Salad padang (rapunzel, valerianella, valerian). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Salad padang (rapunzel, valerianella, valerian). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Содержание

Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme
Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Salad padang (rapunzel, valerianella, valerian), Valerianella. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

Salad padang (rapunzel, valerianella, valerian)

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: Valerianella (Valerianella)

Keluarga: Caprifoliaceae (Honeysuckle)

Asal: Eropah dan Afrika Utara

kawasan: Salad padang tersebar luas di iklim sederhana di seluruh dunia.

Komposisi kimia: Daun salad kaya dengan sumber vitamin A, C dan K, asid folik, zat besi dan kalsium

Nilai ekonomi: Daun salad digunakan sebagai salad dan bahan masakan. Tumbuhan ini juga digunakan dalam perubatan untuk merawat penyakit tertentu.

Legenda, mitos, simbolisme: Dalam perubatan Cina, salad (valerianella) dianggap sebagai tumbuhan ubatan dan digunakan untuk merawat penyakit hati, limpa, buah pinggang dan perut. Di Eropah zaman pertengahan, salad dikaitkan dengan sihir dan sihir, dan akarnya digunakan dalam ilmu sihir. Dalam mitologi Jerman, selada dikaitkan dengan seorang gadis yang dikurung dalam menara dan diselamatkan oleh seorang putera raja. Dalam budaya Mexico, valerianella mempunyai percutian sendiri, Día de la Valerianella, yang disambut setiap tahun pada hari Sabtu pertama bulan Mac di bandar Mexico City.

Salad padang (rapunzel, valerianella, valerian), Valerianella. Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Salad padang (rapunzel, valerianella, valerian), Valerianella. Klasifikasi, sinonim, penerangan botani, nilai pemakanan, penanaman

Salad padang (rapunzel, valerianella, valerian)

Nama: Jerman Feldsalat, Ackersalat, Ackerlattich, Feldkropf, Rapunzel, Rapiinzchen; Matlamat. veldsalad, veldsla; tarikh kropsalat; Sweden, vanlig Akersallat; Inggeris salad jagung, salad kambing; fr. komune mache; ia. Valerian; bahasa Sepanyol carronigo; pelabuhan, alface de Cordeiro; rum. salata de camp; urat. mezei, salata, madarsalata, vad salata, galamb-begy; Bahasa Slovenia motavilec; Serb, motovilac; bahasa Czech solat polnicek; Poland roszponka wazywna, salata polna.

Tiga spesies ditanam di bawah nama "lettuce padang" dan "rapunzel": Valerianella olitoria Poll. (V. locusta, V. olitcria L., Fedia olilora Vahl.), V. dentata Poll., V. eriocarpa Desvaux.

Tumbuhan tahunan, kadangkala dwitahunan, tinggi 10-20 cm.

Daunnya bujur-spatulate, basal membentuk roset.

Batangnya bercabang; bunga berwarna putih kebiruan.

Buahnya berbentuk bulat lonjong, panjang 2 mm, lebar 1,75 mm dan tebal 1 mm. Bijinya berwarna kekuningan, di sisi lebar terdapat tiga jalur. Berat 1000 keping ialah 0,8-2,0 g. Benih kekal berdaya maju selama 3-4 tahun, tetapi yang segar bercambah dengan buruk.

Terdapat beberapa jenis salad bidang; Jerman biasa (berdaun kecil), Hijau gelap (berbentuk seperti kepala kecil kubis), Belanda berdaun lebar, Berdaun sudu (sangat produktif). Semua jenis ini tergolong dalam spesies V. olitoria Poll.

Spesies V. eriocarpa Desvaux, yang berbeza daripada yang sebelumnya dalam buah pubescent yang lebih panjang yang mempunyai rupa mahkota pada satu hujung, serta daun hijau kekuningan, termasuk varieti Kuning-hijau dan Itali. Spesies ketiga (V. dentata Poll.) tidak mempunyai varieti.

Secara biologi, ketiga-tiga jenis selada padang adalah serupa antara satu sama lain: mereka tumbuh dengan baik dalam cuaca sejuk dan tidak bertolak ansur dengan haba dengan baik.

Menurut V. Dalen, dalam keadaan kering udara, salad bidang mengandungi: air - 93,41%, protein kasar - 2,09%, lemak - 0,41%, bahan ekstrak bebas nitrogen - 2,73%, serat - 0,75 %, abu -0,79 %.

