus dan menghalang pertumbuhan neoplasma.

Redcurrant dengan sempurna meningkatkan aktiviti saluran pencernaan dan sedikit meningkatkan peluh, yang membantu mengeluarkan garam dan toksin dari badan. Ia menghilangkan keradangan, merangsang pemisahan hempedu, menghentikan pendarahan. Beri redcurrant membantu menurunkan suhu dan mempunyai kesan pencahar yang ringan. Oleh kerana kehadiran pektin dalam komposisi mereka, mereka juga mengeluarkan "kolesterol jahat" dari badan.

Untuk rawatan hipovitaminosis, rebusan daun currant merah digunakan.

Kismis merah (currant masam). Fakta tumbuhan yang menarik

Ia berbeza daripada hitam dengan ketiadaan minyak pati dalam daun dan buah-buahan, warna merah beri.

Buah-buahan mengandungi 4-20% gula, 2-4% asid organik, pektin dan tanin, 40-50 mg% vitamin C, kira-kira 0,3-0,5% sebatian vitamin P (iaitu, dalam hal ini, ia 3-4 kali lebih miskin daripada hitam). Ciri khas currant merah ialah pengumpulan kumarin yang tinggi (sehingga 4,4 mg%).

Maklumat pertama tentang penanaman currant merah di Rusia bermula pada abad ke-XNUMX. Ia, bersama-sama dengan blackcurrant, digunakan sebagai produk makanan dalam bentuk segar dan diproses - mereka menyediakan jem, jeli, sirap, dan minuman ringan.

Oleh kerana kandungan asid organik yang tinggi, jus beri menghilangkan dahaga dengan baik, menghilangkan loya, meningkatkan selera makan dan merupakan tonik selepas penyakit serius untuk memulihkan kekuatan.

Buah-buahan currant merah digunakan dalam perubatan rakyat sebagai peluh, antipiretik, julap ringan, serta untuk alahan. Jus digunakan untuk meningkatkan perkumuhan garam dari badan, serta agen koleretik dan julap ringan, sebagai anti-radang dan hemostatik; dengan penggunaan berpanjangan membantu dengan sembelit kronik.

Pengarang: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

Kismis merah (currant masam, currant biasa, currant taman), Ribes rubrum. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi

Etnosains:

• Dari selsema: untuk menyediakan titisan, anda perlu mengisar daun currant segar dan memerah jus daripadanya. Kemudian tambah sedikit madu ke dalam jus dan gosokkan campuran yang dihasilkan ke dalam saluran hidung beberapa kali sehari.
• Untuk selsema: untuk menyediakan infusi, tuangkan 1 sudu besar beri currant kering dengan air mendidih dan biarkan selama 10-15 minit. Ambil 1 gelas sehari.
• Untuk diabetes: untuk menyediakan infusi, tuangkan 1 sudu besar beri currant kering dengan air mendidih dan biarkan selama 30 minit. Ambil 1 gelas sehari.
• Untuk sembelit: untuk menyediakan infusi, tuangkan 1 sudu besar beri currant kering dengan air mendidih dan biarkan selama 1 jam. Ambil 1 gelas sehari.
• Untuk penyakit hati: untuk menyediakan infusi, tuangkan 1 sudu besar beri currant kering dengan air mendidih dan biarkan selama 20 minit. Ambil 1 gelas sehari.

Kosmetologi:

• Topeng untuk wajah: untuk menyediakan topeng, anda perlu mengisar beberapa currant dan tambah 1 sudu madu dan 1 sudu oat. Campurkan semua bahan dan sapukan pada muka selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam.
• Scrub Muka Membersih: untuk menyediakan scrub, anda perlu mengisar beberapa buah beri currant dan campurkan dengan 1 sudu besar badam tanah dan 1 sudu madu. Sapukan pada muka dan urut dalam gerakan membulat, kemudian bilas dengan air suam.
• Krim tangan: untuk menyediakan krim, anda perlu mencampurkan 1 sudu besar puri currant merah dengan 1 sudu madu dan 1 sudu mentega shea. Sapukan pada kulit tangan dan urut sehingga meresap sepenuhnya.
• Topeng Rambut: untuk menyediakan topeng, anda perlu mencampurkan 1 sudu besar puri currant merah dengan 1 sudu madu dan 1 sudu minyak kelapa. Sapukan pada rambut dan biarkan selama 30 minit, kemudian bilas dengan air suam dan syampu.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

Kismis merah (currant masam, currant biasa, currant taman), Ribes rubrum. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Kismis merah (Ribes rubrum) adalah pokok renek yang digunakan sebagai tanaman buah-buahan. Kismis merah mengandungi banyak vitamin C serta nutrien lain, jadi ia baik untuk kesihatan.

Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan currant merah:

Berkembang:

• Currant lebih suka tempat yang terang atau teduh separa yang lemah.
• Tanah harus subur, lembap dan bersaliran baik. Tanah berasid juga baik untuk menanam currant.
• Currants boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh.
• Jarak antara tumbuhan hendaklah lebih kurang 1-1,5 meter.
• Kedalaman penanaman tidak boleh melebihi 5-10 cm.
• Semasa tempoh pertumbuhan dan berbuah, currant memerlukan penyiraman yang kerap, terutamanya semasa tempoh kemarau.
• Daun kuning atau kering perlu dibuang untuk mengelakkan penyebaran penyakit.
• Pada musim bunga dan musim luruh, tumbuhan perlu diberi makan dengan baja organik dan mineral.
• Adalah penting untuk memangkas tumbuhan untuk mengekalkan bentuk belukar dan merangsang pertumbuhan dan berbuah. Masa yang optimum untuk pemangkasan adalah pada awal musim bunga atau musim luruh selepas penuaian.

Bahan kerja:

• Kismis merah boleh digunakan dalam masakan untuk membuat jem, jus, kolak dan pencuci mulut.
• Kismis merah perlu dituai pada kematangan penuh, apabila ia mempunyai warna terang dan bau yang menyenangkan.
• Sebelum digunakan, currant mesti dibasuh dan batang dan daun dikeluarkan.

Penyimpanan:

• Kismis merah boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam beg atau bekas sehingga beberapa minggu.
• Jika anda ingin menyimpan currant merah untuk tempoh yang lebih lama, maka ia boleh dibekukan atau dikeringkan.
• Beri currant merah kering boleh disimpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering sehingga beberapa bulan.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ Puteri biasa (raspberi artik, mamura, raspberi, cloudberry merah)

▪ Aracacia (arracacha)

▪ Kenaf (cannabis hibiscus)

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kandungan alkohol bir hangat 07.05.2024

Bir, sebagai salah satu minuman beralkohol yang paling biasa, mempunyai rasa uniknya sendiri, yang boleh berubah bergantung pada suhu penggunaan. Satu kajian baru oleh pasukan saintis antarabangsa telah mendapati bahawa suhu bir mempunyai kesan yang ketara terhadap persepsi rasa alkohol. Kajian yang diketuai oleh saintis bahan Lei Jiang, mendapati bahawa pada suhu yang berbeza, molekul etanol dan air membentuk pelbagai jenis kelompok, yang mempengaruhi persepsi rasa alkohol. Pada suhu rendah, lebih banyak gugusan seperti piramid terbentuk, yang mengurangkan kepedasan rasa "etanol" dan menjadikan rasa minuman kurang alkohol. Sebaliknya, apabila suhu meningkat, gugusan menjadi lebih seperti rantai, menghasilkan rasa alkohol yang lebih ketara. Ini menjelaskan mengapa rasa beberapa minuman beralkohol, seperti baijiu, boleh berubah bergantung pada suhu. Data yang diperoleh membuka prospek baharu bagi pengeluar minuman, ...>>

Faktor risiko utama untuk ketagihan perjudian 07.05.2024

Permainan komputer menjadi satu bentuk hiburan yang semakin popular di kalangan remaja, tetapi risiko ketagihan permainan yang berkaitan masih menjadi masalah yang ketara. Para saintis Amerika menjalankan kajian untuk menentukan faktor utama yang menyumbang kepada ketagihan ini dan menawarkan cadangan untuk pencegahannya. Sepanjang enam tahun, 385 remaja telah diikuti untuk mengetahui faktor yang boleh menyebabkan mereka ketagihan perjudian. Keputusan menunjukkan bahawa 90% peserta kajian tidak berisiko mengalami ketagihan, manakala 10% menjadi penagih judi. Ternyata faktor utama dalam permulaan ketagihan perjudian adalah tahap tingkah laku prososial yang rendah. Remaja dengan tahap tingkah laku prososial yang rendah tidak menunjukkan minat terhadap bantuan dan sokongan orang lain, yang boleh menyebabkan kehilangan hubungan dengan dunia sebenar dan pergantungan yang semakin mendalam pada realiti maya yang ditawarkan oleh permainan komputer. Berdasarkan keputusan ini, saintis ...>>

