TUMBUHAN BUDAYA DAN LIAR
Kacang kastor (ricin). Legenda, mitos, simbolisme, penerangan, penanaman, kaedah aplikasi Buku Panduan / Tumbuhan yang ditanam dan liar Содержание
Kacang kastor (ricin), Ricinus communis. Foto tumbuhan, maklumat saintifik asas, legenda, mitos, simbolisme
Maklumat asas saintifik, legenda, mitos, simbolisme Rod: ricinus Keluarga: Eucarps (Euphorbiaceae) Asal: Afrika dan Asia kawasan: Kacang kastor ditanam di banyak negara di dunia di zon tropika, subtropika dan sederhana. Komposisi kimia: Sebatian kimia utama dalam tumbuhan adalah asid risinoleik, yang terdapat dalam minyak tumbuhan. Ricin juga mengandungi protein, kanji, gula, lipid, asid amino dan komponen lain. Nilai ekonomi: Ricin adalah tumbuhan yang berharga kerana minyaknya, yang digunakan dalam perubatan, kosmetik, kejuruteraan dan industri lain. Selain itu, biji kastor digunakan untuk membuat hiasan dan alat permainan. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa tumbuhan itu beracun dan boleh menyebabkan keracunan, jadi langkah berjaga-jaga mesti diambil apabila bekerja dengannya. Legenda dan mitos: Di Mesir kuno, ricin digunakan untuk mumia. Di India, tumbuhan itu dianggap suci, ia disebut dalam teks Veda sebagai simbol keabadian dan kehidupan. Dalam tradisi Kristian, ricin dikaitkan dengan kisah Yoni, yang duduk di bawah semak ricin dan menunggu kematiannya. Simbolisme ricin mungkin berkaitan dengan ketoksikannya. Dalam budaya yang berbeza, tumbuhan itu dikaitkan dengan pelbagai aspek kematian dan kejahatan. Sebagai contoh, dalam mitologi Yunani, ricin dikaitkan dengan Cyclops Polyphemus, yang buta selepas Odysseus dan rakan-rakannya memberinya rebusan ricin. Dalam budaya Celtic, ricin dikaitkan dengan dewa mati dan dunia lain. Sebaliknya, ricin juga boleh menjadi simbol kehidupan dan kebangkitan. Minyaknya telah digunakan untuk merawat banyak penyakit dan digunakan secara meluas dalam perubatan hari ini. Dalam budaya Afrika, tumbuhan itu dikaitkan dengan tuhan matahari dan kesuburan. Di samping itu, dalam sesetengah budaya, ricin dianggap sebagai simbol kemakmuran dan kekayaan. Di India, sebagai contoh, minyak ricin digunakan untuk membersihkan badan dan membawa tuah.
Kacang kastor (ricin), Ricinus communis. Penerangan, ilustrasi tumbuhan Kacang kastor, Ricinus communis. Kaedah permohonan, asal tumbuhan, julat, penerangan botani, penanaman Minyak jarak (Ricinus communis L.) - genus Risinus L., keluarga Euphorbiaceae, ditanam untuk menghasilkan minyak teknikal. Minyak jarak dianggap sebagai tanaman kepentingan dunia, meliputi kawasan seluas kira-kira 1,5 juta hektar. Nilai minyak kastor ditentukan oleh fakta bahawa minyak kastor atau ricin yang diperoleh daripadanya digunakan dalam pengeluaran plastik, gentian nilon, bahan sintetik untuk pesawat jet, cecair hidraulik, kulit tiruan, pelincir khas suhu rendah dan tinggi, dan digunakan dalam perubatan dan pembuatan sabun. Biji kastor jenis saka digunakan dalam memerangi hakisan tanah sebagai pembaikan tanah di tepi jalan dan benteng. Apabila disemai, berbuah bermula pada tahun pertama dan bertahan sehingga 1 tahun. Menyemai benih dijalankan pada musim hujan, serta kacang kastor tahunan: dalam lubang pada jarak 10 cm berturut-turut dengan jarak antara baris 60 m. Rintangan terhadap penyakit dan perosak lebih tinggi daripada bentuk tahunan. Daun adalah makanan yang baik untuk beberapa