Endive (salad chicory). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Perpustakaan teknikal percuma

TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Perpustakaan percuma / Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Endive (salad chicory). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar

Komen artikel

Содержание

Foto, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Genus, keluarga, asal usul, julat, komposisi kimia, kepentingan ekonomi
Penerangan botani, data rujukan, maklumat berguna, ilustrasi
Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi
Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan

Endive (chicory), Cichorium endivia. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme

Endive (salad chicory)

Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme

Rod: Endive (Cichorium)

Keluarga: Asteraceae (Asteraceae)

Asal: Mediterranean

kawasan: Endive diedarkan secara meluas di kawasan sederhana dan tropika di dunia, termasuk Afrika Utara, Eropah, Asia dan Amerika.

Komposisi kimia: Daun Endive mengandungi vitamin A, B, C dan K, serta mineral seperti kalium, kalsium, magnesium dan zat besi. Endive juga mengandungi inulin, yang boleh membantu mengawal paras gula dalam darah.

Nilai ekonomi: Daun Endive digunakan sebagai salad dan digunakan dalam pelbagai hidangan. Selain itu, endive juga digunakan untuk menghasilkan inulin dan pengganti kopi, yang diperoleh daripada akar tumbuhan.

Legenda dan mitos: Dalam sesetengah budaya, endive dikaitkan dengan idea kesucian dan kesegaran. Penggunaannya mungkin disebabkan oleh keinginan untuk mengekalkan kesucian dan kesegaran dalam makanan. Secara keseluruhan, endive boleh melambangkan kesihatan, kesucian, kecantikan, kesuburan dan hubungan dengan alam semula jadi.

Endive (chicory), Cichorium endivia. Penerangan, ilustrasi tumbuhan

Endive (salad chicory), Cichorium endivia L. Klasifikasi, sinonim, penerangan botani, nilai pemakanan, penanaman

Endive (salad chicory)

Nama: Jerman. Winter-Endivie, BindEndivie; Matlamat. andive; Tarikh solsikke, endivien; Sweden, endiv-sikoria; Inggeris endive; fr. chicoree endive; ia. indivia riccia; bahasa Sepanyol escarola crespa; pelabuhan, chicoria crespa; bilik endivia de iarna; bahasa Hungary endivia-(teli)salata; Bahasa Slovenia endivija; Serbia, strpka; bahasa Czech sterbak, endivie; Poland endywia; Jepun kiku-jisha.

Endive kurang dikenali, tetapi patut diedarkan secara meluas sebagai tumbuhan yang kaya dengan vitamin. Adalah dipercayai bahawa endive yang ditanam berasal dari C. pumilum liar, tumbuh di negara Mediterranean. Dalam penanaman, ia tersebar luas di Jerman, Perancis dan negara-negara Scandinavia, di mana ia meluas jauh ke utara (70°U latitud).

Spesies C. endivia dibahagikan kepada dua jenis: endive sendiri dan escarole. Kedua-duanya membentuk roset padat daun hijau dan hijau kekuningan. Endive sendiri mempunyai daun yang bulat, tebal, dengan tepi bergerigi dan saraf pusat yang lebar dan berisi.

Varieti endive boleh disusun dalam susunan sedemikian sehingga mereka akan mewakili satu siri bentuk peralihan daripada berdaun sempit kepada berdaun lebar, iaitu, dari endive proper kepada escarole.

Varieti Rouen, atau Tanduk Rusa, boleh dianggap peralihan antara endive dan escarole.

Endive (salad chicory)

Endive ditanam seperti salad; Semasa musim penanaman terdapat beberapa tarikh menyemai. Biasanya ia disemai pada awal musim bunga menggunakan kaedah jalur, dengan jarak antara jalur 40-50 cm dan antara barisan kira-kira 29 cm Ia ditipiskan secara beransur-ansur (semasa ia tumbuh) supaya tumbuhan tidak mengganggu antara satu sama lain.

Endive, seperti salad biasa, juga boleh ditanam di tanah yang dilindungi.