Salad padang disemai terus di tanah terbuka, biasanya dengan cara biasa. Jarak antara baris hendaklah 40 - 50 cm Ia juga boleh disemai dengan cara jalur dengan jarak antara garisan 25 cm, dan antara jalur - 40-50 cm Kadar pembenihan - 6-10 kg / ha. I. Becker-Dillingen mengesyorkan membaja daun salad dengan baja (20 t/ha) dan baja mineral (2 kuintal nitrogen dan 3 kuintal fosforus dan potash).

Anda boleh menyemai pada masa yang berbeza. Hasil terbaik diperolehi dengan tarikh penyemaian yang lebih awal (ia tumbuh perlahan dalam keadaan panas). Dengan tanaman musim sejuk atau musim luruh, mereka mesti ditutup untuk musim sejuk dengan jerami atau humus.

Salad padang paling kerap dimakan dalam bentuk hijau (dimakan mentah, jarang direbus). Kadang-kadang daun dilunturkan (spud atau ditutup dengan jerami). Di negara-negara Eropah dan Amerika Syarikat, salad padang adalah lebih biasa.

Pallier dan Bois ("Potager dun curieux") menunjukkan bahawa di Mexico ubi Phyllactis pratensis Bentham et Hooker dimakan. Benar, mereka dimakan hanya pada masa lapar (kerana bau yang tidak menyenangkan).

Di Amerika Utara (juga semasa kebuluran), orang India menggunakan akar Valeriana edulis Nuttall (di kalangan orang India, tumbuhan ini dipanggil kooyan, dalam bahasa Amerika - akar tembakau, yang bermaksud "akar tembakau"). Akar segar tumbuhan ini berbau menjijikkan, tetapi selepas memasak mereka agak boleh dimakan, di samping itu, mereka menggantikan tembakau yang mengunyah.

Di Algeria, daun roset muda tumbuhan tahunan, Fedia Cornucopiae Gaertner, digunakan sebagai salad.

Berasal dari Sepanyol, Centranthus macrosiphon Boissier digunakan dengan cara yang sama seperti salad bidang. Di Caucasus, C. longifolius Stev dimakan.

Pengarang: Ipatiev A.N.

Salad padang (rapunzel, valerianella, valerian), Valerianella. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Etnosains:

Penambahbaik Mata: Daun salad mengandungi vitamin A, yang boleh membantu meningkatkan penglihatan. Untuk menyediakan ubat, tuangkan 1 sudu besar daun salad segar yang dicincang dengan 1 cawan air mendidih. Infus selama 10-15 minit, kemudian minum infusi yang terhasil beberapa kali sehari.
Penggalak imun: Daun salad mengandungi vitamin C, yang membantu menguatkan sistem imun. Untuk menyediakan ubat, tuangkan 2 sudu besar daun salad segar yang dicincang dengan 1 cawan air mendidih. Infus selama 10-15 minit, kemudian minum infusi yang terhasil beberapa kali sehari.
Ubat untuk rawatan penyakit kulit: Daun salad boleh membantu merawat keadaan kulit seperti ekzema dan dermatitis. Untuk menyediakan ubat itu, potong beberapa helai daun salad segar dan sapukan pada kulit yang terjejas. Biarkan selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air. Ubat ini akan membantu melegakan keradangan dan gatal-gatal.
Bantuan penghadaman: Daun salad mengandungi banyak serat, yang membantu meningkatkan penghadaman. Untuk menyediakan ubat, tuangkan 2 sudu besar daun salad segar yang dicincang dengan 1 cawan air mendidih. Infus selama 10-15 minit, kemudian minum infusi yang terhasil sebelum makan.

Kosmetologi:

Topeng muka yang melembapkan: potong beberapa helai daun salad segar dan campurkan dengan 1 sudu besar madu. Sapukan campuran yang terhasil pada muka anda dan biarkan selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air. Topeng ini akan membantu melembapkan dan menyuburkan kulit.
Toner muka yang menyegarkan: tuangkan 2 sudu besar daun salad segar yang dicincang dengan 1 cawan air mendidih. Curam selama 10-15 minit, kemudian tapis dan gunakan sebagai tonik muka. Toner ini akan membantu menghidrat dan menyegarkan kulit anda.
Ubat untuk mengurangkan bengkak di bawah mata: Daun salad boleh membantu mengurangkan bengkak dan lingkaran hitam di bawah mata. Untuk menyediakan ubat itu, potong beberapa helai daun salad segar dan sapukan pada bahagian bawah mata. Biarkan selama 10-15 minit, kemudian keluarkan. Ubat ini akan membantu mengurangkan bengkak dan memperbaiki kulit.
Penguat rambut: Daun salad mengandungi banyak khasiat yang boleh membantu menguatkan rambut dan menjadikannya lebih sihat. Untuk menyediakan ubat itu, potong beberapa helai daun salad segar dan tambahkannya pada syampu atau perapi anda. Urut rambut anda dengan pergerakan lembut, kemudian bilas dengan air. Alat ini akan membantu menguatkan rambut dan menjadikannya lebih berkilat.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

Salad padang (rapunzel, valerianella, valerian), Valerianella. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Lettuce padang, juga dikenali sebagai rapunzel, valerianella atau valerian, Valerianella, adalah sejenis salad yang digunakan untuk membuat salad dan hidangan lain.

Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan salad ladang:

Berkembang:

Selada paling baik ditanam di lokasi yang sejuk dan lembap dengan tanah yang subur dan bersaliran baik.
Kilang itu memerlukan penyiraman yang kerap dan melonggarkan tanah.
Benih boleh disemai di luar rumah pada musim bunga atau musim luruh, dengan jarak antara tumbuhan kira-kira 10-15 cm.
Salad padang boleh tumbuh di bawah naungan separa, tetapi tanaman terbaik adalah di bawah sinar matahari.
Salad padang boleh ditanam sepanjang musim, jika anda sentiasa mengeluarkan tangkai bunga.

Bahan kerja:

Daun salad boleh digunakan dalam masakan untuk salad, pembuka selera, sup dan hidangan lain.
Daun hendaklah dibasuh dengan bersih sebelum digunakan.
Daun boleh dituai apabila mencapai panjang kira-kira 10 cm.

Penyimpanan:

Selada paling baik dimakan segar.
Jika anda masih mahu menyimpan daun, anda boleh membekukannya untuk kegunaan kemudian.
Selada sebaiknya disimpan di dalam peti sejuk dalam beg atau bekas selama beberapa hari.

Daun salad mengandungi banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat seperti vitamin C, zat besi dan kalsium.

Untuk mengurangkan kepahitan dalam salad, anda boleh merendamnya dalam air sejuk selama 30-60 minit sebelum digunakan.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ Catnip berbunga kecil

▪ Gorlyanka

▪ Martinia

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Komen artikel Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Projektor Android Canon M-i1 12.09.2017

Canon telah memperkenalkan kebaharuan yang sangat tidak standard untuk dirinya sendiri - projektor mini M-i1. Peranti ini mempunyai dimensi hanya 105x105x22 mm dan berat 235 g. Terima kasih kepada modul Wi-Fi 802.11a/b/g/n dan Bluetooth 4.0 terbina dalam, anda boleh menayangkan bahan terus dari Internet atau dari telefon pintar yang disambungkan . Ia juga mungkin untuk menyambungkan peranti storan USB. Alat itu mempunyai ingatan tersendiri.

Projektor Canon M-i1 membolehkan anda mendapatkan gambar berukuran 14-84 inci secara menyerong dari jarak setengah meter hingga tiga meter dari skrin atau mana-mana permukaan rata yang lain. Peleraian imej ialah 854x480 piksel. Lampu terbina dalam menghasilkan kecerahan pada tahap 70 ANSI-lumen. Kontras - 800:1. Peranti berjalan pada sistem pengendalian Android. Terdapat bateri terbina dalam yang menyediakan sehingga 2 jam operasi dengan sekali cas.

Harga alat itu ialah $270.

Berita menarik lain:

▪ Penapis air graphene

▪ Bahtera bulan untuk biomaterial

▪ Pemproses Intel Core M untuk komputer mudah alih hibrid

▪ Formula untuk lagu paling gembira telah ditemui

▪ Arah di mana antijirim jatuh

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ bahagian laman web Kawalan Radio. Pemilihan artikel

▪ artikel Kecemasan, jenisnya. Asas kehidupan selamat

▪ artikel Apa itu api? Jawapan terperinci

▪ artikel Juruelektrik stesen minyak. Arahan standard mengenai perlindungan buruh

▪ artikel Penguat kereta kompak. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Penambahbaikan penerima PLL. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web