jenis ulat sutera. Pusat asal utama dianggap sebagai Afrika Timur, di mana ia ditemui dalam bentuk liar dan ditanam (3 dalam rajah). Walau bagaimanapun, terdapat penyokong asal usul kastor yang ditanam dari Afrika Tengah, yang percaya bahawa pembentukan ekotaip pantai adalah sekunder. Tumbuhan ini digunakan secara meluas oleh penduduk asli Afrika. Pada musim sejuk, mereka menggunakan minyak risin untuk menggosok badan, untuk memproses kulit dan kulit binatang yang disembelih, untuk memasak, tumbuhan tinggi dijadikan pagar di kampung-kampung, serta di sekitar ladang tembakau dan kapas, ubi keledek dan ubi kayu. Pada zaman dahulu, biji jarak tumbuh di India. Rujukan terawal tentang penggunaan minyak risin untuk tujuan penerangan dan perubatan terdapat dalam rekod Sanskrit purba, merujuk kepada kacang kastor dengan biji merah dan ringan. Kehadiran biji jarak di makam firaun membuktikan penanamannya oleh orang Mesir seawal milenium ke-3-4 SM. e. Di Mesir kuno, biji jarak dipanggil "kiki", dan nama Romnya - "ricinus" (kutu) - dijelaskan oleh persamaan benih tumbuhan dengan kutu. Penjajah Inggeris membawa kacang kastor ke England dan sudah pada akhir abad ke-XNUMX. minyak ricin digunakan dalam perubatan. Tidak lama kemudian, ia mula digunakan untuk mesin pelincir, dalam industri tekstil, kulit, sabun dan minyak wangi. Sekali di zon tropika benua Amerika, kastor Afrika yang ditanam menjadi liar. Bentuk liar kacang jarak tumbuh berhampiran jalan raya dan kediaman manusia, dan juga sebagai rumpai di antara tanaman ladang. Wilayah Afrika Timur diiktiraf sebagai pusat botani kepelbagaian spesies kacang jarak. Pemeliharaan jangka panjang percambahan biji kastor, keupayaan bolls untuk disebarkan oleh arus laut pantai membawa kepada fakta bahawa di Asia, Australia dan, nampaknya, di Amerika Tengah, pusat kepelbagaian bentuk kacang kastor telah terbentuk. Kawasan terbesar tertumpu di India (lebih daripada 500 ribu hektar; kira-kira 40 ribu tan minyak kastor dihasilkan setiap tahun di negara ini), Brazil (lebih daripada 400 ribu hektar), dan China (kira-kira 160 ribu hektar). Kawasan kecil boleh didapati di Sudan, Ethiopia, Angola, Ecuador. Kawasan penanaman kacang kastor dihadkan kepada 40 °C. sh. dan 40°S sh. Pada ketinggian di atas paras laut, pokok kacang kastor meningkat kepada 1500 m di India dan Sri Lanka dan sehingga 2200 m di Afrika Timur dan Tengah. Minyak jarak dalam proses penyebaran semula jadi berkembang daripada bentuk bercabang, berbiji sangat kecil dan mudah retak kepada bentuk berbiji sederhana dan besar dengan kurang bercabang. Hasil daripada mutasi, bentuk daripada bersaiz kecil kepada gergasi dengan cawangan yang berbeza, jenis berus, bolls dan biji telah dibezakan. Ini membawa kepada pembentukan subspesies berasingan dalam bentuk R. communis. Kebanyakan penyelidik menganggap Asia, lebih tepat lagi, kawasan pertanian purba Iraq, Parsi dan India, di mana subspesies biji kecil biji kastor Parsi (persicus) (2 dalam rajah), yang paling banyak ditanam antara lain, telah dibentuk sebagai kawasan untuk pengenalan minyak jarak ke dalam budaya. Ia dicirikan oleh keretakan yang lemah pada bolls, yang membolehkan anda menuai dengan kurang kerugian, produktiviti tumbuhan yang tinggi, terutamanya di bawah keadaan pengairan. Benih jenis ini tidak mempunyai caruncle, yang harus dianggap sebagai ciri peninggalan. Kacang jarak (Ricinus communis L.) Palestin, Asia Barat Daya dan Semenanjung Arab dianggap sebagai pusat pembentukan subspesies kacang kastor sanguineus berbiji besar (1 dalam rajah). Dalam iklim padang pasir yang sangat gersang, orang Arab nomad meninggalkan tanaman untuk masa yang lama dan, setelah kembali, mereka memilih tanaman benih yang dapat menahan keadaan yang keras. Pertama sekali, ini adalah bentuk yang sangat tahan terhadap kemarau dan dengan kotak yang tidak retak. Tumbuhan dari subspesies sanguineus dicirikan oleh cawangan dan dedaunan yang kuat, kandungan minyak yang tinggi, sekam yang agak kasar, ketiadaan retakan separa atau lengkap. Reaksi terhadap panjang hari adalah neutral. Dari pusat pembentukan, subspesies ini merebak ke barat dan selatan, dan selepas penemuan Amerika, ke wilayahnya. Subspesies digunakan secara meluas dalam pembiakan. Subspesies kacang kastor India (indicus) dikaitkan dengan pusat pembentukannya di Semenanjung Hindustan. Ia mempunyai ciri-ciri dua subspesies pertama, tetapi lebih rendah daripada mereka dari segi penanaman. Ia dicirikan oleh tidak membuka kotak, berbiji kecil, walaupun terdapat juga bentuk berbiji besar. Subspesies kacang kastor Cina (chinensis) dikaitkan dengan pusat pembentukan di Utara dan Timur Laut China. Ia dicirikan oleh pematangan awal, bertubuh pendek, produktiviti yang agak rendah dan kandungan minyak benih yang rendah. Minyak ditemui di bahagian tumbuhan yang berlainan, tetapi diekstrak daripada biji, di mana ia mengandungi 47 hingga 59%, tergolong dalam kumpulan minyak tidak mengeringkan (nilai iodin 82-86), mengekalkan kelikatan yang baik pada suhu tinggi. Mengandungi sebatian toksik: alkaloid ricinin dan sebatian protein dengan kumpulan cyan - ricin. Ia mempunyai sifat bakterisida, yang menentukan penggunaannya dalam perubatan. Kacang kastor ialah tumbuhan pokok saka; di kawasan tropika dan subtropika, di latitud sederhana, ia membeku pada musim sejuk dan oleh itu ditanam sebagai tumbuhan herba tahunan. Tumbuhan ini adalah monoecious, boleh mencapai ketinggian 10 m (biasanya 5-7), batangnya berongga di dalam, diameternya adalah dari 7 hingga 15 cm. Daunnya adalah lobed (7-9 lobus), petiolate, panjang 25-40 cm. Tangkai batang dan daun dengan atau tanpa salutan lilin. Sistem akar jenis rod. Akar menembusi tanah sehingga 1,5-2,0 m, tetapi sebahagian besar akar terletak di lapisan subur. Perbungaan adalah raceme pendek 10-30 cm, kadang-kadang sehingga 60 cm, biasanya longgar, raceme pusat lebih besar daripada yang sisi. Tumbuhan itu membentuk dari 2 hingga 12 berus. Bunga dalam separa payung, uniseksual; perempuan pada tangkai panjang yang terletak di bahagian atas perbungaan, lelaki - di bahagian bawah. Ovari 3 sel, setiap sarang mempunyai satu ovul. Pendebungaan silang, tetapi pendebungaan sendiri juga mungkin. Pendebungaan silang angin biasanya berlaku. Buahnya ialah kotak 3 sel. Kotak dengan saiz yang berbeza, diameter 2-3 cm, pecah menjadi sarang (tretinki) apabila matang. Benih kekal di dalam sarang kotak. Permukaan buah dengan atau tanpa duri, tetapi bentuk dengan duri menghasilkan lebih banyak buah. Benih berus pusat masak terlebih dahulu. Biji benih besar, mozek, berkilat, panjang 1,5-2 cm dan lebar 1,0-1,5 cm dengan karunkel lebar. Kulit benih pelbagai warna membentuk kira-kira 25% daripada jisim keseluruhan benih. Berat 1000 biji adalah dari 70 hingga 1000 