Daun endive yang dibedah dengan indah, kerinting, yang merupakan tujuan budayanya, adalah pahit kerana kehadiran jus susu (terutama dalam urat). Benar, kepahitan ini memberikan sayur-sayuran rasa pedas yang pelik, terutamanya dalam kombinasi dengan hidangan daging berlemak. Untuk melembutkannya, anda perlu meninggalkan daun yang dicincang di udara untuk seketika. Mereka akan layu dan menjadi kurang pahit.

Daun endive sendiri sangat menghiasi hidangan dan berfungsi sebagai ulam.

Pengarang: Ipatiev A.N.

Endive (chicory), Cichorium endivia. Resipi untuk digunakan dalam perubatan rakyat dan kosmetologi

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Etnosains:

Untuk rawatan batuk: Infusi daun endive boleh digunakan untuk merawat batuk. Untuk menyediakan infusi, tuangkan 1 sudu besar daun endive segar yang dihancurkan dengan segelas air mendidih dan biarkan ia diseduh selama 10-15 minit. Kemudian tapis dan minum 1/4 cawan 2-3 kali sehari.
Untuk merawat senak: Infusi akar endive boleh digunakan untuk merawat senak. Untuk menyediakan infusi, tuangkan 1 sudu besar akar endive yang dihancurkan dengan segelas air mendidih dan biarkan ia diseduh selama 10-15 minit. Kemudian tapis dan minum 1/4 gelas 2-3 kali sehari sebelum makan.
Untuk rawatan penyakit hati: Untuk merawat penyakit hati, anda boleh menggunakan penyerapan akar endive. Untuk menyediakan infusi, tuangkan 1 sudu besar akar endive yang dihancurkan dengan segelas air mendidih dan biarkan ia diseduh selama 10-15 minit. Kemudian tapis dan minum 1/4 gelas 2-3 kali sehari sebelum makan.
Untuk rawatan anemia: Jus daun endive boleh digunakan untuk merawat anemia. Untuk membuat jus, kisar daun endive segar dan ekstrak jusnya. Minum 1 sudu besar jus 2-3 kali sehari sebelum makan.

Kosmetologi:

Untuk melembapkan kulit: Endive boleh digunakan untuk menyediakan topeng untuk melembapkan kulit. Untuk melakukan ini, potong endive segar dan campurkan dengan 1 sudu madu. Sapukan campuran yang terhasil ke muka anda dan biarkan selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air suam.
Untuk melawan kedutan: endive juga boleh membantu melawan kedutan. Untuk melakukan ini, potong endive segar dan campurkan dengan 1 sudu minyak zaitun. Sapukan campuran yang terhasil ke muka anda dan biarkan selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air suam.
Untuk menguatkan rambut: endive boleh digunakan untuk menguatkan rambut dan memerangi keguguran rambut. Untuk melakukan ini, potong endive segar ke dalam bulatan dan sapukan pada akar rambut anda. Biarkan selama 30 minit, kemudian bilas dengan air suam.
Untuk melawan jerawat: endive boleh membantu melawan jerawat dan jerawat. Untuk melakukan ini, kisar endive segar dan campurkan dengan sedikit air untuk membuat pes. Sapukan pes ke kawasan kulit yang bermasalah dan biarkan selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam.
Untuk pencerahan kulit: Endive boleh membantu mencerahkan kulit berkat kandungan vitamin Cnya. Untuk melakukan ini, potong endive segar menjadi bulatan dan sapukan pada muka anda selama 10-15 minit, kemudian bilas dengan air suam.

Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!

Endive (chicory), Cichorium endivia. Petua untuk menanam, menyediakan dan menyimpan

tanaman yang ditanam dan liar. Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi

Endive, atau chicory, Cichorium endivia ialah tumbuhan tahunan dari keluarga aster. Daunnya digunakan dalam masakan, terutamanya untuk membuat salad.

Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan endive:

Berkembang:

Letakkan endive di lokasi yang cerah di tanah yang subur dan bersaliran baik.
Benih endive boleh disemai pada musim bunga atau musim gugur.
Tumbuhan perlu ditanam kira-kira 20cm antara satu sama lain untuk memberi mereka ruang yang cukup untuk membesar.
Siram tanaman dengan kerap untuk memastikan tanah lembap tetapi tidak terlalu tepu.
Baja tanaman sebulan sekali dengan baja organik atau mineral.

Bahan kerja:

Tuai daun endive apabila ia mencapai saiz yang dikehendaki.
Potong daun, biarkan cukup pada tumbuhan untuk terus berkembang.
Bersihkan daun daripada kotoran dan serpihan tumbuhan lain.
Daunnya boleh digunakan segar, direbus atau digoreng.

Penyimpanan:

Daun endive boleh disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
Daun paling baik digunakan dalam masa beberapa hari selepas pengumpulan.
Jika anda ingin memelihara daun untuk tempoh yang lebih lama, anda boleh membekukan atau mengeringkannya.
Untuk membekukan daun, basuh, keringkan, dan letakkan di dalam beg beku.
Untuk mengeringkan daun, letakkannya di bawah sinar matahari atau dalam ketuhar yang rendah sehingga kering sepenuhnya.

Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar:

▪ nanas

▪ Edelweiss

▪ Euphorbia resin

▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar"

Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar.

Komen artikel Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini.

<< Belakang

Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu:

Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti 09.05.2024

Mekanik kuantum terus memukau kita dengan fenomena misteri dan penemuan yang tidak dijangka. Baru-baru ini, Bartosz Regula dari Pusat RIKEN untuk Pengkomputeran Kuantum dan Ludovico Lamy dari Universiti Amsterdam membentangkan penemuan baharu yang melibatkan keterikatan kuantum dan kaitannya dengan entropi. Keterikatan kuantum memainkan peranan penting dalam sains dan teknologi maklumat kuantum moden. Walau bagaimanapun, kerumitan strukturnya menjadikan pemahaman dan pengurusannya mencabar. Penemuan Regulus dan Lamy menunjukkan bahawa keterikatan kuantum mengikut peraturan entropi yang serupa dengan peraturan untuk sistem klasik. Penemuan ini membuka perspektif baharu dalam bidang sains dan teknologi maklumat kuantum, memperdalam pemahaman kita tentang jalinan kuantum dan kaitannya dengan termodinamik. Hasil kajian menunjukkan kemungkinan keterbalikan transformasi belitan, yang boleh memudahkan penggunaannya dalam pelbagai teknologi kuantum. Membuka peraturan baharu ...>>

Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Musim panas adalah masa untuk berehat dan mengembara, tetapi selalunya panas boleh mengubah masa ini menjadi siksaan yang tidak tertanggung. Temui produk baharu daripada Sony - penghawa dingin mini Reon Pocket 5, yang menjanjikan untuk menjadikan musim panas lebih selesa untuk penggunanya. Sony telah memperkenalkan peranti unik - perapi mini Reon Pocket 5, yang menyediakan penyejukan badan pada hari panas. Dengan itu, pengguna boleh menikmati kesejukan pada bila-bila masa, di mana sahaja dengan hanya memakainya di leher mereka. Penghawa dingin mini ini dilengkapi dengan pelarasan automatik mod operasi, serta penderia suhu dan kelembapan. Terima kasih kepada teknologi inovatif, Reon Pocket 5 melaraskan operasinya bergantung pada aktiviti pengguna dan keadaan persekitaran. Pengguna boleh melaraskan suhu dengan mudah menggunakan aplikasi mudah alih khusus yang disambungkan melalui Bluetooth. Selain itu, baju-T dan seluar pendek yang direka khas tersedia untuk kemudahan, yang boleh dipasangkan perapi mini. Peranti boleh oh ...>>