Kebisingan lalu lintas melambatkan pertumbuhan anak ayam 06.05.2024

Bunyi yang mengelilingi kita di bandar moden semakin menusuk. Walau bagaimanapun, sedikit orang berfikir tentang bagaimana bunyi ini menjejaskan dunia haiwan, terutamanya makhluk halus seperti anak ayam yang belum menetas dari telur mereka. Penyelidikan baru-baru ini menjelaskan isu ini, menunjukkan akibat yang serius untuk pembangunan dan kelangsungan hidup mereka. Para saintis telah mendapati bahawa pendedahan anak ayam zebra diamondback kepada bunyi lalu lintas boleh menyebabkan gangguan serius kepada perkembangan mereka. Eksperimen telah menunjukkan bahawa pencemaran bunyi boleh melambatkan penetasan mereka dengan ketara, dan anak ayam yang muncul menghadapi beberapa masalah yang menggalakkan kesihatan. Para penyelidik juga mendapati bahawa kesan negatif pencemaran bunyi meluas ke dalam burung dewasa. Mengurangkan peluang pembiakan dan mengurangkan kesuburan menunjukkan kesan jangka panjang bunyi lalu lintas terhadap hidupan liar. Hasil kajian menyerlahkan keperluan ...>>

Berita rawak daripada Arkib Kereta elektrik bandar padat Microlino Lite 05.03.2024 Pada Pameran Motor Geneva, Micro memperkenalkan versi pengeluaran kenderaan elektrik dua tempat duduknya yang inovatif, Microlino Lite, yang direka untuk perjalanan bandar di jalan-jalan yang sempit dan sibuk. Microlino Lite sesuai untuk perjalanan harian di bandar, perjalanan pantas ke pasar, membawa kanak-kanak ke sekolah dan mengangkut haiwan peliharaan. Disebabkan saiznya yang padat, satu tempat letak kereta di bandar boleh memuatkan sebanyak tiga Microlino Lite, menjadikannya penyelesaian yang mudah untuk bandar yang sibuk. Di sesetengah negara, remaja berumur 14 tahun ke atas pun boleh memandu kenderaan elektrik sedemikian jika mereka mempunyai lesen moped. Microlino Lite, yang mempunyai struktur monocoque logam, adalah kenderaan kelas L6e, yang membolehkan ia dipandu oleh orang yang mempunyai lesen moped kelas AM. Kereta elektrik itu mencapai kelajuan sehingga 45 km/j dan dilengkapi dengan bumbung matahari dan bagasi 230 liter. Dalam konfigurasi asas, Microlino Lite dilengkapi dengan bateri 5,5 kWj, menyediakan kira-kira 100 km jarak autonomi. Bateri 11 kWj juga tersedia, meningkatkan julat kepada 177 km. Bateri 5,5 kWj boleh dicas daripada 0 hingga 80% dalam masa 2 jam sahaja daripada pengecas Jenis 2 2,2 kWh, manakala bateri yang lebih besar mengambil masa kira-kira 4 jam. Microlino Lite akan tersedia untuk dipajak pada kadar pengenalan CHF 149 sebulan selama 48 bulan berdasarkan julat 5000 km setahun. Itu kira-kira dua kali ganda kos langganan e-basikal Swapfiets. Kereta itu akan muncul di Eropah pada musim panas ini.

Berita menarik lain:

▪ Bas elektrik China BYD - 325 km dengan sekali caj

▪ Lebih daripada 10 ribu artikel saintifik ditarik balik

▪ TV LCD DELL dan HEWLETT-PACKARD dalam versi OEM ASUS

▪ Teknologi baharu untuk memastikan makanan segar di dalam peti sejuk

▪ Helikopter tidak takut dengan bom tangan

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian tapak Eksperimen dalam fizik. Pemilihan artikel

▪ artikel Berkat udara. Ungkapan popular

▪ Berapa lama Tembok Besar China? Jawapan terperinci

▪ artikel Kacang biasa. Legenda, penanaman, kaedah aplikasi

▪ artikel Menambah baik penstabil voltan elektronik. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Pengeluaran litar magnet toroidal kuasa tinggi di rumah. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web

www.diagram.com.ua
2000-2024