g. Minyak kastor adalah tumbuhan yang menyukai haba, benihnya mula bercambah pada suhu 12-13 °C. Untuk pembentukan tanaman biasa, jumlah suhu aktif 3000-3500 ° diperlukan. Untuk perkembangan normal, biji jarak memerlukan suhu 25-30 ° C; apabila fros, ia mati. Tumbuhan ini menyukai cahaya, tempoh tumbuh-tumbuhan dengan penanaman tahunan adalah 150-180 hari. Biji kastor menuntut kelembapan terutamanya dalam tempoh pertama pembangunan; dengan kekurangan kelembapan, hasil dan kandungan minyak benih berkurangan. Kelembapan amat diperlukan semasa tempoh berbunga - mengisi benih berus pusat. Ciri penanaman kacang kastor di India ialah tanaman bersama dengan pelbagai tanaman: kacang ayam, jagung, kapas, sawi, kacang; ia juga diusahakan di pinggir ladang tebu. Biji kastor disemai pada bulan Julai - Ogos, dituai pada bulan Disember - Januari. Purata hasil benih di tanah tadah hujan adalah lebih kurang 0,3-0,4 t/ha. Tanamannya didominasi oleh sejenis biji jarak tahunan, bentuk batang merah biasanya berbuah tanpa duri, bentuk batang hijau berduri. Bijinya mengandungi 45 hingga 55% minyak. Baru-baru ini, varieti dan kacukan separa kerdil dan kerdil dengan ras separa padat yang besar dan kotak tidak terbuka telah memasuki tanaman. Kacang jarak ialah tumbuhan tanah bertekstur ringan dan sederhana, subur. Tindak balas optimum larutan tanah ialah pH 5,0-7,5. Berhubung dengan nutrien, kacang kastor dicirikan oleh peningkatan pengambilan kalsium. Ia mampu menggunakan kalsium fosfat yang mudah larut dalam semua fasa pertumbuhan dan perkembangan. Minyak kastor boleh ditanam dengan jayanya di kawasan tropika dan subtropika di mana jagung, tembakau dan kapas berjaya ditanam. Minyak kastor adalah budaya kaedah menyemai barisan lebar. Skim penanaman yang paling biasa untuk biji kastor ialah 70 x 20-35 m (yang menyediakan 50-85 ribu tumbuhan setiap 1 ha). Apabila menyemai sarang dalam sarang (70 x 70 cm, 90 x 90 cm), tinggal 2-3 pokok (apabila menyemai 3-4 biji setiap sarang). Kadar penyemaian benih setiap 1 ha ialah 20-25 kg varieti berbiji besar dan 10-12 kg varieti berbiji kecil. Kedalaman menyemai 6-10 cm, pada tanah kelabu 5-6 cm. Selepas percambahan (2-3 minggu berlalu dari menyemai ke percambahan), 3-4 rawatan antara baris dijalankan. Apabila daun sejati ke-2 muncul, anak benih ditipis. Untuk menuai, pematangan yang agak mesra dan pengeringan kotak adalah perlu. Pada varieti kacang kastor dengan kotak tidak retak, magnesium klorat digunakan untuk mengeringkan tumbuhan pada pokok anggur. Masa penyemburan - apabila memerang kotak berus pusat. Pembersihan - 12-15 hari selepas semburan. Dalam pertanian tanpa pengairan, penuaian kacang kastor bermula apabila bolls menjadi coklat pada racemes tengah dan apabila ia kering sehingga kandungan lembapan 12-14%. Di tanah pengairan, penuaian bermula sedikit kemudian, apabila bolls pada berus pesanan pertama dan kedua menjadi coklat dan kering. Pembersihan dalam cuaca kering dijalankan 1-2 hari selepas defoliasi. Biji kastor dituai dalam kaedah satu fasa atau dua fasa. Kaedah dua fasa termasuk mengumpul kotak di ladang dan mengupas (mengirik)nya dalam keadaan arus pegun. Ia digunakan terutamanya untuk menuai varieti kacang kastor dengan bolls retak. Untuk varieti kacang kastor dengan kotak tidak retak, kaedah penuaian satu fasa dengan gabungan adalah lebih berkesan. Pada masa yang sama, 15-20% daripada