Tenaga dari angkasa untuk Starship 08.05.2024

Menghasilkan tenaga suria di angkasa semakin boleh dilaksanakan dengan kemunculan teknologi baharu dan pembangunan program angkasa lepas. Ketua syarikat permulaan Virtus Solis berkongsi visinya menggunakan SpaceX's Starship untuk mencipta loji kuasa orbit yang mampu menggerakkan Bumi. Startup Virtus Solis telah melancarkan projek bercita-cita tinggi untuk mencipta loji kuasa orbit menggunakan Starship SpaceX. Idea ini boleh mengubah dengan ketara bidang pengeluaran tenaga suria, menjadikannya lebih mudah diakses dan lebih murah. Teras rancangan permulaan adalah untuk mengurangkan kos pelancaran satelit ke angkasa menggunakan Starship. Kejayaan teknologi ini dijangka menjadikan pengeluaran tenaga suria di angkasa lebih berdaya saing dengan sumber tenaga tradisional. Virtual Solis merancang untuk membina panel fotovoltaik yang besar di orbit, menggunakan Starship untuk menghantar peralatan yang diperlukan. Walau bagaimanapun, salah satu cabaran utama ...>>

Berita rawak daripada Arkib

Meter Kebahagiaan Elektronik Hitachi 15.02.2015

Hitachi telah membangunkan peranti boleh pakai yang membolehkan majikan mengetahui tentang keadaan emosi pekerja mereka. Hasilnya, pihak pengurusan boleh membuat keputusan tertentu mengenai keadaan kerja orang bawahan.

Hitachi High-Technologies, sebahagian daripada konglomerat Kumpulan Hitachi, yang mengeluarkan pelbagai jenis produk daripada tomograf kepada peralatan etsa semikonduktor, telah memperkenalkan peranti untuk mengukur tahap kebahagiaan, menurut Wall Street Journal.

Peranti ini direka untuk mengukur kebahagiaan dalam kumpulan pekerja, seperti mereka yang bekerja di pejabat tertentu. Untuk melakukan ini, mereka semua mesti memakai "meter kebahagiaan" di leher mereka atau melekat pada pakaian mereka - peranti rata kecil yang setanding saiznya dengan kad bank.

Meter itu dilengkapi dengan pecutan. Ia mencatatkan pelbagai jenis pergerakan, termasuk berjalan, menaip pada papan kekunci, apabila seseorang berdiri, duduk dan menganggukkan kepalanya. Pendaftaran berlaku 50 kali sesaat. Data sedemikian, yang diperoleh daripada keseluruhan kumpulan pekerja, dihantar ke awan Hitachi, di mana ia diproses.

Berdasarkan analisis aktiviti pekerja dan parameter fisiologinya, keadaan emosinya didedahkan. Ketua pasukan boleh menggunakan perkhidmatan awan dan mengetahui perasaan orang bawahannya.

Menurut banyak kajian, produktiviti pekerja syarikat bergantung kepada keadaan emosi mereka. Atas sebab ini, sesetengah majikan kerap menjalankan tinjauan pekerja dalam usaha untuk memperbaiki keadaan kerja. Hitachi mengatakan bahawa ciptaan mereka akan menghapuskan tinjauan sedemikian dan bertindak balas kepada keperluan pekerja dengan lebih cepat.

Hitachi High-Technologies merancang untuk menguji peranti baharu itu pada pekerjanya sendiri.

Meter akan tersedia kepada pelanggan secara percuma dengan syarat pembayaran untuk perkhidmatan awan yang disertakan. Kos penyelenggaraan satu peranti ialah $830 setahun.

Berita menarik lain:

▪ Penjana elektrik menggunakan perubahan suhu ambien

▪ Muzik membantu anda belajar

▪ bintang paling terang

▪ Simen pada suhu bilik

▪ Flash 11: permainan penyemak imbas tidak akan menghasilkan permainan konsol

Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu

Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma:

▪ Bahagian tapak telefon. Pemilihan artikel

▪ Artikel Warganegara alam semesta. Ungkapan popular

▪ artikel Di mana dan bila anda boleh membeli mandian goyang? Jawapan terperinci

▪ artikel Keselamatan pekerjaan pekerja dalam industri gula-gula

▪ artikel Ciri-ciri baharu penstabil voltan litar mikro. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

▪ artikel Penerimaan radio ... tanpa radio. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik

Tinggalkan komen anda pada artikel ini:

Semua bahasa halaman ini

Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web