sebahagian besar tanaman dibekalkan kepada arus dalam bentuk kotak hijau. Timbunan memerlukan pengeringan dan pembersihan segera, kerana ia mempunyai kandungan lembapan sehingga 50% dan mengandungi 10-15% kekotoran rumpai. Suhu udara yang dipanaskan untuk mengeringkan biji jarak komersial ialah 65-70 °C, dan untuk benih - 35-40 °C. Apabila mengeringkan kastor benih, pemanasan benih tidak boleh melebihi 40 °C. Dalam cuaca kering, mengeringkan timbunan pada arus terbuka memberikan hasil yang baik. Ketebalan lapisan timbunan dalam kes ini ialah 10-15 cm Biji kastor yang telah dibersihkan, disusun dan dikeringkan hendaklah mempunyai kandungan lembapan tidak lebih tinggi daripada 6-7%. Pengarang: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Kacang kastor (ricin), Ricinus communis L. Penerangan botani, habitat dan habitat, komposisi kimia, kegunaan dalam perubatan dan industri Tahunan dalam keadaan kultur, tumbuhan herba, bercabang kuat sehingga 2 m tinggi, dengan daun besar yang dibedah palma, daripada keluarga Euphorbia (Euphorbiaceae). Bunga uniseksual, monoecious, tidak mencolok, dikumpulkan dalam berus bunga. Buahnya adalah kotak sfera berdaun tiga dengan 3 biji. Biji jarak berbentuk bujur telur atau bulat elips, dengan kulit licin, berkilat, beraneka warna, panjang 0,8-2,5 cm). Julat dan habitat. Asal usul kacang jarak belum ditentukan, mungkin Afrika (Ethiopia). Disifatkan semula jadi di seluruh zon tropika dan subtropika kedua-dua hemisfera, di mana ia tumbuh dalam bentuk liar atau separa tanam. Pusat kebudayaan utama ialah India, Brazil, Argentina, negara-negara Afrika, China dan Iran. Ia telah dibiakkan di Mesir selama lebih daripada empat ribu tahun. Komposisi kimia. Biji jarak mengandungi 40-56% minyak lemak tidak mengeringkan (minyak kastor), yang terdiri terutamanya daripada gliserida asid ricinolic tak tepu (80-85%). Minyak ini juga mengandungi asid: stearic, oleic, linoleic, dioxystearic dan gliserin. Bijinya mengandungi bahan protein beracun - ricin. Keracunan biji jarak disertai dengan pening, sakit kepala, gastroenteritis yang teruk, berdebar-debar dan sawan. Selain itu, alkaloid ricinin ditemui dalam semua organ tumbuhan. Minyak kastor diperoleh daripada benih tumbuhan dengan menekan sejuk diikuti dengan rawatan dengan wap dan air panas; dengan kaedah ini untuk mendapatkan risin kekal dalam kek. Aplikasi dalam bidang perubatan. Minyak kastor dengan sendirinya tidak mempunyai kesan pencahar. Tetapi apabila ia memasuki duodenum, di bawah pengaruh lipase jus pankreas, minyak terurai untuk membentuk gliserol dan asid ricinolic (asid hidroksioleik), yang mempunyai keupayaan untuk merengsakan reseptor mukosa usus dan, akibatnya, menyebabkan peningkatan refleks dalam peristalsis usus kecil. Peningkatan peristalsis secara refleks berlaku di dalam usus besar. Oleh itu, tidak seperti julap herba lain, selepas mengambil minyak kastor, peristalsis meningkat sepanjang keseluruhan usus. Ricin sangat toksik. Pada dos 0,04 mg/kg, ia menyebabkan kematian arnab. Minyak kastor dikelaskan sebagai julap ringan. Selepas mengambil 10-30 g (1/2-2 sudu besar) minyak kastor, kesan julap berlaku selepas 4-5 jam atau lebih awal. Oleh kerana ketiadaan sifat merengsa, minyak kastor disyorkan untuk digunakan dalam keadaan keradangan saluran makanan, kolitis dan keadaan demam. Apabila mengambil minyak kastor, pengecutan refleks rahim berkembang, jadi kadang-kadang minyak itu ditetapkan dalam amalan obstetrik untuk merangsang kelahiran bersamaan dengan ubat hormon. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan minyak kastor untuk masa yang lama, kerana ini menyebabkan kehilangan selera makan dan berhenti mempunyai kesan pencahar. Minyak kastor dalam beberapa kes menyebabkan loya, disyorkan untuk menggunakannya dalam kapsul gelatin. Minyak kastor (Oleum Ricini). Cecair telus, pekat, tidak berwarna atau sedikit kekuningan dengan sedikit bau dan rasa pelik yang sangat tidak menyenangkan. Sebagai julap, minyak kastor digunakan dalam dos 15-30 g, untuk kanak-kanak 5-15 g (untuk orang dewasa - satu sudu, untuk kanak-kanak - teh atau sudu pencuci mulut). Dengan kelemahan aktiviti buruh, minyak kastor ditetapkan 40-50 g setiap penerimaan. Untuk kegunaan luaran, salap, emulsi, dan pes disediakan. Untuk tujuan kesan pencahar, minyak sayuran sering digunakan - bunga matahari, biji rami - satu sudu pada waktu pagi pada perut kosong setiap hari selama 2-3 minggu. Kegunaan lain. Minyak kastor dibiakkan di taman-taman sebagai tumbuhan hiasan yang berkembang pesat. Ia baik di atas rumput dalam penanaman tunggal atau dalam kumpulan (3-5 keping) tanpa tumbuhan lain. Dalam kumpulan bercampur tidak memberikan kesan yang diingini. Minyak kastor boleh digunakan untuk menghiasi dinding rendah. Minyak kastor digunakan untuk mencegah keguguran rambut. Pengarang: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Kacang kastor (ricin), Ricinus communis. Resipi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan kosmetologi Etnosains:
Kosmetologi:
Amaran! Sebelum digunakan, berunding dengan pakar!
Kacang kastor (ricin), Ricinus communis. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan Minyak kastor, atau ricin, adalah tumbuhan dari mana minyak ricin dihasilkan, yang digunakan secara meluas dalam kosmetologi dan perubatan. Petua untuk menanam, menuai dan menyimpan risin: Berkembang:
Bahan kerja:
Penyimpanan:
Kami mengesyorkan artikel yang menarik bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar: ▪ Aonla (amla, gooseberry India) ▪ Main permainan "Teka tumbuhan dari gambar" Lihat artikel lain bahagian Tumbuhan yang ditanam dan liar. Baca dan tulis berguna komen pada artikel ini. Berita terkini sains dan teknologi, elektronik baharu: Kewujudan peraturan entropi untuk jalinan kuantum telah terbukti
09.05.2024 Penghawa dingin mini Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Tenaga dari angkasa untuk Starship
08.05.2024
Berita menarik lain: ▪ Bakteria pada elektrod nanofiber boleh membersihkan air sisa ▪ Papan litar bercetak biodegradasi untuk elektronik ▪ Pemacu LED anti-krisis FDL-65 dari Mean Well ▪ Silikon-karbon akan memanjangkan hayat bateri ▪ SSD Terbenam SanDisk iNAND 7132 Suapan berita sains dan teknologi, elektronik baharu
Bahan-bahan menarik Perpustakaan Teknikal Percuma: ▪ bahagian tapak Nota kuliah, helaian curang. Pemilihan artikel ▪ artikel Bahagian keenam dunia. Ungkapan popular ▪ artikel Elektromekanik UP. Arahan standard mengenai perlindungan buruh ▪ artikel Sistem amaran radio yang ringkas. Ensiklopedia elektronik radio dan kejuruteraan elektrik ▪ pasal Belon kebal. Fokus rahsia
Tinggalkan komen anda pada artikel ini: Semua bahasa halaman ini Laman utama | Perpustakaan | artikel | Peta Laman | Ulasan laman web www.diagram.com.ua |